![葡萄酒品鉴完全指南 [法]皮埃尔·卡萨梅耶(Pierre Casamayor) 著;张昕 译 9787122202772](http://img3m1.ddimg.cn/95/1/12412992731-1_b_1761009740.jpg)
葡萄酒品鉴完全指南 [法]皮埃尔·卡萨梅耶(Pierre Casamayor) 著;张昕 译 9787122202772 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
品酒和我们平时所说的喝酒截然不同。真正的品酒是有所节制的,其中所涉及的质量远胜于数量。品酒需要调动所有感官,包括听觉、视觉、嗅觉、味觉以及触觉,它为人类打开了享乐主义的大门。《葡萄酒品鉴完全指南》是一本权威专业、形象生动的品酒指南,从品酒的准备到香气的辨识,从酸度、芳醇度的享受直到纯正度的辨识,帮你轻松成为品酒达人,让葡萄酒的美味和享受变得触手可及。来吧,让我们一起干杯!
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春捺钵与白酒起源冯恩学9787575211598 吉林文史出版社人天图书专营店
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《葡萄酒百科全书》荣获第九届世界美食图书大奖。《葡萄酒百科全书》将带领您进行·次拜访葡萄酒生产国的环球旅行。近千幅精美图片无论是视觉亨受还是鉴赏感受,都将是一场饕餮的盛宴。
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![啤酒市集:实用的啤酒品饮百科 [日]藤原宏之 著;代国成 译 9787802516281 金城出版社](images/model/guan/url_none.png)
啤酒市集:实用的啤酒品饮百科 [日]藤原宏之 著;代国成 译 9787802516281 金城出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
对于啤酒,你的印象是“金黄液体和白色泡沫,最好一口气喝干”吧?事实上,世界上有将近100种啤酒,而我们常喝的,只是其中一种而已!拥有数千年历史的啤酒,是古老智慧和工艺的上乘杰作,但你对它的了解,可能连皮毛都不到! 《啤酒市集:最实用的啤酒品饮百科》是时尚达人与美食爱好者、实用又好玩的人气绘本。它颠覆想象的啤酒常识,玩转啤酒的85大家族,绝对让你大呼过瘾:“哇,原来啤酒这么有趣!”
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国际调酒学 周文伟 著 9787810908382 苏州大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
调酒学不仅是一门汇集了酿酒科学、风味化学、营养科学等多门科学的实用技术,而且还是一门充满了美学、心理学、人文历史等元素的艺术。作者集28年从事餐饮、酒店业实践与教学经验而精心编写的力作,内容涵盖国际调酒师素质,酒吧设计及促销技巧以及酒吧常用专业名词、器材、计量标准等知识,尤其是对国际知名鸡尾酒、蛋奶酒、混合酒以及国际流行的啤酒、葡萄酒、无酒精饮料的调制技巧做了详尽的介绍。本书即是酒吧等餐饮与酒店业界的不可多得的工具书,又是各高校旅游与酒店管理专业很好的教科书和参考书。
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格鲁吉亚葡萄酒指南格鲁吉亚葡萄酒(中国)推广中心、中国食品发酵工业研究院、组织 编化学工业出版社978712 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
格鲁吉亚是世界葡萄酒的发源地。考古学家在这里发现了世界第一粒人工培育的葡萄种子,进一步证明了格鲁吉亚是世界上古老的葡萄酒国家。目前格鲁吉亚拥有525种独具特色的本土 葡萄品种,是世界上葡萄品种多的国家。葡萄品种中的王者――萨别拉维(Saperavi)以其醇厚的品质、天然的高酸度得到世界广泛赞誉。格鲁吉亚的酿酒历史绵延8000余年,特别是流传 千百年的,被联合国教科文组织认定为世界非物质文化遗产的陶罐酿酒技术“非比寻常”。陶罐酿酒技术愈发成为世界葡萄酒行业风尚。对于格鲁吉亚人而言,品葡萄酒远不止雅兴这么简单, 而是蕴含着格鲁吉亚文化和民族精神,也凝聚着国际合作精神。正如格鲁吉亚葡萄酒(中国)推广中心所言,格鲁吉亚葡萄酒承载着8000年的历史与文化,融入每一位格鲁吉亚人的血脉,传 递着他们的友情、亲情和热情
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![葡萄酒生活提案[法]欧菲莉·奈曼 著;[法]亚尼斯·瓦卢西克斯 绘广西师范大学出版社9787549570874](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒生活提案[法]欧菲莉·奈曼 著;[法]亚尼斯·瓦卢西克斯 绘广西师范大学出版社9787549570874 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
法国品酒界新星奈曼和人气插画师瓦卢西克斯带你走进缤纷的葡萄酒世界。从选对酒杯、举办酒会、搭配菜肴开始,从零进阶,学习葡萄酒知识。 如何欣赏酒裙、品味酒香?常见的酿酒葡萄品种及它们的产地和特征是怎样的?葡萄树的种植和培育、葡萄果实的采收过程各有什么样的不同?葡萄酒的酿造过程是怎样的?从法国到欧洲各地,再到世界各地的葡萄酒产区的风土条件是怎样的?如何在餐厅点酒?如何在店铺中或网络上选购葡萄酒?如何根据存酒量的不同来打造属于自己的存酒空间?…… 在系统而全面地介绍葡萄酒基本知识之外,奈曼还倡导一种健康的葡萄酒消费方式,不要盲目追求所谓的高雅和格调,买对好过买贵!要根据自身的喜好、口味和实际情况,选购适合自己的葡萄酒,将葡萄酒融入日常生活!
