
世界鸡尾酒大全 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
作者是曾在日本获得多次鸡尾酒大赛大奖的调酒师中村健二,他以深入浅出的方式介绍共410款鸡尾酒的调配方式。书中的鸡尾酒共分为十大类:优胜作品+原创鸡尾酒、以威士忌为基酒、以白兰地为基酒、以金酒为基酒、以伏特加为基酒、以朗姆酒为基酒、以特基拉酒为基酒、以利口酒为基酒、以葡萄酒为基酒、以啤酒与其他酒为基酒。 每一类鸡尾酒均详细介绍该基酒的历史、口味、原料,同时罗列以该基酒调制的多款鸡尾酒,包括酒名的由来、酒精度数、难易度、味道、技法、适饮时机、材料及作法。文字简明易懂,相当容易阅读。不管对于第1次接触鸡尾酒的初学者,或者早已是鸡尾酒的爱好者,甚至是在酒吧工作的调酒师,都是一本极具参考性的鸡尾酒大全。
¥20.54定价:¥32.72 (6.28折)

勃艮第的酒窝 齐仲蝉 著 中信出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥316.80定价:¥808.98 (3.92折)
![葡萄酒的世界史 [日]古贺守 百花文艺出版社](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒的世界史 [日]古贺守 百花文艺出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥8.27定价:¥209.92 (0.4折)

春、夏、秋、冬四季气候不同,人的机体在生理上也随四季气候的不同而发生变化。本书是“药膳大酒店”系列丛书之夏卷,该书主要介绍了适用于夏季的药膳菜50种,药酒18种,药茶16种,药膳食品16种。每种药膳菜、药膳食品详细介绍了功效、主料、辅料、制法、名厨秘招、风味特色、保健顾问等内容。每种药酒、药茶详细介绍了功效、配方、制法、保健顾问等内容。另外,该书还简要介绍了中医有关术语与临床表现,以及常用中药的性味、归经、功效、禁忌等内容。本书适合广大读者作为课外读物或参考用书使用。
¥38.59定价:¥157.18 (2.46折)

2010-2011进口葡萄酒购买指南 《美食与美酒》杂志社 编 时代文艺出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
¥6.78定价:¥205.58 (0.33折)

鸡尾酒世界 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
调酒工具怎么用?各种酒类如何挑?鸡尾酒杯买哪些?特殊酒款小知识,副材料购买指南,调酒技法小秘诀,经典鸡尾酒酒谱,超简派鸡尾酒,装饰物图解教学,鸡尾酒风味分析。以上所有内容都可在本书找到。 PART 1 关于酒谱 什么是酒谱?酒谱就是调制鸡尾酒的食谱。一个完整的酒谱会列出所需材料、使用技法、装盛杯形与装饰物,并依序列出调制步骤,其中材料与技法是*重要的信息,章就让我们从了解鸡尾酒的组成元素,以及如何调制它们开始。 PART 2 六大基酒 一杯调酒的主材料是基酒,*常用到的基酒一共有六种,分别是:伏特加、琴酒、朗姆酒、龙舌兰、威士忌与白兰地,本章将分别介绍六大基酒的原料、产地、特色与分类,以及给初学者购买的建议。 PART 3 开始调酒之路 主要调酒技法包括:直调法、摇荡法、搅拌法与混合法,
¥21.49定价:¥61.34 (3.51折)

完全傻瓜系列:葡萄 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥14.40定价:¥15.84 (9.1折)

享受葡萄酒的诱惑 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
资深品酒班老师刘家宇,好像面对面一样,一步一步增进您的品酒功力:从葡萄酒的种类到葡萄酒的开瓶、品酒技巧;从葡萄酒的储存到醒酒、换瓶;从葡萄酒与食物的搭配到以葡萄酒为基酒调配鸡尾酒;从在餐厅享受葡萄酒晚餐到在家举办别致的葡萄酒聚会等等,让您不知不觉令人刮目相看。
¥4.82定价:¥31.92 (1.52折)
![阿呆系列:意大利葡萄酒[美]莫利根 著;陈虹 译机械工业出版社9787111159056](images/model/guan/url_none.png)
阿呆系列:意大利葡萄酒[美]莫利根 著;陈虹 译机械工业出版社9787111159056 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥26.30定价:¥372.02 (0.71折)

