2014～2015进口葡萄酒鉴赏购买指南 《美食与美酒》杂志社 北京联合出版公司【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
1、 时尚品味的生活方式杂志《美食与美酒》出品，中国 本专业的葡萄酒年鉴； 2、14个国家，近百个产区，350瓶年度盲品精选葡萄酒；用最少的价格，喝到最物超所值的美酒； 3、专业葡萄酒鉴赏大师，盲品300瓶年度盲品精选葡萄酒，公正公平； 4、均标注参考价格，选品在市场均可买到。
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中国酒典翟文良 著上海科学普及出版社9787542746825 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《中国酒典（全彩超值白金家庭版）》在中国文化的历史长河中，已不仅仅是一种客观物质的存在，还是一种文化的象征，一种精神的寄托。中国人爱酒，同时也为酒文化的发展源源不断地作着贡献。从家喻户晓的杜康，到世界名酒茅台，无不凝聚着中国“酒人”的探索与智慧。也正是因为这样，中国的酒才不单给人以美的享受，而且更加融入了民族文化特征，融入了民族自豪感与大无畏气概，形成中华民族独有的酒魂！ 中国人爱酒，爱到立志将其变为自己民族固有的文化，纵使对于酒，没有人能够确定其鼻祖为谁、种类几何，也没有人能够说清酒那或痴或癫的效应由何而来，但却仍执著地追随着酒的脚步，追求着绝对的自由以及忘却生死利禄的境界。正如尼采所说：“酒神精神喻示着情绪的发泄，是抛弃传统束缚回归原始状态的生存体验，是人类在消
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清酒：一本书读懂清酒和清酒文化 正版图书,下单速发,可开发票
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酒楼热卖凉菜精选李凯 著中国纺织出版社9787506450997 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
收录了各种凉热菜菜谱及制作方法，图文并茂，秀色可餐。《酒楼热卖凉菜精选》内容详细，制作简单，是喜欢做菜的人的。可供广大读者及美食爱好才参考。
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正版 罗伯特·帕克世界葡萄酒及酒庄全书:以现代视角解读葡萄酒北京联合出版公司9787550207745(美)罗伯特·帕克 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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浓醉安第斯：智利葡萄酒谷之旅刘沙 著上海文艺出版社9787532147120 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
19711年诺贝尔文学奖的获得者，智利著名诗人聂鲁达曾经形容他的祖国智利是“安第斯女人”，他在一首名为《黄昏》的涛中写道：“智利呀智利，我的安第斯女人你在哪里?风霜雨雪硝烟弥漫，我要还你温柔的身体和美丽……智利呀智利，安第斯霞光正落进了你的双眼……”这就是智利，安第斯山脉一片激情洋溢的浓醉土地；这就是智利，马坡河水滋润着一个温暖国度；这就是智利，聂鲁达将自己所有情怀为之倾泻的心灵圣地……那么智力的土壤能培育出怎么样的葡萄酒，刘沙专著的《浓醉安第斯：智利葡萄酒谷之旅》将告诉您。
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黄酒品鉴百问百答华文图景 编中国轻工业出版社9787501965588 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
我国是酒的故乡，在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活的方方面面。作为一种特殊的饮料，酒既是物质的，又与人们的精神生活密切相关，并形成了独特的酒文化。今天，无论是在日常生活中，还是在交际、喜庆的重要场合，酒都往往成为必不可少的饮品和特殊的媒介物质。可以说，几乎每一个成年人，都不可避免地与酒有过接触。但不能否认的是，当前的酒类消费市场也存在着不少问题。因为不同种类的酒，在产生、创新、发展的过程中，形成了极为复杂的原料取材、酿造工艺、类型类别、口味风格等，同时也形成了多种多样的酒名、酒礼、酒俗。很多消费者对酒的特点和作用了解得十分有限。所以如何对酒类的消费给予正确的引导，让人们更为健康地、理性地饮酒，一直是我们中国酿酒工业协会思考和探索的问题。 这本《黄酒品鉴百问百答》，是由中
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白葡萄酒鉴赏手册Godfre Spence 著上海科学技术出版社9787532353590 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
