
调酒学:调酒师 的殿堂级大师经典之作(殿堂级大师经典之作,风行欧美20年+的行业宝典)
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黄酒品鉴百问百答华文图景 编中国轻工业出版社9787501965588 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
我国是酒的故乡,在几千年的文明史中,酒几乎渗透到社会生活的方方面面。作为一种特殊的饮料,酒既是物质的,又与人们的精神生活密切相关,并形成了独特的酒文化。今天,无论是在日常生活中,还是在交际、喜庆的重要场合,酒都往往成为必不可少的饮品和特殊的媒介物质。可以说,几乎每一个成年人,都不可避免地与酒有过接触。但不能否认的是,当前的酒类消费市场也存在着不少问题。因为不同种类的酒,在产生、创新、发展的过程中,形成了极为复杂的原料取材、酿造工艺、类型类别、口味风格等,同时也形成了多种多样的酒名、酒礼、酒俗。很多消费者对酒的特点和作用了解得十分有限。所以如何对酒类的消费给予正确的引导,让人们更为健康地、理性地饮酒,一直是我们中国酿酒工业协会思考和探索的问题。 这本《黄酒品鉴百问百答》,是由中
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爱上葡萄酒姚泊醻 编化学工业出版社9787122106698 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《爱上葡萄酒》介绍了一切您需要了解的葡萄酒方方面面的内容,葡萄酒文化、葡萄酒与健康、怎样品酒、葡萄酒配餐、葡萄酒鉴、葡萄酒收藏等知识,书中附有大量珍贵精美的图片,既有鉴赏价值又有收藏价值,是葡萄酒爱好者参考读本。 享受葡萄酒,现在。资深葡萄酒爱好者、收藏者,品酒高手泊醻女士新力作。《爱上葡萄酒》介绍了一切您需要了解的葡萄酒方方面面的内容,比如如何购买、储存、品酒和侍酒,以及重要的内容——如何享受葡萄酒。无论 您是从头到尾阅读,还是因需要偶尔翻阅,您都会从《爱上葡萄酒》中得到深入浅出的指导,全面了解与葡萄酒有关所有专业的知识和技巧。
¥4.99定价:¥430.48 (0.12折)

好的咖啡(精)(日)井崎英典北京联合出版公司9787559648303
虽然读了很多关于咖啡的书,却烦恼着: ·不知道自己喜欢什么样的咖啡豆 ·因为泡法自成一派,所以不知道这个泡法是否合适 ·感觉不太好喝,该怎么调整才好呢? ·我的口味和大家的稍有不同,希望能更接近自己喜欢的口味 本书总结了从择豆到萃取的各种综合知识,将井崎英典在世界各地培训时讲过的、马上就能使用的“冲泡方法”的实践技巧进行了挖掘式讲解。 通过这本书,开始一场寻找自己喜欢的“全世界好喝的咖啡”的旅程吧。
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《陈年白酒收藏投资指南》是本关于陈年白酒购买与投资的专业指南。作者曾宇作为著名的陈年白酒投资收藏家,十年磨一剑,其深厚的品鉴与收藏功力使本书无论在知识性、观赏性,还是实用性、指导性上,都堪称。 本书描述了十七大酒品的历史演变,200瓶投资佳品令读者轻松把握市场动态;作者亦精心绘制了酒类断代表格,年代为骨、特征为肉,脉络清晰,揭示出每个品牌的独特文化、历史渊源、酿造工艺和口味特点,无论初级入门者或高级投资家,都会对陈年白酒拥有总体的深度把握。
¥87.01定价:¥469.00 (1.86折)

