
¥31.00定价:¥64.00 (4.85折)

阿拉兔幸福素食堂:阿拉兔私家典藏 65道吃了会幸福的素食 韩李李 著 世界图书出版公司 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
阿拉兔化身素食环保小卫士,从健康、环保的理念出发,向大家介绍65道超简单、一看就会的素食谱。 每一道素食,阿拉兔都精雕细琢,严格甄选食材,并将制作过程用手绘的形式完美呈现,极为有爱。 不必拘泥于用多少调味料,凭感觉和食物沟通,做出来的便是美味。一餐美味,能让生活美而好起来。
¥16.34定价:¥33.22 (4.92折)

健康素食朱永松 著中国纺织出版社9787518021451 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《健康素食》一书集多家火爆餐厅及专业素食店素食120余款,由酒店餐厅专业厨师烹制,不仅对每款素食制作方法和烹调技术均作了详细介绍,并附有精美照片、适合广大专业厨师和素食爱好者借鉴学习,对当今人们吃出健康吃出品味作出正确引导。
¥19.80定价:¥346.28 (0.58折)

食时尚的美丽素食食时尚 著东方出版社9787506029421 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《食时尚的美丽素食》适合于不同的社会层面、不同年龄层次的热爱生活、热爱美食、热爱读书,渴望提升生活品质的男女读者,甚至也可以视作已经或将要步入婚姻殿堂的幸福情侣开始新生活时的教科书。读者可以买回整套书或收藏、自用,或作为礼品送给热爱厨艺的朋友和家人,也可以根据自己的爱好和条件单买其中一本或数本。 单从美食而言,全套书中既有系统、全面介绍美食知识,菜品层次较高,适合提升读者厨艺水平的《大菜的美食物语》,也有适合于工薪层消费的,简单易学的《潇潇的简约厨房》;既有表达独特创意融汇南北大菜的《食尚煮妇的妙心慧厨》,也有广东地方特色浓郁的《吾三吾四的味觉人生》;既有身处异国他乡,系统传播西餐知识的《菁制美食的幸福西餐》,也有同处国外,但强调美食文化的中西融合、美食与营养和谐搭配的《食时
¥5.00定价:¥220.50 (0.23折)

素食达人:佛光山厨 萧碧霞 现代出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥7.40定价:¥207.98 (0.36折)

蔬菜之神,浙江大学出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥17.24定价:¥48.32 (3.57折)

¥80.00定价:¥240.00 (3.34折)

素食有理 (美)罗宾斯 等著,张宇晖 等译 宁夏人民出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥8.00定价:¥23.37 (3.43折)

看视频学做家健康素食甘智荣山东电子出版社9787830120214 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书分为六章。第一章为健康素食的基础知识,包括食素的好处、食素的误区、健康素食的烹饪技法等,让您对素食有一个全新的解读。第二章介绍了清新的凉拌素菜,简单易做,懒人爱。第三章介绍了回味又下饭的热菜,炒、蒸、炖,想怎吃就怎吃!第四章介绍了营养又健康的素味汤品,爱汤的您千万别错过!第五章介绍了谷物养生法,多吃粗粮保健康。第六章介绍了健康的美味素饮,让您回味无穷。书中食谱皆配有二维码,轻松一点,同步视频尽显您眼前,即使是烹饪新手的你,也有如大师在旁亲临指导一般,轻松搞定一切美味!
¥7.30定价:¥313.06 (0.24折)

¥43.90定价:¥68.00 (6.46折)

-全3册 素食内外美+当张仲景遇见斯坦福+上医养生法 热销新书 中医养生 保健 食疗养生 素食徐嘉食疗养生保健
¥211.60定价:¥211.60

佳美清真菜 高玉才 吉林科学技术出版社【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
饮食健康是一种艺术,也是一门学问。《佳美清真菜》用准确、简短、清晰的文字,精美的图片,为您解读很多在清真饮食方面的疑惑,让您茅塞顿开,轻松达到健康和营养的目的。
¥20.66定价:¥81.42 (2.54折)

