
¥20.28定价:¥120.56 (1.69折)

家庭凉拌菜 叶连海,郝淑秀 编著 金盾出版社 9787508238029 【正版书籍,可开发票,满额减】
¥12.49定价:¥104.98 (1.19折)

绝味爽口凉拌菜 甘智荣 江苏科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
速食当道,迎合饮食潮流,清楚标示制作时间,3分钟快速上菜,迎合当下社会节奏,方便、健康、美味轻松搞定。 精选最爽口凉拌菜,体验烹饪多元化精选467道清凉开胃的凉拌菜,搭配30种调汁配方,炝、拌、卤、冻,尽情体验凉拌美食的多元化烹饪方法,带您亲身实践最营养的生活理念。 本书食材选择绿色天然,烹饪手法名师传承,既保留食材原香,又留住食材营养,与您分享的美食主张。 蔬菜、肉类和海鲜食材全收录,制作开胃、宴客、家常丰盛凉拌菜! 30种调味汁制作方法大放送、分享开胃祕诀,超实用小单元,让你轻松下厨不费力!
¥17.00定价:¥41.00 (4.15折)

烹饪工艺与营养专业理论·实践一体化教程:冷菜设计与制作 霍亿亿 编 中国财富出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《烹饪工艺与营养专业理论·实践一体化教程:冷菜设计与制作》实用性、操作性比较强,内容都是霍亿亿老师多年教学、参赛的成果总结。《烹饪工艺与营养专业理论·实践一体化教程:冷菜设计与制作》系统地总结了近年来烹饪教学和校企合作过程中的经验体会科研成果,对冷菜制作工艺由浅入深、全面系统地进行了分析讲解,且对重点内容配备了丰富的图片资源,直观易懂。《烹饪工艺与营养专业理论·实践一体化教程:冷菜设计与制作》还是精品课程配套教材,配套资源比较丰富,既能满足初学者求知的需求,也能满足广大专业人员探索、求新的需要。本书既可作为中等、高等职业学校的教材,应用于教学,也可作为专业人员的参考书籍,长期保存。
¥19.08定价:¥60.34 (3.17折)

风靡南北的凉拌菜 熊嫂 著 辽宁科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
当今人们对饮食追求品种多样、色味俱美、营养丰富,而凉拌菜正符合这些要求。凉拌菜的做法非常多,有拌、炝、腌、酱、卤、泡、冻等,能做出酸、甜、苦、辣、麻、咸、鲜等多种口味,一桌丰盛的美食佳肴,必少不了凉拌菜的身影。多种菜蔬与调料的搭配,不仅能创造出酸甜爽辣等多样滋味,更能令人开胃生津,让营养升级。做出一盘色、香、味和营养俱佳的凉拌菜大有窍门。 《风靡南北的凉拌菜》第一章介绍的是做好凉拌菜的各种秘招。第二章是用蔬菜菌笋做成的各种凉拌菜的实例,这类凉拌菜不仅具有爽脆鲜嫩的口感,还具备养生保健的功效,蔬菜凉拌因少加热,故能让维生素和矿物质尽可能不流失、不被破坏。第三章是肉类凉拌菜实例,肉类凉拌菜鲜嫩爽口、香醇味美,完全有别于肉类热炒的口感,能给人新奇的味觉感受。第四章是水产品凉
¥21.98定价:¥65.18 (3.38折)

创新凉菜精选 张大千 编 福建科技出版社 正版旧书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥10.06定价:¥222.00 (0.46折)

¥18.60定价:¥29.80 (6.25折)

¥18.30定价:¥42.00 (4.36折)

实用酱卤·凉拌技法全图解双福 著中国纺织出版社9787518027736 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《实用酱卤·凉拌技法全图解》主要介绍了酱卤和凉拌的基本知识和常见酱卤凉拌制品制作技法,而酱汁、酱料、卤汁、凉拌等常用凉菜的烹制和配比方法,一直是中餐厨师比较关注的问题。作者将多年来的烹调经验一应介绍,文字简洁,内容全面,进阶式教法,配有600余幅图片详解烹饪技法,并以60~70个菜品实例进行说明,部分菜品扫描二维码可进入大厨实景演示视频,堪称入厨宝典。
¥20.20定价:¥259.60 (0.78折)

正版书籍 家常凉拌菜 刘春生,双福 主编 化学工业出版社 确保正版支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
清爽开胃,低油营养,食材简单,快手家常,分步详解,制作简便。 大厨师亲身献技,特色凉菜全数囊括。15大类,300余种,全凉菜类别。
¥17.28定价:¥29.80 (5.8折)

