
爱上咖啡林莹、毛永年 著中央编译出版社9787802112964 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥5.00定价:¥215.00 (0.24折)

特尚饮:80款超人气咖啡馆特饮林健良 著江苏凤凰科学技术出版社9787553791128 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书汇集了80款原创特饮,每一款饮品都是“网红爆款”,以健康、时尚、好看、好喝为主要方向研发配方,尽可能使用天然食材和自制基础材料。在满足咖啡馆、饮品店的同时,还兼顾到家庭用户。饮品类型丰富,根据饮品的形态分为七大类:有冰沙类、咖啡类、气泡类、茶饮、液态甜点、思慕雪、无酒精鸡尾酒等。 本书取材轻松,一步骤一图解,将许多制作细节无保留跟大家分享,任何一款,大家只要看着配方就能做出来,美味就这么简单!除此之外,还邀请了饮品研发大师欧阳智安、咖啡大师林东源,为本书解读饮品的潮流和灵感。是不可多得的咖啡馆、饮品店、饮品爱好者的读物。
¥12.10定价:¥336.16 (0.36折)

Latte Art 咖啡拉花的无限可能林东源江苏科学技术出版社9787553734163 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
作者精选75款咖啡拉花图案,其中包括自创的蝴蝶、海螺、苹果等独特拉花图案,并传授多年来关于咖啡及拉花所有的知识与经验,让你一窥顶尖拉花大师的成功秘诀。对于喜爱咖啡拉花的读者,或是开业经营咖啡馆的朋友,都可从本书中得到毫不私藏的、新的,也实用、全面的咖啡拉花技巧。即使你不以咖啡师为途,在家也能为自己和爱人制作一款拉花咖啡!
¥22.00定价:¥346.50 (0.64折)

爱上一杯拉花咖啡 都基成 江苏科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1、高级咖啡师都基成图解教程 大型餐饮管理公司技术顾问都基成,多年来一直从事咖啡师、调酒师培训教程和实践工作,长年来奔忙于世界各地深造,并创建了独特的饮品调配理论。 2、经典的咖啡图案 精选、创意的拉花咖啡,涵盖年轻人的人物、动物、花鸟等,利用意式浓缩咖啡、绵密的奶泡、拉花环制作出精美的咖啡艺术品,畅享视觉、味觉的更高体验。 3、清晰的步骤图解 本书采用最完整的拉花咖啡基础手法教程,为读者全面详细解读拉花的基础制作技巧,步步图解,快速上手,让你轻松成为拉花高手。
¥6.00定价:¥23.37 (2.57折)

¥52.26定价:¥68.00 (7.69折)

西餐礼仪林莹、毛永年 著中央编译出版社9787511700230 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
作者浸淫中西餐饮礼仪文化数十载,尝遍世界美食,与全球许多餐饮礼仪专家交往密切,积累了丰富的餐饮礼仪知识和经验,写下这部西餐礼仪智能大全。《西餐礼仪》从餐厅礼仪的细节入手,不仅介绍预约、入座、座次安排、点菜、中途离席、用餐姿势、刀叉摆放及使用等国际餐饮常识,而且详细解说饮酒礼仪和欧洲美食,更涵盖儿童餐饮礼仪中人们常犯的错误。以及出国旅行需注意的礼仪等等,非常实用全面,值得收藏参考。国人从小就应学习餐饮礼仪,以免不自觉的失仪失态,尤其对于外交人员、经贸人士、留学生,以及所有与外国人有所交流的同胞们。《西餐礼仪》不可不读。 《西餐礼仪》一书让您好能够挺直腰板、堂堂正正、大大方方、神态自若地到西餐厅享用美食。
¥4.80定价:¥218.96 (0.22折)

咖啡馆招牌饮品,机械工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
咖啡馆饮品调制秘密大公开35种手调基底+100种招牌饮品24种用糖渍调制的饮品24种用浓缩汁调制的饮品24种用糖浆调制的饮品16种用饮品粉调制的饮品12种用水果干调制的饮品配方准确、材料常见、操作便捷让你家的厨房也能变成专业的饮品店
¥52.81定价:¥88.00 (6.01折)