¥43.98定价:¥167.96 (2.62折)

佛光食谱 觉朗法师,小李师傅 著 现代出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
用慈悲心调味,用欢喜心结结缘,素食让你吃出健康,吃出美丽。 佛祖的饭好吃,的素食大餐!
¥6.00定价:¥19.00 (3.16折)

寺院素斋 鲁永超,潘东潮 主编 湖北科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥26.00定价:¥59.37 (4.38折)

新概念美食:牛排羊排超美味 戴顺亮 著 9787810366687 汕头大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
其实牛羊排的种类众多,有各种肉质和不同特色,牛排有丁骨牛排、沙朗牛排、菲力肉、肋眼、牛小排、纽约克牛排;羊排则有羊里肌肉、带骨羊排、带骨羊腿、羊肩排、羊胸肉、带骨小羊腿。烹调法也包罗万象,如煎、烤、炒、焖煮等,针对不同部位的肉质,选择合适的烹调法。 本书收录共50道精致牛羊排料理,道道精采出色,让读者在家里就可以轻易获得饭店级的享受。除了牛羊排的作法之外,也详细地说明调味酱汁的制作方法,不仅可以为牛羊肉增添绝妙滋味,甚至是扮演「灵魂之窗」的重要主角。 要烹调出色香味俱全的料理,一定要认识并了解肉类的部位,利用食材和香料的搭配,才能创造出美味佳肴,吃出它的精华。
¥14.22定价:¥65.18 (2.19折)

全新正版图书 幼儿园带量四季食谱石宝萍中国农业出版社9787109193413 儿童营养食谱中国大国映画图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
本书是一线幼儿园根据 3 ~ 6 岁幼儿体质发育特点,由营养学专家审核,行科学化指导,在幼儿园营养配餐室和医务室等一线炊事人员及医务人员反复研究行食物烹饪操作,*终确定按照春、夏、秋、冬四季,编写的科学营养配餐带量食谱。该食谱分为主食、菜品、粥类、汤类等,详细介绍了 0 多种制作方法,每个制作方法都详细介绍了带量材料准备、制作步骤,同时配有成品或部分制作步骤照片,方便幼儿园厨师及幼儿家长参照制作。同时书后配有幼儿每日每食量表、日托幼儿每人每日营养摄入量表、食品热量来源分布、蛋白质来源分布、配餐能量结构表,及春夏秋冬每个季节一周的营养配餐表,方便幼儿园一线厨师查阅。本书具有科学、实用、可操作强的特点,又有专业指导,是幼儿园科学营养配餐**的工具书。 ;
¥60.50定价:¥68.00 (8.9折)

烹海鲜好食尚鲜动生活至鲜之美鱼、虾、蟹、贝完整收录人人都喜欢的海鲜烹饪大百科
¥38.25定价:¥45.00 (8.5折)

素食养生事典 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《素食养生事典》特点:46种蔬果智慧健康素食。食疗效果、选购方法、营养分析、饮食宜忌等,常见的46种蔬果怎么吃能最大限度地发挥食疗作用?内容完整详尽,全面解答您的疑惑。最受欢迎素食排行榜上的菜品及食材。 164道最受欢迎的健康美味素食大集合。46种食材营养大揭秘,每种食材特别附2道养生素食做法,简单易学。 16道超人气异国风味素食。 法国、意大利、日本、韩国、印度……16道异国风味养生素食,带您吃遍全球素食佳肴,享受不一样的健康好滋味。
¥15.53定价:¥31.66 (4.91折)

