
1.网上、最丰富的素食菜谱,不生病的美味素食。 2. 继续跟笨鸟学做菜, 次跟笨鸟学种菜。笨鸟披露15篇有机蔬菜种植心得。 3. 180道四季素食菜谱,不使用肉、蛋、葱、蒜、味精、鸡精、酒,依然能做出美味佳肴。 4. 获第二届新浪博客大赛生活类金奖,博客点击率4000000! 5.《两个素食者的创意厨房》获网美食类榜第二名。 读者对象 对素食感兴趣的所有人群、烹调爱好者
¥6.98定价:¥93.96 (0.75折)

素食小菜健康素食营养搭配书菜谱大全素食斋菜菜谱家常素食菜谱食谱 养生菜谱书籍清爽凉拌菜腌菜腌渍
¥12.80定价:¥28.80 (4.45折)

素食养生事典简芝妍 著中国纺织出版社9787506460736 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《素食养生事典》特点:46种蔬果智慧健康素食。食疗效果、选购方法、营养分析、饮食宜忌等,常见的46种蔬果怎么吃能大限度地发挥食疗作用?内容完整详尽,全面解答您的疑惑。受欢迎素食排行榜上的菜品及食材。 164道受欢迎的健康美味素食大集合。46种食材营养大揭秘,每种食材特别附2道养生素食做法,简单易学。 16道超人气异国风味素食。 法国、意大利、日本、韩国、印度……16道异国风味养生素食,带您吃遍全球素食佳肴,享受不一样的健康好滋味。
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素食王 尚锦文化 编 中国纺织出版社【正版书籍】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥13.05定价:¥106.10 (1.23折)

洁净生活健康素菜 瑞雅 著 青岛出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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正版速发 素食笔记 低糖饮食低脂蔬食健康素食营养搭配书菜谱大全素食斋菜菜谱家常素食菜谱食谱 养生菜谱书籍大全烹饪食谱大全
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这种食谱 健康-姜医师的餐桌 姜淑惠 北方文艺出版社【售后无忧】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
《这种食谱最健康:姜医师的餐桌》获2009年中国书业“年度生活类图书奖”。《这种食谱最健康:姜医师的餐桌》是继畅销书《这样吃最健康》后,姜淑惠医师推出的菜谱版。参照这本食谱,可以从中学到一个法则,然后举一反三、闻一知十,达到更多样的变化,其中的巧妙,我会毫无保留地和大家分享。希望大家都能以这份精神,灵活运用食谱里的材料,创造日常生活中更多样多彩的食谱。
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如何选择营养素加百列 编中国社会出版社9787508726472 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书旨在介绍各人群的适用膳食计划和一些常见的营养元素,包括其性质,经医学证明的功效、摄入量,食用方法及建议人群等,为广大读者在选择膳食补充剂时提供可能有效的参考。
¥12.00定价:¥220.50 (0.55折)

¥13.50定价:¥45.00 (3折)

【正版】现货! 中国四大佛山素食斋菜, 9787519300159, 群言出版社【正版图书可开发票】 正版图书]
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百变豆腐健康素:好吃易做60道豆腐佳肴 邱宝钥 著 新华出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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素食杂谈 薛理勇 著 9787807404170 上海文化出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《素食杂谈》所谈的素食,指的是非动物类食品,包括蔬菜、茵菇,豆制品等;而“杂谈”又可称为“山海经”,关于某一种素食怎么来、怎么念、怎么种、怎么做、怎么吃,还有围绕以上种种“怎么”而发生的逸闻趣事,都在其中一一道来。读者诸君自可各取所需,喜做美食的,喜长见识的,喜听故事的,或许都可得到满足。
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17道宗哲和尚自创精进料理,教你品尝食物最真实最丰富的味道! 45篇佛家养生故事,教你学会养生,乐观从容面对人生! 美食书《两个素食者的创意厨房》作者笨鸟倾情推荐! 知名素食餐厅枣子树厨艺顾问慈实倾情推荐!
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两个素食者的创意厨房2笨鸟、土豆泥 著浙江科学技术出版社9787534138232 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
对于素食的态度,笨鸟和土豆泥也曾经历从不理解到肯定,从无肉不欢到成为一个坚定的素食者的过程。在素食生活中,她们无论从身体上还是从精神上都获益良多。本书延续了笨鸟和土豆泥崇尚自然、简单生活的处世态度,素食厨房里不用肉、蛋、葱、蒜、味精、鸡精、酒,依然可以做出一道道色香味俱全的美味佳肴。全书分为春、夏、秋、冬四个季节,介绍了180道四季菜谱,包括家常素菜、滋润汤水、养人五谷、休闲零食。除了介绍做法外,还加入了笨鸟和土豆泥的烹饪小窍门、健康饮食搭配和素食养生新观念。朴实清新的文字配合精美的图片,让人看后垂涎三尺、跃跃欲试。书中还披露了15篇笨鸟DIY种菜心得,让你在都市生活中也能品味到乡村生活的乐趣。你不但可以天天吃到健康的有机新鲜蔬菜,而且还可以在劳动中寻回初的感动和快乐。 笨鸟和
¥5.00定价:¥313.06 (0.16折)