跟着美食去旅行嗨迪长江出版社9787549264063 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥21.30定价:¥38.00 (5.61折)

2010中国100支精选葡萄酒 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
欧美有RobertParker的葡萄酒指南以及WineSpectator,亚洲现在则有属于自己的优质葡萄酒指南“爱吃客”!继《亚洲250支超值葡萄酒》佳评如潮后,“爱吃客”葡萄酒指南再度加码推出《中国100支精选葡萄酒》。由艾哲庸与专业顾问群针对中国气候差异、运输过程、储藏方式等条件,实地品尝上千款葡萄酒后,精选出100支佳酿,给予最客观中立的评鉴,并考量入门者至行家级需求,从普通价位至高价位分类,面面俱到,兼具知性与感性,是知识与热情的结晶,绝对有助您选购及提升鉴赏葡萄酒的功力。本指南不接受任何葡萄酒广告,一切以酒的质量为评选依据。
¥4.93定价:¥35.16 (1.41折)

葡萄酒生活提案 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
法国品酒界新星奈曼和人气插画师瓦卢西克斯带你走进缤纷的葡萄酒世界。从选对酒杯、举办酒会、搭配菜肴开始,从零进阶,学习葡萄酒知识。 如何欣赏酒裙、品味酒香?常见的酿酒葡萄品种及它们的产地和特征是怎样的?葡萄树的种植和培育、葡萄果实的采收过程各有什么样的不同?葡萄酒的酿造过程是怎样的?从法国到欧洲各地,再到世界各地的葡萄酒产区的风土条件是怎样的?如何在餐厅点酒?如何在店铺中或网络上选购葡萄酒?如何根据存酒量的不同来打造属于自己的存酒空间?…… 在系统而全面地介绍葡萄酒基本知识之外,奈曼还倡导一种健康的葡萄酒消费方式,不要盲目追求所谓的高雅和格调,买对好过买贵!要根据自身的喜好、口味和实际情况,选购适合自己的葡萄酒,将葡萄酒融入日常生活!
¥22.28定价:¥32.20 (6.92折)

痴酒 朱振藩 著 岳麓书社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥34.69定价:¥264.82 (1.31折)

新型白酒生产与勾调技术问答 李大和 编 中国轻工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥48.00定价:¥264.82 (1.82折)

华文图景品馆:葡萄品鉴百问百答 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥14.40定价:¥15.84 (9.1折)

爱上葡萄 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥17.89定价:¥18.00 (9.94折)

红酒帝国9787523603574 正版新书知其然图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥65.00定价:¥89.00 (7.31折)
![鸡尾酒法典 [美]大卫·卡普兰著;廖艳编;尼克·福查德、舒宓译 北京科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
鸡尾酒法典 [美]大卫·卡普兰著;廖艳编;尼克·福查德、舒宓译 北京科学技术出版社 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
1.美食界奥斯卡奖詹姆斯·比尔德奖获得者;2.畅销全球的鸡尾酒经典图书,众多鸡尾酒界大咖联名鼎力推荐;3配方不再神秘;4.基本原理、公式、配方演变,轻松调制你想要的任意一款鸡尾酒。
¥50.60定价:¥98.00 (5.17折)
![与葡萄酒的相遇[韩]崔燻 著;李海英、吴少惠 译山东人民出版社9787209049634](images/model/guan/url_none.png)
与葡萄酒的相遇[韩]崔燻 著;李海英、吴少惠 译山东人民出版社9787209049634 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
葡萄酒是所有酒类产品中有益于健康的饮品(Levinestleplussainetleplushygieniquedesboissons)这是法国著名的微生物学家、化学家路易斯·巴斯德(LouisPasteur)的至理名言。正像这句话所呈现的,葡萄酒作为一种健康饮品已被越来越多的人所接受并喜爱。除了它的健康寓意,葡萄酒更是高雅,快乐与享受的代名词。所有与葡萄酒相关的赞美之词都是它几千年历史长河的沉淀,它的成长,它的历史,它的文化,它的每个角落都是一部动听的乐曲与旋律。带着这些美妙的感受,让我们“与葡萄酒相遇”,进入一个葡萄酒的大干世界吧……
¥5.00定价:¥220.50 (0.23折)
![享受香醇葡萄酒[日]成美堂出版编辑部 编,赵怡凡 译辽宁科学技术出版社9787538167634](images/model/guan/url_none.png)
享受香醇葡萄酒[日]成美堂出版编辑部 编,赵怡凡 译辽宁科学技术出版社9787538167634 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《享受香醇葡萄酒》精挑细选出了210款世界著名葡萄酒,详细讲解了葡萄酒的饮用、制作方法以及产地、文化、历史等内容,从鉴赏与饮用两大方面讲述了怎样才能尽情感受葡萄酒的迷人魅力,《享受香醇葡萄酒》让您真正成为品鉴葡萄酒的行家。
¥5.00定价:¥220.50 (0.23折)

