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好吃好玩说番茄 9787504856869 农村读物出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《食尚生活·农产品消费丛书:好吃好玩说番茄》由农村读物出版社出版。
¥12.50定价:¥20.00 (6.25折)

¥83.26定价:¥246.52 (3.38折)

跟国宾馆大厨学买菜:素菜卷 李哲 著 9787214071279 江苏人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《跟国宾大厨学买菜:素菜卷》收录了根茎菜、果菜、叶菜、花菜等 103种常见蔬菜,将选购、清洗和保存方法一一列出,并附有营养烹饪要领。此外,《跟国宾大厨学买菜:素菜卷》每种食材都配有精致图片和营养亮点表,翻开《跟国宾大厨学买菜:素菜卷》,读者很容易对食材有更明确的认知。 选购 如何把握蔬菜的出产季节、品种?如何通过看外观、闻气味、摸软硬,挑选鲜嫩、自然长成的蔬菜? 清洗 如何选择合适的水温、洗液浓度和择洗方法,以减少营养的流失? 保存 如何根据每一种蔬菜及季节的特性选择正确的保存方式、存放地,并预估保鲜时间? 食用 各种蔬菜如何烹饪才能保证营养成分不丢失?
¥4.00定价:¥239.16 (0.17折)

中国四大佛山素食斋菜 张云甫 编 群言出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《中国四大佛山素食斋菜》是各界斋菜高手,技术教授,专业和非专业相结合认真收集、整理,采风、研究、再创造,终于让这些深藏于寺院和民间素斋的工艺秘笈被赋予现代烹饪先进理念规范后新生再茂。 《中国四大佛山素食斋菜》的成功出版,不仅拉近了原有斋菜技艺现状与上述现实需要的差距,创造了我国斋菜及美食文化技艺现代研究的良好开端,更丰富和推进了养生素食品种系列化、丰富化,提升和规范了斋菜及民间素食工艺的流程和标准,亦为佛教食文化和中华饮食文明的一次实质进步,对佛食及宗教食品产业化的形成也必将起到先导和抛砖引玉的作用。
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菜谱书家常菜大全 食谱图解做菜书籍做法 家常炒菜的大全书 家常菜谱凉菜 新手 厨师美食零基础 学做菜厨艺菜全谱小炒视频教 跟星级大厨学做美味小炒+经典家常菜
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? ? ? ¤跟着节气吃素食,是中医食养的一部分,伴随着气候的变化,饮食也随着调整,可以使人的身体更好适应节气的变化,从而达到食养的目的。 ¤二十四节气歌人人都会背,可二十四节气的习俗可不是人人都了解,《时令素食》从这点入手,简要介绍了每个节气的民俗文化,是整本书更加生动有趣。 ¤精挑细选几道特色节气菜,不仅美味更健康养生,在装点家庭餐桌的同时也能照顾到家人的健康。 ¤如果想吃些正宗的素食,可以选择几家不错的素食馆,《时令素食》还为读者介绍了12家正宗的素食馆,并着重了素食馆特色的几道素菜,十分贴心。
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食品保藏原理 第三版 卢晓黎 保藏技术原理方法相关设备 食品品质影响因素食品腐败变质原因食品保藏方法学科 食品科学工程类
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为什么要吃素? 为了信仰、出于道德、拥护环保还是跟随时尚? 又或者,想在重油重盐的饮食中找回平淡的滋味呢? 无论原因为何,吃素会让人感受到愉悦。生活中,我们经常在吃素,只是自己浑然未觉。出门在外,总是要委屈自己的胃,可是回到家,就会得到最珍重的对待。凉菜清爽的口感、小炒家常的味道、炖煮时锅中“咕噜咕噜”冒泡的声音……幸福感油然而生。 有人觉得素食味道太平淡,其实,素食也很诱人。素食的材料不只是青菜萝卜,它可以很丰富。素食也有酸甜苦辣,素食也有煎炒烹炸。细心品味素食的味道,就像品味生活的味道一样,总会找到我们和我们所爱的人共同期待的幸福滋味。
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中国四大佛山素食斋菜【正版图书,满额减,电子发票】 【正版】
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我行我素-中国素食研究 鲁永超,潘东潮 主编 武汉大学出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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萨巴厨房:轻素食 萨巴蒂娜 著 中国轻工业出版社【售后无忧】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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家常素菜100道 尚锦文化 编 中国纺织出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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用慈悲心调味,用欢喜心结结缘,素食让你吃出健康,吃出美丽。 佛祖的饭好吃,的素食大餐!
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![我爱素食 [韩]郑宰德 著;韩晓、于意涵 译 9787530481967 北京科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
