¥21.00定价：¥28.00 (7.5折)
在葡萄酒评定领域中开辟了新天地。全新的感官评价及葡萄酒的评估方法给予读者知识及实用技能。 其简单明了的陈述方式给予那些常被故弄玄虚、矫揉造作写法弄得无所适从的读者一种迥然不同的感觉。 在世界各地举办的数百次葡萄酒研讨会中发现全球葡萄酒爱好者都渴望提高他们评估葡萄酒质量的能力。 葡萄酒品尝 认真但有趣地讨论有关视觉、嗅觉及味觉在评i酉u,-／所起的作用，同时提供大量趣味性的、为提高用于评审葡萄酒用感官知觉而设的实习。此书被国际品酒师协会、国际葡萄酒学院以及多所大学选为标准教科书。 本书之要旨在于带领业余及专业的葡萄酒爱好者，通过既定程序方法，提高他们的品评技能及记录品评结果。甚至经验老到的专家也可从本书有所收获。
¥211.70定价：¥268.00 (7.9折)
市面上有关红酒的书很多，这本书的独特之处在于，作者浸淫此行多年，又长居普罗旺斯酿酒自娱，对法国红酒自是如数家珍。全书以游记及对话形式撰写，读来较一般红酒入门书来得轻松有趣。
¥40.10定价：¥49.00 (8.19折)
本教材根据劳动和社会保障部颁发的国家职业标准《调酒师》而编写。
¥17.20定价：¥23.00 (7.48折)
酒，无疑是人们所代代传承、并将保留给未来人类世界的一份宝贵而独特的、具有物质与文化双重特质的巨大财富。如果意识到这一点，并且有所感悟，我们便会对自己所身处的文明方式、人生处境产生一种更为清醒的认识，也将更为珍视我们这个民族的现在，更自信于我们这个民族的未来。这就是袁立泽所著的《饮酒史话》写作的初衷所在。
¥10.00定价：¥15.00 (6.67折)
¥12.30定价：¥16.50 (7.46折)
酒是一种艺术。它以其水的外形，火的性格，参透在人类生活的每一个角落、人类文化的每一个方面。 奢华，是一种品位，更是对生活*完美的领悟。那些致力于享受生活的人对此有着独特的见解——幸福是需要用一种高尚豁达的心态去慢慢体味、去细细品咂的。他们将生活中每一个精致的细节绘成一幅绚丽多彩而完美的画卷，而他们又是这幅画卷*好的鉴赏者。一次完美的奢华体验，往往会将人们的生活浓缩成一份美好的记忆，而人们将用那些体验奢华的片段来纪念和珍藏生命中*重要的时光，这也将成为岁月**的铭记而被留存在历史中。
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红酒之书 中国水利水电出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
★ 来自红酒原产地的经典之作★ 从问题入手，解决读者真正想知道的问题★ 手绘插画，清新时尚★ 买酒、存酒、品酒，所有的坑一一避免
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在家自制药酒.花酒.果酒（汉竹）：91款养生药酒+12款女人养生花酒+12款美味果酒轻松学会如何在家自制药酒养生和祛病。
汉竹图书，健康的阅读 吴中朝教授精心严谨，书中的药方都有药典可循，让您能了解到出处，可以放心配制，不用再担心喝错药酒。除了药酒的功能，还详细地介绍了每一味配料的功效，分类详细具体，一看就能明白。 汉竹图书，健康的阅读 现在很多人在家自制药酒，*头疼不了解各种药酒的功能和繁多的配料。而本书选取的近百个药酒方全部相对简单有效，配料种类较少，简单易得，降低了药酒配置难度和成本。
