
【新华书店】 素食家常菜一本就够,9787553742410,江苏凤凰科学技术出版社 全新正版 正规发票 多仓就近发货!团购优惠咨询在线客服!
¥18.90定价:¥39.80 (4.75折)

素食配餐与营养食谱《家庭·生活·健康》丛书编委会 编中国人口出版社9787510114687 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《素食配餐与营养食谱》共分8个部分:介绍了素食的相关知识;二章到六章分蔬菜、水果、菌豆、蛋类、五谷而讲解,提供了许多素食菜谱;七章介绍了适合不用人群的素食菜谱;八章介绍了改善三高症状的素食菜谱。
¥15.00定价:¥255.36 (0.59折)

四季素食林美慧 著中国民族摄影艺术出版社9787512209114 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
做菜是很灵活的,做素菜更是需要创意。本书作者林美慧老师精选了108道精致素菜,将平凡无奇的蔬果素材化为一道道令人惊奇的诱人佳肴,更将做法化繁为简,让人一目了然。全书分为“圆融之味”“馥郁之味”“清雅之味”“缤纷之味”4大篇章,包括筵席料理、精致小吃、传统小吃、美味甜品等,巧妙地运用了各种食材的特性,变化出美味、健康又丰富的精选素食料理。让您不用五辛调料也能烹调出一桌既丰盛又自然的素食盛宴。
¥20.80定价:¥261.24 (0.8折)

素食小煮意 梅依旧 著 中国轻工业出版社 9787518401956
1000万人次点击率新浪美食博主 精心挑选超美味健康素食 张图片一步一图教会你 这里的素食绝不是你脑海中印象的选择了健康就意味着寡淡,挑选的都是你耳熟能详的,看到照片就知道它有多美味了。 作者梅依旧是位值得订阅的新浪美食专栏作者之一,此书她精挑细选,精良制作,用自己的十足诚心,回馈热爱她的美食爱好者。 翻开这本书,你就会有走进厨房大显身手的冲动。
¥5.00定价:¥90.00 (0.56折)

正版 2册 周兆祥食生系列:食生+安心酵素.即榨即喝冷压蔬果汁养生食疗菜谱减肥瘦身美容素食健康饮食
¥37.00定价:¥39.90 (9.28折)

¤二十四节气歌人人都会背,可二十四节气的习俗可不是人人都了解,《时令素食》从这点入手,简要介绍了每个节气的民俗文化,是整本书更加生动有趣。 ¤精挑细选几道特色节气菜,不仅美味更健康养生,在装点家庭餐桌的同时也能照顾到家人的健康。 ¤如果想吃些正宗的素食,可以选择几家不错的素食馆,《时令素食》还为读者介绍了12家正宗的素食馆,并着重推荐了素食馆特色的几道素菜,十分贴心。
¥10.45定价:¥100.90 (1.04折)

两个人的素食小日子 兔子步 著 9787122328342 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
食素,有些人因为信仰,有些人因为减肥。然而,本书的初衷很简单——爱与健康。因为爱你,助你健康,希望你一世安康,伴我长长久久。 亮晶晶的明油不是素菜,“仿荤”更不是素菜。只有尽量减少调味过程,充分发挥食材的本味,通过组合搭配来达到平衡可口的味道,才是对得起身体的好素食。 书中共介绍了101道素菜,25道主食、51道素菜和25道汤羹。一顿完整的双人餐,选择多多花样多多,尝试几次,也许你也会爱上素食。
¥4.61定价:¥56.12 (0.83折)

蔬果汁6000例甘智荣 编重庆出版社9787229095833 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
新鲜蔬果是我们日常饮食中的常见食材,它们能为人体提供丰富的微量元素。然而精细复杂的加工方式,易使蔬果丢失其原有的营养成分。鉴于此,把蔬果混合起来榨汁喝,既满足身体营养需要,又兼顾了口感,绝对是个好选择。 《蔬果汁6000例》是“超实惠烹饪6000例系列第2辑”的新作品。本书延续了系列以“实惠、简单、营养佳”的选品之道,精选了水果汁、蔬菜汁、蔬果汁等各门类的清爽健康饮品。相信一本书在手,百变饮品随手做!
¥4.90定价:¥301.40 (0.17折)

