咖啡Complete Editions 编；宋旭 译青岛出版社9787543626652 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
片段选读： “亲爱的，我不要速溶咖啡。去研磨一些咖啡豆。这还不是真正的咖啡……这只不过是烘焙过的咖啡豆而已。我需要他们充满策略。” ——电视连续剧《绝对荒谬》中扮演艾迪娜的詹尼弗·桑德斯，喜剧女演员 土耳其人把咖啡馆称做“智慧学校”。不管在什么地方，咖啡馆总是给人这样一种感觉：充满了令人难以捉摸的魔力，是一个侃策划的好地方。从古至今，这种感觉早己成了咖啡馆的一种标志。伦敦的劳埃德保睑公司就是在一家咖啡馆里逐渐形成并发展起来的一个国际商务中心。当时一些海上保险人碰巧常去那家咖啡馆进行联谊活动。 也许，清晨你正在法国蒙马特尔街道上悠闲漫步；也许，中午你正在纽约市中心的曼哈顿商业区疾步匆匆；也许，傍晚你正在意大利米兰或澳大利亚墨尔市街道上欣赏美丽的夜景，这时，不知从何
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我不管，我就是要开咖啡馆 童铃 著 中国轻工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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咖啡师手册 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
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家用咖啡冲煮指南 世界咖啡冠军、行业传奇詹姆斯·霍夫曼，《世界咖啡地图》后全新力作，亲授冠军冲煮技巧，让你在家享受美味咖 保证正版 可提供发票
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健康生活DIY：滋养全家人的咖啡DIY 摩天文传 编 机械工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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1、 首次用绘本形式将咖啡冲泡与享受咖啡时的美好氛围呈现出来的咖啡绘本！ 由日本著名咖啡专家庄野雄治与人气插画家平泽摩里子联手献给对咖啡文化感兴趣者与咖啡爱好者的精品咖啡指南。简单易行的冲泡方法步骤，在温暖明亮风格的手绘插图呈现下，给你的咖啡体验。 2、 书本淡淡咖啡香，给自己和恋人、给好闺蜜好朋友、给小朋友的精美礼物！ 简洁温暖、直戳人心的文字与线条简单却活灵活现的插图，将享受咖啡时的随性、讲究、慢条斯理、无拘无束展现得淋漓尽致，只是看看就会自动脑补飘满了午后氤氲的咖啡香，如果亲自动手，也会在十分钟内学会关于咖啡的种种知识和冲泡技巧。既是一本给自己慢慢品味的温暖读物，也是一本能和恋人及孩子共同享受慢时光的礼物。 3、 日本高人气、零门槛的超简单咖啡实操书！ 本书作者庄野雄治先生是日本咖
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1、日本精品咖啡协会会长田口护先生以自己的咖啡店“CafeBach”为参考题材，毫无保留地将他45年的咖啡生涯经验公开于《田口护的咖啡冲泡秘诀》。2、从咖啡店所需工具介绍、咖啡豆的选择，到店内机械的保养、保养后容易出现的问题以及解决办法；从咖啡店内的座位设置、吧台设置，到良好的工作流程循环细节到服务员待客要领等。3、为开店人士或有开店打算的读者提供了专业的咖啡店开店参考指南。会使读者受益匪浅。
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咖啡鉴赏手册 Jon Thorn 编著 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《咖啡鉴赏手册》是一本咖啡爱好人士的鉴赏工具书。本书是专业研究的成果，内容涵盖与咖啡有关的各个方面，例如咖啡的历史、咖啡豆的选购与冲调，以至如何选择新鲜的烘烤阿拉伯咖啡豆，并成功泡制一杯合自己口味的咖啡等。本书重点之一，是对世界各个咖啡生产地区及其出产的咖啡作出精要的介绍，包括夏威夷的科纳咖啡豆、波多黎各的尧科特选咖啡，当然少不了世界闻名的牙买加蓝山咖啡。此外，还有专家对各地出产咖啡的品评，以简明的列表形式，按咖啡豆的颗粒大小、酸度及均衡度等给予评分。本书的另一重点是介绍各种特色咖啡的专业冲调方法，包括卡普契诺（Cappuccino)咖啡、蒸馏咖啡（Esprerro)及土耳其咖啡等。此外，对冲调和品尝咖啡的壶具及茶具也有详细的介绍，其中珍贵的壶具插图，极具参考价值。书中世界各地的咖啡公司的介绍，也是
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【正版】小 食 光:101份无国界咖啡馆招牌餐品，家中的65桌蛋主题轻食时光河南科学技术出版社9787534977305 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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恋恋咖啡情浓 张狂 著 9787509001073 当代世界出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《恋恋咖啡情浓》是花草茶鉴赏完全手册，情调生活实用指南，花草茶行家修炼秘笈。书中包括了多种咖啡的做法，已经有关作者的随笔心情。品咖啡，阅读散文，一举两得。咖啡要喝，要喝好，品品美妙的味道；恋爱要谈，要谈好，尝尝潇洒的情调。
