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我有云泉邻渚山,山中茶事颇相关。鶗鴂鸣时芳草死,山家渐欲收茶子。伯劳飞日芳草滋,山僧又是采茶时。由来惯采无近远,阴岭长兮阳崖浅。 ——皎然
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茶香 茶味 茶道 一本书让你会鉴茶,会泡茶,会品茶,成懂茶行家
喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。——(明)许次纾《茶疏》 《茶香 茶味 茶道》一书从寻茶、制茶、鉴茶,以及茶香、茶味、茶道等方面,将天南地北常见的名茶与泡茶茶具、泡茶技艺、茶风茶俗、茶道知识一一展现在你面前,让你在饮茶悟道,于饮茶中到达生命的**境界。
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73岁高龄的 花婆婆 吴大真为何依然面色红润,精力充沛?秘密就藏在她寸不离身的茶杯里。 吴大真教授总结50年中医临床经验告诉我们:同样每天三杯茶,不会喝的人是饮料,会喝的人却是可口的良药! 三高症、亚健康、女性病 喝对三杯茶,健康一辈子 *权威的品茶、茶疗大全,简单易学、绿色安全,健康美丽喝出来! 有方、有药、有法、有道!
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茶烟酒权威人士李克将自己二十年来对中国茶烟酒文化的研究所得和对诸多品牌行情的跟踪结果,以及品评和心得整理成册,以供有同样爱好的人士在辨别、购买和收藏时参阅。 本书共收录近200个**代表性的酒烟茶品牌,分别根据李克评分体系予以打分评级,对这些品牌的产地、渊源、工艺、风格、防伪、使用、品鉴及收藏技巧等条目逐一作了介绍,并对上年度行业十大事件及行情和消费趋势做了分析,以便茶烟酒爱好者更为深入、全面地了解中国茶烟酒市场,进而做出正确的购买、使用与收藏决策。
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苶益健康,世人皆知,繁荣盛世,饮者日众,然,科学饮苶者甚寡,品,健康人生。
¥27.90定价:¥39.80 (7.02折)

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中国茶书(中文版)(冲泡生活,品饮智慧,最贴近人心和人性的茶文化探寻之旅)(中青雄狮出品)
想到做一本茶书 已是三年前的事情了。那天我在家霖家阳光充沛的客厅里席地坐着 看他一道道地泡茶 数说不同茶叶茶汤口感和回甘的不同 并闲话一些周边的典故和轶事。彼时有种奇妙但安详的感觉 觉得时光也静止了 空间也收缩了起来。后来喝得有些茶醉 家霖又拿出精致的茶食来……也曾深夜买醉喝到酩酊 也曾装模作样地晃动玻璃杯摇曳一点葡萄红 但是真正让我觉得能够深深嵌入生活里 令我觉得静谧美好的 只有这茶了。 去马连道茶城、去书店想找一本配得上那种静谧心情的茶书 却被那种枯燥无味的科普小书或者是故弄玄虚的文化著作吓了回来。舒舒服服的一件事 非要量化成一道道不可不遵循的步骤 或者是从一件随心随性的小事中非要参破一个天大的道理 对心性恬淡的人来说 都有点牵强的意思。 那么就决定做一本读起来舒服、不“牵强”的茶书吧。作者罗
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茶饮笔记 (横扫日本美食图书排行榜的超级口袋书登陆中国,让您2个小时变身美食达人)
喜欢茶与咖啡的大有人在,而且近年来有关茶与咖啡对健康有益的报道越来越多,因此也有越来越多的人加入到饮茶和饮咖啡的行列中来。无论在茶馆、咖啡厅,还是在办公室、休息间,甚至在家里,茶和咖啡几乎都已经成了人们不可或缺的饮品。然而令人感到遗憾的是,大多数人只是为了喝茶而喝茶,为了喝咖啡而喝咖啡,并没有真正体会到其中的乐趣。反正茶和咖啡就摆在眼前,拿起来便喝了,不过是一种饮品罢了。 《茶饮笔记》告诉你。事实上,茶或咖啡绝不仅仅是一种饮品,只有真正爱它们、懂它们的人才能品出其中的韵味来。比如茶有很多种,咖啡也有很多类,而每一种都有不同的文化背景和功能特性,如何选出适合自己的那一款呢?这本《茶饮笔记》就是来帮助大家解决这个问题的。品茶也好,品咖啡也罢,境界就是要享受 品 的这个
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典藏:茶道常识全知道 (茶典、茶史、茶艺、茶饮、茶具、茶事的实用指南,想知道茶道那些事,这一本书就够了)
茶是人们喜闻乐见的饮料,人们经常饮用它,却不一定对它很了解。你知道茶是怎么长出来的吗?你知道茶生长在什么样的环境中?它有什么生物特性?那就让我们在这本书中找到答案吧!
