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【正版】 白酒风云录 中国白酒企业史:酱香浪涌 张小军,马玥,熊玥伽 电子工业出版社 9787121481321 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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![葡萄酒的一切&自酿葡萄酒 [韩]赵皓哲 著 化学工业出版社](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒的一切&自酿葡萄酒 [韩]赵皓哲 著 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这是一本介绍葡萄酒一切知识的指南。不仅讲述了即使是初学者也能轻松理解的葡萄酒历史和文化、品尝的方法、葡萄酒的挑选和保存等内容,还详细介绍了从基本的葡萄酒酿法到加度葡萄酒,利用各种水果酿制果酒、白兰地等30多种酒的酿造法。
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葡萄酒斯帕因中国海关出版社9787801650627 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
该书共分7章。开篇两章首先讲述了葡萄酒生产的全过程:葡萄的栽培、种植地的选择以及葡萄酒的酿造工艺,之后重点谈到了葡萄酒的消费状况、传统市场和新兴市场的消费模式以及变化趋势。第3章详细分析了葡萄酒价格和贸易的决定因素。从中我们可以看到汇率、贸易成本、关税、消费税和营业税是影响葡萄酒价格的至关重要的因素。在第4、5、6章,作者列举了世界主要的葡萄酒进出口商的分布,并分析了其特点。这对于业内读者了解世界葡萄酒贸易的概况具有非常重要的意义。第7章作者展望了新一轮贸易竞争,为我们勾画了一幅全面而清晰的未来画卷。
¥5.00定价:¥430.50 (0.12折)

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葡萄酒的第一堂课:从葡萄到美酒 (美)丹·阿麦都兹(Dan Amatuzzi)著 东南大学出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
这是阿麦都兹的**本书,会让所有读到它的人能够成为更明智的葡萄酒饮用者、爱好者和消费者。这本书展现了葡萄酒世界的过去和现在,以及具体到葡萄品种、酒的口味和个。更为重要的是,它使得每一位酒客能够更好地了解到:在一杯葡萄酒中,究竟要去寻找什么,品位什么。 ;
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![葡萄酒品鉴完全指南 [法]皮埃尔·卡萨梅耶(Pierre Casamayor) 著;张昕 译 化学工业出版社](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒品鉴完全指南 [法]皮埃尔·卡萨梅耶(Pierre Casamayor) 著;张昕 译 化学工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥8.00定价:¥202.60 (0.4折)

行走的葡萄 何龙 著 中信出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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新型白酒生产与勾调技术问答 李大和 编 中国轻工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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调酒之本:鸡尾酒大师的配方密码(美)戴尔·德格罗夫河南科学技术出版社9787572513435
本书的目标非常简单:就是让每一位调酒师,不管是业余的还是专业的,都能掌握要领制作出大约100种每个酒吧基本的鸡尾酒饮品,并能在此基础上稍加变化调制出另外100种非常重要的鸡尾酒饮品。
¥104.28定价:¥158.00 (6.6折)

葡萄有四种颜色何农 著漓江出版社9787540746094 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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酒问:酒类品鉴·购买·收藏指南 袁克西 编 中国轻工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥9.97定价:¥205.98 (0.49折)

中华文明史话:饮酒史话中华文明史话编委会、《中华文明史话》编委会 编中国大百科全书出版社978750008057 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