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鸡尾酒背后有什么故事？在家怎么自制鸡尾酒？调一杯好喝的鸡尾酒有什么诀窍？哪些鸡尾酒适合女士或者男士？能以中国白酒为基酒来调鸡尾酒吗？ 本书告诉你DIY鸡尾酒就这么简单！ 这是一本专业调酒师写的调制鸡尾酒的书，能教你在家自制鸡尾酒；也是一本故事书，有鸡尾酒背后的故事、作者亲身经历的故事；更是一本讲述家庭之乐、父母对女儿的爱的书，调酒的同时更能调适心情。
¥31.40定价：¥39.80 (7.89折)
弘兼宪史法国葡萄酒讲座（葡萄酒专家赵凡、林殿礼倾情推荐！带你认识声名显赫的五大庄，锁定钟爱的酒款！）
◎从波尔多和勃艮第到阿尔萨斯、卢瓦河……每一个法国酒庄都有一段传奇。 ◎84个key word带你认识声名显赫的五大酒庄与各产区AOC葡萄酒 ◎了解法国葡萄酒，让你的葡萄酒世界更开阔。 ◎每个产区的土壤、葡萄品种、酒庄、佳酿，一目了然，轻松锁定自己喜爱的酒款
¥18.00定价：¥28.00 (6.43折)
啤酒已有数千年历史。*简单的啤酒酿制原料有生芽后烘干的谷物、水、调味的香草和香料、酵母等。虽说大麦是当今啤酒的主要谷物原料，但小麦、大米、玉米、小米和高梁都曾作为原料讲过啤酒坊。
¥44.20定价：¥56.00 (7.9折)
古法今观——酒经（兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。重拾中国千年酒文化，制酒、藏酒、品酒、评酒，感受古人智慧，品味古趣生活
宋代朱肱所著的《酒经》是宋代酒文化的经典之作，书中既有对中国酒文化的高度概括和论述，同时又提供了具体的制曲、酿酒方法以及如何榨酒、收酒、贮存酒，是我国现存的*部全面系统论述制曲酿酒工艺的专门著作。全书分上、中、下三卷。上卷为总论，论酒的发展历史；中卷论制曲，收录了十三种酒曲的配方及制法；下卷着重论述酿酒的工艺过程及各种酒的酿造技术。并提供相关附录鉴赏，包括序跋如读朱翼中《北山酒经》并序、《北山酒经》跋.、《北山酒经》跋等，及相关酒文化知识，如酒的历史.、酒的起源、酒名、酒类、酒具、酒礼、酒俗、酒文学、酒与诗人、酒与书画、酒令、酒市等，是对中国传统文化的总结，是为对酒文化、传统文化感兴趣的读者准备的一场盛宴。
¥30.00定价：¥38.00 (7.9折)
酒缘汇述（第二版） 【出版直销】正版/稀世珍酿三部曲之酒缘汇述/第二版/陈新民著/荣获世界美食图书大奖/浙江科学技术出版社/葡萄酒百科
★ 葡萄酒教父陈新民经典著作全新改版 ★ 荣获GourmandWorldCookbookAwards世界美食图书大奖 ★ 81种***美酒的传奇故事与品鉴指南 ★ 葡萄酒与人文、艺术*完美的图文呈现 ★ 葡萄酒爱好者及专业人士的寻酒"圣经"
¥77.40定价：¥98.00 (7.9折)
葡萄酒商务礼仪一本通 韩国三星经济研究所培训课程，为商务人士量身定制的红酒指南，让葡萄酒成为你事业成功的基石
★ 韩国** CEO 推荐的葡萄酒指南 ★ 韩国三星经济研究所培训课程 ★ 为商务人士量身定制的葡萄酒指南 ★ 让葡萄酒成为你事业成功的基石
¥45.60定价：¥48.00 (9.5折)
第六版修订和扩充了第五版的内容。新版首次公开了迈克尔?杰克逊**的关于威士忌的起源和发展，以及有关香气和口味的特质，和不同产区之间的差异方面研究的文章。该书的核心部分仍然按照前五版的安排，将单一麦芽威士忌的生产厂家名称按首字母从A到Z的顺序排列和介绍。每个条目也增补了一些新的关键信息，同时也按照杰克逊的方法对所有威士忌按照0-100的分值进行了评级，并穿插以1000多篇短小精辟的品酒笔记。这个版本重新调整了版面设计，并且专门委托酒厂提供威士忌的照片。 更多好书： 鸡尾酒俱乐部