新编家常素菜谱 张家伟 编 9787542741851 上海科学普及出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《新编家常素菜谱》以现代、营养、保健为宗旨,力求每道菜都具有选料容易、操作简便、造型独特、回味无穷,适合普通家庭和中小型饭店烹饪。《新编家常素菜谱》对菜肴的原料、调料、烹饪方法采用了普及性的描述,在制作关键提示中告诉您必须把握的要点和环节,才能使菜肴具备色香味俱佳。《新编家常素菜谱》对成品标准和应有的风味、口感作了较形象的概括,其“特点”可增进读者的制作向往和食欲。
¥12.51定价:¥54.02 (2.32折)

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天天爱吃素 杨桃美食辑部 江苏凤凰科学技术出版社 9787553750682 人天书店
; 1.吃素是时下饮食一个热门,食品问题、减肥问题和各种疾病隐患问题愈演愈烈,人们越来越倾向于吃素。;;;;;;;; ;2.内容丰富详尽,不仅适合素食主义者,更适合所有想健康爱美的人士,为读者打造一本有机养生图书。 ; ; ;
¥29.40定价:¥45.00 (6.54折)

米饭杀手:素食篇 萨巴蒂娜 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
厨房中最容易打交道的就是素食了,做起来简单,而且经过独具匠心的烹饪,素食也可以和肉食一样诱人美味。 《美食堂系列:米饭杀手·素食篇》精心呈现80道最馋人的素食,献给钟爱素食的你。本书分为时蔬篇、块茎篇、菌菇篇、谷物篇、豆制品篇和水果篇,提供近80道素食菜谱。即使不沾荤腥,你依然能做出一道道美味佳肴:香甜酸辣的鱼香双花,百吃不厌的素麻婆豆腐,垂涎欲滴的咸蛋黄松仁玉米,更有爱美女性青睐的水果大餐……提倡素食,绝不是让你变成一个纯素食主义者,而是让你通过合理的膳食搭配,让自己变得更苗条,更健康,更聪明。吃素可以帮助我们亲近自然,让人身体舒服;吃素更是一种自我的修行,找到一种属于自己的平衡,心情舒畅而平静。
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家常素菜100道 尚锦文化 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
你是否有这种感觉,好象自己每隔几天就会吃同一样菜?这实在是太单调了,不是吗?如果你想改变这种讨厌的状况,多享享口福,那就求助于《家常素菜100道》吧,它将为你提供无数菜谱。而且是素菜谱哦,现在不是流行素菜健身吗,正好可以满足你追求健康饮食的需要。 《家常素菜100道》以现代、营养、保健为宗旨,力求每道莱都具有选料容易、操作简便、造型独特、回味无穷,适合普通家庭和中小型饭店烹饪。《家常素菜100道》对菜肴的原料、调料、烹饪方法采用了普及性的描述,在制作关键提示中告诉您必须把握的要点和环节,才能使菜肴具备色香味俱佳。《家常素菜100道》对成品标准和应有的风味、口感作了较形象的概括,其“特点”可增进读者的制作向往和食欲。
¥5.07定价:¥119.60 (0.43折)

