凝结20余年的品酒经验，勾画葡萄酒口感结构图，首创*适合中国人的评分标准，让入门者也能为葡萄酒评分。
¥59.00定价：¥82.00 (7.2折)
本书自初版以来不断修订，至今已经历了6次修订。作者带领读者在葡萄酒世界中进行了一次权威性的环球旅行，从法国波尔多到西班牙里奥哈，从黎巴嫩到加利福尼亚，从南非的开普到澳大利亚的巴罗萨谷 本书关注12种主要的酿酒葡萄，包括霞多丽、赤霞珠、长相思、黑品乐、琼瑶浆、美乐等，详述它们的香气、味道和典型特征。探讨品酒法则，包括色泽、甜度、酸度、丹宁、果味等，讲述如何选择开瓶器和酒杯，如何自建一个小型酒窖储藏佳酿，如何找到每种葡萄酒的*拍档。介绍特色葡萄园、著名酒庄、优秀酿酒师、关键酿酒技术和各地优质美酒等。
¥162.10定价：¥198.00 (8.19折)
情迷鸡尾酒 30%经典，70%原创，既是教科书，也是画册，带您陶醉其中！内有二维码链接在线视频，演示调酒操作。
鸡尾酒的成功之作不仅将基酒的韵味引导出来，整体上还立显超凡脱俗，并有养生效果，本书： ★酒款在经典基础上结合经验与创意，更适合中国人口味。经典与自创款比例约为3比7。 ★对配酒知识和操作方法的讲解系统、全面。 ★在线视频演示操作过程，可用手机、平板通过书内二维码链接观看，没有插播广告。 ★是一本教科书，也是一本画册，近距离呈现鸡尾酒之美！ ★特有可爱冰沙无酒精系列，适合更多人口味。 其他休闲餐饮图书推介： 《情倾咖啡拉花》 图文+视频，让你感受咖啡拉花流动着的美，快速炼成拉花高手！ 《缤纷果盘制作宝典》 草花、橙角……各种高人气的水果造型，这里有*详细的讲解。
¥28.00定价：¥39.00 (7.18折)
情迷鸡尾酒：大师教你制作550款时尚鸡尾酒，可赏可用 前1000名购书者，随书赠送调酒专业工具：高级不锈钢调酒两用吧勺！现在还有微博抽奖！
亚马逊网酒类书籍销售排名**。 已出版英语、法语、西班牙语、日语、希腊语、波兰语等多个版本，畅销全球。 本书由科兰 佩特 菲尔德（Colin Peter Field）作序，他是世界*著名的巴黎丽兹酒店海明威酒吧的主管，被选为 世界上*好的调酒师 。 经典与时尚并重，本书包括了历史上的经典鸡尾酒，也收入了近年来的时尚鸡尾酒，款式齐全，插图唯美。 图书给出了鸡尾酒混合艺术的实用建议，配方中的原料精确量化，保证鸡尾酒品质而无需担心出错，可赏可用。 这是生活艺术休闲之书，书中不是穿插聊一点有关鸡尾酒的奇闻趣事，让人会心一笑。 各取所需，乐趣无限，为鸡尾酒爱好者和专业人士展开了一个多姿多彩的鸡尾酒世界。
¥54.60定价：¥78.00 (7折)
话啤--重新定义啤酒 imbeer良心之作，用精准的分析为你打开精酿啤酒的大门
★ 精酿啤酒布道者、中国啤酒媒体行业领袖imbeer倾心打造，卸掉瓶身的伪装，只看味蕾的体验！ ★ 收录百种世界各地具有代表性的啤酒，每一款都细细品评， 香气、苦度、甜度、平衡、整体 五角图帮你选择zui喜欢的口感，拯救 选择障碍症 ！ ★ 尽量选录了国内市场容易买到的酒款，解决宝宝们 望梅止渴 的问题！ ★ 所谓 重新定义啤酒 ，就是看了会颠覆大部分人对啤酒的认知，阅读前请悉知！
¥42.30定价：¥49.80 (8.5折)
¥44.20定价：¥59.00 (7.5折)
本套丛书介绍了新旧世界**红、白葡萄酒的品尝、选购、保存和应用方式；推出精挑细选过的世界**500款，囊括了葡萄酒新旧世界*棒的出产。每个品种占一个页面，读者可轻松掌握各款酒的特色，从而明了如何在众多酒款中选择适合自己的。简洁、清晰的文字，酒区的专业图片，500款**佳酿将会诱惑你的味觉，并教会你挑选出与餐品或场合般配的美酒。 “500酒”将为您开启轻松葡萄酒之旅，对于葡萄酒爱好者，尤其是新手酒客，书中所提供的信息实用性强，且有高度可读性，可成为您结缘葡萄酒的实用指南。来吧，徜徉在世界**美酒的斑斓世界吧。