《品鉴商业空间系列:咖啡厅?茶舍》编辑推荐:品鉴商业空间系列是一套介绍商业空间室内设计的经典案例丛书。突破以往常规的选择视角,将发生商业消费的各类型物业空间囊括其中,通过对每个空间设计的亮点之描绘提点,阐述空间为其消费者带来视觉、感官等体验,最终为空间带来商业价值的增值,而这正是每个商业空间设计师所追求的目标。《品鉴商业空间系列:咖啡厅?茶舍》就是该系列丛书之一,内容包括西式咖啡厅、饮品店及高档中式茶楼设计项目。
¥17.84定价:¥115.68 (1.55折)

遇见一杯好咖啡 许心怡,林梦萍 编著 中国建材工业出版社 9787801598356
最经典的咖啡品种,最详尽的咖啡DIY 领略咖啡风情,感受浪漫气质 用经典咖啡香浓,打造100%高品质生活
¥4.98定价:¥89.96 (0.56折)

精品咖啡学·总论篇韩怀宗浙江人民出版社9787213103698 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
华人咖啡界老顽童韩怀宗经典杰作,第三波精品咖啡大百科。 十年来,无数中国咖啡玩家都在反复阅读这套经典! 几代新人小白通过《精品咖啡学》入坑咖啡!无数玩家从此学会挑选、制作、品鉴一杯专属于自己的好咖啡!无数咖啡馆主、咖啡师、从业者,因本书而更加坚定了对咖啡的毕生热爱…… 咖啡简史、三波进化、名店介绍、产地寻奇、古今品种、名豆赏评、国际趋势、流行文化、未来走向……从一粒生豆到一杯好咖啡,第三波精品咖啡的种种奥秘,尽在本书! 现在,全球的咖啡时尚,从天天都要喝咖啡的第一波咖啡速食化,到星巴克引领重焙潮流的第二波咖啡精品化,终于来到了反璞归真的第三波咖啡美学化。 咖啡不再只讲重烘焙、拉花和配方豆。 返璞归真,深究地域之味、产区水土和咖啡品种,重视低污染后制处理和产地直送,降低烘焙度,用
¥37.70定价:¥293.96 (1.29折)

咖啡 Complete Editions 编;宋旭 译 9787543626652 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
片段选读: “亲爱的,我不要速溶咖啡。去研磨一些咖啡豆。这还不是真正的咖啡……这只不过是烘焙过的咖啡豆而已。我需要他们充满策略。” ——电视连续剧《绝对荒谬》中扮演艾迪娜的詹尼弗·桑德斯,喜剧女演员 土耳其人把咖啡馆称做“智慧学校”。不管在什么地方,咖啡馆总是给人这样一种感觉:充满了令人难以捉摸的魔力,是一个侃策划的好地方。从古至今,这种感觉早己成了咖啡馆的一种标志。伦敦的劳埃德保睑公司就是在一家咖啡馆里逐渐形成并发展起来的一个国际商务中心。当时一些海上保险人碰巧常去那家咖啡馆进行联谊活动。 也许,清晨你正在法国蒙马特尔街道上悠闲漫步;也许,中午你正在纽约市中心的曼哈顿商业区疾步匆匆;也许,傍晚你正在意大利米兰或澳大利亚墨尔市街道上欣赏美丽的夜景,这时,不知从何
¥4.69定价:¥59.16 (0.8折)

网红咖啡饮品自己做随时满足自己和家人饮品甜点食谱网红达人解锁咖啡奶茶果汁果茶甜点基本制法自己在家也能做满足各种场景需要
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¥58.48定价:¥68.80 (8.5折)

