
中国饮食文化(修订本),北京交通大学出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥18.08定价:¥46.98 (3.85折)

中国饮食营养第一:汤中国保健营养理事会 编南海出版公司9787544240673 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中国饮食营养第一:汤》完全遵循现代人注重养生保健的生活追求,侧重分析每款汤的“营养”和搭配。由中国保健营养理事会的营养专家们亲自的500多道汤例,包括素菜汤、肉禽汤、禽蛋汤、水产汤、甜汤5大类,还对每款汤品的原材料、调味料、制作过程、营养功效、适宜人群、适合季节以及饮食忌宜等进行了详细的分析。营养师专业的分析、专家权威的鉴定,让你喝得营养、喝得健康!《中国饮食营养第一:汤》图文并茂、通俗易懂、分类详细、功能强大、实用性强,是家庭生活不可多得的煲汤指导性书籍。
¥5.00定价:¥220.50 (0.23折)

伦洋生活馆·美食系列:营养家常汤典 张奔腾 编;杨跃祥 绘 北京出版社【正版书籍】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥5.00定价:¥90.00 (0.56折)

【正版新书】 营养的家常汤煲 张恕玉,王作生 主编 青岛出版社 9787543689695 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥11.01定价:¥29.80 (3.7折)

看节气喝靓汤:夏季篇9787122334473 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥49.60定价:¥68.00 (7.3折)

精选详解菜谱系列:精选详解老火汤休闲生活编委会 编吉林科学技术出版社9787538450828 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
根据10年来全国读者的热心反馈,精心挑选360种正宗的广东老火汤。介绍了老火汤的煲汤诀窍、选料和制作方法,并根据不同的食疗作用,将其分为养心安神、强筋壮骨、美容润肤、健脾养胃、润肺解燥等功效;《精选详解菜谱系列:精选详解老火汤》同时还满足了人们对适应季节变化的需求,将汤分为春季健康、夏季健康、秋季健康,冬季健康的美味汤煲。精讲的煲汤常识与操作方法,让您轻轻松松掌握煲汤技巧,从而使地地道道的广东老火汤走进您的家庭,为家人带来快乐,带来健康。
¥4.80定价:¥292.05 (0.17折)

图说生活升级版: 李宁 编 上海科学普及出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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谷食中国:中华小吃糕点主食探源(全四册),生活书店出版有限公司 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
★40余年研究,辑录800余种历代小吃糕点主食名品,580余幅图片,写给大众的中华小吃糕点主食简史★追溯100余种代表性美食的源流,梳理其发展脉络、文化内涵与时代特征,解答世界诸多谷物制品的历史之问★煮、蒸、烙、炸,千年百味;小吃不小,糕点不凡,主食不俗★首次提出了万年煮食、八千年蒸食、五千年烙食和三千年炸食的四大年代序列,并从中华谷食文明发展史的角度分别加以诠释★ 以考古学、人类
¥201.00定价:¥335.00 (6折)

小时候,幸福是灶台。 我在这头,妈妈在那头。 长大后,幸福是餐桌。 我在这头,TA在那头。 后来啊,幸福是本书。 回忆的味道,都在里头。 《妈妈的厨房》精品美食系列 附赠100分钟超长高清视频 超详细10步图解 酸辣汤 榨菜豆腐汤 胡萝卜玉米浓汤 红枣排骨莲藕汤 韩式蘑菇辣汤 银耳红枣汤 山药排骨汤 黄豆猪蹄汤 越式牛肉汤 粉丝羊排汤 蛤蜊鲫鱼汤 黄芪虾仁汤 清鸡汤 枸杞排骨汤 藕姜乳鸽汤…… 蔬果、肉类、海鲜、禽蛋、滋补,无所不包, 美味、温暖、养生、健康,呵护全家人。 1200余张高清精美图片 150余道精选家常菜 300余个最有用的小提示&营养价值说明 同类好书: 《经典家常菜大全》《滋补煲汤大全》《过瘾川菜大全 》
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绍兴百笋宴名菜精选,浙江工商大学出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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黔味儿,坐着高铁吃遍贵州,中国纺织出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
《黔味儿,坐着高铁吃遍贵州》
¥14.74定价:¥48.00 (3.08折)

一碗粥,国际文化出版公司 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥8.90定价:¥29.80 (2.99折)

《今日靓汤(第5辑):春》是《今日靓汤》荣获全国书奖。
¥7.65定价:¥22.95 (3.34折)