寻根溯源话发展,流光溢彩赏酒具、丰富多彩酒文化、花样繁多说酒令,历代名酒大荟萃等。全书内容丰富翔实,便于读者阅读。这套《中华文明史话》中英文双语丛书,在首先注重知识准确性的基础上,编撰者还力求使文字叙述生动、规范,深入浅出,引人入胜;内容则注重富有情趣,具有灵动的时代色彩,希望能够集知识性、实用性、趣味性和时代性于一体;同时选配较多图片,彩色印刷,帮助读者更为真切地贴近历史:而汉、英双语对照的形式,将特别有助于非汉语母语的外国人士或是海外中国侨民的后裔用作学习中文的辅助读物。其实,用汉、英双语对照形式出版的这套书籍,并不仅仅会为海外非汉语读者了解中国历史文化提供便利,它精心安排的选题,也会成为中国读者特别是青少年学习中国历史文化知识的简明读本;阅读这样的书籍,会有助于中国读
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威士忌百科全书 波本【官方包邮赠美国top66威士忌酒厂信息别册】弗雷德明尼克著 了解波本风味与美国威士忌行业的实用读本 “新一代美国威士忌教父”弗雷德·明尼克重磅之作
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名酒品鉴隋肖左 著中国青年出版社(正版旧书)9787515300634 正版图书,下单速发,可开发票
《名酒品鉴》讲述了喜爱美酒不是文人的附庸风雅、不是老饕的味蕾绽放,也不是酒鬼的万千愁肠。喜爱美酒,就是人类的本性。据粗略统计,全世界有名有姓的酒就有4000多种,即使一天品尝一种,全部品尝完也需要10多年。人生苦短,哪些酒才是我们这一生中必须要一亲芳泽的尤物呢?当然是那些被无数“酒精考验”的“先驱们”推崇的世界知名美酒了。 《名酒品鉴》遴选的正是那些广受赞誉被人们认知的全球各类酒品中著名的美酒品牌。
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葡萄酒鉴赏手册 富隆葡萄酒文化中心 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
葡萄酒有上千年的历史,是世界上最复杂、品种最繁多的酒类。如今,葡萄酒宝典型的大部头越来越多,知识复杂而全面,但由于携带困难,让初学者面对酒单上琳琅满目的中外名酒时只能苦苦回忆大部头里的一字半句。富隆葡萄酒文化中心编写的《葡萄酒鉴赏手册(第2版)》将解决这个难题,小巧身形满足更多需求,方便读者在超市采购、餐厅选酒、商务应酬、旅途休闲时随身携带。《葡萄酒鉴赏手册(第2版)》浓缩了宝典的精华,句句实用,字字珠玑。怎么看酒标,什么场合适用什么葡萄酒,哪类食物与哪类葡萄酒最般配,用餐要注意哪些礼仪,怎么保存葡萄酒,葡萄酒背后有什么动人的故事,本书都将为您一一道来。还等什么,就让这本书,为您打开精彩纷呈的葡萄酒世界吧。
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永远的时尚:葡萄酒品尝 严斌 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在葡萄酒评定领域中开辟了新天地。全新的感官评价及葡萄酒的评估方法给予读者知识及实用技能。 其简单明了的陈述方式给予那些常被故弄玄虚、矫揉造作写法弄得无所适从的读者一种迥然不同的感觉。 在世界各地举办的数百次葡萄酒研讨会中发现全球葡萄酒爱好者都渴望提高他们评估葡萄酒质量的能力。 《葡萄酒品尝》认真但有趣地讨论有关视觉、嗅觉及味觉在评i酉u,-/所起的作用,同时提供大量趣味性的、为提高用于评审葡萄酒用感官知觉而设的实习。此书被国际品?师协会、国际葡萄酒学院以及多所大学选为标准教科书。 《永远的时尚:葡萄酒的品尝》之要旨在于带领业余及专业的葡萄酒爱好者,通过既定程序方法,提高他们的品评技能及记录品评结果。甚至经验老到的专家也可从《永远的时尚:葡萄酒的品尝》有所收获。
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五粮液收藏投资指南 赵晨 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《五粮液收藏投资指南》是白酒收藏家赵晨继《茅台酒收藏投资指南》之后又一力作。这是国内迄今为止第一本全面介绍五粮液的书籍,同时也是一本品鉴、收藏五粮液的指南。本书作者精心甄选近200款五粮液进行展示,其生产年份跨度从清末至21世纪,长达百年。本书细致描述了五粮液酒瓶、酒标、封口方式等内容,结合历史背景,讲述五粮液的前世今生。史料详尽、分析扎实、图片清晰,令读者全面、深入地了解五粮液的前世今生。此外,本书完全标注拍卖价和市场参考价,具有指导投资之意义。
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![法国葡萄酒品鉴,[英]罗伯特·约瑟夫,旅游教育出版社【新华书店总店自营店】](images/model/guan/url_none.png)
法国葡萄酒品鉴,[英]罗伯特·约瑟夫,旅游教育出版社【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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葡萄酒导购,富隆葡萄酒文化中心,广东科技出版社【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
