威士忌 历史，趣闻，潮流和鸡尾酒：40款威士忌带你了解威士忌酒的历史和地理环境，探索以威士忌为基酒的鸡尾酒调制方法
本书介绍了威士忌酒的历史与地理环境，遴选了全世界范围内40种不同的威士忌作为实例，阐述了威士忌的选料、制作、品尝等过程，还诠释了用不同风格的威士忌作为基酒的鸡尾酒配方，内容翔实，堪为了解威士忌的宝典。
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《日谈公园》主播李志明、植物学科普作家史军、亚洲啤酒锦标赛组会主席查尔斯 格里尔、单立人喜剧创始人石老板 举杯推荐！ ★ 精酿媒体人、 BJCP 认证评酒裁判天宸走访 100 多位中国酿酒师和从业者，倾情呈上首本中国本土的精酿啤酒指南。 溯源中国酒花农场，走入酿造工坊，探访街头巷尾，看酿酒师们如何培育中国酒花，活用五谷杂粮，借鉴传统发酵技艺，融入在地物产，赋予舶来品精酿以本土风味 原来啤酒还能有这种味道！ ★ 什么是 中国精酿 ？怎样才是 用中国人的方式喝啤酒 ？ 精选 72 款本土精酿、 40 组中式美食搭配，看中国精酿人如何凭借热爱让美妙滋味融合中国风土，用创意增添中餐配酒的别样乐趣。青稞、绿豆、小龙虾都可以入酒？潮汕生腌、重庆辣子鸡、南京盐水鸭都有适合搭配的那一杯！ ★
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1. 法国畅销150000册，11国酒迷的葡萄酒sheng jing ! 从产区风土到品鉴常识，从日常选购到操办聚会，循序渐进带你进入微醺世界。本书深入法国11大核心产区、14个重要国家，从旧世界到新世界进行风土巡礼。精细解剖24种明星葡萄、9大经典酒种的香气及特色，深入浅出辨析葡萄酒的基因。5步品鉴法，调动嗅觉、味觉、视觉，品味葡萄酒的色、香、形、味。从品酒小白进阶识饮分子，系统掌握关于葡萄酒的一切。 2. 600幅法式手绘图解，入门、品鉴、选购、配餐，看图就懂！法式手绘艳丽精美，抛弃冗长文字，把知识视觉化。跨页信息图生动有趣，用设计解构葡萄酒的来龙去脉。对于酒菜搭配难题，本书列举7大类食材与10种经典口味的餐酒，以图例示范搭配法则。小白可以按图索骥，清晰便捷地记住关键信息。 3. 内含实用诀窍!在餐厅如何点酒？怎样寻找有性jia
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24堂葡萄酒大师课 【喝过那么多葡萄酒，你真的喝对了？看过那么多酒评，你真的看懂了？ 葡萄酒女王手把手教你喝懂一瓶葡萄酒； 24堂课，让你从新手变专家、从小白变达人。】
● 英国女王酒窖顾问、葡萄酒权力榜女性榜首、世界三大酒评家之一，《世界葡萄酒地图》《牛津葡萄酒大辞典》作者杰西斯 罗宾逊全新力作。 ● 葡萄酒女王杰西斯 罗宾逊来到你的客厅，手把手教你喝懂一瓶葡萄酒。从葡萄酒选购、品鉴、配餐、保存到产区、葡萄品种介绍，一本书解决所有你可能会问的问题，*适合葡萄酒新手的入门简明百科。 ● 摒弃传统葡萄酒类图书的厚重与繁复，化繁为简，让这本书做你餐桌旁边的 隐身专家 。 ● 知味联合创始人、 杰西斯 罗宾逊 中国事务负责人 施晔 、葡萄酒内容电商与文化社群醉鹅娘创始人王胜寒联袂推荐。《纽约时报》《华盛顿邮报》《芝加哥论坛报》等媒体鼎力推荐。 湛庐文化出品。
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环球奢饰品:葡萄酒 宿宁 编著 吉林出版集团【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
读《葡萄酒》吧，带您了解所有！如果我们知道伊甘堡为了生产贵腐甜白葡萄酒，每年都要冒着葡萄被烂光的风险，就会理解为什么一瓶1847年的伊甘堡酒会被拍卖到7万多美元；如果我们知道木桐堡的酒标都极具收藏价值，就会理解为什么一瓶1973年的木桐堡红葡萄酒如今会价值7万英镑；如果我们知道罗曼尼一康帝的佳酿只有在大型的葡萄酒拍卖会上才能见到，就会懂得为什么说它是百万富翁之酒，却只有亿万富翁才能享用。
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鸡尾酒的故事 李卫 著 百花文艺出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
鸡尾酒的英文名称是Cocktail，是一种以蒸馏酒为酒基，再配以果汁、汽水、矿泉水、利口酒是辅助酒水，水果、奶油、冰淇淋、果冻、布丁及其他装饰材料调制而成的色、香、味、形俱佳的艺术酒品。具体地说，鸡尾酒是用基本成分（烈酒）、添加成分（利口酒和其他饮料）、香料、添色剂及特别调味用品，按分量配制而成的一种混合饮品。
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回家来杯鸡尾酒:浸泡.蒸馏与创新的秘诀 （英）里奇·伍兹 中国画报出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
l一本书教你在家自制鸡尾酒，一杯酒让你远离庸常琐事。 l 70款独特的鸡尾酒配方，为你揭开浸泡、蒸馏与创意的秘诀。 l 潮流调酒师手把手、零基础教学，让时尚 “浸入”你的生活。 “美酒大片”为你示范如何摆拍，小贴士为你分类五星难易度，总有一款鸡尾酒适合你。 时尚露脊锁线设计， 180°舒展阅读，方便实操的调酒手册。