我爱素食 [韩]郑宰德 著;韩晓、于意涵 译 9787530481967 北京科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《我爱素食》详细地记录了原料的上市季节、营养功效、挑选方法、保存方法和处理方法,使读者一目了然地掌握制作素食的基本知识。 全书介绍了163道极*素食,花样繁多,有滋有味,包括凉菜、热菜、汤羹、主食、饮品和点心等。每一道素食都标注了原料的准确用量,采用保留原料营养成分的烹饪方法,使制作出的素食更加美味和健康。无论是忠于素食主义的爱好者,还是追求健康体验素食的初学者,都可以从中寻找到令人怦然心动、回味无穷的素食。
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极简全蔬食 菜谱版<优选包邮好书> 正版保真 假一罚十 请放心下单,本店所有商品均可开票
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寺院素斋鲁永超、潘东潮 编湖北科学技术出版社9787535237903 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
武汉佛教界、餐饮界、教育界多方联手,组织有关斋厨、技师、教授等共同搜集、整理编撰的《寺院素斋》一书出版面世了。这不仅是系统研究和提升斋食文化的良好开端,也是对斋食技艺的一次深入发掘。该书的出版,使深藏于寺院的素食制作工艺传诸于世,有利于丰富佛教斋食文化,规范寺院斋食生产流程,扩大花色品种,改进产品质量。它对普及素食知识,满足僧俗大众对素菜素点的需求,提高人民生活质量及促进和谐社会的建设等具有积极意义。在对祖国非物质文化遗产,特别是传统佛教饮食文化的发掘和保护方面,更是迈出 了可喜的~步,真是“斋卷一册,功德无量。” 《寺院素斋》全书计列素菜90例、素点9例,共99个品种,每例均附有原料配方和制作方法,以及风味特色等文字说明和实物彩图,书中还收录了部分名贵斋馔的生动典故和传说。全书内容
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素食美味30种 赵洪顺 9787508213255 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是金盾“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做美味食而编写。书中精选了能満足家庭需要、且适合家庭制作的素食美味30种,每菜一图,以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂,科学实用,好懂易学,适宜于家庭阅读使用也可供餐饮业人员参考。
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禅食一味 林孝云 著 中国妇女出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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素食好吃 汉竹 编 9787553738543 江苏科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
吃素让我们的身体更轻盈,头脑更清晰; 吃素让我们的家人远离“三高”、癌症、亚健康,笑容常在; 吃素让我们的地球每年减少上万吨的消耗,让它福泽我们子孙后代…… 爱家人,爱地球,周一请吃素。
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四季素食 林美慧 著 9787512209114 中国民族摄影艺术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
做菜是很灵活的,做素菜更是需要创意。本书作者林美慧老师精选了108道精致素菜,将平凡无奇的蔬果素材化为一道道令人惊奇的诱人佳肴,更将做法化繁为简,让人一目了然。全书分为“圆融之味”“馥郁之味”“清雅之味”“缤纷之味”4大篇章,包括筵席料理、精致小吃、传统小吃、美味甜品等,巧妙地运用了各种食材的特性,变化出美味、健康又丰富的精选素食料理。让您不用五辛调料也能烹调出一桌既丰盛又自然的素食盛宴。
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糙米:02:食草男!崛起 张小马主编 电子工业出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
揭秘有关食男的生活与哲学 27位食男现身聊素食,告诉你不吃肉的男人到底什么样。 21餐养成食男?营养师的7天吃法大公开。 14道纯素料理食谱,手把手教你做出好味道。 10名历史伟人的食洞见,其实素食不是刚刚才流行的! 6种给男建议,练出好身材植物蛋白够了。 5位神秘人尬聊食男,他们到底偷偷说了多少坏话? 2个有关食男的爱情故事,这些女孩儿好像赚大了! 1本应季5色食谱搭配建议手册,学会吃真的很重要! ;
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素言无忌 柯平著 北京大学出版社 文学 素言无忌:日常蔬食小史
《素言无忌:日常蔬食小史》:作家与画家联袂烹制的一席净心素筵。1.养眼:内附40多幅原创精美水墨画,画风灵动,颇有丰子恺和老树的特点,妙趣横生;2.养心:文字深得明清小品文真趣,俊雅飘逸,气定神闲,漫谈古今,主题皆为日常生活*平易朴素的蔬食,让人油然而生亲切感,心也变静;3.适合收藏和馈赠:装帧雅致考究。裸背装,全四色印刷,内含40多幅精美原创水墨。 ;
¥40.80定价:¥68.00 (6折)

