![鸡尾酒笔记 [日]上田和男 编;王慧 译 北京美术摄影出版社](http://img3m4.ddimg.cn/9/33/12352628484-1_b_1766900895.jpg)
鸡尾酒笔记 [日]上田和男 编;王慧 译 北京美术摄影出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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世界高端葡萄酒鉴赏 王辉 编著 新世界出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
当葡萄酒注入玻璃杯的那一刹那,葡萄酒的醇香一下子就会散发开来。在这一瞬间我们总会满怀对它的期待,心情也变得鲜活起来。或许你并非是品酒专家或葡萄酒发烧友,或许你简直就是个葡萄酒门外汉,只是喜欢手握葡萄酒时的那种优雅氛围……但无论如何你都能在《世界高端葡萄酒鉴赏》中找到最想要的。 游历葡萄酒的世界,感受弥香酒文化。认识葡萄酒,赏鉴葡萄酒,品味葡萄酒,典藏葡萄酒,《世界高端葡萄酒鉴赏》将带你进行一次曼妙的葡萄酒旅行!
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威士忌是一段不断发展变化的历史 它是发明于炼金术的神奇“生命之水”。几个世纪以来,人们消费这种烈酒的方式在不断变化。不同的威士忌在不同的国家与地区诞生、发展、兴衰,它在历史上留下不可磨灭的印迹,更在人们的生活、心灵和文化中占据了一席之地。 威士忌,单纯却不简单 土地(谷物与泥煤)、水、火(蒸馏)与空气(熟成),这些元素相互作用,加上蒸馏师的独特见解、方法与配方,从而创造出有着极其丰富的口味、性格与风格的饮品。作为一个享用美酒的人,只有了解这些基础的要素,才能明白如何更好地享受杯中的威士忌。 请尽情的探索威士忌的享用方法与魅力 享用威士忌从来没有什么规矩和禁忌,让人发自内心地微笑,才是对威士忌丰富风味的好诠释。世界威士忌专家戴夫·布鲁姆以102种威士
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世界葡萄酒全书(全新升级版)凯文·兹拉利 著;黄渭然、王臻 译南海出版公司9787544290463 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
在《世界葡萄酒全书》中,凯文·兹拉利将自己广博的葡萄酒知识和品鉴经验,以充满智慧和引人入胜的方式与每一位葡萄酒爱好者分享。从葡萄的品种和口味,不同种类和风格的葡萄酒及其酿造方法,到酿酒技术的现状,葡萄酒带给人嗅觉和味觉的细微感受,以及如何读懂葡萄酒的标签。 本书涵盖了世界上众多的葡萄酒,波尔多红葡萄酒、加州红葡萄酒,以及新兴的华盛顿白葡萄酒和新西兰白葡萄酒。书中有大量图片、资料图,还有全世界700种30美元以下优质葡萄酒的地区分布图,数百个帮助你分辨出什么值得品尝的标签。书中还列出了与葡萄酒搭配的食物,关于葡萄酒的常见问题、来源和术语表。修订和扩充后的全新第32版有着新的内文设计,新出产的葡萄酒,等等。 《世界葡萄酒全书》将让你具备发现和享受佳酿的能力。 1985年出版《
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正版书籍 精酿啤酒品鉴与配餐指南 专著 ABV Bar & Kitchen精酿啤酒餐厅著 jing niang 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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《葡萄酒鉴赏手册(第2版)》由沈宇辉先生担纲,广东科技出版社和富隆酒业联袂重磅推出。葡萄酒是大地的血液,小小的—颗葡萄凝结着日月星辰的精华。您会爱上不断寻找和发现自己喜欢的那—瓶酒的愉悦享受,周而复始,让人上瘾……不同的人、不同的场合、不同的心情搭配不同的葡萄酒,您的dream wine也许正沉睡在时光的地窖,等待着肌肤拂去尘埃……
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1.全球威士忌经典畅销书,累计销售超500,000册; 2.全新升级第8版,70%+的文本更新; 3.有来自世界各地近200家酿酒厂,涵盖1926年迄今所有经典酒款的品鉴笔记; 4.数百幅精美考究的配图,选购与收藏的实用建议; 5.带你解锁心仪佳酿的所有奥秘,威士忌行业权威专家联名倾力推荐; 6.献给每位威士忌爱好者的完美礼物,威士忌爱好者以及专业人士的手边必备工具书; 7.四色精装、柔感哑粉纸、优雅便携开本。
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葡萄酒世界 奚晏平编著 中国旅游出版社 奚晏平编著 中国旅游出版社【可开电子发票】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
《葡萄酒世界(第2版)》内容详尽,版式精美,图片丰富,根据新世界葡萄酒的产地,依次对新世界葡萄酒产地的地域特点、庄园分布、原料特色、加工方式、葡萄酒的品种、风味及价格等都做了全面详细的讲解,是国际侍酒师的经典教材之一。
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推开红酒的门 醉鹅娘9堂课讲透基本点 中信出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
1.直击中国人学习痛点的葡萄酒入门书。传统葡萄酒教学体系出自西方,很多中国人学酒走了弯路:看不懂酒单,点酒时手足无措,因为传统入门教学不关注场景实践;朋友问起某款酒如何,说不出更多门道,因为传统入门教学总是先教“酸度中等偏上”这些浮于表面的碎片化知识;学习了那么多品种和产区,可真正喝起某瓶酒的时候对不上号,因为传统入门教学喜欢教人死记硬背产区或品种的标志性口味,但现今随着葡萄酒市场的快速变化,理论和现实有可能是脱节的。 2.醉鹅娘历时4年打造,授人以渔。拥有1000万粉丝的葡萄酒大V醉鹅娘,长期致力于葡萄酒普及教育。本书历时4年调研、打磨、从用户需求出发,提供葡萄酒初学者的学习解决方案。每一个知识点背后,都有用户亲测和反馈。3.呈现底层规律,构建完整的场景学习金字塔,能懂,更能应用。从酿酒原
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明星店铺 四川新华书店教育专营店

