
科学品饮美酒,享受健康人生。 认识黄酒,品味黄酒,鉴别黄酒,收藏黄酒,黄酒蕴含的东方文化赋予了我们儒雅,大度,包容,尊重和关爱。黄酒入口和温润,其性又芳香醇烈,后劲十足,但它的养生与保健功效令人欲罢不能。 中国是酒的故乡,在几千年的文明史中,酒渗透到社会生活的方方面面,是饮食文化的重要载体和庆祝、祭祀、礼仪的媒介,蕴涵着丰富的文化信息,传播着特有的时代风情。作为一种特殊的食品,酒既是物质的,又与人们的精神生活密切相关。今天,无论是在日常生活中,还是在交际、喜庆的重要场合,酒都往往成为必不可少的饮品和特殊的媒介物质。 作为一种世界性的饮料,酒的种类繁多,受众广泛。但除少部分人之外,大多数饮者都处于一种“好饮酒不知其味”的“糊涂”状态,即并不能够真正了解自己所饮用酒的特点
¥23.00定价:¥32.00 (7.19折)

红酒事典(第二版)(第一版狂印8次!葡萄酒从入门到高手最佳读物!中国葡萄酒大师董树国最新力作!)
《红酒事典(第2版)》彩色印刷,精美实用,红酒爱好者。
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世界百大珍稀葡萄酒鉴赏(第二版)[精装大本] 首版获世界美食图书大奖,再版更新近90%,全新的世界葡萄酒动态、全球市场价格,鼎级葡萄酒的专业品鉴收藏指南,典藏精装版!
《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏(第二版)》收集了世界上珍贵和稀有的一百支葡萄酒,按照产地顺序排列,不仅给出了每支酒的背景、酒庄和酿酒师的信息,还将全新的世界葡萄酒动态、全球市场价格,每支酒的上佳年份等大量实用的选购信息作为本次修订再版更新的主要内容。在首版的基础上几乎更新了全部的葡萄酒资料,重新甄选了34款佳酿,本书作为对鼎级葡萄酒的介绍是国内独一无二的参考书。 首版获世界美食图书大奖 THE BEST WINE HISTORY BOOK IN CHINA;全新鼎级葡萄酒收藏宝典,畅销多年好评如潮,再版更新近90%,典藏精装版本!帮你深入了解更多的葡萄酒文化。 葡萄酒怎么喝才不出错?葡萄酒怎么选才物超所值?葡萄酒怎么收藏才身价倍增?跟随《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏(第二版)》的指引按图索骥即可!
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善饮酒者,酒逢知己干杯少。善品酒者,酒不醉人人自醉。善论酒者,醉翁之意不在酒。
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葡萄酒随身手册 二十多年行业经验团队呕心沥血之作;从葡萄酒历史到葡萄酒术语一应俱全;从初学者角度出发提供实际选购指引
专业性:二十多年行业经验团队呕心沥血之作 全面性:从葡萄酒历史到葡萄酒术语一应俱全 实用性:从初学者角度出发提供实际选购指引 便携性:小身材、大份量满足日常随身阅读需要 美观性:排版精美、图片高清营造舒适视觉效果 时效性:采用新数据力求清晰准确表述
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《葡萄酒选择与品鉴》是国际葡萄酒挑战赛和国际葡萄酒及烈酒竞赛的裁判员、著名酿酒商、葡萄酒品尝专家和葡萄酒专业作家马特?沃尔斯(MattWalls)为你量身打造的葡萄酒品鉴指南,翻开本书,你会了解到: ◆如何才能从商场或者餐馆的酒单中迅速找到自己想要的酒? ◆如何才能在点酒时不在亲朋好友面前露怯? ◆如何才能找到物超所值的酒? ◆各种等级的葡萄酒到底好在哪里,它们是否物有所值? ◆各种酒要与哪类食物搭配才能相映成趣? ◆何谓新世界葡萄酒,何谓旧世界葡萄酒?二者有何不同? ◆世界上*好的葡萄酒是哪些,那些生产它们的酒庄又在哪里? ◆如何才能只根据葡萄品种的名称就能说出一种酒的味道如何? …………………………………………………………………………………………………
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深入法国十大葡萄酒产区腹地, 探秘葡萄酒种植、酿造、窖藏**线, 米其林带您畅游法国酒乡,品味自然与文明的点滴甘醇。
¥66.00定价:¥88.00 (7.5折)

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勃艮第葡萄酒 全世界葡萄酒重量级图书!葡萄酒专业和爱好者一本就够!