¥80.20定价：¥98.00 (8.19折)
美食和酒是一个国家文明的**精确证明 香槟是理想的开胃酒，但是请不要喝太多。 头盘通常是简单的料理，宜选择口感清淡、柔和或水果味的葡萄酒。 搭配鱼肉**白葡萄酒，搭配鸡肉和牛肉多选红葡萄酒。 选酒时可以根据地域特色来搭配，如麝香白葡萄酒配海鲜。 …… …… 美酒烹美食，美酒配美食。进入葡萄酒世界，品鉴葡萄酒美味，享受葡萄酒生活，沉醉于葡萄酒文化…… 1. 内容专业，使读者能够深入了解学习葡萄酒知识与文化。 2. 印制精美，装帧华丽，是收藏和馈赠的绝佳选择。
¥9.90定价：¥32.80 (3.02折)
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食帖21：酒的全事典 我们喝酒时在喝些什么？全球100种酒类科普+10国酒文化解读，一本书让你轻松懂酒！
上帝造水，人类造酒。《酒的全事典》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第21本书，也是一本百科类的酒品指南书。书中对酿造酒、蒸馏酒和调制酒三大类详细介绍，从原料、酿造方法、种类、特点、调配到品鉴进行知识梳理。 5大洲，23国，一张地图读世界，全球经典酒品巡礼。精酿啤酒 | 白酒 | 黄酒 | 清酒 | 梅酒 | 烧酒 | 马格利酒 | 拉克酒 | 伏特加 | 苏格兰 | 威士忌 | 品乐塔吉葡萄酒 | 白兰地 | 香槟酒 | 葡萄酒 | 雪莉酒 | 桑格利亚酒 | 波特酒 | 苦艾酒 | 金酒 | 修道院啤酒 | 龙舌兰酒 | 啤酒 | 冰酒 | 朗姆酒 | 甘蔗酒 | 西拉子葡萄酒 | 长相思葡萄酒 | 白诗南葡萄酒 | 乌佐酒鸡尾酒 多位专业人士深度解答酒之奥秘。特访世界美食美酒博览会主席爱德华 君度、中国高级侍酒师李美玉、日本丸冰大师铃木隆行等多位专业人士，教你选酒、调酒、品鉴酒。 打开
¥52.30定价：¥69.80 (7.5折)
你是否为不知道曼哈顿酒与玛格丽塔酒的差别而感到难为情？你知道如何将马提尼酒变成吉布森酒吗？你想知道如何以难以置信的调酒技巧给人留下深刻印象吗？ 这些都不算什么！《袖珍版完全傻瓜指导系列：调酒》将教你如何制作完美无缺的饮品——每次。从本书中你将得到：有关如何配备酒吧要素的专家建议；调制大多数流行酒类的实用配方；有关基本调酒技巧的有效提示。
¥6.70定价：¥9.00 (7.45折)
在人类悠悠的历史长河中，啤酒是一颗闪亮的星星，啤酒不仅是人类智慧的结晶，同时也是世界文明的象征，人们习惯将啤酒比喻为 西装 ，而将饮料比喻为 时装 。 本书作者B.范霍夫将其多年收集的关于啤酒的资料进行了整理，以资料图片为主，向读者直观地描述了世界各地啤酒的类型、酒精度、瓶型、发酵类型、酿造商等。
¥92.10定价：¥128.00 (7.2折)
¥36.70定价：¥49.00 (7.49折)
收藏级白酒投资购买指南（藏酒家赵晨带你领略中国白酒的文化内涵和品牌价值）