¥72.00定价：¥88.00 (8.19折)
在人类悠悠的历史长河中，啤酒是一颗闪亮的星星，啤酒不仅是人类智慧的结晶，同时也是世界文明的象征，人们习惯将啤酒比喻为 西装 ，而将饮料比喻为 时装 。 本书作者B.范霍夫将其多年收集的关于啤酒的资料进行了整理，以资料图片为主，向读者直观地描述了世界各地啤酒的类型、酒精度、瓶型、发酵类型、酿造商等。
¥92.10定价：¥128.00 (7.2折)
300葡萄酒购买指南（收藏、品鉴、闲酌、独饮……集葡萄酒文化之大成，内容精练生动，图片精美绝伦，一册在手，选酒不愁！）
《美食与美酒》杂志强势推出！ 选瓶好酒，超级简单！ 一本中国人读得懂的葡萄酒指南！ 轻松玩转300款葡萄酒。 《葡萄酒购买指南》集时尚传媒集团《美食与美酒》杂志两年葡萄酒文化之大成，内容精炼生动，图片精美绝伦，准确锁定国内葡萄酒货架上每一瓶值得购买的葡萄酒，具有极高的消费指导意义。无论是与人礼尚往来，还是餐饮闲酌，一册在手，便可抛却各类繁复驳杂的葡萄酒教科书。进，能从容地在繁荣的市场上选出*适合你的一瓶；退，可作为提高葡萄酒文化修养的休闲读物。如此实用、体贴的图书在如今的图书市场里并不多见。阅读之间，品味已悄然提升。 点击免费阅读更多章节：300葡萄酒购买指南
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饮食教室:威士忌赏味指南 一本畅销世界的威士忌品鉴指南，91款威士忌名品详解，提升气质的“秘密武器”，教您选对酒器、巧配美食，将威士忌味道发挥到极致。
1.教你如何用美食、冰块、酒器将威士忌的味道品味到极致！ 如果您想一探威士忌的世界， 《威士忌赏味指南》 将是您的向导。通过阅读《威士忌赏味指南》，您可以全方位了解如何选择冰块、酒杯以成就一杯佳酿，更可以窥见酒瓶中的深远文化，邂逅一款此生不可错过的威士忌。 2.精选全球不可错过的91款威士忌品牌与日本著名威士忌专营店 精选全球91款威士忌品牌，苏格兰、美国、加拿大等地的威士忌酒厂实地导览，日本著名威士忌专营店介绍，带您了解威士忌的来龙去脉，无论是一人独酌还是众人同享，威士忌都能让您拥有幸福感觉。 3.威士忌达人教你怎么调剂出高品位的威士忌！ 执着于一种能体现完美香味的威士忌酒杯，欣赏音乐与威士忌交融所带来的乐趣，威士忌达人告诉你如何遇见一杯真正美味的威士忌。 4.汇集世界五大
¥40.10定价：¥69.00 (5.82折)
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品味生活系列3：鸡尾酒品鉴大全 400款经典鸡尾酒，全彩图解说
尾鸡酒的本性，决定了它必将是一种*受不得任何约束与桎梏的充满想象力和创造性的事物。 正如某位调酒师所说：喝鸡尾酒，其实就是在欣赏一件艺术品，或者更简单地说是在寻找一种感觉罢了。 所以，本书想向大家传达的就是调制鸡尾酒的快乐与享乐！ 1.400款经典鸡尾酒，全彩图解说 2.适合自用的 常用鸡尾酒调制方案 ，让您在家也能享受鸡尾酒 3. 鸡尾酒原材料一览表 方便查阅
¥43.30定价：¥78.00 (5.56折)
大概没有哪一种食品能像酒这样，汇集各种褒贬毁誉、传奇轶趣于一身，也没有哪一种食品能像酒这样，让人如此好恶迥然、泾渭分明。亲者视之为琼浆玉液，奉酒为神明，甚至须臾不可分离；疏者则视之为泥汤苦水，敬而远之，终生不受侵染。由古至今，人们如何造酒、赞酒、饮酒，或散记于典籍，或见之于报章，浩如烟海，众说纷纭，令人目不暇接。美酒飘香，优秀品牌历久弥香，愿与你共享名酒品牌的书香。
