本书是值得每一位品茶、爱茶、习茶、研茶及注重养生之人学刁、品赏、借鉴、收藏的图书。 书中语言通俗、优美、注重茶的科学性、知识性、趣味性；作者的品茶小文诗意而温馨，将茶与人生叙述得唯赛而动人；文字精练、图片精美、内容广泛，是一本独到的养生、养心之书。
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中国人喝茶不但注重茶的内含物质，以解渴健身，而且把它作为生活艺术。在茶的冲泡与品饮间，享受茶的本色、真香和原味。还追求茶的精神，达到一种境界，领悟哲理，净化心灵。 要泡好一壶茶，并非举手可行，个中大有文章。茶艺从业者或是饮茶爱好者，都有一个充实茶叶知识、了解茶的历史文化、掌握冲泡技艺的问题。眼下各为类茶书很多，但能适合这一需要的却难得。同时，全国许多省、市先后办起了各种形式的茶艺专业培训班，也感到教材难觅。
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图说茶道(插图版）每天10分钟，从喝茶到懂茶 八大茶类、92种名茶单品、200多个养生药茶方，选茶、论水、择器、冲泡、鉴赏从入门到精通。从一门好茶，到一门好手艺。
★倾注更多心力：作者、编辑亲身冲泡，更精心，精心著好书，好书出好茶，好茶飨读者。 ★内容更全面，直击需求：精心策划，八大品类92种名茶单品，218种养生茶疗方全部收罗。读者从入门到精通，一本解决所有问题。 ★适用人群广泛：是茶学专业院校、茶艺服务行业的学习参考，是爱茶人士日常茶饮的入门级制作指南，也是养生人士以茶祛疾、养生的参考。 ★图解更直白，轻松上手，快速入门：全书2000多幅精美清晰图，冲泡方法一步一图，看到就会上手。 ★高质量印刷，厚而不重：选择高质量轻型纸印刷，便于携带。
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基本的冲泡方法和别致的花式茶DIY 一本教您100％地享受红茶的宝典 点击免费阅读更多章节:红茶精选101款
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茶叶侦探 六重视角透视茶文化 了解茶的方方面面 用事实和理性 辨别众说纷纭的茶道 梳理茶的发展脉络 探寻茶叶背后的文化秘密
◎不喝茶也可以看的 茶书 不细究茶叶成分，不讲茶艺流程，本书讲的是每个中国人都浸润其中的茶文化。即使你不经常喝茶，也可以借此了解一片茶叶背后的故事。如果你喜欢茶，那就可以通过本书，进一步了解茶叶背后的文化内涵和历史细节。 ◎六重透视，了解茶的方方面面 茶道、茶人、茶趣、茶探、茶战、茶贸，六重视角，既有对一杯冰岛茶的品味，也有对清代茶叶贸易兴衰的深入分析。一本书，入门茶世界，了解茶文化，探索茶所折射出来的社会万象。 ◎用客观事实解析茶文化 谈到对茶的理解，总是众说纷纭，而且玄之又玄。本书不谈情怀，不讲玄理，用客观事实和冷静分析，揭开茶文化的各种神秘面纱。原来茶道也会很世俗，我们也得接受中国没有 茶道 的事实 ◎知名茶人周重林作序推荐 知名茶人周重林亲自作序，诚意推荐。在本书中，
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《普洱茶之乡》通过对普洱茶的介绍，使读者对普洱茶有了新的认识，了解到了普洱茶与绿茶和通茶的不同，体会到普洱意想不到的温存。
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导语_点评_推荐词
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拥有美丽的容貌和身材，是多数女性毕生的梦想。因此，只要市面出现有助于保养或美容养颜、丰胸美白的产品都可以吸引女性消费者的青睐。 但是，药补不如食补，人工不如天然，任何食品中的功效成分只要用对配方，在日常饮食中就可摄入。