2013中国名酒拍卖年鉴（赵晨**力作） 茅台酒收藏投资指南（藏酒家赵晨带你领略国酒茅台的绝妙所在，200款1951～2012年**投资价值的茅台珍品） 陈年白酒收藏投资指南（中国**本全系列专业白酒指南，涵盖中国十七大名酒，190余种兼备口感与价值的名品。） 中国地方名酒收藏投资指南（41个地方名牌、400瓶**收藏价值的名贵白酒，从投资建议、购买渠道、真假鉴别、白酒保存等方面给你*实用的信息） **的行业权威：这是国内出版物中**次完整呈现中国白酒收藏体系，并附有中国历届评酒会的介绍以及评比结果，在中国陈年白酒收藏投资领域极具权威指导性。 全面的酒款展示：为了更好地展示中国白酒的魅力，作者跑遍祖国壮丽河山及海外多地，历时十年，收集整理了中国17大名酒、56种优质酒的真实信
¥137.30定价：¥199.00 (6.9折)
《葡萄酒品鉴宝典》深入浅出的葡萄酒品鉴宝典，葡萄酒的历史文化，葡萄酒与健康，如何成为品酒师，美酒如何配美食，环游葡萄酒世界，葡萄酒品鉴与收藏。 从此懂酒，并深深爱上。 我们一起走在葡萄酒路上，从旧世界到新世界，体验各国别具特色风土，这里倾情推荐各国值得推荐葡萄酒，典藏推荐葡萄酒，以及另类葡萄酒，您即可通晓葡萄酒选择、品鉴、保存、收藏，深谙每款葡萄酒的味道和意韵，体验葡萄酒包罗万象的“美”。
¥64.50定价：¥86.00 (7.5折)
中国首位葡萄酒独立酒评人，“酒判官”吴书仙新作。一本献给中国人的葡萄酒书，全面开启葡萄酒文化，“中国式”进程。 葡萄酒的发酵好似男女之间激烈的爱情，干柴遇烈火，而茶的发酵如同激情过后的婚姻，虽然在现实的生活中暴露了各自真实的优点和缺点，却也平和淡泊，相处融洽。 醺而不醉，是一种朦胧、快意、释放自我的感觉，会使我们暂时忘却烦恼、忧愁，忘了一切虚伪的礼法和人情世故。回到自然率真的状态，无所顾忌地畅所欲言…… 有酒瘾的人可分为两类：一类是“酒鬼”，只有酒精的刺激才觉过瘾；还有一类堪称“酒客”，他们喜欢探索酒中风味、品鉴酿酒师手艺、欣赏不同产区不同品种的风格与特性，惟有他们，才是葡萄酒的真正知音。
¥30.00定价：¥38.00 (7.9折)
闻香识——葡萄酒笔记丛书（套装全4册） （小资教父、国家一级葡萄酒品鉴师百尝，讲述超过200款葡萄酒的独特魅力。鼻舌之争+风中有六百四十八种味道+酒恶时拈花+邂逅，或是一次对决）
一杯葡萄酒蕴含着什么？ 朦胧灯光，撩人月色，神秘女子，如梦如醉的诗意人生？ 小资教父、国家一级品酒师葡萄酒品鉴师百尝，讲述超过200多款葡萄酒的独特魅力。
¥109.40定价：¥152.00 (7.2折)
¥22.90定价：¥29.00 (7.9折)
¥30.80定价：¥39.00 (7.9折)
200余款美味葡萄酒的品性、特点，关于葡萄酒的知识一目了然！从此做个葡萄酒行家！ 请不要再为不了解葡萄酒而迷茫。 本书按照品种→国家→地区→可信赖的高品质酒窖的顺序，为您介绍酿造高手们推荐的200余种美味可口的葡萄酒。 ●如果您不了解自己喜欢的葡萄酒 ——参照“第1章 葡萄酒的种类”（P19） ●如果您非常喜欢加州的红葡萄酒 ——参照“第2章 世界各地的葡萄酒”（P41） ●如果您喜欢享受鸡尾酒 ——参照“第3章 混合葡萄酒”（P165）
¥32.30定价：¥49.80 (6.49折)
品味葡萄酒，从了解开始，细细体会葡萄酒文化带来的无穷乐趣，提升你的生活品质 了解葡萄酒的历史文化 学会品鉴葡萄酒的技能 认识葡萄酒的种类和等级 掌握葡萄酒饮用的礼仪和酒肴搭配 Champagne 香槟杯 为了让气泡更长时间留在杯子里，所以杯身的设计的像郁金香一样修长。 Red 红葡萄酒杯 宽敞的杯身设计让葡萄酒呼吸畅快。向上收紧的杯口设计可以把香气聚集在杯子里，让香味保持更长的时间。 White 白葡萄酒杯 因为白葡萄酒要冰镇饮用，所以比红葡萄酒杯子要略小一号，可以少量的倒入饮用。这种酒杯的设计能帮助葡萄酒流入舌尖，让你更好地品味水果的味道。
