
【正版】酒瓶里的风景:布根地葡萄酒9787543453333河北教育出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
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啤酒已有数千年历史。*简单的啤酒酿制原料有生芽后烘干的谷物、水、调味的香草和香料、酵母等。虽说大麦是当今啤酒的主要谷物原料,但小麦、大米、玉米、小米和高梁都曾作为原料讲过啤酒坊。
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日本酒解说 城山学 著 上海科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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啤品鉴百问百答 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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创意鲜果鸡尾酒 (法)玛雅·巴拉卡特-努克 著,吉玉婷 译 中国轻工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
83款富有创意的美酒果饮配方,从鸡尾酒到果酒,从利口酒到水果糖浆和果汁,款款醇香。选料、装饰、酒器讲解详尽,制作步骤清晰易懂,为您揭开各类美酒果汁的制作奥秘。无论是日常的细品慢酌,还是节日里的朋友欢聚,都能在这里找到适合的美酒佳饮。
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走进新世界葡萄酒日本主妇之友社 编;王美玲 译辽宁科学技术出版社9787538175653 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
1.《走进新世界葡萄酒》介绍了美国、澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷、南非、日本等欧洲传统葡萄酒产地之外的新兴葡萄酒产地,以及它们出产的230种新世界葡萄酒。 2.本书选题新颖,内容充实,让人充分感受到新世界葡萄酒的魅力。对喜欢葡萄酒的读者来说,极具参考和收藏价值。 3.本书内容详尽,版式精美,图片丰富,根据新世界葡萄酒的产地,依次对新世界葡萄酒产地的地域特点、庄园分布、原料特色、加工方式、葡萄酒的品种、风味及价格等都做了全面详细的讲解。
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法国香槟顶级酒庄赏鉴 (英)爱德华北 著,乐乐 译 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国特色酒收藏投资指南 曾宇 著 江西科学技术出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
作者以收藏投资角度出发,通过650余瓶珍品特色酒和150余枚珍藏酒标,系统的介绍了黄酒、广东米酒、葡萄酒、中国洋酒、果酒、露酒和药酒等六类中国特色酒。这些特色酒在陈酒藏界是后起之秀,它们近年来已引起了越来越多资深藏家的关注,预测将成为未来陈年酒收藏的新风向。
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【正版】酒道9787564053253北京理工大学出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
酒歌酒辞精编、保健药酒配方、品酒鉴酒之道、酒礼酒俗大观。
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![我的次品酒 [法]皮埃尔·卡萨梅耶 著;周劲松 译 北京联合出版公司](images/model/guan/url_none.png)
我的次品酒 [法]皮埃尔·卡萨梅耶 著;周劲松 译 北京联合出版公司 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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唇边的微笑:酒具 岳洪彬、杜金鹏 著 上海文艺出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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调好一杯鸡尾酒 郭慕、周小芮 著 中国轻工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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干邑白兰地:燃烧500年的传奇 尼古拉斯·费尔、古炜耀 著 南方日报出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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欧洲时尚生活:品红酒 北京大陆桥文化传媒 编 中国青年出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
不读它,它只是一种饮品,读懂它,它就是一种生活。
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鸡尾酒调制图谱 锦江集团教育培训中心 编 上海科学技术文献出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