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正版 葡萄酒与松露东方出版社9787506078009(法)丹尼斯·荷维(Deis Hervier)著时尚 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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酒常识速查速用大全集 明道 中国法制出版社 9787509386071 【正版书籍,可开发票,满额减】
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世界葡萄酒大百科 胡紫薇、王庆洪、薛樱 译 上海科学技术出版社 正版旧书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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30分钟图解葡萄酒 菲斯乐加 民主与建设出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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美国《威士忌倡导者》杂志总编、特写作者和专栏作家卢.布赖森代表作。 关于威士忌的书,一本足矣。威士忌爱好者书。 探索源于不同产地的威士忌——苏格兰、爱尔兰、北美以及日本;创作属于你自己独特版本的——经典鸡尾酒;解密各种因素对威士忌的影响——传统、风土、木材以及气候。 国际流行开本,四色精美印刷。精美的彩色图片带你走进充满魅力的威士忌世界。
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适读人群 :广大啤酒爱好者、啤酒酿酒师 在这本时新、全面、诙谐幽默的啤酒教程中,约书亚 M 伯恩斯坦通过“逐一分解谷物、酵母、啤酒花和各项酿酒技术等生成成千上万种不同美味的因素”揭开了啤酒的神秘面纱。他让这本书变得既有价值又十分有趣;使其既适合经验丰富的酿酒师,也适合想要学习的啤酒新手。不管是对家庭酿酒师还是对专业酿酒师来说,《世界啤酒全书》都是一本值得所有啤酒爱好者一读的好书。
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低度白酒生产技术 李大和 编 9787501974658 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《低度白酒生产技术(第2版)》的第1、2、5、6、8、9章由江苏省酿酒协会会长沈怡方教授编写,第3、4、7、10、11、12章由国家级专家、四川省食研院名优酒研究中心主任李大和高级工程师编写。《低度白酒生产技术(第2版)》在编写过程中参考了内蒙古轻工科学研究所、中国食品发酵工业研究所、四川食品发酵工业研究设计院,以及《酿酒》、《酿酒科技》两刊物上的有关技术资料,得到了江苏省洋河酒厂李大贤厂长及有关同志的支持和帮助,谨此表示感谢。 白酒品种繁多,同时限于编者水平,难免有不妥之处,敬请广大读者批评指正。
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好啤酒为什么好:啤酒 指南 实地走访10家精酿啤酒工厂 探寻啤酒的前世今生 了解不同风味来源
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【新华书店】 鸡尾酒法典,9787571410520,北京科学技术出版社 全新正版 正规发票 多仓就近发货!团购优惠咨询在线客服!
