
¥19.90定价:¥39.80 (5折)

¥20.10定价:¥28.00 (7.18折)

在我国,滋补炖品历来受到各地区、各阶层人士的普遍青睐,尤其是实行改革开放以来,随着人民生活水平的不断提高以及自身健康的日益重视,人民群众对日常饮食的要求,正在由满足于吃饱喝足逐渐转变为讲究膳食的营养与合理。
¥11.00定价:¥16.00 (6.88折)

风靡全国的纪录片《舌尖上的中国》是团圆家宴的情感母体和精神渊源 本书是《舌尖上的中国》系列菜谱的“节庆家宴”篇 是对《舌尖上的中国》*得精髓地传承和*取其法地延伸 本书精选**团圆气氛的精美菜式 让您的美食体验备感温馨 本书设有*实用的团圆家宴菜式索引 为您的个性化配菜提供*有裨益的帮助 本书荟萃90道家宴经典至臻美味 为您精心打造3大传统节日饕餮菜单 南菜北做,东菜西吃,大中华美食融会贯通 食有尽爱无穷,家和万事兴 团圆家宴与您一道拴住挚爱的胃,温润至亲的肠 煲好爱情的粥,煨香亲情的汤
¥21.40定价:¥29.80 (7.19折)

耕种,才长庄稼让我们收割,土地呀,你为何这样吝啬?为何非要我下了地干得汗如雨下?不劳动,给予粮食算得上过错?土地微微一笑,说:那样会扩大一些我的知名度,但你将丧失你的人格。 ——泰戈尔
¥26.20定价:¥35.00 (7.49折)

¥14.80定价:¥19.80 (7.48折)

¥11.90定价:¥19.80 (6.02折)

¥6.00定价:¥12.00 (5折)

这是国内**本专门为大闸蟹爱好者编写的系统地介绍大闸蟹文化和饮食做法的美食书。这本书**的特点是通俗易懂、图文并茂,就像她的名字一样,就是为了让大闸蟹这个美食走进普通百姓家,让大家轻轻松松地学会100多种做法。 《大闸蟹的100种家常做法》让你必买的理由是:一、一步一步用图片教给您怎样处理大闸蟹,怎样由活蟹变成美味佳肴,简单又直观。二、大闸蟹菜品的种类极其丰富,可谓煎炒烹炸样样皆有,西点、小吃和饮料一样不少,琳琅满目,任您挑选。三是图片精美,让人一看就食欲大增,即使不做菜,自己欣赏或者让自己的小伙伴一起观看也物超所值。四是这本书还有视频可以看。只要扫描书中的二维码就可以欣赏视频,美食大师手把手教授制作方法,这样的好书,能错过吗?
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舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略.5(最可能入选CCTV纪录片《舌尖上的中国》第二季的90道菜式 ;CCTV纪录片《舌
风靡全国的纪录片《舌尖上的中国》是这本配套菜谱的情感母体和精神渊源 本书同时也是《舌尖上的中国传世美味炮制完全攻略》的传承篇 是对《舌尖上的中国》*得精髓地传承和*取其法地延伸 本书是*周到细致的下厨房一站式炮制指南 带您成就轻松惬意的美食之旅 本书设有*简捷流畅、*体贴入微的流程配图导视 让居家做菜有章可循、循序渐进 本书配有*权威的美食地道品尝地找寻攻略 让美食体验吃在舌尖、行在路上 本书精心设置了*引人入胜、*耐人寻味的文化剖析 让美食和情怀一路同行 90道珍馐美馔,回溯缱绻于美食里的温润时光 800张香醇华美高清图片,重温流转于光影中的惊艳瞬息 来吧,让我们开启饕餮盛宴
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家有小菜王,生活好滋味。
¥6.00定价:¥12.00 (5折)

食疗又称食治,即利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养,而且还能疗疾祛病,食物本身就具有“养”和“疗”二方面的作用,通过饮食达到调理身体,强壮体魄的目的。本系列图书(7本)通过对7种常见病症的分析精选168款菜谱,针对您的身体和病症,不但疗病,并可饱口福享美味。
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好吃懒做家常菜(萨巴厨房) 给烹饪爱好者尤其是懒人们提供的烹饪指南,又要好吃,又想懒做,两者得兼,神灯为你点亮。
? 世界是懒人推动的,你很懒,其实我们也很懒。 这本书告诉你 厨房里的秘诀 ,与统治厨房的捷径。 又要 好吃 ,又想 懒做 ,两者得兼,神灯为你点亮! 给烹饪爱好者尤其是 懒人们提供的烹饪指南 图片精美,文字详细,设计精 良 保持萨巴厨房的一贯水准!
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100种常见易购的食材 100个超级好用的烹饪小妙招 68条通俗易懂的厨房百科 300道美味可口的家常菜肴
¥11.30定价:¥15.80 (7.16折)

