
这是葡萄酒出版物全新的一本,在世界葡萄酒出版物中也极少能见,大量有趣的酒具图片既具有历史资料价值,又令人爱不释手。
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啤酒百科全书 (荷)范霍夫 著 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在人类悠悠的历史长河中,啤酒是一颗闪亮的星星,啤酒不仅是人类智慧的结晶,同时也是世界文明的象征,人们习惯将啤酒比喻为“西装”,而将饮料比喻为“时装”。 本书作者B.范霍夫将其多年收集的关于啤酒的资料进行了整理,以资料图片为主,向读者直观地描述了世界各地啤酒的类型、酒精度、瓶型、发酵类型、酿造商等。
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朗姆酒图解小百科 写给朗姆酒爱好者的入门指南, 选酒、品酒一次搞懂
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葡萄酒品尝学(第2版葡萄与葡萄酒工程专业系列规划教材科学出版社十四五普通高等教育本
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开瓶 林裕森 著 重庆出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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法国波尔多红酒品鉴与投资 钟茂桢 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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在《葡萄酒与音乐》这本书中,作者以简洁、幽默且热情的语言带我们进入了葡萄酒与音乐的奇妙世界。曾有人这样描述葡萄酒与音乐的关联:“无论是喝葡萄酒还是听音乐,时间都是那么的短暂,但它们又都是那样打动你的灵魂。”
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葡萄酒品鉴艺术-葡萄酒专业品饮完全指南 正版图书,下单速发,可开发票
葡萄酒专业品饮完全指南。观色、闻香、品味、鉴赏,酒之韵于感官间流淌,舌尖上奏响华美乐章。品酒专家吴书仙集十余年的葡萄酒品鉴经验,详细而清晰地为您讲述葡萄酒专业品鉴的理论与操作流程,邀您一起调动视觉、嗅觉、味觉、触觉去发掘葡萄酒的酒色、香气、味道和质感,充分享受葡萄酒带来的感官盛宴。
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葡萄酒之魂格兰姆·洛夫茨 著东方出版社(正版旧书)9787506057134 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《葡萄酒之魂》讲述了澳大利亚第一大家族酒庄联盟的传奇故事。澳大利亚第一大家族酒庄联盟,是在2009年发布的,由12个经历了几代发展的家族经营的葡萄酒庄组成。这个成为“第一大联盟”的酒庄联合体,代表了澳大利亚17个知名葡萄酒产区,总计有48代的酿酒师。 组建澳大利亚第一大家族酒庄联盟的目的,是通过聚焦区域和地标性葡萄园,展示一系列具代表性和丰富多样性的澳大利亚佳葡萄酒。这个集体致力于向全球的消费者,零售商,餐馆和葡萄酒行业,介绍澳大利亚葡萄酒的真正特色,及其背后独特的人文和精神。 澳大利亚第一大家族酒庄联盟的首届成员包括布朗兄弟酒庄、凯贝尔酒庄、达伦堡酒庄、德·伯特里酒业、亨施克酒庄、沃华德·帕克酒庄、吉姆·巴利酒业、迈克威廉酒庄、拓比尔克酒庄、泰勒丝酒庄、天瑞酒业和御兰堡酒庄。
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酒常识速查速用大全集(最新升级版)明道 著中国法制出版社(正版旧书)9787509386071 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
喝酒要懂酒做个酒博士 本书全面介绍了中外酒常识,从酒的基本分类到利口酒、开胃酒、鸡尾酒、果酒、乳酒、蜂蜜酒;从茅台、五粮液、剑南春等中国名酒到轩尼诗白兰地、绝对伏特加、芝华士威士忌等世界名酒;从酒的原料、工艺到酒的购买、储藏;从喝酒的规矩到酒与人的健康;从酒史酒事到酒风酒俗;后,再教你自己动手调酒、酿酒。读完这本书,相信你会成为酒桌上的万事通,名副其实的酒博士。
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品鉴红酒 朱海宁 著 中国文联出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《品鉴红酒》将详细地为消费者介绍红酒的入门知识、红酒的实用技巧、红酒的抗病功效、红酒与美食的搭配,以及红酒的地理分布和发展趋势。酒文化是中华文化的重要组成部分,其文化源远流长、博大精深。它醇香浓烈,别具一格,令人陶醉。但细品中华的酒文化,因红酒文化的缺失,我们会不会有所遗憾?
