精品咖啡学：浅焙、单品、庄园豆，第三波精品咖啡大百科 韩怀宗 著 中国戏剧出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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我不管，我就是要开咖啡馆 童铃 著 中国轻工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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次学煮咖啡 陈健、双福 编 化学工业出版社【售后无忧】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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我的咖啡生活＜优选包邮好书＞ 正版图书 假一罚十 可开发票 如需帮助请联系在线客服
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咖啡师手册 郭光玲 著 化学工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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行走的咖啡地图：在北京 高雪；赵悦 中信出版集团 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《行走的咖啡地图：在北京》是城市咖啡文化的系列Mook，以闻、形、触、味、声五感，找寻咖啡与北京的联结。本书也是一本人气探店指南，实地深入探访老北京55家特色精品咖啡馆，介绍关于精品咖啡的一切——风味变幻无穷的原产地咖啡豆，秉承匠人精神的咖啡师和烘焙师，味道惊艳的咖啡饮品，风格多元的主题空间……本书将对话32位城市观察家，浓缩成18篇深度访谈录，以咖啡馆、咖啡人及其背后的故事，打通北京这座古都新城的脉络。
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咖啡极客 露丝·布朗 中国友谊出版公司【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
一本涵盖所有咖啡知识的实用指南，咖啡的起源、现状、种类，选购、烘焙咖啡豆，调制各种咖啡！轻松分辨摩卡、拿铁、卡布奇诺！ 一本书轻松玩转咖啡馆，教你在家庭调制各种咖啡！让你真正懂得咖啡的真谛，成为朋友眼中的咖啡极客！ 你以为喝起来没什么区别的咖啡，在咖啡极客眼中却别有一番天地！ 双色印刷，精装典藏版！内外双封面，装帧精美，高端大气！版式疏朗，图片优美！是一本集颜值和实用性于一体的书！
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咖啡事典 田口护 著 9787512209046 中国民族摄影艺术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《咖啡事典》是一本关于咖啡的百科全书，由知名咖啡师田口护主编。书中既有咖啡冲泡方法、使用器具的详细解说，也有咖啡豆的选购、烘焙和研磨方法的介绍，由浅入深让初学者彻底地了解咖啡的世界，同时为专业咖啡师或咖啡店主提供更深层、更全面的咖啡知识。
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蓝瓶物语 《第一财经周刊》 著 9787506099752 东方出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
星巴克过气了吗？ 那些沉浸在旧时光里的Old Fashion 日本咖啡馆，还有风头正劲的新浪潮咖啡馆们，又在怎样吸引人们的注意？ 为什么硅谷投资人看上了一间从充满尿骚味小巷起家的咖啡馆？它又是凭什么成为Instagram上的网红？ 明明是*一次咖啡浪潮的代表，为什么雀巢要收购蓝瓶咖啡？ 明明是第二次咖啡浪潮的代表，为什么星巴克要开始开精品咖啡旗舰店了？ 渐渐你会发现，虽然只是一个单品，咖啡正在影响我们的生活方式。 《蓝瓶物语：不止一杯好咖啡》，会从其所处的咖啡行业的基础知识，到Logo设计、网页设计、产品设计、菜单设计，甚至服务、投资者等方面，做深入、详尽的分析。 从蓝瓶咖啡这个有代表性的咖啡品牌，我们可以了解到更多的小而美品牌的秘密。
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咖啡全书 伊波利特·库尔蒂 浪漫经典的法国咖啡书，深度解读精品咖啡的一切
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手冲咖啡：咖啡达人的必修课 丑小鸭咖啡师训练中心 编 青岛出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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书囊·寒鸦咖啡馆含拉链及内袋纯棉密织水洗帆布单肩斜挎两用八开本四开本上课通勤多用上海译文出版社七海制造局
