本书试图通过对宋代丰富复杂的茶文化现象的考察研究，以及不同时代茶文化现象的比较，从历史发展的进程中理解中国茶文化，以此阐明宋代末茶茶艺在中国茶文化史中承上启下的重要地位。并且仔细分辨宋代不同地区的多种茶饮方式与主导茶艺形式以及它们在不同时期的变化，而以主导茶艺为主线来说明宋代的茶文化，力图为宋代茶文化勾勒出尽可能接近历史真实的概貌。
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《茶经》是我国*部系统地总结唐代及唐代以前有关茶事的综合性茶业著作，也是世界上*部茶书，在当时就已竞相传抄。《新唐书隐逸传》说陆羽著《茶经》后 天下益知饮茶矣 。当时卖茶的人甚至将陆羽塑成陶象置于灶上，奉为茶神。本书除对茶经进行忠实的译注外，更新增了现代的茶知识、茶礼、茶趣、茶保健，让爱茶人士，讲究生活品质的人士更进一步提高对茶的认识。四色印刷，图片精致，布局优雅，堪称现代茶经，也是人民馈赠亲友的高品质礼品。
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“诗写梅花月，茶煎谷雨春”，品茶亦如品诗，真正的妙处是说不出的。中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年的历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶等几大类，茶有健身、治疾之药物疗效，又赋欣赏情趣，可陶冶情操。
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全3册茶艺从入门到精通识茶鉴茶品茶一本通茶经识茶泡茶品茶彩书馆中国茶文化茶叶书籍大全关于茶叶知识的书普洱书籍茶道入门
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中国作为茶的故乡，大江南北，各有名茶。自古以来，上至宫廷，下至民间，茶无处不在。人们以茶会友、以茶待客、以茶礼佛、以茶敬祖甚至以茶明志，茶早已融入人们的日常生活乃至精神领域。“闻香识好茶”系列丛书，分《识茶寻味》《泡茶有道》《茶器珍赏》《花茶与健康》四本分册，以茶叶的辨别、泡茶的方式、茶器的选择和花茶与健康四个主题，向爱好茶文化的读者展示博大精深而趣味无穷的茶的世界。
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中国名茶购买品鉴全攻略（全彩） （名茶主产地+参考价格+好品牌推荐+标准品鉴法）
正宗的茶叶去哪儿买？ 名茶有哪些详细的特征？ 茶叶品质的好坏如何鉴别？ 好茶怎么冲泡出真滋味？ 一书在手，这些问题都可以迎刃而解。
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对于普通大众来说，茶叶不仅仅是一种“商品”，它的含义比人们想象的更为丰富，因为它在许多国家的传统生活中占有重要地位。事实上，茶叶本身以及饮茶都会引起许多人各种各样的浪漫情怀，如优雅的饮茶仪式、景色旖旎的茶园以及对旧日时光的怀恋等——当年的运茶快船比赛也令全球各饮茶民族为之神往。
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茶有真香：懂茶的开始（茶道、茶史、茶器，一次读懂茶文化。） 茶道、茶史、茶器，一次读懂茶文化。复兴传统雅事，为日常增添丰饶滋味。资深媒体人十年踏访茶的山水、人文与市井。懂茶的人，更懂生活。
1、写给大家的茶界启蒙，从喝茶到懂茶 包含茶之历史、茶之风土、茶之制作、茶之器物、茶之冲泡、茶之礼仪。 2、踏访茶的山水、人文与市井，记录中国传统制茶技艺 遍访名丛，广西六堡茶、黄山太平猴魁、祁门红茶、武夷岩茶、云南古树普洱......寻访非遗传人，记录中国茶珍贵的种植、采摘、制作与冲泡技艺。 3、还原传统雅事精髓，为日常增添丰饶滋味 中国茶千年更迭，正值复兴，本书记录当代茶人的深耕细节、茶事审美的革新，展现古典雅事与现代生活结合的可能 从一杯茶开始，构建属于自己的生活美学。 4、破除谬误传说，参照《茶经》体例，专业记录和研究 中国有茶道吗？普洱越陈越香？天价茶是怎么回事？茶和器如何搭配？为何不同人泡出的茶味道不同？十年走访，从茶山到茶席，用事实为茶圈祛魅。 5、在喧嚣世界，用茶道关照内心 茶之一
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《闻道凤凰茶》是一本关于潮汕凤凰茶与潮茶文化的书。凤凰茶＋工夫茶=潮茶，全书分为走进凤凰茶、工夫茶探微、茶文化和潮茶情味、凤凰茶与现代养生、凤凰茶的传奇故事等五个部分，详尽地介绍了潮茶的物产特点、品赏方法、人文特色。更对潮茶的物化享受和精神文化价值，作了极有深度的挖掘。同时让读者更好地从中去了解和品赏潮茶在国茶文化中的共性与个性。