葡萄酒世界五大经典图书之一, 勃艮第产区官方大数据发布,简体中文版首发! 内容包括 法文第十五版 英文第十二版 110个法定葡萄酒产区 德文第五版 8张葡萄酒彩色地图 日文第二版 57张法定产区彩色地图 韩文*版 30张葡萄酒重要图表 繁体中文第二版。
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啤酒已有数千年历史。*简单的啤酒酿制原料有生芽后烘干的谷物、水、调味的香草和香料、酵母等。虽说大麦是当今啤酒的主要谷物原料,但小麦、大米、玉米、小米和高梁都曾作为原料讲过啤酒坊。
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“我毕生**的遗憾,是没有享用更多的香槟。” ——约翰·梅纳德·凯恩斯 在历史上,没有任何酒可媲美香槟的神秘。那璀璨的金色赋予它特殊的光芒,充满无尽的诱惑力;那晶莹迷人的气泡折射出炫目变幻的璀璨光彩,为生活增添无限情趣。 灵动、充沛、丰饶、芳香,快乐、欢笑和喜庆,奢侈、诱惑和浪漫,这就是被称为“葡萄酒中之王”的香槟的魅力,以至于丘吉尔、拿破仑、玛丽莲·梦露等等名流雅士都在颂扬、追宠香槟。您呢?准备好享受这迷醉、奢华的快乐了吗?
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《马特的葡萄酒快速入门》最易上手的葡萄酒指南!方法简洁有效,让初学者秒懂葡萄酒,迅速掌握选购、品酒、佐餐、贮藏知识!伦敦
★ *易上手的葡萄酒指南!方法简洁有效,让初学者秒懂葡萄酒 ★ 图文结合、趣味性强、装帧精美,送给葡萄酒初学者的诚意之作 ★ 涵盖*全面的葡萄酒知识,详细讲解选购、品酒、佐餐、贮藏四大步骤 ★ 新锐葡萄酒作家、伦敦Fifteen Restaurant酒窖掌门人马特 斯金纳带你轻松入门 ★ 享受*时尚、**锐的葡萄酒课堂,让您从此在朋友圈中大放异彩 本书由公元图书出品,推荐您购买公元图书其他畅销书: 被誉为有史以来*有价值的品酒指南《 尝 识杯中酒》
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葡萄酒有上千年的历史,是世界上*复杂,种类*繁多的酒类,如今,葡萄酒宝典型的大部头越来越多,知识复杂而全面,但由于携带困难,让初学者面对酒单上琳琅满目的中外名酒时只能苦苦回忆大部头里的一字半句。《葡萄酒鉴赏手册(第2版)》将解决这个难题,小巧身形满足更多需求,方便读者在超市选酒、餐厅选酒、商务应酬、旅途休闲时随身携带。本书浓缩了宝典的精华,句句实用,字字珠玑。怎么看酒标,什么场合适用什么葡萄酒,哪类食物与哪类葡萄酒*般配,用餐要注意哪些礼仪,怎么保存酒,葡萄酒背后有什么动人的故事,这本书都将为您一一道来,还等什么,就让这本书,为你打开精彩纷呈的葡萄酒世界! 《葡萄酒鉴赏手册(第2版)》是您了解葡萄酒*好的工具书! 实用性:本书融汇多位专家、学者和行业协会的数据等专业意见于
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★葡萄酒领域经典的入门级读物,一本充满情味、有趣、实用的葡萄酒图书。 ★畅销数万册葡萄酒图书作家、亚洲葡萄酒教父林裕森,以精彩图文引领葡萄酒爱好者探索意想不到的奇妙世界。 ★一本字里行间都透着香气的味觉之书!本书不是刻板的技能传授,而是用优美的语言、经历的故事,唤起入门者对葡萄酒原始的热情。 ★与其在心中拿着一把尺子去衡量一瓶酒,不如专注地倾听每一款葡萄酒。通过它的香气与味道所传达的情感与讯息,用鼻子和味蕾去解读葡萄园的风景,以及酿酒师在酒中所投注的感情。 葡萄酒全书(林裕森葡萄酒品鉴系列) ★葡萄酒林裕森,历时十年写就的《葡萄酒全书》全新版本,华语界的葡萄酒圣经!中文葡萄酒超级畅销书! ★林裕森多年来在世界各葡萄酒产区奔波探索,深入葡萄酒种植、酿造、窖藏的第yi线,十
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收藏级白酒投资购买指南(藏酒家赵晨带你领略中国白酒的文化内涵和品牌价值)
