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DK生活.匠心独酝 : 世界精酿蒸馏酒赏鉴 团购优惠,咨询在线客服
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中式特调酒鉴赏 曾娜,李宾 著 唐飞 编 四川大学出版社有限责任公司 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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酒与酒文化 杨勇、阳淑瑗 著 中国标准出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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春捺钵与白酒起源冯恩学9787575211598 吉林文史出版社人天图书专营店
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葡萄酒入门:国内首创葡萄酒评分标准,适合中国人的品酒体系 百尝 著 9787510069857 世界图书出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《葡萄酒入门》是国内首创葡萄酒评分标准的教本。《葡萄酒入门》从初学者的立场着眼,对葡萄酒入门的关键问题进行了独到且详细的叙述,体现了作者丰富的品酒经验与独特的品鉴感受,有利于引领初学者进入葡萄酒的迷人世界。《葡萄酒入门》分“定义”“正名”“品尝”“品评”四章:“定义”一章介绍葡萄酒的历史,以及葡萄种植、葡萄酒酿造的相关知识;“正名”一章介绍葡萄酒的命名方式;“品尝”“品评”两章中,作者凭借专业与经验,以图表的方式传授品酒方法与品鉴葡萄酒的标准,简单明了。阅读《葡萄酒入门》,初学者将学会如何依据评分标准为自己尝试的葡萄酒评出等分,让自己在葡萄酒的世界里练有一门评鉴本领。
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【正版】经典鸡尾酒调制手册 9787506459020 中国纺织出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
鸡尾酒的迷人风情,流传在爱酒之人的口中,也流传在城市的每个角落。 鸡尾酒的品尝过程,是一场味觉的盛宴,更是一场视觉的盛宴。
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弘兼宪史葡萄酒入门讲座【正版书籍,满额满减,优惠多多】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
◎葡萄品种、产区、年份、生产者决定葡萄酒的风味 ◎从辨识酒标、选酒、品鉴,到了解产区、酒庄、葡萄园 ◎81个Key Word为你勾勒葡萄酒世界的迷人轮廓 ◎一起来品尝世界各地的葡萄酒
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![【正版】 葡萄酒 [意]法比奥彼得罗尼 摄,[意]雅各布寇萨特 著,夏小倩 译 中国摄影出版社 978751790593](images/model/guan/url_none.png)
【正版】 葡萄酒 [意]法比奥彼得罗尼 摄,[意]雅各布寇萨特 著,夏小倩 译 中国摄影出版社 978751790593
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法国勃艮第酒庄赏鉴 [英]比尔·纳森 著 上海科学技术出版社【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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葡萄美酒夜光杯王有为 著大连理工大学出版社9787561170779 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
“葡萄美酒夜光杯”这脍炙人口的诗句说明葡萄酒的名贵和品饮方式的高雅。伴随经济发展、社会进步和生活水平的提高,人们对饮品的健康、文明、时尚给予了更多的关注,葡萄酒也应运走人中国人民的生活,越来越受到广大群众的青睐。但如何评价、选购、贮存、饮用葡萄酒都有很多学问。 《葡萄美酒夜光杯》试图从葡萄酒的酿造技术、传统文化、名庄介绍、品鉴方式、购买储存等,给读者一个较为全面的概念,增加对葡萄酒的了解和认知。
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鸡尾酒制作图鉴(银座高端酒吧的鸡尾酒配方大公开,一本书让你全方位了解酒吧里的鸡尾酒,从酒单、鸡尾酒配方到泡吧的方式都有讲 保证正版 可提供发票
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葡萄酒品鉴一本就够吴振鹏 著中国纺织出版社9787518019847 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《葡萄酒品鉴一本就够》堪称一本世界葡萄导航,作者吴振鹏12年呕心沥血之作,历数12年来积累起来的经历见闻,不仅用浅显易懂的语言,带给您丰富新颖的葡萄酒百科知识,如品前攻略、葡萄酒常识、葡萄酒种类、葡萄酒礼仪等等,更介绍了法国十大葡萄酒产区、488个AOP速查目录及法定产区详解、153个IGP原产地速查,让您足不出户就能走进世界葡萄酒庄园,感悟葡萄酒的魅力。
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葡萄酒全书林裕森 著中信出版社9787508618401 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
在华人葡萄酒书籍的作者中,论专业、辛勤度和学养厚度,林裕森都是首屈一指的不二人选。这本《葡萄酒全书》,便是这位葡萄酒权威累积十年苦功、跑遍世界各葡萄酒产区之后,依据近年来迅速变迁的全球葡萄酒新趋势,写成的重量级巨著。除了完整详尽、巨细靡遗的葡萄酒知识之外,《葡萄酒全书》更注入犀利而诚恳的长年观察心得,无论是葡萄酒入门者或是爱好者,都可借由《葡萄酒全书》得到您所需要的葡萄酒信息,更能让您的葡萄酒专业指数大幅提升! 《葡萄酒全书》共分为两大篇。第一篇属于葡萄酒的入门知识,从历史、葡萄品种、酿酒过程、保存、年份、品尝、搭配等,引领您逐步走进既平易近人又浩瀚无垠的葡萄酒世界。第二篇则进一步介绍全球重要的葡萄酒产区,从传统葡萄酒王国一直到新兴产区,从历史、地理环境、品种、制度、酿造法
