![威士忌年鉴 [英]龙德 著；陶雄 译 中国旅游出版社](http://img3m7.ddimg.cn/65/1/12410627987-1_b_1758463523.jpg)
威士忌年鉴 [英]龙德 著；陶雄 译 中国旅游出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《威士忌年鉴（2007）》是《麦芽威士忌年鉴2006》完全更新版。2006年的年鉴上市后便在全球威士忌爱好者中获得了巨大的成功？ 《威士忌年鉴（2007）》独特而又详尽地记录了全球的麦芽威士忌蒸馏酒厂。著名的威士忌业内人士贡献了他们全新原创的主题文章，比如查尔斯·麦克莱恩（CharlesMacLean）、大卫·斯特克（DavidStirk）、加文·史密斯（GavinSmith）、伊恩·巴克斯顿（LanBuxton）、多米尼克·罗斯克洛（DominicRoskrow）以及伊恩·维希涅夫斯基（LanW
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欧洲时尚生活:品红酒北京大陆桥文化传媒 编中国青年出版社9787500694397 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
不读它，它只是一种饮品，读懂它，它就是一种生活。
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红葡萄鉴赏手册［精装］ 书籍非全新，8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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鸡尾酒的178种标准鸡尾酒的配制 稻保幸 中国建材工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书以各类基酒为主线说明的同时，向读者介绍了178种标准鸡尾酒的调配方法。与面向女性的《鸡尾酒概览》相比，这本书中罗例的配方又有些不同。本书中的配方是作者在长期经验的基础上总结完成的，初学者读起来通俗易懂，即使是专业人士阅读也会有所收益。 本书还收录了13例鸡尾酒大赛的作品，并将配方公之于众。相信美伦美幻的作品可以在鸡尾酒世界中占有一席之地。
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金酒,华中科技大学出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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【正版】 葡萄酒独白 [韩]金珉何 著, 中国经济出版社 9787513636643
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微醺时刻 一杯红酒的美好日常【正版书籍，满额减，可开发票】 正版
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2012-2013进口葡萄酒购买指南【正版书籍，满额减，可开发票】 正版
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葡萄酒具 善水文化 湖北科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
这是一辑展示葡萄酒具的趣味读本。 内容包括葡萄酒容器的发展史，目前各种各样的酒杯的造型与用途，例如用如国际比赛的黑色品酒杯、为随手饮一杯而设计的无脚品酒杯、各种类型的葡萄酒所适用的各种形状的酒杯、用于过滤酒渣的滗酒器和用于帮忙葡萄酒氧化的醒酒器，形态不同，功能各异。几百年来，用于开启酒瓶的工具也花样百出，你可见过用来开香槟的大刀？还有形形式式的开瓶器，或许你看见了也不明白它如何使用。 许多葡萄酒饮家都热爱收集各种各样的小酒具，我们将打开世界各地这些葡萄酒饮家的门，让他们展示自己的私藏，看看他们都收藏了些什么奇奇怪怪的东西，再听听他们关于藏品的有趣故事。 许多设计师也在酒具设计上神来一笔，我们将去采访那些经典酒具的设计师以及时尚的设计师，听听他们的设计理念和葡萄酒故事。 所
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啤酒百科全书 [荷]范霍夫 著 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《啤酒百科全书》以啤酒产区为主线，脉络清晰地全面介绍了世界上的啤酒精品，帮助您了解啤酒的历史、啤酒酿造过程、啤酒生产厂家等种种啤酒文化，并通过精美的图片为您展示800多种啤酒品牌的独特风采。 阅读《啤酒百科全书》，您将了解： ◆啤酒的酿造过程和发展简史； ◆德国、英国、比利时等主要啤酒生产国的啤酒精品； ◆啤酒世界中的?兴力量及其创新名品； ◆各啤酒品牌及其酿造商的大量饶有趣味的实料； ◆啤酒的建议饮用温度； ◆啤酒酒标的阅读与说明； ◆大量啤酒及其酒标的精美彩图。