2013中国名酒拍卖年鉴(赵晨**力作) 茅台酒收藏投资指南(藏酒家赵晨带你领略国酒茅台的绝妙所在,200款1951~2012年**投资价值的茅台珍品) 陈年白酒收藏投资指南(中国**本全系列专业白酒指南,涵盖中国十七大名酒,190余种兼备口感与价值的名品。) 中国地方名酒收藏投资指南(41个地方名牌、400瓶**收藏价值的名贵白酒,从投资建议、购买渠道、真假鉴别、白酒保存等方面给你*实用的信息) **的行业权威:这是国内出版物中**次完整呈现中国白酒收藏体系,并附有中国历届评酒会的介绍以及评比结果,在中国陈年白酒收藏投资领域极具权威指导性。 全面的酒款展示:为了更好地展示中国白酒的魅力,作者跑遍祖国壮丽河山及海外多地,历时十年,收集整理了中国17大名酒、56种优质酒的真实信
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跟大师学高尔夫 跟大师学网球
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葡萄酒宗师 天才酿酒师米歇尔?罗兰的*自传,改变整个葡萄酒业的传奇故事
◆《葡萄酒宗师》既是罗兰的个人自传,回忆传奇经历,也展现了四十多年来波尔多葡萄酒的发展历程,是葡萄种植业及制酒流程进入现代化的一段珍贵见证史。 ◆罗兰在书中披露了职业生涯的趣闻轶事,如与罗伯特 帕克之间三十多年的深厚友谊,并首次披露了酒界诸多重大争议事件的背后真相。 ◆米歇尔 罗兰对酒业的卓绝见识并非靠神通直觉,而是来自勤奋的实践操作和勇于探索的精神,为新一代酿酒师及各行业的有志者提供了榜样。
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杯酒人生:葡萄酒的365天(专为葡萄酒爱好者而写。翻到任何一页,都像有一瓶美酒等着你开启)
当你开始成为一个葡萄酒爱好者时,你会发现自己进入了一个广袤的知识新天地。 霞多丽、灰品诺、长相思、仙粉黛 新世界、旧世界 酒体精瘦,口感尖锐 无数陌生或一知半解的词汇横亘眼前,让人心生畏惧。 这时你需要的也许是一本内容权威却轻松易读的葡萄酒书籍。 《杯酒人生 葡萄酒的365天》打破了葡萄酒书籍的固有布局,以每天一个主题的形式将各种葡萄酒知识融会贯通。 随手翻开一页,都是一篇短小精彩的文章,轻松读完无负担,聊天又增新话题。 如果你是菜鸟爱好者,书中关于葡萄酒品种、产地、混酿、单一品种、品酒礼仪等基础知识一定能让你轻松入门。 如果你是资深爱好者,那么古老酒庄的历史、产地兴衰史、葡萄园之旅、私人酒窖的打造、品酒会的注意事项等想必会深得你心。
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![饮食教室:威士忌、啤酒、日本酒、红茶、日本茶、食鲜小菜自制(套装共6册)[精选套装]](images/model/guan/url_none.png)
饮食教室:威士忌、啤酒、日本酒、红茶、日本茶、食鲜小菜自制(套装共6册)[精选套装]
1.《威士忌赏味指南》 教你如何用美食、冰块、酒器将威士忌的味道品味到极致! 如果您想一探威士忌的世界,本书将是您*好的向导。通过阅读本书,您可以全方位了解如何选择冰块、酒杯以成就一杯佳酿,更可以窥见酒瓶中的深远文化,*终邂逅一款此生不可错过的威士忌。 2.《啤酒赏味指南》 零门槛从啤酒初品者进阶高手的 快速囊中读本 原料、工艺、风味、酒瓶、酒标 且看酿酒师如何成就一款好酒。轻松易懂的图解风格,细致系统的赏味指南。让我们一起选择一杯*合您意的美味啤酒吧! 3.《日本酒赏味指南》 专业人士手把手教你品鉴日本酒 系统解读酒标,了解酿造理念。致敬传统又推陈出新,专家品饮笔记带您深入发掘日本酒的无尽魅力。 4.《红茶赏味指南》 全方位领略红茶之美
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¥14.20定价:¥18.00 (7.89折)

酒场百态看世态,酒场过招比智谋;酒场品人悟人生,酒场男女话社交。 本书作者以通俗易懂的语言,对酒场特定人群不同表现方式,从酒场百态、酒场过招、酒场品人和酒场男女四方面,对酒场各种人物色彩进行了细致描绘,栩栩如生。 作者以自己独特的视角,将自己对酒场的理解和对人生的启悟都凝练于文字中,为读者打开崭新的心灵视野。