鸡尾酒原为欧美流行的用于社交场合而制作的酒品,在一般大都市的社交场合,举行鸡尾酒会已经成一种风气,大凡纪念仪式,社团集会、新业开张、结婚宴会等大场面均会举行鸡尾酒会,以增添热闹欢乐的气氛。 随着改革开放,鸡尾酒及鸡尾酒会的形势也在我国各地盛行。鸡尾酒的饮用已不仅只局限聚会场合,而且扩大到了餐厅、酒吧,因而从业人员对鸡尾酒的调制品种,调制方法的了解也更迫切。 本书的编写旨在介绍国内外最新鸡尾酒的品种及调制方法,使读者阅后不仅对鸡尾酒制作有新的了解,而且还可以参照图片进行调制。本书共收集鸡尾酒170余种,每个鸡尾酒品种都配有使用材料、制作方法及彩色照片,易于学习和应用。 本书内的各款鸡尾酒由和平饭店1994年全国调酒比赛裁判长、著名的特级调酒师王齐敏先生;锦江饭店调酒师游期秀、王金
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啤酒的七宗“醉”-认识350款精酿 正版包邮 保证正版 可提供发票
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中国地方名酒收藏投资指南 曾宇 江西科学技术出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
《中国地方名酒收藏投资指南》的作者于今年上半年出版了《陈年白酒收藏投资指南:十七大名酒》,获得了巨大的成功,吸引了一批极具收藏购买潜力的读者。这些读者在学习之余,进一步提出了地方名酒的收藏购买问题,作者也意图通过地方名酒的收藏购买,进一步阐释酒类收藏的深意,于是,《地方名酒收藏购买指南》应运而生。 这两本书是一脉相承的关系,能够帮助读者将藏酒知识细化深化,网罗了中国个性和特色的地方名酒品牌,400余瓶珍贵白酒,教读者以相对较低的付出进入酒类收藏市场。作者还给出了白酒投资建议、购买渠道、真假鉴别、白酒保存等最实际的信息,使本书的实际指导价值大大提高。
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![世界佳酿:500款红葡萄酒 [英]克里斯廷·奥斯汀(Christine Austin) 著;杜寒春 译 上海科学技术出版](images/model/guan/url_none.png)
世界佳酿:500款红葡萄酒 [英]克里斯廷·奥斯汀(Christine Austin) 著;杜寒春 译 上海科学技术出版 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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中国,葡萄酒新贵 (美)詹尼斯·米格拉维斯(Jānis Miglavs) 青岛出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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饮食文化与旅游 酒文化 北京交通大学出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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![鸡尾酒事典 [日]扎颇里斯 著 中国民族摄影艺术出版社](images/model/guan/url_none.png)
鸡尾酒事典 [日]扎颇里斯 著 中国民族摄影艺术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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酒艺拾趣 叶世松 著 山东教育出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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名人酒故事:中国居民饮酒指南 张大千、张寒 著 江西人民出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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的葡萄酒市场日益成熟,相关的葡萄酒类图书市场这两年也逐渐成型,尤其是引进版,更受到市场的青睐。作者对,包括港台地区的知名酒庄作了一次难得的巡礼,并提出“酒庄游”理念,具有较大特色。
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咖喱传奇 (英)科林厄姆 著,邵文实 译 新星出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书引经据典,旁征博引,所援引的文献包括了印度经典著作以及19、20世纪欧洲人的游记;既有关于莫卧儿皇帝和大臣的文献资料,也有作者本人与受访者的亲自交谈,这些无疑增添了本书的分量和趣味。同时,本书又不是那种板着面孔的高头讲章,文中的奇闻轶事和幽默评论,也会在不经意间令人会心一笑。既可作案头文牍,又可作饭后消闲。所以对于那些对印度食物的历史感兴趣、或者想了解印度和英国食物趣闻的读者来说,这本书是再好不过的选择。. 辛辣的食物目前在全球范围内都具有极高的食用率,咖喱这种带有异域色彩而味道浓烈的调味品更是受到众多人的追捧。想知道辛辣为何如此吸引人不能不去了解它的历史。本书并非严肃的学术著作,其中各种奇闻异事不仅能满足读者的阅读口味,又可在欢笑之余尽情领略咖喱的魔力。