红酒养生 品位人生感悟健康 稻香 【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
葡萄酒中有多种抗氧化剂,是养神健体的佐餐饮料。它不仅能有效地降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,防止正常细胞癌变,而且具有抗老防病的作用。红酒还是美容美容养颜的佳品。有人说,女子皮肤细腻、润泽而富有弹性,那是与经常饮用红葡萄酒有关。美丽的红酒,超越凡尘。工作之余把盏相邀,不仅可以消除一天的疲劳,而且可以延年益寿。每当宁静的夜晚,与知已相约,把酒共话,伴随着肖邦梦幻般的旋律、酒香的醇美,让夜色更迷人。品味红酒如同品味人生,个中滋味只有品尝了才会明白。本书围绕红酒的历史文化、红酒的种类及酿造方法、红酒的品牌和产地、红酒的营养成分、红酒的养生功效,以及如何品味红酒,引领您进行一次难以忘怀的红酒之旅。希望这次与红酒的邂逅,能为您带来不同寻常的感觉,使您在养生健体的同时,享受红酒为您带来的
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调酒之本:鸡尾酒大师的配方密码(美)戴尔·德格罗夫河南科学技术出版社9787572513435
本书的目标非常简单:就是让每一位调酒师,不管是业余的还是专业的,都能掌握要领制作出大约100种每个酒吧基本的鸡尾酒饮品,并能在此基础上稍加变化调制出另外100种非常重要的鸡尾酒饮品。
¥102.70定价:¥158.00 (6.5折)

伏特加鸡尾酒袖珍手册 张大鹏 段长青 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
超过50种以龙舌兰酒为基酒的鸡尾酒,从精品玛格丽塔到的特奎拉日出,包含了注解、轶事并指出了酒名的由来。
¥19.47定价:¥89.49 (2.18折)

¥14.80定价:¥30.60 (4.84折)