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《本草纲目拾遗》中称道的普洱茶；富有观音托梦神奇传说的铁观音；让东方茶文化走进欧洲上流社会的武夷茶。 有何诱人的韵味、神奇的功效、美好的故事，请听古代茶圣和当代著名茶人给你娓娓道来。
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茶具百问百答-名家说茶小丛书 茶具的选择、搭配、保养、鉴赏以及收藏等，以问答的形式用通俗的语言进行了较全面的介绍，茶具使用和学习的参考大全
1、茶具鉴赏、收藏和保养大全。该书是名家说茶小丛书系列中的茶具部分，全面介绍了茶具的选择、搭配、保养、鉴赏以及收藏等，以问答的形式用通俗的语言进行了较全面的介绍，可谓是茶具使用和学习的参考大全。 2、制作精美，图文并茂。本书设计元素中不乏茶叶、茶具和茶文古记，书中色彩、图片搭配恰到好处，具有浓厚的茶文化气息，令人难以舍弃。 3、问答清晰，内容详实。本书的关键点在于将茶具的挑选、保养、搭配、鉴赏等进行了详尽的阐述，其中又不乏文人墨客的茶文化记载，更增加了本书的茶文化和茶具学问的气息。
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中国传统家具博大精深，历史源远流长，在世界家具史上独树一帜。本书从中国传统家具的类别入手，以图鉴的形式，对传统家具进行解析和鉴赏，让读者在图文互动中体会传统家具独特的韵味。
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《中国茶艺茶道轻松入门》根据中国是茶的故乡，在与茶打交道的漫长历史中，形成了一套丰富而独特的茶文化。近几年，关注茶文化的人越来越多，品茶艺、学茶道成了很多人休闲生活中不可或缺的一部分。
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中国茶艺茶道轻松入门(全彩)(让您了解茶的发现与发展，教您如何鉴赏茶的品质，给您讲述茶的趣事分步图解名茶的冲泡)
《中国茶艺茶道轻松入门》根据中国是茶的故乡，在与茶打交道的漫长历史中，形成了一套丰富而独特的茶文化。近几年，关注茶文化的人越来越多，品茶艺、学茶道成了很多人休闲生活中不可或缺的一部分。
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2015 年至今，曲大喜先生只做了一件事，就是与各式各样的白茶 泡 在一起。他先后16 次南下白茶核心产区，对福建省福鼎市、政和县、福安市以及建阳、建瓯等茶区的海拔、土壤、山场、生态进行多次考察，并取样比较所产白茶的品质特征差异。 《大喜说白茶》是一本 泡 出来的书，亦是一本通俗版的 白茶经 ，内容包括：影响白茶品质的因素，科学专业的白茶审评方法，荒野白茶与园茶的差别，老白茶冲泡及蒸与煮的差别，白茶紧压饼与松压饼的不同特点以及对口感的影响等，类似的 知识点 在书中俯拾皆是。 2014 年全国大学生茶艺冠军、浙江大学农业与生物技术学院茶学系茶学教育中心茶艺老师刘雪儿专为本书示范白茶冲泡过程（扫描书中二维码可观看白茶冲泡视频）。
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快速了解普洱茶，认识普洱茶！让您*直观地看到普洱茶的昨日与今天！将普洱茶古今文化尽收眼底！ *方便、*常用、*好喝的健康普洱茶一览无遗！让您好好品味*时尚、*经典的普洱茶！ 琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。——唐·白居易
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暗香浮动花草茶+泰戈尔《飞鸟集》节选。 让我们一起，在花间，品茗、读诗做一位气质佳人。 神采飞扬茶；舒缓心情茶；放松心情茶；心明眼亮茶；午后阳光茶；知己小聚茶；舒缓茶；轻盈风采茶；安然好眠茶；冰雪丽人茶；调节生理痛；感冒轻身茶。
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国内**部完全图解版详尽介绍中国茶与茶文化的轻图典。 一本人人都能读懂，家庭的中国茶百科全书。 本书涵盖了中国茶的所有门类，内容详实丰富，文字通俗易懂，图解清晰，让您一步入门，一点就通，一学就会。 收录了时下*为流行的时尚养生茶疗方，让您品味茶香，享受阅读，收获健康。 1.采用日本设计大师全新独创的图文联合编排模式，各章节知识点鲜明深刻，容易查找。 2.600多幅精美茶图大集合，色彩绚丽，蕴含丰富，极大地增强了本书的趣味性和可读性。 3.本书装帧由知名设计艺术大师亲自设计制作，全彩印刷，超值经典。