葡萄酒专家对品酒、奉酒、藏酒的经验介绍品尝葡萄酒即是一种享受，又可获得尝试新品种和发现稀有的葡萄年份酒的兴奋和乐趣。专家也好，新手也好，《白葡萄酒鉴赏手册》都能给你以极大的鼓舞、实用的信息和良好的指导。从欧洲葱翠的卢瓦尔地区，到北美冰冻的安大略，都有白葡萄酒产区。本书将使您认识世界上佳的的白葡萄酒——包括欧洲的经典酒，美国加利福尼亚洲、澳大利亚、新西兰和南非的葡萄酒，乃至你还未曾知晓的白葡萄酒新秀，如黎巴嫩、以色列等地的顶级葡萄酒。本书宏观地介绍了葡萄酒的历史，以及当今的酿酒程序和发展趋向。这里涉及葡萄品种、标签上的行话、购买指引、品酒方法、合适的玻璃杯以及建立私人酒阁等。本书着得介绍了世界上佳的葡萄园，缕述其背景和创始人物，以及他们的招牌酒的情况，并附有专业的试酒点评
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《葡萄酒百科》介绍了葡萄酒的陈酿和储存，葡萄酒的品鉴和配餐，饮酒礼仪，产区地图。。。跟随本书，探寻红酒奥秘，细读品酒指南，了解产区特色，尽享品鉴之美。
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酒吧里的威士忌课[日]古谷三敏 著；[日]千叶万希子 译天津人民出版社（正版旧书）9787201147772 【正版原版旧图书，保证质量，电子发票，支持7天无理由退换！】
想要快速了解威士忌的基础知识？不妨翻开这本书，跟随威士忌行家“店长先生”一边品酒，一边学习。作者将毕生对威士忌的热爱通过妙趣横生的漫画悉数呈现。从zui经典的单一麦芽威士忌，到个性鲜明的调和威士忌；从大名鼎鼎的苏格兰威士忌，到改良创新的日本威士忌；从zui基本的制作原理、陈酿工艺、风味解析到品牌特色，所有威士忌爱好者想知道的知识，都能在这里找到。现在开始，一同感受威士忌的独特魅力吧
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小曲清香白酒生产技术 白酒啤酒 中国轻工业出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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品鉴红 朱海宁著 中国文联出版社【正版保障,实物如图】 书籍品相80-99成新，实拍图以图片为准发货，介意勿拍
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帝国尚饮:元代酒业与社会 杨印民 著 天津古籍出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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葡萄酒品鉴一本就够 吴振鹏 著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《葡萄酒品鉴一本就够》由中国纺织出版社出版。
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享受葡萄酒的诱惑 刘家宇 著 中国建材工业出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
享受葡萄酒，不分业余和专家。 认识葡萄酒，是一件充满乐趣及欢愉的事情，本书作者像是交朋友一样，让您从头到尾以“享受葡萄酒”的心情，体会葡萄酒的一切。 曾经总是看得迷迷糊糊的葡萄酒酒标其实一点都不复杂，购买葡萄酒也不是一件无从下手的事，本书将介绍来自世界七大产区、囊括中低高价位的近五百种好酒，是您选购葡萄酒的如意向导和查询葡萄酒资料的珍贵酒单。
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酒牌 陈洪绶 9787807131618 山东画报出版社 正版图书,下单速发,可开发票
酒牌，又称叶子，起源于唐代的叶子戏，至明清而大盛，是古人饮酒行令以助兴的佳品。略似我们今天的纸牌，牌面上有人物版画、题铭和酒令，由于绘制精妙寓有深意，行令时抽牌按图解意而饮，往往得酒外之趣。依令劝罚，不惟佐酒助兴、活跃气氛；抑且读图解语，别有一种风流风雅、睿智隽永，给饮宴融入了浓浓的文化意趣。同时，作为一种绘画形式，酒牌流入民间，渐入雅俗共赏之境界，艺术上也达到了顶峰，又兼图文并茂，有深邃的文化内容，是近现代艺术品欣赏和收藏的精品。本书选《博古叶子》、《列仙酒牌》、《酣酣斋酒牌》，为现存酒牌中代表作品，与酒牌常用的《水浒》、《西厢》题材不同，其中名贤神仙故事或有生僻，故逐一解说，并将其中题铭与行酒约令一一辨明。
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可口下酒菜 于晓华于晓华 主编朝华出版社9787505413887 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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白酒风云录中国白酒企业史(1949-2024)清香风起,电子工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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啤酒 [英]特雷纳,赵德玉,张德玉 青岛出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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完全葡萄酒品鉴教程 [瑞士]贝琳达·诗 著；欧晓蕾 译 上海文化出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《完全葡萄酒品鉴教程》着眼于葡萄酒品鉴初学者的实际需求，将复杂的葡萄酒知识解释得尽可能简单的同时，又不乏系统而全面地涵盖了葡萄酒古往今来的历史与发展，并辅之以品鉴练习，务求品酒技巧实用、便于掌握。其清晰的内容与结构以及浅显易懂的文字，让没有任何专业背景的葡萄酒爱好者也能轻而易举地升级为葡萄酒品鉴师。对于有经验的品鉴师，也不妨借它作为查阅大量品酒信息的工具书。