¥22.40定价：¥29.90 (7.5折)
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★作者为 拉菲官网 中文版译者、多项国际葡萄酒大赛评委。不仅具备深厚的葡萄酒专业知识，更深谙法国风土人情与历史文化。 ★大量一手图片，详细解读、全方位剖析红酒，兼具实用性与文艺气质。 ★快速破译年份、产地、级别、装瓶者信息。 ★迅速掌握斟酒、持杯、晃杯、品饮要领。 ★秒懂香气、酒体、层次、余味等术语。 ★享受微醺时刻的同时，细品葡萄与时光交融的味道，体会风土与情怀交织的力量。 ★优雅的封面用纸和内文用纸，带给你舒适的阅读体验。
¥49.60定价：¥69.00 (7.19折)
脱口秀节目主持人欧普拉(ODrah winfrey)之于美国，有如本书作者贝尔纳·皮沃之于法国，然而这位皮沃老先生不但爱书，更爱酒。里昂长大的他，家里拥有一小块葡萄园，也自酿博若莱，没想到，这个因缘竟让他在应征《费加罗报》文学版记者时，跟总编辑聊了开来，还因此被录用…… 本书以字典形式编排，由A到z收录108个葡萄酒相关词条．通过幽默轻快的笔调，将丰富的葡萄酒知识、历史．文学典故和文人轶事信手拈来。
¥22.10定价：¥28.00 (7.9折)
¥14.20定价：¥19.00 (7.48折)
鼻舌之争 （小资教父、国家一级葡萄酒品鉴师百尝，讲述超过200款葡萄酒的独特魅力）
一杯葡萄酒蕴含着什么？ 朦胧灯光，撩人月色，神秘女子，如梦如醉的诗意人生？ 小资教父、一级品酒师葡萄酒品鉴师百尝，讲述超过200多款葡萄酒的独特魅力。
¥30.00定价：¥38.00 (7.9折)
★休 约翰逊是世界久负盛名的葡萄酒名作家，他写就的《世界葡萄酒地图》《葡萄酒的故事》等都是酒迷必收藏的经典巨著。 ★《葡萄酒的故事》从世界各地图书馆收录了数百幅与葡萄酒相关的珍贵艺术作品，本书共荣获8项世界酒类图书大奖，风行11种语言版本，是全球畅销、权威的葡萄酒演进史。 ★休 约翰逊笔下纵横千年，呈现恢宏而富有趣味的葡萄酒全历史。全书内容丰富，笔调活泼，从波尔多红酒的诞生到新世界的崛起，章章精彩可期。不论是对于刚进入葡萄酒世界的入门者或是专业的葡萄酒迷，都是案头必收的一本经典图书！ ★全新典藏金简体中文版，光彩夺目的金色护封与西式棉柔质感灰色内封绝美结合，典雅复古，是葡萄酒迷珍藏及作为礼品的经典之作！
¥126.00定价：¥168.00 (7.5折)
《爱在酒中 29瓶中国*浪漫葡萄酒》书稿是中国*部传统灵性葡萄酒鉴赏专著，作者通过对中国葡萄酒的鉴赏联系到中国古代文人的经典爱情，以29瓶中国*浪漫葡萄酒告诉人们：中国人的爱情是如何进入葡萄酒或者葡萄酒如何进入中国人的爱情的，以此来还原中国葡萄酒的纯正味道，让中国葡萄酒的味道回归世界。本书稿的特点有三：一是为我们开拓出一片全新的视野，开辟了一条古今交流的互动途径，激活或者唤醒了中华文明的某种特定精华；二是首次确定了中国葡萄酒的心灵特质，由于中国葡萄酒在精神饮品领域的坚持，使得中国葡萄酒具备了丰富的文化，这一点是古代世界其他文明所不具有的；三十首创了具有中华文明特征的葡萄酒品鉴系统，它将中国古典 酒政 精华与现代葡萄酒品鉴系统框架相结合，创造了心灵品鉴系统。 总体来讲，本书稿结构合理、文笔
¥35.20定价：¥43.00 (8.19折)