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日常疗效茶轻图典（懂茶养身，以茶防病，日常保养、对症茶方轻松学）
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经典普洱、迷上普洱、经典普洱名词释义套装:共三册(全球普洱茶十大杰出人物,台湾普茶庄.经典普洱创始人石昆牧先生著作)
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选择适合自己的那杯花草茶 花草茶有不同的功效，有的兼有药草的保健功效。因此，要发挥花草茶的**保健功效，还要根据自身的体质来选择。比如，平和体质的人阴阳气血调和，一般常见的性质平和的花草均可饮用；玫瑰花具有补血养颜的功效，但是玫瑰花性温，热性体质者不适合饮用，而且，玫瑰花还具有收敛作用，便秘患者也不宜过多饮用。 饮茶的注意事项： 1.对肠胃有刺激的花草茶，要在饭后饮用；有泻下作用的花草茶，应在早晨空腹状态下饮用，使其充分吸收；若是清心宁神、调理睡眠的花草茶，则应在睡前饮用。 2.饮用花草茶讲究以缓慢的积累来对身体产生由量变到质变的调理效果，因此，每次饮用的花草茶原料不宜多，同款花草茶饮用时间不宜长。当效果产生、身体感觉舒适时，应适可而止，否则，这种茶饮的效果继续积累
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茶疗百问百答-名家说茶小丛书 包括茶与茶疗、科学饮茶、茶疗保健、茶疗方剂等，内容深入浅出，实惠实用，并配以古籍对茶叶、茶疗的相关记载
1、茶疗保健精品。该书是名家说茶小丛书系列中茶疗部分，本书以问答的形式介绍了茶疗的基本知识，包括茶与茶疗、科学饮茶、茶疗保健、茶疗方剂等，内容深入浅出，实惠实用，并配以古籍对茶叶、茶疗的相关记载，更增加了该书的文化气息和参考价值。 2、制作精美，图文并茂。本书设计元素中不乏茶叶、茶具、茶花、茶文古记，书中色彩、图片搭配恰到好处，具有浓厚的茶文化气息，令人难以舍弃。 3、问答清晰，内容详实。本书的创意点在于该书将日常食材、中药材配茶饮用冲泡方法集中汇总，将茶疗调理身体的作用、原理和方法进行了详尽的阐述，其中又不乏文人墨客的茶文化记载，更增加了本书的茶文化和茶保健的气息。
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红茶所含咖啡因和茶碱比其他茶少，是所有茶叶中刺激性**的茶，不论热喝或冰饮，喝纯红茶或加牛奶、柠檬调味，风味皆佳，广受国内外茶消费者欢迎。本书作者于川在博采群书，广猎史册的基础上，对红茶类的类别、选购、贮存、冲泡、文化等方面进行了探究，其语言朴实，内容丰富，资料详细。该书的出版为繁荣茶文化事业作出了贡献，为研究红茶提供了有用的资料。
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品茶可以是件轻松平凡的事，也可以用心喝出清香和品味。品茶要得好滋味，贵在好茶、好水之外，还要有一颗对茶的好心情，才能凝精聚神细细地由茶的实体抽离出意象，才能穿透茶的种植、制作工字找到滋味与内涵！那么，深深解构茶的每一细节，便可成茶痴的基石，可惜的是，短缺了一份深入浅出对茶的认识与解析，就少了——份对茶集合天时、地利、人和多元变化的了解，就无法明了品茶原来潜藏了这许多婀娜多姿的面貌！“茶风系列”是以一份尊敬茶的心情编写筹划的！是用*浅显的文字记述茶在多元变动因素中女口何脱颖而出，并期待带给华人品饮艺术的一份清香! “茶风系列”包含以下三方面： 一、茶叶 一种茶叶一世情，每一种茶叶都有着她自己曲折离奇的身世故事，我们依序；降“铁观音”、“普洱茶”、“武夷茶”等风行华入世界的名茶
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*值得收藏的草本健康秘籍 白领·银发族·劳心者的营养补给指南 时尚家庭的明智之选
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专业、实用的泡茶，鉴茶、品茶知识 海量精美图片，独特的图说方式 爱茶人的袖珍茶书经典