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咖啡拉花 51款大师级艺术拉花 林冬梅 江苏凤凰科学技术出版社有限公司【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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写给饮品店老板的书+咖啡馆经营者养成笔记 2册 饮品店开店运营管理全程指南书 如何开家自己的咖啡店 咖啡店开店创业指导书
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藏不住的咖啡香:29个远离尘嚣的咖啡馆故事 [日]旭屋出版《咖啡&餐厅》编辑部 编；陈静 译 9787511293244 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《藏不住的咖啡香:29个远离尘嚣的咖啡馆故事》介绍了日本的创业青年们顺应U-turn“回老家” 、I-turn“去乡下”的潮流，在山里、旧民俗、海边开设了理想中的咖啡馆，共分为七个章节，第一章为回到出生长大的老家开咖啡馆；第二章为去魂牵梦绕的城市乡下开咖啡馆；第三章为寻找自己喜欢的地方开咖啡馆；第四章为穿越时空的魅力，对旧民宿和古建筑翻新后开咖啡馆；第五章为留在奋斗的城市开咖啡馆；第六章介绍了3家超越个体经营的框架，将咖啡馆做成连锁的商务模式；第七章为向开咖啡馆的前辈们讨教，让前六章的咖啡店老板们回答同样的两个问题“开店的契机”“对今后要开店的人的建议”。
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咖啡图鉴--咖啡全程学习指南 王金豹 编著 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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享用一杯手冲咖啡[韩]都炯秀 著；鲍莹莹 译化学工业出版社9787122255174 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
咖啡冲泡，是指将研磨后的咖啡粉放入萃取工具中，注入水，冲泡出咖啡液的方法。与人们较熟悉的意式浓缩咖啡相比，冲泡咖啡更能体现出咖啡豆原本的味道。从整体上来看浓度较轻、味道更温和。 咖啡豆种类的不同，萃取工具的不同，水温与注水方式的变化，甚至滤纸的不同，都会影响咖啡的味道，其变数之多，也是人们对其着迷的原因所在。 本书分析了影响咖啡味道的4大冲泡元素，并根据轻度冲泡、中度冲泡和深度冲泡的原则，详细介绍了22种咖啡萃取工具的使用方法及其冲泡出的咖啡特点，帮助你找到适合的萃取工具，冲泡出属于自己的咖啡。
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【】你不懂咖啡（升级版） 咖啡爱好者入门经典书籍！有料有趣有范儿的咖啡知识百科 百科书手绘插图读物SSWH 正版新书，电子发票，联系客服领取，有问题联系在线客服，赠品随机。
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“一切在于‘不必要的美’，以及为此付出的努力。”——“蓝瓶咖啡”创始人詹姆斯·费里曼（James Freeman）以自己对品质的严苛追求，换来了人们对精品咖啡的喜爱。如今，“蓝瓶”正引领咖啡业的第三次浪潮，并已获得来自Google Ventures、Twitter、Instagram、Flickr等企业联合创始人的投资。《蓝瓶咖啡的匠艺》将向你呈现詹姆斯·费里曼对待咖啡事业细腻的匠心。 1、“蓝瓶”是如何成为精品咖啡行业领军品牌的？答案就在书中。 2、想在家里手冲一杯美味的咖啡？“蓝瓶咖啡”创始人詹姆斯·费里曼将告诉你独特秘诀。 3、什么餐食与咖啡相配、在家也能做出这样的餐食吗？“蓝瓶咖啡”首席糕点师凯特琳·费里曼将助你成就美食梦想。海报：
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饮品大师：咖啡茶饮冰沙和蔬果汁 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
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【正版书籍】 爱上咖啡滋味 王育玲 编著 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
咖啡已经走过了漫长的15个世纪，而这15个世纪以前，它们就已经在非洲高原上的某处生息了。今天，东非之角上的那一棵咖啡树已经在赤道两旁几乎所有的山地国家中留下自己的后代。时间流逝，咖啡在改变，地球上每时每刻都有咖啡树在死去，也有新的咖啡幼苗破土而出；咖啡承载的文化也在变，咖啡馆中的人们创造着新的文化，同时也消耗着旧的。
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咖啡冲煮大全：咖啡职人的零失败手冲秘籍 林蔓祯 著 9787553786889 江苏凤凰科学技术出版社有限公司 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