时尚美女心灵厨房 素菜 中国中医药出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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¥16.20定价:¥39.80 (4.08折)
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家庭营养素菜1688例9787535642721湖南美术出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
《家常营养素菜1688例》将为您提供百余种口味的素食菜谱,以详尽的文字和图片相结合的方式展示素食的做法,手把手教您如何做素食,让您再也不用为怎么做素食而犯愁。让这些轻松易做的素食菜谱,来丰富一下你家餐桌上的健康吧!
¥5.51定价:¥19.90 (2.77折)

我行我素:中国素食研究鲁永超、潘东潮 著武汉大学出版社9787307146211 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《我行我素:中国素食研究》是武汉素食研究所的研究成果,把素食文化、素食营养健康、素食菜肴制作技术和素食宴席等相关知识以客观的态度展现给读者。书稿主要内容包括人类素食历程、素食礼俗、民族素食名吃、素食健康与营养,素食原料、素食菜肴制作和素食宴席等。
¥26.60定价:¥369.60 (0.72折)

好吃易做素菜808样 文君 编 中国商业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥4.98定价:¥211.78 (0.24折)

正版 健康素食 9787518021451 朱永松 主编 中国纺织出版社 北京枫林苑图书专营店 温馨提示:划线价为图书市场价,不是定价!商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
《健康素食》由中国纺织出版社出版,食素是根据自身体质状况,循序渐进,在不影响身体健康的前提下逐步食素。人类进化到今天,本来就是荤素搭配的高等动物。食素与戒烟一样,不能一蹴而就,需要毅力和决心。从人的生理现象而言,大约需要半年到一年的时间才能悟到真谛和体会到素食的妙处,一开始可以从半素食3个月,3/4素食3个月,再过渡到纯素食。其实在现实生活中,人们大部分也是以素为主,特别是春暖花开时节,食素对人体最适宜。素食主义是一种文化行为,是一种爱心行为,是一种环保行为,更是一种道德行为。 吃出健康,我们从食素开始吧。健康素食是一种追求,是一种品位,是时代所趋,是我们餐饮的选择。
¥13.33定价:¥58.00 (2.3折)

寺院素斋 鲁永超、潘东潮 编 湖北科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
武汉佛教界、餐饮界、教育界多方联手,组织有关斋厨、技师、教授等共同搜集、整理编撰的《寺院素斋》一书出版面世了。这不仅是系统研究和提升斋食文化的良好开端,也是对斋食技艺的一次深入发掘。该书的出版,使深藏于寺院的素食制作工艺传诸于世,有利于丰富佛教斋食文化,规范寺院斋食生产流程,扩大花色品种,改进产品质量。它对普及素食知识,满足僧俗大众对素菜素点的需求,提高人民生活质量及促进和谐社会的建设等具有积极意义。在对祖国非物质文化遗产,特别是传统佛教饮食文化的发掘和保护方面,更是迈出 了可喜的~步,真是“斋卷一册,功德无量。” 《寺院素斋》全书计列素菜90例、素点9例,共99个品种,每例均附有原料配方和制作方法,以及风味特色等文字说明和实物彩图,书中还收录了部分名贵斋馔的生动典故和传说。全书内容
¥11.68定价:¥66.10 (1.77折)

【正版】 不用肉做出来的美味 肉 菜 (日) 大越乡子著 中国旅游出版社 9787503246937
¥13.13定价:¥39.80 (3.3折)

萨巴厨房:轻素食萨巴蒂娜 著中国轻工业出版社9787518431694 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
越来越多的人开始注重健康饮食,尤其是提倡食素。其实多吃素并不只是顺应潮流,而是为了让我们的身体更加健康、有活力。在这个食物充沛的年代,是时候做减法,为我们的身体减轻负担。 《萨巴厨房:轻素食》从日常生活中常见的食材出发,用简单、基本的食材烹饪出更美味的素食料理,并且告诉你怎么吃更健康、怎么吃身体更喜欢,以及如何将不同的食材稍稍改变处理方式,变出花样繁多的美食。 这不仅仅是一本菜谱,也是一本帮助我们了解身体的工具书。好好对待我们的身体,从学做素食开始吧。
¥15.00定价:¥38.00 (3.95折)