1.美食界奥斯卡奖詹姆斯·比尔德奖获得者;2.畅销全球的鸡尾酒经典图书,众多鸡尾酒界大咖联名鼎力推荐;3配方不再神秘;4.基本原理、公式、配方演变,轻松调制你想要的任意一款鸡尾酒。
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美酒都是有灵魂的,威士忌尤其如此。那醇美、那甘甜、那清香、那奢华,不仅仅是一种诱惑,更是传承百年的沉淀。 含一口琥珀色美酒,让身体陷在柔软的沙发里,被一种舒适的感觉围绕,任由心灵挣脱所有的束缚与羁绊,沉醉于这充实、幸福的时光。 谨将本书味的威士忌献给懂得享受生活的人。
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保健养生酒108种 (日)小谷英三 著,窦文,程建华 译 山东科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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不可错过的100款高性价比葡萄酒(金樽奖见证中国口味2009-2014)(精)/魅力葡萄酒丛书
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啤品鉴百问百答 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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![DK轻松品鉴葡萄酒-美好生活课堂 [英]大卫.威廉姆斯 著【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】](images/model/guan/url_none.png)
DK轻松品鉴葡萄酒-美好生活课堂 [英]大卫.威廉姆斯 著【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
本书向读者展示了品鉴葡萄酒的技巧以及葡萄酒的风格,方便读者快速地习得技巧并建立信心。一系列有关有关品鉴的内容足以丰富您的认知,同时贴心地附有建议及其他要点,让您快速地成为一名富于鉴赏力的葡萄酒品尝者。
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粗茶淡饭:梅子金黄杏子肥高维生团结出版社9787512682252 可开发票,保证正版
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勃艮第顶级葡萄酒品鉴 熊建明 著 中国轻工业出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
葛帝斯葡萄酒大师 Charles CurtisMW倾力:熊先生在勃艮第葡萄酒方面是的专家,他的书将成为每个葡萄酒爱好者的工具书。 当之无愧的世界,继波尔多之后红酒投资新热点。 了解法国葡萄酒的之书。 如果收藏不了红酒,就要收藏这本书!
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漫话葡萄酒 葡萄酒、香槟酒 辽宁科学技术出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
一本书,让您随身携带、使用——充分享受葡萄酒的实践入门书! 一本书,带您找寻全世界的葡萄酒——细细品味13个国家葡萄酒的特! 一本书,从基本的开瓶方法到与食材的搭配,初学者、品酒高手同样受益! 本书作者君岛哲为您倾情奉献。他是明治25年创立的酒铺“横滨君岛屋”的四代传人,主要经营日本酒、烧酒和直口的葡萄酒。为找寻好酒,他的足迹遍布日本及世界各国,他口葡萄酒前,会造访其酿造者和葡萄田,他认为“是不是好酒,看酿造者的脸能知道”。他在品酒评价方面很富有感情,食材的搭配方案也很出众。他担任日本酒、香槟学院讲师,还同时经营着一家意大利餐厅和一家法式西餐厅。相信本书是您开启葡萄酒美味人生旅程的助手! ;
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法兰西生活拼图:教你品味法国葡萄酒【放心购买】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
《法兰西生活拼图:教你品味法国葡萄酒(法汉对照注释读物)》采用中法文对照形式,对语言和知识难点进行了专门的注释。其中《教你品味法国葡萄酒》和《教你选个法语名》因涉及大量术语、历史人物及典故,略有难度,适于高年级学生阅读。其他三本语言相对简单易懂,稍有法语基础便可阅读。为便于对照理解,各书后还有词汇表。
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国酒孙宝国 著化学工业出版社有限公司9787122336187 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书结合作者的研究工作撰写而成,以国酒为题,以通俗生动的语言,图文并茂地介绍了白酒和黄酒有关的概念、历史、文化、酿造工艺、香型分类和特点以及名酒的故事、酒中的健康因子与健康饮酒、名人与酒等内容,突出知识性、可读性和趣味性,力图使读者对白酒、黄酒有一个全面、客观的认识。 本书可作为普及和培养读者对国酒的正确认知,了解国酒的技艺和文化,弘扬优秀酒文化的科普读物。