¥63.60定价:¥207.20 (3.07折)

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《配制酒加工技术与配方》由李祥睿,陈洪华主编,中国纺织出版社出版。
¥20.89定价:¥45.98 (4.55折)

极简葡萄酒,北京科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
风靡欧美的新一代葡萄酒百科,由世界知名侍酒师亲自撰写,献给葡萄酒爱好者。邀请知名插画师亲自设计配图,满满质感。
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Win100葡萄酒品鉴 Wine100葡萄酒大赛组委会 编 文汇出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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你所不知道的葡萄酒 善水文化 编 湖北科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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漫话葡萄酒 池田书店 著;陈浩 译 9787538173185 辽宁科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这是葡萄酒的美味之旅!让我们出发去寻找美味葡萄酒吧!你可以去葡萄酒的产区,尽情品尝品尝霞多丽、长相思、灰品乐、赤霞珠的魅力;也可以探求葡萄酒的秘密,了解葡萄的品种,找寻葡萄的养殖基地、地理环境;还可以去我们为您推荐的酒铺坐下,静静地享受葡萄在舌尖跳跃的感觉;当然也可以一一品味全世界各种各样的美酒,别有一番乐趣可以探寻!停下来,翻开葡萄酒资料集,找寻您所钟爱的品种或者是打算送给亲朋好友的美味,每一次都会有新发现。不仅如此,您还可以根据我们为您推荐的葡萄酒配菜进行选择,真是极具情调的葡萄酒之旅!《漫话葡萄酒》从了解葡萄酒的原料--葡萄品种的特征开始,到寻找世界各地的葡萄酒,从基本的葡萄酒瓶的正确开发到与各种食材的搭配,这里汇聚了各式各样的葡萄酒知识。资深的葡萄酒酒庄为我们推荐物美
¥2.35定价:¥56.78 (0.42折)

华文图景品酒馆:白酒品鉴百问百答 华文图景 编 9787501965595 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国是酒的故乡,在几千年的文明史中,酒渗透到社会生活的方方面面,是饮食文化的重要载体和庆祝、祭祀、礼仪的媒介,蕴涵着丰富的文化信息,传播着特有的时代风情。作为一种特殊的食品,酒既是物质的,又与人们的精神生活密切相关。今天,无论是在日常生活中,还是在交际、喜庆的重要场合,酒都往往成为必不可少的饮品和特殊的媒介物质。 作为一种世界性的饮料,酒的种类繁多,受众广泛。但除少部分人之外,大多数饮者都处于一种“好饮酒不知其味”的“糊涂”状态,即并不能够真正了解自己所饮用酒的特点、作用等。因为不同种类的酒,在产生、创新、发展的过程中,形成了极为复杂的原料取材、酿造工艺、类型类别、口味风格等,同时也形成了多种多样的酒名、酒礼、酒俗。很多消费者对酒的特点和作用了解得十分有限,这既丧失了
¥37.22定价:¥114.50 (3.26折)

