
茶往简单泡,往心里喝 茶对于中国人来说,就如葡萄酒对于法国人,有着特殊的感情,这是一种文化,也是一种中国式的生活方式。在节奏紧张的现今社会,偷得浮生半日闲,轻松地在家冲泡上一杯好茶,邀三五好友,畅谈人生,不也是一种放松心情、纾解压力的好方法吗?
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中国作为茶的故乡,大江南北,各有名茶。自古以来,上至宫廷,下至民间,茶无处不在。人们以茶会友、以茶待客、以茶礼佛、以茶敬祖甚至以茶明志,茶早已融入人们的日常生活乃至精神领域。“闻香识好茶”系列丛书,分《识茶寻味》《泡茶有道》《茶器珍赏》《花茶与健康》四本分册,以茶叶的辨别、泡茶的方式、茶器的选择和花茶与健康四个主题,向爱好茶文化的读者展示博大精深而趣味无穷的茶的世界。
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茶烟酒权威人士李克将自己二十年来对中国茶烟酒文化的研究所得和对诸多品牌行情的跟踪结果,以及品评和心得整理成册,以供有同样爱好的人士在辨别、购买和收藏时参阅。 本书共收录近200个**代表性的酒烟茶品牌,分别根据李克评分体系予以打分评级,对这些品牌的产地、渊源、工艺、风格、防伪、使用、品鉴及收藏技巧等条目逐一作了介绍,并对上年度行业十大事件及行情和消费趋势做了分析,以便茶烟酒爱好者更为深入、全面地了解中国茶烟酒市场,进而做出正确的购买、使用与收藏决策。
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¥28.00定价:¥39.00 (7.18折)

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**图典系列丛书: 食物相克相宜速查轻图典(180余种七大类常见食材的营养介绍,800余种食物相克相宜搭配全攻略,让您不再吃错食物,居家之书) 对症按摩速查轻图典(100多种常见疾病,3种*有效的穴位疗法,搭配清晰直观的图解演示,给你**生活化的养生保健手册,上班族人手一册的按摩随身书) 家庭装修建材轻图典(从入门到精通,建材优劣、价位等级、施工方式、后期保养全揭露) 经典名牌轻图典(从入门到精通,80大国际品牌2000款奢侈经典) 疗效精油轻图典(从入门到精通,美容、瘦身、减压、安神、手把手教你制作精油产品,在家DIY媲美大牌美容品) 中国的野菜轻图典(从入门到精通,手把手教你辨别、食用226种*常见、*有食疗价值的野菜) 日常疗效茶轻图典(懂茶养身,
¥29.40定价:¥49.90 (5.9折)

识茶风味 当下玩茶,仅懂茶具、茶艺、茶文化已然不够,还要加上理性的实验分析,感性与理性的碰撞,构建品饮系统,诠释茶酒文化,为茶完整画像。
从 采茶、制茶、泡茶到品茶 , 多 角度了解茶 风味 的本质与变化 科学与人文、理性与感性的碰撞,融合 实验精神 和身心体验 茶与酒的结合,构建个性化的品饮系统 口渴喝水,心渴喝茶 这是一 本引导读者 通过舌头 、 身体 、心灵品茶的书籍。 这是一本从 人体生理学的分析角度,将科学依据引入品茶观念的书籍。 这是一 本 从茶树生长到茶汤呈现的理论实践 书籍。 这是一 本 教你 如何避免喝到农药残留超标茶的书籍。
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怎样鉴别茶干、茶汤、叶底?产地和海拔如何影响茶叶的口感风味?茶叶的品质为何受天候和制作的影响那么大?茶叶的香气和滋味来自茶菁中的哪些化学变化?所有这些疑问,《乌龙茶的世界》都将为你解答,与你分享无比珍贵的茶人心得、手艺和经验,为你讲述茶行不愿说、不想教、不外传的茶叶知识。
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通过资深茶艺师的精心编绘, 将多年见习茶的心得堆积起来, 融为一本简单、轻松易操作的实用茶书。
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《中国古代茶学全书》堪称中国古代茶学全书,不仅收录自唐至清所有茶学典籍,亦收录紫砂陶艺传承典籍。本书之导读文字堪称茶学研究之专著。
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喝茶可以提神,使人精力充沛;可以提高人的免疫力,抵御疾病的侵害;可以帮助抵抗辐射、美肤;可以助消化、清脂、减肥。喝茶,在推崇保健的今天,已经是人们日常生活中不可或缺的“良药”。 正因为茶如此养人,才使得作者有了编纂本书的动力,本书目的就是从医学的角度全面介绍饮茶养生的知识,帮助关注健康的人们提高自身生活质量!本书有三大特色:**,作者身处医院**线,切实了解普通人群和患者的需要,权威性毋庸置疑;第二,本书编排独具一格,读者一目了然,阅读舒心;第三,本书采用双色印刷,添加了不少精美茶的图片,给读者带来了更好的阅读享受。