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痴酒朱振藩 著岳麓书社9787806657270 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
朱振藩——甚喜读兵法,开班授谋略,平生好文史,明白其旨趣。曾醉心书道,迄今犹不倦。但论其爱,美食与佳酿,专栏连接开,饮食居大半。本书囊括了上百种中国酒,每种作一深入浅出的介绍,当中分成来源、酿造方式,口感与入菜栏目,务求读者能以具效率的方式,将该酒的资料一网打尽。
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精酿啤酒赏味志 谢馨仪(Elaine) 著 9787511267351 光明日报出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
无论你是跃跃欲试的入门者,还是阅酒无数的品酒人,精酿啤酒新美学,同时满足你的味蕾和求知欲! 《精酿啤酒赏味志》集世界经典啤酒之大成,深入浅出的精酿啤酒介绍,英国、德国、比利时、爱尔兰、美国……小麦、爱尔、拉格、水果啤酒……均有介绍。 35种风格,210种酒款推荐,还有两岸三地的精酿酒吧推荐!
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品味优雅人生,从葡萄酒开始。 全球16个国家酒区全览,500多款经典葡萄酒赏析。 一瓶酒让你品味优雅人生,一本书让你走进葡萄酒的迷人世界。
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祝酒词一本全 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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无酒精鸡尾酒法国芒果出版 主编;郝文 译中国轻工业出版社9787518419999 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
想尝试时尚的鸡尾酒,又想摆脱酒精的困扰?试试来一杯无酒精鸡尾酒吧! 本书包含数十种无酒精版鸡尾酒的制作方法,根据个人口味选择蔬果、果汁、汽水等进行调配,让不能饮酒的人也可以轻松尝试。此外还有多款思慕雪、果汁、奶昔、汽水、酸奶、茶饮等饮料的做法,操作简单易学,制作提示贴心,让你在家中就可以轻松制作出一杯健康的时尚佳饮。
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酒水服务实务:MOOC版 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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新丰沽酒 刘兆英 著 陕西师范大学出版总社有限公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
我国是一个有着悠久酿酒史的国家,早在汉代前,酒就已经成为了人们生活中不可或缺的物质与精神享受,及至辉煌的唐代我国的传统美酒也得到了很好的继承。唐代酒的名目繁多、门类齐全、酒具考究,是中国酒史上的一个巅峰时期,作为十三朝京畿之地,骊山上的酒文化亦繁盛炫目。单册以骊山酒文化、酒的品种、酒具、酒令、酒的典故等为内容,讲述中国深邃博大的酒文化,彰显中华传统文化潇洒放达的一面。骊山作为有唐一代第二行宫,其间多有饮乐活动,酒文化故事众多亦独领风骚。新丰美酒名千年,马周独酌传千古,沽美酒、荔枝香近,醉花阴。酒的故事在骊山可谓俯拾即是,流觞曲水风雅而充满趣味,值得一书。
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威士忌鉴赏手册 Helen Arthur 著 上海科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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葡萄酒游记 郝利文 著 江苏科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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饮食文化十三讲 李世化著 当代世界出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
中国的饮食文化渊远流长,历史,。自古以来,我们的先人把饮食列入文化艺术的范畴,不仅满足于单纯的生理之欲,更要求色、香、味、形、器,甚环境、礼仪、风俗等的审美、协调,同时还配以诗词歌赋。;
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酒与酒文化 杨勇、阳淑瑗 著 中国标准出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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花式咖啡调酒配方 林琳 著 化学工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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中国葡萄酒历史文化研究 毛凤玲 中国农业出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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了不起的中国精酿 精酿媒体人天宸走访各地酿酒师 倾情呈上属于中国人的精酿啤酒指南 新华正版 团购优惠请咨询客服