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咖啡馆慢时光：118款招牌咖啡、茶饮、果汁、冰品及餐点＜优选包邮好书＞
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世界民族饮品文化 . 咖啡制作篇 罗媛媛 余冰 伍依安 东华大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是在参考市面上大量咖啡教材和深入企业调研的基础上，紧密结合咖啡市场发展形势，针对中等职业技术学校的特点，采用单元任务的形式编写，将全书分为4个单元，即初始咖啡、使用咖啡器具制作咖啡、经典咖啡制作、咖啡厅服务，共计21个任务。这些任务既相互独立又相互联系，其中第三单元中的每项任务还增加了拓展任务，让读者能尽可能掌握更多的咖啡制作方法。另外，本书附有咖啡制作微视频，增加了本书的可读性和可操作性。本书从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前新的咖啡制作实用知识和操作技术。本书理论知识扎实易懂，操作步骤清晰，可作为中等职业学校旅游服务类专业的教学用书，也可作为社会人员岗位培训的参考教材和咖啡爱好者的自学用书。
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一杯咖啡所承载的是生命中不可承受之轻，亦是坦然、淡定的黑色倒影。咖啡的世界很小，但精致和深邃。人在专注于自己内心的时候，是一种奇妙的美，这种美就像咖啡的味道，让人陶醉。
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编辑推荐
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从原生态的咖啡豆到魅力非凡的咖啡饮品。
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解析打奶泡及对策，探寻百变咖啡造型的制作秘笈，轻松成为拉花咖啡制作高手。
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烘一杯好咖啡咖啡大叔严选50间自家烘焙咖啡馆的美味配方咖啡大叔（许吉东） 著江苏凤凰科学技术出版社9787 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
内容介绍： 本书集结了咖啡大叔10年来研究咖啡的心得，引领读者跟随咖啡大叔的脚步，走访中国台湾50家人气自家烘焙咖啡馆，解读咖啡店长不轻易透露的美味配方，品鉴50种特殊风味的咖啡，一窥店长从选豆、烘豆，到冲泡，直到孕育出一杯咖啡的匠人精神。
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第一次学煮咖啡 陈健、双福 编 9787122227652 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
咖啡的历史和文化，咖啡豆的成长，咖啡豆的选购、烘焙和研磨，冲煮好咖啡的基础和标准，咖啡品饮礼仪，冲煮咖啡的工具，咖啡壶的使用技巧，花式咖啡高手进阶，60款经典咖啡、流行咖啡、冰咖啡的制作与品鉴……所有新手想了解的咖啡知识，《第一次学煮咖啡》一次精彩收录！ 新手咖啡工具书，慵懒的午后，亲自动手，煮一杯暖暖的咖啡吧。
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名店手冲咖啡图典：日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡 日本旭屋出版 编；谭尔玉 译 9787534988530 河南科 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《名店手冲咖啡图典：日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡》汇集全日本23家老牌名店及人气新店，各店当家咖啡师将自家在咖啡豆烘焙、研磨，咖啡风格定位，滤纸、法兰绒滤布、金属滤网等萃取器具的运用，注水、闷蒸关键技巧等方面的研究心得全部公开，更娓娓道来在技术持续进化中形成的关于咖啡手冲的独特理念。 23家咖啡店精选出42款点击率超高的招牌咖啡，以一步一图（800张彩图）的形式展示每款咖啡的整个制作过程，并提供咖啡豆产地、农庄、处理方式、配比、烘焙度、烘豆机等信息，以及豆量、研磨度、水温、萃取量、萃取时间、磨豆机等萃取数据；而制作过程中的独创看家手冲技术，如皇啡亭的“粗研磨一次注水法”、松屋咖啡本店的“松屋式手冲法”、 HARMONY的“流体滴滤萃取法”、COFFEE WINDY的“2只法兰绒滤布重叠萃取”等，各店职人
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飘香怡人 创意咖啡----9名台湾冠军咖啡师的获奖作品全程解析！ 露琪亚著 青岛出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
1：有很多咖啡冠军的获奖作品呈现，并附带步骤演示，一下有这么多位咖啡达人指导，是咖啡进阶者不可多得的教材。 2：全书设计精美、小资，以哑粉纸印刷，有良好的质感，符合咖啡的气质。