极简全蔬食菜谱版 当当正版心理学历史传记童书中小学用书科普读物自然科学小说文学动漫/幽默育儿早教
李开复曾说:好吃的,不健康;健康的,不好吃。 但素愫仙厨找到了第三条路:既健康,又好吃。 ☆ 万众期待:健康饮食类畅销书《非药而愈》配套食谱书,人气公众号“素愫的厨房”出品。 健康饮食怎么吃?一书在手,答案全有。 ☆ 理念前沿: 这不是一本普通的菜谱书,她实现了“全蔬食”健康理念:低脂、纯素、无添加、全食物。 ☆ 名家推荐:美国责任医师协会营养学专家、畅销书《非药而愈》作者徐嘉博士鼎力推荐。 ☆ 干货满满:本书分为蒸、煮、煎/炒、拌、生食/半生食、汤、五谷杂粮、无糖甜点8个部分,共101款,已获得专家及大量粉丝的点赞与追捧。 ☆ 故事精彩:作者的暖心文字,读者的精彩故事,美文 美食同享。
¥31.84定价:¥58.80 (5.42折)

菩提甘露坊斋菜 释明生 羊城晚报出版社 9787806519875 人天书店
¥32.00定价:¥45.00 (7.12折)

看视频学做家健康素食甘智荣山东电子出版社9787830120214 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书分为六章。第一章为健康素食的基础知识,包括食素的好处、食素的误区、健康素食的烹饪技法等,让您对素食有一个全新的解读。第二章介绍了清新的凉拌素菜,简单易做,懒人爱。第三章介绍了回味又下饭的热菜,炒、蒸、炖,想怎吃就怎吃!第四章介绍了营养又健康的素味汤品,爱汤的您千万别错过!第五章介绍了谷物养生法,多吃粗粮保健康。第六章介绍了健康的美味素饮,让您回味无穷。书中食谱皆配有二维码,轻松一点,同步视频尽显您眼前,即使是烹饪新手的你,也有如大师在旁亲临指导一般,轻松搞定一切美味!
¥5.00定价:¥220.50 (0.23折)

恋上素食新主义 牛国平 编 湖南科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
素食是一种生活态度,素食是一种时尚风潮,素食更是一种健康的理念。素食发展到现在,已经不再是一个单纯的养生方式或者贵族的特权,它已经逐渐发展成一种全球性运动,我们称之为素食主义。在这样的一种素食环境中,人们不断地追寻健康的本质,抛弃肉食,以简约时尚的形式来决定营养的均衡。 《恋上素食新主义》不只是为素食者,而是为所有崇尚健康饮食的人们打造的第一本素食食谱书。它从素食的起源说起,然后深入阐述素食对人体健康的各种益处,详细介绍素食的养生保健、瘦身美容等多种功效,以及与素食有关的误区、营养搭配等各方面的细节,最后向您展现了将近50款经典素食材料的详细制作步骤。让您既能详细地了解素食,也能亲自尝试和体验素食美味的制作过程。
¥29.43定价:¥130.90 (2.25折)

夏令素菜 爱心家肴美食文化工作室 编 青岛出版社【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥5.00定价:¥90.00 (0.56折)

素食配餐与营养食谱 《家庭·生活·健康》丛书编委会 编 中国人口出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥14.85定价:¥109.70 (1.36折)

蔬菜心经:最经典的健康蔬菜食谱薇薇小厨工作室 编中国旅游出版社9787503238574 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
这本书专门介绍了各种蔬菜类菜品,书里的每一道菜品,从原料清洗加工到烹制,都有详细的步骤和清晰的步骤图演示,帮助你从容做蔬菜。
¥5.00定价:¥313.06 (0.16折)