¥86.50定价:¥169.00 (5.12折)

《不错简单 鸡尾酒》作为“不错简单”系列丛书中一本主打鸡尾酒的书,迎合了当下年轻人对饮酒与生活的感受,也从根本上简化了制作方法,节省了时间,对于忙碌的上班族来说是的实用之选。本书有以下几方面优势:1.五分钟尽享一人品酒时光。书中一人份的鸡尾酒制作时间通常在分钟就可以完成,大大简化了操作步骤,节省了时间,却提升了生活品质,对于那些追求生活体验感的年轻人而言,很好的时光就夜晚来临,自己调几杯鸡尾酒,点上香薰,和朋友聊聊天,再也没有酒后如何安全回家的烦恼啦。本书跳脱了以往人们对于饮酒的认识,带领大家感受一个新的生活节奏。2.酒精敏感也可以感受的鸡尾酒。书中有一个系列专门为那些苦于酒精敏感却不想错失和朋友相聚时光的人。使用苏打水等食材代替传统的酒精,让你无负担安心专享相聚时光。品酒时刻怎
¥13.25定价:¥106.50 (1.25折)

一座城的美食风情刘海永中国书籍出版社9787506867344 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥19.70定价:¥29.80 (6.62折)

¥64.22定价:¥208.44 (3.09折)

弘兼宪史葡萄酒入门讲座 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
如果你是对葡萄酒完全没概念、一时也找不到了解窍门的人,那么看这本书就对了。 《弘兼宪史葡萄酒入门讲座》是你了解葡萄酒知识的最佳选择。作者弘兼宪史牢牢把握了初学者对于葡萄酒的疑惑,通过81个关键词,以漫画+文字的形式介绍了决定葡萄酒的风味的四大要素——葡萄品种、产区、年份、生产者,以及从辨识酒标、选酒、品鉴,到了解产区、酒庄、葡萄园等非常实用的知识,为我们勾勒了葡萄酒世界的迷人轮廓。 此外,弘兼宪史还分享了古往今来有关葡萄酒的逸闻趣事,以及他与葡萄酒为伴几十年积累的丰富经验,对初学者的葡萄酒知识助益良多。
¥15.26定价:¥31.66 (4.82折)

洋酒品鉴大全,中国民族摄影艺术出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
¥32.21定价:¥78.00 (4.13折)

本书在内容编排方面有新的尝试,具有以下几个显著特点: (一)该书被冠名为“百事通”,希望通过该书的发行宣传并结合“号码百事通”品牌的影响力,能够相互促进,推进中国电信整体业务在北京的推广。 (二)该书在内容上采用了一些非传统黄页的数据选取和编排方式。《北京餐饮休闲百事通》从北京现有相关行业数据库数万条信息中,精选登录了1200余家餐饮、休闲、健身、娱乐、票务等企业信息,在基本信息基础上,增加了企业介绍、经营范围、平均消费水平等详细深度信息以及图片,以满足读者深入了解信息,甄选消费单位的需求,使该书更具使用价值。 该书在编排上也采取了不同于传统黄页的方式,采用图文并茂,增加视觉效果;穿插文字介绍,增加趣味和知识性;分类板块使用美食饕餮、情景驿站、休闲健身等称谓,以引起时尚人
¥109.70定价:¥220.40 (4.98折)

葡萄鉴(上.下册) 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥27.00定价:¥29.70 (9.1折)

【正版】图解葡萄酒品鉴配餐选购指南北方文艺出版社9787531747727杨雅纯.吴恩仙葡萄酒、香槟酒 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥40.02定价:¥58.00 (6.9折)