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《图说福建：闽茶夜话》较少旁征博引，引证诗、词、艺文掌故，但亦未失去学术的严谨性要求，颇多精彩处和值得回味的地方，可见是作者在工作实践中所体验、参悟出来的独到见解和评论，倘非认真用心于思考是不能做到的。可见，作者长期来读茶史书、研究茶、实践茶所下的功夫。一片叶子有如此多的传奇，如此令人骄傲的事业，这是茶人的贡献，作者把它整理记录，传播开来。
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本书是一部系统介绍茶学全面知识的综合性著作。全书以简练的语言和浅显的表述，介绍了茶学各主要方面的知识。通过对该书的学习，既可拓展知识面，提高读者的科技素养，又能初步掌握一门实用技术，为择业就业、学科交叉开拓新领域。
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本书既注重茶艺师核心操作技能的培养，也注重提升学生的职业素养和职业能力。 以实训项目为基本单元，每个实训项目包括实践案例、知识准备、案例精析、任务实施。 在保证基本知识内容够用的同时突出实际操作，紧扣茶馆、茶楼的应用实际，结合高职学生的特点和认知规律，充分吸收了其他教材之所长，突出行业的新知识、新方法、新技能，注重教学过程与实际工作流程相结合，方便教师讲授和学生学习。
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银器掇香 惜茶人的茶事小典！重新发现中国茶文化的独特韵味，台湾资深茶人池宗宪讲茶道美学。陈年茶韵+银器掇香+珍锡茗缘，沧桑世俗里的人间道，滚滚红尘中的日常美！
★茶长存，情多忆，解密茶与岁月的丰饶滋味！茶种、茶店、茶人、茶装，探见茶踪演化；制茶、藏茶、鉴茶、品茶，咀嚼茶气意涵。陈年茶隐忍实力，老而弥坚，陈年茶既深刻复杂，又有中和之韵，可与人生相比。 ★一只茶器，就是一个世界！银器品茶，承载唐宋茶道千年风雅，影响东瀛茶器审美与技艺。经数十道工序，涉数百件工具，数万次精敲细击，由工匠心、手、力通融合一。 ★细数传世珍锡茶器，探究中国传统锡器文化底蕴，重现茶器工艺中的微观美学！品赏锡器简素之美，重新发现茶与艺的融合韵味。锡器是明清文人品茗爱物，缘起中国、兴于日本煎茶道，是兼具传统与极简美的质朴之器。锡制茶罐、茶盒、茶盘、茶托、建水 锡器是常民生活之物，无金银器的华贵，少陶器的矜持，却用富有谦卑的光泽，带来有人情味的慰藉。
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时代风采/云茶YUN CHA6（2007年10月下 总第287期）（含盘）
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早起开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。 茶叶对中国人来说是再普通不过了。但你了解茶叶有多少种吗，不同茶叶怎么储存吗，怎么分辨真假茶叶…… 茶叶需要茶具和茶水的配合才能激荡出独特韵味。你知道选购茶壶的“三山齐”原则吗，*适宜泡茶的是纯净水还是山泉水…… 很多人都喜欢喝茶，而茶之道——泡茶之法，却未必人人尽知。紫砂壶适合泡什么茶，怎么泡出大红袍的岩韵、君山银针的“三起三落”…… 茶叶中含有诸多有益于人体健康的营养成分。茶多酚有什么保健功效，喝茶有何禁忌…… 本书围绕新手学泡茶中关心的问题，为您详细介绍七大类茶叶基础知识，五种泡茶方法，茶具的选购和使用知识，专业茶艺师手把手教您轻松泡好茶。
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识名茶：绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶、花茶，从丰富的茶叶中介绍代表种类，牢记6+1种类就可成为中国茶的MASTER！ 学茶艺：无论泡茶自饮还是客来敬茶，泡茶都需要技艺，选茶、择水、备器、冲泡、品饮，放松心情，享受整个过程。 行茶礼：不仅仅专业茶艺师应具有高度的礼仪规范，懂茶礼、行茶礼令每一个现代人都平添一份典雅，一份神韵，一份空灵。 通茶史：从神农尝百草的浪漫怀想到魏晋名士竞相事茶的风流画卷，从唐宋时期饮团茶的炽盛茶风到明清改喝散茶的淡雅流韵……承载6000年茶香的中国茶史如此动人。 解茶经：茶圣陆羽，花十余年心血成就一部《茶经》，使唐代盛起饮茶之风。正是这部《茶经》，把中国乃至世界的茶文化推到了一个空前的高度。 修茶道：日本茶人以“和、敬、清、寂”为其茶道精神。近年随眘
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