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《中国茶美学研究:唐宋茶美学思想与当代茶美学建设》:汇集高校哲学社会科学优秀原创学术成果 搭建高校哲学社会科学学术著作出版平台 探索高校哲学社会科学专著出版的新模式 扩大高校哲学社会科学科研成果的影响力
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普洱茶记 寻找普洱茶的源头,普洱茶文化首席代言人——雷平阳倾情打造的全景教科书式的普洱茶文化普及读本
寻找普洱茶的源头 普洱茶发展过程中鲜为人知的故事
¥45.80定价:¥58.00 (7.9折)

*在杭州,可游的不止西湖虎跑,还有遍地的龙井茶山和满觉陇的桂雨茶香! *在龙井,可聊的不止品茶饮茗,还有奇幻的传说、讲究的茶俗和独特的认文情怀! *从翁家山到梅家坞,从嫩叶到茶的蜕变,西湖龙井的历史、技艺、品鉴与西湖龙井产地的风土人情都被作者剖析的清清楚楚、明明白白,无论是虔诚的茶客老饕还是独爱杭州的人文风情,本书都不容错过! *中国农业历史学会、中国重要农业文化遗产专家委员会、全球重要农业文化遗产专家委员会推荐丛书。 杭州之名,多为西湖所误! 读罢此书,我不禁发出这样的感慨!或许有人非要较真说西湖龙井的茶名也不小,何言为 西湖所误 ?那么,又有多少人来杭州不是在人流的簇拥之下看一眼雷峰夕照、断雪残桥就打道回府的?又有多少人一头扎进龙井村、梅家坞、翁家山
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《自己是*好的医生》系列读物以《图解家庭医学大百科》为基础,结合中国目前的医疗现状和中国人的生活方式,由全国健康教育首席专家洪昭光教授主编,国内具有丰富临床经验的医学专家修订,旨在帮助读者更好地掌握自己的健康,从容应对疾病,轻松做自己*好的医生!本书汇集了作者多年来茶饮研究和临床实践的丰富成果,详细介绍了各种常见疾病的独特饮茶疗法,系统介绍了饮茶疗法的基本知识,以及作为常用疾病辅助治疗的祛病茶饮配方,实用性很强。是一本不可多得的养生顾问!
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用茶饮来养生是一种健康而又环保的养生方式,而且操作简便,不受时间和地点的限制。闲暇居家时,泡一杯可以更加放松心情;有客来访时,奉上一杯待客显得格外有品味;出差途中来一杯,可以缓解疲劳;在办公室里喝一口,可以消除工作的紧张感。 《中国茶饮一本全》列举了近200道茶饮,并详细介绍了每道茶饮的冲泡方法、养生功效、人群宜忌和适宜饮用的时间,力求带给读者*为全面的信息。并且,本书中涉及冲泡茶饮所用的材料,均是常见且容易买到的。本书由左小霞主编。
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净化体质·静化心灵,茶艺养生新观念,100道世界风味茶谱大公开,简单泡出各式好茶! 你是否一直在找寻一种既能享受美味,又能燃烧卡路里的饮食方式?你是否憧憬着既浪漫、禅意,又健康养生的品味生活?茶,能去油腻、顺气活血、益身养颜,清心、怡情、养性!养生元气花草茶邀您沉浸花香草味中,记得一天一盏茶,生活更清香。
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本书以问答的形式,对红茶的基本知识、红茶与养生、红茶文化、红茶品饮等内容进行了介绍,便于读者掌握红茶的相关内容。本书还配有大量精美的实物图片,并对图片进行了细致的讲解,图文并茂的版式,便于读者更科学地品饮红茶,领略红茶的独特香韵。
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茶具映射人生风格,千姿百态,有如清澈的茉莉花茶似的玻璃杯,有如含蓄、包容的乌龙茶似的紫砂壶,也有似那温暖、甜美、滋润的奶茶似的金边彩瓷 一茶在水,一杯在握,茶色迷人,山水萦怀 知名茶 解茶性 通茶史 修茶艺 行茶礼 修茶道。茶里乾坤大,壶中日月长和睦清心,明伦养性,认识中国正宗茶具,造型优美,艺术价值高。
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《泡杯好茶不生病(超值白金版)》编著者张明。《泡杯好茶不生病(超值白金版)》以喝茶养生作为总领全书的主线,从介绍茶学的基本知识出发,依次从茶性、季节、五行、不同人群、花草茶、药草茶、私房茶膳等各个方面来对科学喝茶的诸多事宜进行解说。本书还对当今的喝茶养生有所涉猎。花草茶如今已经成为茶饮养生领域的新时尚,很多人尤其是爱美的女士们喜欢去买花草茶。本书的第六篇即是对目前流行的花草茶的一个小结,可以帮助爱美的人士选择美容养颜、纤体瘦身、抗衰防老、保持年轻活力的香茶。同时,在书的*后部分,我们还为大家推荐了当今茶养生领域的“食尚”之选——茶膳。无论是滋补保健的茶粥、飘香诱人的茶点,还是时尚可口的茶肴,都会使茶在赏心悦目的同时,极大地提升喝茶养生的效果。如此也使得本书内容兼顾实用与时尚两方