¥14.50定价：¥20.00 (7.25折)
葡萄酒已成为时下消费的新宠，越来越多的人在消费这种产品的同时希望更多的相关知识。这本书在西班牙及周边国家颇受认可，故而引进这本书以满足国内读者需求。
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品味生活系列5：香槟品鉴大全 广受好评的品味生活系列又出新版！“香槟博士”大井克仁老师带您走进精彩的香槟世界，向您介绍香槟的历史、酿造工序、种类划分，以及220款香槟的品性特点！
我毕生**的遗憾，是没有享用更多的香槟。 约翰 梅纳德 凯恩斯 在历史上，没有任何酒可媲美香槟的神秘。那璀璨的金色赋予它特殊的光芒，充满无尽的诱惑力；那晶莹迷人的气泡折射出炫目变幻的璀璨光彩，为生活增添无限情趣。 灵动、充沛、丰饶、芳香，快乐、欢笑和喜庆，奢侈、诱惑和浪漫，这就是被称为 葡萄酒中之王 的香槟的魅力，以至于丘吉尔、拿破仑、玛丽莲 梦露等等名流雅士都在颂扬、追宠香槟。您呢？准备好享受这迷醉、奢华的快乐了吗？
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沿着法国葡萄酒地图，在拿破仑的“玛歌堡”庄园，一瓶1881年份的葡萄酒记忆里，与巴尔扎克有关，与乔治·桑有关，也与阿玛尼有关……
¥22.00定价：¥33.00 (6.67折)
本书是葡萄酒品鉴大师亲身游历北美各大产区后的一次全面总结，可以带着我们深入每一个令大师心动的酒庄，领略到北美产区不一样的风情。
¥92.10定价：¥128.00 (7.2折)
一本书囊括你想要了解的酒常识 拓展名： 从利口酒、开胃酒、鸡尾酒、果酒、乳酒、蜂蜜酒;从茅台、五粮液、剑南春到轩尼诗白兰地、*伏特加、芝华士威士忌;从酒史酒事到酒风酒俗;读完这本书，你会成为酒桌上的万事通，名副其实酒博士
¥32.00定价：¥39.80 (8.05折) 电子书：¥19.99
为庆祝波尔多葡萄酒1855年分级体系创立150周年，特出版此书。本书为我们描绘了波尔多列级酒庄的全景图，从五大一级酒庄（拉斐、拉图、玛歌、木桐、奥比昂）到二、三、四、五级酒庄，其中不乏声名赫赫的酒庄，如帕梅尔酒庄、拉·拉贡酒庄、古贺·拉浩斯酒庄、彼奥雷—李奇酒庄、玫瑰山酒庄、卡特—卡内酒庄等。 本书由让—保尔·考夫曼（Jean-Paul Kauffman）作序，由国际知名作家及葡萄酒专家休·约翰逊（Hugh Johnson）撰写前言，正文前关于波尔多分级体制历史和波尔多“风土（Terroir）”的两篇文章分别由美国作家小德维·马卡姆（DeweyMarkham jr）和生活在波尔多的荷兰专家葛纳利·冯·洛文（Gornelis Van Leenwen）撰写。 本书正文是对酒庄酒庄风光、城堡内景、酒窖、发酵车间、名酒等的介绍和描绘。本书作者弗兰克·费兰（FrankFerrand）亲自走访了所有
¥931.00定价：¥980.00 (9.5折)
1.探索葡萄酒宝藏的指南 2.葡萄酒让灵魂充满真理、知识和哲学
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DK生活.无酒精鸡尾酒[精装大本] 无酒精的鸡尾酒，无负担的享受。超过80款无酒精配方,涵盖了刺激的席拉布、五香茶，以及能够使你的身体和味蕾充满活力的开胃饮料。
现如今的我们已不需要酩酊大醉。拥有超过80款无酒精配方的《DK无酒精鸡尾酒》将让你大开眼界。 本书涵盖了刺激的席拉布、五香茶，以及能够使你的身体和味蕾充满活力的开胃饮料。尽情用它开启你的味觉世界，有了它，谁还需要宿醉呢？