《葡萄酒导购》:好奇于葡萄酒世界的神秘奥妙,却因缺少一个专业指导而迟迟不能靠近?曾经站在琳琅满目的酒柜前,不知如何选择很适合自己的那瓶葡萄酒?朋友送来了珍藏的葡萄酒佳酿,却不知如何品味鉴赏…… 只要一本《葡萄酒导购》在手,就能帮您轻松解决葡萄酒选购、鉴赏的一系列问题。 《葡萄酒导购》不容错过的理由: 【酒品丰富】 收录来自12个葡萄酒出产国近600款靠前精品葡萄酒。 【描述专业】 法国波尔多葡萄酒学院官方授权培训机构倾力撰写,针对中国葡萄酒消费者的口味提供专业的导购指引。 【实用性强】 提供产区介绍、口感特点、价格范围、适饮温度、适饮场合和配餐建议等专业意见。 【中英双语】 每款葡萄酒信息均采用双语描述,便于中外人士阅读相关的信息和指引。 【指引清晰】 提供全国230多家葡萄酒专卖店信息和世界有名葡
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与世常见的饮品相比,人头马、芝华士、轩尼诗这些名酒佳酿价值不菲,然而它们吸引世人的绝不是其纯手工打造而成的水晶瓶身、金银镶嵌的瓶塞,而是瓶子里流动着的一点一滴都是历史沉淀出的最珍贵的“液体黄金”,仿如众神饮用的玉液琼浆。一个多世纪以来,人头马一直都秉承着“将最珍贵、最稀有的干邑奉献给同样卓越不凡的人”的原则。957年英国女王伊丽莎白二世访问时,凡尔赛宫就散发着人头马路易十三绵绵的香气。而生一瓶路易十三,都由超过000多种“生命之水”精心调配而成。美酒都是有灵魂的,如果你禁不住诱惑沾惹了一滴就会成瘾,成为它一辈子的信徒。843年,芝华士被钦点为“皇家供应商”,00多年后的,几乎每一秒钟都有一瓶芝华士在世界某个角落被开启。懂得欣赏醇酒的人,也必是懂得享受生活的人。也许正是因为其滴水之重传承百
¥5.75定价:¥91.50 (0.63折)

天桥百味姚振声9787510336133 中国商务出版社饮食文化介绍北京人天图书专营店
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酒水服务与酒吧管理(第6版)9787565451492 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥26.00定价:¥42.00 (6.2折)
![经典鸡尾酒 [日]若松诚志 编;艾青 译 江苏科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
经典鸡尾酒 [日]若松诚志 编;艾青 译 江苏科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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生命之水 : 苏格兰威士忌品鉴指南 正版图书,下单速发,可开发票
《生命之水:苏格兰威士忌品鉴指南》由广东人民出版社出版。
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牛啤经:精酿啤酒终极宝典 银海 著 9787554213469 中原农民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国大陆专业人士所著精酿啤酒入门书,中国各大精酿啤酒专业媒体鼎力推荐,精酿运动先锋银海一步步带你成为精酿啤酒达人。
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马尔克·拉格朗日编著的《葡萄酒与大海》讲述了葡萄酒如何漂洋过海,走遍世界。从可以看到万艘航船的希罗多德到巴比伦的幼发拉底河,再到那些辉煌的葡萄酒航运港口,作者将葡萄酒文化和其浪潮在全世界的发展做了精彩描述。然后作者传述了那史诗般的跨越大西洋之洋,那段时期仿佛所有的力量都聚集在一起,促使葡萄酒走向世界。作者在书中评价道,葡萄酒是 良药、美食以及建立外交关系时的礼物。在书中还提到这样一片神奇的葡萄园种植地,葡萄藤高高架起,遥望远处的大海,成熟的葡萄挂在枝藤上,享受着大海中的咸咸的海水的味道。
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《陈年白酒收藏投资指南》是本关于陈年白酒购买与投资的专业指南。作者曾宇作为著名的陈年白酒投资收藏家,十年磨一剑,其深厚的品鉴与收藏功力使本书无论在知识性、观赏性,还是实用性、指导性上,都堪称。 本书描述了十七大酒品的历史演变,200瓶投资佳品令读者轻松把握市场动态;作者亦精心绘制了酒类断代表格,年代为骨、特征为肉,脉络清晰,揭示出每个品牌的独特文化、历史渊源、酿造工艺和口味特点,无论初级入门者或高级投资家,都会对陈年白酒拥有总体的深度把握。
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值得信赖的葡萄酒知识漫画! 从葡萄酒爱好者到侍酒师都可用的葡萄酒全书! 《葡萄酒的世界》人类的文明是和葡萄酒一起开始的! 葡萄酒的历史和文明的起源,葡萄酒和宗教,葡萄酒对近代化产生的影响,新大陆葡萄酒的挑战,葡萄酒的种类,葡萄酒的适宜温度和出产年份等,连初学者也可以轻松了解的关于葡萄酒的知识! 《世界的葡萄酒》懂得葡萄酒,就懂得看世界! 从欧洲葡萄酒开始,到有无限可能的新大陆葡萄酒,每个国家酿造葡萄酒的历史和不同种类,关于世界葡萄酒的故事,受欢迎的葡萄酒和副牌酒!可以提高葡萄酒实战能力的关于世界葡萄酒的一切!
