
相宜食物做好菜 甘智荣主编 黑龙江科学技术出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
吃饭是一件再简单不过的事,当肉食带来的味觉振奋开始消淡之时,跟随我们一起享受一场素宴,畅享那些天然食材初的清鲜滋味,让我们喧嚣的现代生活也回归自然的宁静与美好。;
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素说新语 朱振藩著 生活书店出版有限公司 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
1.健康选择,一本书了解素食!有科学研究认为,人类身体结构而言,并非肉食动物,适宜素食。生活中因信仰、个人原因,忌荤茹素者大有人在,却不见忌素而纯粹食肉者,似亦可证素食确是人的必需之食。2.食蔬茹素,一样可以享受不错美味!美食可以不用大鱼大肉,苏轼说“人间有味是清欢”,五谷杂粮、园中时蔬、花果野菜、豆制料理、笋菇海物,顺应自然之道,辅以精巧之思,素食原来可以如此美味!3.源远流长,素食之道大矣哉!食芥末墩迎新春、鼎湖上素尽善矣、宝节品阿弥饭……素食有讲究,食素是返璞归真,素食大道是博大精深的素食文化,《素说新语》讲素食,更要讲透素食文化!4.名家写作,蔡澜、朱俊、林书! 知名美食家朱振藩以“爱吃、能吃、敢吃、懂吃”著称,在《素说新语》中,他写尽素食之味,文字如火,烹佳肴如许,留余味无穷。
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世界各国素食风味菜谱精选200例 叶云 编 农村读物出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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中老年人爱吃的30种素食 久久素食编委 编 中国纺织出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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健康素食朱永松 著中国纺织出版社9787518021451 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《健康素食》一书集多家火爆餐厅及专业素食店素食120余款,由酒店餐厅专业厨师烹制,不仅对每款素食制作方法和烹调技术均作了详细介绍,并附有精美照片、适合广大专业厨师和素食爱好者借鉴学习,对当今人们吃出健康吃出品味作出正确引导。
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我亲爱的素食 安安贝拉、樊荣辉 编 电子工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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素食笔记 正版速发素食菜谱家常菜素食者的营养学当当自营同款李成国吉林科学技术出版社爱上素食吃出健康营养搭配
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佛光食谱 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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菩提甘露坊斋菜,羊城晚报出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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家常蔬素菜菜肴500种——美味家常菜丛书 巫德华 主编 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书为金盾版“美味家常菜丛书”之一,是一本专门传授家常蔬、素菜菜肴烹调技法的大众菜谱书。书中详细介绍了素为南北各地广大群众所熟悉、所喜爱的各种蔬、素菜菜肴的用料、做法和特点,以及一些相关的烹饪知识与技巧。全书按原料分为三大类,共有500个品种,本书内容丰富,科学实用,收入的菜肴均为原料普通、操作简便的美味家常菜,非常适合广大家庭阅读使用,也可供餐馆、酒店经营参考。
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我爱中国菜【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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易学易做:清香素菜 9787510117893 中国人口出版社
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![深层素食主义[美]福克斯 著;王瑞香 译新星出版社9787801488411](images/model/guan/url_none.png)
深层素食主义[美]福克斯 著;王瑞香 译新星出版社9787801488411 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书将素食主义作了历史与哲学面向的深层分析,并从动物保护、环境生态、世界饥荒、女性主义、医疗保健等各种角度,面面俱到地证明“素食有理”乃至达成“人们必须断绝肉食,不得已亦应极尽努力地减少肉食”的结论,并一一驳斥“维护肉食正当性”或“抨击素食正当性”的各种理论,其辩析犀利,立论严密完整,堪称是向所未见的“素食主义百科全书”或“素食主义教战手册”。 我相信,素食主义刺激我们去确认自己是大自然的一部分,而非区隔于、优越于动物与自然界整体,并且帮助我们超越人类中心主义的限制——这种以人为中心的观点已被证明将招致这星球的毁灭。 ——福克斯