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葡萄酒与保健(法国葡萄酒文化“六大奇书”之一!献给善于享受生活之人。)
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品酒,并不是简单地将酒倒入口中,尝一下酒的味道,而是一种时尚运动,更是职场中人必须掌握的一种技能。不论是为了休闲生活、提高生活品位,还是为了应付各种交际中的酒局、宴会,你都必须学会端起迷人的酒杯,喝得有水准、有样子。 对酒当歌,人生几何。何以解忧,唯有杜康。 ——曹操 平生诗与酒,自得会仙家。 ——王维 戏君更尽一杯酒,西出阳关无故人。 ——王维 葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。
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红酒是一种高尚的饮品,但同时,它也是一种媒介,一种工具,一种身份,一种追求。
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脱口秀节目主持人欧普拉(ODrah winfrey)之于美国,有如本书作者贝尔纳·皮沃之于法国,然而这位皮沃老先生不但爱书,更爱酒。里昂长大的他,家里拥有一小块葡萄园,也自酿博若莱,没想到,这个因缘竟让他在应征《费加罗报》文学版记者时,跟总编辑聊了开来,还因此被录用…… 本书以字典形式编排,由A到z收录108个葡萄酒相关词条.通过幽默轻快的笔调,将丰富的葡萄酒知识、历史.文学典故和文人轶事信手拈来。
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葡萄酒全书[精装大本] 中文葡萄酒经典巨著,亲近酒世界的畅销指南
★葡萄酒权威林裕森,历时十年写就的《葡萄酒全书》全新版本,华语界的葡萄酒圣经!中文葡萄酒超级畅销书! ★林裕森多年来在世界各葡萄酒产区奔波探索,深入葡萄酒种植、酿造、窖藏的*线,十余年来踏遍葡萄酒产区,收录全世界葡萄酒的*风貌。亲身采访所得的珍贵图片和文字资料,搭配精心绘制的各国产区详细地图,让《葡萄酒全书》不仅是一部权威参考书,更是每个葡萄酒迷书架上的精美指南。 ★《葡萄酒全书》全方位提升您的葡萄酒专业指数,从酒中领略广阔的美味世界:从葡萄酒的历史、品种、酿造、保存、年份、品尝、配餐,到传统葡萄酒王国与新兴产区的产区特色 本书全面系统、包罗宏富,用生动的语言将知识娓娓道来,是亲近葡萄酒世界的绝佳指南。 ★内页全彩印刷,收录上百幅精美图片、地图和插画,是葡萄酒迷珍藏及*的经典之作
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世界葡萄酒品鉴大全 图文并茂,实用有趣,专业分享。专业品酒师带你开始一次东西合璧的味蕾之旅。醉倒你的不单是世界各地的*葡萄酒,还有围绕它的灼见真知
这是一名专业品酒师一路品鉴10多个国家数百家知名酒庄后,以东方人的味蕾,对全球*葡萄酒做出的专业评价。从葡萄酒的品种、酿制、挑选、品饮、贮藏,到法国、德国、意大利、西班牙、葡萄牙、奥地利、南非等国家葡萄酒的等级和特色,再到葡萄酒与食物的搭配,以及有关葡萄酒的逸闻趣事,无不精心讲述,匠心独到,让众多葡萄酒爱好者从头到尾 醉倒 。 这是作者多年发酵酿造的 美酒 。 阅读本书,你可以: ●掌握不亚于品酒师的葡萄酒常识 ●自信地挑选适合自己的葡萄酒 ●感受葡萄酒文化的真正魅力 ●享受与葡萄酒的每一次美丽邂逅
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鸡尾酒背后有什么故事?在家怎么自制鸡尾酒?调一杯好喝的鸡尾酒有什么诀窍?哪些鸡尾酒适合女士或者男士?能以中国白酒为基酒来调鸡尾酒吗? 本书告诉你DIY鸡尾酒就这么简单! 这是一本专业调酒师写的调制鸡尾酒的书,能教你在家自制鸡尾酒;也是一本故事书,有鸡尾酒背后的故事、作者亲身经历的故事;更是一本讲述家庭之乐、父母对女儿的爱的书,调酒的同时更能调适心情。