想冲出好咖啡，却始终抓不到诀窍吗？就让咖啡职人step by step，敎你冲煮咖啡的秘密，在家也能享用专业级的精品咖啡！ 本书作者为了让更多喜爱咖啡的读者，更进一步获得专业的手冲咖啡知识，因此将众多咖啡大师的完整且系统化的冲煮咖啡教学与经验，以专业教学书的形式呈现。除了各式各样的手冲滤器、手冲壶等用具外，还加码介绍WCE世界杯冲煮大赛台湾选拔赛指定使用器具：虹吸壶（赛风壶）、摩卡壶、法式滤压壶、爱乐压。让喜爱亲手制作手冲咖啡的朋友，可以在阅读本书后，学习到冲煮咖啡相关的知识，在家也能轻松做一个冲煮咖啡达人。
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猫头鹰的咖啡馆【可开电子发票】 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
什么？这本《猫头鹰的咖啡馆》的主角竟然是一只名为Olly的猫头鹰？而且我们还会跟着Olly一起去看咖啡的前世今生，并了解咖啡文化自由的美国、浓情意大利、浪漫法兰西、梦幻土耳其、热情东南亚！接下来，我们还会去咖啡豆的产地参观“咖啡的朋友圈”各产地的明星咖啡豆。什么是咖啡因？咖啡应该怎么喝？黑咖啡是什么？白咖啡又是什么？喝黑咖啡会变黑吗？还有每个喜爱咖啡的人关心的冷知识。别忘了还有我们要用的咖啡器具，各式各样的瓶瓶罐罐等等。 让我们跟着猫头鹰Olly一起进入咖啡王国！
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顶级女性咖啡魔法师教您：咖啡制作大全 [日]小池美枝子 著；灵思泉、赵培 译 9787537570893 河北科技出版 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《品鉴宝典：咖啡完全掌握手册》本书由日本精品咖啡协会（SCAJ）、日本咖啡文化学会理事堀口俊英先生精心编撰，书中囊括了咖啡所有的知识，如产地、品种、保存方法、精制方法、品质管理、提升香味手段、冲泡方法以及其历史文化等。堀口俊英先生在本书中对现在拥有很高人气的精品咖啡也作了非常翔实的分析，包括精品咖啡评测组织以及美国精品咖啡协会（SCAA）等组织的不同咖啡杯测评定标准的分析，为我们清晰展示了精品咖啡的概念。本书内容全面、专业、详实，绝对是一本值得珍藏的咖啡图书。
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咖啡·鸡尾酒大全 王森 著 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《咖啡·鸡尾酒大全》如同一张画卷细细展开，将咖啡与鸡尾酒的奇妙世界呈现给您。详尽介绍了300款咖啡和鸡尾酒的做法与演变，包括绚丽多彩的鸡尾酒85款，创意十足的拉花咖啡和雕花咖啡各50款，以及口味丰富的调味咖啡125款。所有作品均配以精美的大图。
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正版 手冲咖啡 萃取青岛出版社9787555246916丑小鸭咖啡师训练中心编著咖啡 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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《行走的咖啡地图：在北京》是城市咖啡文化Mook，又是一本人气探店指南，实地深入探访北京55家特色精品咖啡馆，介绍关于精品咖啡的一切——风味变幻无穷的原产地咖啡豆，秉承匠人精神的咖啡师和烘焙师，味道惊艳的咖啡饮品，风格多元的主题空间…… 《行走的咖啡地图：在北京》以闻、形、触、味、声五感，找寻咖啡与北京的联结——在古老的城市脉络胡同，在时尚和快乐永不停歇的三里屯和CBD，在先锋艺术的聚集地798园区，在四环以外的普普通通的住宅区，在城区之外的安静村庄里，探寻更多咖啡馆与北京这座城市的独特气质。 咖啡馆是城市中不安灵魂的避难所，也是旧时光与现代城市的交叉点，中西文化都能在此找到适当的位置——暖色调的光晕在玻璃房里透彻地晕染，悬挂在墙上的古董小物细腻温情。灰墙青瓦的胡同，响彻蓝天的鸽哨，街头熙来
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《咖啡师宝典》涵盖了经典热咖啡和创意冰咖啡各40种，并收录了咖啡豆、咖啡器具的介绍，以及咖啡拉花的示范，还精心介绍了松饼、奶酪等咖啡的美味搭配，作者将十多年在咖啡领域积累的相关经验倾囊相授。
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爱上手冲咖啡 基础手冲咖啡入门教程 日本咖啡之神教你手冲精品咖啡 咖啡烘焙器具 冲泡知识 北京快读文化
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咖啡大全：成为咖啡大师必学全秘技. 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
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Espresso意式浓缩咖啡制作百科 正版图书,下单速发,可开发票
Espresso意式浓缩咖啡的基础到实践，从这里开始一碗7克咖啡粉，粗细自有琢磨一把咖啡粉锤，材质、力度拿捏有度一份93℃水，烫热却不沸腾一股9 bar压力，感觉不出轻重一瞬二三十秒，可以掌控一杯三十毫升，油脂丰不丰富