私房菜丛书·私房菜谱:汤水 万晓 著 9787562443261 重庆大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《私房菜谱:汤水》中,每个汤,每种粥面汤锅,记述做法之外,还有作者的一些心得,回忆,甚至听来的故事。这样的记录,兼顾美食的技术和感情两个层面,还有作者自己味觉领域的世界观,这样更容易和世界上其他也热爱美食的胃和灵魂相通吧!白肉;鸭架芥蓝海带汤;枸杞干贝鸡蛋羹;绿玉海鲜羹。
¥29.00定价:¥42.72 (6.79折)

57道绝好海味鲜汤 夏金龙 著 9787538418514 吉林科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
海鲜、河鲜在日常膳食中是不可或缺的一部分,是居家烹煮的上好原料。其肉质鲜嫩,营养丰富,汤品烹调后醇而不腻,浓而不油,鲜美润口。美美的喝上一碗,令人回味悠长。水产品含有丰富的蛋白质,多种氨基酸,尤其是赖氨酸含量比植物性食物高出许多,且更晚于被人体吸收。脂肪含量较少,多为不饱和脂肪酸,尤其是含有一定量的禽畜肉和植物性食物所不含有的高度不饱和脂肪酸,能使血液中的低密度胆固醇减少,同时还能抵抗血液凝固,从而减少患冠心病、高血压和中风的几率。
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【新华书店】 中华传统食材丛书 淡水鱼卷,,合肥工业大学出版社,9787565053245 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
¥77.50定价:¥135.00 (5.75折)

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![煲汤与炖菜制作大全[日]川上文代 著;庞雪 译中国民族摄影艺术出版社9787512207240](images/model/guan/url_none.png)
煲汤与炖菜制作大全[日]川上文代 著;庞雪 译中国民族摄影艺术出版社9787512207240 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《煲汤与炖菜制作大全》是日本美食大家川上文代的又一力作,从基本的汤清汤、西红柿的汤、浓汤、辣汤、世界各地的汤到收集来自世界各地的各式炖菜,107款煲汤与炖菜绝对让你一饱嘴福。菜品详细的工序、写真步骤图的整理、失败例子的列举均一一详解,以及专栏里材料的说明和要领等,都比普通的菜谱更容易被接受和获得更多的信息。
¥19.50定价:¥374.00 (0.53折)

今日靓汤·冬佘自强 著广州出版社9787807316930 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《今日靓汤·冬(续集)》根据时令节气,结合传统中医和现代医学、营养学理论知识,全面推介广东传统的汤水品种,并有创新,不仅囊括了广东汤饮,同时兼具佐餐、养生及药膳的三特色,充分体现祖国医学“药食同源”的鲜活个性,而且将《黄帝内经》中“圣人不治己病治末病”的深厚底蕴,精心、具体地贯穿其中,深入浅出,切于实用,的确为不可多得的大众科学养生读品。
¥5.00定价:¥313.06 (0.16折)

【新华书店】 鸡尾酒技法全书,(日)上田和男,中信出版社,9787521756630 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
1.日本鸡尾酒教父、传奇调酒方法“硬摇法”的发明者上田和男亲身传授35年调酒秘籍,领悟专业鸡尾酒调制思路。本书作者上田和男有着“日本鸡尾酒教父”的美誉,也是日本调酒师中造诣较高的人。他在经年累月钻研鸡尾酒道中,开发出传奇调酒方法——硬摇法,受到世界各地调酒师的关注。在书中,作者将35年的调酒经验娓娓道来,他认为“鸡尾酒是能同时调动五种感观乃至第六感的瞬时艺术,蕴藏着无限可能”,强调调制一杯好的鸡尾
¥55.70定价:¥88.00 (6.33折)