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对于当前发生的时事进行批评和反思,是这本杂文集的特色,这是杂文在当代社会中承担的主要职能。也正是这种对过往的时事的不断反思和深入的洞察,才得以完成让一个社会吐故纳新、激浊扬清的使命。
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图说茶道(插图版)每天10分钟,从喝茶到懂茶 八大茶类、92种名茶单品、200多个养生药茶方,选茶、论水、择器、冲泡、鉴赏从入门到精通。从一门好茶,到一门好手艺。
★倾注更多心力:作者、编辑亲身冲泡,更精心,精心著好书,好书出好茶,好茶飨读者。 ★内容更全面,直击需求:精心策划,八大品类92种名茶单品,218种养生茶疗方全部收罗。读者从入门到精通,一本解决所有问题。 ★适用人群广泛:是茶学专业院校、茶艺服务行业的学习参考,是爱茶人士日常茶饮的入门级制作指南,也是养生人士以茶祛疾、养生的参考。 ★图解更直白,轻松上手,快速入门:全书2000多幅精美清晰图,冲泡方法一步一图,看到就会上手。 ★高质量印刷,厚而不重:选择高质量轻型纸印刷,便于携带。
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自古以来,饮茶的朋友被称为佳客。有佳客为伴,有好茶喝,会喝好茶,实乃人生的**际遇了。
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心闲神定享茶趣,喉润齿香品乌龙。
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*值得收藏的草本健康秘籍 白领·银发族·劳心者的营养补给指南 时尚家庭的明智之选
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绿茶——一个被人广为熟知的名字,作为饮品它在人们的日常生活中扮演着十分重要的角色。西湖的龙井、太湖的碧螺春、黄山的毛峰,这些耳熟能详的名字几乎每天都出现在你我的生活中,而当你在享受绿茶芬芳的同时对它们的历史、制作、特点又了解多少?请问你是在饮茶还是喝茶?是在品茗还是解渴?如果你对这些问题产生了疑问,就请给自己一点时间,在一个晴朗的午后或是明媚的清晨打开这本书,静心地畅游于绿茶的世界里,来体会这份茶色茶香中承载着的文化。
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在古代,茶叶的发展经历了:唐、宋、元、明、清,五个朝代。兴于唐,盛于宋,衰于明。绿茶属不发酵茶类,是我国品种*多、种类*齐全、生长地域分布*广、历史*悠久的品种茶类。起外型千姿百态、香气与滋味各具千秋,以清汤绿叶之特色,受消费者喜爱。本套丛书按照茶色的分类,选取了黑茶、红茶、绿茶和青茶(乌龙茶)四种茶类,分别介绍每种茶的产地、采制过程、茶文化、代表名茶、饮用方法、茶具茶器等等,将较为全面地介绍茶的知识。 本书为《我爱喝黑茶(鉴赏冲泡茶艺)》,由沈嘉编著。
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识茶·泡茶·品茶 茶道基础入门书籍 图解茶道茶经茶文化百科 茶叶书籍 茶书籍 茶文化书籍 茶书 喝茶书籍 一部关于茶经、茶道、茶文化的百科全书
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杭州新景观的系列丛书《双西合璧:西湖·西溪》和《茶禅一味:龙井·灵隐》,围绕着一个“认识杭州新景观”的主题,用“山”、“水”、“茶”、“禅”四个部分搭建了一个把握杭州新景观的模板。 本书概括了杭州的山。长期游走于杭州自然之中、并深受人文传统思想浸润的设计者、拍摄者和研究者,深谙人与自然交流的内涵,以精心布局的主题和结构、精美的照片和设计图、理性的规划文字、独特的研究论文,为读者和游客提供了多方面的视角,把那些看似简单的遗存、平凡的山水景观、朴素的人工构筑,勾勒出具体生动的场景和模样,激发人们对杭州新景观的向往。
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凡夫俗子的高品味生活:饮酒、品茶、垂钓,生命乐无限!(葡萄酒+茶+垂钓全3册)