家庭素菜制作 孙希令 编;吴云昇 9787532345434 上海科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
素菜以植物性原料、调料、助料为主,鸡蛋清、鲜牛奶等原料为辅;不能用鸡蛋黄、鸭蛋和固体奶油等。素菜的艺术加工和烹调制作是以荤菜为指南的。素菜的烹调方法有炒、炸、炸熘、烧焖、蒸、炖、汤、羹、糊、煮卤和各种冷菜、甜菜等。 素菜烹调是一门独具特色的烹调技术。本书所列各种素菜肴261种,重在传统制作法,以供广大家庭、厨师参考。读者可在此基础上举一反三,灵活多变,如变名称、变原料、变调料复合味,但不要形成一般化,要突出素菜风味和特色,以“假”乱“真”确保素菜制作的特殊性。 在人们生活水平不断提高的同时,许多人越来越重视食用素菜,以平衡膳食,减少常食劳菜给身体健康带来的不良影响。我们期望本书的出版能得到广大素菜爱好者的欢迎。
¥7.72定价:¥112.00 (0.69折)

百变豆腐健康素:好吃易做60道豆腐佳肴 邱宝钥 著 新华出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
拜科技发达之赐,豆腐的吃法已从传统板豆腐,至今研发出琳琅满目、种类繁多的豆腐素材。除了传统板豆腐,还有盒装豆腐、嫩豆腐、鸡蛋豆腐、百页豆腐、有机豆腐、花生豆腐、冻豆腐……等等。每一种豆腐都有其独特的口感;不同种类的豆腐,使用不同烹调方式,无论煎、煮、炒、炸、卤、烩、炝、凉拌、清蒸,随心所欲,都能料理出千变万化的佳肴。笔者在这本食谱中,专为豆腐料理示范60道菜肴,提供大家参考,希望能为喜好豆腐料理的朋友有所帮助。 部分读者可能会在网络上,或是报章杂志、书店里经常搜寻到一些豆腐料理,但几乎都是传来传去,重复点过或吃过的菜色。笔者这本豆腐料理专著则不同,其仲介绍的多种菜色,绝对是多数人意想不到,更多是第一次看到的豆腐佳肴美馔。 如果您已经食指大动,现在就进去「尝鲜」吧。 在此
¥4.49定价:¥233.90 (0.2折)

伦洋生活馆·美食系列:清爽家常素菜 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《伦洋生活馆》通过阅读本套丛书,您会从中了解到各种常见的食物的营养成分、保健功效、食用方法、饮食宜忌以及一些灵活实用的生活小常识。同时每系列丛书都配有精心搭配的营养菜谱,并详尽地介绍了菜品的烹调方法、养生功效以及适用人群,帮助您合理地搭配膳食,解除您“每天吃什么、该怎么吃、怎么吃更合适”的困扰。 如果您是紧张忙碌的上班族,您会在书中找到适合自己的简单快捷的烹调方式,找到可以缓解亚健康状态、减轻压力、舒缓心情的食物。 如果您是退休在家的老人,您不仅会从中学到各种滋补养生佳肴的做法,而且还会从书中了解到哪种食物具有抗癌防癌的功效,哪种食物适合糖尿病患者进食,哪种食物可以预防高血压、高血脂,哪种食物可以保护心脑血管等。 如果您是优雅的生活主妇,本丛书会帮助您建构健康生
¥13.11定价:¥32.98 (3.98折)

素食养生事典 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《素食养生事典》特点:46种蔬果智慧健康素食。食疗效果、选购方法、营养分析、饮食宜忌等,常见的46种蔬果怎么吃能最大限度地发挥食疗作用?内容完整详尽,全面解答您的疑惑。最受欢迎素食排行榜上的菜品及食材。 164道最受欢迎的健康美味素食大集合。46种食材营养大揭秘,每种食材特别附2道养生素食做法,简单易学。 16道超人气异国风味素食。 法国、意大利、日本、韩国、印度……16道异国风味养生素食,带您吃遍全球素食佳肴,享受不一样的健康好滋味。
¥3.03定价:¥31.66 (0.96折)