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黄酒功能因子与营养保健 郭航远，池菊芳，林辉主编 浙江大学出版社 轻工业、手工业 黄酒功能因子与营养保健/浙江省医学会公共卫生学分会科普丛书
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啤酒不凡 株式会社日本啤酒杂志协会、贾黎黎 译 中信出版集团，中信出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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在家自制药酒.花酒.果酒 吴中朝 编 江苏科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《在家自制药酒.花酒.果酒（汉竹）》详细介绍了百十种药酒和花果酒的具体制备操作步骤、来源和针对的病症，并根据病症介绍药酒，方便读者对症找药酒，首次将花酒和果酒单独做出分类，使内容更加丰富，读者选择更多。 为了方便读者阅读将制备药酒所需的各种药材都准确配图，方便读者辨认选购；加上大开本展示、大字号字体、四色图文，更清晰更直观。
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川味酒香菜潘林 编四川科技出版社9787536457676 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
时代在进步，美食也要发展，本书作者顺应这个潮流，在酒香菜的制作方法上有不少创新，具体表现在两个方面： 首先，突破了传统方法所使用的酒类，新创多种酒香味型，增加使用多种品牌名酒。如，五粮液酒、剑南春酒、郎酒、茅台酒、女儿红、玫瑰露酒等；在酒的种类上则新增了果酒、香槟酒、啤酒、米酒等，并利用这些不同的酒调制出风格迥异的辣咸酒香、糟咸酒香、酒味酱香、酒味剁酱、酒味鱼香等味型。 其次，在烹制方式上，借用了浸、渍、蒸、炖、煨、烧、醉等；在酒的使用上，则创新了起锅淋酒、码味用酒、用酒煨制、烹酒燃烧等方法。通过上述种种手法，凸现酒在菜肴制作中的重要性，突出调味增香、去腥、增姿、提鲜的功能。 本书选编的200款菜品，包括不同风格、不同原料的菜肴，既突破了传统，又继承了传统，使酒香菜在继承
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经典鸡尾酒调制手册 孙国研、杨洁 著 广东科技出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
鸡尾酒是一种酒类混合饮品，通常至少由两种不同的利口酒或其他成分的酒类或饮料搭配混合而成。从上个世纪二三十年代以来，鸡尾酒广受人们欢迎并成为一种时尚潮流，许多令人兴奋的鸡尾酒酒吧纷纷开业。 本书详细介绍了经典鸡尾酒的调制方法与技巧，全书把鸡尾酒分为五个类别来阐述，分别是经典鸡尾酒、烈酒类鸡尾酒、长饮类鸡尾酒、异国情调的鸡尾酒、软饮料类鸡尾酒，该书制作精美，插图诱人，语言通俗，是爱好鸡尾酒的朋友或想学一技之长的朋友们的理想选择。 本书不仅介绍了经典鸡尾酒，如曼哈顿、薄荷茱丽普和血腥玛丽的调制法，还囊括了许多时下流行的最新品种。本书在介绍每款鸡尾酒时提供详细的历史知识、原料、调制方法以及注意点，并附精美的鸡尾酒图片，让你恨不得一饮为快。对于调酒师而言，这是一本难得的专业
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改变世界的十大名酒9787517910053 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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品鉴宝典：葡萄酒完全掌握手册＜优选包邮好书＞ 正版图书 可开发票
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2010中国100支精选葡萄酒 爱吃客品酒团、艾哲庸 编 上海人民出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
欧美有RobertParker的葡萄酒指南以及WineSpectator，亚洲现在则有属于自己的优质葡萄酒指南“爱吃客”！继《亚洲250支超值葡萄酒》佳评如潮后，“爱吃客”葡萄酒指南再度加码推出《中国100支精选葡萄酒》。由艾哲庸与专业顾问群针对中国气候差异、运输过程、储藏方式等条件，实地品尝上千款葡萄酒后，精选出100支佳酿，给予最客观中立的评鉴，并考量入门者至行家级需求，从普通价位至高价位分类，面面俱到，兼具知性与感性，是知识与热情的结晶，绝对有助您选购及提升鉴赏葡萄酒的功力。本指南不接受任何葡萄酒广告，一切以酒的质量为评选依据。