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《中国茶品鉴掌中宝》：本书可以作为学茶的入门手册使用，全书简明文字和彩色详尽的图片，从阅读中感受到茶叶的美感，在视觉享受的同时可以轻松获取全面的饮茶常识，为读者品茶奠定良好的理论基础和感官认知。
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《习茶概要》适用于热爱茶文化、紫砂文化、艺术美学的茶友，从事饮食文化、艺术设计、艺术美学、旅游及酒率管理文化等研究的师生，茶艺馆的茶艺师、觜砂壶经营者及热爱中华文化的朋友们。可作为高校通识教育的普及读物，适用于大学学子了解中华饮食文化。
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四时风物笺·茶 新国风手账系列：融书籍文创为一体，予己赠人两相宜！
春和：为采枪芽缘溪上，素手汲泉试新茶； 夏暑：拟把禅机消缛暑，新添绿盏赋清流； 秋月：遥对月宫黄金桂，杯中岸骨生岩香； 冬寒：日捧红泥烹老茶，晚来新雪抱炉听 将饮茶与四时变化相联系，是本书的独创。作者在《新釜烹茶待雪来》一篇中指出： 中国文人讲茶从来不是单独的茶叶、茶器、茶艺，或是单纯的静以养生，而是融入了饮茶人对自然运转、四时变化的理解，吸取着天地的精华。 故而说喝茶，品的是功夫，饮的却是境界了！古来多少茶人为饮茶，汲好水、配好器、入好室、待好时、造好境，如徐青藤所谓 品茶宜精舍、宜云林、宜寒宵兀坐、宜松风下、宜花鸟间、宜清流白云、宜绿鲜苍苔、宜素手汲泉、宜红装扫雪、宜船头吹火、宜竹里飘烟 故而作者选用诗一样的语言来衬茶人心中的广阔的意境，带领读者于初冬添新釜、待新雪；于阳春
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排毒养颜，理气开郁，活血散瘀，减肥消脂。花香茶香，相得益彰。品饮赏形，乐在其中。1.饮茶养生。本书迎合现代以茶养生的理念，将花茶的饮用功效一一列出，有利于读者参考。2.品饮鉴赏。本书通过对地理环境的分析，让读者从历史、制作工艺等方面了解花茶，并有大量高清图片，有利于茶爱好者对花茶进行鉴赏。3.专业指导。本书对花茶的泡饮、收藏方面有较为专业和详细的介绍，让读者更了解花茶和茶文化。4.制作精美。本书是中国茶典藏系列之一，制作较为精美，是值得收藏的范本。
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通过资深茶艺师的精心编绘， 将多年见习茶的心得堆积起来， 融为一本简单、轻松易操作的实用茶书。
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普洱茶记 寻找普洱茶的源头，普洱茶文化首席代言人——雷平阳倾情打造的全景教科书式的普洱茶文化普及读本
寻找普洱茶的源头 普洱茶发展过程中鲜为人知的故事
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茶经新解：茶圣陆羽的饮茶智慧 茶圈痴人杨多杰带您读懂茶经，汲取古人生活智慧
带你了解*熟悉的陌生人。 通过*经典的茶文化典籍，*深入浅出的解读，把茶的方方面面标准、门道一一道来，使喝茶者对茶从*浅层次的饮品，上升到文化品味的程度。 新颖独特的茶经解读。 作者杨多杰从历史文献学专家学者的高度，痴迷茶学多年、走遍全国产茶大区的深度，80后年轻一代生活玩家的角度，用生动有趣的故事化讲述方式，将深奥难懂的茶经掰开揉碎，娓娓道来，大雅大俗相映成趣。 古为今用的生活方式。 从茶圣经典中观照现实生活，汲取现代生活智慧，让我们的日常茶饮变得更健康、更科学、更具美感。
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日常疗效茶轻图典（懂茶养身，以茶防病，日常保养、对症茶方轻松学）