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鸡尾酒大事典：800种鸡尾酒的调制方法和用具 [日]成美堂 著；张维娜、商伯航 译 山东科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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【正版】养颜、瘦身、恢复元气的养生酒9787535977274广东科技出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
每天1小杯=1份健康 1份好心情！ 好的东西不长久，也留不住，且行且珍惜！某个季节选一捧应季水果、蔬菜、香草……洗净后浸入低浓度酒中，密封，1～3个月的期待后揭开，在午后清淡的香气中，慢慢享受自酿的美酒，等来的，值得细细品位……或雪白、或琥珀，皆醉人，可慰相思！ 夕阳下品一口酿了3个月的淡酒，草木的芬芳混着果香游走入身体……停下来，享受健康，享受美丽，享受生活！
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千杯不醉:四大名著之酒文化 王红波著 中国大百科全书出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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2014-2015法国葡萄酒年鉴 切里·德俊、米歇尔·贝丹 著；青雯 译 中国旅游出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
放眼全世界，葡萄酒的产区很多，葡萄品种更多，如果再考虑到不同品牌之间的差异等因素，葡萄酒的种类可以说是多如牛毛，消费者往往会感到无从下手来选择一款中意的酒，即使大部分的从业者也会有同样的感觉。 其实，为了享用葡萄酒，大可不必花费过多的时间和精力来品尝、挑选葡萄酒，酒评家可以帮助我们解决这一难题，他们拥有超凡的品鉴能力和记忆力，将琳琅满目的各色葡萄酒归类梳理并形成直观、容易掌握的酒评报告，消费者可以参考他们酒评，来寻找自己喜欢的酒款。 这本《2014~2015法国葡萄酒年鉴》就是这样的葡萄酒酒评报告。或许目前对于亚太地区的葡萄酒爱好者来说，它尚不能够像美国的《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）或者罗伯特??帕克创立的《葡萄酒倡导者》（Wine Advocate）那样耳熟能详。毫无疑问的是，这绝对是世界范
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邹博士话酒白酒小百科,化学工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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葡萄酒品鉴,上海交通大学出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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葡萄酒与大海 [法]马尔克·拉格朗日（Marc Lagrange） 著；朱江月 译 东方出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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轻松品鉴葡萄酒:美好生活课堂【正版图书】 正版书籍，满额减，电子发票
你是否想要学习如何品鉴葡萄酒，却苦于无从下手呢？《轻松品鉴葡萄酒》是你的指南，手把手引你轻松入门。书中讲解了品鉴技巧和葡萄酒的类型，帮助你迅速树立信心并掌握技巧。通过一系列品鉴环节，你可以清晰无误地掌握相关知识。借助书中的建议、提醒和专业意见，可以使你迅速化身为经验丰富的葡萄酒爱好者。
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独步酒林：茅台酒历史正义 范同寿、罗仕湘 著 贵州人民出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
世上有许多人好酒，也有许多人厌恶酒。但无论你的倾向属于哪一类，酒与人类生生息息相伴，始终紧随，影响，甚至制约着人类社会的发展，却是一个不争的事实。我算是与酒接触比较早的那一类人。