葡萄酒全书 林裕森 著 9787508667072 中信出版社,中信出版集团 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
当您打开葡萄酒迷的书柜,一定会看到林裕森的作品。在华人葡萄酒书籍的作者中,论专业性、辛勤度、学养厚度和影响力,林裕森都是首屈一指的大家。这本《葡萄酒全书》,是华人葡萄酒*林裕森累积十年苦功、跑遍世界各葡萄酒产区之后,依据近年来迅速变迁的全球葡萄酒*新趋势,写成的重量级巨著。 《葡萄酒全书》除了完整详尽、巨细靡遗的葡萄酒知识之外,更注入犀利而诚恳的长年观察心得,无论是葡萄酒入门者或是爱好者,都可借由此书得到您所需要的葡萄酒知识,更能让您的葡萄酒专业指数大幅提升。 本书共分为两大篇,第一篇属葡萄酒的入门知识,从历史、葡萄品种、酿酒过程、保存、年份、品尝、搭配等,引领您逐步走入浩瀚无垠的葡萄酒世界。第二篇则进一步介绍全球重要的葡萄酒产区,从传统葡萄酒王国一直到新兴产区,从历史、地
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黄酒品鉴百问百答 华文图景 编 9787501965588 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
我国是酒的故乡,在几千年的文明史中,酒几乎渗透到社会生活的方方面面。作为一种特殊的饮料,酒既是物质的,又与人们的精神生活密切相关,并形成了独特的酒文化。今天,无论是在日常生活中,还是在交际、喜庆的重要场合,酒都往往成为必不可少的饮品和特殊的媒介物质。可以说,几乎每一个成年人,都不可避免地与酒有过接触。但不能否认的是,当前的酒类消费市场也存在着不少问题。因为不同种类的酒,在产生、创新、发展的过程中,形成了极为复杂的原料取材、酿造工艺、类型类别、口味风格等,同时也形成了多种多样的酒名、酒礼、酒俗。很多消费者对酒的特点和作用了解得十分有限。所以如何对酒类的消费给予正确的引导,让人们更为健康地、理性地饮酒,一直是我们中国酿酒工业协会思考和探索的问题。 这本《黄酒品鉴百问百答》,是由中
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中国酒文化趣谈 《中国酒文化趣谈》编写组 编 9787503232794 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在中国,酒的起源可以追溯到很早的上古时期,关于到底是谁发明了酒,以及它是如何发明的有好几种不同的说法,这些不同的说法汇集到一起,便完整地体现了中国源远流长的酒文化。
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中国酒后期处理技术 沈祖志 四川科学技术出版社【售后无忧】 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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正版 单宁甜美:极简图说葡萄酒品鉴、配餐、享用指南:tutto quello che devi sapere per c 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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【正版】世界葡萄酒版图:南美 【加】Jacques Orhon(雅克·奥洪) 著,王丽 何柳 译 97871212725 套装图书为单本的价格,请看清楚再下单!
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中餐与葡萄酒该如何搭配?西方美食与葡萄酒如何搭配?享用时令美食应该选择何种葡萄酒?每月饮酒是否都一样?……通过阅读本书,你将知道上述这些问题的答案。
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品味红酒如同品味人生,其中的滋味只有尝试了才会明白。红酒给您带来的,不仅仅是情调,还有高贵、浪漫和健康。
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葡萄品鉴艺术:葡萄专业品饮完全指南 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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中华文明史话:饮酒史话 中华文明史话编委会、《中华文明史话》编委会 编 中国大百科全书出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
寻根溯源话发展,流光溢彩赏酒具、丰富多彩酒文化、花样繁多说酒令,历代名酒大荟萃等。全书内容丰富翔实,便于读者阅读。这套《中华文明史话》中英文双语丛书,在首先注重知识准确性的基础上,编撰者还力求使文字叙述生动、规范,深入浅出,引人入胜;内容则注重富有情趣,具有灵动的时代色彩,希望能够集知识性、实用性、趣味性和时代性于一体;同时选配较多图片,彩色印刷,帮助读者更为真切地贴近历史:而汉、英双语对照的形式,将特别有助于非汉语母语的外国人士或是海外中国侨民的后裔用作学习中文的辅助读物。其实,用汉、英双语对照形式出版的这套书籍,并不仅仅会为海外非汉语读者了解中国历史文化提供便利,它精心安排的选题,也会成为中国读者特别是青少年学习中国历史文化知识的简明读本;阅读这样的书籍,会有助于中国读
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2010-2011进口葡萄酒购买指南 《美食与美酒》杂志社 编 时代文艺出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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世界葡萄酒地图:第八版 休·约翰逊 半世纪的葡萄酒巨著 葡萄酒爱好者的实用工具书 全面反映 当今葡
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DIY自家酿酒术 Shiba、施爱儿 著 中原农民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《DIY自家酿酒术》作者Shiba和施爱儿将自己多年来的酿酒方法与心得毫不藏私地呈现在《DIY自家酿酒术》中,期望以专业的造酒技术带领读者DIY酿酒。通过图解酿酒流程,一步一步地揭开自己酿酒的奥秘。作者的DIY自家酿酒术可让一般人成功酿出自己的啤酒、葡萄酒、清酒、水果酒(梅子酒)、威士忌、白兰地、白酒、香甜酒……变身自成一格的酿酒达人。 作者的寻酒足迹遍布世界各地的知名酒庄。不仅为了尝得一口好酒,而且为了将自己的所见、所闻、所知奉献给读者。法国波尔多酒区、黑山共和国Plantaze酒庄、日本山崎蒸馏厂、日本高清水酒造……此外,作者还探访了摩纳哥世界名的酒窖、德国慕尼黑啤酒节、香港国际酒展等。一书在手,便能来一场说走就走的世界美酒精神之旅!
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轻松生活:轻松品饮葡萄酒 华文图景 编 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
葡萄是美丽的,静止时它晶莹、纯洁,诱惑着人去浅尝,而经过压榨之后,葡萄汁像被赋予了灵魂,变成了令人销魂的玉液琼浆。葡萄是一种能够产生丰富味道的水果,苹果、香蕉、玫瑰甚至牛奶,香气撩人,所以,在一杯葡萄酒中我们可以品尝到很多种味道,这就是层次。 葡萄酒是一种有气质的酒,它的气质来源于层次、复杂度和不确定性,那种令人愉悦的口舌感受,充满了魔力。当你倾斜酒杯,仔细观看葡萄酒颜色的光影变幻,深深浅浅、朦朦胧胧,琢磨不定得让人心醉神迷……
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鸡尾酒品鉴大全【正版书籍】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
《品味生活系列:鸡尾酒品鉴大全》介绍了调制鸡尾酒必需的5种原材料,以及利用这5种原材料调制100多款高尚、优雅的鸡尾酒的方法。书中的图解鸡尾酒方程式,只要掌握即可得心应手地调制鸡尾酒。通过全彩的照片和以唯美而富有情趣的文字,有关鸡尾酒的知识、调制方法、必需器具和各种鸡尾酒的特点让您一目了然,并可轻松品味鸡尾酒带来的快乐与享受!《鸡尾酒品鉴大全》还有“鸡尾酒原材料方框图”以及鸡尾酒用语集。
¥9.95定价:¥29.90 (3.33折)