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一流西餐厅、酒吧 东创展毅摄影图片社 著 浙江科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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都市时尚饮品:鸡尾酒 蓝永强 编著 广东经济出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
时尚、浪漫、情调、品味……这些词汇已经成为现代生活不可缺少的关于生活品质的代名词。 咖啡、西式茶饮，果汁，鸡尾酒，可可与巧克力饮口 ，一款款从西方泊来的饮品越来越受到都市人群的青睐。 时尚与饮品的结合将生出何种味道呢？ 品味本书，品味生命，答案就在你的身边。
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意大利葡萄酒 〔美〕莫利根 等著,陈虹 译 机械工业出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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世界珍贵的100种绝世美酒 (法)米歇尔-雅克·卡瑟耶 著 东方出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
本书获“世界美食美酒图书大奖赛”金奖。 懂酒的人，看酒。 在“世界最美的酒窖”中，静静地沉睡着近4万瓶酒类精品，其中也包括了中国的茅台、五粮液等。但在这本书中，作者精心挑选了100种葡萄酒进行讲解，书中的无论哪一款酒都的稀世佳酿、存世无几的美酒。只要您看一眼目录，您定会无法拒绝诱惑、爱不释手的。 不懂酒的人，看故事。 为了收藏这些酒，作者付出了半生的心血。有些酒，绕了半个地球才到作者手上；有些酒，配制方法已经失传；有些酒，是在秘室里发现的；还有酒是在泰坦尼克沉船上发现的……这些故事，动人心魂，令人神往。
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葡萄酒生产350问 王树生 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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葡萄酒鉴赏手册 富隆葡萄酒文化中心 编著 广东科技出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《葡萄酒鉴赏手册(第2版)》由沈宇辉先生担纲，广东科技出版社和富隆酒业联袂重磅推出。葡萄酒是大地的血液，小小的—颗葡萄凝结着日月星辰的精华。您会爱上不断寻找和发现自己喜欢的那—瓶酒的愉悦享受，周而复始，让人上瘾……不同的人、不同的场合、不同的心情搭配不同的葡萄酒，您的dream wine也许正沉睡在时光的地窖，等待着肌肤拂去尘埃……
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葡萄酒 (英)约翰逊 著 中国友谊出版公司【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
500年前，炼金术士无意中酿造出了名为“生命之水”的液体，于是开启了苏格兰威士忌的历史。它是男人们的至爱，着饮酒风潮，促进了酿酒行业的发展和扩大，催生了许多经典的品牌。在这过程中，私酿者与收税官的对峙、疯狂的全民酗酒、禁酒令的颁布、的泛滥、同类产品的冲击、行业的衰落等事件频频上演，苏格兰威士忌的发展道路上充满了诸多艰辛。这正体现了威士忌的拼搏与抗争气质。威士忌的原料选择、酿制工艺过程、翔实的行业法规等专业知识，以及各经典品牌的创业史和竞争，在书中都有详细地叙述。这是许多对威士忌行业欠缺了解之人的有用指南。 “能享用到它真是一种至高无上的荣耀！” ——摘自拉斐尔·霍林希德《英格兰、苏格兰与爱尔兰编年史》，1578年 “这个国家里最值得赞美的东西就是usky（威士忌
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葡萄酒入门:国内首创葡萄酒评分标准，适合中国人的品酒体系 百尝 著 世界图书出版公司【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
凝结20余年的品酒经验，勾画葡萄酒口感结构图，最适合中国人的评分标准，让入门者也能为葡萄酒评分。
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葡萄酒品鉴全典 杨子葆 北京时代华文书局【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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品鉴红酒 朱海宁 著 中国文联出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
酒文化是中华文化的重要组成部分，其文化源远流长、博大精深。它醇香浓烈，别具一格，令人陶醉。但细品中华的酒文化，因红酒文化的缺失,我们会不会有所遗憾？ 如今的中国，虽然有贵族化的红酒、贵族化的红酒消费，却没有真正的红酒文化。绝大多数人不懂得品味红酒，系统介绍红酒知识的书籍并不多见——即使有，也只是断章片语。 本书将详细地为消费者介绍红酒的入门知识、红酒的实用技巧、红酒的抗病功效、红酒与美食的搭配，以及红酒的地理分布和发展趋势。
