![法兰西生活拼图:教你品味法国葡萄酒 [法]马塞尔·东泽纳克 著;张文敬 译【正版】](http://img3m2.ddimg.cn/68/20/11958801692-1_b_1750815435.jpg)
法兰西生活拼图:教你品味法国葡萄酒 [法]马塞尔·东泽纳克 著;张文敬 译【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《法兰西生活拼图:教你品味法国葡萄酒(法汉对照注释读物)》采用中法文对照形式,对语言和知识难点进行了专门的注释。其中《教你品味法国葡萄酒》和《教你选个法语名》因涉及大量术语、历史人物及典故,略有难度,适于高年级学生阅读。其他三本语言相对简单易懂,稍有法语基础便可阅读。为便于对照理解,各书后还附有词汇表。
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葡萄酒 9787543641426 青岛出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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饮食教室:日本酒赏味指南 EI出版社 华中科技大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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啤酒的七宗“醉”-认识350款精酿 正版包邮 保证正版 可提供发票
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五味杂陈:中国传统饮食文化 赵建民,金洪霞著 山东大学出版社 酒文化 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
《中国文化四季》是山东省 中华传统文化传承发展工程项目 , 曾获山东省三十三届社会科学成果奖。由学者、山东大学教授马新博士担纲,全国10余所高校及科研机构的余名学者参与编写而成。全书以 中国文化四季 为统领,分为16个专题,展现了中华传统文化的精髓。 该丛书出版后产生了广泛的社会影响。《人民日报》《经济日报》《大众日报》《山东社会科学》等报刊纷纷发文,对该书给与高度评价。新华网、人民网、央视新闻移动网、国家新闻出版门户网站、中国社会科学网、中国文化传媒网、搜狐网、新浪网、澎湃网、国学经典论坛、腾讯网、百道网、中国作家网、齐鲁网等各大网站均发布消息,加以评论或转发消息。该丛书还入选 改革开放40周年40种鲁版图书 、获得山东省33届社会科学成果、3届山东省图书馆 奎虚奖图书奖 ,深受各的好评及广大读者
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新调酒师指南 花崎一夫,山崎正信,江泽智美,福西英三(监修) 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
日本三得利学校校长及讲师为你带来调酒师干货,献给每一位调酒爱好者以及梦想成为调酒师的读者,用更好的调酒工具书,成为更专业的调酒师,一起来调制一杯Mojito吧!
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名人酒故事:中国居民饮酒指南 张大千、张寒 著 9787210048855 江西人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“天子呼来不上船,自称臣是酒中酒”,桀骜不驯、蔑视权贵真的是李白的性情吗?“草圣”张旭为何对自己的书写成就一无所知?陶渊明潇洒淡然,为何后代都是先天性痴呆?臭名昭著的商纣王,天生就荒淫暴虐、无恶不作吗? 《名人酒故事:中国居民饮酒指南》介绍四位历史名人李白、张旭、陶渊明、商纣王的饮酒故事,及各种因为酗酒而带来的疾病,深刻阐述了科学饮酒的理念和方法。 《名人酒故事:中国居民饮酒指南》以作者在百家讲坛的讲座为基础,进行扩充整理,以名人酒故事为外衣,以科学饮酒法为内核,深入浅出,通俗易懂。书中最后更是系统而详尽地介绍了科学饮酒法。
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法国波尔多红酒品鉴与投资 麦萃才 著 9787532393350 上海科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
2001年的春天,在一些期刊中看到有关红酒投资的报道,原来在众多另类投资当中,红酒是其中一种投资回报最高的投资物品!作为教授投资学的我,自然对红酒投资产生了兴趣。碰巧2001年夏天是售卖2000年波尔多红酒期货之年,于是便决心一试,而那时的报道说,2000年属波尔多红酒的世纪靓年,似乎是投资波尔多酒的一个良好时机。 这本书的文章,大部分是来自《信报财经》月刊中的《品红》专栏。还记得数年前的某一天,获学长MauriceKwan先生的引荐,在《信报财经》月刊中写有关葡萄酒的文章,最初构思只写十余篇葡萄酒文章,至题材枯竭便会停笔。但文章刊出后,竟得到不少读者的支持,最后竟能结集成书。