咖啡图鉴 王金豹 著 9787122089243 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《咖啡图鉴:咖啡全程学习指南》介绍了咖啡师职业;咖啡文化;制作咖啡常用设备和器具;咖啡的起源、分布;咖啡豆的分类、分辩、采摘、烘焙、研磨、选购与存储;热咖啡的冲泡,包括滤纸式冲泡法、滤布式冲泡法、比利时皇家咖啡壶冲泡法;热咖啡的冲煮,包括虹吸式咖啡冲煮法、土耳其咖啡冲煮;冰咖啡的冲调,包括法兰绒式手冲冰咖啡、荷兰水滴式冰酿咖啡等;意式咖啡的冲调及奶泡的制作;咖啡拉花、奶油的制作;多种经典咖啡的调制等。为方便读者即学即用,内容设置了具体的操作步骤,穿插了大量图片。全书条理清晰,内容专业、实用、严谨,既是咖啡师学习教材,又是咖啡爱好者的入门学习资料。
¥10.10定价:¥120.20 (0.85折)

咖啡的科学 从种子到全球饮品的风味之谜 来自“咖啡狂人”、医学博士的咖啡进阶指南 用科学重新定义你的咖啡体验,发现一杯咖啡背后的知识百科!
◎来自 咖啡狂人 、医学博士的咖啡进阶指南 资深咖啡爱好者、 医学博士跨界解读, 用通俗易懂的方式解析咖啡成分与风味的关联,重新定义你的咖啡体验,发现一杯咖啡背后的科学。 ◎从一颗豆子到一杯咖啡,开启一场风味溯源的科学之旅 本书带你追踪一颗咖啡豆从产地、烘焙到杯中的完整历程,真正理解咖啡复杂性,认识咖啡美味的奥秘! ◎ 涵盖咖啡万象的 咖啡知识百科 ,从历史到化学尽在其中 从咖啡树的植物学特性,到烘焙过程中的美拉德反应,再到萃取时的水流控制原理,系统化地构建你的咖啡知识体系,进一步了解咖啡,成为咖啡进阶者。 ◎系统梳理咖啡与健康的双重关系,解读提神机制和饮用注意事项 本书细致剖析咖啡因唤醒身心的原理,并探讨其在预防疾病领域的潜在作用;同时客观分析咖啡与睡眠、焦虑的复杂关系。
¥44.20定价:¥46.00 (9.61折)

钟情咖啡馆李卫 著百花文艺出版社9787530657447 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
二十世纪末,咖啡和咖啡馆文化作为一种“舶来品”逐步进入了中国人的视野。各式各样的咖啡馆雨后春笋一般燎原全国,“泡”咖啡馆成为都市人群的新宠,与之而来的问题是腰包鼓起来的国人普遍缺乏咖啡文化的积淀,不懂得咖啡馆的相应“讲究”,因此在“泡馆”中难免会出现很多礼仪笑话,以及点菜时候面对花花绿绿酒水单的茫然。这正是本书编写的一个初衷。近两年。中国已经成为出境游的主力军。其中欧洲、美洲的咖啡馆是个不错的文化旅游观光点以及歇脚去处,本书介绍了数十个世界著名的咖啡馆。并附带上地址,在介绍西方咖啡馆的同时.也成了指引出境自助游客的一个灯塔。由李卫编著的《钟情咖啡馆》的读者大可以“速成”咖啡馆礼仪。然后按图索骥地游览书中的咖啡馆,这体现了本书的实用性。
¥5.00定价:¥220.50 (0.23折)

尚:咖啡的世界史9787573015549 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
一本有咖啡香味的书。翻开本书,即可闻到一缕咖啡香。 历史学教授李冬 ,苦香的精神慰藉——咖啡:为启蒙运动提神。 ;咖啡界历久不衰的!全世界每天要喝掉超过亿杯的咖啡! 无论你是想品味或单纯为了醒脑,这个“黑金奇迹”早已融入你我的生活,成了世界的文化象征! ;800年的咖啡文化史,一本讲述咖啡历史变迁和文化风尚的著作。 全书以236幅珍贵老照片和插图,详尽地介绍了关于咖啡的一切,涵盖咖啡的起源、种植、烘制、冲煮和器具发展,以及咖啡在各地的风俗、文学艺术作品中的咖啡等,看咖啡如何影响世界政治、经济、文化与外交。 ;一部咖啡文化的百科全书。作者是咖啡历史学家威廉·乌克斯, “他的足迹遍布各咖啡生产国”。从实地考察、搜集资料到撰写,费时18年。全书740 页, 共参考了00多位作者的相关专题书籍,以及1万多篇参
¥109.00定价:¥188.00 (5.8折)