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在那葡萄变成酒的地方 [美]阿诺德 著;李晓洁 译 中信出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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恋恋葡萄酒 吴书仙 著 上海人民出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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世界顶级花艺师Preston Bailey : 主题宴会的视觉冲击 : lush flowers, opulent ta 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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人类与酒的那些事儿古今 著天津人民出版社9787201164519 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书是一部介绍酒和人类文化历史关系的读本。作者从酒作为人类生活中的一个饮品出发,把酒的故事贯穿于整个历史长河中展开叙述,列举了不同的文明体与酒的趣话,讲述了饮酒行为和酒的妙趣,阐释了酒是如何改变了人类的进化,塑造了我们的文明。全书共8万多字,70多幅图,正文共9章36篇散文,内容具有很强的可读性和趣味性,书中介绍的知识很是广博,上下数千年、东西文史无所不包。作者所谈为酒,落脚点却是对人类文明发展的介绍和思考。作者明确饮酒的态度,乐饮而不滥饮。这对提升读者文化素养具有很大的意义。
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葡萄酒与大海 [法]马尔克·拉格朗日(Marc Lagrange) 著;朱江月 译 东方出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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酒饮 吴云粒著 东方出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
梳理三千年酿酒、饮酒的历史,读懂生活中的酒饮文化
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世界百大珍稀葡萄酒鉴赏 熊建明 编 9787518408894 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
何谓珍藏?就葡萄酒而言,珍藏无疑意味着搜罗世界上珍贵和稀罕的葡萄酒。本书中的葡萄酒以产地顺序排列;《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏(第二版)》中的葡萄酒照片,均为作者藏品的实物所摄,正如世界著名品酒大师、英国品酒师俱乐部创会主席——伊夫苏保亚先生(Mr.YvesSauboua)在序言中写到的:书中收入的这些酒,代表了这些酒庄达到了世界葡萄酒酿造技术的高水平……这些酒如此馥郁、醇厚、精巧,一旦品尝过,您就会特别期待下一次的葡萄酒发现之旅。本书首版获世界美食图书大奖,一直是行业内口碑较好的参考书,本次再版作者更新了新收藏信息,对于葡萄酒的介绍属于国内的品牌图书。
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葡萄酒的品格 马红 著;Rika 绘 水利水电出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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葡萄酒课 范恒杏 著 9787200086737 北京出版社
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葡萄酒化学 李华,王华,袁春龙 等 科学出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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只因爱上葡萄酒 刘家宇 中国建材工业出版社【达额立减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书详尽介绍葡萄酒品种、开瓶技巧、品酒方法、酿酒知识,产区介绍、餐厅礼仪等酒品文化,让享受生活的你,成为优雅的品酒高手。本书以幽默实用的文字与精美照片相结合,轻松实用的图文解说;从atep by step的步骤图解,到浓情香醇的葡萄酒图像,诱惑酒香跃然纸上。
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张宿义工作法:浓香型白酒品质提升 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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法国葡萄酒关键词 法国食品协会 编 9787806469958 上海文化出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这本法国葡萄酒关键词是为了满足法国葡萄酒爱好者们的需要。在葡萄酒专业领域里,无论您在中国还是在法国,这本工具书能让大家用同一种语言去沟通。这本工具书将成为法国葡萄酒爱好者和消费者们的向导,使得您更了解葡萄酒。希望这本《法国葡萄酒关键词》词解,能成为中法文化交流的桥梁之一,使得法国葡萄酒更深入您的生活。
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经典鸡尾酒调制手册 孙国研、杨洁 著 9787535940292 广东科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
鸡尾酒是一种酒类混合饮品,通常至少由两种不同的利口酒或其他成分的酒类或饮料搭配混合而成。从上个世纪二三十年代以来,鸡尾酒广受人们欢迎并成为一种时尚潮流,许多令人兴奋的鸡尾酒酒吧纷纷开业。 本书详细介绍了经典鸡尾酒的调制方法与技巧,全书把鸡尾酒分为五个类别来阐述,分别是经典鸡尾酒、烈酒类鸡尾酒、长饮类鸡尾酒、异国情调的鸡尾酒、软饮料类鸡尾酒,该书制作精美,插图诱人,语言通俗,是爱好鸡尾酒的朋友或想学一技之长的朋友们的理想选择。 本书不仅介绍了经典鸡尾酒,如曼哈顿、薄荷茱丽普和血腥玛丽的调制法,还囊括了许多时下流行的最新品种。本书在介绍每款鸡尾酒时提供详细的历史知识、原料、调制方法以及注意点,并附精美的鸡尾酒图片,让你恨不得一饮为快。对于调酒师而言,这是一本难得的专业
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酒水与咖啡的品鉴和调制黄梅大连海事大学出版社9787563237692 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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