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中国,葡萄酒新贵 (美)詹尼斯·米格拉维斯(Jānis Miglavs) 青岛出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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世界烈酒轻松入门(英)尼尔·雷德利(NeilRidley),(英)乔艾尔·哈里逊(JoelHa
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新手调酒的第一本书古富昌辽宁科学技术出版社9787538147827 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
不论你是一位职业的调酒师,还是一位有着丰富知识的美食家,或是一位普通的消费者都可以在《新手调酒的第一本书》中找到一些有价值的东西。《新手调酒的第一本书》主要介绍了鸡尾酒的调制方法,62道精致美丽、做法容易的调酒,让你生活品位提升且更有乐趣!简单、时尚、美丽地调酒生活,就从这里开始……
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葡萄酒随身宝典 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
休·约翰逊(Hugh Johnson)是世界受欢迎的葡萄酒作家之一。《葡萄酒随身宝典》出版至今已迈入第33年,仍然是每位葡萄爱好者的饮酒指南。葡萄酒大师休·约翰逊指导读者如何在专卖店和在餐厅用餐时选酒,哪些酒该先放入酒窖储藏,并提供世界各地酒款、酒庄、产区的新资讯;还有哪些酒庄出产的酒好敬谢不敏,并介绍大家认识葡萄品种、各地特色酒款,以及美酒与佳肴如何搭配的秘诀。 《葡萄酒随身宝典》以字典形式编成,在占主要篇幅的各地葡萄酒介绍中,同地区的各酒庄是按庄名的首字母排序,查询方便,是一本极为难得与详尽的参考宝典。
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![葡萄酒与大海 [法]马尔克·拉格朗日(Marc Lagrange) 著;朱江月 译 东方出版社](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒与大海 [法]马尔克·拉格朗日(Marc Lagrange) 著;朱江月 译 东方出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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葡萄酒品鉴艺术-葡萄酒专业品饮完全指南 吴书仙 著 上海人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
葡萄酒专业品饮完全指南。观色、闻香、品味、鉴赏,酒之韵于感官间流淌,舌尖上奏响华美乐章。品酒专家吴书仙集十余年的葡萄酒品鉴经验,详细而清晰地为您讲述葡萄酒专业品鉴的理论与操作流程,邀您一起调动视觉、嗅觉、味觉、触觉去发掘葡萄酒的酒色、香气、味道和质感,充分享受葡萄酒带来的感官盛宴。
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![琥珀光与骊珠:中国葡萄酒史 [德]柯彼德 上海光启书局有限公司 轻工业、手工业](images/model/guan/url_none.png)
琥珀光与骊珠:中国葡萄酒史 [德]柯彼德 上海光启书局有限公司 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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《品味 天然美酒史》是对中国制造业精神的一次深刻探求,是中国制造业的精髓总结。作者以小说式的优美文字,以一个特殊的企业——贵州醇酒厂为例,阐释了中国制造业的精髓所在。从一个小县城的酒厂发展到国家大型国有企业,从生产几吨白酒为生,到兴办学校、医院、大型货运公司,作者以纪实的方式,讲述了深藏于大山中的企业——贵州醇酒厂艰难的发展史。从改革开放初到现在,这不仅仅是一个企业的发展史,更是中国制造业在几十年的特定背景中的一部发展史。贵州醇酒厂是一个特殊的企业,也是作者在《品味 天然美酒史》中作为案例而描述的企业。它深居在贵州省黔西南州的深山里,用5000人善良的心灵和人格,在6000余亩的土地上老老实实地酿酒。在竞争激励的白酒行业中,他们不选择广告或者投机钻营的手段来行业里取得成绩,只是用每一个人