天天肉禽蛋365道 尚锦文化 中国纺织出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
《天天肉禽蛋365道》是天天美食系列之一。
¥18.57定价:¥208.00 (0.9折)

¥85.74定价:¥169.00 (5.08折)
![这种食谱最健康:姜医师的餐桌 [台湾]姜淑惠 著 9787531728108 北方文艺出版社](images/model/guan/url_none.png)
这种食谱最健康:姜医师的餐桌 [台湾]姜淑惠 著 9787531728108 北方文艺出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
饮食是我们天天都要去做的事,如何让它达到养心健身、维护环境的目标,是重要的课题。《这种食谱最健康:姜医师的餐桌》由姜医师亲撰饮食调理内容,并结合多年临床经验和自身体会,提供了150多道极珍贵私房菜的烹调秘诀与技巧,让你不仅可以学习每道菜的制作要领,而且还可以充分发挥创意,自制各种健康的调味料,排毒水,全素的饭、面、包子、菜肴、豆浆、饮料、甜点,成为烹调与生活大师。
¥27.00定价:¥124.00 (2.18折)

萨巴厨房:轻素食 萨巴蒂娜 著 中国轻工业出版社【售后无忧】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥23.27定价:¥126.54 (1.84折)

健康素食朱永松 著中国纺织出版社9787518021451 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《健康素食》一书集多家火爆餐厅及专业素食店素食120余款,由酒店餐厅专业厨师烹制,不仅对每款素食制作方法和烹调技术均作了详细介绍,并附有精美照片、适合广大专业厨师和素食爱好者借鉴学习,对当今人们吃出健康吃出品味作出正确引导。
¥18.00定价:¥337.26 (0.54折)
![深层素食主义[美]福克斯 著;王瑞香 译新星出版社9787801488411](images/model/guan/url_none.png)
深层素食主义[美]福克斯 著;王瑞香 译新星出版社9787801488411 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书将素食主义作了历史与哲学面向的深层分析,并从动物保护、环境生态、世界饥荒、女性主义、医疗保健等各种角度,面面俱到地证明“素食有理”乃至达成“人们必须断绝肉食,不得已亦应极尽努力地减少肉食”的结论,并一一驳斥“维护肉食正当性”或“抨击素食正当性”的各种理论,其辩析犀利,立论严密完整,堪称是向所未见的“素食主义百科全书”或“素食主义教战手册”。 我相信,素食主义刺激我们去确认自己是大自然的一部分,而非区隔于、优越于动物与自然界整体,并且帮助我们超越人类中心主义的限制——这种以人为中心的观点已被证明将招致这星球的毁灭。 ——福克斯
¥21.10定价:¥343.64 (0.62折)

极简全蔬食 菜谱版 当当正版课外阅读书世界经典文学少儿名著童话故事书
¥36.00定价:¥58.00 (6.21折)

四季蔬【可开电子发票】9787229084226小白重庆出版社
¥51.40定价:¥103.80 (4.96折)

《这种食谱健康:姜医师的餐桌》获2009年中国书业“年度生活类图书奖”。《这种食谱健康:姜医师的餐桌》是继书《这样吃健康》后,姜淑惠医师推出的菜谱版。参照这本食谱,可以从中学到一个法则,然后举一反三、闻一知十,达到更多样的变化,其中的巧妙,我会毫无保留地和大家分享。希望大家都能以这份精神,灵活运用食谱里的材料,创造日常生活中更多样多彩的食谱。
¥55.95定价:¥137.00 (4.09折)