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你是否不好意思承认自己区别不开波多酒和卡百内酒？当你看到酒水单上一长串法国葡萄酒的名字时，是否感到很紧张？当人们开始谈论61年拉菲特酒的“酒香”和“烈度”时，你是否感到茫然无措？别着急！这本《袖珍版完全傻瓜指导系列：葡萄酒》将很快使你成为一名葡萄酒鉴赏家。书中包括以下主要内容：纷繁复杂的葡萄酒业内幕信息和各种葡萄酒标签的含义；准确简洁的葡萄酒术语和行话；选购美酒佳酿的常识和技巧。
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情迷鸡尾酒 30%经典，70%原创，既是教科书，也是画册，带您陶醉其中！内有二维码链接在线视频，演示调酒操作。
鸡尾酒的成功之作不仅将基酒的韵味引导出来，整体上还立显超凡脱俗，并有养生效果，本书： ★酒款在经典基础上结合经验与创意，更适合中国人口味。经典与自创款比例约为3比7。 ★对配酒知识和操作方法的讲解系统、全面。 ★在线视频演示操作过程，可用手机、平板通过书内二维码链接观看，没有插播广告。 ★是一本教科书，也是一本画册，近距离呈现鸡尾酒之美！ ★特有可爱冰沙无酒精系列，适合更多人口味。 其他休闲餐饮图书推介： 《情倾咖啡拉花》 图文+视频，让你感受咖啡拉花流动着的美，快速炼成拉花高手！ 《缤纷果盘制作宝典》 草花、橙角……各种高人气的水果造型，这里有*详细的讲解。
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20余位专业葡萄酒鉴赏大师，盲品对决3000余瓶葡萄酒 300瓶入选佳酿由此产生 入选品售价多介于百元之间，口感不输于千元以上名品，绝佳性价比 既有来自法国、意大利的名门之秀 又有来自新世界的后起新贵 全部选品在国内市场均可买到 真正让你享受得到的美酒指南 本书推荐的酒品，绝不参杂任何商业目的 随书赠送也买酒网进口红酒价值20元抵用券，活动有效期至2010年9月30日，具体活动内容详情请见赠券。 点击免费阅读更多章节：2010-2011进口葡萄酒购买指南
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拉鲁斯世界葡萄酒百科全书[精装大本] 这里有关于葡萄酒的一切，一本在手，别无他求
这本著作帮助您更好地理解葡萄酒，进而成为资深的葡萄酒行家。 带您发现葡萄园和葡萄酒： 不同葡萄品种； 葡萄园地的风土条件和酿酒特性； 酿酒步骤和酿造技术 学习选择、保存和品鉴葡萄酒： 认识葡萄酒酒标； 以合理的价格购买葡萄酒； 打理酒窖； 将葡萄酒和菜肴合理搭配； 感受细微美妙的葡萄酒品鉴艺术 进行一次深入的世界葡萄酒产地旅行： 法国各大葡萄酒产区，欧洲葡萄酒生产国，当然还有新兴的葡萄酒生产国和地区，如美国、加拿大、南美洲、澳大利亚和亚洲大陆 37张不同国家和地区的葡萄酒产区地图 246张世界各地葡萄酒产区的图片 600余张照片和一张详细的年份表
¥226.60定价：¥680.00 (3.34折)
本教材旨在通过教学实践，弘扬我国传统酿造技术对物质文明、精神文明建设的贡献，使学生对中国传统酿酒行业的历史、现状和未来有一个清楚的认识，以利于他们在学习其他专业课程的同时，全面、客观分析问题的综合思考能力得以逐步提高，探索未知世界的求知欲望和创造灵感得到不断升华；在实际工作中，能结合自己的专业特长和知识技能，融会贯通，推陈出新，为我国酿造行业的技术进步和人类社会的多元化发展做出不懈努力和积极贡献。