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醉美茅台 袁仁国 著 贵州人民出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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![洋酒与鸡尾酒 [德]弗朗茨?布兰德尔 9787501927289 中国轻工业出版社](images/model/guan/url_none.png)
洋酒与鸡尾酒 [德]弗朗茨?布兰德尔 9787501927289 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书作为一本通俗易懂的信息手册,不仅适合于调酒师,而且适合于调酒爱好者。它让消费者用家中备有的材料调制出不同款式的鸡尾酒,用一种同样的酒精饮料调制出许多种鸡尾酒,并对一些专业问题做了通俗简单明了的解答。 家中只有几瓶含酒精饮料的普通消费者能做些什么?一本专业书的高要求肯定会使他们害怕。一个调酒师所备有的无数种主、辅料也会动摇调酒爱好者自己调制鸡尾酒的勇气。因此,为广大消费者出版了《洋酒与鸡尾酒》一书,以使消费者用家中备有的材料能调制出不同款式的鸡尾酒,用一种同样的酒精饮料能调制出许多种鸡尾酒。
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波尔多葡萄酒百大名庄宝典 刘艺,张宏 著 北岳文艺出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
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陈年白酒收藏投资指南 曾宇 著 江西科学技术出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
《陈年白酒收藏投资指南》是本关于陈年白酒购买与投资的专业指南。作者曾宇作为著名的陈年白酒投资收藏家,十年磨一剑,其深厚的品鉴与收藏功力使本书无论在知识性、观赏性,还是实用性、指导性上,都堪称。 本书描述了十七大酒品的历史演变,200瓶投资佳品令读者轻松把握市场动态;作者亦精心绘制了酒类断代表格,年代为骨、特征为肉,脉络清晰,揭示出每个品牌的独特文化、历史渊源、酿造工艺和口味特点,无论初级入门者或高级投资家,都会对陈年白酒拥有总体的深度把握。
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牛啤经:精酿啤酒宝典 (马伯庸、高岩、王睿联袂)<优选包邮好书> 【店长推荐正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
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![东品西酿:首位亚裔葡萄酒大师教你品尝葡萄酒 [韩]李志延 著;严轶韵、戴鸿靖 译 中信出版社【可开电子发票】](images/model/guan/url_none.png)
东品西酿:首位亚裔葡萄酒大师教你品尝葡萄酒 [韩]李志延 著;严轶韵、戴鸿靖 译 中信出版社【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
世界上拥有“葡萄酒大师”(MasterofWine)资格的人数比宇航员还少,只有300多位。《东品西酿》作者李志延大师是其中为数不多的女性,而且是首位亚裔葡萄酒大师。 在《东品西酿:首位亚裔葡萄酒大师教你品尝葡萄酒》里,作者向读者展示了品评葡萄酒的全新视角。由作者生命中两大至爱——亚洲美食和葡萄酒结合而成的。作者创新地使用了亚洲人熟悉的红枣、柿子、银杏这类描述词取代传统使用的黑醋栗、吐司或香草等词,使亚洲美食爱好者在挑选葡萄酒时能有更清晰的参考依据。 《东品西酿:首位亚裔葡萄酒大师教你品尝葡萄酒》文字细腻、插图精美,融合了作者李志延大师20年来在葡萄酒领域的教学、写作经验以及其对亚洲美食的热爱。本书是作者的第二本著作,她的获奖著作《东膳西酿:葡萄酒与亚洲菜肴搭配》(AsianPalate),中文版2011年
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世界百大葡萄酒庄品游及评分大全 正版图书,下单速发,可开发票
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美酒都是有灵魂的,威士忌尤其如此。那醇美、那甘甜、那清香、那奢华,不仅仅是一种诱惑,更是传承百年的沉淀。 含一口琥珀色美酒,让身体陷在柔软的沙发里,被一种舒适的感觉围绕,任由心灵挣脱所有的束缚与羁绊,沉醉于这充实、幸福的时光。 谨将本书味的威士忌献给懂得享受生活的人。