素食小菜 李成国 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书选取家庭比较常见的美味素食和小菜共108道,不仅配以精美的成品图片,对于一些重点的素菜和小菜,我们还配上了二维码,您可以通过扫描二维码,观看整个菜肴的制作过程,使您能够抓住重点,快速掌握,烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常素菜和小菜。
¥4.90定价:¥122.00 (0.41折)

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跟着大厨学炒青菜(蔬菜的选购秘诀,炒蔬菜不涩不苦,保留蔬菜翠嫩颜色的诀窍……将简单的青菜炒出大厨的手艺,你也可以!)13 保证正版 可提供发票
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两个素食者的创意厨房:不生病的美味素食 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《两个素食者的创意厨房》汇集了笨鸟和土豆泥博客中的菜谱精华,随意、细腻的文字表达了作者崇尚自然、简单生活的处世态度,营养、爽口的素食又体现了作者做健康美昧、品素食人生的饮食理念。素食厨房里不使用肉、蛋、葱、蒜、味精、鸡精、酒,但依然可以做出一道道色香味俱全的美味佳肴。 全书共200道四季菜谱,包括素菜、素饭、素面、素汤、素饮和零食,除介绍菜品的制作方法外,还加入了笨鸟和土豆泥的独家烹饪小窍门、健康饮食搭配和素食健康新理念。朴素的文字、精美的图片不仅赏心悦目,而且为家里的餐桌增添了别样的情趣。书中附有10篇网友的素食美文,让你在品菜、学莱的同时,加深对素食的深层理解。 笨鸟和土豆泥的博客在新浪博客大赛中得到评委的一致好评,荣获第二届新浪博客大赛生活类金奖,也赢得了很多素食
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素食王 古建邦 施建玮 中国纺织出版社 9787506481557 【正版书籍,可开发票,满额减】
《素食王》编辑推荐:100多种食材营养全解密,130多道养生素食大公开! 南瓜、茶树菇、豆腐、无花果……100多种常见食材的营养功效、烹饪方法、宜忌人群。凉拌、热炒、汤品、主食、点心……130多道健康美味素菜秘诀大公开,素食,原来也可以这么好吃!
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素食--大众菜谱 现代人·大众美食系列 编写组 编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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6星级酒店厨师长诚挚传授
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风味百变的松软豆腐,有嚼劲好下饭的可口豆干,好喝又养颜的花式豆浆。黄豆、绿豆、红豆、黑豆,豆类家族成员多。想要饮食变得丰盛,又营养全面,中国特色食品——豆腐,必不可少。335道豆制品,让餐桌上的豆腐菜肴天天变换新花样,胃口好好,身体棒棒!更多精彩好书点击这里:美味餐厅菜一次学回家(炒、炸、煎、蒸、煮……各式菜肴应有尽有!详细配料、深度解析,尽显餐厅料理真功夫!)跟着大厨学做宴客菜卤肉炖肉的193 种做法(中外卤肉美味大PK,坐等嗜肉族莅临品鉴)经典卤味的164种做法(经典配方,简单易做,经济又卫生)大厨教你花小钱做大菜(小成本,大风味,老百姓喜闻乐见的烹饪理念)
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好吃易学系列:学做清淡素菜128例 美食生活工作室 编 青岛出版社【售后无忧】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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一天一碗,素食也诱人 (韩)金愥斌,赵春艳 机械工业出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
绿色生活:亲环境生活图书 ? ?1?对于食物来说,味道是非常重要的。一种健康的食物,首先应该好吃才会被人们所喜爱和接受。本书中的做菜方法,都是在保持食材原有味道的同时,用最简单的方式来制作健康食物。 2?所有的食物都应该是用安全的食材制作而成的。本书中所建议的食材,没有任何一种是对身体有害的,您大可以放心操作。 3?做饭是一种快乐。如果过度受限于做饭的步骤,那就没有乐趣可言了。所以,如果本书中有的材料是您身边所没有的,您可以用味道相似的其他食材替代,甚至不放也可以。如果您喜欢某种食材,多放些也没关系。您可以把本书作为一种参考,在此基础上形成您自己的厨艺风格。但如果您是一个初学者,那还是按照本书中记载的步骤来进行操作。 4本书中所有的食材分量,都是按照两个人的分量准备的。 5本书中所说的一杯,一般
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如何选择营养素 加百列 编 中国社会出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书旨在介绍各人群的适用膳食计划和一些常见的营养元素,包括其性质,经医学证明的功效、摄入量,食用方法及建议人群等,为广大读者在选择膳食补充剂时提供可能有效的参考。