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从零开始做果盘 双福 主编;朱太治 中华工商联合出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《从零开始做果盘》是一本果盘的制作大全。600副彩图全景再现制作全程,60款经典菜肴轻松掌握。完全还原彩图,详细步骤一步一图,每道菜品的“0失败窍门”让您百战百胜。详细解读常用菜品的食材,让您不再为采购头痛。免费提供烹饪视频,网上课堂,生动有趣,让你轻轻松松成为饮食达人。
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巧厨娘微食季:凉菜拌四季 美食生活工作室 编 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《巧厨娘微食季:凉菜拌四季 (A02)》一本真正教会你做凉拌菜的书。 凉拌菜,简约而不简单。 如果自己能亲手做几道特别的凉拌菜,那将是多么傲娇的事情。 步骤图详尽到近乎“啰嗦”,只为你能一次学做成功。
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中国人做喜欢的500道凉拌菜《家常菜跟我学》编委会 编北方妇女儿童出版社9787538548747 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本套菜谱,是由网民朋友评选出的中国人喜欢的500道营养美味的家常菜、下饭菜、清淡菜、小炒菜、凉拌菜组成的。让不同需要的读者找到所需的菜肴,步骤详细,图片精美,让你一看就懂,一学就会。 每个菜品都有“健康食效”营养分析,科学指导日常饮食,让全家人吃出好身体。
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当天发货正版 今天运气怎么这么好 (日)宫西达也绘,彭懿 南海出版公司 9787544245807中图文轩 全新原装正版 可以开具增值税发票
★ 这就是分享的乐趣!★ 宫西达也超人气代表作★ 荣获讲谈社出版文化奖★ 颜色谐和、温馨,整本书充满了祥和的气氛,使人心情愉悦★ 从儿童的视角出发,以充满童心的创意,搭配富有童趣的图画,有很强趣味性★ 重复的情节让孩子找到阅读的快感留驻童年,收藏成长——精装图画书馆>>
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好吃易做凉面凉菜 李庶 编著 江苏科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
天太热不想做饭?炒个菜就会大汗淋漓!吃够了单一的白面条,看到它就饱了! 看过这本书,你就知道,不想做饭?当然可以。一碗豆豉凉面,简单而美味,让你分分钟搞定炎热,喂饱肚子,还不用将就、凑和地随便吃一点。香椿皮蛋、麻酱素什锦、捞汁小海鲜……荤的、素的,甜的、鲜的,道道美味摆在眼前,再也不用受大汗淋漓这份罪。 一样的面条,可以做出多种味道,就算厨房里只剩面条和调料,一样能做得出可口的美食。还有那佐餐的凉菜,可以就面,是一道下饭菜;可以佐酒,成为餐桌上的主力;亦可以零食,单撑一面解馋的大旗。
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凉拌菜:拌出来的清凉味 甘智荣 辽宁科学技术出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在这套书中,每道菜品不仅配有精美的成品图片、步骤图片,还配有最直观、最方便的烹饪视频。且以时下的链接技术,将传统纸媒与线上资源限度的融合在一起,真正将实惠让利给读者。读者只需轻松扫一扫,就可以在线观看烹饪视频,跟着大厨,手把手学做菜。
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水果拼盘【正版书籍,满额满减,咨询更优惠】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
你想成为一个妙手生花之人吗?你想让一个个平凡的水果变得异常美丽吗?如果是,那你就选择这本书吧!只要你根据书中所说的按部就班,多多练习一番,相信不久的将来,你也能成为一个不错的水果拼盘高手。
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【正版】 今天的沙拉 张素宁, 等, 付霞 南海出版公司 9787544278744
¥24.75定价:¥45.00 (5.5折)