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实用葡萄酒宝典 法国蓝带厨艺学院 编;姚汩醽、牟雷 译 中国轻工业出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
您能脱口而出莎当妮(Chardonny)和仙粉黛(Zinfandel)之间的细微差别吗?在正式场合您知道如何得体地品酒吗?您愿意把钱投资在品质上佳的葡萄酒市场,或者专门建造一个酒窖来储存佳酿吗?当在餐厅看着酒单点酒时,您会感到犹豫不定吗?那么,为什么不立即提升您的葡萄酒知识水平呢?无论您对于葡萄酒的任何方面感兴趣,只要凭借《实用葡萄酒宝典》——这部迄今为止最全方位的葡萄酒专业著作,您就会饶有兴味、信心十足地遨游于神秘的葡萄酒世界中。《实用葡萄酒宝典》囊括了葡萄酒所有的基础知识,并提炼出与葡萄酒相关的所有精华和技巧。 您可以在书中查询到大量的葡萄酒相关知识,包括购酒、售酒、存酒、品酒和侍酒等,内容权威,实用性强。世界顶级厨艺学院——法国蓝带厨艺学院的国际美食专家们会提出宝贵的餐酒搭配建议,并选择特色美
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酒趣妙饮 姜铁军、姜书航 著 百花文艺出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在中国文人中,李白是“安能摧眉折腰事权贵,叫我不得开心颜”的典型代表。因此他才能“仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人”,表现出了一个文人的高风亮节。李白早期在政治上还是有理想、有抱负的,这也许和许多当时的诗人都从政有关。当李白看到在官场上不适合自己发展时,他能够及时调整自己,做能发挥自己专长的事情,这种调整和转折是很难的。有一些人在不适合自己的地方、不适合自己的岗位上干了很久,发挥不了自己的专长,原因是对自己已经得到的利益舍不得放弃,而不是像李白这样毅然地选择了放弃。结果越是瞻前顾后,越是左右摇摆,后来就越难调整和选择,失去了发挥自己专长的机会。及时掉转方向,选择适合自己做的事情是非常重要的。 古代文人喜欢喝酒,这似乎成为了一个传统,但像苏东坡这样既喜欢喝酒又喜欢酿酒的文人不多。
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自家酿 粮酒 果酒 酿酒书籍大全自制酿酒制作教程基本知识酿酒技术大全书配方古法酿酒书零基础自学粮食酒书籍 正版包邮 正版保证 现货速发
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酒后驾驶交通事故空间分析 陈艳艳、王少华 著 北京理工大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书从国内外酒驾交通事故研究现状着手,首先,通过采集酒驾交通事故数据,开展酒后驾驶交通行为调查问卷分析,进行酒驾交通事故基本特征阐述,并进行酒驾交通事故严重程度研究分析。其次,在不考虑空间效应条件下进行酒驾交通事故的影响因素分析,开展基于机器学习的酒驾交通事故预测。最后,运用空间计量经济学方法,对酒驾交通事故影响因素的空间自相关性和空间异质性进行了研究,实现酒驾交通事故的区域风险预测,从而为宏观的交通安全规划、管理和预防,提供技术支撑和决策支持。
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白酒真伪鉴别朱盈廉、吴协迪 编中国农业科学技术出版社9787801196866 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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世界葡萄酒传奇 贾志纲编著 人民邮电出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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世界啤酒品饮大全 王鹏 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![葡萄酒 [瑞士]斯帕因 著,郭威,发强,初兆丰 译 中国海关出版社,【正版保证】](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒 [瑞士]斯帕因 著,郭威,发强,初兆丰 译 中国海关出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