新概念美食:牛排羊排超美味 戴顺亮 著 9787810366687 汕头大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
其实牛羊排的种类众多,有各种肉质和不同特色,牛排有丁骨牛排、沙朗牛排、菲力肉、肋眼、牛小排、纽约克牛排;羊排则有羊里肌肉、带骨羊排、带骨羊腿、羊肩排、羊胸肉、带骨小羊腿。烹调法也包罗万象,如煎、烤、炒、焖煮等,针对不同部位的肉质,选择合适的烹调法。 本书收录共50道精致牛羊排料理,道道精采出色,让读者在家里就可以轻易获得饭店级的享受。除了牛羊排的作法之外,也详细地说明调味酱汁的制作方法,不仅可以为牛羊肉增添绝妙滋味,甚至是扮演「灵魂之窗」的重要主角。 要烹调出色香味俱全的料理,一定要认识并了解肉类的部位,利用食材和香料的搭配,才能创造出美味佳肴,吃出它的精华。
¥3.10定价:¥55.18 (0.57折)

大众素菜谱周爱东 编天津科学技术出版社9787530833353 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
对于大多数人来说,做菜是个难题,单纯用蔬菜、豆腐、面筋而不用鱼、肉,做菜就变得更难了。怎样做,怎样翻出新花样,怎样吃得更有意思,这可是很让人费一番心思的,即使是专业的厨师也要抓抓脑袋。、对于编者来说,如何让人们能按我们这本书做出可口的菜肴,又要照顾传统的素食概念,也是一个难题。因为不用鸡、鸭、鱼、肉的菜肴吃多了难免会觉得有些单调。为了解决这个问题,我们对以往的素食的概念有一点小小的越轨,即菜肴的主要原料基本上是素的,而在调料的使用上,荤素的界限不是太严,不仅用了葱、蒜,也有许多地方用了鸡汤、虾米等动物原料。希望以此来补充素菜的滋味的不足,并且这样做也是符合普通人的日常饮食习惯的。 在编写过程中,作者将菜肴按主料进行分类,每种原料的菜肴开始都有一段介绍,对该原料的各种异名、性状
¥12.47定价:¥446.19 (0.28折)

爱上素食 苏苏爱美食 辽宁科学技术出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
¥16.62定价:¥43.14 (3.86折)

¥81.00定价:¥89.75 (9.03折)

素食家常菜一本就够 杨桃美食编辑部 江苏科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥12.00定价:¥31.37 (3.83折)

米饭杀手:素食篇 萨巴蒂娜 编 上海文化出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
厨房中最容易打交道的就是素食了,做起来简单,而且经过独具匠心的烹饪,素食也可以和肉食一样诱人美味。 《美食堂系列:米饭杀手·素食篇》精心呈现80道最馋人的素食,献给钟爱素食的你。本书分为时蔬篇、块茎篇、菌菇篇、谷物篇、豆制品篇和水果篇,提供近80道素食菜谱。即使不沾荤腥,你依然能做出一道道美味佳肴:香甜酸辣的鱼香双花,百吃不厌的素麻婆豆腐,垂涎欲滴的咸蛋黄松仁玉米,更有爱美女性青睐的水果大餐……提倡素食,绝不是让你变成一个纯素食主义者,而是让你通过合理的膳食搭配,让自己变得更苗条,更健康,更聪明。吃素可以帮助我们亲近自然,让人身体舒服;吃素更是一种自我的修行,找到一种属于自己的平衡,心情舒畅而平静。
¥4.03定价:¥39.38 (1.03折)
![素食调鼎集 顾明钟[等]编著 上海社会科学院出版社 轻工业、手工业](images/model/guan/url_none.png)
素食调鼎集 顾明钟[等]编著 上海社会科学院出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
编著者由级中国烹饪大师、营养师、西式面点师以及菜肴研发员、餐饮业一级评委等组成,作品所选菜谱,兼顾南北,考虑传统创新,融合中西口味,能满足各方人士的需求。在菜肴的原料调料、制作方法、食材知识介绍中,还插入烹饪之道、菜肴品鉴、营养知识、文化典故等,故全书既是一本菜谱,亦可当文化读物欣赏。
¥80.50定价:¥158.00 (5.1折)