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配制酒配方与工艺 李祥睿,陈洪华 主编 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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酒趣妙饮 姜铁军,姜书航 编著 百花文艺出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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葡萄酒的世界史 (日)古贺守 著,汪平 译 百花文艺出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
自西亚人发明葡萄酒以来，她一直是令东西方诸多民族所钟情的饮品，数千年历史的积淀更赋予她丰富的人文意义。本书依据酿造技术的发展对葡萄酒的历史进行了归纳，更创造性地从文化角度探索了葡萄酒及其代表的“酒神精神”在东西方文化交流与人类文明史上的独特意义。 葡萄酒的历史，是人类孜孜不倦努力创造的文书史的一部分。本书作者是一位具有广阔文化视野与深厚人文修养的酒业专家，既“入乎其内”地讲述了葡萄酒酿造技术的发展和不同时代葡萄酒的特质；又“出乎其外”地解说了葡萄酒所体现的观念史、社会史与文化交流史；更别具只眼地指出，葡萄酒及其象征所折射出的，其实正是人性自身的二元性。
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日本酒手帖:酿造师严选清酒笔记 (日) 山本洋子 编著,吕灵芝 译 新星出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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世界啤酒品饮大全 王鹏 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
只教你品饮！不论是基础知识，还是高端技巧！让你喝酒时有得聊，品评时有话说！
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酒文化与养生药酒 王惟恒,强刚 人民军医出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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食帖:酒的全事典 林江 主编 中信出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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葡萄酒宗师 (法)米歇尔罗兰 (法)伊莎贝尔博尼塞 著,周劲松 译 中信出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《葡萄酒宗师》既是罗兰的个人自传，回忆传奇经历，也展现了四十多年来波尔多葡萄酒的发展历程，是葡萄种植业及制酒流程进入现代化的一段珍贵见证史。 罗兰在书中披露了职业生涯的趣闻轶事，如与罗伯特?帕克之间三十多年的深厚友谊，并首次披露了酒界诸多重大争议事件的背后真相。 米歇尔?罗兰对酒业的卓绝见识并非靠神通直觉，而是来自勤奋的实践操作和勇于探索的精神，为新一代酿酒师及各行业的有志者提供了榜样。
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世界威士忌地图 【英】戴夫 布鲁姆(Dave Broom)著 中信出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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葡萄酒的故事 [英] 休·约翰逊(Hugh Johnson)著,程芸 译 中信出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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葡园四季 (法)卡斯特 中信出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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一味中药泡酒良方 田燕,蒋妮 主编 金盾出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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葡萄酒选购攻略 吴书仙 著 上海人民出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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世界葡萄酒版图 (Jacques Orhon)雅克 奥洪 著 电子工业出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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法国葡萄酒品鉴 (英)约瑟夫 著,蔡静如 译 旅游教育出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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品味:天然美酒史 杨小羊 东方出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