家庭养生素菜800例 朱在勤 主编 中国商业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
生活实践证明:素食是人类的饮食。 如果暂时不能做到全素食,也要在日常饮食中保证以主食为主,荤菜尽量少吃,一餐一荤即可。 毕竟,健康很重要!
¥6.00定价:¥19.37 (3.1折)

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【正版】家常素菜谱 9787542731081 上海科学普及出版社【如是套装,价格是一本的价格,需联系在线客服】 正版图书下单即可
¥14.95定价:¥29.90 (5折)

上海风味素点 樊定宣 编著 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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素心佛餐侯清恒中国财富出版社9787504733054 正版图书,下单速发,可开发票
哪种饮食方式健康和环保?自然当属佛餐了。佛餐不仅形成了严格的饮食习惯,还具备与之相应的理论体系,所以谈及佛餐,就有必要对佛家主张有初步的了解。佛餐经过萌芽、确立、创新等一系列发展历程,时至今日,已经成为一种系统、丰富的佛餐文化。 而今天佛餐已成为一个时尚的标签,成为一种健康、美丽、环保、和谐的生活方式,代表着一种“不受污染”的文化品位和现代意识。让我们记住,大自然不是一件商品,不是一个可以不计后果来任意榨取、却不尝试着去了解的东西。在地球这个生命共同体中,我们是大自然的一部分,我们的生命由她而来,珍惜大自然就是珍惜我们自己,当我们真正懂得感恩、万物和谐的时候,我们的生命才有意义。静静地感受森林、绿地、清溪,佛餐是合乎人健康要求的自然食物。
¥15.80定价:¥32.60 (4.85折)

全植物饮食生活良方 素菜 中国轻工业出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
一日三餐和下午茶食谱一应俱全,涵盖全植碗、沙拉、面条、拌饭、甜点、饮品。 如何摄取营养,如何方便准备食材等诀窍一次搞清,手把手带你全植物饮食世界。 多样化搭配常见食材,采用少加工的烹饪方式,贴心的烹饪及营养贴士,让色香味俱全的创意全植物料理制作更轻松。 诱人的色彩搭配,精致的摆盘设计,让每一餐都是视觉和味觉的双重享受。
¥28.80定价:¥59.80 (4.82折)