全植物纯素食四季疗愈,中国轻工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
打破素食寡淡乏味的刻板印象,让色香味形俱全的创意全植物料理丰富你的餐桌。追随四季的律动,选择国内常见的应季新鲜食材制作全植物料理,开启与自然万物的连接。多样化搭配蔬果、豆类、谷物、坚果、种子,采用适度、少加工的烹饪方式,满足人体日常所需,保证营养全面。除了营养丰富的全植物料理碗,各种沙拉、面条、饭团、甜点、饮品一应俱全。建立食材库、自制基本食材和日常食材收纳方法让制作全植物料理更轻松。诱人的色彩搭配,精致的摆盘设计,让每一餐都是视觉和味觉的双重享受。
¥18.13定价:¥59.80 (3.04折)

1.网上、最丰富的素食菜谱,不生病的美味素食。 2. 继续跟笨鸟学做菜, 次跟笨鸟学种菜。笨鸟披露15篇有机蔬菜种植心得。 3. 180道四季素食菜谱,不使用肉、蛋、葱、蒜、味精、鸡精、酒,依然能做出美味佳肴。 4. 获第二届新浪博客大赛生活类金奖,博客点击率4000000! 5.《两个素食者的创意厨房》获网美食类榜第二名。 读者对象 对素食感兴趣的所有人群、烹调爱好者
¥4.45定价:¥30.80 (1.45折)

¥68.88定价:¥152.00 (4.54折)

食尚百味:营养素菜100样 武创 等主编 上海科学技术文献出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥15.00定价:¥37.00 (4.06折)

家常饭菜系列:家常素菜 周范林、杨跃祥 著 9787538149210 辽宁科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
享受自己在家做美食的乐趣,并不是件非常难的事。“家常饭菜系列”是一套关心我们的饮食和健康的营养读物。科学、专业的食物专题讲解;全面、准确的营养成分数据;营养、可口的经典菜例,步进式的图文解说;专家编写,名厨主理;内容全面,图片靓丽,装帧精美,价格低廉。书中列出了每道食物所需的材料调料以及详细的烹饪步骤,让你成为自己的家庭营养师!还有“贴心小提示”告诉你健康饮食生活的小窍门!科学养生,合理饮食,健康快乐每一天!
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《素食包点加工技术》适合包点食品加工企业、作坊生产的技术人员、餐馆厨师、城乡家庭使用。
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健康素食300例 郑伟乾 重庆出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
吃素不是因为宗教,也可以是为了营养健康、节能环保、尊重生命和延年益寿。作为一种环保、健康、时尚的生活方式,食素成为了新的国际流行趋势。如今的素食,与环境保护和动物保护一样,代表着不受污染的健康时尚和文化品位。如何让吃惯了饕餮大餐的人们回归素食呢?《健康素食300例》一书,以“创新”为主题,在食材选择和烹饪方式上进行改良,让素食也能吃得有滋有味,做得花样繁多。
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简味 素食星球(下方领券优惠6元,每账户限用1张)张小马 主编电子工业出版社9787121356643 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
在开始素食生活之后的这几年中,我开始思考,素食这种生活方式是不是让生活变得复杂了? 吃饭再也不能和以前一样方便了——想吃的食物都买不到,只能亲自下厨,一顿饭就要花上3个小时的时间;网络上找到的馋人食谱,看着的确诱人,但做起来麻烦不说,食材尽是些听都没听过的奇怪东西。 选择素食,并不是通往复杂的生活,相反,应该是让自己的生活越来越轻松,越来越简单,素食星球想要通过这样一本极简食谱,与大家一起分享简单轻松的生活理念。 《简·味》不是一本循规蹈矩的食谱书,而是一本能让你做出惊喜饭菜的灵感集。70道灵感无限的料理,正是美味至简的秘方——用尽量少的食材和尽量简捷的工序,烹煮出食物*意想不到的好味。
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素菜精做 陈小林、陈夏辉 著 9787536695566 重庆出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
该系列书籍主要针对普通的家庭烹饪爱好者出版,选取川菜中或为大众喜闻乐见,或为川菜界中的不朽经典的菜品,采用一菜一图、全四色印刷的形式出版,适合家庭烹饪爱好者参考使用。本册内容包含用素菜制作的各种热菜、凉菜、小吃等。
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