《图说菜谱系列》之《精编家常菜(升级版)》选取了350余款美味菜品,按照常用的烹调技法分为开胃爽口腌拌菜、味香醇厚熏酱菜、鲜香爽滑熘炒菜、外酥里嫩煎炸菜、清香原味蒸煮菜、软嫩浓厚焖炖菜、浓香适口烧烩菜、滋补营养汤煲羹、营养美味好主食9个部分。书中的每道菜品菜谱,不仅有精美的成品彩图,更是针对制作中的关键步骤配以分解图片说明,让您更直观地理解掌握。另外,编者还对每道菜品附加了操作时间、口味特点,让您心中有数,有针对性地选择操作,烹调出满足全家人口味的健康佳肴。 本书介绍了盐水蒸虾、番茄蛋卷等菜肴的制作方法。
¥19.30定价:¥26.80 (7.21折)

用一日三餐来改变您的生活: 如何能为家人准备出美味营养的三餐?如何满足家庭成员特殊时期的营养需求?季节的变化对饮食有什么影响?翻开本书,您都可以找到答案。 清晰的章节分类: 全书按照全家日常营养食谱,全家日常保健食谱、家庭特殊成员营养保健食普3章10节,满足不同家庭、不同家庭成员的营养需求。 精美的菜肴成品图: 全书选择将近800道家常菜肴,都配以精美的菜肴成品图。让您的味觉和视觉都可以享受一次饕餮大餐。 贴心的营养小提示: 特殊的页面给您贴心的营养提示,让您吃得更明白。 独具匠心的小窍门: 用心学习一些烹饪小技巧,让家人爱上你做的菜,让全家人都在不知不觉中吃出好身体! 更多的发挥空间: 设置“举一反三”栏目,同样的原材料,让您掌握更多的烹饪方法,或者
¥13.60定价:¥19.80 (6.87折)