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我爱咖啡：美国咖啡书 雕刻时光咖啡学院协作 [美]苏珊·吉玛（Susan Zimmer） 编；何文 译；田恬 绘 北 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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【正版】 咖啡入门 井崎英典 机械工业出版社 9787111732365 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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艺娜的秘密咖啡厅 人气博主艺娜的家庭咖啡厅好喝的秘密，从颜色搭配、创意装饰到饮料的分层方法等，一次性全公开
谁都可以学会的创意饮品 突发奇想的创意和美味饮品的碰撞， 即使没有专业知识和好手艺， 也可以简单有趣的经营我的专属咖啡厅！ 让你念念不忘的美味菜单 漂亮的饮料都难喝？让你消除偏见！ 饮料都经过一一试验，开发出了美味的配方。 从咖啡到汽水，品种多样 从你想学习的时尚咖啡， 到汽水、果昔、奶昔、奶茶等， 任你畅享品种多样的饮品。 一眼可以囊括的饮品简介 每个饮品清楚的标出含咖啡/ 不含咖啡（Non- Coffee）、热饮/ 冷饮、儿童可饮用等信息。 让你一眼知道饮品的特性。 可以满足43 万粉丝好奇心的制作技巧 从颜色搭配、创意装饰到饮料的分层方法等， SNS 上没有介绍的只有在艺娜的 家庭咖啡店中才有的小秘密， 这次全部公开！
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《左手咖啡,右手世界(珍藏版)》由机械工业出版社出版。
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正版 咖啡之道 [日]大坊胜次,[日]森光宗男 著 自家烘焙与法兰绒手冲咖啡的两座高峰 大坊胜次×森光宗男对谈集
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云南咖啡 范蒙蒙 云南大学出版社 咖啡 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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咖啡大全：成为咖啡大师必学全秘技 刘家维 著；杨志雄 摄影 光明日报出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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专业咖啡师手册2：意式浓缩、咖啡和茶的专业制作指导＜优选包邮好书＞ 全新正版 假一罚十 请放心下单，本店所有商品均可开票
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创意咖啡的无限可能 林东源 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
作者将多年来对创意咖啡的许多尝试与创新集结起来，集成这本创意配方全收录——《创意咖啡的无限可能》。本书从创意咖啡的基础知识、创意咖啡的成功关键及62道创意咖啡的制作等方面叙述。另外，因为不希望与一般的食谱书雷同，所以本书的呈现方式也有很大的不同，每一种创意咖啡都配合不同的视觉设计来表现。无论你是咖啡爱好者，还是咖啡师，抑或是参加咖啡大师比赛的选手，本书都是不可多得的创意咖啡参考指南。 除此之外，所有的创意咖啡都是使用家用器具来操作，让一般的消费大众在家就能冲煮出来，让你亲身品尝各式创意咖啡。即使你不以咖啡师为途，在家也能为自己和爱人制作一款创意咖啡！
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私享咖啡,百花文艺出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！
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咖啡云南 黄蜀云 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《咖啡云南》主要内容包括：云南咖啡故事、细说咖啡、用云南咖啡调制花式咖啡等等。
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咖啡学：秘史、精品豆与烘焙入门 韩怀宗 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
畅销书作者韩怀宗，纵横国内外咖啡论坛、浸淫咖啡界二十年的咖啡专家，下笔为文，以生动浅显的文字旁征博引国际咖啡业界重要研究资料、最新发展趋势，以及不为外界所知的精彩内幕。《咖啡学：秘史、精品豆与烘焙入门》共分十章，探讨咖啡的过往传奇、现在风潮与未来趋势，可概括为四大主轴：1.咖啡新史观演绎：破解牧羊童说，追寻咖啡之父；2.精品咖啡：非洲篇、中南美洲篇、亚洲与海岛篇；3.烘焙原理与技术；4.咖啡与健康。
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冠军咖啡师的玩味技法[日]门胁裕二 著；张华英 译光明日报出版社9787511295361 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书分为3个章节，*一章介绍了咖啡的各种研磨方法及混合调配方法；第二章介绍了30种加入各种材料调制的特调咖啡；第三章介绍了26种添加咖啡液或咖啡粉制作的咖啡风味的甜点。从简单介绍咖啡豆的种类、研磨器具、冲煮方法等开始，综合作者经营咖啡厅11年的心得，以简单的图文方式，列举出作者多年来精心开发的各式特调咖啡、咖啡风味甜点的食谱。多种组合搭配，玩出视觉与味觉的新体验，颠覆您对咖啡的既定印象。