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素食达人 萧碧霞 著 现代出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
的饮食,其实就是佛门讲究的菜根香,即简单而不失食物原来风味的餐食。 萧师姑总能以独特智慧,将平凡的食材做出让人难忘的独特美味,吃得出佛门的禅悦法喜 ——星云大师
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中国素食指南 中华素食协会、安安贝拉 著 江苏凤凰科学技术出版社有限公司 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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我的轻食主张 Nicole 著 广东南方日报出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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素食大全 陈志田 主编 江西科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
首先,《素食大全》(作者:陈志田)从爱好素食者的角度出发,详细说明了素食与健康的关系,并且全面介绍了各个年龄段如何吃素食、怎样吃素食更营养以及吃素食的误区。 其次,以四季分类,精心挑选每一季的时蔬,详细地介绍其主要营养素、养生功效、适宜人群、不宜人群、相宜搭配、禁忌搭配等内容,且介绍了4~8道以这种食蔬为主食材的素菜。 再次,《素食大全》还为读者介绍了以15种菌豆食材为主的素菜,不但营养丰富、味道鲜美,且对预防和辅助治疗多种疾病有积极作用。 最后,《素食大全》还为读者介绍了各种米饭、粥、面食和小吃,做法简单,图片精美,让读者轻松掌握国际名厨的烹饪经验。
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素菜心经欢喜厨房 著吉林科学技术出版社9787557812706 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《欢喜厨房》系列图书共四本,分别为《主厨上菜》《川湘菜典》《素菜心经》《8分钟上菜》。图书按照家庭中比较常见的原料加以分类。由全国知名营养专家、烹饪大师从《欢喜厨房》栏目的资源中,精选了500余款经典菜例,经过重新编辑整理,呈现给广大喜欢美食的朋友们。 《素菜心经》图文并茂,讲解翔实,书中的美味菜式不仅配有精美的成品彩图,还针对制作中的关键步骤,用图片加以分解说明。让读者能*直观地理解掌握。另外,部分重点菜式还配上二维码,通过扫描二维码,就可以看到整个菜式的视频制作过程。真正做到图书和视频的融合。本书是《欢喜厨房》系列的一本。
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食物营养素图解手册吴建隆花城出版社9787536051379 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
温热性食物,凉寒性食物,平性食物,100种日常食材,400则养生大补贴,让你吃对食物永远健康。 哪一种食物该多吃?哪一种食物该避免?哪一种食物才适合我们的体质?不同的食物属性,有不同的食用原则:性平的食物一年四季都可食用;性温的食物除夏季应当少食用外,其他季节都可食用;性凉的食物夏季可经常食用,其他季节如要食用须配合性温的食物一起吃;寒性的食物尽量少吃,如要食用必须加辣椒、花椒、生姜等性温的食物一起吃。
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【正版】正版[ 全3册]极简全蔬食+非药而愈+我医我素 饮食营养食疗养生菜谱大全四季健康素食营养搭配书籍 养生保健医疗
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正版书籍 美食堂丛书:米饭杀手—素食篇 上海文化出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
提倡素食,绝不是让你变成一个纯素食主义者,而是让你通过合理的膳食搭配,让自己变得更苗条,更健康,更聪明。吃素可以帮助我们亲近自然,让人身体舒服;吃素更是一种自我的修行,找到一种属于自己的平衡,心情舒畅而平静。
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官方正版 家常素食正版菜谱家常菜大全做法食谱详细适合百姓家常菜制作的素食菜谱家庭实用减脂餐美食做菜烹饪书籍菜谱食谱
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禅味斋宴-附DVD 马超伟 四川科技出版社 9787536477278
弘传千年禅心仁意,正德修为上素斋食;烹煮取材平凡质朴,巧思调和清雅佳肴 佛心禅意,百素百味;逸养健康,增寿延年 三菇六耳,九笋一笙,豆腐面筋,瓜果蔬茹 补而不滞,滋而不腻,清心淡薄,修心养身 “穿衣吃饭,尽含禅机;吃饭洗钵,亦是修行” “变一瓜为数十种,食一菜为数十味”