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一杯好茶 喝出健康 200多种保健茶饮,喝出健康、美丽,喝出不老传奇
一杯好茶,四季飘香,天涯作伴。喝出健康,喝出美丽,喝出不老传奇。
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小茶包大功效 小病小痛一扫光:像wifi一样覆盖疾病,困扰全家人的问题都能找到答案。源自食材,安全管用又省钱,味道不苦不
这是一本告诉你怎么泡茶能治病的书,养好身体原来可以不用药。 这本书就像wifi一样,疾病全覆盖。从慢性病调理、小病小痛、女性保养到不同体质、儿童健康等诸多方面,根据不同的症状表现,药材的性味归经,对症选茶,高血压、高脂血症、糖尿病......通通一扫而光。 原料易找,性价比高。泡茶的原料就是家里常吃的食物,甚至不用去药店买,逛趟菜市场就可以,随时买来随时泡,不需要担心买回来后怎么贮存,方便、简单、实用、性价比更高! 合理搭配不伤身。书中茶方列有宜忌、注意事项,帮助你正确把握饮茶方法和用量。菊花性寒,枸杞子来中和,不伤及脾胃,这样搭配才更养生,就不会被茶伤到! 超便携茶包。翻开这本书,你会发现的一大特点就是很多茶方可以制成茶包,无论你是上班、在家,还是旅行在外,简易茶包随身
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如何识茶选茶泡茶,因人因时因症饮茶,一本尽知! 严选200多种经典茶方茶膳茶饮,简单易操作! 小小茶叶让您轻松养生!
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食坛高手解密好菜要诀,数百款健康菜倾囊相授,复杂烹饪过程简单呈现,营养学家助阵膳食搭配。
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知名茶·解茶性·通茶史·修茶艺·行茶礼·修茶道。茶里乾坤大,壶中日月长和睦清心,明伦养性。 渐悟人生如茶品茶如品人生。
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中国茶花图鉴 【出版直销】官方正品/中国茶花图鉴/浙江科学技术出版社/茶花百科/主编/管开云/李纪元/王仲朗/美术教材
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我国著名医学科学家胡维勤审定推荐。
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上品饮茶,**饮花 。一杯清香淡雅的花草茶,承载着大自然的钟灵毓秀。花草的柔软芳香,恰如女人的美好。每一个女人,都需要一杯恬静的花草茶,于尘嚣中静观人生。
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本书详细介绍了茶叶起源、种茶、制茶、品茶等,是了解茶文化的基础读物。
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茶界中国(下):跨越时空的茶文化 千年匠心,万里寻根,讲述源于中国名茶原产地的茶界故事
本书大型人文记录片《茶界中国》同名出版物。 茶发源于中国,也是中华民族的举国之饮。《茶界中国》这本书从中国茶人、茶事、茶产地、茶故事、茶商、茶贸易等多角度讲述了中国茶产品的丰富和精彩,充分展现中国茶文化的精髓。
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一九七二年,尼克松访问中国时,*曾送给他四两“大红袍”,尼克松私下抱怨*小气,周恩来闻之笑慰尼克松:“主席已经将‘半壁江山’奉送了。”并将典故告诉尼克松。尼克松听了肃然起敬。 年年春自东南工业来,建溪先暖冰微开。溪边奇茗冠天下。 ——范仲淹 品茶可以是件轻松平凡的事,也可以用心喝出清香和品味。品茶要得好滋味,贵在好茶、好水之外,还要有一颗对茶的好心情,才能凝精聚神细细地由茶的实体抽离出意象,才能穿透茶的种植、制作工字找到滋味与内涵!那么,深深解构茶的每一细节,便可成茶痴的基石,可惜的是,短缺了一份深入浅出对茶的认识与解析,就少了——份对茶集合天时、地利、人和多元变化的了解,就无法明了品茶原来潜藏了这许多婀娜多姿的面貌!“茶风系列”是以一份尊敬茶的心情编
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紫砂,又名紫砂陶,是自我国明朝万历年间以来宜兴蜀山镇用当地特有的紫砂泥制坯,烧成质地坚硬,呈赤褐、淡黄或紫黑色的无釉精细陶器,以宜茶功能优良的紫砂茶壶为主,也有紫砂花盆、紫砂瓶、鼎等文房雅玩及雕塑陈设品。 紫砂陶器的滥觞可追溯到北宋,与宜兴地区产茶和盛行饮茶的风尚有关。从明代中期起,名工巧匠辈出,不断推陈出新,并在江南文人雅士的参与下,形成了集壶艺、诗词、书法与篆刻于一体的茶具,成为茶文化中不可或缺的重要内容。
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