素食小煮意 梅依旧 著 中国轻工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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正版书籍 X轻松学做全蔬食 袁金涛,刘利平 江苏凤凰科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
上百道颇具创意的蔬食料理,做法简单,摆盘精致,扫码看视频,分分钟就能上手,无蛋奶、无五辛,只用果蔬豆谷,就能变幻出一桌多彩的蔬食盛宴。告别简单的水煮和凉拌,蔬食也能做出百变花样。
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1.网上、最丰富的素食菜谱,不生病的美味素食。 2. 继续跟笨鸟学做菜, 次跟笨鸟学种菜。笨鸟披露15篇有机蔬菜种植心得。 3. 180道四季素食菜谱,不使用肉、蛋、葱、蒜、味精、鸡精、酒,依然能做出美味佳肴。 4. 获第二届新浪博客大赛生活类金奖,博客点击率4000000! 5.《两个素食者的创意厨房》获网美食类榜第二名。 读者对象 对素食感兴趣的所有人群、烹调爱好者
¥10.00定价:¥100.00 (1折)

素说新语 素菜 生活书店出版有限公司 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
1.健康选择,一本书了解素食!有科学研究认为,人类身体结构而言,并非肉食动物,适宜素食。生活中因信仰、个人原因,忌荤茹素者大有人在,却不见忌素而纯粹食肉者,似亦可证素食确是人的必需之食。2.食蔬茹素,一样可以享受不错美味!美食可以不用大鱼大肉,苏轼说“人间有味是清欢”,五谷杂粮、园中时蔬、花果野菜、豆制料理、笋菇海物,顺应自然之道,辅以精巧之思,素食原来可以如此美味!3.源远流长,素食之道大矣哉!食芥末墩迎新春、鼎湖上素尽善矣、宝节品阿弥饭……素食有讲究,食素是返璞归真,素食大道是博大精深的素食文化,《素说新语》讲素食,更要讲透素食文化!4.名家写作,蔡澜、朱俊、林书! 知名美食家朱振藩以“爱吃、能吃、敢吃、懂吃”著称,在《素说新语》中,他写尽素食之味,文字如火,烹佳肴如许,留余味无穷。
¥42.00定价:¥68.00 (6.18折)

百变营养素食1000样/家庭书架《家庭书架》编委会 编北京出版社出版集团;北京出版社9787200066760 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
素食之所以具有预防疾病的神奇作用,主要是因为素食中所含的饱和脂肪、胆固醇和动物蛋白比较低,而叶酸、维生素C和维生素E等抗氧化剂、类胡萝卜素等对人体有益的营养成分比较高。此外,素食中还含有大量的纤维素,具有促进消化、排毒养颜、防治便秘等多重效。因此,提倡素食也是养生学家的一贯主张。
¥5.00定价:¥220.50 (0.23折)

素食时令玖儿 著北京联合出版公司9787550258013 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《时令素食》这本书介绍了中国传统二十四节气的饮食习惯,根据每个节气的时令菜蔬制作素食,兼顾养生和美味,并着重介绍了家素食名店及其招牌素食。全文采用古朴手绘插画,文字朴实,图片精美,不仅赏心悦目,还可以在家中就享受各地美味素食,倡导健康的食素生活。
¥9.86定价:¥283.30 (0.35折)

¥5.00定价:¥90.00 (0.56折)
![深层素食主义[美]福克斯 著;王瑞香 译新星出版社9787801488411](images/model/guan/url_none.png)
深层素食主义[美]福克斯 著;王瑞香 译新星出版社9787801488411 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书将素食主义作了历史与哲学面向的深层分析,并从动物保护、环境生态、世界饥荒、女性主义、医疗保健等各种角度,面面俱到地证明“素食有理”乃至达成“人们必须断绝肉食,不得已亦应极尽努力地减少肉食”的结论,并一一驳斥“维护肉食正当性”或“抨击素食正当性”的各种理论,其辩析犀利,立论严密完整,堪称是向所未见的“素食主义百科全书”或“素食主义教战手册”。 我相信,素食主义刺激我们去确认自己是大自然的一部分,而非区隔于、优越于动物与自然界整体,并且帮助我们超越人类中心主义的限制——这种以人为中心的观点已被证明将招致这星球的毁灭。 ——福克斯
¥17.00定价:¥245.70 (0.7折)
![这种食谱最健康:姜医师的餐桌[台湾]姜淑惠 著北方文艺出版社9787531728108](images/model/guan/url_none.png)
这种食谱最健康:姜医师的餐桌[台湾]姜淑惠 著北方文艺出版社9787531728108 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
饮食是我们天天都要去做的事,如何让它达到养心健身、维护环境的目标,是重要的课题。《这种食谱健康:姜医师的餐桌》由姜医师亲撰饮食调理内容,并结合多年临床经验和自身体会,提供了150多道极珍贵私房菜的烹调秘诀与技巧,让你不仅可以学习每道菜的制作要领,而且还可以充分发挥创意,自制各种健康的调味料,排毒水,全素的饭、面、包子、菜肴、豆浆、饮料、甜点,成为烹调与生活大师。
¥18.50定价:¥244.56 (0.76折)