这是一种美酒的诞生记，这是一个企业的成长史，当然，这更是一部书写中国制造业的典范教材。 没有人能够为成功的企业树立一个简单的、统一的标准，但是我们却总是能够在他们身上找到相似的地方。用善良的心灵做一件美好的事情，然后付出你的努力，这是做人的原则，也是做企业的原则。一旦你发现了这个秘密，梦想的实现便指日可待。
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CEO都喝葡萄酒 (韩)安峻范 北京出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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啤酒品鉴百问百答－华文图景品酒馆 华文图景 编 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
啤酒是以麦芽、洒花、水为主要原料，经酵母发酵酿制而成的。当金色液体倒入杯中时，洁白细腻的泡沫慢慢升起、麦芽的香味和酒花香气蔓延开来，让人未饮先醉。一口喝下去，凉、香、鲜、苦、麻一起涌上，让人回味无穷。
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红酒养生 叶福成 青岛出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
品味红酒如同品味人生， 其中的滋味只有尝试了才会明白。 红酒给您带来的， 不仅仅是情调， 还有高贵、浪漫和健康。
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全球单一纯麦威士忌 黄培峻 北京联合出版公司【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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中国酒文化 李争平 时事出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《中国酒文化》以中华民族悠久的酒文化为主线，运用生动朴实的语言详尽地介绍了我国的美酒趣闻，其涉及美酒溯源、传说、典故、文化内涵及制作方法等诸多方面，集趣味性、知识性与文化性于一体。饱览此书，犹如畅游浩瀚的中华美酒长河，不亦乐乎！
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法国香槟顶级酒庄赏鉴 (英)爱德华北 著,乐乐 译 上海科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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波尔多顶级葡萄酒品鉴 熊建明 著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
本书是经典原创葡萄酒鉴赏图书，结合红酒和中国传统菜肴的巧妙搭配，是将东西方饮食文化融为一体的全新尝试。
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弘兼宪史葡萄酒入门讲座 (日)弘兼宪史 著,吴素华,戴伟杰 译 南海出版公司【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
◎葡萄品种、产区、年份、生产者决定葡萄酒的风味 ◎从辨识酒标、选酒、品鉴，到了解产区、酒庄、葡萄园 ◎81个Key Word为你勾勒葡萄酒世界的迷人轮廓 ◎一起来品尝世界各地的葡萄酒
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国酒茅台誉满全球 汤铭新 主编 南海出版公司【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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别说你懂红酒 (日)小久保尊著(日)山田五郎绘张艳辉 译 北京联合出版有限公司【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
有趣、有料，还有范儿的红酒百科！ 格调人士高品位生活入门读物！红酒控不容错过的经典！ 日本超人气侍酒师与当红插画师联袂呈现，带你探索奇妙神秘的红酒世界！ 精选世界34种红酒，147幅手绘精美彩插，一看就懂！一学就会！一本书帮你从红酒小白进阶成为红酒达人！ 出版半年即加印十次！长期占据日本同类书榜前列！ 集实用性、指导性、娱乐性于一体，用简单易懂的语言为读者打开通往红酒世界的大门！ 一杯红酒中究竟蕴含着多少知识与奥秘？等你来细细品味！不费吹灰之力揭开红酒的神秘面纱！