¥34.71定价:¥78.00 (4.45折)

《葡萄酒购买指南》是一本应该放在口袋里的书,随手翻阅,仔细品味《美食与美酒》总结出的葡萄酒智慧,300瓶仅仅是沧海一粟,却仍然待你融会贯通。此时此刻,你所追求的便超出选酒、喝酒的乐趣。超市中、酒屋里、餐桌上,酒单前,你发现越来越游刃有余,因为你把每一瓶酒都看作是终身挚友。
¥7.98定价:¥95.96 (0.84折)

◎从辨识酒标、选酒、品鉴,到了解产区、酒庄、葡萄园 ◎从“旧世界”到“新世界” ◎深入了解14个国家葡萄酒的特点、等级、酒标,以及推荐酒款
¥10.16定价:¥100.32 (1.02折)

2012-2013进口葡萄酒购买指南 《美食与美酒》杂志社 编著 北京联合出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥8.00定价:¥25.37 (3.16折)

¥29.21定价:¥59.00 (4.96折)
![葡萄酒百科全书 [荷兰]克里斯蒂亚·克莱克 著;崔彦志 译 上海科学技术出版社【达额立减】](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒百科全书 [荷兰]克里斯蒂亚·克莱克 著;崔彦志 译 上海科学技术出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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酒窖里的珍藏 吴书仙 著 上海人民出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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葡萄酒之魂 格兰姆·洛夫茨 著 东方出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥5.95定价:¥200.12 (0.3折)

葡萄酒鉴赏宝典 冯卫东、江肖莹、赵宝霞 编 广东科技出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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“美酒传奇”系列已出版过《葡萄酒》,《威士忌》两本,市场反响不俗。现在延续原有系列风格,制作的《干邑白兰地》,《香槟》两本书,图片选取更加精美,文字更加考究。书中仍然着重对干邑白兰地和香槟的发展史进行详尽介绍,同时还添加了品牌名录,鸡尾酒调制配方等部分,提高了书籍的实用性。让读者从中能获得更多的知识与阅读乐趣。 《干邑白兰地》与《香槟》两本书,同属于“美酒传奇”系列。它们不仅延续了本系列图书原有风格——以历史为主线,采用大量的历史资料,采用生动详尽的描写手法,立体展现干邑白兰地与香槟的沧桑史;同时配以大量精美图片,让我们对书中内容的理解变得更直观,同时还增强了阅读的趣味性。另外,书中添加了许多新的元素,如《干邑白兰地》一书中搭配的:“白兰地品牌榜”和“常见鸡尾酒的调制配方
¥10.18定价:¥100.36 (1.02折)