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![这种食谱最健康:姜医师的餐桌[台湾]姜淑惠 著北方文艺出版社9787531728108](images/model/guan/url_none.png)
这种食谱最健康:姜医师的餐桌[台湾]姜淑惠 著北方文艺出版社9787531728108 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
饮食是我们天天都要去做的事,如何让它达到养心健身、维护环境的目标,是重要的课题。《这种食谱健康:姜医师的餐桌》由姜医师亲撰饮食调理内容,并结合多年临床经验和自身体会,提供了150多道极珍贵私房菜的烹调秘诀与技巧,让你不仅可以学习每道菜的制作要领,而且还可以充分发挥创意,自制各种健康的调味料,排毒水,全素的饭、面、包子、菜肴、豆浆、饮料、甜点,成为烹调与生活大师。
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我家的小清新素食 维克吃素 著 中国妇女出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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《这种食谱健康:姜医师的餐桌》获2009年中国书业“年度生活类图书奖”。《这种食谱健康:姜医师的餐桌》是继书《这样吃健康》后,姜淑惠医师推出的菜谱版。参照这本食谱,可以从中学到一个法则,然后举一反三、闻一知十,达到更多样的变化,其中的巧妙,我会毫无保留地和大家分享。希望大家都能以这份精神,灵活运用食谱里的材料,创造日常生活中更多样多彩的食谱。
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跟国宾馆大厨学买菜:素菜卷 李哲 著 9787214071279 江苏人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《跟国宾大厨学买菜:素菜卷》收录了根茎菜、果菜、叶菜、花菜等 103种常见蔬菜,将选购、清洗和保存方法一一列出,并附有营养烹饪要领。此外,《跟国宾大厨学买菜:素菜卷》每种食材都配有精致图片和营养亮点表,翻开《跟国宾大厨学买菜:素菜卷》,读者很容易对食材有更明确的认知。 选购 如何把握蔬菜的出产季节、品种?如何通过看外观、闻气味、摸软硬,挑选鲜嫩、自然长成的蔬菜? 清洗 如何选择合适的水温、洗液浓度和择洗方法,以减少营养的流失? 保存 如何根据每一种蔬菜及季节的特性选择正确的保存方式、存放地,并预估保鲜时间? 食用 各种蔬菜如何烹饪才能保证营养成分不丢失?
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![全球蔬菜纪行[日]玉村丰男 著;张秋明 译浙江大学出版社9787308147156](images/model/guan/url_none.png)
全球蔬菜纪行[日]玉村丰男 著;张秋明 译浙江大学出版社9787308147156 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
玉村丰男既是一位料理研究家,也是一位亲自开辟菜园,种下自己搜罗来的各种奇怪蔬菜,还把它们做成菜,端给各位食客的践行者。他更是一个擅长水彩画,对全世界的风土人情都充满好奇心,热爱生活的人。《全球蔬菜纪行》正是他游览世界后,想要写写他热爱的蔬菜以及蔬菜背后不为人知的小故事和趣味历史的成果。爱尔兰的“月亮”,奥斯曼的茄子,秘鲁的“虎奶”,巴达维亚的香草,法国冷漠的小黄瓜,这些奇妙的组合背后有着什么样的故事,都在这份不同寻常的“吃货”游记里。这是另外一种环游世界的方式,从日本的厨室跳到大洋彼端,又从陌生的大陆没入历史的字里行间,其间有咖喱的浓烈滋味,也有清晨沾满露珠的果香,还有新大陆飞速发展时腻人的甘甜。玉村丰男不按常理出牌,有如童话中带着礼帽的兔子,带领读者进入奇妙的爱丽丝仙
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久久素食丛书:图解素食养生速查全书久久素食机构 编化学工业出版社9787122217622 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《久久素食丛书:图解素食养生速查全书》遴选百姓日常饮食中常见的植物性食物,全面、详尽地解析每种食物的性状、效用、营养价值,并提供切实有效的养生食谱。《久久素食丛书:图解素食养生速查全书》将使读者了解食物营养学、医学、自然科学等多领域的知识,是一本随用随查的家庭养生百科书。图文并茂,配有大量专业摄影师拍摄的清晰、精美的食材和食谱图片,使图书具有较高的可读性和观赏性。内容编排人性化,讲解通俗易懂、简单实用,是百姓居家养生的参考书。
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《素食大全》(作者:陈志田)是以养生保健为宗旨,由营养专家审定,精选了近千道养生素食,包括素菜、素饭、素面、素汤、饮品以及小吃,几乎囊括了我们日常所吃的所有素食种类。专业大厨倾囊传授做出美味素食的窍门,帮助广大读者解除难题。 《素食大全》让读者轻松掌握国际名厨的烹饪经验。
¥6.25定价:¥92.50 (0.68折)