世界上可能没有什么商品的价格能像葡萄酒这样变化无穷。同葡萄酒一样,葡萄酒市场的变化也丰富多彩。在有些地区,葡萄酒就如同面包一样成为人们每日不可或缺的必需品,而在另一些地区,它则是一种时尚的象征。各国政府对葡萄酒的态度也大相径庭。有些国家对葡萄酒充满敌意,要求必须对葡萄酒加上健康警示,而有些国家则把葡萄酒作为税收的源泉,还有些国家可能只是不许乱扔空酒瓶。该书将带你走向这个复杂而充满矛盾和趣味的葡萄酒世界。
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正版书籍 葡萄酒之魂 (澳)洛夫茨,徐国荣,顾蔚 东方出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
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自家酿 粮酒果酒 生活菜谱自制酿酒制作教程基本知识米酒甜酒酿桃花酒桂花酒草莓酒葡萄酒酿造酿酒技术配方零基础自学正版书包邮
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![忍不住想喝一杯:教你轻松喝懂葡萄酒 [美]克里 斯·斯唐 著;欧阳瑾 译;[美]格兰特·雷诺兹 北京科学技](images/model/guan/url_none.png)
忍不住想喝一杯:教你轻松喝懂葡萄酒 [美]克里 斯·斯唐 著;欧阳瑾 译;[美]格兰特·雷诺兹 北京科学技 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这本有趣好读、迷人的指南将教你轻松喝懂一杯葡萄酒。 每个人都知道葡萄酒的世界博大精深,令人生畏。但似乎很少有人知道从哪里开始学习基础知识。这本书就解决了这个问题。这本书内容丰富、关联性、娱乐性强,帮助你开启自信的饮酒之路,通过阅读这本书,你会: ·掌握一些基本的术语,了解常见的29款葡萄酒以及重要的生产商。 ·面对酒单上琳琅满目的酒款,可以有自己的认识和判断。 ·餐桌上大家谈笑风生、聊酒文化的时候,你也可以听得懂,接上话。 ·将葡萄酒轻松融入你的生活。 有趣、有范儿、用得上的葡萄酒入门基础知识!
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世界百大葡萄酒·百年志 熊建明 著 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《世界百大葡萄酒·百年志(1900-2008)》是作者经过近二十年的葡萄酒品评体验,在世界范围内搜寻和品饮了1900年至今年份最好的顶级葡萄酒后,经过各项对比和评判,遴选出近100年来世界上最珍贵和稀有的100种葡萄酒。“百年誌”是继作者2008年版《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏》(获世界美食图书大奖,被评为“TheBestWineHistoryBookinChina”)后的最新力作,应当代表了世界葡萄酒的最高水准和最新品评、选购信息,遴选的每一款酒,均为作者藏品的实物所摄。
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新型白酒生产与勾调技术问答 李大和 主编 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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读图时代:怎样购买红酒安然 著湖南美术出版社9787535669186 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
葡萄酒是人类文明的结晶,它伴随着人类文明一起发展,为全人类提供了一种神奇而浪漫的饮料。而今,对于追求时尚的现代人来说,如何购买、饮用和欣赏葡萄酒,已经成了一门优雅的学问。 《读图时代:怎样购买红酒》是一本供葡萄酒爱好者入门的读物,力图通过图片及通俗易懂的文字,介绍葡萄酒的发展历史、种类、酿造工艺、保健作用、著名产区等知识,为读者选购和鉴赏天然葡萄酒提供便利。
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火爆酒楼新潮热菜 孙正林 编;朱永松【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
火爆酒楼系列菜谱个性鲜明,特点显著,集专业性、实用性、超前性于一体,充分应用平衡膳食的理论,以摄取营养,增进体质、预防疾病、延处益寿为目的,本系列菜谱既可作为厨师提高技能的教材,也可作为烹调爱好者学习借鉴用书,更是酒楼不可缺少的。 书中精选的菜品,以继承与创新为思路,突破传统格局,设计清秀、典雅,新意萌生,文字介绍也精道,体现了现代人吃时尚、吃新潮、吃家常的新概念。编写人员在传承经典技艺的基础上,对新原料、新调味技法、新器皿作了探讨和尝试,均由优秀的专业厨师制作,专业摄影师拍摄,烹饪专业工作者编撰,达到了较高的专业水准,让人一目了然。 本书精选的菜品,以继承与创新为思路,突破传统格局,设计清秀、典雅,文字介绍也精道,体现了现代人吃时尚、吃心潮,书中展示的所有菜品,以讲卫生
