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小桥画舫,小院焚香,寒夜客来茶当酒,饮茶讲究的是情趣。 高山云雾出好茶,清泉活水泡好茶,茶艺并非空洞的玄掌,而是生活内涵改善的实质性体现。选茗、择水、烹茶、选茶具,在紧张繁忙之中,泡一壶好茶,感悟如茶的人生。
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郑春英主编的《中华茶艺》以任务为引领,通过设置工作情境、具体工作任务、信息页等,激发读者的学习兴趣;借助知识链接、任务单、任务评价等,帮助读者掌握并进一步巩固所学知识。本书分为8个单元,介绍了茶文化的发展历程、茶叶知识、各类茶的品饮与鉴赏、茶具知识、茶艺服务等相关知识。本书可作为中等职业学校酒店服务与管理专业的教材,也可供相关岗位培训以及对茶文化、茶艺有兴趣的读者参考使用,还可作为“茶艺师”考核的辅导教材。
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为每一种茶立传。 解释每一道看似简单实则蕴含了多方面细节考量的泡茶工序。 教你如何良器配佳茗。
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绿茶那青绿色的叶子、黄绿色的茶汤、清醇的香味,象征着天然、纯洁和健康。中国,是世界上生产绿茶*早的国家。本书以图文并茂的形式,生动地介绍了绿茶的历史演变、绿茶的分类和生产、地方名优绿茶以及绿茶品赏。在山高水清的野外,沐斜阳清风,又或在闹市中安静的一隅,听悠然丝竹,邀上三五好友,温壶烫杯,捧茶细语……
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《茶经》是我国*部系统地总结唐代及唐代以前有关茶事的综合性茶业著作,也是世界上*部茶书,在当时就已竞相传抄。《新唐书隐逸传》说陆羽著《茶经》后 天下益知饮茶矣 。当时卖茶的人甚至将陆羽塑成陶象置于灶上,奉为茶神。本书除对茶经进行忠实的译注外,更新增了现代的茶知识、茶礼、茶趣、茶保健,让爱茶人士,讲究生活品质的人士更进一步提高对茶的认识。四色印刷,图片精致,布局优雅,堪称现代茶经,也是人民馈赠亲友的高品质礼品。
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一叶一菩提,一花一世界,啜饮一杯花草茶,品味人生真滋味! 医学专家精心编写与推荐,家庭养颜保健饮品书
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苏轼曰“为名忙,为利忙,忙里偷闲,饮杯茶去;劳心苦,劳力苦,苦中寻乐,拿壶酒来。”人生就如同品茶,闲下之余,为自己沏上一杯茶,细细品味……
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零起点茶艺全书(初识茶叶真相,初学茶具搭配,初品茶汤真味) 从七大类茶叶说起,到新手选茶具的技巧,泡茶的技法,带领大家体会茶文化的艺术。
从七大类茶叶说起,到新手选茶具的技巧,泡茶的技法,带领大家体会茶文化的艺术。 会品茶是人生的一件乐事,更是一种享受。优雅的环境,精美的茶具,适口的茶汤,处处都能渗透出高雅和韵味。 在快节奏的现代生活中,以茶为媒,沉静心灵,让自己与自然对话。茶道不仅仅是品赏香茗的美感之道,更是品味宁静的生活之道。
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以茶入生活 :喝茶与养生 茶疗养生小百科:因人而异,教您喝对茶!以茶养心,教您喝好茶!
● 讲述茶疗养生的科学依据,科学饮茶,以茶养心。 ● 分清体质喝对茶,解读不同体质的饮茶常识。 ● 春养肝提神,夏消暑养心,秋润燥养肺,冬驱寒暖身,盘点四季健康茶饮。 ● 因人而异,解读不同人群的养生保健茶,让我们真正喝对茶。 ● 美容瘦身、滋阴排毒、养肝补血、健胃助眠,教您泡出让身体保持好状态的滋补茶。 ● 解密常见病症茶饮,助力健康茶疗养生。 中国茶文化,历史悠久,源远流长,自起初的 神农尝百草,以茶解毒 开始,人类社会的舞台上就出现了茶的身影。喝茶,不仅能品茶香、赏茶趣,还能知茶理、明茶义;是调节身心、愉悦自我的过程,更是养生保健的方法。正所谓 何须魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶 ,茶疗已经成为人们养生保健的特色疗法之一。 诸多讲究,还需要科学翔实的饮茶知识
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识茶、泡茶和品茶入门实用轻图典 茶经趣解-超长视频 附光盘 ***全的鉴茶图典,七大类别,百种茶叶,茶经引注,偏方指导
***全的鉴茶图典,七大类别 百种茶叶 茶经引注 偏方指导。涵盖百种名茶,详尽讲述茶叶性状、特征、产区、功效等。指导冲泡步骤及要点分析,学习正确冲泡方法,品味地道茶饮文化。特别结合唐代茶圣陆羽的著作《茶经》,进行部分引用及注释。汇编大量茶叶小偏方、小常识,提供更全面的茶方指导。 1DVD 超大容量多媒体教程及扩展阅读电子书 语音视频教学 01 冲泡准备:茶具的介绍 02 绿茶冲泡技巧:冲泡安吉白茶、洞庭碧螺春、太平猴魁 03 红茶冲泡技巧:冲泡滇红、祁红 04 青茶冲泡技巧:冲泡大红袍、铁观音 05 黄茶冲泡技巧:冲泡君山银针 06 白茶冲泡技巧:冲泡白牡丹 07 黑茶冲泡技巧:冲泡安化千两茶、普洱散茶 08 花茶冲泡技巧:冲泡茉莉龙珠 超值附赠电子书 《茶道常识全知道(图解应用版)
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你不懂红茶 (彻底解说红茶的一切,从美味技巧到历史、产地的故事。)