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人生必需的营养素 郑先民,张仁庆 编著 中国社会出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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萨巴厨房.多吃蔬菜身体好 萨巴蒂娜 著 中国轻工业出版社【售后无忧】 正版图书,速开发票,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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家常素食 家常菜谱书籍招牌素菜肉类禽蛋水产一本全菜谱家常食谱菜谱书籍家常小炒菜谱书烹饪美食书家常菜饮食营养健康素食主义
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禅食慢味 (日)藤井宗哲 著,刘雅婷 译 北方文艺出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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82本食谱书作者、台湾美食女王林美慧作品,台湾原版引进,正版授权!纪念版,更值得购买! 圆融之味”、“馥郁之味”、“清雅之味”、“缤纷之味”4大篇章,,让您改变素食=难吃的概念,重新感受回归自然、不放味精的精彩! 100余道健康美味的素食料,包括多姿多彩的丰盛主菜、几可乱真的仿荤料理、风味的精致配菜、令人怀念的地方小吃等,即使口味偏颇,也能找到符合心意的美味! 在我们生活周遭,有越来越多的亲朋好友加入吃素的行列。为了您的健康,不妨一星期挑一天吃素,以减少身体的负担。善用手边的食材,烹调出更加别出心裁的素食料理。
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1.网上、最丰富的素食菜谱,不生病的美味素食。 2. 继续跟笨鸟学做菜, 次跟笨鸟学种菜。笨鸟披露15篇有机蔬菜种植心得。 3. 180道四季素食菜谱,不使用肉、蛋、葱、蒜、味精、鸡精、酒,依然能做出美味佳肴。 4. 获第二届新浪博客大赛生活类金奖,博客点击率4000000! 5.《两个素食者的创意厨房》获网美食类榜第二名。 读者对象 对素食感兴趣的所有人群、烹调爱好者
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![我爱素食 [韩]郑宰德 著 北京科学技术出版社,【正版可开发票】](images/model/guan/url_none.png)
我爱素食 [韩]郑宰德 著 北京科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
6星级酒店厨师长诚挚传授
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翻开陈志田编著的《素食家常菜(精华版)》,蔬菜料理不再千篇一律,蔬菜做法可以花样百出,蔬菜可以让人胃口大开。为了健康,要多吃蔬菜,这是外营养学家的共识。蔬菜品种不同,营养价值也不同。多吃蔬菜能保持健康的身体和娇好的容颜。这里,我们就为你介绍一些新奇的蔬菜做法。
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功德林素食制作技艺 郁为泽 编 9787807406983 上海文化出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《功德林素食制作技艺》主要内容包括:功德林素食品牌的发展历程;功德林素食特色及其传承;功德林特色素食制作;功德林特色素食文化价值。
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家常素菜100道 尚锦文化 编 中国纺织出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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6星级酒店厨师长诚挚传授
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家常素菜100道尚锦文化 编中国纺织出版社9787506440059 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
你是否有这种感觉,好象自己每隔几天就会吃同一样菜?这实在是太单调了,不是吗?如果你想改变这种讨厌的状况,多享享口福,那就求助于《家常素菜100道》吧,它将为你提供无数菜谱。而且是素菜谱哦,现在不是流行素菜健身吗,正好可以满足你追求健康饮食的需要。 《家常素菜100道》以现代、营养、保健为宗旨,力求每道莱都具有选料容易、操作简便、造型独特、回味无穷,适合普通家庭和中小型饭店烹饪。《家常素菜100道》对菜肴的原料、调料、烹饪方法采用了普及性的描述,在制作关键提示中告诉您必须把握的要点和环节,才能使菜肴具备色香味俱佳。《家常素菜100道》对成品标准和应有的风味、口感作了较形象的概括,其“特点”可增进读者的制作向往和食欲。
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完全素食手册 兰茨、辰子 著 9787563369010 广西师范大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《完全素食手册》以素食为主题,详述了其物料的起源、营养价值、烹调方法、食疗应用等内容,辅以大量素食食谱,并结合瘦身之道,提供全方位的饮食指导。米、面等谷类食物含有丰富的碳水化合物,是人体最理想的热量来源。谷类食物除了含有丰富的淀粉外,还包括多种人体必需营养素。人体中蛋白质、油脂的正常代谢也和谷类食物有关。
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两个素食者的创意厨房2 笨鸟 土豆泥 浙江科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食尚小米·我的素食生活:好吃的停不下口,跟着食尚小米学做过瘾素食! 食尚小米 著 浙江科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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素食杂谈 薛理勇 著 9787807404170 上海文化出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《素食杂谈》所谈的素食,指的是非动物类食品,包括蔬菜、茵菇,豆制品等;而“杂谈”又可称为“山海经”,关于某一种素食怎么来、怎么念、怎么种、怎么做、怎么吃,还有围绕以上种种“怎么”而发生的逸闻趣事,都在其中一一道来。读者诸君自可各取所需,喜做美食的,喜长见识的,喜听故事的,或许都可得到满足。