伦洋生活馆·美食系列:清爽家常素菜 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《伦洋生活馆》通过阅读本套丛书,您会从中了解到各种常见的食物的营养成分、保健功效、食用方法、饮食宜忌以及一些灵活实用的生活小常识。同时每系列丛书都配有精心搭配的营养菜谱,并详尽地介绍了菜品的烹调方法、养生功效以及适用人群,帮助您合理地搭配膳食,解除您“每天吃什么、该怎么吃、怎么吃更合适”的困扰。 如果您是紧张忙碌的上班族,您会在书中找到适合自己的简单快捷的烹调方式,找到可以缓解亚健康状态、减轻压力、舒缓心情的食物。 如果您是退休在家的老人,您不仅会从中学到各种滋补养生佳肴的做法,而且还会从书中了解到哪种食物具有抗癌防癌的功效,哪种食物适合糖尿病患者进食,哪种食物可以预防高血压、高血脂,哪种食物可以保护心脑血管等。 如果您是优雅的生活主妇,本丛书会帮助您建构健康生
¥15.65定价:¥32.98 (4.75折)

¥10.00定价:¥63.00 (1.59折)

四季素食 林美慧 著 中国民族摄影艺术出版社 9787512209114 正版图书,下单速发,可开发票
做菜是很灵活的,做素菜更是需要创意。本书作者林美慧老师精选了108道精致素菜,将平凡无奇的蔬果素材化为一道道令人惊奇的诱人佳肴,更将做法化繁为简,让人一目了然。全书分为“圆融之味”“馥郁之味”“清雅之味”“缤纷之味”4大篇章,包括筵席料理、精致小吃、传统小吃、美味甜品等,巧妙地运用了各种食材的特性,变化出美味、健康又丰富的精选素食料理。让您不用五辛调料也能烹调出一桌既丰盛又自然的素食盛宴。
¥22.30定价:¥45.60 (4.9折)

蔬菜王 陈志田 主编 湖南美术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥5.00定价:¥21.00 (2.39折)

百变营养素食1000样/家庭书架 《家庭书架》编委会 编 北京出版社出版集团;北京出版社【达额立减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
素食之所以具有预防疾病的神奇作用,主要是因为素食中所含的饱和脂肪、胆固醇和动物蛋白比较低,而叶酸、维生素C和维生素E等抗氧化剂、类胡萝卜素等对人体有益的营养成分比较高。此外,素食中还含有大量的纤维素,具有促进消化、排毒养颜、防治便秘等多重效。因此,提倡素食也是养生学家的一贯主张。
¥7.00定价:¥23.00 (3.05折)

简味 素食星球 张小马 主编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在开始素食生活之后的这几年中,我开始思考,素食这种生活方式是不是让生活变得复杂了? 吃饭再也不能和以前一样方便了——想吃的食物都买不到,只能亲自下厨,一顿饭就要花上3个小时的时间;网络上找到的馋人食谱,看着的确诱人,但做起来麻烦不说,食材尽是些听都没听过的奇怪东西。 选择素食,并不是通往复杂的生活,相反,应该是让自己的生活越来越轻松,越来越简单,素食星球想要通过这样一本极简食谱,与大家一起分享简单轻松的生活理念。 《简·味》不是一本循规蹈矩的食谱书,而是一本能让你做出惊喜饭菜的灵感集。70道灵感无限的料理,正是美味至简的秘方——用尽量少的食材和尽量简捷的工序,烹煮出食物*意想不到的好味。
¥14.98定价:¥113.40 (1.33折)

蝶儿 我食我素【售后无忧】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
《蝶儿我食我素》倡导健康素生活! 健康素食与佛门净素不同,可以选用酒、蛋类、奶类,并按惯例来制作。在这个“民以食为天,食以健康为先”的时代里,不愁温饱的我们不再仅仅关注食物的美味,更希望可以吃得健康,那么你不可不了解“健康素食”。 本书主要包括凉菜、热菜两大部分,还有一些汤羹和中西式面点,全部配有详细的操作步骤图片,制作化繁为简,成品美观美味有营养。书中还有食材处理的介绍,及蝶儿总结出的很多小窍门,通俗易懂,简便易学。健康饮食,就是这么简单!
¥12.70定价:¥35.40 (3.59折)