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随着法国波尔多美酒在中国日益形成的热销,越来越多的消费者对什么是真正的波尔多美酒?包括什么是正牌?什么是副牌等等表现出了极大的兴趣。顺应这一趋势,各种与葡萄酒、波尔多美酒有关的出版物也大量涌现。 在波尔多1855列级酒庄协会,尤其在菲利浦.卡斯德亚先生的鼎力支持下,“波尔多美酒骑士团”骑士刘艺女士和张宏先生,深入遍访波尔多美酒产区的各类名庄,以宝贵的**手权威资料,编撰了世界上**部全面介绍波尔多美酒产区各类名庄的著作——《波尔多百大名庄宝典》。与其他关于波尔多美酒的出版物不同,本书不但展示了各名庄的名称、产地、葡萄品种、酒品口感等,而且详细介绍了各名庄美酒的正牌、副牌的酒标、葡萄种植面积、年产酒量等权威信息。 本书出版以后,立即受到国内外葡萄酒消费人群的热捧,称其为“波尔多
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本书由著名美食家艾哲庸领军的爱吃客专业顾问群,针对中国地区消费群体特征,精心挑选了100款在中国可买得到的超值葡萄酒并以不同价位分类,包括红酒、白酒、甜酒,并以价位带分篇章,另有香槟气泡酒及加烈葡萄酒篇章。以便帮助消费者在不同的预算及场合中选择合适的葡萄酒。此外,由专业顾问群针对亚洲气候差异、运输过程、储藏方式等条件下的进口酒样,实地品尝并给予客观中立的评鉴。
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中国大陆**部长篇美酒散文,用*唯美的文字向传统工艺致敬。一支美酒的生长过程中孕育着诚恳的态度和质朴的情感。从一粒高粱到一支美酒,是时间改变了一切。十年间历经3次痛苦的挣扎,终究在生命的历程中迎来3次次伟大的升华,而与这升华一起被时间存留下来的,是酿酒师傅所深深印刻在其中的人格与承诺。这是迄今为止有关美酒的*诗意的表达,更是有关美酒制造工艺的*深刻的思考。在美好的文字中,我们看到的不再是几滴没有生命的美酒,而是人类*善良的心灵。
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朱振藩,深好文史,酷爱书法,喜读兵书,尤醉心于美酒佳肴。涉猎极广。除饮食外,对相术、命理、风水等皆有深入研究,先后在各报章杂志广开专栏。其中,关于饮食者*多,这二十个以上,以《我吃故我在》、《食家开讲》、《大吃一惊》、《大味王》、《捷运美食》、《鲜膻史》、《鲜膻味》、《笑傲食林》、《食家列传》、《中国酒》等*脍炙人口。目前已出版之著作计十余本,较著者有《台湾美食通》、《口无遮拦》《台湾美食导览》、《醉爱》《品味中国美酒的惟一选择》、《美食家菜单》、《朱老爹吃游记》《捷运美食》(中和线、淡水线、术栅线)二书、《食的故事》、《笑傲食林》、《真相大白》、《食林外史》、《提味》、《食味万千》、《食在凡间》、《食随知味》等多种。目前进行之专栏,尚有《古今食慧》、《用人面面观》、《美味佳肴》
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500款美酒:庆祝人生的100个重要时刻 在重要的时刻找到对的酒,让普通的一天也因之闪亮,为人生的重要时刻留下美好记忆
葡萄酒的魅力更多的在于她的多样和变幻。因其种植区域、葡萄种类、酿制方法等的差异,葡萄酒在气味、款型、质地等方面展现出不同的感受,因而不同酒款会适用于不同的场合。对于您随时会遇到的不同重要场合,无论是约会、毕业聚会,还是中国春节、圣诞节,都能在这里找到增添气氛和助兴的有趣和合适的酒款,同时也推介保存知识和侍酒礼仪。全书设计精美,对于用酒的查询十分便捷。 按场合推介酒款,这是葡萄酒类图书中的第1本,而这恰恰是葡萄酒爱好者较为迷茫又急于解决的层次,对于这点可见作者匠心独具。
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30分钟图解葡萄酒 200多幅手绘,国宝级专家推荐!了解葡萄酒,从这本书开始