《图说葡萄酒》闻书香?知酒事品酒情?悟人生 高贵、浪漫、健康、时尚,品鉴葡萄酒如同品味人生,一杯口味醇美、结构均衡的葡萄酒中酸、甜、苦、辣、咸等口味的协调、混合将人生百味渲饰得无以复加,几许嫉妒艳羡的酸,几许喜悦欢乐的甜,几许失落悲伤的苦,几许癫狂急躁的辣,又或几许低沉忧愁的咸……邂逅一杯红酒,放逐一纸心情,遗忘一段时光,只属于你,只属于我…… 图文并茂,全彩四色,高档雅质纸印刷 品酒鉴酒藏酒——点睛你的小资生活 沉湎于葡萄酒的魅力——精致生活书籍 一本送给绅士淑女的*好礼物。《图说中国茶》闻书香?知茶事?品茶情?悟人生 细谈茶历史,趣说茶文化,详道茶之俗,闲话茶之事,漫说茶与养生,把玩茶之器具,细品茶食美味,话别茶与文明。 图文并茂,全彩四色,高档雅致纸印刷,精
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吴林玲编著的《幸福女人花草茶大全(精)》详细介绍花草茶的保健功效、搭配原则、冲泡方法、饮用宜忌等基础知识,以及60种常见花草茶食材的性味归经、主要功效、选购方法,让女性朋友能够全方位地了解花草茶的特点及功效,从而更有针对性地进行选择。同时,书中结合传统的中医中药理论,精选了300余种经典的美容养颜花草茶、汉方药草茶、时尚花果茶,分为调理脏腑、美容养颜、纤体瘦身、四季养护、女性特殊时期调理、女性妇科疾病调理等篇章,几乎涵盖了女性朋友们现实生活中关心的美容保健、健康调理的所有问题。并且,书中介绍的每一道茶饮都具有食材购买方便、冲泡方法简单、保养功效显著、口感味道独特的特点,配有详尽的冲泡步骤和注意事项,图文并茂,让读者简简单单冲泡,轻松享受健康美丽。
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“诗写梅花月,茶煎谷雨春”,品茶亦如品诗,真正的妙处是说不出的。中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年的历史,名品荟萃,主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶等几大类,茶有健身、治疾之药物疗效,又赋欣赏情趣,可陶冶情操。
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为一杯网红茶排两小时的队? 做出的饮品总是口味平淡? 自制咖啡太麻烦? 主妇们的榨汁机是 营养魔法机 ,老人的粗粮早餐奶,还有自己的瘦身果昔,也可以在果汁里偷偷放点蔬菜,看着 挑嘴 的孩子一口气喝完还大声喊 妈妈,我还要 长年累月, 魔法机 需要更多灵感来开启; 白领族 习惯了用奶茶和咖啡 续命 ,日复一日的口味,真想亲手做杯好喝的,不过一看各种教程要准备的器具,还要挑战 十八般武艺 ,宁可排队买一杯吧 一场疫情,让大家困守家中,鱼菲也在期间暂停了自己 行走的厨房 全球美食行走计划。不过美味的灵感却没有停歇,他用美味犒赏自己,陪伴家人,更是坚持着自己的 日日好饮 计划,而且还做了视频上传到微博、微信,和好友分享饮品制作。这番带头试做引来了粉丝的跟学热情,大家通过网购平台选择食材,或者求教替换方
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国内**部完全图解版详尽介绍中国茶与茶文化的轻图典。 一本人人都能读懂,家庭的中国茶百科全书。 本书涵盖了中国茶的所有门类,内容详实丰富,文字通俗易懂,图解清晰,让您一步入门,一点就通,一学就会。 收录了时下*为流行的时尚养生茶疗方,让您品味茶香,享受阅读,收获健康。 1.采用日本设计大师全新独创的图文联合编排模式,各章节知识点鲜明深刻,容易查找。 2.600多幅精美茶图大集合,色彩绚丽,蕴含丰富,极大地增强了本书的趣味性和可读性。 3.本书装帧由知名设计艺术大师亲自设计制作,全彩印刷,超值经典。
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绿茶那青绿色的叶子、黄绿色的茶汤、清醇的香味,象征着天然、纯洁和健康。中国,是世界上生产绿茶*早的国家。本书以图文并茂的形式,生动地介绍了绿茶的历史演变、绿茶的分类和生产、地方名优绿茶以及绿茶品赏。在山高水清的野外,沐斜阳清风,又或在闹市中安静的一隅,听悠然丝竹,邀上三五好友,温壶烫杯,捧茶细语……
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以茶入生活 :喝茶与养生 茶疗养生小百科:因人而异,教您喝对茶!以茶养心,教您喝好茶!