以食表意、以物传情,食物在我们的生活中位置日益提升,今天我们吃的已经不是为了满足饱腹感,我们吃的是精美,吃的是细腻,吃的是快乐,吃的是温馨,吃的是家的味道﹒﹒﹒﹒﹒﹒。 生活节奏的加快,工作任务的繁忙,已经使加班成为我们日常生活的家常便饭,也使我们无法正常体会到在家做饭的乐趣,厨房也离我们渐行渐远,但厨房应该是个充满人间烟火、充满着幸福感和调节生活趣味的地方。当我们看着垂涎欲滴的小菜,闻着清香淡雅的美味,沉浸在唇齿留香的幸福里,一天的紧张、压力和疲惫都将烟消云散。 愿《8分钟享受美味佳肴》这本精美的菜谱书可以成为您厨房里的好助手,工作之余的好朋友。
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《精选简易家常菜》:买得起,读得懂,学得会。
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中国烹饪系会,美食营养专业委员会推荐。选择美味,收获健康
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巧厨娘微食季:停不下的馋嘴小吃 (A08) 菜鸟分分钟搞定,厨房小白手到擒来。精致小巧,伴手居家,边看边做。微食季,唯美食。
微食季系列,书不厚,但很有诚意。拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书设计时尚,复古、典雅、简洁,放在家中任何位置都毫无违和感。 别犹豫啦,做馋嘴小吃,就是她了。
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使用微波烹饪蔬菜,不仅能降低营养成分的流失,还能有效地保持蔬菜的新鲜。用微波炉烹饪的蔬菜菜肴,由于叶绿素损失小,所以在烹饪完成后,蔬菜的颜色看起来依然鲜绿。使用微波烹饪食物,能有效地减少食物在加热过程中产生的有毒和致癌物质。因为微波炉加热食物的时间短,容易控制,不容易出现加热不均匀或者过度加热的情况,所以能够有效地避免食物由于高温加热而产生的致癌物等。
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川菜有一定的烹调技巧,看似简单的做法饮食了许多秘诀,爆、干煸、煨、烧、焖,巧妙之处各有不同。
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老底子的杭州味道/春夏秋冬杭帮菜烹饪美食/舌尖上的美食/畅销书籍烹饪美食
所谓老底子的味道,老杭州人都知道,指的就是原来的味道。随着时代的变迁,我们周围的很多东西渐渐地在消失或者改变,包括美食。比如在杭州烧片儿川面的店家很多,但是能烧出地道杭州味道的也就是那么几家。因此我们说味觉是有记忆的,老底子的味道甚至可能影响人们一辈子对于食物口味的选择。 美食达人溢齿留香正是如此! 在西湖边长大的她,从小就被杭州美食美景熏染, 扎扎实实地成为杭州美食的拥趸者。在她眼里,杭州的一年四季都是那么的美,杭州的一切都是那么的好。除了大家熟悉和喜欢的西湖新旧十景和看不尽的桃红柳绿、夏荷田田、金秋桂雨、傲雪冬梅之外,她喜欢的就是地地道道的杭帮菜。 母亲烧的家常菜让她吮指,街头巷尾的风味小食让她留恋,西湖醋鱼、东坡肉、宋嫂鱼羹的传奇典故让她对杭帮菜的历史文化有着深层的认识
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用爱做好菜,用心烹佳肴 点击率**的7个美食博客,人气*旺的7位美丽厨娘,精挑细选的家常美味 *受欢迎的600道美味菜肴
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日日三餐,早·午·晚(食界女神叶怡兰,20年私厨秘笈) 未读·生活家 叶怡兰的20年厨事手记
享乐派美学生活家叶怡兰的二十年私厨秘笈 在家吃饭,重新找回生活的节奏! 1. 在台湾上市后,四个月加印七次,蝉联台湾诚品书店健康生活类双周畅销榜首! 2. 继《家的模样》之后,享乐派美学生活家又一力作,20年私厨日记|台湾美学生活家、美食畅销书作者叶怡兰的20年私厨秘笈。以饮食日记的形式展现享乐派美学家的生活态度和精致的日常。书中用心记录了600多道家常美食、佐餐配料,以及饱含浓浓人情味的多年厨事心得。从认真打理三餐开始,感受有滋有味的居家生活美学,开启自己的享乐之旅。 3. 全民外卖的时代,在家吃饭让我们重新找回生活节奏|本书为毫从无头绪的主人梳理出清晰易学的厨事逻辑,如按人数和主题备菜攻略,根据现有食材的选搭、调味、剩菜妙用,一人食快手面点、烩饭等。小到独食,大至家宴,找到自己的备餐步骤,
¥63.30定价:¥88.00 (7.2折)