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每滴酒都不一样 沈爱民 百花文艺出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
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饮食教室:日本酒赏味指南EI出版社华中科技大学出版社9787568045766 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书是介绍日本酒基础知识及相关文化的指南书。主要讲解了三个部分的内容,*部分首先讲述了日本酒的产生背景及其文化,这是了解日本酒深奥世界的重要部分。其次对于日本酒的种类、制作方法以及酒器的搭配法等也进行了概述。同时对日本有名的酿酒产地也进行了详述;第二部分深入讲解了日本酒的相关知识:日本酒具的选择方法,酒与食物的搭配与选择,以及如何酿造出好酒。第三部分主要列举了日本一些知名酒店。书中还简要介绍了日本酒从生产、制成成品酒以及流通、消费、质量审查、健康效果、发展历史、文化等内容。本书含有大量的图片,但区别于单纯的图鉴,文中围绕日本酒文化的相关知识,并有知名业内人士亲身经验和感悟的精彩介绍等。使读者可以零门槛的了解日本酒的基础知识和与之相关的自然、人文等精彩内容。
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2012-2013进口葡萄酒鉴赏购买指南《美食与美酒》杂志社 编北京联合出版公司9787550204195 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《2012-2013进口葡萄酒:鉴赏购买指南(第2版)(全面升级)》于2010年首次出版,立足于中国人的饮食饮酒习惯,旨在为读者值得饮用、购买的葡萄酒,是国内第一本高品质专业葡萄酒年鉴。《2012-2013进口葡萄酒:鉴赏购买指南(第2版)(全面升级)》为针对2012-2013年全面更新升级第二版。 为大限度保证本书的专业性与公平性,《美食与美酒》杂志组织了规模庞大的专业葡萄酒评审团,20多位专家来自葡萄酒相关的多个领域,严格遵守国际标准“盲品”规则,同时根据中国人的饮食饮酒特点,历时数月,在每年进口的逾千瓶酒中挑选并300瓶适合中国人日常饮用、性价比高的葡萄酒。 在新版《2012-2013进口葡萄酒鉴赏购买指南》中,部分葡萄酒首次上榜,其余则根据专家意见调整了购买的年份,并修正了因市场变化而变动的价格、购买方式等信息。这些酒整体价格在百
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![古法今观 酒经 [宋]朱肱 著;郭丽娜 译 9787553772394 江苏科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
古法今观 酒经 [宋]朱肱 著;郭丽娜 译 9787553772394 江苏科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书着重讲述了中国酒文化的内容,既有对中国酒文化的高度概括和论述,同时又提供了具体的制曲、酿酒方法以及如何榨酒、收酒、贮存酒。本书对其原典进行了精准的注释和翻译,方便读者在了解酿酒知识的基础上,进一步了解中国博大精深的酒文化。由此,使本书既具有科学实用性,也具有一定的文化性。
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生命之水 : 苏格兰威士忌品鉴指南 何沃德 编著,房岩 译 广东人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《生命之水:苏格兰威士忌品鉴指南》由广东人民出版社出版。
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2010-2011进口葡萄酒购买指南 《美食与美酒》杂志社 著 时代文艺出版社 9787538730753
20余位专业葡萄酒鉴赏大师,盲品对决3000余瓶葡萄酒 300瓶入选佳酿由此产生 入选品售价多介于百元之间,口感不输于千元以上名品, 既有来自法国、意大利的名门之秀 又有来自新世界的后起新贵 选品在市场均可买到 真正让你享受得到的美酒指南 本书推荐的酒品,绝不参杂任何商业目的 随书赠送也买酒网进口红酒价值20元抵用券,活动有效期至2010年9月30日,具体活动内容详情请见赠券。
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葡萄酒菜谱 张道平 著 黑龙江科学技术出版社【正版书籍】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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啤酒工艺学 李崎,顾国贤 编 大学教材大中专 新华书店正版图书籍 中国轻工业出版社