● 讲述茶疗养生的科学依据,科学饮茶,以茶养心。 ● 分清体质喝对茶,解读不同体质的饮茶常识。 ● 春养肝提神,夏消暑养心,秋润燥养肺,冬驱寒暖身,盘点四季健康茶饮。 ● 因人而异,解读不同人群的养生保健茶,让我们真正喝对茶。 ● 美容瘦身、滋阴排毒、养肝补血、健胃助眠,教您泡出让身体保持好状态的滋补茶。 ● 解密常见病症茶饮,助力健康茶疗养生。 中国茶文化,历史悠久,源远流长,自起初的 神农尝百草,以茶解毒 开始,人类社会的舞台上就出现了茶的身影。喝茶,不仅能品茶香、赏茶趣,还能知茶理、明茶义;是调节身心、愉悦自我的过程,更是养生保健的方法。正所谓 何须魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶 ,茶疗已经成为人们养生保健的特色疗法之一。 诸多讲究,还需要科学翔实的饮茶知识
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千百年来,茶文化显示了一种永恒的生命力,无论中囱茶艺、日本茶道、韩国茶礼,无不使接触者感受到它的魅力。奥秘何在?在于人们经由茶道获得一份真善美的陶冶。在茶的浓酽和醇厚中,浸润着岁月的秘香,贮藏了时间的能量。茶是时间的醍醐,是光阴对细节的耐心雕琢;茶更是一种在时光流逝中的静默,在这种静默中,生活上升为艺术;茶还是一种顿悟,是一种用时间去完成的修行,是茶禅一味的*好的注释。本书带你认识每一种茶,掌握赏茶、鉴茶的专业知识,洞悉茶道,悟得茶之精髓。
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喝茶,对于今天的世人来说,实在是再熟悉不过的事了。要是有人问人类是从什么时候开始饮茶的?*早的茶字怎么写?可能有些人变答不上来了。再若有人问到武则天、法门寺对茶文化有什么贡献?鸦片战争与茶文化有什么必然联系,估计这世上能说出一二者更是屈指可数。 这部以杂文笔法完成的《茶史漫话》,给读者奉上的是一杯以茶为主料的文明奶茶。
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图说鉴茶泡茶一本通-汉竹·健康爱家系列(含VCD)(500幅精彩图片,7大茶类详解,42种佳茗品鉴,16种名茶冲泡技艺)
细说茶之史;把玩茶之器; 趣说茶之事;详道茶百科; 品鉴茶之水;漫话茶养生。
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茶树是产于我国南方的一种优良树木。树高一尺、二尺,乃至数十尺。在巴山和峡川一带*粗的茶树需要人合抱,只有将它伐倒后才能采摘。茶树的树形像瓜芦,叶子像栀了,花像白色的蔷薇,种子与棕榈树的种子很相似,蒂儿像丁香,树根像胡桃。“茶”字,从字源上说,或从属于“草”部,或从属于“木”部,或既从草又从木。
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★ 知名中医专家精心编著 ★ 家庭茶疗养生经典 ★ 针对常见病症、诸多亚健康状态 ★ 选材简单,制作方便,口感非常好 ★ 依据对症、材料、季节、体质速查 ★ 小小茶包,呵护健康
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从零开始,轻轻松松学泡茶 自品入门,悠悠然然悟茶道 了解茶叶前世今生 熟悉经典泡茶手法 品饮茶汤体悟茶道 倾心力荐《食面埋腹》
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中国茶花图鉴 【出版直销】官方正品/中国茶花图鉴/浙江科学技术出版社/茶花百科/主编/管开云/李纪元/王仲朗/美术教材
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浪漫的花草茶与悠久的文化融为一体,*便捷、*经典、*实用的花草茶囊括其中!在家筑造自己的小茶馆,让你品尝到时尚、浪漫、经典、美丽的花草茶!
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跟着茶经学泡茶 从新手到高手,爱茶人指南。 茶亦醉人何必酒,书能香我不须花。 泡一杯茶,惬意享闲趣的品茗时光, 愿这本书,让你轻松感悟茶经之美。
1. 在实用性的基础上解读《茶经》。 侧重现代人关注的识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶具、茶事等实用性内容,特别对泡茶方法、名茶品鉴进行了详细深入的解读。 2.以图解读,通俗易懂。 《茶经》原文比较晦涩难懂,本书以图解的方式解读经典,内容更加通俗易懂。泡茶、鉴茶部分更是图文并茂,一步一图,使读者一看就懂,一学就会。 3.设置实用的小栏目。 茶博士小课堂 为你讲述多方面的趣味茶知识,让你在*短时间内成为知识渊博的 茶博士 。 4.设计精美,在带给你文化滋养的同时,也带给你美的享受。 热爱茶文化的人,也是追求文化品位的人。本书用精美实拍图、手绘图以及部分古代茶画图,带给你视觉上的美好体验,值得收藏和欣赏。
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新手必知的茶道入门知识 茶道高手亲授识茶经验 解析茶叶的七大分类 45种常见茶里面面谈
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CWS团队是大陆*个撰写威士忌专著的团队。本书是大陆出版界*次出版由本土作者撰写的威士忌专著。
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凤凰单丛(中国名茶丛书,百科全书式深度解读,读懂“能喝的香水”,喝对凤凰单丛,亲近茶界中国的枕边书)陈宗懋,刘仲华等诚挚
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