【正版】家常素菜谱 9787542731081 上海科学普及出版社【如是套装,价格是一本的价格,需联系在线客服】 正版图书下单即可
¥13.45定价:¥36.90 (3.65折)

健康素食 徐丽莲 编 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥5.00定价:¥19.37 (2.59折)

素食--大众菜谱 现代人·大众美食系列 编写组 编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥5.00定价:¥31.37 (1.6折)

???该书邀请长期接触素食的资深国宾大厨,详细讲授家庭常用的蔬菜,包括根茎菜、叶菜、花菜、果菜、菌类、野菜等上百种蔬菜的选购、清洗、保存及家庭营养烹饪要领,始终贯穿“营养、优质、健康”的饮食理念,是一本内容新颖的家庭生活实用读本。???选购到新鲜优质的食材是享受健康美食的重要前提,为了读者一眼辨别食材的优劣,该书每一要点都辅以清晰的全彩图示,并对关键细节进行了详细说明,是一本不可多得的详细的家庭蔬菜选购指导书。??? 全面讲解103种常见蔬菜的选购、清洗、保鲜要领:??? 蔬菜的出产季节、品种应如何把握;??? 如何通过观察外观、闻气味、摸软硬,挑选到鲜嫩、自然长成的蔬菜;??? 应选择怎样的水温、洗液浓度和择洗方法以减少营养的流失;??? 如何依据蔬菜和季节特性选择正确的保存方式、存放地,预估保鲜时间。??? ?科学
¥24.16定价:¥49.32 (4.9折)

美味素食 良品 著 成都时代出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
香菜莴笋丝、干煸四季豆、地三鲜、松仁玉米、农家三合菜、手撕包菜、凉拌大白菜、跳水花生、清炒上海青、酸辣藕丁、上汤苋菜、铁板茄子、桂花山药……长沙臭豆腐、四川豆花、卤香干、腰果素鸡块、攸县香干……葱油金针菇、鸡腿菇炒腐竹、炒罗汉斋、京葱烧木耳、鲍汁扒百灵菇、香脆素鳝…… 剁椒芋头仔、桂花素鱼、酸菜粉丝、拔丝苹果…… 本书详解五类素菜食材挑选的窍门,教你挑选新鲜应季食材。揭示甄别有毒食材的窍门,告诉你去除农药毒索的方法。提点食材保鲜的特殊处理技巧,介绍发制与清洗的方法。让你掌握更多保持食材鲜爽滋味的秘笈…… 大厨放送烹调技艺,道道都有详细的烹调方法与步骤提点。教你更多让营养不流失及留住蔬菜鲜美颜色的烹调绝技,教你使用各式的调味料烹出丰富口感。利用备类食材搭配做出别具一格的菜肴。
¥17.55定价:¥37.06 (4.74折)

素食时令 玖儿 著 9787550258013 北京联合出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《时令素食》这本书介绍了中国传统二十四节气的饮食习惯,根据每个节气的时令菜蔬制作素食,兼顾养生和美味,并着重介绍了家素食名店及其招牌素食。全文采用古朴手绘插画,文字朴实,图片精美,不仅赏心悦目,还可以在家中就享受各地美味素食,倡导健康的食素生活。
¥16.40定价:¥59.18 (2.78折)

素食小煮意梅依旧 著中国轻工业出版社9787518401956 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
现在是追求健康的年代,而素食以其清新、少油脂等特点受到了越来越多人的喜爱。本书主旨是教会读者如何做出时尚的健康素食。 全书从凉拌、热炒、主食、汤羹等多方面介绍素食的各类做法,作者是新浪知名美食博主,将自己多年来的素食制作经验倾囊相告,内容丰富,一步一图,图片精美。 本书为特16开流行开本,全彩印刷。
¥5.00定价:¥313.06 (0.16折)