¥28.93定价:¥65.00 (4.46折)

¥34.00定价:¥136.00 (2.5折)

咖啡图鉴--咖啡全程学习指南 王金豹 编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥8.00定价:¥23.37 (3.43折)

世界咖啡地图(新版)<优选包邮好书> 【店长推荐正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
¥130.50定价:¥198.00 (6.6折)

寻豆师:非洲咖啡指南<优选包邮好书> 【店长推荐正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
¥61.36定价:¥88.00 (6.98折)

经典咖啡调制手册 孙炜,双福 主编 中国纺织出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
永远留恋的醇厚滋味——名品咖啡,时尚前沿的香浓享受——流行咖啡,赋予咖啡崭新的感觉——创意&拉花咖啡,醇厚,顺滑、香浓、甘美伴着苦涩在口腔中流转。
¥13.00定价:¥33.37 (3.9折)

浓情蜜意花式咖啡 都基成 编 中国华侨出版社【售后无忧】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《浓情蜜意花式咖啡》从介绍咖啡的基础知识入手,详尽介绍了咖啡的历史,咖啡的选择、烘焙、冲泡方法,意式浓缩咖啡的调配等,并采用完全图解的形式,为你详细解读花式咖啡的基础制作技巧,带你快速找到咖啡入门的捷径。书中精选近200款最流行、最具创意的花式咖啡,涵盖年轻人最喜爱的人物、动物、花鸟等,用详细步骤图解的方式带你玩转拉花咖啡。如果你想成为一个专业的、出色的咖啡师或是开一间有特色的咖啡店,这本咖啡制作大全就是你必不可少的工具书。书中介绍的咖啡知识具体全面,咖啡造型百变多样,制作步骤通俗易懂、简单易学,图片精美直观,可操作性极强,具有很高的学习参考价值。如果你是一位咖啡爱好者,那么从调味咖啡学起更易上手,更能快速找到制作咖啡的乐趣。无论你是热爱咖啡的普通人还是专业的咖啡师,只要按
¥7.00定价:¥23.00 (3.05折)

煮出一杯好咖啡 陈健、双福 编 化学工业出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
咖啡的历史和文化,咖豆的成长,咖啡豆的选购、烘焙不口研磨,中煮好咖啡的基础和标准,咖啡品饮礼仪,冲煮咖啡的工具,咖啡壶的使用技巧,花式咖口非高手进阶,60款经典咖啡、流行咖啡、冰咖啡的制作与品鉴……所有新手想了解的咖啡知识,本书一次精彩收录! 新手咖啡工具书,慵懒的午后,亲自动手,煮一杯暖暖的咖啡吧。 贴心赠送精美光盅,方便新手观摩使用。
¥7.00定价:¥31.00 (2.26折)

咖啡2.0 刘凡 著 福建科技出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥4.49定价:¥203.48 (0.23折)

创意人气冰咖啡123款日本旭屋出版CAFERES编辑部编著 佟凡译咖啡中国轻工业出版社新华书店正版
¥47.60定价:¥68.00 (7折)
明星店铺 凤凰新华书店图书旗舰店
![世界咖啡拉花实战技法大全 [韩]郑景宇 化学工业出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
世界咖啡拉花实战技法大全 [韩]郑景宇 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
△杯中的艺术,匠人的真心,这就是咖啡拉花的△安静、微小的动作,却展现出极具张力的惊人作品△翻滚却不混乱,振荡却不出格;功夫之深厚,分秒间可辨△ 34款世界拉花作品,配有大师亲手制作的视频教程△扫一扫,你离大师又近了一步
¥13.00定价:¥35.37 (3.68折)