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啤酒事典赵云志 著;尹毅化学工业出版社9787122323545 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书以啤酒风格为主线,讲述了皮尔森、德式小麦啤酒、拉格、比利时白啤、酸啤、修道院啤酒、比利时烈性金色艾尔、赛森、英式淡色艾尔、波特和世涛、美式IPA等11款风格的啤酒,不仅包括啤酒酿造历史、工艺、选购等知识,还包括作者自身的品鉴笔记。
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![【正版】苏格兰威士忌图鉴湖南人民出版社9787556131464沈玉林[等]著白酒啤酒](images/model/guan/url_none.png)
【正版】苏格兰威士忌图鉴湖南人民出版社9787556131464沈玉林[等]著白酒啤酒 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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【正版】意大利葡萄酒年鉴2012 9787218081090 广东人民出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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![一生必喝的101款威士忌[英]伊恩·巴克斯顿 著;杨姗姗 译;濮阳荣台海出版社9787516830659](images/model/guan/url_none.png)
一生必喝的101款威士忌[英]伊恩·巴克斯顿 著;杨姗姗 译;濮阳荣台海出版社9787516830659 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
这是一本高性价比的经典威士忌品饮指南,是一本专业人士撰写的买酒、饮酒向导书。指引爱好者们去发现、尝试这101款威士忌,无论终心仪与否,读者都会对威士忌有更加全面的认识。 作者伊恩·巴克斯顿集其20年品酒功力,挑选出具有代表性的101款威士忌,并用简介幽默的语言,详解每款威士忌独特的酿造工艺、口味特点,点明市场宣传之内核。选品产地无论是印度、美国、瑞典、爱尔兰、日本还是苏格兰,每一款都是真正值得读者购买、品尝的佳酿。
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中国酒文化 李争平 著 时事出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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法国葡萄酒绿指南(2016-2017)《法国葡萄酒评论》品鉴团队 著;贾静茹 北京美术摄影出版社(正版旧书)978780 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《法国葡萄酒绿指南2016—2017》介绍了法国1000多家优质酒庄和7000多种葡萄酒。酒庄信息丰富,包括酒庄名称、生产者、所属产区、酒庄级别、酒标、酒庄介绍、酒评、酒款及评分、葡萄园面积和种植品种、产量、生产者联系方式、参观时间及国内经销商等。全书以产区划分,共分为12个地区,每个地区又分为若干小产区,均严格按照法定产区划分,每个产区的酒庄按照品质从高到低分为四个级别:3星到0星,星级酒庄在各个产区都有同样的价值。评分标准基于酒庄风土的潜力、庄主的经营能力以及该年份的统一性。评分是同一个产区相对的等级,把不同产区的同一分数的酒相比较则无可比性。 这本指南里所有的酒(除波尔多期酒之外)均源于本书的9位作者于2015年3月至6月间在RVF巴黎总部的盲品记录,所有的酒样均由生产者直接提供,部分不愿专门提供酒
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红酒帝国9787523603574 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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国酒孙宝国 著化学工业出版社有限公司9787122336187 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书结合作者的研究工作撰写而成,以国酒为题,以通俗生动的语言,图文并茂地介绍了白酒和黄酒有关的概念、历史、文化、酿造工艺、香型分类和特点以及名酒的故事、酒中的健康因子与健康饮酒、名人与酒等内容,突出知识性、可读性和趣味性,力图使读者对白酒、黄酒有一个全面、客观的认识。 本书可作为普及和培养读者对国酒的正确认知,了解国酒的技艺和文化,弘扬优秀酒文化的科普读物。
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2013-2014进口葡萄酒鉴赏购买指南 正版图书,下单速发,可开发票
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法国葡萄酒关键词 法国食品协会 编 上海文化出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这本法国葡萄酒关键词是为了满足法国葡萄酒爱好者们的需要。在葡萄酒专业领域里,无论您在中国还是在法国,这本工具书能让大家用同一种语言去沟通。这本工具书将成为法国葡萄酒爱好者和消费者们的向导,使得您更了解葡萄酒。希望这本《法国葡萄酒关键词》词解,能成为中法文化交流的桥梁之一,使得法国葡萄酒更深入您的生活。