《陈年白酒收藏投资指南》是本关于陈年白酒购买与投资的专业指南。作者曾宇作为著名的陈年白酒投资收藏家,十年磨一剑,其深厚的品鉴与收藏功力使本书无论在知识性、观赏性,还是实用性、指导性上,都堪称。 本书描述了十七大酒品的历史演变,200瓶投资佳品令读者轻松把握市场动态;作者亦精心绘制了酒类断代表格,年代为骨、特征为肉,脉络清晰,揭示出每个品牌的独特文化、历史渊源、酿造工艺和口味特点,无论初级入门者或高级投资家,都会对陈年白酒拥有总体的深度把握。
¥90.00定价:¥260.00 (3.47折)

波尔多葡萄酒百大名庄宝典 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥8.40定价:¥85.00 (0.99折)

开瓶:林裕森的葡萄酒饮记林裕森 著中信出版社,中信出版集团9787508676098 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《开瓶:林裕森的葡萄酒饮记》是一本充满情味并具有实用价值的葡萄酒图书。很多书只刻板地教你学习葡萄酒知识,如何评鉴葡萄酒,却很少有书会告诉你,要如何自在享受葡萄酒世界里的无限美好。这或许是因为“享受葡萄酒”这件事说起来实在太抽象,看似容易却又很难用客观的标尺来度量。本书却能用生动地语言在教会我们葡萄酒知识的同时,唤醒我们对葡萄酒原始的热情,以单纯的初心,用感官逐一探索、细细感觉眼前的每一瓶的葡萄酒。 如果你正为社交场合、搭配食物挑选一款葡萄酒而苦恼,无论你是刚开始修学分的葡萄酒入门者,或是已具备葡萄酒专家的候选资格,只要你仍真心期待与葡萄酒谈一场美丽恋爱,都欢迎翻开此书,展开属于你的酒杯里的感官之旅。
¥68.20定价:¥353.22 (1.94折)

情迷鸡尾酒 北京艺德前程学校 编 福建科技出版社【可开电子发票】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥9.50定价:¥99.00 (0.96折)
![品味生活系列6:威士忌品鉴大全 [日]潘波若 著;书锦缘 译 中国民族摄影艺术出版社【达额立减】](images/model/guan/url_none.png)
品味生活系列6:威士忌品鉴大全 [日]潘波若 著;书锦缘 译 中国民族摄影艺术出版社【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥16.25定价:¥112.50 (1.45折)

在家自制药酒.花酒.果酒吴中朝 编江苏科学技术出版社9787553721460 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《在家自制药酒.花酒.果酒(汉竹)》详细介绍了百十种药酒和花果酒的具体制备操作步骤、来源和针对的病症,并根据病症介绍药酒,方便读者对症找药酒,首次将花酒和果酒单独做出分类,使内容更加丰富,读者选择更多。 为了方便读者阅读将制备药酒所需的各种药材都准确配图,方便读者辨认选购;加上大开本展示、大字号字体、四色图文,更清晰更直观。
¥23.20定价:¥258.72 (0.9折)

中国酒文化 何满子 著 上海古籍出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥18.00定价:¥212.28 (0.85折)

清酒:一本书读懂清酒和清酒文化 日本枻出版社 南海出版公司 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥103.64定价:¥215.28 (4.82折)

¥15.93定价:¥35.80 (4.45折)

葡萄酒:陶醉7000年 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
《葡萄酒:陶醉7000年》以时间为脉络,将红葡萄酒的诞生、酒神节的狂欢,葡萄酒的传播、葡萄种植业的劫后重生,以及新兴产酒国的繁荣这样一部充满坎坷的葡萄酒发展史娓娓道来,并在其中穿插了葡萄酒的相关知识和妙趣横生的故事与人物,将这一神奇佳酿全方位地呈现在读者眼前。 在漫长的人类历史中,葡萄酒扮演着极其重要的角色,它不仅是人们获得鼓舞和勇气的源泉,消除病痛和消毒杀菌的良药,更是帮助人们舒缓疲劳、振奋精神、忘却忧伤的好伙伴。 作为西方文明的标志之一,葡萄酒融入了许多人的智慧和心血,经历了几千年的发展和演变。而人们从这甘美的酒汁中得到的愉悦与激情却始终如一,亘古不变这正是葡萄酒历久弥新的关键。
¥5.97定价:¥26.00 (2.3折)