手冲咖啡 (日)宫宗俊太,周志燕 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《手冲咖啡》手冲咖啡发烧友的秘籍。全书5大看点:手冲设备全展示;不同滤杯适宜的烘焙度和研磨度;手冲方法全介绍;名店咖啡配方大揭秘;巡览日本人气咖啡馆。告诉你关于手冲咖啡的秘密。。。
¥17.00定价:¥55.37 (3.08折)

大人的咖啡书 日本角川书店(Kadokawa) 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
◎迅速掌握咖啡制作秘诀 全方位学习咖啡制作,从选豆、烘焙、研磨,到制作滤布、选择器具、冲泡咖啡,享受咖啡带来的乐趣。 图文解析冲泡步骤,明确标注刻度、水温、时间等,简单易懂,初学者也能制作出令人惊叹的美味咖啡。 ◎找到个人专属的咖啡味道 发现咖啡与生活的奇妙连接,22个咖啡创意料理、120件精品大家收藏,让生活变得更精致、更优雅。 13家日本特色的咖啡小店,等你光临;19个全球咖啡打卡地,感受全球各国愉快的咖啡日常生活。 ◎拓展咖啡知识地图 如何选择全球各大产地的咖啡豆?全球4大咖啡豆产地、7大咖啡豆制作流程,让你了解咖啡背后的故事 什么是无咖啡因咖啡?什么是精品咖啡豆?了解关于咖啡的各种小知识,可以更加享受咖啡的乐趣。
¥24.00定价:¥69.37 (3.46折)

世界咖啡饮料大全 (日)柄和雄 著,王永泽 译 世界图书出版公司,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥8.00定价:¥43.37 (1.85折)
![这才是咖啡:一颗咖啡豆的进化史(精装)[意] 白星 著 曹井香 译 生活休闲 生活](images/model/guan/url_none.png)
这才是咖啡:一颗咖啡豆的进化史(精装)[意] 白星 著 曹井香 译 生活休闲 生活
¥118.36定价:¥168.00 (7.05折)

咖啡大全 王欣 著 哈尔滨出版社【达额立减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
总有一种味道会在某一个时刻打动你,如同拳击的技术性击倒,无处可逃。于我,那种味道的名字叫咖啡。咖啡把四种味道(酸、苦、甜、涩)融于生活轨迹中,谁都无法选择。所以学会品味、聆听咖啡生活之曲将会让人懂得什么是真正的幸福。 本书是品饮咖啡的百科全书。如果你想和咖啡豆有进一步的接触,那么,从如何挑选豆子,如何烘焙,如何煮到如何享受,都有温声细语的师傅在旁边指导。然后你会发现,其实煮咖啡一点儿都不难。尤其是用手摇磨豆机磨豆子更是一种乐趣,就像是将整个过程回复到最古老的状态。
¥7.00定价:¥25.00 (2.8折)

咖啡冲泡,是指将研磨后的咖啡粉放入萃取工具中,注入水,冲泡出咖啡液的方法。与人们较熟悉的意式浓缩咖啡相比,冲泡咖啡更能体现出咖啡豆原本的味道。从整体上来看浓度较轻、味道更温和。咖啡豆种类的不同,萃取工具的不同,水温与注水方式的变化,甚至滤纸的不同,都会影响咖啡的味道,其变数之多,也是人们对其着迷的原因所在。本书分析了影响咖啡味道的4大冲泡元素,并根据轻度冲泡、中度冲泡和深度冲泡的原则,详细介绍了22种咖啡萃取工具的使用方法及其冲泡出的咖啡特点,帮助你找到适合的萃取工具,冲泡出属于自己的咖啡。
¥26.67定价:¥133.34 (2.01折)