素菜宝典夏金龙 编吉林科学技术出版社9787538449051 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《素菜宝典》选取家庭中为常见的食材,按照清爽凉菜、美味炒菜和滋养汤煲加以分类,为读者介绍了近500款家常美味素菜。《素菜宝典》在素菜品种的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理的原则,每道素菜不仅配以精美的成品图片,对于一些重点的素菜,还对制作过程配以多幅彩图进行详解,使您能够抓住重点,快速掌握,烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常素菜。
¥39.20定价:¥292.20 (1.35折)

家常素菜100道 尚锦文化 编 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
你是否有这种感觉,好象自己每隔几天就会吃同一样菜?这实在是太单调了,不是吗?如果你想改变这种讨厌的状况,多享享口福,那就求助于《家常素菜100道》吧,它将为你提供无数菜谱。而且是素菜谱哦,现在不是流行素菜健身吗,正好可以满足你追求健康饮食的需要。 《家常素菜100道》以现代、营养、保健为宗旨,力求每道莱都具有选料容易、操作简便、造型独特、回味无穷,适合普通家庭和中小型饭店烹饪。《家常素菜100道》对菜肴的原料、调料、烹饪方法采用了普及性的描述,在制作关键提示中告诉您必须把握的要点和环节,才能使菜肴具备色香味俱佳。《家常素菜100道》对成品标准和应有的风味、口感作了较形象的概括,其“特点”可增进读者的制作向往和食欲。
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![这种食谱最健康:姜医师的餐桌 [台湾]姜淑惠 著 北方文艺出版社](images/model/guan/url_none.png)
这种食谱最健康:姜医师的餐桌 [台湾]姜淑惠 著 北方文艺出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
饮食是我们天天都要去做的事,如何让它达到养心健身、维护环境的目标,是重要的课题。《这种食谱最健康:姜医师的餐桌》由姜医师亲撰饮食调理内容,并结合多年临床经验和自身体会,提供了150多道极珍贵私房菜的烹调秘诀与技巧,让你不仅可以学习每道菜的制作要领,而且还可以充分发挥创意,自制各种健康的调味料,排毒水,全素的饭、面、包子、菜肴、豆浆、饮料、甜点,成为烹调与生活大师。
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食物营养素图解手册吴建隆花城出版社9787536051379 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
温热性食物,凉寒性食物,平性食物,100种日常食材,400则养生大补贴,让你吃对食物永远健康。 哪一种食物该多吃?哪一种食物该避免?哪一种食物才适合我们的体质?不同的食物属性,有不同的食用原则:性平的食物一年四季都可食用;性温的食物除夏季应当少食用外,其他季节都可食用;性凉的食物夏季可经常食用,其他季节如要食用须配合性温的食物一起吃;寒性的食物尽量少吃,如要食用必须加辣椒、花椒、生姜等性温的食物一起吃。
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仿荤素菜 韩树群、罗家良 编 化学工业出版社【放心购买】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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老家味道 河南卷 李晶著 河北教育出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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逆风 白小白 有签名 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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我们决定多吃菜 素食星球 著 电子工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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我亲爱的素食 安安贝拉、樊荣辉 编 电子工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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素食--大众菜谱 现代人·大众美食系列 编写组 编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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爱心家肴:营养果蔬汁 时靖 著 青岛出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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