¥20.00定价:¥41.00 (4.88折)

自愈力饮食法+轻断食+减糖生活+免疫力+元气蔬菜汤 全套5册 防衰老健康养生食疗养生书籍 中医养生大全食谱调理四季家庭营
¥65.39定价:¥199.60 (3.28折)

¥44.10定价:¥96.00 (4.6折)

四季素食 林美慧 著 9787512209114 中国民族摄影艺术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
做菜是很灵活的,做素菜更是需要创意。本书作者林美慧老师精选了108道精致素菜,将平凡无奇的蔬果素材化为一道道令人惊奇的诱人佳肴,更将做法化繁为简,让人一目了然。全书分为“圆融之味”“馥郁之味”“清雅之味”“缤纷之味”4大篇章,包括筵席料理、精致小吃、传统小吃、美味甜品等,巧妙地运用了各种食材的特性,变化出美味、健康又丰富的精选素食料理。让您不用五辛调料也能烹调出一桌既丰盛又自然的素食盛宴。
¥9.35定价:¥78.92 (1.19折)

¥29.10定价:¥39.80 (7.32折)

百变营养素食1000样/家庭书架《家庭书架》编委会 编北京出版社出版集团;北京出版社9787200066760 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
素食之所以具有预防疾病的神奇作用,主要是因为素食中所含的饱和脂肪、胆固醇和动物蛋白比较低,而叶酸、维生素C和维生素E等抗氧化剂、类胡萝卜素等对人体有益的营养成分比较高。此外,素食中还含有大量的纤维素,具有促进消化、排毒养颜、防治便秘等多重效。因此,提倡素食也是养生学家的一贯主张。
¥5.00定价:¥313.06 (0.16折)

6星级酒店厨师长诚挚传授
¥10.20定价:¥100.40 (1.02折)

翻开陈志田编著的《素食家常菜(精华版)》,蔬菜料理不再千篇一律,蔬菜做法可以花样百出,蔬菜可以让人胃口大开。为了健康,要多吃蔬菜,这是外营养学家的共识。蔬菜品种不同,营养价值也不同。多吃蔬菜能保持健康的身体和娇好的容颜。这里,我们就为你介绍一些新奇的蔬菜做法。
¥13.14定价:¥106.28 (1.24折)

爽口素菜 美食生活工作室 编 9787543639454 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
一道道看似简单的小炒,其实显下厨人的手艺。一年365天,精心烹制每一道菜,温暖家人的胃,色香味俱全不能少,健康营养是必须。《爽口素菜》精选家常食材,网罗美味菜肴,传授烹调技法,汇聚中国好味道。主厨会做菜,全家好口福!经典家常小炒,全家天天美味!来让你的生活和餐桌都一样活色生香,有滋有味吧!
¥20.13定价:¥72.02 (2.8折)

素食包点加工技术 于新、赵美美 著 化学工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥20.66定价:¥231.56 (0.9折)
![素食点心:104款纯素甜点,低卡路里摄入,轻松制作 [美]克洛伊·卡丝卡瑞丽 著;刘抒曼 译 河北美术出版](images/model/guan/url_none.png)
素食点心:104款纯素甜点,低卡路里摄入,轻松制作 [美]克洛伊·卡丝卡瑞丽 著;刘抒曼 译 河北美术出版 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
轻松制作104款纯素甜点,带给你99%素食烘焙成功体验!提拉米苏松饼、椰子奶油派、肉桂摩卡杯子蛋糕……天啊!简直不敢相信,这些美味都是纯素的!在这本书中,你可以找到它们的精确配方和详尽制作步骤。把它们做出来,比你想象的要简单得多!克洛伊·卡丝卡瑞丽是美国烘焙界一颗冉冉升起的新星,不仅用她的纯素饮食理念征服了美国人,也把她对生活、素食、甜点的热情带到了中国。本书中由她研制的104款纯素甜品食谱,涵盖曲奇、蛋糕、派、挞、冰淇淋、布丁及饮品,几乎囊括了所有甜点品种,其中包括让她赢得美国美食网(Food Network)争霸赛大奖的甜点配方。如果你是一位素食与烘焙爱好者,本书应是你的不二之选。这是一本美好丰富,既简洁实用又充满创意的美食书,详尽的步骤、精准的配方,加上高清美图,帮助读者轻松获得同款美味素食甜点
¥29.43定价:¥119.10 (2.48折)