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本书精选日常烹饪中常用的 炒、蒸、烧、拌、煎、炸、炖、煮、焖、扒 十种厨艺的家常菜 让读者尽情享受不同厨艺带来的美味! 自己的厨房自己来做主! 十种厨艺,烹饪出精致佳肴,易学易操作 让您轻松享受美食生活的无穷乐趣!
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考吃 饮食,其实是窥察中国文化的一个极好的窗口,饮食是非常具体生活方式。
中国文化博大精深,是中国人宝贵的精神财富。中有五千年文明古国的历史。这五千年的历史,应该说太悠久、太丰富了。对的发掘,目前还处在非常肤浅的阶段。尤其是对中国俗文化的发掘,因为种种原因,一直被中外史学家们忽略。其实在俗文化中,恰恰隐藏着极丰富的中国文化的精髓。 饮食,其实是窥察中国文化的一个极好的窗口,饮食是非常具体生活方式。中国人好吃,中国文化的林林总总,在这个文化的窗口里,都显得特别清晰。中国文明史,其实很大部分体现在这看起来 浅薄 的具体饮食之中。遗憾的是,长时期以来,我们对自己文化的丢失和遗弃,使我们对这一切已变得十分陌生。这种丢失和遗弃,形成文化的断裂。
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![早餐早餐(套装2册)[精选套装]](images/model/guan/url_none.png)
早餐早餐(套装2册)[精选套装] 花样*多的早餐食谱大全!中式西式全都有,花式粥、豆浆、果汁、营养汤、馄饨、面包、披萨、意面、煎饼果子……全彩步骤图解,另附制作提示、保健功效,全家人的幸福早餐宝典
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粗糙食堂1-3(套装3册) 暖萌手绘食谱,厨艺从入门到精通!超过230道菜,供你犒劳自己和家人,每餐都有新花样!
专为厨艺新手、懒人准备的暖萌手绘食谱书。超过7年食谱手绘经验的美食漫画家莲小兔作品集结,俘获180多万粉丝的心的食谱合集。每一道菜都经过作者莲小兔亲身尝试、反复改良以及粉丝验证过,告别失误,帮你从入门到精通。 合计超过230道菜,你选择包括盖饭、炒饭、粉、面、煲等60道快手餐,专为一个人准备的70多道各式早餐、午餐、下午茶、晚餐,还有用一口锅就能做出的100多道家常菜,一口电饭煲或一个平底锅、蒸锅、微波炉 轻松搞定一日三餐。 做法简单易上手,快速犒赏你的胃。常见好买的食材,基础款的厨具,简明易懂的步骤,等外卖的工夫可烹制一份营养快手餐,犒劳自己和家人。
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无论是当作下酒的小点心或其他特别餐点,柔细的酱料和香味浓郁的内馅料使意式三明治成为正餐间点心的新贵。 典型的三明治有两种:三角形和变化丰富的多层三明治。享用美味的三明治正是时候!
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特色美食系列:跟外婆学做素菜 精选46种常见食材及解析,细选123道美味素菜及做法,涵盖75个外婆烹饪妙招+外婆叮嘱,200多个饮食宜忌同步支招
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这本书内容丰富,不仅包罗了数百种烧烤卤熏特色食品制作技巧的详细解说,还介绍了烧烤在中国的发展历史;特别值得一提的是,陈师傅将多年经营烧腊店的宝贵经验也拿出来与广大读者分离,如分析烧腊店之经营策略、服务方式、货源采购、办店选址、申请牌照手续等等,为有志在这方面有所作为的人士提供了翔实的参考资料。
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亲切的手作美食 莉莎 亲切的手作美食 家常美食制作 健康绿色食物 菜谱书家常菜谱 畅销做菜书籍大全烹饪百科 美食畅销书籍大全 浙江科学技术出版
◎ 体会近距离的美好,品味老底子的美好,给心情放个假 ◎ 感受 一段温暖、快乐的厨房手作时光, 用双手为爱的人制作健康、放心的食物 从前,当社会还没有进入什么都可以买到的时代时,手作美食是一种*基本的生活方式。提到手作美食,总是会让人想起奶奶厨房里那一罐醇香的豆瓣酱,想起小时候逢年过节大人们忙活的各种美食,想起窗台晒着的*简单的食物的味道,想起妈妈藏在被窝中醇香的酒酿。这些美食接着地气,连着文化,带着亲情,存在于我们每一个人的记忆中,它的意义远远超过了我们的味觉感受,每每想起,总让人心中泛起层层的暖意。 手作美食是一种怀旧,一种健康自然的生活态度。在这个充斥着地沟油、染色馒头、苏丹红、三聚氰胺等字眼的时代,我们通过这种方式,向经典、纯真、天然、健康致敬。
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地道的家常海派菜,做法精细 菜色新鲜 味道鲜美 营养丰富 上海菜让您变得更聪明。 合理饮食使幼儿正常成长 青少年发育良好 正常人保持健康 老年人益寿延年 患者早日康复。
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黄金食材,配出健康,烹调绝招,贴心提醒,一书在手,笑傲厨房。
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章鱼妈妈的早餐 每一个上班妈妈都可以轻松搞定 让自家孩子不再挑食 每天都能吃上营养早餐
※鼓励:忙碌的上班族妈妈也可以做到的每日早餐。 ※简单:看一眼就能学会,操作简单,30分钟就可以完成。 ※启发:创意来自身边小事,孩子的一句话、一起看的一部电影。模仿章鱼妈妈早餐的人很多,但是这恰恰说明,章鱼妈妈的早餐易于操作。即使你暂时还没有这些创意,你也可以马上上手,做给你的宝贝,30分钟看到他/她的笑脸。
¥34.40定价:¥49.90 (6.9折)

深夜食堂 严选之味 要不要试着做一下我的料理~ 《深夜食堂》背后的料理设计师饭岛奈美 一份精心挑选出的“深夜菜单” 手把手教你在家重现漫画料理的魔法食谱
要不要试着做一下我的料理~ 《深夜食堂》背后的料理设计师饭岛奈美 一份精心挑选出的 深夜菜单 手把手教你在家重现漫画料理的魔法食谱 29道老板的料理 14道常客的下酒菜,日剧幕后的料理人饭岛教你做让大家都开心的43道美味! 好像是老板亲自上门为自己做的菜一样好吃~ 还有安倍与饭岛的居酒屋特别对谈! 推荐: 《深夜食堂 私享料理》 、 《四万十食堂》 、 《深夜食堂 美食特辑》 、 《黄小厨的美好日常》
¥27.60定价:¥35.00 (7.89折)