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美酒加咖啡系列：飘香怡人创意咖啡露琪亚 著青岛出版社9787543686809 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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【咖啡星人指南（1本） 】 咖啡星人指南（咖啡入门扫盲指南，教你秒懂咖啡） 咖啡博主教你告别单点尴尬喝懂咖啡 点单选豆磨 【正版 假一罚十正品图书 请放心下单，本店所有商品均可开票】
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中国咖啡史 陈德新 科学出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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荣膺英国咖啡拉花艺术大赛5届桂冠，拉花之神丹·塔芒的《咖啡拉花艺术》中文版惊艳问世！所有咖啡爱好者和咖啡师必看的拉花宝典！ 《咖啡拉花艺术》由2016 WLAC世界拉花艺术大赛中国区总决赛李琦，携手美国杜克大学夏原共同翻译，译文精准。 60款精美纷呈的创意拉花设计，传授制作秘诀！从拉花、雕花到使用模具，让你轻松掌握，创作出让家人和派对上的朋友们惊艳不已的拉花图案！ 轻松愉快的全彩图文讲解拉花过程，可操作性强，教你如何从基础咖啡倒杯，到成为一位黑带级别的咖啡拉花高手。
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咖啡原来是这样的啊-关于咖啡的 好玩的说明书且读且欢乐【正版图书，达额减，电子发票】 正版
“我因为误会而爱上咖啡，因为了解而更爱咖啡”。作者童铃因憧憬咖啡馆的生活而开店，弹指间已过6年，《咖啡原来是这样的啊》作者用自己习惯的语言，把其所知道的关于咖啡的一切，用当下年轻人喜闻乐见的表达方式表述出来。《咖啡原来是这样的啊》分上下两篇，上篇主要介绍的是咖啡文化及相关知识，包括品味各地咖啡文化，咖啡明星列传，罗布斯塔豆与阿拉比卡豆的对比等 下篇主要介绍如何制作好花式咖啡，包括咖啡豆的分级、挑选与烘焙，7款花式咖啡的制作，不可不知的咖啡礼仪等内容。采用特6开国际流行尺寸，全彩印刷，图片精美。
¥20.00定价：¥120.00 (1.67折)
爱上咖啡师: 咖啡师主题 读物！全程详解咖啡核心技术，全面提升您的制作和品鉴技能！ 齐鸣 著 江苏科学技术出版社，【正版 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《爱上咖啡师》性强，系统全面，重点突出；语言精炼，文采斐然；内容实用、图文并茂。堪称咖啡师和准咖啡师的行业指南，也是广大咖啡爱好者、从业者了解咖啡师行业的好窗口。
¥4.00定价：¥17.37 (2.31折)
1.“XXX事典”系列是一套品鉴收藏级图书，包括《鸡尾酒事典》《葡萄酒事典》《咖啡事典》。2.全面介绍咖啡豆的选购、烘焙、研磨知识，咖啡的冲泡技巧，精品咖啡的品种和特性，咖啡的杯评以及世界各国的咖啡趣闻。3. 详细讲解滴滤式咖啡的冲泡方法，使用法压壶、爱乐压、冰滴壶、虹吸壶冲泡咖啡的技巧，以及不同萃取方法适合的水温和咖啡豆研磨程度。4. 19款极具人气的特调咖啡饮品制作方法，让您在家也能轻松做出只有去咖啡馆才能品尝到的美味咖啡。5. 深度剖析122种精品咖啡的产地、特征、味道以及适合的烘焙程度，为咖啡爱好者提供参考依据。6. 专业讲解SCAJ式杯评和SCAA式杯评的测评方法和评分标准，为专业咖啡师或咖啡店主提供更深层的指导。
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享受咖啡 黄浩辉 著 中国轻工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥6.90定价：¥206.64 (0.34折)
精选咖啡柯明川 编旅游教育出版社9787563718153 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《精选咖啡（第2版）》是成为咖啡专家的第一本书。《精选咖啡（第2版）》将告诉我们： 咖啡不只是一种浪漫的艺术，更是一门严谨的科学。必须认识精选咖啡，才能真尝出咖啡的原始香味。从种植、采收、洗选、烘焙到冲煮的每一个环节，都必须充分掌握好咖啡的特色，才能真正让人通过一杯精选咖啡，重新酝酿心情、浸泡思绪，然后脱颖而出，找到新生的出口和喜悦。
¥4.80定价：¥430.40 (0.12折)
你不懂咖啡：有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科 [日]石胁智广 著；从研喆 译【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
爱喝咖啡的你，真的“懂”咖啡吗？ 生咖啡豆真的需要清洗吗？将刚刚烘焙好的咖啡豆直接密封，为什么袋子会胀得鼓鼓的？萃取时间长短如何影响咖啡的味道？用矿泉水冲泡的咖啡更好喝吗？?? 一杯小小的咖啡，其实隐藏着许多让你万万想不到的秘密！本书一反同类书“知其然不知其所以然”的态度，化身理性、专注又不失风趣的科学怪人，带你穿过咖啡的表面，去探究隐匿在现象背后的成因，品咂工序细节里的趣味，在异彩纷呈的咖啡世界里为你精准导航，从产地品种的“冷知识”、烘焙萃取的“微原理”到各类器具的私人使用诀窍，甚至连小小的包装袋也一点点抽丝剥茧、娓娓道来，是一本真正有料、有趣还有范儿的咖啡知识百科。 翻开本书，细细品读，你将更加懂得咖啡的乐趣与美好。