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《干邑鉴赏手册》深入这个名酒世界的易读易明的手册。
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葡萄酒与雪茄 [法]让-皮埃尔·奥利克斯 著；晋阳 译 东方出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《葡萄酒与雪茄》是对快乐、感性和慷慨大方的完美诠释。葡萄酒与雪茄在许多方面都联系紧密。二者的术语很相似，在一些时候，甚至相同。如果你是一位初学者，千万不用担心，因为这就是一本为你专门设计的初级课本！抽一支上等雪茄怎么能和品尝一支完美葡萄酒一样呢？事实上，无论是抽雪茄还是喝葡萄酒，人们谈论的都是香味、嗅觉以及感官印象。作者提倡葡萄酒与雪茄的自由结合，他喜欢结构合理、有着刚健的香味、回味悠长的葡萄酒，而且一定要和上等雪茄配在一起。对于白葡萄酒，作者却喜欢稍甜的口味，像苏玳酒、托卡伊等，因为这些酒中饱含了哈瓦那雪茄的独特香气。然而，每个人显然有自己的口味喜好，而且有一件事是肯定的：哪种雪茄搭配哪种葡萄酒完全没有定律！正如作者没有忽视Rivesaltes和Maury一样，这两款葡萄酒可以搭配任何口
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葡园四季：葡萄酒的前世今生 [法]阿兰·卡斯特、苏岚岚 著 中信出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
这是一次在葡萄园中，边饮美酒，边感受时光流转的时间之旅。作者以葡萄园的12个月为线索，用清澈细腻的笔触，讲述了葡萄酒发芽、长叶、开花、结果、采收、酿造的整个过程。在这葡萄变成酒的一年时光里，葡萄园里的每一点动静，都如涓涓细流，掠过读者眼底。除此之外，还有更多的品酒技巧，酒庄故事，悠久文化，以及葡萄酒知识。
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在那葡萄变成酒的地方 [美]阿诺德 著；李晓洁 译 中信出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《在那葡萄变成酒的地方》记录了作者把自己沉浸到酿葡萄酒里面的那一年的不凡经历，从来没有长时间干过一份有意义的工作的艾瑞克·阿诺德来到新西兰-艾伦-斯科特葡萄园，亲身体验并希望学习葡萄酒的一点儿知识。有什么比在户外清新的空气中干活，然后整天喝酒更好的事情呢？可还没等他明白过来，他已经是又脏又累，又湿又冷了，还差点被一个就要爆炸的盛满葡萄酒的大罐子送上天去。就这样，他开始了和葡萄酒有关的冒险。他被太阳晒伤，关节发炎，浑身疼痛，最后酩酊大醉。然后，转过天来这些罪还得重新再来一遍。 作者讲述的这个故事既出
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品鉴红酒 朱海宁著 中国文联出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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葡萄酒酿造与品鉴【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
¥24.44定价：¥48.00 (5.1折)
朗姆酒 (英)戴夫·布鲁姆著 华中科技大学出版社 白酒啤酒 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
1. 这本书很吸引人。关于朗姆酒的历史，神话，生产过程都在书中接近展现，如生产周期的细节，不同国家开发的不同方法以及混饮和配方的罗列等。作者对100多个单独的朗姆酒品行了分析和评论，并从五种搭配中挑出适合的混饮，很好方便读者选择与享用。 2. 这本书很好适合朗姆酒爱好者阅读，书中的朗姆酒都是标准款，不论超市还是烈酒场所都能找到你想要的品牌。书中介绍的混饮配方易读易用，会让你迅速找到适合自己的那一款。 3. 朗姆酒的喝法很好多样，既能搭配可乐和姜汁啤酒、又能调出经典的大吉利，还可以调制各种朗姆鸡尾酒，这本书会让你以的方式来享受朗姆酒。如今品质朗姆酒市场正以惊人的速度增长。这本书可以帮助酒类爱好者欣赏朗姆酒的、历史与内涵，找到自己喜欢的风格，并发现如何才能享受美酒和文化。
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正版书籍 名人酒故事:中国居民饮酒指南 江西人民出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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配制酒制品908例——食品配方与制作 赵宝丰 编 科技文献出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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葡萄酒私房话,中国农业大学出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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世界葡萄酒全书 凯文·兹拉利 著；黄渭然、王臻 译 南海出版公司 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