此刻,一场三重享受的艺术盛宴在您面前展开,咖啡拉花—视觉、嗅觉与味觉的绝妙融合,只有的咖啡师或肯为您用心的人,才能完美呈现。韩国咖啡师大赛评委来到您身旁,悉心教您制作与设计咖啡拉花。咖啡拉花三大因素—意式浓缩咖啡、奶泡和咖啡师,逐层剖析成败关键,一语道破手法瓶颈,宛如专业咖啡师在您身边。在制作咖啡拉花时,咖啡杯要倾斜多少度,用什么方式握住拉花缸的把手、拉花缸与咖啡杯的距离多少,注入奶泡的速度如何调节……全方位、多角度的实景图与图示共同展示,细心、耐心与专心地为您服务。三大经典样式—心形、树叶、郁金香失败案例全解析,帮助您找到问题,解决问题。对经典样式的熟习,才能随心所欲地设计出自己的咖啡拉花。每款咖啡拉花配有二维码视频,扫一扫,轻松学会咖啡拉花。更附精美的咖啡拉花作品展示,
¥27.00定价:¥55.00 (4.91折)

我的第一本咖啡书(烘豆手冲萃取的完全解析) 正版图书,下单速发,可开发票
¥62.00定价:¥125.00 (4.96折)

¥252.31定价:¥505.62 (5折)

正版书籍 精选咖啡:成为咖啡专家的第一本书 柯明川 旅游教育出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
从种植、采收、洗选、烘焙到冲煮的每一个环节,都必须充分掌握好咖啡的特色,才能真正让人通过一杯精选咖啡,重新酝酿心情'浸泡思绪,然后脱颖而出,找到新生的出口和喜悦。
¥30.80定价:¥169.41 (1.82折)

具人气的花式咖啡 (日)永濑正人 编著,侯咏馨 译 中国纺织出版社 9787506473132
随着现代人生活方式的逐渐西式化,咖啡已经成为人们生活中的主要饮品之一。而且,速溶咖啡已经无法满足人们的要求,花式咖啡便迅速弥补了这个空缺,成为人们休闲时光里的好伴侣。本书齐集了日本15家人气咖啡吧的咖啡师傅,让这些最前线的咖啡制作者们提供给读者新的调配策略,并且用步骤图的方式呈现,做法深入浅出,轻松即可学会,让浓醇的口味和香气流淌在身体的每个细胞里。书中还采访了两位经验丰富的咖啡吧师傅,他们对想成为咖啡吧师傅的年轻人给出了一些比较实用的建议。
¥4.98定价:¥89.96 (0.56折)

经典咖啡调制手册 孙炜、双福 著 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
咖啡作为一种悠闲生活的代表饮料,已经风靡了全世界,本书对咖啡的制作器具、常用食材、咖啡烘焙、咖啡研磨、咖啡冲煮等内容进行了介绍,提高您的咖啡制作水平。名品咖啡、流行咖啡、创意&拉花咖啡种类丰富,您只要按照咖啡配方,参照详实的文字解说和直观的步骤图片一步步制作,必然会制作出香醇的咖啡。 书中还穿插介绍了咖啡文化、常识、趣闻、鉴赏方法、健康饮用等,您可以捧着自己制作的咖啡,阅读本书带着咖啡香的文字,慢慢的度过您的私人时间,享受生活的惬意。
¥23.29定价:¥116.48 (2折)

◎迅速掌握咖啡制作秘诀 全方位学习咖啡制作,从选豆、烘焙、研磨,到制作滤布、选择器具、冲泡咖啡,享受咖啡带来的乐趣。 图文解析冲泡步骤,明确标注刻度、水温、时间等,简单易懂,初学者也能制作出令人惊叹的美味咖啡。 ◎找到个人专属的咖啡味道 发现咖啡与生活的奇妙连接,22个咖啡创意料理、120件精品大家收藏,让生活变得更精致、更优雅。 13家日本特色的咖啡小店,等你光临;19个全球咖啡打卡地,感受全球各国愉快的咖啡日常生活。 ◎拓展咖啡知识地图 如何选择全球各大产地的咖啡豆?全球4大咖啡豆产地、7大咖啡豆制作流程,让你了解咖啡背后的故事 什么是无咖啡因咖啡?什么是精品咖啡豆?了解关于咖啡的各种小知识,可以更加享受咖啡的乐趣。
¥37.55定价:¥155.10 (2.43折)