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消暑解热汤谱 李乐清 编 金盾出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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细煲、快滚、慢炖,35道上海家庭风味鲜美靓汤温暖您心!
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时尚美食馆:大厨拿手好汤 夏金龙、杨跃祥 著 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《时尚美食馆:大厨拿手好汤》由中国烹饪大师、中国饭店业金牌总厨、中国十大最有发展潜力青年厨师夏金龙主持编写,将中华名菜与家常烹饪相结合,为读者精心奉献最新派最美味的100道家常汤品,以精美的图片、细致的说明文字图文并茂地呈现给读者,充分体现了“吃出文化,吃出营养,吃出健康”的美食宗旨。在您的美食生活中,只要此书在手,您就可以自烹,自食自乐,相信此书成为您的快乐家庭烹饪宝典。
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记得常在港剧中看到这样的剧情:男主角满身疲倦回家,家中母亲及妻子立刻端上一碗热腾腾的“煲汤”温馨暖语地催促他赶快喝下;很多香港留学生离开家乡后,最想念的莫过于那锅溢满母爱的“煲汤”了。究竟什么是港式“煲汤”,有何令人魂萦梦牵之魅力呢?
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煎烤烹炸一锅搞定,开启健康饮食新体验!低油、低脂肪,美味又健康煎烤烹炸,功能强大肉类、蔬菜、甜品,片刻即享
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【新华书店】 上新吧 福味,林卫辉 著,广东旅游出版社,9787557029586 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
科学解味乡村食材,绘就福味美食地图深入原产地,见证食材离开大地的瞬间;走进百姓家,发现味蕾记忆点;帮绿色地标食材突围,助乡村全面振兴,让每一寸土地都有了回忆,让每一种味道都有了诗意。
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补阴壮阳汤水精选 肖菊 编著 羊城晚报出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书精心选载了各种有效的补阴壮阳汤水,内容包括:阴阳与食补、四季食补新说、最有效补阴汤水和最有效壮阳汤水。
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煲汤 梁绮玲 广东科技出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中文英文对照食谱 2.美食达人试味指引 3.选料和处理图解 4.烹饪小词典 5.忙人、懒人、达人的健康美食攻略 此套《鲜香惹味广东菜》丛书包括《炒餸》《做饭》《蒸餸》《炆餸》《煲汤》《煲粥》6种。精选了简单、易学,又精致、地道的广东特色菜近250道,图片精美,版式时尚,囊括了蒸、炒、煲、炆、煮、炖等最常见的烹饪方法,以一日三餐的居家菜为主,强调以味为先,清淡为尚,注重时令,中西共冶。每道食谱除了有材料、调味料和做法的详细介绍,还设有“美食达人心动试味”和“小贴士”栏目,介绍每款菜的特色和一些实用的居家烹饪技巧和心得,细致周到,而且语言生动散发着浓郁的广东食文化特色。书中另附有食材的选购、基本处理方法等实用操作技巧,均以图解的形式表现,很直观,可操作性强。 《舌尖上的中国》的
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好汤好水好身体 尚厨美食研究中心 四川科技出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
喝好汤,喝的是美味和营养 喝对汤,喝的是温暖和健康 会喝汤,喝出好气色好身体
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鲜粥。小菜精选1588例 生活彩书堂编委会 编 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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正版书籍 这些汤彻底改变了我 北方文艺出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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看节气喝靓汤. 夏季篇 90道应季靓汤汤谱广东煲汤书广东汤谱煲汤食谱广式煲汤书籍煲汤养生汤
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1.美食作家王西平先生遵循史实,以美食为主线,通俗易懂讲述古人餐饮相关的方方面面,历史脉络中梳理文化共鉴。2.挖掘并考证了李世民、王安石、苏东坡、欧阳修、王阳明、袁枚等文化名人与美食的趣闻,引导读者在古籍和美食中寻觅生活本味。
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【新华书店】 烧腊大王,,广东人民出版社,9787218093048 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
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【新华书店】 果酱画制作精解,,化学工业出版社,9787122436849 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
本书从果酱画的概念、特点、原料、工具、常用技法、调色规律、常见线条、构图方法、一般步骤和注意事项等理论知识进行介绍,同时遴选了大量常见易学的品种进行果酱画描画讲解,图文并茂,步骤清晰,容易学习掌握。
¥26.50定价:¥59.00 (4.5折)

一煲好汤 萨巴蒂娜主编 中国轻工业出版社 轻工业、手工业 ?萨巴厨房 一煲好汤
一年四季都可以喝到美味可口的靓汤 一本看起来觉得浑身滋润的靓汤食谱 15年美食图书经验的积累 1000张精美图片让美食呈现眼前 一煲好汤,是对自己和家人好的犒劳,想让自己一年四季都能轻松做出一煲美味靓汤,从本书开始。 ;
¥28.70定价:¥39.80 (7.22折)

腌菜、泡菜、酱菜作为中国传统饮食文化的重要组成部分,承载着丰富的历史和文化内涵。本 书通过详细介绍腌菜、泡菜、酱菜的制作方法,为读者提供了实用的生活技能,有助于提升读者的生活品质和幸福感。
¥29.40定价:¥58.00 (5.07折)