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食在好吃:糖尿病人餐谱一本就够素食家常菜一本就够元气蔬菜汤的196种做法全3册食疗
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素食家常菜一本就够 当当正版心理学历史传记童书中小学用书科普读物自然科学小说文学动漫/幽默育儿早教
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中国四大佛山素食斋菜 张云甫 群言出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中华佛斋 张云甫 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中华佛斋》对斋菜的起源、寓意、典故、传说、演义等有相关介绍。书中精选的佛斋有些取材于佛经典故,有些取材于民间故事。《中华佛斋》对斋菜的原材料选择、烹制和调味的过程、饮食的营养搭配以及季节养生的方法有详细的图文介绍。 《中华佛斋》中的斋菜集各家之长,力求不重复,对于已经广为流传的同名菜,凡同原料、同制法、同风味的,则尊重发源地,由发源地进行编写。 《中华佛斋》可作为有营养专业的大专院校和全国各类烹饪院校进行素菜培训的辅助性教材,可作为同各国进行斋菜交流的工具书,更可作为国内外的同行、美食家、食素者、烹饪爱好者、佛教信仰者的良师益友。
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素食能给人带来一种沉静、韧性的生活态度;食素可提高智慧,增长慈悲;可强身健体,延年益寿。
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好吃易做素菜808样文君 编中国商业出版社9787504456397 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
想要快速、便捷地掌握健康的日常饮食?那就选择这本全彩色、价格超低的家常菜谱吧。书中菜式选用日常很容易买到的原料,同时做法尽可能简便易懂。你只要按部就班依法炮制,便能做出美观悦目、香气四溢的菜式。 此外,书中还收编了一些常用营养小常识,你一定会喜欢的。《好吃易做素菜808样》,家庭主厨的爱! 传承大众饮食文化,荟萃南北菜谱经典!想让您的餐桌备添色彩?马上打开这本素菜菜谱,528个经典菜例,280个素菜知识,所选菜式原料容易购买,制作方便快捷,让您省时省力又省钱,是居家开店的宝典!
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美味素食 良品 编著 成都时代出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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寺院素斋 鲁永超、潘东潮 编【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
武汉佛教界、餐饮界、教育界多方联手,组织有关斋厨、技师、教授等共同搜集、整理编撰的《寺院素斋》一书出版面世了。这不仅是系统研究和提升斋食文化的良好开端,也是对斋食技艺的一次深入发掘。该书的出版,使深藏于寺院的素食制作工艺传诸于世,有利于丰富佛教斋食文化,规范寺院斋食生产流程,扩大花色品种,改进产品质量。它对普及素食知识,满足僧俗大众对素菜素点的需求,提高人民生活质量及促进和谐社会的建设等具有积极意义。在对祖国非物质文化遗产,特别是传统佛教饮食文化的发掘和保护方面,更是迈出 了可喜的~步,真是“斋卷一册,功德无量。” 《寺院素斋》全书计列素菜90例、素点9例,共99个品种,每例均附有原料配方和制作方法,以及风味特色等文字说明和实物彩图,书中还收录了部分名贵斋馔的生动典故和传说。全书内容
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邝美云教您做素食 邝美云 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
作者2000年正式皈依三宝,星云大师给了作者法号“如悦”,自此作者便经常茹素,更经常回到佛光山参加研讨会议及法会。作者把这份吃素的俭朴尽可能融入生活,这次推出这样一本书,就是希望向生活压力沉重的都市人推广吃素的健康和自在。多吃一次素,少杀一次生 能做到“护生,爱生”,并将之推广开去,这也是作者的一点点心愿。
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津津有味谭·素食卷—陈存仁作品【正版书籍,满额减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
这是一本关于食疗养生的经典著作。作者陈存仁师承国学大师章太炎、名中医丁甘仁、丁仲英父子;著名老中医之食疗食补全书,香港《星岛晚报》十七年连载。 中国人的饮食烹饪方法,蜚声世界,这是中国生活文化的高度表现。中国人把食品用于养生与疗病,这个历史就更加悠久,周朝时已设有[食疗医官],这个官的各责,就是指导朝野食疗方法。唐朝有孟诜著的《食疗本草》,也是一本指示食养疗法的好书,可惜这本书的全书已失传,仅有一部分散见于《本草纲目》……至今中国民间习惯,常探询食品[有益]或[无益],足见中国人民对此咎学说早已有相当认识。 ——陈存仁
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蔬菜心经:经典的健康蔬菜食谱 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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蔬菜(日)日本EI出版社编辑部素食华中科技大学出版社新华书店正版