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葡萄酒全书 林裕森 著 9787508667072 中信出版社,中信出版集团 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
当您打开葡萄酒迷的书柜,一定会看到林裕森的作品。在华人葡萄酒书籍的作者中,论专业性、辛勤度、学养厚度和影响力,林裕森都是首屈一指的大家。这本《葡萄酒全书》,是华人葡萄酒*林裕森累积十年苦功、跑遍世界各葡萄酒产区之后,依据近年来迅速变迁的全球葡萄酒*新趋势,写成的重量级巨著。 《葡萄酒全书》除了完整详尽、巨细靡遗的葡萄酒知识之外,更注入犀利而诚恳的长年观察心得,无论是葡萄酒入门者或是爱好者,都可借由此书得到您所需要的葡萄酒知识,更能让您的葡萄酒专业指数大幅提升。 本书共分为两大篇,第一篇属葡萄酒的入门知识,从历史、葡萄品种、酿酒过程、保存、年份、品尝、搭配等,引领您逐步走入浩瀚无垠的葡萄酒世界。第二篇则进一步介绍全球重要的葡萄酒产区,从传统葡萄酒王国一直到新兴产区,从历史、地
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新全的中国酒文化经典:一口气读懂中国酒文化 郭燕、王上嘉 著 9787513901888 民主与建设出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
酒,作为生活和人生的调味剂,有其独特的韵味。它的风姿、它的魅力,只有知它、懂它、爱它的人才解其中滋味。酒伴着人类文明的悠悠岁月静静地流淌着,在历史的长河中沉淀着属于自己的文化!
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川味酒香菜潘林 编四川科技出版社9787536457676 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
时代在进步,美食也要发展,本书作者顺应这个潮流,在酒香菜的制作方法上有不少创新,具体表现在两个方面: 首先,突破了传统方法所使用的酒类,新创多种酒香味型,增加使用多种品牌名酒。如,五粮液酒、剑南春酒、郎酒、茅台酒、女儿红、玫瑰露酒等;在酒的种类上则新增了果酒、香槟酒、啤酒、米酒等,并利用这些不同的酒调制出风格迥异的辣咸酒香、糟咸酒香、酒味酱香、酒味剁酱、酒味鱼香等味型。 其次,在烹制方式上,借用了浸、渍、蒸、炖、煨、烧、醉等;在酒的使用上,则创新了起锅淋酒、码味用酒、用酒煨制、烹酒燃烧等方法。通过上述种种手法,凸现酒在菜肴制作中的重要性,突出调味增香、去腥、增姿、提鲜的功能。 本书选编的200款菜品,包括不同风格、不同原料的菜肴,既突破了传统,又继承了传统,使酒香菜在继承
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![世界顶级酒庄指南:美国加州顶级酒庄赏鉴 [英]斯蒂芬·布鲁克 著 上海科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
世界顶级酒庄指南:美国加州顶级酒庄赏鉴 [英]斯蒂芬·布鲁克 著 上海科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《世界顶级酒庄指南:美国加州顶级酒庄赏鉴》介绍具有独特个性与风格的加州葡萄酒、加州葡萄酒深厚的文化底蕴、顶级加州葡萄酒的作业过程。不仅仅只是让葡萄熟成,更赋予葡萄酒更多复杂的内涵。
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![世界葡萄酒版图 北美 [加拿大]雅克·澳洪 著;何柳 译 电子工业出版社](images/model/guan/url_none.png)
世界葡萄酒版图 北美 [加拿大]雅克·澳洪 著;何柳 译 电子工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《世界葡萄酒版图 北美》是葡萄酒大师雅克奥洪本年度的第一本新书,也是葡萄酒新大陆在南美、澳洲、意大利、法国之后的最新出版的一本。这也是大师周游世界葡萄酒顶级产区之后的回归,是对在世界葡萄酒地图上相对重要的北美产区历经多年后的一次总结,书中的大量图片都是大师亲自拍摄,值得收藏。
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食品配方:精选配制酒配方与工艺 李祥睿、陈洪华 编 中国纺织出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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酒瓶里的风景:布根地葡萄酒 林裕森 著 河北教育出版社 9787543453333 正版图书,下单速发,可开发票