彻底解说红茶的一切 *章:红茶的特性与其产地的关系 红茶产地、茶园及其特征 第二章:了解决定红茶价值的因素 红茶的商品学 第三章:让红茶变得美味的闷泡方法 激发红茶的美味 第四章:红茶带来的新风味 花式红茶 第五章:将红茶混合的原因和方法 制作原创混合茶 第六章:红茶能够让食物变的更美味 红茶与食物的想性 第七章:红茶为什么能够走向世界 红茶的历史与文化解析
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绿茶清·为人之道,注重自省,求天人合一! 红茶浓·同乡同族,亲山亲水,重感情! 乌龙稠·求学做官,为国为民,悲天下! 花茶香·交友、爱情,忠贞不贰,绵远悠长! 白茶佳·情志、德行,心愉体健,益寿延年! 黄茶澄·诚信、智慧,君子爱财,取财有道! 茶道六然,清静和谐人世间: 茶中道:处人蔼然,性和始味甘;有事斩然,水老不可食;无事澄然,心情如泉清;得意谈然,汤浓味内敛;失意泰然,茶冷也余香;自处超然,浓谈各有韵!
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中国茶道不仅是深沉的,而且是隽永的、艺术的、美学的。如果说起自于中国的日本茶道是一种严格尊崇、极其讲究的终极宗教的话,那么,中国茶道应是一种包罗万象、顺乎自然的美丽哲学。因为中国茶道是和一脉相承的中国历史一起走来的,因此,从哲学美学上,中国茶道不同于世界上任何其他茶道。
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琴、棋、书、画、酒、茶,这六个字确实是对中国传统生态文化,一种很有代表性的概括,每个字背后都有漫长的历史和丰富的故事。 我希望广大读者能通过这些美好的故事,了解中国文化千百年来的质感生存形态,也希望有部分学历较高的读者从中感悟,中国和西方在生态文化上的异同,体会中国人的生存奥秘。
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本书对中国茶道历史做了细致梳理,同时也兼论日韩的茶道。作者敏锐地发现,禅宗在传播和发展过程中,与茶道有紧密联系,于是别具匠心地从禅茶的角度,讲述两者的关系和发展。
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本书本着传扬茶文化目的,特邀多位茶文化研究学者,并参阅了诸多茶书典籍,编写成此书。本书一共分为十章,分别讲述了茶的由来及演变发展历程、茶品种类及中国名茶介绍;茶道艺术及茶俗;茶生长的环境、茶叶的采制和加工、茶具及泡制方法;茶叶的主要产区、中国名茶分布区及十大名泉;除此,还讲述了饮茶养生保健等。每章各围绕一个重点进行描述,条理清晰,划分细致,读者可根据自已的需求和喜好来阅读。
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取温润淡雅的茶,入家常享用的美味,挥别油腻,清新脾胃。依各茶品特质,斟酌入茶,健康与品味并具!
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茶艺零起点 教你选对茶具,泡出好茶,喝出健康,尽识茶滋味。
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苶益健康,世人皆知。繁荣盛世,饮者日众。然,科学饮苶者甚寡。读《识茶善饮》,品健康人生。本书以实际实用为主,对于茶之历史、咏茶诗词、茶叶分类、宜茶选器、泡茶用水、科学饮茶、茶与健康、茶之艺道等方面做了详细的介绍。
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茶人老杨教你 识茶 泡茶 品茶 这是一本可以扫二维码看视频讲解的茶文化图书,阅读与视听的结合,让图书拥有了新的生命活力。
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茶道 从喝茶到品茶 《茶道 从喝茶到品茶 茶道入门茶经茶书识茶泡茶品茶评茶员培训教材中国茶文化茶叶茶类大全茶知识普洱茶典》: 你家属于什么风格的装修呢?中式、日式、法式还是北欧?统统不用担心,在这本书中,总有一款茶室的设计适合于你。 本书版式精美,图文并茂,既有茶文化的历史洗礼,又有现代茶席、茶具、茶花和茶食的完美搭配,古典的、现代的、东方的、西式的,格调丰富,应用尽有,具有很强的实用性。 该书融中国茶艺、日本茶道、韩国茶礼、英国红茶文化与风格设计于一体,含800余张高清大图,内容丰富,生活气息深厚。 爱家,家茶,爱生活,让我们从喝茶中品味人生与幸福。 茶室陈设 在这本传播传统文化的作品面前,我们一度为书中华美而有格调的茶室陈设叹为观止。中国饮茶 和茶席的发展历史,让我们看到,茶席从
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