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漫话葡萄酒 池田书店 著;陈浩 译 9787538173185 辽宁科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这是葡萄酒的美味之旅!让我们出发去寻找美味葡萄酒吧!你可以去葡萄酒的产区,尽情品尝品尝霞多丽、长相思、灰品乐、赤霞珠的魅力;也可以探求葡萄酒的秘密,了解葡萄的品种,找寻葡萄的养殖基地、地理环境;还可以去我们为您推荐的酒铺坐下,静静地享受葡萄在舌尖跳跃的感觉;当然也可以一一品味全世界各种各样的美酒,别有一番乐趣可以探寻!停下来,翻开葡萄酒资料集,找寻您所钟爱的品种或者是打算送给亲朋好友的美味,每一次都会有新发现。不仅如此,您还可以根据我们为您推荐的葡萄酒配菜进行选择,真是极具情调的葡萄酒之旅!《漫话葡萄酒》从了解葡萄酒的原料--葡萄品种的特征开始,到寻找世界各地的葡萄酒,从基本的葡萄酒瓶的正确开发到与各种食材的搭配,这里汇聚了各式各样的葡萄酒知识。资深的葡萄酒酒庄为我们推荐物美
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宋:吃货的黄金时代刘海永河南文艺出版社9787555910794 正版
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葡萄酒品鉴 上海交通大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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世界百大葡萄酒庄品游及评分大全 正版图书,下单速发,可开发票
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健康美味百分百(三本合售) 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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洋酒笔记 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《洋酒笔记》介绍的是除了葡萄酒和啤酒以外各种各样被称为洋酒的酒品,比如威士忌、白兰地、伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌兰酒等。 《洋酒笔记》中收录的都是大家较为熟悉且基础的洋酒品牌,如人头马、百龄坛、起瓦士、威金森、哈瓦那俱乐部等。 本书可以说是了解洋酒的入门砖,介绍的都是有关洋酒的最基本的常识,包括其起源、历史、酿造技艺、口味特点及与其相关的故事或传说等。在此基础上,也偶尔加入了点滴较为深入的内容。虽然洋酒的世界深奥玄妙,《洋酒笔记》也不过是沧海一粟,但《洋酒笔记》旨在为读者搭建一条与洋酒亲密接触的快速平台,让更多的人感受到洋酒的魅力,去探索其中的奥妙。
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葡萄酒全书 林裕森 著 9787508618401 中信出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在华人葡萄酒书籍的作者中,论专业、辛勤度和学养厚度,林裕森都是首屈一指的不二人选。这本《葡萄酒全书》,便是这位葡萄酒权威累积十年苦功、跑遍世界各葡萄酒产区之后,依据近年来迅速变迁的全球葡萄酒最新趋势,写成的重量级巨著。除了完整详尽、巨细靡遗的葡萄酒知识之外,《葡萄酒全书》更注入犀利而诚恳的长年观察心得,无论是葡萄酒入门者或是爱好者,都可借由《葡萄酒全书》得到您所需要的葡萄酒信息,更能让您的葡萄酒专业指数大幅提升! 《葡萄酒全书》共分为两大篇。第一篇属于葡萄酒的入门知识,从历史、葡萄品种、酿酒过程、保存、年份、品尝、搭配等,引领您逐步走进既平易近人又浩瀚无垠的葡萄酒世界。第二篇则进一步介绍全球最重要的葡萄酒产区,从传统葡萄酒王国一直到新兴产区,从历史、地理环境、品种、制度、酿
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国酒茅台誉满全球 汤铭新 主编 南海出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是中国名酒,也是世界名酒。在我国各项外事活动中,它往往可以扮演重要的角色。自新中国建国以来,茅台酒一直是我国领导人和驻外使节招待外宾的专用国酒。同时也是赠送外国政要和各界嘉宾的友好礼物。伴随着我国外交事业的发展,茅台酒也走向了世界。20世纪80年代,外交部韩念龙副部长曾赋诗一首,其中提到“茅台酒酌冠吾华”,“驰誉环球曜邦家”,就是这一情况的写照。
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鸡尾酒世界 瘾型人 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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调酒的细节 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达
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享受葡萄酒,不分业余和专家。 认识葡萄酒,是一件充满乐趣及欢愉的事情,本书作者像是交朋友一样,让您从头到尾以“享受葡萄酒”的心情,体会葡萄酒的一切。 曾经总是看得迷迷糊糊的葡萄酒酒标其实一点都不复杂,购买葡萄酒也不是一件无从下手的事,本书将介绍来自世界七大产区、囊括中低高价位的近五百种好酒,是您选购葡萄酒的如意向导和查询葡萄酒资料的珍贵酒单。
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鸡尾酒调制技法 陈浩 总后金盾出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酒饕葵花宝典 善水文化 编 岭南美术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
值得一试的葡萄酒,值得一去的买酒处、饮酒地,一起找酒去。