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新全的中国酒文化经典：一口气读懂中国酒文化 郭燕、王上嘉 著 9787513901888 民主与建设出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
酒，作为生活和人生的调味剂，有其独特的韵味。它的风姿、它的魅力，只有知它、懂它、爱它的人才解其中滋味。酒伴着人类文明的悠悠岁月静静地流淌着，在历史的长河中沉淀着属于自己的文化！
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【正版新书】 好奇的调酒师:全面掌握调制鸡尾酒技艺的精髓 [英]TristaStepheso译者程晓东 北京科学技术出版 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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葡萄酒全书 林裕森 著 9787508667072 中信出版社，中信出版集团 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
当您打开葡萄酒迷的书柜，一定会看到林裕森的作品。在华人葡萄酒书籍的作者中，论专业性、辛勤度、学养厚度和影响力，林裕森都是首屈一指的大家。这本《葡萄酒全书》，是华人葡萄酒*林裕森累积十年苦功、跑遍世界各葡萄酒产区之后，依据近年来迅速变迁的全球葡萄酒*新趋势，写成的重量级巨著。 《葡萄酒全书》除了完整详尽、巨细靡遗的葡萄酒知识之外，更注入犀利而诚恳的长年观察心得，无论是葡萄酒入门者或是爱好者，都可借由此书得到您所需要的葡萄酒知识，更能让您的葡萄酒专业指数大幅提升。 本书共分为两大篇，第一篇属葡萄酒的入门知识，从历史、葡萄品种、酿酒过程、保存、年份、品尝、搭配等，引领您逐步走入浩瀚无垠的葡萄酒世界。第二篇则进一步介绍全球重要的葡萄酒产区，从传统葡萄酒王国一直到新兴产区，从历史、地
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葡萄美酒夜光杯 王有为 著 大连理工大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
“葡萄美酒夜光杯”这脍炙人口的诗句说明葡萄酒的名贵和品饮方式的高雅。伴随经济发展、社会进步和生活水平的提高，人们对饮品的健康、文明、时尚给予了更多的关注，葡萄酒也应运走人中国人民的生活，越来越受到广大群众的青睐。但如何评价、选购、贮存、饮用葡萄酒都有很多学问。 《葡萄美酒夜光杯》试图从葡萄酒的酿造技术、传统文化、名庄介绍、品鉴方式、购买储存等，给读者一个较为全面的概念，增加对葡萄酒的了解和认知。
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帝国尚饮：元代酒业与社会 杨印民 著 天津古籍出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《帝国尚饮：元代酒业与社会》作者杨印民，历史学博士。国家图书馆馆员。专攻元代社会经济史和文化史。《帝国尚饮：元代酒业与社会》研究元代四大酒品种类及各行省酒业发展状况的不平衡性，社会各阶层饮酒风俗的迥异个性成因，城乡酒肆经营风貌，酒禁政策的施行以及对元代各群体社会生活的影响，酒课征收及其在国家财政收入所占地位等，进而探索酒在元帝国社会生活中的重要意义，以蒙古黄金家族为首的尚饮习俗对于帝国政治统治的影响，酒业在国家财政收入和社会经济发展中的角色，等等。
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香槟：飞腾人间300年唐·克兰德斯特拉普、佩蒂·克兰德斯特拉普 著；岳军会、左灿丽 编南方日报出版社978 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
从“上帝之鞭”匈奴王阿提拉到发动第二次世界大战的第三帝国元首希特勒，一波又一波的入侵者无不企图征服法国北部这片绿色的土地——香槟地区。这一千年来备受战乱之苦的地方，正是世界著名的香槟酒产地。在那里，贫瘠的土壤里种植出了品质佳的葡萄，黑色的葡萄酿造出了白色的葡萄酒，孕育出了象征着美好时光和友谊的香槟。还有哪种酒能如此充满诗意、艺术和夸张呢？甚至仅仅只需说出“香槟”这个词，就会像魔杖挥动一样，让人们立刻开始微笑、放松，甚至开始幻想。 然而，《香槟：飞腾人间300年》的目的，并不仅仅在于介绍如何品味香槟，说明酿造香槟的技巧，而更在于表达某种敬意——向在艰难的环境中受尽了千年以来的入侵者的凌辱、绎历了一个又一个不幸，却终酿造出世界上令人兴奋的起泡葡萄酒的那群人致敬。于是，一位位非
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酒文化丛书：白酒董继生 编黑龙江科学技术出版社9787538843958 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