中国史话·社会风俗系列:饮酒史话 袁立泽 著 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
酒具有水的外形,火的内质。五千年的中华文明史,无不浸透着醇美酒液那沁人心脾、醉人神意的芳味馨香。洋洋洒洒、淋漓酣畅、蔚为奇观的酒文化,更不愧是中国古老文化精蕴的传神写照。在中华文明生生不息、绵远悠长的基调中,既饱含着阴柔和睦的自然凝聚,更弥漫着阳刚激荡的奋然勃发,而有幸能够高度融汇并折射出我们这个民族物质进步、心智臻善、艺境丰美的独特载体,唯酒而已!酒中日月,醉里乾坤,洵可称之为我们民族精神的“大块文章”。 《中国史话·社会风俗系列:饮酒史话》不仅讲述我国酿酒与饮酒历史以及由酒而生发出众多历史事件,还介绍了我国古代关于饮酒的礼仪、酒官、礼器等等与酒有关的历史。
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从来佳酿似佳友 小旗袍 著 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《从来佳酿似佳友》与葡萄酒相伴的日子里,品的是佳酿,挖掘的是故事,积累的是感悟,延续的是人生。
¥13.50定价:¥115.00 (1.18折)

品酒大全 李泉 著 哈尔滨出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
¥4.21定价:¥204.00 (0.21折)

世界鸡尾酒大全 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
作者是曾在日本获得多次鸡尾酒大赛大奖的调酒师中村健二,他以深入浅出的方式介绍共410款鸡尾酒的调配方式。书中的鸡尾酒共分为十大类:优胜作品+原创鸡尾酒、以威士忌为基酒、以白兰地为基酒、以金酒为基酒、以伏特加为基酒、以朗姆酒为基酒、以特基拉酒为基酒、以利口酒为基酒、以葡萄酒为基酒、以啤酒与其他酒为基酒。 每一类鸡尾酒均详细介绍该基酒的历史、口味、原料,同时罗列以该基酒调制的多款鸡尾酒,包括酒名的由来、酒精度数、难易度、味道、技法、适饮时机、材料及作法。文字简明易懂,相当容易阅读。不管对于第1次接触鸡尾酒的初学者,或者早已是鸡尾酒的爱好者,甚至是在酒吧工作的调酒师,都是一本极具参考性的鸡尾酒大全。
¥20.54定价:¥32.72 (6.28折)

勃艮第的酒窝 齐仲蝉 著 中信出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥316.80定价:¥808.98 (3.92折)
![葡萄酒的世界史 [日]古贺守 百花文艺出版社](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒的世界史 [日]古贺守 百花文艺出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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春、夏、秋、冬四季气候不同,人的机体在生理上也随四季气候的不同而发生变化。本书是“药膳大酒店”系列丛书之夏卷,该书主要介绍了适用于夏季的药膳菜50种,药酒18种,药茶16种,药膳食品16种。每种药膳菜、药膳食品详细介绍了功效、主料、辅料、制法、名厨秘招、风味特色、保健顾问等内容。每种药酒、药茶详细介绍了功效、配方、制法、保健顾问等内容。另外,该书还简要介绍了中医有关术语与临床表现,以及常用中药的性味、归经、功效、禁忌等内容。本书适合广大读者作为课外读物或参考用书使用。
¥29.17定价:¥138.34 (2.11折)

2010-2011进口葡萄酒购买指南 《美食与美酒》杂志社 编 时代文艺出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
¥6.78定价:¥205.58 (0.33折)

鸡尾酒世界 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
调酒工具怎么用?各种酒类如何挑?鸡尾酒杯买哪些?特殊酒款小知识,副材料购买指南,调酒技法小秘诀,经典鸡尾酒酒谱,超简派鸡尾酒,装饰物图解教学,鸡尾酒风味分析。以上所有内容都可在本书找到。 PART 1 关于酒谱 什么是酒谱?酒谱就是调制鸡尾酒的食谱。一个完整的酒谱会列出所需材料、使用技法、装盛杯形与装饰物,并依序列出调制步骤,其中材料与技法是*重要的信息,章就让我们从了解鸡尾酒的组成元素,以及如何调制它们开始。 PART 2 六大基酒 一杯调酒的主材料是基酒,*常用到的基酒一共有六种,分别是:伏特加、琴酒、朗姆酒、龙舌兰、威士忌与白兰地,本章将分别介绍六大基酒的原料、产地、特色与分类,以及给初学者购买的建议。 PART 3 开始调酒之路 主要调酒技法包括:直调法、摇荡法、搅拌法与混合法,
¥21.49定价:¥61.34 (3.51折)