中医养生膏方篇 +中医养生保键 +中医养生药浴篇+中医养生饮食篇 写给老百姓的中医养生书系 于春泉等主编 中国医药科技出
¥132.00定价:¥167.00 (7.91折)

瓜果菌类菜王陈志田 编黑龙江科学技术出版社9787538871630 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《瓜果菌类菜王(版)》精心挑选受国人喜爱的美味佳肴,百样风味荟萃,好吃、下饭的瓜果菌类菜就在你家。 凉拌+热炒+蒸煮+焖烧+煎炸烤+汤羹+饮品,超丰富、超美味、超健康、超满足。 1000道营养可口的瓜果菌类菜,清香鲜甜瓜果滋味、浓郁嫩滑菌类口疳,带给您无与伦比的全新美食体验。国际烹饪大师放送超凡的烹饪技艺,拌、炒、烧、蒸、煮、焖、烧……瓜果菌类的经典做法尽收其中,简单易学,上手超快。更有百款滋补汤羹与时尚饮品,让您在吃得丰盛之外,更能喝得满足。
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时令素食 玖儿 著 北京联合出版公司,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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全植物纯素食 〔加〕安杰拉·利登 著 北京科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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正版书籍 四季蔬:小白素食记录 重庆出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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人生必需的营养素 郑先民,张仁庆 编著 中国社会出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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我行我素:中国素食研究 鲁永超、潘东潮 著 武汉大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《我行我素:中国素食研究》是武汉素食研究所的研究成果,把素食文化、素食营养健康、素食菜肴制作技术和素食宴席等相关知识以客观的态度展现给读者。书稿主要内容包括人类素食历程、素食礼俗、民族素食名吃、素食健康与营养,素食原料、素食菜肴制作和素食宴席等。
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食尚小米·我的素食生活:好吃的停不下口,跟着食尚小米学做最过瘾素食! 食尚小米 著 浙江科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《我的素食生活》是一本写给非纯素食主义者的素食食谱,有每天必吃的主食,有顿顿不能少的家常菜,有小资最爱的排毒菜,有营养滋补的汤羹,也有健康好吃的小零食。现代人生活节奏快又缺少运动,饭馆里的菜油水太大,容易导致身体出现各种状况。定期或者不定期地用《我的素食生活》中的素食清理肠胃,可以慢慢地把饮食变得更原味清淡,让身体更为清爽,心境也变得更为平和。《我的素食生活》颠覆了以往人们觉得素菜不好吃、不好看、不够味、不下饭、不过瘾的观念,让您在家也能做出可口、营养甚至漂亮的素食!
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健康素食 朱永松 著 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《健康素食》一书集多家火爆餐厅及专业素食店畅销素食120余款,由酒店餐厅专业厨师烹制,不仅对每款素食制作方法和烹调技术均作了详细介绍,并附有精美照片、适合广大专业厨师和素食爱好者借鉴学习,对当今人们吃出健康吃出品味作出正确引导。
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