中国的白酒是世界上著名的六大蒸馏酒之一。然而，中国的白酒要比其他国家的白酒复杂得多。中国的白酒在历史上有很多种名称，如烧酒、白干、高粱酒等，科学名称应为“蒸馏酒”。
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享受香醇葡萄酒 (日)成美堂出版编辑部 辽宁科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
带您走入葡萄酒的缤纷世界。 尽情享受葡萄酒的迷人魅力。 210款精挑细选的世界著名葡萄酒。
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葡萄酒入门：国内首创葡萄酒评分标准，适合中国人的品酒体系 百尝 著 世界图书出版公司 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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中国少数民族酒文化何明、吴明泽 著云南人民出版社9787222028364 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《中国少数民族酒文化》的特点有：选题的独特性。《中国少数民族酒文化》独辟蹊径，选择少数民族酒文化这一角度，进行全面系统的研究，形成了二十余万字的专著，无疑填补了民族文化研究和中国酒文化研究的一个空白；资料的丰富性。两位作者不辞辛劳，深入少数民族地区调查，搜寻文献材料，较为全面地记述了少数民族尤其是云南少数民族丰富多彩的酒文化事象，为《中国少数民族酒文化》的研究奠定了坚实的基础。研究的系统性。《中国少数民族酒文化》并没有将少数民族酒文化的研究局限在饮食文化一个领域，而是把它放在由物质文化、制度文化和精神文化构成的文化系统之中加以考察，从而为读者展示出少数民族酒文化的全景；阐释的深刻性。《中国少数民族酒文化》在全面记载少数民族酒文化事象的基础上，对其中蕴含的文化意义、文化特征、
¥20.30定价：¥252.60 (0.81折)
鸡尾酒的178种标准鸡尾酒的配制稻保幸中国建材工业出版社9787801594747 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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日本酒手帖：酿造师严选清酒笔记 [日]山本洋子 著 新星出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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收藏级中国白酒投资购买指南 赵晨 著 北京联合出版公司 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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中国酒文化 何满子 著 9787532527885 上海古籍出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《中国酒文化》作者对酒文化造诣甚深，以其特有的才思，向人们展现了酒在社会生活中的效应。书中阐述受人嗜爱或遭非斥的社会原由；解开了骇人听闻的古人酒量之谜；介绍了饮酒使人长寿和对人体的摄养价值；也例举了无数因纵酒而招灾肇祸的史实。全书故事掌故叠出，配以大量古画图片。
¥25.65定价：¥71.30 (3.6折)
本书分三篇。上篇为概论，简要介绍药酒的源流与发展、作用与选用、制作与使用方法、适应范围与贮存要求等；中篇介绍了内科、儿科、妇科、骨伤科、外科、皮肤科、五官科等210余种常见病和部分疑难病症的药酒治疗经验；下篇介绍了补益、祛病强身、延年益寿、健脑益智、乌须黑发、生发、祛斑灭痕和养颜嫩肤等保健美容药酒。全书共精选药酒配方1770余首，多为现代药酒良方或民间广为流传、历代沿用至今，且经验证疗效显著者。每方均按配方、制法、功用、主治、用法、附记等依次介绍。本版与第2版比较，内容更为丰富、新颖，编排亦做了较大改进，对指导读者配制、生产和正确应用药酒具有重要意义。适于各级医务人员、医药院校师生、药酒生产研制人员和广大群众阅读参考。
¥76.23定价：¥153.46 (4.97折)
在人类悠悠的历史长河中，啤酒是一颗闪亮的星星，啤酒不仅是人类智慧的结晶，同时也是世界文明的象征，人们习惯将啤酒比喻为“西装”，而将饮料比喻为“时装”。 本书作者B.范霍夫将其多年收集的关于啤酒的资料进行了整理，以资料图片为主，向读者直观地描述了世界各地啤酒的类型、酒精度、瓶型、发酵类型、酿造商等。
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法国波尔多红酒品鉴与投资 钟茂桢（Danny Chung） 著 9787122152589 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