啤酒与健康 郭营新、周世水 编 华南理工大学出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
酿酒是人类有史以来最古老的行业之一,而啤酒这个有着“液体面包”美誉和“番鬼佬凉茶”(香港人称呼)外号的低度酿造酒,由于它的营养价值、保健功能和美味爽口,已成为当今社会人们的时尚饮品。然而,啤酒却是我国五大酒种中的“年青一代”,跟“老字辈”——白酒、葡萄酒、黄酒等沾不上边,因此人们对啤酒的认知甚少,虽然大多数人都知道啤酒具有很好的营养价值,但是又会与“啤酒肚”等某种误传、误解联系在一起,特别是近年来有人提出酒精伤身的言论,也在人们心目中造成一些阴影。对于啤酒的各种保健功能,人们知道的就更少。事实上,啤酒对人体有多种保健功能,长期适量饮用,如每天一瓶啤酒,对身体将有百利而无一害。 有鉴于此,作为啤酒业者,我们感到有责任、有必要向大众揭开啤酒营养健康的“庐山真面目”,出版《啤酒与健
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世界百大葡萄酒(第2版):稀世珍酿陈新民 著浙江科学技术出版社9787534144417 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《世界百大葡萄酒(第2版):稀世珍酿》根据外国各种葡萄酒专业杂志、品酒师等的评比,抉选出100支世界顶级,也就是昂贵的葡萄美酒,引介给台湾的爱酒之士。出版时刻,正逢台湾兴起葡萄酒热,为求炫耀或拼比豪气,一口气干掉一瓶葡萄酒、一场筵席喝尽一打美酒的情况屡见不鲜,这也是台湾或是整个华人圈内的饮酒文化。
¥65.10定价:¥346.71 (1.88折)