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葡萄酒 (英)约翰逊 著 中国友谊出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
500年前,炼金术士无意中酿造出了名为“生命之水”的液体,于是开启了苏格兰威士忌的历史。它是男人们的至爱,着饮酒风潮,促进了酿酒行业的发展和扩大,催生了许多经典的品牌。在这过程中,私酿者与收税官的对峙、疯狂的全民酗酒、禁酒令的颁布、的泛滥、同类产品的冲击、行业的衰落等事件频频上演,苏格兰威士忌的发展道路上充满了诸多艰辛。这正体现了威士忌的拼搏与抗争气质。威士忌的原料选择、酿制工艺过程、翔实的行业法规等专业知识,以及各经典品牌的创业史和竞争,在书中都有详细地叙述。这是许多对威士忌行业欠缺了解之人的有用指南。 “能享用到它真是一种至高无上的荣耀!” ——摘自拉斐尔·霍林希德《英格兰、苏格兰与爱尔兰编年史》,1578年 “这个国家里最值得赞美的东西就是usky(威士忌
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蔡澜品酒 蔡澜 著 广东旅游出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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绎味觞政行令的乐趣,找寻纸牌背后的故事。
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波尔多葡萄酒百大名庄宝典 刘艺,张宏 著 北岳文艺出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国白酒勾兑宝典 贾智勇 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《中国白酒勾兑宝典》,为《中国白酒品评宝典》姊妹篇,本书共十二大章节,前十章详尽解析小样勾兑,亦称作配方制作,包含配方设计、选样、组合、调香调味、品评、勾兑计算等;后两章系统阐述大样勾兑,针对配料、搅拌、吸附、沉淀、过滤、品评等工艺原理和操作进行介绍。小勾侧重试验、大勾便于生产,两者兼而有之,利于指导生产实际。
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《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏(第二版)》收集了世界上珍贵和稀有的一百支葡萄酒,按照产地顺序排列,不仅给出了每支酒的背景、酒庄和酿酒师的信息,还将全新的世界葡萄酒动态、全球市场价格,每支酒的上佳年份等大量实用的选购信息作为本次修订再版更新的主要内容。在首版的基础上几乎更新了的葡萄酒资料,重新甄选了34款佳酿,本书作为对鼎级葡萄酒的介绍是的参考书。 首版获世界美食图书大奖——THE BEST WINE HISTORY BOOK IN CHINA;全新鼎级葡萄酒收藏宝典,多年好评如潮,再版更新近90%,典藏精装版本!帮你深入了解更多的葡萄酒文化。 葡萄酒怎么喝才不出错?葡萄酒怎么选才物超所值?葡萄酒怎么收藏才身价倍增?跟随《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏(第二版)》的指引按图索骥即可!
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![法国勃艮第顶级酒庄赏鉴[英]比尔·纳森 著上海科学技术出版社9787547819944](images/model/guan/url_none.png)
法国勃艮第顶级酒庄赏鉴[英]比尔·纳森 著上海科学技术出版社9787547819944 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《世界顶级酒庄指南:法国勃艮第顶级酒庄赏鉴》借助于生产商照片和地图,介绍了致命葡萄园和那些鲜为人知的葡萄园和葡萄酒厂,突出有的人物、地方与葡萄酒,也澄清了一些影响勃艮第的具有真意的问题。
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![意大利顶级酒庄赏鉴[英]尼古拉斯·贝尔弗拉格 著;王丹 译上海科学技术出版社9787547832059](images/model/guan/url_none.png)
意大利顶级酒庄赏鉴[英]尼古拉斯·贝尔弗拉格 著;王丹 译上海科学技术出版社9787547832059 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书主要介绍托斯卡纳的葡萄酒,以及意大利中部其他产区的葡萄酒,让读者了解它们是什么,它们背后的故事,该期待什么,是什么使它们融入世界葡萄酒王国的。
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醉美勃艮第谢立、孙宵祎 著新星出版社(正版旧书)9787513342452 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