¥20.00定价:¥29.80 (6.72折)

翻开陈志田编著的《素食家常菜(精华版)》,蔬菜料理不再千篇一律,蔬菜做法可以花样百出,蔬菜可以让人胃口大开。为了健康,要多吃蔬菜,这是外营养学家的共识。蔬菜品种不同,营养价值也不同。多吃蔬菜能保持健康的身体和娇好的容颜。这里,我们就为你介绍一些新奇的蔬菜做法。
¥13.14定价:¥106.28 (1.24折)

四季素写本 吴迪Alina 著 电子工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥5.00定价:¥21.00 (2.39折)

素食:营养鲜美的日常食谱9787110105634兴海图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
本书由《澳大利亚妇女周刊》策划、经过三重测试含了纯素食、蛋素食和乳素食等90多种经典的烘焙食谱。
¥84.40定价:¥98.00 (8.62折)

爱上 素 美味 甘智荣 黑龙江科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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寺院素斋 鲁永超,潘东潮 主编 湖北科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥26.00定价:¥59.37 (4.38折)

的饮食,其实就是佛门讲究的菜根香,即简单而不失食物原来风味的餐食。 萧师姑总能以独特智慧,将平凡的食材做出让人难忘的独特美味,吃得出佛门的禅悦法喜 ——星云大师
¥17.96定价:¥115.92 (1.55折)

时尚养生馆--养生素食制作大全 正版图书,下单速发,可开发票
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寺院素斋 鲁永超、潘东潮 编 湖北科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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素食好吃 汉竹 编 江苏科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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清素斋菜 犀文资讯 著 9787811209242 汕头大学出版社【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《清素斋菜》包括素淨斋菜和象形斋菜两部分。素净斋菜以清淡与营养为基准,为读者推介一道道既美味营养又兼具文化内涵的素食;象形南菜则精选了七十款仿荤菜式,它们惟妙惟肖,以假乱真,使人眼花缭乱,忍不住人快朵颐。
¥53.94定价:¥187.88 (2.88折)

素食养生药膳江晓兴中医古籍出版社9787515226453 正版
¥40.60定价:¥68.00 (5.98折)

素菜高手——高手系列6嵇步峰 编中国纺织出版社9787506436663 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
想成为素菜高手,那就赶紧翻开本书!凉拌、热炒、煎炸、烧煮……各式素菜应有尽有,取材容易、制作简单、视觉与味觉并重,精美的图片加简明的文字,让你快速成为厨房高手!
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《素食包点加工技术》适合包点食品加工企业、作坊生产的技术人员、餐馆厨师、城乡家庭使用。
¥34.38定价:¥148.76 (2.32折)

素食杂谈 薛理勇 著 上海文化出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![素食调鼎集 顾明钟[等]编著 上海社会科学院出版社 轻工业、手工业](images/model/guan/url_none.png)
素食调鼎集 顾明钟[等]编著 上海社会科学院出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
编著者由级中国烹饪大师、营养师、西式面点师以及菜肴研发员、餐饮业一级评委等组成,作品所选菜谱,兼顾南北,考虑传统创新,融合中西口味,能满足各方人士的需求。在菜肴的原料调料、制作方法、食材知识介绍中,还插入烹饪之道、菜肴品鉴、营养知识、文化典故等,故全书既是一本菜谱,亦可当文化读物欣赏。
¥97.90定价:¥158.00 (6.2折)