手冲咖啡周志燕 译中国轻工业出版社9787518406630 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书以介绍手冲咖啡为主的咖啡类书籍,详细介绍了不同咖啡的口味特点,以及适合的冲泡方法;同是还给出了日本名店咖啡的拼配方法和混合咖啡的制作方法。后半部分还介绍手冲壶,磨豆机以及咖啡机,方便好爱者们学习还实践。
¥18.20定价:¥248.22 (0.74折)

一杯咖啡de时光 老面 著 山西经济出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
世界太大,而我们的心很小,每天,我们都在全力以赴,偶尔,也可以偷点时间,让心情放个假。
¥5.00定价:¥25.00 (2折)

咖啡制作大全 (日)小池美枝子 著,灵思泉 译 辽宁科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
意大利式浓缩咖啡,花式咖啡的基本技术以及100种花式咖啡。 附教您制作意大利式浓缩咖啡与花式咖啡的DVD。
¥6.00定价:¥19.37 (3.1折)

家用咖啡冲煮指南 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达
¥54.00定价:¥108.00 (5折)

经典咖啡调制手册 孙炜、双福 著 中国纺织出版社【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥12.28定价:¥104.56 (1.18折)

咖啡调制技能指导 杨辉 中国人民大学出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥23.40定价:¥38.00 (6.16折)

专业咖啡师手册1:手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导<优选包邮好书> 正版商品 假一罚十 请放心下单,本店所有商品均可开票
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咖啡词典<优选包邮好书> 正版书籍 假一罚十 请放心下单,本店所有商品均可开票
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咖啡调制(张娣) 意式浓缩咖啡萃取牛奶咖啡制作 菜单咖啡制作 风味咖啡制作 咖啡师岗前培训 团购优惠,咨询在线客服
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家用咖啡冲煮指南 詹姆斯·霍夫曼 中信【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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有咖啡不孤单孙炜、孙琳、双福 著化学工业出版社9787122264275 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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¥40.00定价:¥68.00 (5.89折)

【正版】左手咖啡,右手世界9787111533436机械工业出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
《左手咖啡,右手世界(珍藏版)》由机械工业出版社出版。
¥18.80定价:¥47.60 (3.95折)

60款暖心咖啡拉花 孙炜、双福 编 化学工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥13.55定价:¥215.36 (0.63折)

咖啡馆的生存逻辑 李强 著 江苏凤凰科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
精品咖啡的“阳谋论”,谁在助推咖啡第三波浪潮? “星”风作浪20年,星巴克中国大数据背后有哪些不为人知的秘密? 瑞幸咖啡疯狂扩张,我们的未来之路是好是坏? 茶饮向上、咖啡向下,那些网红店还能红多久? 如何规划你的菜单,用爆品思维、互联网思维经营咖啡馆? …… 在中国开咖啡馆,这是一本必看的实用工具书! 本书的特色是“站在咖啡杯外谈咖啡”,是作者近年来走访全国200多个城市,拜访过上千家咖啡馆的全新感悟。书中从“明道、取势、优术、正心”四个全新的视角,让咖啡回归餐饮本源,探索咖啡馆的生存逻辑。同时,书中结合了大量鲜活的品牌案例和第一手行业资讯,以幽默犀利的笔触,具体介绍了瑞幸咖啡,以及喜茶、奈雪の茶等新茶饮品牌的成功经验和失误教训,让读者可以真正厘清咖啡馆经营的商业思路,看到不一样
¥55.35定价:¥157.78 (3.51折)

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究极咖啡 专业咖啡师的养成课 咖啡大师教新手入门书籍咖啡基础入门自学制作大全教程教材 咖啡鉴赏品鉴书 全新正版,可开发票
¥20.52定价:¥36.00 (5.7折)