波尔多位于法国西南部，典型的夏干冬雨的地中海型气候，让她成为最适合葡萄生长的地区。常年充足的阳光，更让波尔多拥有广大的葡萄庄园。许多人追逐着波尔多著名的五大酒庄及分级数酒，却很少人知道，颇负盛名的波尔多分级酒庄制度其实是源自于1855年的世界博览会，并与路易拿破仑有着一段密不可分的历史渊源…… 此外，多数的波尔多酒庄均拥有上百年的历史，你知道这些酒庄如何经历战乱却仍然能保存下来；经营权不断在各家族及企业中转移，至今却依然能屹立不倒。《法国波尔多红酒品鉴与投资》收录一百余家的法国顶级酒庄，搭配精彩的图片，带领你一同领略古老酒庄的神秘风采。更有葡萄酒价格，提供收藏及投资者第一手讯息。
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全球单一纯麦威士忌一本就上手 黄培峻 著 9787550220089 北京联合出版公司 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《全球单一纯麦威士忌一本就上手》精选全球单一纯麦威士忌酒厂，对值得品尝的300余款威士忌进行全面、详细的介绍。以丰富的专业知识及视角，对人们很为关注的威士忌口感、香气、尾韵、C/P值等知识进行评鉴。无论是资深的威士忌收藏家、爱好者，还是单纯喜欢、想要了解威士忌的人们，都可以从这本书中找到很值得购买、品尝的那款心头好。
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勃艮第顶级葡萄酒品鉴 熊建明 著 9787501988792 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《勃艮第顶级葡萄酒品鉴》详细介绍了法国勃艮第20家顶级酒庄的79款不同品种及不同年份、共408瓶顶级红（白）葡萄酒，是以国人口味解读葡萄酒文化的又一部重要作品。 作者以自己多年的尝试和经验积累，在书中全面讲述了法国勃艮第顶级葡萄酒各年份的细微区别以及评分、产量、市场参考价格、最佳品饮时间、配餐建议等，是国内第一本关于勃艮第葡萄酒品鉴的著作，也是继波尔多葡萄酒后开启葡萄酒投资新热潮的扛鼎之作。由深圳雅昌全程监制，装帧精美典雅，内容丰富，是高品质葡萄酒收藏类图书。
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【正版】 精品葡萄酒品鉴 (日)《葡萄酒艺术》编辑部 著 辽宁科学技术出版社 9787559107572 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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米酒酿造培训教程 白酒啤酒 中国地质大学出版社有限责任公司 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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香槟 唐·克兰德斯特拉普,佩蒂·克兰德斯特拉普 广东南方日报出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
“美酒传奇”系列已出版过《葡萄酒》，《威士忌》两本，市场反响不俗。现在延续原有系列风格，制作的《干邑白兰地》，《香槟》两本书，图片选取更加精美，文字更加考究。书中仍然着重对干邑白兰地和香槟的发展史进行详尽介绍，同时还添加了品牌名录，鸡尾酒调制配方等部分，提高了书籍的实用性。让读者从中能获得更多的知识与阅读乐趣。 《干邑白兰地》与《香槟》两本书，同属于“美酒传奇”系列。它们不仅延续了本系列图书原有风格——以历史为主线，采用大量的历史资料，采用生动详尽的描写手法，立体展现干邑白兰地与香槟的沧桑史；同时配以大量精美图片，让我们对书中内容的理解变得更直观，同时还增强了阅读的趣味性。另外，书中添加了许多新的元素，如《干邑白兰地》一书中搭配的：“白兰地品牌榜”和“常见鸡尾酒的调制配方
¥11.00定价：¥31.37 (3.51折)
葡萄酒品鉴指南：探秘葡萄酒的世界 郭征 著 9787547822524 上海科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《葡萄酒品鉴指南：探秘葡萄酒的世界》系统地介绍葡萄酒的分类、主要酿酒葡萄品种、各种葡萄酒的酿造流程、世界主要葡萄酒产地等基础知识，详述如何正确认识各类葡萄酒的酒标，以及如何保存、选购、品尝各类葡萄酒等实用知识。书中配有精美的彩色图片800余幅，图文并茂。 《葡萄酒品鉴指南：探秘葡萄酒的世界》的核心内容全面介绍了法国、意大利、德国、西班牙、葡萄牙、美国、澳大利亚等世界主要葡萄酒产地葡萄酒的特点、分级方法、各产地的著名酒庄及其著名品牌酒等，是葡萄酒爱好者的参考书，不仅是初涉葡萄酒爱好者的入门指导，也适合对葡萄酒已有较多了解、渴望换个视角来认识葡萄酒的资深爱好者。