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为什么要吃素? 为了信仰、出于道德、拥护环保还是跟随时尚? 又或者,想在重油重盐的饮食中找回平淡的滋味呢? 无论原因为何,吃素会让人感受到愉悦。生活中,我们经常在吃素,只是自己浑然未觉。出门在外,总是要委屈自己的胃,可是回到家,就会得到最珍重的对待。凉菜清爽的口感、小炒家常的味道、炖煮时锅中“咕噜咕噜”冒泡的声音……幸福感油然而生。 有人觉得素食味道太平淡,其实,素食也很诱人。素食的材料不只是青菜萝卜,它可以很丰富。素食也有酸甜苦辣,素食也有煎炒烹炸。细心品味素食的味道,就像品味生活的味道一样,总会找到我们和我们所爱的人共同期待的幸福滋味。
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扫一扫, 码 上学做素菜 甘智荣 黑龙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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素食笔记 低脂全蔬食 素食家常菜谱食谱大全健康素食营养搭配书菜谱大全素食斋菜菜谱家常素食菜谱食谱 养生菜谱书籍大全书
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清素斋菜犀文资讯 著汕头大学出版社9787811209242 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《清素斋菜》包括素淨斋菜和象形斋菜两部分。素净斋菜以清淡与营养为基准,为读者推介一道道既美味营养又兼具文化内涵的素食;象形南菜则精选了七十款仿荤菜式,它们惟妙惟肖,以假乱真,使人眼花缭乱,忍不住人快朵颐。
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老家味道 河南卷 素菜 河北教育出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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四季蔬 小白 重庆出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国四大佛山素食斋菜 张云甫 编 群言出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《中国四大佛山素食斋菜》是各界斋菜高手,技术教授,专业和非专业相结合认真收集、整理,采风、研究、再创造,终于让这些深藏于寺院和民间素斋的工艺秘笈被赋予现代烹饪先进理念规范后新生再茂。 《中国四大佛山素食斋菜》的成功出版,不仅拉近了原有斋菜技艺现状与上述现实需要的差距,创造了我国斋菜及美食文化技艺现代研究的良好开端,更丰富和推进了养生素食品种系列化、丰富化,提升和规范了斋菜及民间素食工艺的流程和标准,亦为佛教食文化和中华饮食文明的一次实质进步,对佛食及宗教食品产业化的形成也必将起到先导和抛砖引玉的作用。
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素言无忌:日常蔬食小史 柯平著、马叙 绘【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
蔬菜、豆腐、米面等等蔬食是我们日常生活当中须臾不可缺少却平凡得毫不起眼的食物,本书恰是一本以日常生活当中的蔬食为主要叙述对象、形式别具一格的作品(小品文加国画);茄子、白菜、水芹旱芹、莼菜……文字作者柯平钩沉史料,谈古论今,娓娓道来,将这些平凡质朴的食物的前世今生、典故逸闻讲述得趣味横生又意味深长,绘画作者马叙极富文人气质的丹青笔墨更为文字增添了多重的趣味和意蕴。在他们的文字中和画笔下,平凡的蔬食焕发出了独特的魅力,质朴之中凝聚了人生的真谛。《素言无忌:日常蔬食小史》向读者展示了消费时代两位深具人文情怀和细腻感受力的作家和画家是怎样在市井和红尘中继续保持精神思考的习惯,把自己思想的痕迹不经意地流露在日常生活当中。
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家庭营养素菜1688例 犀文图书 编【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
这本《家庭营养素菜1688例(高清版)》全面系统地介绍了素菜的做法,按其特点分为花果类、根茎类、叶菜类、菌菇类等,内容丰富,科学实用,图文并茂,装帧精美,字号较大,制作过程详细,语言通俗易懂,非常适合中老年读者参考使用。
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阿拉兔幸福素食堂:阿拉兔私家典藏 65道吃了会幸福的素食韩李李 著世界图书出版公司9787510099434 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
阿拉兔化身素食环保小卫士,从健康、环保的理念出发,向大家介绍65道超简单、一看就会的素食谱。 每一道素食,阿拉兔都精雕细琢,严格甄选食材,并将制作过程用手绘的形式完美呈现,极为有爱。 不必拘泥于用多少调味料,凭感觉和食物沟通,做出来的便是美味。一餐美味,能让生活美而好起来。
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素食杂谈 薛理勇 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《素食杂谈》所谈的素食,指的是非动物类食品,包括蔬菜、茵菇,豆制品等;而“杂谈”又可称为“山海经”,关于某一种素食怎么来、怎么念、怎么种、怎么做、怎么吃,还有围绕以上种种“怎么”而发生的逸闻趣事,都在其中一一道来。读者诸君自可各取所需,喜做美食的,喜长见识的,喜听故事的,或许都可得到满足。
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