正版书籍 调好一杯鸡尾酒 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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![法国勃艮第酒庄赏鉴 [英]比尔·纳森 著 上海科学技术出版社【达额立减】](images/model/guan/url_none.png)
法国勃艮第酒庄赏鉴 [英]比尔·纳森 著 上海科学技术出版社【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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威士忌百科全书:苏格兰 了解与品鉴威士忌,苏格兰威士忌与蒸馏厂的百科全书。
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威士忌品鉴大全 (日)潘波若 编,书锦缘 译 辽宁科学技术出版社【正版书籍】 正品保证,进入店铺更多优惠!
美酒都是有灵魂的,威士忌尤其如此。那醇美、那甘甜、那清香、那奢华,不仅仅是一种诱惑,更是传承百年的沉淀。 含一口琥珀色美酒,让身体陷在柔软的沙发里,被一种舒适的感觉围绕,任由心灵挣脱所有的束缚与羁绊,沉醉于这充实、幸福的时光。 谨将本书味的威士忌献给懂得享受生活的人。
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![缤纷酒店 [德]丹尼尔、安琪 著 辽宁科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
缤纷酒店 [德]丹尼尔、安琪 著 辽宁科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《缤纷酒店》了汇集了来自德国,英国,美国,意大利,奥地利,西班牙,中国等十多个国家的色彩缤纷的精品酒店,高清晰的图片从各个角度全景地展示其独特设计,每处细节都尽显其精致所在。酒店业毕竟是服务业,精品酒店的业者也深谙此道,每个设计的背后都体现了服务更加贴心的人性化设计,对于酒店经营者和室内设计师的有很好的借鉴和启发,对于热爱旅行的人们提供了很好的参考。
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鸡尾酒制作大全 日本文艺社 著;邓楚泓 译 辽宁科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
北京书中缘金牌产品靓手工书系:《鸡尾酒制作大全》包括了从经典到创新的650款鸡尾酒调制方法,让您尽情享受星级酒店中的品酒乐趣!精选世界鸡尾酒大赛中入围或获胜的鸡尾酒酒品以及极富人气的马提尼(Martini)、螺丝钻(Gimlet)、代基里(Daiquiri)、巴拉莱卡(Balalaika)、莫斯科之骡(MoscowMule)、曼哈顿(Manhattan)、边车(SideCar)、玛格丽特(Margarita)等8大类标准鸡尾酒!鸡尾酒的分类方法、用具的使用方法、调酒的注意事项、鸡尾酒使用配料等详尽的基础知识全包括!
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法国人的酒窝:典阅法国葡萄酒 赵光敏 编 上海文化出版社【售后无忧】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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中国陈年名酒中国文史出版社9787503478499 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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不可思议的发酵酿造 马俊丽;刘新征 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
发酵是一个丰富而复杂的世界,本书作者以较易上手的自酿酒为切入点,选择应季且易得的材料,通过严谨的操作步骤,手把手带领读者自酿一杯酒饮,轻松走进发酵酿造的世界。书中还用生动的文字与精美的图片展现了与酿造有关的人物故事以及精彩纷呈的酿造旅程,将历史文化与日常生活巧妙结合,将发酵酿造的魅力展现在读者面前。无论是专业从业人员还是普通酿造爱好者,都可以从书中找到发酵酿造的乐趣所在。
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中国白酒勾兑宝典 9787122302229 化学工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《中国白酒勾兑宝典》,为《中国白酒品评宝典》姊妹篇,本书共十二大章节,前十章详尽解析小样勾兑,亦称作配方制作,包含配方设计、选样、组合、调香调味、品评、勾兑计算等;后两章系统阐述大样勾兑,针对配料、搅拌、吸附、沉淀、过滤、品评等工艺原理和操作进行介绍。小勾侧重试验、大勾便于生产,两者兼而有之,利于指导生产实际。
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香溢四海:国际名酒新世界 杨明刚 著 上海文化出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《香溢四海——国际名酒新视界》以独到的图文“视界”,首次系统、形象地展示、深入探究古今中外著名酒类的品牌历史、品牌文化和品牌营销,凸显世界名酒品牌的丰富内涵、鲜明特色,独特风格和品味。 书中收录了一批珍贵的、精美的名酒图片、案例和史话,包括葡萄酒、香槟酒、冰酒、啤酒、清酒、白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒、开胃酒、甜食酒、利口酒、鸡尾酒、白酒、黄酒等中外著名品牌名酒。
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清酒:一本书读懂清酒和清酒文化 正版图书,下单速发,可开发票
¥120.95定价:¥550.68 (2.2折)