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中华美酒谈 王拥军 编著 中国三峡出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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鸡尾酒果雕杯饰制作-现代人·幸福餐桌系列 曹辉雄 著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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国酒茅台誉满全球 汤铭新 主编 南海出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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威士忌百科全书:苏格兰 查尔斯·麦克莱恩 中信出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书有146个酒厂词条,穷尽过去和现在的苏格兰酒厂。硬核的笔触解密“生命之水”的芳醇奥妙,犀利的角度剖析制造产区差异的脉络,本书大量披露过去不为人知的酒厂秘辛、边角野史,可作为另类苏格兰文化史和物质社会史享用。
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爱尔兰威士忌 (爱尔兰)费南·奥康纳 广西师范大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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微醺之美 林殿理 中信出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![北山酒经 [宋]朱肱 著;顾宏义 编;任仁仁 整理 9787545813081 上海书店出版社](images/model/guan/url_none.png)
北山酒经 [宋]朱肱 著;顾宏义 编;任仁仁 整理 9787545813081 上海书店出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在中国,酒的历史非常悠远流长,仪狄造酒的传说正是其例证之一。随着社会经济的不断发展,造酒的原料、技术的持续进步,世人对酒的认识也日益丰富。赵宋王朝虽然不是一个大一统的帝国,但经济文化高度繁荣,使其在许多方面都达到了中国历史前所未有的高度,其中社会上对酒的需求和酒文化的发展也达到了空前的程度。上至王公卿相,下至街头百姓,甚至与宋接壤的辽、金、夏等政权也对酒有着巨大的需求。随着宋代酒文化的兴盛,宋人撰写了多种专门记录酒的酿造、种类、功用的谱录专书。在现存的几种宋代有关酒的生产、功用等酒类谱录中,《酒经》总结了造酒的工艺,《酒名记》、《酒小史》记录了各地的名酒,《酒谱》则收录了与饮酒相关的诸多轶事等等。与宋代相比,元人撰写的酒谱相对较少,保存至今者唯见宋宋伯仁《酒小史》。宋、
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新编吧台与酒水操作 佟童 编 9787538166828 辽宁科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
随着改革开放的不断深入和旅游业的发展,更多的西方文化与西方餐饮形式已逐渐涌入我国。根据市场的需求与当地文化的需要,多种多样的经营形式与经营理念赋予了企业更高标准的责任:酒吧文化作为都市文化的一个传承载体,理所应当责无旁贷地承担起了宏扬新时代文化与企业需求的一个重大责任。
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爱上葡萄酒姚泊醻 编化学工业出版社9787122106698 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《爱上葡萄酒》介绍了一切您需要了解的葡萄酒方方面面的内容,葡萄酒文化、葡萄酒与健康、怎样品酒、葡萄酒配餐、葡萄酒鉴、葡萄酒收藏等知识,书中附有大量珍贵精美的图片,既有鉴赏价值又有收藏价值,是葡萄酒爱好者参考读本。 享受葡萄酒,现在。资深葡萄酒爱好者、收藏者,品酒高手泊醻女士新力作。《爱上葡萄酒》介绍了一切您需要了解的葡萄酒方方面面的内容,比如如何购买、储存、品酒和侍酒,以及重要的内容——如何享受葡萄酒。无论 您是从头到尾阅读,还是因需要偶尔翻阅,您都会从《爱上葡萄酒》中得到深入浅出的指导,全面了解与葡萄酒有关所有专业的知识和技巧。
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白酒风云录 中国白酒企业史(1949-2024) 清香风起张小军,马明,熊明伽 著电子工业出版社978712148181
白酒风云录 中国白酒企业史(1949-2024) 清香风起张小军,马明,熊明伽 著电子工业出版社9787121481819
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葡萄酒收藏完全指南 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《葡萄酒收藏完全指南》是国内第一本以收藏为主题的葡萄酒图书,也是一本非常实用的储酒藏酒手册。本书引进法国著名葡萄酒系列丛书,结合中国实际编译,让中国读者能够逐渐了解葡萄酒收藏的秘密。 《葡萄酒收藏完全指南》内容囊括:为什么要收藏葡萄酒?不同类别的葡萄酒该如何收藏?收藏时间是否与年份息息相关?如何选择酒柜储酒?如何建造自己的私人酒窖?……随书附赠长达16页的葡萄酒收藏索引,列举了全世界各产区各葡萄品种的红葡萄酒和白葡萄酒的储藏时间,便于快捷查询每一瓶酒的最佳储藏年限,这对于葡萄酒收藏爱好者而言是弥足珍贵的。
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正版 鸡尾酒法典:基本原理、公式、配方演变:fudametals·formulas·evolutios北京科学技术出版社 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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葡萄与松露 书籍非全新 85-99成新,更多详情请联系在线客服,介意
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