¥44.00定价：¥96.00 (4.59折)
咖啡馆漫游指南――九城市40选 牛文怡 著【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
是的，咖啡馆既可以是属于自己的书房，也可以是窥视城市的橱窗。当我们的生活和城市每天都在发生变化的时候，咖啡馆便是这个万花筒的精致样本。这也是"Major大调" 这个Mook 品牌将它定为创刊号主题的原因。我们期待，Major 大调能陪伴在你身边，把城市里美好、新鲜的空间展现给你。城市那么大，留待你发现。 在这本书中，major精选出40家咖啡馆，甄选标准包括咖啡品质、空间设计、家具与装饰、杯具与器具、选址环境五个方面，与行业翘楚进行访谈对话；在甄选出的40家咖啡馆中，探索与自然共饮的方式、营造复古风格和自然主义情怀、在大隐隐于市的精神境界中，与读者一起体验都市个性派艺术空间。并且，本书特邀了戴军、浅子等生活美学家撰写专栏。如同major城市美学读本的定义一样，不断观察与发现城市的新风尚。 major系列Mook书，呈现国
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咖啡绘本 【日】庄野雄治 【日】平泽摩里子 中信出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
1、 首次用绘本形式将咖啡冲泡与享受咖啡时的美好氛围呈现出来的咖啡绘本！ 由日本著名咖啡专家庄野雄治与人气插画家平泽摩里子联手献给对咖啡文化感兴趣者与咖啡爱好者的精品咖啡指南。简单易行的冲泡方法步骤，在温暖明亮风格的手绘插图呈现下，给你的咖啡体验。 2、 书本淡淡咖啡香，给自己和恋人、给好闺蜜好朋友、给小朋友的精美礼物！ 简洁温暖、直戳人心的文字与线条简单却活灵活现的插图，将享受咖啡时的随性、讲究、慢条斯理、无拘无束展现得淋漓尽致，只是看看就会自动脑补飘满了午后氤氲的咖啡香，如果亲自动手，也会在十分钟内学会关于咖啡的种种知识和冲泡技巧。既是一本给自己慢慢品味的温暖读物，也是一本能和恋人及孩子共同享受慢时光的礼物。 3、 日本高人气、零门槛的超简单咖啡实操书！ 本书作者庄野雄治先生是日本咖
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咖啡 咖啡 齐鸣 江苏科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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正版书籍 精选咖啡:成为咖啡专家的第一本书 柯明川 旅游教育出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
从种植、采收、洗选、烘焙到冲煮的每一个环节，都必须充分掌握好咖啡的特色，才能真正让人通过一杯精选咖啡，重新酝酿心情'浸泡思绪，然后脱颖而出，找到新生的出口和喜悦。
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2册 咖啡事典+咖啡入门100问 咖啡手冲烘焙拉花知识制作品鉴大全 咖啡入门书籍 咖啡导师 零基础自学咖啡调制冲泡技巧器
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咖啡入门:冠军咖啡师的咖啡课 (日)井崎英典著 机械工业出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
?世界咖啡师的趣味解说、轻松入门的咖啡课?世界咖啡师的咖啡入门课
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咖啡大全王欣 著哈尔滨出版社9787806997239 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
总有一种味道会在某一个时刻打动你，如同拳击的技术性击倒，无处可逃。于我,那种味道的名字叫咖啡。咖啡把四种味道（酸、苦、甜、涩）融于生活轨迹中，谁都无法选择。所以学会品味、聆听咖啡生活之曲将会让人懂得什么是真正的幸福。 本书是品饮咖啡的百科全书。如果你想和咖啡豆有进一步的接触，那么，从如何挑选豆子，如何烘焙，如何煮到如何享受，都有温声细语的师傅在旁边指导。然后你会发现，其实煮咖啡一点儿都不难。尤其是用手摇磨豆机磨豆子更是一种乐趣，就像是将整个过程回复到古老的状态。
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《手冲咖啡》手冲咖啡发烧友的秘籍。全书5大看点：手冲设备全展示；不同滤杯适宜的烘焙度和研磨度；手冲方法全介绍；名店咖啡配方大揭秘；巡览日本人气咖啡馆。告诉你关于手冲咖啡的秘密。。。
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玩转拉花咖啡－西餐制作基础教程【正版图书】 正版书籍，满额减，电子发票
解析打奶泡及对策，探寻百变咖啡造型的制作秘笈，轻松成为拉花咖啡制作高手。
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