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中国酒典 文龙 主编 吉林出版集团有限责任公司【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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经典鸡尾酒调制DIY:世界鸡尾酒大赛冠军亲自教授调制过程，赠90分钟DVD (日)成美堂出版 编著 王慧 译 辽宁科学技 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
1.47款经典鸡尾酒的调制方法 2.世界鸡尾酒大赛冠军亲自教授调制过程 3.随书附赠90分钟DVD，掌握的调酒技术
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DK自酿啤酒入门指南 李锋 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
快来一起酿造比尔森啤酒、波特啤酒、博克啤酒、淡色爱尔啤酒、印度淡色爱尔啤酒、苦啤酒、淡味麦芽啤酒、世涛啤酒…… 100种精选啤酒配方，彩图揭秘酿造步骤； 自酿啤酒有趣，花钱不多，非常容易上手，且个性十足，是目前新兴起来的一种生活方式； 作者是一位自酿大师，书中是他多年来的经验总结，悉心传授给读者。 还在喝流水线上的工业啤酒吗？ 你知道在家也可以酿啤酒了么？ 让麦芽和酒花high起来吧! 100款风格各异的自酿啤酒配方让你一秒变自酿达人！
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意大利顶级酒庄赏鉴 尼古拉斯·贝尔弗拉格(Nicolas Belfrage) 著 王丹 译 上海科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
本书曾荣获路易王妃葡萄酒图书奖。意大利托斯卡纳的葡萄酒早在收获莱奥纳多?达?芬奇（Leonardo da Vinci）“瓶中阳光”的赞誉之前就已声名远播。在这本极具开拓性的新书里，尼古拉斯?尔弗拉格分享了他以专业酒商和作家的身份获得的众多葡萄酒内部知识。
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城堡里的珍酿:波尔多葡萄酒 林裕森 著 河北教育出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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家庭常用泡酒配制秘方 王开林,王峥屹 编著 四川科技出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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葡萄酒之魂 (澳)洛夫茨,徐国荣,顾蔚 东方出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《葡萄酒之魂》编辑推荐：同世界上大多数国家一样，澳大利亚葡萄园传统上都由家族看护管理。他们培育自己的葡萄园，获取好收成，不时地排除万难。他们对于“每一寸土地的激情”——他们的心血和灵魂——被一代又一代传承，您可以在他们的佳酿中品尝到。《葡萄酒之魂》中葡萄酒家族都有这们一个共同信念，就是要精心培育土地，使得它们到下一代手里的时候完好如初，甚至更好。他们都认为自己是土地的守护人，并心心把这个传统发扬下去。
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完全葡萄酒品鉴教程 [瑞士] 贝琳达·诗 欧晓蕾 上海文化出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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大概没有哪一种食品能像酒这样，汇集各种褒贬毁誉、传奇轶趣于一身，也没有哪一种食品能像酒这样，让人如此好恶迥然、泾渭分明。亲者视之为琼浆玉液，奉酒为神明，甚至须臾不可分离；疏者则视之为泥汤苦水，敬而远之，终生不受侵染。由古至今，人们如何造酒、赞酒、饮酒，或散记于典籍，或见之于报章，浩如烟海，众说纷纭，令人目不暇接。美酒飘香，品牌历久弥香，愿与你共享名酒品牌的书香。
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意大利葡萄酒解说 麦慧仪 上海科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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葡萄酒与保健 (法)马尔克·拉格朗日 著 东方出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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