漫话葡萄酒 池田书店 著;陈浩 译 辽宁科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
¥3.00定价:¥204.00 (0.15折)

¥75.00定价:¥230.00 (3.27折)

爱上葡萄 作者签名赠本 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥54.42定价:¥255.77 (2.13折)

葡萄鉴赏与礼仪 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥23.40定价:¥25.74 (9.1折)
![杯人生:葡萄的365天[精装]](images/model/guan/url_none.png)
杯人生:葡萄的365天[精装] 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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【正版】G R白酒品鉴 9787563737475 旅游教育出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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中国食文化研究论文集:第三辑 万建中主编 中国轻工业出版社 轻工业、手工业 中国食文化研究论文集(第三辑)(精装)
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![葡萄酒百科全书 [荷兰]克里斯蒂亚·克莱克 著;崔彦志 译 9787547800911 上海科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒百科全书 [荷兰]克里斯蒂亚·克莱克 著;崔彦志 译 9787547800911 上海科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书从葡萄酒的起源、历史、酿造、存储、饮用以及世界不同国家葡萄酒的特点等方面入手对葡萄酒进行了百科全书式的展示,可谓是一本真正的关于葡萄酒的百科全书。每个条目都配有精美的插图来展示葡萄酒酿造的各个阶段、最终成品、最高荣誉、外观和颜色等,给予读者最直观的感受和印象,加深人们对葡萄酒的理解和认识。 书中除了常见的红葡萄酒、白葡萄酒和桃红酒,还介绍了起泡葡萄酒(如香槟)和加强葡萄酒(如雪利酒、波特酒和曼赞尼拉酒)的知识,以满足葡萄酒爱好者的需求。
¥35.34定价:¥162.00 (2.19折)

收藏级中国白酒投资购买指南 赵晨 著 北京联合出版公司 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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![洋酒品鉴宝典 [法]文森特·贾斯尼尔 著;朱亚男 译 旅游教育出版社](images/model/guan/url_none.png)
洋酒品鉴宝典 [法]文森特·贾斯尼尔 著;朱亚男 译 旅游教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
汇集品味与时尚,从鲜嫩的干白,到浓郁的红酒、醇厚的爱尔啤酒,再到当代鸡尾酒,是挑选与品尝各种佳酿的指南。 文森特·贾斯尼尔通晓各种美酒。他会引您走进酒的缤纷世界,带您了解酿酒过程,教您识别酒香、酒味,告诉您何时何地享用何种佳酿。 本书是一本酒的品鉴宝典,内容涵盖最专业的选购、收藏、侍饮知识、酒标意义、调酒技艺、酒与食物的搭配,以及各种酒杯的选用。”
¥39.15定价:¥142.66 (2.75折)

葡萄酒课 范恒杏 著 9787200086737 北京出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
一,针对葡萄酒爱好者以及收藏者的入门级雅致读物;二,以十节葡萄酒课的形式,讲述葡萄酒的基础知识和相关信息,包括红白葡萄分类、新旧世界葡萄酒,世界十大名庄葡萄酒介绍;三,内容含金量极高的附属资料,包括各国葡萄酒等级、各国葡萄酒标介绍,1855列级酒庄评分及最佳试饮年份,葡萄酒品酒术词汇表等;四,国内大城市葡萄酒窖、葡萄酒会介绍,以及葡萄酒拍卖、葡萄酒入门课程介绍……这本《葡萄酒课》,针对的是中高端人群,既有葡萄酒百科全书的知识、资料,又有雅致阅读所需要的可读性和观赏性。作者范恒杏:资深媒体人,一直任职于高端生活类媒体,熟悉高尔夫、收藏、私人旅行、葡萄酒等专业领域并有一定心得。其中,对葡萄酒尤其深厚。现任嘉德集团旗下《X-IN》新奢华生活杂志主编。
¥10.10定价:¥120.20 (0.85折)