¥22.90定价：¥29.00 (7.9折)
米其林餐厅最受欢迎的料理：100道美味绝配100款红酒 米其林餐厅*受欢迎的料理/100道美味绝配100款红酒/朋友聚会/家庭聚餐/时尚晚宴的绝佳选择/浙江科学技术出版社/美酒与美食/西餐
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您去酒吧么，去过什刹海酒吧么；你去什刹海么，去酒吧中品过什刹海么。跟我去吧，再浮躁的心灵，只要经过，便无法抗拒，这沉静的诱惑，当黄昏的钟声轻轻震响，皇城中沉睡的美丽开始苏醒。去吧，拥抱盛夏的清凉之夏，去发生一个纯情的故事，燃起峭寒中的火色激情，参拜五湖四海的天真与成熟。
¥17.70定价：¥28.00 (6.33折)
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品味时尚生活：鸡尾酒 （精挑细选近300款，享受家庭鸡尾酒吧！）
1、不是只有在酒吧才能喝到鸡尾酒，尝试在家中自行调制吧，你会发现这其实并不难！ 2、精挑细选近300款，享受家庭鸡尾酒吧！ 按照“四种基酒”的区别对本书中介绍的“鸡尾酒”进行了大致分类，然后再依据“可以用来做基酒的酒”加以区分，以“长鸡尾酒”和“短鸡尾酒”的顺序排列起来。从中找到你喜欢的鸡尾酒后，就直接翻到调制方法那一页开始制作吧！
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戴夫以他的毕生的独具鉴赏力、生动而有见地的行业分析和轶事，敏锐的洞察力、专业的知识和幽默感为我们拉开了世界上增长快的一种酒的品类的帷幕。如果你对金酒或者是金酒调配的鸡尾酒很喜欢，或者很感兴趣，那么这本书就是为你准备的。 这是一本活力四射的书，内容覆盖面强大，让我们在短的时间进入到金酒的世界。我们可以通过这本书迅速了解自己的口味，（不一定和作者一致哟~~）去寻找适合自己的金酒。 金酒，也叫杜松子酒。它的功能初是为了帮助荷兰商人、海员和移民预防热带疟疾病，作为利尿、清热的药剂使用，不久人们发现这种药剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净，口感洁净、干爽，因此很快将它当作正式的 酒精 饮料饮用。所以当你品尝金酒时，会发现口感中带有一丝苦味，这个味道正是来自于杜松。所以也可以说，这是一
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适于广大群众、饮酒者和基层卫生人员阅读参考。
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《葡萄酒世界(第2版)》内容详尽，版式精美，图片丰富，根据新世界葡萄酒的产地，依次对新世界葡萄酒产地的地域特点、庄园分布、原料特色、加工方式、葡萄酒的品种、风味及价格等都做了全面详细的讲解，是国际侍酒师的经典教材之一。
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饮食教室：日本酒赏味指南 推荐58瓶可以带领你走向全新世界的究极日本酒，按图索骥，喝遍日本！
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