★无比靠谱的葡萄酒读物 《30分钟图解葡萄酒》由菲斯乐加精品葡萄酒教育撰写。作者团队包括一位英国烈酒与葡萄酒基金会(WSET)四级认证及三位WSET三级认证,用专业知识和专业态度传播葡萄酒普及知识。 ★葡萄酒学院终身名誉院长李华作序推荐 中国葡萄与葡萄酒学科的奠基者李华教授为《30分钟图解葡萄酒》亲笔作序。李华是西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长,中国葡萄酒事业的 一代宗师 ,与钱学森、袁隆平等同获得 科学中国年度人物 (2012)荣誉称号。 ★ 0基础葡萄酒入门不二之选 《30分钟图解葡萄酒》从葡萄酒基础知识讲起,包括葡萄酒的酿造、葡萄酒的风格、葡萄酒的品鉴、葡萄酒的购买等方面的知识,让你不仅品得出酒的好坏,还能喝得出酒的文化。 ★超简单、超好读的 傻瓜式 葡萄酒品鉴手册 200幅手绘漫画 4万字,构成了这
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情迷鸡尾酒 30%经典,70%原创,既是教科书,也是画册,带您陶醉其中!内有二维码链接在线视频,演示调酒操作。
鸡尾酒的成功之作不仅将基酒的韵味引导出来,整体上还立显超凡脱俗,并有养生效果,本书: ★酒款在经典基础上结合经验与创意,更适合中国人口味。经典与自创款比例约为3比7。 ★对配酒知识和操作方法的讲解系统、全面。 ★在线视频演示操作过程,可用手机、平板通过书内二维码链接观看,没有插播广告。 ★是一本教科书,也是一本画册,近距离呈现鸡尾酒之美! ★特有可爱冰沙无酒精系列,适合更多人口味。 其他休闲餐饮图书推介: 《情倾咖啡拉花》 图文+视频,让你感受咖啡拉花流动着的美,快速炼成拉花高手! 《缤纷果盘制作宝典》 草花、橙角……各种高人气的水果造型,这里有*详细的讲解。
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★作者戴夫?布鲁姆(Dave Broom)是曾获两次“格兰菲迪奖”的威士忌权威大师。 ★这是戴夫?布鲁姆**经典,被誉为威士忌终级百科! ★《世界威士忌地图》是《世界葡萄酒地图》的姊妹篇。兼具知识性与娱乐性,可读性极高. ★大开本(230*290*20),超高清图片,24张世界威士忌地图,350款品饮纪录,150张酒标全纪录。 ★译者汪海滨是威士忌网站丹麦网(singlemai.com) 创办人,资深威士忌、葡萄酒及烈酒爱好者。 ★审读人郝利文是《Wine Press 橄榄美酒评论》名誉主编,乐萄美酒文化创始人, 著名葡萄酒和烈酒讲师,作者。
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自调鸡尾酒:私享家.“手作特饮”系列 经典鸡尾酒·创意鸡尾酒·无醇鸡尾酒·花式佐餐,专为鸡尾酒控、调酒师打造的快速入门指南。
★ 经典鸡尾酒 创意鸡尾酒 无醇鸡尾酒 花式佐餐,专为鸡尾酒控、调酒师打造的快速入门指南 ★ 60 余款人气鸡尾酒配方, 30 余个制作跟学视频,数百张步骤图解,清楚呈现每一个调制要点,还原每款鸡尾酒的经典之味 ★ 世界知名鸡尾酒故事趣闻,以六大基酒调制的专业鸡尾酒,风味独特的各种果汁鸡尾酒,简易创意小佐餐,一本专业与创意无界限的鸡尾酒手册
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美酒都是有灵魂的,威士忌尤其如此。那醇美、那甘甜、那清香、那奢华,不仅仅是一种诱惑,更是传承百年的沉淀。 含一口琥珀色美酒,让身体陷在柔软的沙发里,被一种舒适的感觉围绕,任由心灵挣脱所有的束缚与羁绊,沉醉于这充实、幸福的时光。 谨将本书*美味的威士忌献给懂得享受生活的人。
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本书有助于提高人们的葡萄酒鉴赏水平,让消费者理性消费,让初入业者能够熟练地与葡萄酒商进行沟通交流,让酒店服务员的葡萄酒服务更专业…… 本书不能保证让您成为葡萄酒专家,但一定会让你精通葡萄酒的礼仪,让您充满自信地选购、品尝和谈论葡萄酒,让您参加各种酒会时不会再因为葡萄酒而出现“尴尬局面”。无论是在饭店,还是跟葡萄酒专家朋友们在一起,这本书都会让你在面对葡萄酒时感到轻松自如。
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