精选家常菜汤粥 陈志田主编 中国轻工业出版社 轻工业、手工业 精选家常菜汤粥-爱上厨房-金版
1、内容丰富 涵盖百姓*喜欢的家常营养菜、家常美味粥、家常滋补汤。天天品美食,家家保安康。 2、实用 书中从家常菜、家常汤、家常粥三个方面菜例,既有详细的食材介绍、食材预处理技巧,涵盖家常饮食,实用强,简单易学。 ;
¥19.70定价:¥29.80 (6.62折)

本书从家常菜入手,讲解了怎样用平价而常见的食材,做出地道日式风味的美食。作者以自己作为厨师的经历与学习背景,拜访了4个普通的日本家庭,跟每个家庭的“掌勺人”学习日式家庭料理,并详细记录各种菜式的烹调方法和技巧。从日式料理最基本的高汤、调味料和食材的处理方法,到同种菜式因地域而产生的不同烹调手法,作者都以忠实而又极富感情的笔调予以呈现,展现出作者本人对料理的热爱,也分享了从做家常菜的过程中体
¥41.40定价:¥79.00 (5.25折)

高蛋白低碳水减脂餐,辽宁科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥58.00定价:¥58.00

全家人的滋补养生汤,黑龙江科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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正版!汤·煲·羹—迷你食谱9787530835821天津科学技术出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
为了满足广大读者对饮食基本知识的需求,提高公众自我保健、自我服务的意识和能力,本着通俗易懂、科学性与实用性相结合、可读性与趣味性相结合的原则,我们组织编写了这套《迷你食谱》。
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宁波老味道,宁波出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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正版书籍 吃粥1188例 湖南科技出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《美味养生精品:吃粥1188例》由邓律主编。粥,又称为“糜”,是一种在较多量的水中加入米或面。并在此基础上再加入其他食物或中药,煮至汤汁稠浓、水米交融的半流质食物。其中,以米为基础制成的粥又称稀饭。以面为基础制成的粥又称糊。是食疗药粥,它集传统营养科学与烹饪科学于一体,从“医食同源”、“药食同用”的观念出发,根据传统营养学的理论。以各种养生食疗食物为主,或适当佐以中药熬制而成,不仅味道鲜美,还具有养生食疗效用。
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中华百味·糖尿病必吃的18种食物 《中华百味》编委会 编 重庆出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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四季老火靓汤 张云辉 著 9787535629944 湖南美术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书根据四季的节气特点,以通俗的文字介绍了每个季节中最适合饮用的老火汤,并对每道汤品的材料选配、制作过程、养生良效等内容进行了详尽的介绍,图文并茂,简单易懂,让您的饮食既丰富又营养,是煲出靓汤的极好参考书。 汤不是可有可无的,大家都知道它既滋补又养颜,是我们在日常生活中获取营养必不可少的一个重要途径。随着人们的养生意识加强,越来越多人开始重视汤的存在,但是,汤里究竟有多少营养?怎样喝才算科学?不同的人群适合喝什么样的汤呢?本书根据四季的节气特点,以通俗的文字介绍了每个季节中最适合饮用的老火汤,并对每道汤品的材料选配、制作过程、养生良效等内容进行了详尽的介绍,图文并茂,简单易懂,让您的饮食既丰富又营养,是煲出靓汤的极好参考书。
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好汤好菜 萨巴蒂娜 编 中国轻工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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家常菜系列:百变营养粥 犀文图书 编 中国纺织出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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全新正版图书 下厨的滋补汤煲分步图解甘智荣吉林科学技术出版社9787538495386 普通大众人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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为家人煮碗汤 陈富春 著 江苏美术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
Good for everybody! 全家喝健康→用美味的健康汤照顾全家人的体力! 宝贝喝健康→用营养的健康汤维持小朋友的活力! 长辈喝健康→用滋补的健康汤关怀长辈们的身体!
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煲一碗靓汤 萨巴蒂娜 编 上海文化出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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鲜香惹味广东菜:煲汤 梁绮玲 著 广东科技出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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爱上一碗汤 江苏凤凰科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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明星店铺 四川新华书店教育专营店

正版 舌尖上的中国 301道广东靓汤一学就会 软精装全彩色铜版纸 广东养生汤制作书 煲汤食谱 广东煲汤书大全 食在好吃
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一定要喝的滋补汤羹 《健康餐桌》编委会 编 重庆出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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