《酒缘汇述》(精装)是《稀世珍酿》的姊妹作,是陈新民评酒的又一力作。作品是对《稀世珍酿》的补遗,介绍了未晋入“百大”之列,却有不得不介绍的精彩葡萄酒,还介绍了作者品尝过的葡萄酒以外的酒款。对于国内的酒爱好者来说,也许世界前100大的名酒距离我们太过遥远,而《酒缘汇述》(精装)中的许多酒和故事则发生在我们身边。诸如中国的绍兴酒、日本的清酒则是大家耳熟能详的品种。全书分为3部分:红酒缘,白酒缘,其他酒缘及酒趣。
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中国酒文化 丛书编委会 编 外文出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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![我的次品酒 [法]皮埃尔·卡萨梅耶 著;周劲松 译 北京联合出版公司](images/model/guan/url_none.png)
我的次品酒 [法]皮埃尔·卡萨梅耶 著;周劲松 译 北京联合出版公司 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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中国酒文化 何满子 著 上海古籍出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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中国酒文化 胡小伟 著 中国国际广播出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《中国读本》系列涉及历史文化的各个方面,由中国国际广播出版社出版。本书是该系列中的一本,介绍了中国酒文化,书中包括了:酒之源、酒之德、酒以成礼、《周易》与酒、酒道十七段、酒人九品、酒之惑、酒星与酒、晏子讽喻等内容。
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干邑白兰地-燃烧500年的传奇 正版图书,下单速发,可开发票
“美酒传奇”系列已出版过《葡萄酒》,《威士忌》两本,市场反响不俗。现在延续原有系列风格,制作的《干邑白兰地》,《香槟》两本书,图片选取更加精美,文字更加考究。书中仍然着重对干邑白兰地和香槟的发展史进行详尽介绍,同时还添加了品牌名录,鸡尾酒调制配方等部分,提高了书籍的实用性。让读者从中能获得更多的知识与阅读乐趣。《干邑白兰地》与《香槟》两本书,同属于“美酒传奇”系列。它们不仅延续了本系列图书原有风格——以历史为主线,采用大量的历史资料,采用生动详尽的描写手法,立体展现干邑白兰地与香槟的沧桑史;同时配以大量精美图片,让我们对书中内容的理解变得更直观,同时还增强了阅读的趣味性。另外,书中添加了许多新的元素,如《干邑白兰地》一书中搭配的:“白兰地品牌榜”和“常见鸡尾酒的调制配方”等
¥50.74定价:¥228.60 (2.22折)

家庭常用泡酒配制秘方 王开林,王峥屹 编著 四川科技出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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【正版新书】 洋酒品鉴宝典 (法)文森特·贾斯尼尔 著,朱亚男 译 旅游教育出版社 9787563720491 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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世界威士忌地图 【英】戴夫 布鲁姆(Dave Broom)著 中信出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国酒史——中国文人闲情雅趣丛书殷伟 著云南人民出版社9787222032118 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书从仪狄做酒醪说起,讲述了酒的发展历史、典章制度、风俗礼仪、酒事典故以及历代君王贵戚、文臣武将、社会名流、士座贩夫乃至山林隐者、江湖人物等芸芸众生与酒的不解之缘。
¥12.50定价:¥236.25 (0.53折)

中国酿酒史(上下卷) 周嘉华著 河北科学技术出版社 轻工业、手工业 中国酿酒史上下卷
¥194.10定价:¥398.00 (4.88折)