好吃易做凉面凉菜 李庶 编著 江苏科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
天太热不想做饭?炒个菜就会大汗淋漓!吃够了单一的白面条,看到它就饱了! 看过这本书,你就知道,不想做饭?当然可以。一碗豆豉凉面,简单而美味,让你分分钟搞定炎热,喂饱肚子,还不用将就、凑和地随便吃一点。香椿皮蛋、麻酱素什锦、捞汁小海鲜……荤的、素的,甜的、鲜的,道道美味摆在眼前,再也不用受大汗淋漓这份罪。 一样的面条,可以做出多种味道,就算厨房里只剩面条和调料,一样能做得出可口的美食。还有那佐餐的凉菜,可以就面,是一道下饭菜;可以佐酒,成为餐桌上的主力;亦可以零食,单撑一面解馋的大旗。
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【正版】 手作果酱 MIKI 中国轻工业出版社 9787518414406 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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《沙拉花园》是一本有生活态度的有趣之书。它美味、有机、、愉悦身心。从种、赏、吃沙拉菜开始,享受人生,成为生活艺术家。什么是生活?生活太复杂,工作、赚钱、糊口、养家……生活其实也很简单,播种、开花、结果、收获、烹饪、享用……真的? 是啊!扎把芦笋插玫瑰、包束甜菜叶当手信挥舞锅铲唱小曲儿:“新剪小葱烙下个饼,香喷喷来馋煞人。”嗯,沙拉令人难自持,眼前生活总是诗。与其困扰那些你根本无法改变的事情,还不如在临睡前琢磨琢磨:“明天早餐的三明治,是用东边地头的紫生菜呢,还是西边墙根的旱金莲?”紫生菜甜啊,旱金莲辣得更醒神。
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巧厨娘凉拌·小炒·汤煲一本全 美食生活工作室 编 青岛出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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蔬果切雕盘饰动物造型详解 杨顺龙 9787533554187 福建科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
用创意果雕打造餐宴美学,让吃饭成为赏心乐事!果雕大师杨顺龙再度倾囊相授,以20多年的丰富果雕实战经验,亲自操刀、摄影、绘图,进一步演示蔬果雕立体动物的制作,是适合拥有基础技法的你,提升蔬果雕技术的*参考用书。白萝卜、胡萝卜、芋头等素材都容易取得,且书中每一个作品题材都历经实践运用,作者充分掌握蔬果的颜色、质地、结构等特质,大胆地突破传统题材和具象束缚,改以简洁形象呈现动物造型,*终再加以修饰或组合呈现给大众。书中超1500张步骤图清楚示范,你也能成为蔬果雕大师!
¥24.01定价:¥68.60 (3.5折)

清爽有道:150道爽口开胃凉拌菜 张恕玉 编 9787543686038 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《清爽有道:150道爽口开胃凉拌菜》分为精雕细琢拌出肉香、清清爽爽拌素菜、吮指美味拌海鲜、巧手拌出异域风情和火辣诱人拌辣菜类5个部分,教您轻松学做150道清爽可口的凉拌菜肴,一年四季都能让爽口开胃的凉拌菜点缀拌靓家里的餐桌!五彩缤纷、味道清香的凉拌菜,小孩见了胃口大开,父母自不必再为孩子没有食欲而烦恼;而吃惯了油腻的大人们,来点清爽凉菜,也能吃得香甜,还不用担心长肉,何乐而不为呢?
¥7.64定价:¥232.74 (0.33折)
![我爱沙拉餐 [韩]金玉景 著;金海英 译 北京科学技术出版社【达额立减】](images/model/guan/url_none.png)
我爱沙拉餐 [韩]金玉景 著;金海英 译 北京科学技术出版社【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥5.00定价:¥90.00 (0.56折)

一看就会的凉菜一本全 甘智荣 中国纺织出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《一看就会的凉菜一本全》精选200多道凉菜,自带视频,扫一扫,同步视频“码”上看。清爽的拌菜,浓郁的卤菜,斑斓的沙拉,甘脆的泡菜,走进凉菜殿堂,缤纷美味为你逐一呈现。
¥8.00定价:¥43.37 (1.85折)

举一反三--大师教做凉拌菜 9787543641563 青岛出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
大师教做家常菜,窍门一点就明白,开胃蔬果,营养菌豆,解馋畜禽,鲜美水产。栏目天天饮食倾情奉献。
¥3.99定价:¥19.98 (2折)

7天学会家常凉菜 王和平 编 9787538465808 吉林科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《7天学会家常凉菜》针对烹饪初学者,首先用1天时间,配以超量的图片和文字,为您分步介绍新手制作凉菜需要了解和掌握的常识,如凉菜常用的原料、调料、凉菜常用味型、凉菜加工和窍门、凉菜技法和装盘等,使您在正式制作凉菜前,就可以掌握基础的内容。随后的几天,我们按照凉菜的技法加以分类,并且遵循家常凉菜简单、实用、经典的原则,选取一些原料易买、操作简单、大家熟知的凉菜,详细地加以介绍。您可以通过前面学到的凉菜常识,选取自己喜好的原料、口味等,制作出满意的家常凉菜。当然,如果您已经是做菜的好手,也可以直接从图书中选取感兴趣的凉菜,按照详细的步骤图加以制作。
¥8.42定价:¥204.84 (0.42折)

1.来自乌克兰插画师的视觉盛宴,精美的插画,丰富的色彩,让每位读者都会惊叹东欧艺术的惊艳之美。 2.儿童侦探故事和百科知识融合在一起,情节引人入胜,悬念迭起,让置身于惊险紧张故事中的小读者,不知不觉学到许多有趣的历史知识。与此同时,本书中设计的好玩游戏也很好地锻炼了小读者的观察能力。 获得2010年利沃夫图书论坛*童书奖。
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会动的美味:看视频学做凉拌菜 甘智荣 山东电子音像出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥8.00定价:¥23.37 (3.43折)