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您去酒吧么，去过什刹海酒吧么；你去什刹海么，去酒吧中品过什刹海么。跟我去吧，再浮躁的心灵，只要经过，便无法抗拒，这沉静的诱惑，当黄昏的钟声轻轻震响，皇城中沉睡的美丽开始苏醒。去吧，拥抱盛夏的清凉之夏，去发生一个纯情的故事，燃起峭寒中的火色激情，参拜五湖四海的天真与成熟。
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超级简单 鸡尾酒 厨艺小白秒变时尚美食博主！全套8册承包你的365天健康美食！真的超级简单！
《超级简单 鸡尾酒》作为 超级简单 系列丛书中一本主打鸡尾酒的书，迎合了当下年轻人对饮酒与生活的感受，也从根本上简化了制作方法，节省了时间，对于忙碌的上班族来说是不可多得的实用之选。本书有以下几方面优势： 1. 五分钟尽享一人品酒时光。书中一人份的鸡尾酒制作时间通常在分钟就可以完成，大大简化了操作步骤，节省了时间，却提升了生活品质，对于那些追求生活体验感的年轻人而言，*好的时光就夜晚来临，自己调几杯鸡尾酒，点上香薰，和朋友聊聊天，再也没有酒后如何安全回家的烦恼啦。本书跳脱了以往人们对于饮酒的认识，带领大家感受一个新的生活节奏。 2. 酒精敏感也可以感受的鸡尾酒。书中有一个系列专门为那些苦于酒精敏感却不想错失和朋友相聚时光的人。使用苏打水等食材代替传统的酒精，让你无负担安心专享相聚时
¥38.00定价：¥59.00 (6.45折)
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神圣、真诚的基督之血，穿越千年，经久不衰； 橡木桶中的精灵，蕴藏千年的历史与积淀化作一杯醇酿； 水晶杯中的彩虹，映射出流年的光彩……
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*简单的调酒、*受欢迎的鸡尾酒、女士*爱的鸡尾酒、男士精选调酒、经典调酒。
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作者权威，是受人尊敬的热门独立网站的发行人，他持续拜访勃艮第各大酒庄与葡萄园，深入研究葡萄酒已超过15年。 本书荣获路易王妃2010年度**葡萄酒图书奖，是介绍法国香槟**酒庄与佳酿**、*权威的指南。
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被誉为“液体黄金”的**红酒，近年来因其高回报率而受到越来越多人的关注，其中法国波尔多红酒*值得投资。本书将带您走进波尔多红酒世界，全面了解波尔多八大酒庄、波尔多精选年份红酒和各名酒防伪特征，以及红酒投资基本法门，帮助您更好地品鉴或投资波尔多红酒。
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弘兼宪史顶级葡萄酒讲座 葡萄酒专家赵凡、林殿礼倾情推荐！网罗经典&焦点的100款佳酿，一生一定要喝一次！
网罗经典 焦点的100款佳酿，一生一定要喝一次！ 剖析不同酒款的个性、产区、等级、葡萄品种，你也可以成为葡萄酒专家！
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葡萄酒星球 葡萄酒旅游界的“Lonely Planet”，带你游遍全球葡萄酒产区！体验正宗葡萄酒生活！