**图典系列丛书： 食物相克相宜速查轻图典（180余种七大类常见食材的营养介绍，800余种食物相克相宜搭配全攻略，让您不再吃错食物，居家之书） 对症按摩速查轻图典（100多种常见疾病，3种*有效的穴位疗法，搭配清晰直观的图解演示，给你**生活化的养生保健手册，上班族人手一册的按摩随身书） 家庭装修建材轻图典（从入门到精通，建材优劣、价位等级、施工方式、后期保养全揭露） 经典名牌轻图典（从入门到精通，80大国际品牌2000款奢侈经典） 中国茶轻图典（从入门到精通，99种茶的干茶、茶汤、叶底及品鉴方法和相关茶点、茶膳，中国茶叶知识一本掌握） 疗效精油轻图典（从入门到精通，美容、瘦身、减压、安神、手把手教你制作精油产品，在家DIY媲美大牌美容品） 中国的野
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识茶 泡茶 品茶——茶道从入门到精通 （六大茶系十大名品冲泡方式茶艺茶礼茶养生）
◆茶人茶语◆ 三毛曾说： 阿拉伯人饮茶必饮三道： **道苦若生命，第二道甜似爱情，第三道淡如微风。 浮世匆匆，不经意之间会错过许多美好。 不妨慢下来、停下来，执一盏香茶，静静地享用简单又清寂的时光， 让一缕茶香滤去心中的浮躁与疲惫。 中国茶文化源远流长，五彩斑斓的茶具、甘香醇美的茶叶、丰富多变的茶道及茶饮养生怡情知识，盈盈一杯茶，凝聚的是中华民族古老优美的文化传统。本书集茶源、识茶、茶具、泡茶等传统品茶文化于一体，图文并茂又深入浅出地向读者一一诠释中国茶文化之美，既实用又不乏情趣，于生活中是一本识茶手册，同时也因内容丰富而具收藏价值。
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本书以问答形式收录了笔者在多年教学过程中广大学员*关心的500余个与茶有关的问题，并配有大量相关图片，图文并茂，可读性强。读者阅读本书后会进一步认识到茶饮茶食的奥妙，为生活增添更多乐趣。作为一种茶文化的科普读物，本书内容不仅涵盖面广、实用性强，而且通俗易懂。
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普洱熟茶教科书 著名茶学者周重林的熟茶世界；一本普洱熟茶百科全书，用简单的语言展现全方面的普洱熟茶知识。
关于熟茶，一直以来，因为市场的关系，一直论述不太稳定，自相矛盾的情况更是多之又多。《普洱熟茶教科书》是一本着力解决熟茶文化困境的图书。主创周重林是云南茶文化研究的领军人物，带领团队深入茶山和茶叶市场，从制茶厂一线出发，用生动有趣的文字和原产地的第1手图片，详细论述了熟茶的方方面面，熟茶是什么？如何来？如何饮？熟茶的优劣，熟茶的冲泡方式，熟茶的选择，熟茶的收藏方法，一本书带领读者走近熟茶的世界，熟茶一点也不复杂。
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茶之书 日本美学大师冈仓天心传世经典 透过茶道、禅思、花道、艺术，深入发掘东方美学之精髓 收录《卖茶翁茶器图》、《煎茶图式》等四套珍贵的茶室器物图
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中国作为茶的故乡，大江南北，各有名茶。自古以来，上至宫廷，下至民间，茶无处不在。人们以茶会友、以茶待客、以茶礼佛、以茶敬祖甚至以茶明志，茶早已融入人们的日常生活乃至精神领域。“闻香识好茶”系列丛书，分《识茶寻味》《泡茶有道》《茶器珍赏》《花茶与健康》四本分册，以茶叶的辨别、泡茶的方式、茶器的选择和花茶与健康四个主题，向爱好茶文化的读者展示博大精深而趣味无穷的茶的世界。
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家居饮茶，不用像茶艺馆的茶艺师一样，每个动作都必须规范，有固定的轨迹和程序。不追求刻意，只要轻松就好，只享受泡茶过程中的乐趣和雅致。时至今日，茶不再是一种单纯的饮品，更是作为一种文化、一种精神在延续、在传承。品茶带给人的不仅是身体上的舒畅，更是一种精神上的享受。 宣传短语: 居家饮茶，轻松茶艺；泡茶步骤简单，轻轻松松来泡茶；自己品饮，家庭宴客都得心应手。