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咖啡物语:煮出来的风情 郭春燕 著 吉林人民出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
一杯咖啡的时间，是冰点和沸点之间的转换；一杯茶的时间，是茶给时间的一种味道。人生不可能每分每秒都循规蹈矩、行色匆匆，偶尔散漫下来看人生，也在情理中。于是，喝咖啡就成为一件忙里偷闲、无趣时觅得有趣的乐事。 通过讲述咖啡的故事和传说，将咖啡文化释析得精致而唯美，从中可以体会咖啡所蕴涵的人文精神、历史文明和生命感悟。 “休闲坊”书系包括《钢琴美韵》《咖啡物语》《红酒醇色》《香水情氛》四册，讲述咖啡、红酒、香水、钢琴的故事和传说，使读者能够品咂文化，心灵经由艺术行程，与自然、历史、人文和谐地契合为一处。这套丛书适应了城市中的白领小资休闲之余的愉悦精神、提高品位的要求，从而帮助他们贴近时尚、陶冶心志，成为一个站在时尚前沿的优雅精致的人士。
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咖啡无罪的101个理由 胡大一 江苏文艺出版社 9787539934181
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浓情蜜意花式咖啡 都基成 编 中国华侨出版社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《浓情蜜意花式咖啡》从介绍咖啡的基础知识入手，详尽介绍了咖啡的历史，咖啡的选择、烘焙、冲泡方法，意式浓缩咖啡的调配等，并采用完全图解的形式，为你详细解读花式咖啡的基础制作技巧，带你快速找到咖啡入门的捷径。书中精选近200款最流行、最具创意的花式咖啡，涵盖年轻人最喜爱的人物、动物、花鸟等，用详细步骤图解的方式带你玩转拉花咖啡。如果你想成为一个专业的、出色的咖啡师或是开一间有特色的咖啡店，这本咖啡制作大全就是你必不可少的工具书。书中介绍的咖啡知识具体全面，咖啡造型百变多样，制作步骤通俗易懂、简单易学，图片精美直观，可操作性极强，具有很高的学习参考价值。如果你是一位咖啡爱好者，那么从调味咖啡学起更易上手，更能快速找到制作咖啡的乐趣。无论你是热爱咖啡的普通人还是专业的咖啡师，只要按
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煮出一杯好咖啡 陈健、双福 编 化学工业出版社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
咖啡的历史和文化，咖豆的成长，咖啡豆的选购、烘焙不口研磨，中煮好咖啡的基础和标准，咖啡品饮礼仪，冲煮咖啡的工具，咖啡壶的使用技巧，花式咖口非高手进阶，60款经典咖啡、流行咖啡、冰咖啡的制作与品鉴……所有新手想了解的咖啡知识，本书一次精彩收录! 新手咖啡工具书，慵懒的午后，亲自动手，煮一杯暖暖的咖啡吧。 贴心赠送精美光盅，方便新手观摩使用。
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【央视网】你不懂咖啡 升级版 畅销8年 咖啡爱好者入门经典！有料有趣有范儿的咖啡知识百科 87个Q&A为你解答关于咖啡的
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精品咖啡学：杯测、风味轮、金杯准则，咖啡老餐的入门天书【目丰图书专营店】 【正版图书 开具发票 满额减 有问题咨询客服】
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咖啡迷的风格器物学 La Vie编辑部 九州出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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Cafe Bach滤纸式手冲咖啡萃取技术【正版书籍，满额减，电子发票】 正版
本书的对象囊括了从以咖啡专家为目标的人们或以专家身份而活跃的人们，到在家中享受“自行冲泡咖啡”的普通爱好者。 这是本滤纸式手冲咖啡的技术书籍，针对Café Bach的滤纸滴漏法（基本技术、应用技术）和萃取器具进行深入详实的解说。 书中也提到关于在Café Bach与咖啡萃取有密切关系的咖啡豆及萃取器具的销售、咖啡销售专家的养成及咖啡技术的提升。 希望读者能比较、验证书中讲解的萃取法和自身萃取法，将其活用于店内执行或日常生活中的咖啡时刻等。
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咖啡的历史 郑万春 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
当咖啡已经成为一种生活的必需品，一种生理上的享受，一种精神上的愉快，用到一种时尚的追求时，这种位居世界三大饮料之列的，曾经充满着神秘色彩的饮料，不再是当年的奢华享受、更不再是某种“腐朽生活的象征”，它变得普通、寻常起来，平平静静地置身于我们繁复的生活中，默默地奉献着自己，隐藏了它的荣耀和辉煌，像我们生活中许许多多熟视无睹的东西一样，人们在享受它的醇厚、浓烈、馥郁的同时，已经无暇去顾及它的身世、它的历史了。 而当我们翻开咖啡这部厚重的发展历史的时候，会惊异地发现，那绝不单纯是一种植物被人类发现到利用，直至融入社会的简单过程，而是一部由人类创造的热情与冒险的罗曼史，一部人类文明和文化的壮丽史诗。
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