布根地是地球上复杂难解的葡萄酒产地,有101个AOC法定产区,33个特级葡萄园、562个一级葡萄园,以及四千多家葡萄酒庄园,光看数字就很吓人。布根地的迷人之处就在于这些繁复的细节里,三言两语的介绍布根地似乎不是很吸引人的事。但总需要一个简要起点。 许多布根地的朋友在对外地客谈起当地的葡萄酒时,常常很切要地把布根地浓缩成:“1种土质、2个品种、3种产酒单位、4级葡萄园、5大产区”。一句话,从一数到五就说完了,果然简短!那么就用这来作布根地的开场简介。 1种土质: 虽然布根地葡萄园里的土质变化多端,但主要还是由位在山坡上的石灰质黏土所构成,只是来自不同年代的沉积,以及黏土、石灰与砂质石块的比例有所不同罢了。完全不同于梅多克(Medoc)的砾石地,罗第丘(CoteRotie)的火成岩教皇新城的鹅卵石以及香摈区的
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![法国勃艮第酒庄赏鉴 [英]比尔·纳森 著 上海科学技术出版社【达额立减】](images/model/guan/url_none.png)
法国勃艮第酒庄赏鉴 [英]比尔·纳森 著 上海科学技术出版社【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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祝酒辞:中国式宴请的攻略与技巧 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《祝酒辞:中国式宴请的攻略与技巧》精心打造了中国式宴请的攻略与祝酒技巧,既阐释了宴会的礼仪和酒宴接待技巧,又介绍了祝酒、劝酒、挡酒的礼仪和实用技巧,同时遴选出各种场合祝酒的言辞。题材丰富,兼具实用,为读者精心准备了一道丰盛的宴会文化大餐。适合各层次的读者阅读参考。
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世界高端奢侈品图鉴 邹斌 编著 新世界出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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葡萄酒入门:国内首创葡萄酒评分标准,适合中国人的品酒体系 百尝 著 9787510069857 世界图书出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《葡萄酒入门》是国内首创葡萄酒评分标准的教本。《葡萄酒入门》从初学者的立场着眼,对葡萄酒入门的关键问题进行了独到且详细的叙述,体现了作者丰富的品酒经验与独特的品鉴感受,有利于引领初学者进入葡萄酒的迷人世界。《葡萄酒入门》分“定义”“正名”“品尝”“品评”四章:“定义”一章介绍葡萄酒的历史,以及葡萄种植、葡萄酒酿造的相关知识;“正名”一章介绍葡萄酒的命名方式;“品尝”“品评”两章中,作者凭借专业与经验,以图表的方式传授品酒方法与品鉴葡萄酒的标准,简单明了。阅读《葡萄酒入门》,初学者将学会如何依据评分标准为自己尝试的葡萄酒评出等分,让自己在葡萄酒的世界里练有一门评鉴本领。
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![一生必喝的101款威士忌 [英]伊恩·巴克斯顿 著;杨姗姗 译;濮阳荣 9787516830659 台海出版社](images/model/guan/url_none.png)
一生必喝的101款威士忌 [英]伊恩·巴克斯顿 著;杨姗姗 译;濮阳荣 9787516830659 台海出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这是一本高性价比的经典威士忌品饮指南,是一本专业人士撰写的买酒、饮酒向导书。指引爱好者们去发现、尝试这101款威士忌,无论终心仪与否,读者都会对威士忌有更加全面的认识。 作者伊恩·巴克斯顿集其20年品酒功力,挑选出具有代表性的101款威士忌,并用简介幽默的语言,详解每款威士忌独特的酿造工艺、口味特点,点明市场宣传之内核。选品产地无论是印度、美国、瑞典、爱尔兰、日本还是苏格兰,每一款都是真正值得读者购买、品尝的佳酿。
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美酒都是有灵魂的,威士忌尤其如此。那醇美、那甘甜、那清香、那奢华,不仅仅是一种诱惑,更是传承百年的沉淀。 含一口琥珀色美酒,让身体陷在柔软的沙发里,被一种舒适的感觉围绕,任由心灵挣脱所有的束缚与羁绊,沉醉于这充实、幸福的时光。 谨将本书味的威士忌献给懂得享受生活的人。
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