纯天然果酱果酒谷岛圣子 著南海出版公司9787544295970 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书介绍了39种果实的100种果酱、果酒及糖浆、蜜饯的制作方法。这39种果实,包括草莓、苹果、蓝莓、葡萄、无花果、仔姜、大杏仁等,几乎囊括了各个季节所有能见到的水果果实。作者根据自己经营料理教室的经验,用时令鲜果制作出五颜六色、酸甜可口的果酱、果酒,并总结出极具人气的各式果酱、果酒的配方,款款精致、道道美味。
¥58.70定价:¥322.40 (1.83折)

法国人的酒窝 齐绍仁、齐仲蝉 著 上海文化出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥21.67定价:¥221.48 (0.98折)
![葡萄酒笔记 [日]熊野裕子 著;李倩 译 北京美术摄影出版社](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒笔记 [日]熊野裕子 著;李倩 译 北京美术摄影出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥14.63定价:¥218.86 (0.67折)

闲话烟酒茶/红茶坊休闲丛书 朱年 编 上海大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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鸡尾酒技法全书,(日)上田和男,中信出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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¥55.65定价:¥88.00 (6.33折)

葡萄酒世界 奚宴平 著 中国旅游出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《葡萄酒世界(第2版)》介绍了美国、澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷、南非等欧洲传统葡萄酒产地之外的新兴葡萄酒产地,以及它们出产的230种新世界葡萄酒,选题新颖,内容充实,让人充分感受到新世界葡萄酒的魅力,对喜欢葡萄酒的读者来说,极具参考和收藏价值。
¥17.17定价:¥49.14 (3.5折)

中国白酒美学·视觉创意年鉴:美学 《中国白酒美学·视觉创意年鉴》编委会 成都时代出版社 9787546408736 正版图书,下单速发,可开发票
¥171.80定价:¥344.60 (4.99折)

食物营养与健康.捌.调料酒水篇中一贝、刘慧懿 主编中国物资出版社9787504717696 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书介绍了调味品、酒、果酒、其他饮料、水果茶、水果饮料、水果酱、果菜汁、茶叶类等各种食物的性能、营养成分、药性功用,并通过“资料信息网”这个栏目,介绍吃这些食物的科学学问。
¥10.80定价:¥324.72 (0.34折)

家庭养生酒朱荣宽、隋华章 编著上海科学技术出版社9787532374861 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书详细介绍了4类美容药酒、8类补益药酒,并以人体各系统为纲,以85种常见病症为目,分类介绍了870余首用于防病治病的药酒秘验方。每方均列出了配方、制作、用法、功效等内容。
¥16.20定价:¥338.14 (0.48折)

品味生活系列4:洋酒品鉴大全 洋酒知识一点通正版书籍 世界高端洋酒品鉴 洋酒、鸡尾酒全面收罗 世界名酒 洋酒大全正版
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不可错过的100款高性价比葡萄酒:金樽奖:见证中国口味(2009-2014)
这是一本高性价比的快速选酒指南。书中图文并茂的介绍了100款见证中国口味的金樽奖至臻佳酿。让你一书在手,选酒无忧!
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不可错过的100款高性价比葡萄酒(金樽奖见证中国口味2009-2014)(精)/魅力葡萄酒丛书
¥55.00定价:¥88.00 (6.25折)
![现代人饮品系列:世界80家酒吧特色酒 [美]盖奇 著;孙志军 译 中国轻工业出版社](images/model/guan/url_none.png)
现代人饮品系列:世界80家酒吧特色酒 [美]盖奇 著;孙志军 译 中国轻工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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酒缘汇述-品.酒 陈新民 著 浙江科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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漫话葡萄酒池田书店 著;陈浩 译辽宁科学技术出版社9787538173185 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
这是葡萄酒的美味之旅!让我们出发去寻找美味葡萄酒吧!你可以去葡萄酒的产区,尽情品尝品尝霞多丽、长相思、灰品乐、赤霞珠的魅力;也可以探求葡萄酒的秘密,了解葡萄的品种,找寻葡萄的养殖基地、地理环境;还可以去我们为您的酒铺坐下,静静地享受葡萄在舌尖跳跃的感觉;当然也可以一一品味全世界各种各样的美酒,别有一番乐趣可以探寻!停下来,翻开葡萄酒资料集,找寻您所钟爱的品种或者是打算送给亲朋好友的美味,每一次都会有新发现。不仅如此,您还可以根据我们为您的葡萄酒配菜进行选择,真是极具情调的葡萄酒之旅!《漫话葡萄酒》从了解葡萄酒的原料--葡萄品种的特征开始,到寻找世界各地的葡萄酒,从基本的葡萄酒瓶的正确开发到与各种食材的搭配,这里汇聚了各式各样的葡萄酒知识。资深的葡萄酒酒庄为我们物美价廉的葡萄酒
¥12.90定价:¥237.09 (0.55折)