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家庭养生酒朱荣宽、隋华章 编著上海科学技术出版社9787532374861 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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弘兼宪史法国葡萄酒讲座 (日)弘兼宪史 著,张佳雯 译 南海出版公司出版社 9787544256315 【正版书籍,可开发票,满额减】
◎从波尔多和勃艮第到阿尔萨斯、卢瓦河……每一个法国酒庄都有一段传奇。 ◎84个key word带你认识声名显赫的五大酒庄与各产区AOC葡萄酒 ◎了解法国葡萄酒,让你的葡萄酒世界更开阔。 ◎每个产区的土壤、葡萄品种、酒庄、佳酿,一目了然,轻松锁定自己喜爱的酒款
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酒楼热卖凉菜精选 李凯 著 中国纺织出版社【正版书籍】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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自调鸡尾酒:私享家.“手作特饮”系列 缪力果 编著 中国轻工业出版社【售后无忧】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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味觉乐园:看香料、咖啡、烟草、酒如何创造人间的私密天堂 正版图书,下单速发,可开发票
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葡萄消费指南 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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《葡萄酒百科》介绍了葡萄酒的陈酿和储存,葡萄酒的品鉴和配餐,饮酒礼仪,产区地图。。。跟随本书,探寻红酒奥秘,细读品酒指南,了解产区特色,尽享品鉴之美。
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自西亚人发明葡萄酒以来,她一直是令东西方诸多民族所钟情的饮品,数千年历史的积淀更赋予她丰富的人文意义。本书依据酿造技术的发展对葡萄酒的历史进行了归纳,更创造性地从文化角度探索了葡萄酒及其代表的“酒神精神”在东西方文化交流与人类文明史上的独特意义。 葡萄酒的历史,是人类孜孜不倦努力创造的文书史的一部分。本书作者是一位具有广阔文化视野与深厚人文修养的酒业专家,既“入乎其内”地讲述了葡萄酒酿造技术的发展和不同时代葡萄酒的特质;又“出乎其外”地解说了葡萄酒所体现的观念史、社会史与文化交流史;更别具只眼地指出,葡萄酒及其象征所折射出的,其实正是人性自身的二元性。
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【正版】现货! 葡萄酒香气鉴赏手册, 9787122203021, 化学工业出版社【正版图书可开发票】 正版图书]
发现——令人心旷神怡的葡萄酒香气世界品酒先识香。葡萄酒的香气世界让人心旷神怡。 正如香气的定义所言:香气是指人的嗅觉器官感觉到的令人愉快舒适的气息总称。正如形容香气的万千词汇——馥郁芬芳、清幽淡雅、馨香四溢、百花飘香……无不表达了人们闻香之后所获得的那种溢于言表的愉悦感。当您打开一瓶葡萄酒,倒入杯中轻轻摇晃几下,再将鼻子“埋”在杯口,您立刻就能闻到充溢在整个酒杯里的酒香,复杂多样,富于层次。随着时间的推移,它们变幻莫测,难以捉摸。 然后,请您闭上眼睛,仔细辨别其中不同种类的香气,体会它们融入每一个嗅觉细胞时所激起的丝丝愉悦吧。
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行走的葡萄何龙 著中信出版社9787508608129 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
11个京城一线记者,深入法国十几个酒庄探寻葡萄酒的秘密。法国风光之旅、人情之旅、美食之旅、美酒之旅。轻松的笔调、平实的语言、精彩的故事、传神的图片,邀您在丰富的阅读体验中,品味法国葡萄酒、沐浴法国酒文化、观赏法国酒风光、结识法国酒人物。带着您360度环游法国。 11名记者的味蕾历经几百种上千瓶法国各产区葡萄酒的“灌溉”,360度纵览了法国葡萄酒。 法式大餐,家庭宴会、地方美食,山村美味。不管在哪里,盛情的主人都一丝不苟。开胃酒、头盘、主菜、甜点、咖啡,一道都不能少,顿顿三四个小时。尽管中国记者来自美食之国,也不能不为法国美食艺术而倾倒,放开肚子,一路饕餮。 历史古迹、百年城堡处处可见,美酒之乡波尔多、千年古城阿维尼翁;比利牛斯的猎手,普罗旺斯的薰衣草:阿尔代什的河谷山川、博
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中国酒文化何满子 著上海古籍出版社9787532527885 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中国酒文化》作者对酒文化造诣甚深,以其特有的才思,向人们展现了酒在社会生活中的效应。书中阐述受人嗜爱或遭非斥的社会原由;解开了骇人听闻的古人酒量之谜;介绍了饮酒使人长寿和对人体的摄养价值;也例举了无数因纵酒而招灾肇祸的史实。全书故事掌故叠出,配以大量古画图片。
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世界最珍贵的100种绝世美酒(法)米歇尔雅克·卡瑟耶著东方出版社9787506044264
《世界最珍贵的100种绝世美酒》是法国作者收藏一系列绝世葡萄美酒的传奇纪录。
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邂逅,或是一次对决 百尝 华东师范大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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