在《世界葡萄酒全书》中，凯文·兹拉利将自己广博的葡萄酒知识和品鉴经验，以充满智慧和引人入胜的方式与每一位葡萄酒爱好者分享。从葡萄的品种和口味，不同种类和风格的葡萄酒及其酿造方法，到酿酒技术的现状，葡萄酒带给人嗅觉和味觉的细微感受，以及如何读懂葡萄酒的标签。 本书涵盖了世界上众多的葡萄酒，波尔多红葡萄酒、加州红葡萄酒，以及新兴的华盛顿白葡萄酒和新西兰白葡萄酒。书中有大量图片、资料图，还有全世界700种30美元以下优质葡萄酒的地区分布图，数百个帮助你分辨出什么值得品尝的标签。书中还列出了与葡萄酒搭配的食物，关于葡萄酒的常见问题、来源和术语表。修订和扩充后的全新第32版有着新的内文设计，新出产的葡萄酒，等等。 《世界葡萄酒全书》将让你具备发现和享受佳酿的能力。 1985年出版《
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这是葡萄酒出版物全新的一本，在世界葡萄酒出版物中也极少能见，大量有趣的酒具图片既具有历史资料价值，又令人爱不释手。
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药膳大酒店（夏）郇宜俊 著人民卫生出版社（正版旧书）9787117091299 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
春、夏、秋、冬四季气候不同，人的机体在生理上也随四季气候的不同而发生变化。《药膳大酒店（夏）》是“药膳大酒店”系列丛书之夏卷，该书主要介绍了适用于夏季的药膳菜50种，药酒18种，药茶16种，药膳食品16种。每种药膳菜、药膳食品详细介绍了功效、主料、辅料、制法、名厨秘招、风味特色、保健顾问等内容。每种药酒、药茶详细介绍了功效、配方、制法、保健顾问等内容。另外，该书还简要介绍了中医有关术语与临床表现，以及常用中药的性味、归经、功效、禁忌等内容。《药膳大酒店（夏）》适合广大读者作为课外读物或参考用书使用。
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酒魂十章葛承雍 著中华书局9787101059786 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《酒魂十章》是一本借酒的命题抒发文化哲理、品味千年生活的图文书。作者以纵横历史的宽阔视野，从酒话、酒史、酒具、酒肆、酒令、酒名、酒魂、酒俗、酒殇、酒典等十个方面，讲述酒在历代生活中的神奇，描绘酒在历史长河中的波澜。既讲述相关故事，又阐发独到感悟，美酒与美文相映成辉，雅俗共赏。
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自酿葡萄酒入门指南:葡萄、水果及植物酿酒的工艺和配方【正版图书】 正版书籍，满额减，电子发票
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洋酒知识一点通 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
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鸡尾酒调制技法陈浩金盾出版社9787800226106 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书由玛提尼国际调酒大赛中国赛区冠军、葡萄牙国际调酒协会颁发给优秀职业调酒师荣誉证书的陈浩编著。书中介绍了调制鸡尾酒的常识，具体讲授了240款用中外酒品调制鸡尾酒的方法，以及如何安排酒会、酒和菜怎样搭配，如何品酒和鉴别酒的质量等知识。文字流畅，介绍的方法简便，经济实用，有助于指导酒品的合理消费和提高饮酒的文化素养，适宜家庭以及酒吧、歌厅、餐厅调酒参考。
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华文图景品酒馆：白酒品鉴百问百答 华文图景 编【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
中国是酒的故乡，在几千年的文明史中，酒渗透到社会生活的方方面面，是饮食文化的重要载体和庆祝、祭祀、礼仪的媒介，蕴涵着丰富的文化信息，传播着特有的时代风情。作为一种特殊的食品，酒既是物质的，又与人们的精神生活密切相关。今天，无论是在日常生活中，还是在交际、喜庆的重要场合，酒都往往成为必不可少的饮品和特殊的媒介物质。 作为一种世界性的饮料，酒的种类繁多，受众广泛。但除少部分人之外，大多数饮者都处于一种“好饮酒不知其味”的“糊涂”状态，即并不能够真正了解自己所饮用酒的特点、作用等。因为不同种类的酒，在产生、创新、发展的过程中，形成了极为复杂的原料取材、酿造工艺、类型类别、口味风格等，同时也形成了多种多样的酒名、酒礼、酒俗。很多消费者对酒的特点和作用了解得十分有限，这既丧失了
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