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中国家酿啤酒教父高岩高大师、北京自酿啤酒协会发起人银海倾情推荐! 本书汇集了世界各地的传奇啤酒!举杯品饮,味蕾享受之余,更是一场知性与感性的旅程! 这是一本爱酒人的风味指南,带你在浩瀚醉人的啤酒世界翱翔、驰骋! 书中特增“追寻·精酿啤酒聚落”一章,为大家介绍北京、上海、南京、香港、台湾的精酿啤酒吧,以供大家以酒会友、交友!
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世界高端葡萄酒鉴赏 王辉 编著 新世界出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
当葡萄酒注入玻璃杯的那一刹那,葡萄酒的醇香一下子就会散发开来。在这一瞬间我们总会满怀对它的期待,心情也变得鲜活起来。或许你并非是品酒专家或葡萄酒发烧友,或许你简直就是个葡萄酒门外汉,只是喜欢手握葡萄酒时的那种优雅氛围……但无论如何你都能在《世界高端葡萄酒鉴赏》中找到最想要的。 游历葡萄酒的世界,感受弥香酒文化。认识葡萄酒,赏鉴葡萄酒,品味葡萄酒,典藏葡萄酒,《世界高端葡萄酒鉴赏》将带你进行一次曼妙的葡萄酒旅行!
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世界百大葡萄酒庄品游及评分大全 酒百合 著 北京联合出版公司 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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本书系统地介绍了葡萄与葡萄酒工程学科和人才培养体系,葡萄酒产区的发展,以及中国葡萄酒从无到有与标准接轨,迅速成为世界葡萄酒之国的发展历程。
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时尚调酒 李正喜 著 大连理工大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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解密黔台酒 叶辛 著【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
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快来一起酿造比尔森啤酒、波特啤酒、博克啤酒、淡色爱尔啤酒、印度淡色爱尔啤酒、苦啤酒、淡味麦芽啤酒、世涛啤酒…… 100种精选啤酒配方,彩图揭秘酿造步骤; 自酿啤酒有趣,花钱不多,非常容易上手,且个性十足,是目前新兴起来的一种生活方式; 作者是一位自酿大师,书中是他多年来的经验总结,悉心传授给读者。 还在喝流水线上的工业啤酒吗? 你知道在家也可以酿啤酒了么? 让麦芽和酒花high起来吧! 100款风格各异的自酿啤酒配方让你一秒变自酿达人!
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【正版】酒类饮料药膳60种 9787806891537 珠海出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
中国药膳酒,是在中医药和中国药膳学理论指导下,用酒和中药相配合,通过浸制加工而成的,具有防病治病、保健强身作用的色香味美的酒剂。这种酒剂在继承和发掘古代药酒的基础上不断得到总结和提高,现在更加理论化、系统化和科学化,更能适应外广大读者的需要。
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![和红酒一起享用 [日]植野美枝子 著;康利平 译 浙江科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
和红酒一起享用 [日]植野美枝子 著;康利平 译 浙江科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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鼎边偶语 茅天尧饮食文化绍兴浙江工商大学出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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