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鉴茶、泡茶、品茶；备器、选水、冲泡；中国名茶世界飘香
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选择适合自己的那杯花草茶 花草茶有不同的功效，有的兼有药草的保健功效。因此，要发挥花草茶的**保健功效，还要根据自身的体质来选择。比如，平和体质的人阴阳气血调和，一般常见的性质平和的花草均可饮用；玫瑰花具有补血养颜的功效，但是玫瑰花性温，热性体质者不适合饮用，而且，玫瑰花还具有收敛作用，便秘患者也不宜过多饮用。 饮茶的注意事项： 1.对肠胃有刺激的花草茶，要在饭后饮用；有泻下作用的花草茶，应在早晨空腹状态下饮用，使其充分吸收；若是清心宁神、调理睡眠的花草茶，则应在睡前饮用。 2.饮用花草茶讲究以缓慢的积累来对身体产生由量变到质变的调理效果，因此，每次饮用的花草茶原料不宜多，同款花草茶饮用时间不宜长。当效果产生、身体感觉舒适时，应适可而止，否则，这种茶饮的效果继续积累
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银器掇香 惜茶人的茶事小典！重新发现中国茶文化的独特韵味，台湾资深茶人池宗宪讲茶道美学。陈年茶韵+银器掇香+珍锡茗缘，沧桑世俗里的人间道，滚滚红尘中的日常美！
★茶长存，情多忆，解密茶与岁月的丰饶滋味！茶种、茶店、茶人、茶装，探见茶踪演化；制茶、藏茶、鉴茶、品茶，咀嚼茶气意涵。陈年茶隐忍实力，老而弥坚，陈年茶既深刻复杂，又有中和之韵，可与人生相比。 ★一只茶器，就是一个世界！银器品茶，承载唐宋茶道千年风雅，影响东瀛茶器审美与技艺。经数十道工序，涉数百件工具，数万次精敲细击，由工匠心、手、力通融合一。 ★细数传世珍锡茶器，探究中国传统锡器文化底蕴，重现茶器工艺中的微观美学！品赏锡器简素之美，重新发现茶与艺的融合韵味。锡器是明清文人品茗爱物，缘起中国、兴于日本煎茶道，是兼具传统与极简美的质朴之器。锡制茶罐、茶盒、茶盘、茶托、建水 锡器是常民生活之物，无金银器的华贵，少陶器的矜持，却用富有谦卑的光泽，带来有人情味的慰藉。
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在品尝一杯清香淡雅的花草茶之余，认识这些花草茶的种类，了解所喝的花草茶是植物的哪一部分，饮茶器皿该如何讲究，甚至冲泡方式以及配用的茶点，都要对味才能相得益彰。对了，每款花草茶独特的疗效更成为喝花草茶的经典，你知道哪些茶对我们的健康有小小的帮助呢？如果你是爱美女性，哪更不能忽视喝花草茶所带来的美容效果。
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爱茶人不仅要会识茶、鉴茶、品茶，更要知晓博大精深的茶文化，只有既精茶艺茶道，又通茶史茶事，才能真正通过品茶修身养性、宜心怡情。
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本书作者是日本著名的红茶研究专家矶渊猛，书中既有红茶的基础知识介绍，也有创新配方的调味红茶制作方法，囊括了冰红茶、奶茶、茶味鸡尾酒和果味红茶等目前*受大众欢迎的红茶饮品。 本书既适合开店创业者研习，定能凭借好味道为店铺赢得好口碑；也适合对红茶饮品感兴趣的人研读，可以在闲暇时间里为自己和家人调制一杯充满浓情蜜意的红茶饮品，一边品味一边享受好时光。
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本书所使用的评茶专用杯碗均采用精制成品茶审评杯碗：杯呈圆柱形，容量150毫升，与杯柄相对的杯口上缘有一个呈锯齿形的滤茶口；杯盖上有一个小孔；碗容量250毫升。 本书提供的干茶图片（紧压茶和工艺茶除外），均为1:1原大比例展现实物，是目前国内图书的首创，便于读者对比干茶条索、色泽、嫩度等。
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