华文图景品酒馆:白酒品鉴百问百答华文图景 编中国轻工业出版社9787501965595 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中国是酒的故乡,在几千年的文明史中,酒渗透到社会生活的方方面面,是饮食文化的重要载体和庆祝、祭祀、礼仪的媒介,蕴涵着丰富的文化信息,传播着特有的时代风情。作为一种特殊的食品,酒既是物质的,又与人们的精神生活密切相关。今天,无论是在日常生活中,还是在交际、喜庆的重要场合,酒都往往成为必不可少的饮品和特殊的媒介物质。 作为一种世界性的饮料,酒的种类繁多,受众广泛。但除少部分人之外,大多数饮者都处于一种“好饮酒不知其味”的“糊涂”状态,即并不能够真正了解自己所饮用酒的特点、作用等。因为不同种类的酒,在产生、创新、发展的过程中,形成了极为复杂的原料取材、酿造工艺、类型类别、口味风格等,同时也形成了多种多样的酒名、酒礼、酒俗。很多消费者对酒的特点和作用了解得十分有限,这既丧失了
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威士忌百科全书:苏格兰 查尔斯·麦克莱恩 中信出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书有146个酒厂词条,穷尽过去和现在的苏格兰酒厂。硬核的笔触解密“生命之水”的芳醇奥妙,犀利的角度剖析制造产区差异的脉络,本书大量披露过去不为人知的酒厂秘辛、边角野史,可作为另类苏格兰文化史和物质社会史享用。
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正版 日本酒赏味指南华中科技大学出版社9787568045766(日)EI出版社编著酒文化 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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2014-2015法国葡萄酒年鉴【正版书籍,可开发票,满额减】 【正版】
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酒的故事 蒋南 著 9787807132493 山东画报出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国历史上著名的帝王将相、文人墨客与酒之间的不解之缘。一直为人们所津津乐道。《酒的故事》巧妙而生动地通过这些有趣的小故事,介绍了中国酿酒的历史,酒的种类、产地,以及饮酒的风俗,既有知识性,又富趣味性。飘满酒香的长河;占猿醉处探酒源;沉醉的古猿与野酒;谁酿出了第一缕醇香。
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中国白酒美学·视觉创意年鉴【正版书籍,满额减,电子发票】 正版
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葡萄酒名庄-富隆葡萄酒丛书 富隆葡萄酒文化中心 编著 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![如何畅享啤酒[美] 约翰·霍尔 著,张潍 译北京联合出版公司9787559631541](images/model/guan/url_none.png)
如何畅享啤酒[美] 约翰·霍尔 著,张潍 译北京联合出版公司9787559631541
啤酒里所蕴含的哲学远比你想象的多。了解啤酒,才能更好地畅享啤酒。很少有人会专门花时间来思考和喝啤酒。作为一名报道啤酒行业的记者,约翰·霍尔为帮助我们对这一主题展开深度思考做出了很大贡献。在这本书中,霍尔分享了他的智慧和他所学到的一切。——杰夫 ·奥尔沃思,《啤酒品鉴大全》的作者约翰·霍尔不仅是一位理想的啤酒启蒙老师,他还会用多年经验积累下来的幽默和洞察力,告诉你为什么应该首先关注啤酒。——丹尼尔·哈蒂斯,《关于啤酒》杂志编辑如果你认为精酿啤酒太怪异、太珍贵、太需要经过现实的检验……约翰·霍尔的书就放在你的前面,你要做的就是买这本书。——卢·布赖森,《品尝威士忌》的作者文章内容丰富、有趣,容易引起共鸣,它真正适合任何喜欢啤酒的人:从偶尔喝酒的人到喜欢喝啤酒的书呆子,以及介于两者之间
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酒的故事(彩版)蒋南 著山东画报出版社9787807132493 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中国历史上著名的帝王将相、文人墨客与酒之间的不解之缘。一直为人们所津津乐道。《酒的故事》巧妙而生动地通过这些有趣的小故事,介绍了中国酿酒的历史,酒的种类、产地,以及饮酒的风俗,既有知识性,又富趣味性。飘满酒香的长河;占猿醉处探酒源;沉醉的古猿与野酒;谁酿出了第一缕醇香。
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![葡萄酒与松露 [法]丹尼斯·荷维(Denis Hervier) 著;王丝丝 译 9787506078009 东方出版社](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒与松露 [法]丹尼斯·荷维(Denis Hervier) 著;王丝丝 译 9787506078009 东方出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在《葡萄酒与松露》中,丹尼斯·荷维为我们开启了一段充满知识、幽默和阳光的美食之旅。在他简洁的叙述中,作者为我们打开了掩盖在松露身上的光芒,这些具有魔法的真菌类食物,在黑暗中生长,但香味撩人,为无数的美食提供了原料。这本书始于一次独特的环法自行车旅程,该旅程描述了葡萄酒和松露的种种。旅程的终点自然是在巴黎,但沿途经过了贝瑞、都兰、香槟、阿尔萨斯、汝拉、勃艮第、萨瓦省、罗纳河谷、普罗旺斯、朗格多克、西南地区、夏朗德、安茹等地区,作者在书中为我们展示了这一珍贵地区的诸多方面。 作者发现了每一地区的诸多餐厅、葡萄种植者以及松露种植者,而且采访了那些对葡萄酒和松露保持着无限激情的男男女女。他挑选出了那些同时热爱二者的葡萄酒庄园,并且研究了那些融合了松露的具体年份酒。 在每一个
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