绝味爽口凉拌菜·小菜一碟系列段晓猛中国建材工业出版社9787516013960 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
凉拌菜以制作简便、低油、营养开胃深受食客喜爱。可是,想自己做出好吃的凉拌菜并不容易,本书总结了大厨做凉拌菜的美味诀窍,并精心编写受欢迎的家常凉拌菜300种,分步详解,图文并茂 ,是实用的家常烹饪参考书。
¥11.13定价:¥443.37 (0.26折)

贺师傅天天美食:爽口凉拌菜 赵立广 著 译林出版社【正版书籍】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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![美味沙拉120款[日]日本主妇之友社 编;赵净净 译青岛出版社9787555230410](images/model/guan/url_none.png)
美味沙拉120款[日]日本主妇之友社 编;赵净净 译青岛出版社9787555230410 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
健康方便美味的沙拉时间到!《美味沙拉120款》是一本专门介绍沙拉制作的料理书。全书共分4章,除了常见的叶类蔬菜沙拉外,重点介绍了包含肉类、鱼、虾、块茎蔬菜等既营养饱腹,又能在冷藏保存后风味不变甚至更美味的沙拉。另外还介绍了多种方便在家制作的腌菜以及百搭的沙拉调味汁。让您的家庭沙拉变幻出丰富的面貌和口味!
¥12.63定价:¥101.20 (1.25折)

和家人一起逛伦敦—— 和家人一起旅行绘本系列 带你轻轻松松观世界! 文/图:〔英〕 萨尔瓦托鲁宾诺 北京联合出版有限公司
★提供亲子游的*路线,满足孩子看世界的优选读物。 ★大幅跨页展现景点全貌,满足读者的视觉体验,身临其境。 ★用对话形式推进故事发展,观赏景点的同时,增添趣味性,好读易懂,风趣幽默。 ★精美的插画颇具艺术观赏性,足不出户便看到眼前的精彩世界。 在这本书中,读者可以了解伦敦标志性的建筑,体验伦敦特有的文化,感受伦敦的历史气息和人文风情。这本书用跨页以及折页等方式,将这座城市的完整画面呈现出来,让人有身临其境的感受。同时,颇具艺术气息的插画,也让读者享受一场完美的视觉盛宴。
¥33.37定价:¥49.80 (6.71折)

美味又,健康又简单 用平凡的食材,轻松做出一碗健康美味的好沙拉。 瓜果的暗淡,顿时转变为明艳,时蔬的生涩,瞬间蜕变为温婉……魔法小窍门,让生活变幻出生动诱人的味道! 营养学家说:“很容易改善现代人营养状态的方法,就是吃沙拉”。不论是,改善体质,还是缓解压力,护肤养颜,只要选对食材,合理搭配,一碗好沙拉就可以轻松达到目的。 一碗的好沙,是活色生香的味觉体验,是天然健康的营养菜单,是爱与幸福的浓浓情意。
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大众凉拌菜:新版 罗岚编著 团结出版社 轻工业、手工业 大众凉拌菜
每一道凉菜,吃的不仅仅是食物的本身,调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少,赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀,酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来,醒胃又养生。凉拌菜这种做法是很能保存蔬菜营养素的一种烹调方法。因为,一般的凉菜都不经过高温加热,这样避免造成营养素的流失。
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【正版】做好凉菜有诀窍 9787501959525 中国轻工业出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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花木兰 精 国粹戏剧图画书 巾帼英雄的传奇故事 写实风格的油画技法 恢弘气质 4岁5岁6岁7岁8岁
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家常泡菜1000例 朱太治, 阴法宏 农村读物出版社 9787504849175 【正版书籍,可开发票,满额减】
千变美味泡菜,教您轻松制作!
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正版速发 巧手拌凉菜 彩色图解美味爽口凉菜大全自制凉拌小吃爽口美味开胃美食大全好吃易做健康科学养生新手入门基础家庭常做菜
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从零开始做果盘 双福 主编;朱太治 中华工商联合出版社【放心购买】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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《我在亚洲的狗》 (瑞典) 斯文·赫定 著 洁西卡·S·斯赫尔 译 贵州人民出版社
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清爽凉菜138道 尚锦文化 编 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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梅森杯沙拉 河北科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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漂流瓶绘本馆·兔子和刺猬的故事兔子的愿望 保罗·斯图尔特 著,克里斯·里德尔 绘,梅思繁 译 明天出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
这是一套讲述友谊、信任和关爱的图画书。 每一个故事里都荡漾着一种真诚的信任和被信任的幸福感。 荡漾着一种浪漫、快乐和澄澈的光明。这种光明来自美好、无私和纯净的友谊。
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正版书籍 大师教做凉拌菜 《天天饮食》栏目组丛书编委会 主编 青岛出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
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