"2020年初,COVID-19蔓延到法国之前,我们从巴黎里昂火车站上车,一个半小时后到达第戎,换上了开往勃艮第的小火车。" 对全世界的葡萄酒爱好者来说,条条大路*终都通向勃艮第。这片令人心驰神往的极致风土,究竟魅力何在? 在《醉美勃艮第》中,我们将跟随谢立和孙宵祎深入勃艮第大区,以各个酒村为线索,拜访极具个性的酒庄和酿酒人,领略传统名庄、实力名家和上升新星的招牌酒风与酿造讲究,获取选购、品饮勃艮第葡萄酒的一手新鲜资讯。此外,勃艮第有哪些好喝好吃的餐厅?中餐如何配勃艮第葡萄酒?一脚踏入"勃"坑前,*好先熟悉哪些术语和相关知识?也能从书中获得答案。 从《醉美勃艮第》开始,踏上通向勃艮第之路。
¥160.00定价:¥328.00 (4.88折)

酒牌陈洪绶山东画报出版社9787807131618 正版图书,下单速发,可开发票
酒牌,又称叶子,起源于唐代的叶子戏,至明清而大盛,是古人饮酒行令以助兴的佳品。略似我们今天的纸牌,牌面上有人物版画、题铭和酒令,由于绘制精妙寓有深意,行令时抽牌按图解意而饮,往往得酒外之趣。依令劝罚,不惟佐酒助兴、活跃气氛;抑且读图解语,别有一种风流风雅、睿智隽永,给饮宴融入了浓浓的文化意趣。同时,作为一种绘画形式,酒牌流入民间,渐入雅俗共赏之境界,艺术上也达到了顶峰,又兼图文并茂,有深邃的文化内容,是近现代艺术品欣赏和收藏的精品。本书选《博古叶子》、《列仙酒牌》、《酣酣斋酒牌》,为现存酒牌中代表作品,与酒牌常用的《水浒》、《西厢》题材不同,其中名贤神仙故事或有生僻,故逐一解说,并将其中题铭与行酒约令一一辨明。
¥203.00定价:¥407.00 (4.99折)
![世界葡萄酒全书 [美]凯文·兹拉利 著;王瑧 译 9787544249164 南海出版公司](images/model/guan/url_none.png)
世界葡萄酒全书 [美]凯文·兹拉利 著;王瑧 译 9787544249164 南海出版公司 正版图书,下单速发,可开发票
权威:作为国际权威的葡萄酒认证机构——兹拉利-帕克葡萄酒资格认证组织的创始人,欧洲葡萄酒协会“终身成就奖”得主凯文·兹拉利,是当今全球当之无愧的葡萄酒权威,他的《世界葡萄酒全书》于1985年初版以来,年年修订,不仅以超过300万册的成为的葡萄酒图书,而且已成为全球葡萄酒爱好者与藏家的指南。三十多年来,兹拉利一直身体力行,深入葡萄酒种植、酿造、窖藏的第一线,仅为修订《世界葡萄酒全书》的2010版,即于2008-2009年游历了全球八十多个葡萄酒产区,品尝了超过5000瓶佳酿!实用:近20年来,层出不穷的新兴葡萄酒生产国以及风格多变的酒款使葡萄酒选购和收藏的难度越来越大。根据三十多年研究与亲身走访、亲自品尝的第一手资讯,为葡萄酒爱好者列出了品质稳定、经得起反复品尝的“日饮酒”、“周饮酒”、“月饮酒”和“年饮酒”性
¥119.32定价:¥239.64 (4.98折)

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![在那葡萄变成酒的地方 [美]阿诺德 著;李晓洁 译 9787508613840 中信出版社](images/model/guan/url_none.png)
在那葡萄变成酒的地方 [美]阿诺德 著;李晓洁 译 9787508613840 中信出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《在那葡萄变成酒的地方》记录了作者把自己沉浸到酿葡萄酒里面的那一年的不凡经历,从来没有长时间干过一份有意义的工作的艾瑞克·阿诺德来到新西兰-艾伦-斯科特葡萄园,亲身体验并希望学习葡萄酒的一点儿知识。有什么比在户外清新的空气中干活,然后整天喝酒更好的事情呢?可还没等他明白过来,他已经是又脏又累,又湿又冷了,还差点被一个就要爆炸的盛满葡萄酒的大罐子送上天去。就这样,他开始了和葡萄酒有关的冒险。他被太阳晒伤,关节发炎,浑身疼痛,最后酩酊大醉。然后,转过天来这些罪还得重新再来一遍。 作者讲述的这个故事既出
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微醺之美:Denis的葡萄酒赏味笔记 林殿理 著 龙门书局【售后无忧】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
开启一瓶葡萄酒,等待它慢慢醒来,直到绽放极致,慢慢感受从南太平洋而来的海洋气息,或是地中海沿岸的明艳阳光、纳帕谷地的弥漫晨雾……令我们永远陶醉在那美好时光,体验微醺之美。葡萄酒纸上讲堂,初八葡萄酒世界,从葡萄酒的年份、器具、酒标、酒桶等,再到如何品酒赏味,皆源自作者体验心得,趣味横生,轻松八门。闻香识美酒——名酒列传,讲述名酒来历,从气泡像星星样晶莹闪烁的华丽香槟,到复杂醇厚的陈年波特,再到滴滴如黄金的贵腐美酒……饮酒思源,每一瓶葡萄酒背后皆有传奇故事。醉八卦——葡萄酒世界的那些趣味话题,葡萄也八卦,酒界亦江湖,葡萄酒与电影、酒神遇见爱神、1976年惊天大逆转、葡萄酒教父……带一瓶美酒去旅行——亲历各国酒乡,探寻世界美酒之乡,里奥哈、波尔多、加州……阳光之下,那上帝赐予的葡萄园,
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