●全球首本葡萄酒产区旅行指南 ●维多利亚州政府、澳大利亚葡萄酒管理局双重推荐，维多利亚州政府部长Hon Jaala Pulford和澳洲葡萄酒泰斗James Halliday亲笔作序 ●葡萄酒和旅游跨界首创，全面解析品酒，赏酒，美食，美景 ●360度全方位体验葡萄酒产区的原汁原味生活方式和葡萄酒文化 ●葡萄酒专家作为体验者，分享多年的产区旅游经验 ●开创葡萄酒主题的旅游路线 葡萄酒星球 定位于全中国市场对葡萄酒相关生活方式有向往的中高端人士，以葡萄酒文化为载体，带领大家深度体验全球葡萄酒产区的生活方式，带您玩儿转 葡萄酒星球 ！这本是 葡萄酒星球 系列的开篇之作，介绍的是澳大利亚维多利亚州的三个经典产区。有趣的是，它不是一本专业的葡萄酒知识读物，也不是一本纯粹的旅游攻略书，而是以别开生面的方式带我们进行了一
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DK自酿啤酒入门指南[精装大本] （英国DK出版）100种精选啤酒配方，彩图揭秘酿造步骤。自酿大师悉心传授多年秘制经验。
快来一起酿造比尔森啤酒、波特啤酒、博克啤酒、淡色爱尔啤酒、印度淡色爱尔啤酒、苦啤酒、淡味麦芽啤酒、世涛啤酒 100种精选啤酒配方，彩图揭秘酿造步骤； 自酿啤酒有趣，花钱不多，非常容易上手，且个性十足，是目前新兴起来的一种生活方式； 作者是一位自酿大师，书中是他多年来的经验总结，悉心传授给读者。 还在喝流水线上的工业啤酒吗？ 你知道在家也可以酿啤酒了么？ 让麦芽和酒花high起来吧! 100款风格各异的自酿啤酒配方让你一秒变自酿达人！
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虽然身为全球*著名的葡萄酒产区，但对布根地葡萄酒的抱怨却常常比赞美还要多。人们*不满意的是布根地难以计数的复杂葡萄园以及麻烦的分级制度。 布根地是地球上*复杂难解的葡萄酒产地，有101个AOC法定产区，33个特级葡萄园、562个一级葡萄园，以及四千多家葡萄酒庄园，光看数字就很吓人。布根地的迷人之处就在于这些繁复的细节里，三言两语的介绍布根地似乎不是很吸引人的事。但总需要一个简要起点。 本书为“陶陶丛书”之一，以浅显易懂的文字、详尽充实的内容介绍了法国布根地葡萄园的自然环境、布根地葡萄酒的历史、布根地葡萄酒产区与著名的葡萄园、酒庄。适合葡萄酒爱好者、品酒师、在葡萄酒行业任职的人士阅读参考。
¥61.20定价：¥85.00 (7.2折)
《爱在酒中 29瓶中国*浪漫葡萄酒》书稿是中国*部传统灵性葡萄酒鉴赏专著，作者通过对中国葡萄酒的鉴赏联系到中国古代文人的经典爱情，以29瓶中国*浪漫葡萄酒告诉人们：中国人的爱情是如何进入葡萄酒或者葡萄酒如何进入中国人的爱情的，以此来还原中国葡萄酒的纯正味道，让中国葡萄酒的味道回归世界。本书稿的特点有三：一是为我们开拓出一片全新的视野，开辟了一条古今交流的互动途径，激活或者唤醒了中华文明的某种特定精华；二是首次确定了中国葡萄酒的心灵特质，由于中国葡萄酒在精神饮品领域的坚持，使得中国葡萄酒具备了丰富的文化，这一点是古代世界其他文明所不具有的；三十首创了具有中华文明特征的葡萄酒品鉴系统，它将中国古典 酒政 精华与现代葡萄酒品鉴系统框架相结合，创造了心灵品鉴系统。 总体来讲，本书稿结构合理、文笔
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葡萄酒是一种生活方式。
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