¥29.70定价：¥75.30 (3.95折)
酒缘汇述-品.酒 陈新民 著 9787534129438 浙江科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《酒缘汇述》(精装)是《稀世珍酿》的姊妹作，是陈新民评酒的又一力作。作品是对《稀世珍酿》的补遗，介绍了未晋入“百大”之列，却有不得不介绍的精彩葡萄酒，还介绍了作者品尝过的葡萄酒以外的酒款。对于国内的酒爱好者来说，也许世界前100大的名酒距离我们太过遥远，而《酒缘汇述》(精装)中的许多酒和故事则发生在我们身边。诸如中国的绍兴酒、日本的清酒则是大家耳熟能详的品种。全书分为3部分：红酒缘，白酒缘，其他酒缘及酒趣。
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新型白酒勾调技术与生产工艺 赖高淮 著 9787501937066 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书由从事近50年白酒生产、研究的知名酿酒专家赖高淮先生主笔编写。他曾在1991年荣获美国酒业董事会授予的国际酿酒大师称号；1986年出版了《四川名优白酒勾兑技术》一书，并陆续编写了近50万字的白酒生产工艺、勾兑技术教材；为四川省及原国家轻工部、商业部、农牧渔业部举办过数十期白酒培训班，培训党员计3千多人。他曾获得“人工培养老窖”、“计算机勾兑”、“浓香型白酒配套工艺”、“微机架式自控制曲”、“白酒低度化”等10余项研究课题的重大科技成果奖；1992年获国务院颁发的“工程技术突出贡献政府特殊津贴”，全国第八、第九届政协委员。此书的出版意在请白酒界同行提出富贵意见，望能给中国白酒业的发展作一点贡献。
¥83.69定价：¥141.00 (5.94折)
绍兴酒鉴赏 杨国军 编；杨国军 主编 9787806864883 浙江摄影出版社 正版图书,下单速发,可开发票
本书以地理标志产品保护为背景，图文并茂地介绍了绍兴酒的历史渊源、人文内涵、地理特征、酿造工艺、贮存包装、分类品种、品尝鉴评、饮用配菜、营养功效，以及酒典佳话、酒缘文化等，通俗易懂，雅俗共赏。本书既可作为酒类从业人员的参考用书，也是喜爱绍兴酒之人士和广大消费者全面认识和感受绍兴酒的一个窗口。
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葡萄酒的奥秘 苗炜 编 生活·读书·新知三联书店 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥5.67定价：¥208.50 (0.28折)
自西亚人发明葡萄酒以来，她一直是令东西方诸多民族所钟情的饮品，数千年历史的积淀更赋予她丰富的人文意义。本书依据酿造技术的发展对葡萄酒的历史进行了归纳，更创造性地从文化角度探索了葡萄酒及其代表的“酒神精神”在东西方文化交流与人类文明史上的独特意义。 葡萄酒的历史，是人类孜孜不倦努力创造的文书史的一部分。本书作者是一位具有广阔文化视野与深厚人文修养的酒业专家，既“入乎其内”地讲述了葡萄酒酿造技术的发展和不同时代葡萄酒的特质；又“出乎其外”地解说了葡萄酒所体现的观念史、社会史与文化交流史；更别具只眼地指出，葡萄酒及其象征所折射出的，其实正是人性自身的二元性。
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白酒品鉴百问百答－华文图景品酒馆 正版图书,下单速发,可开发票
认识白酒 品味白酒 鉴别白酒 收藏白酒 中国白酒，历史悠久，工艺独特，酒色晶莹透明，味道甘润清洌，能够给人以极佳的口感和精神享受，是人们日常生活中不可缺少的特殊饮品。
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国酒：黄酒毛健 编著化学工业出版社9787122422606 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书以我国国酒黄酒为主题，内容涵盖了黄酒发展历史、黄酒生态酿造过程及传统酿造工艺、黄酒的风味表达、黄酒的养生功效、黄酒产业的科技突破、未来黄酒产业发展方向、当代高端黄酒产品解读，以及对黄酒消费者感兴趣的问题的解答等。本书科普、文化、趣味属性兼具，可使黄酒消费人群及黄酒文化爱好者对黄酒有更全面、客观的认识，了解黄酒、解读黄酒、健康饮用黄酒。
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走进新世界葡萄酒 日本主妇之友社 编；王美玲 译 辽宁科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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杯中百年：133款经典鸡尾酒和背后的故事[精装大本]＜优选包邮好书＞ 正版图书 可开发票
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中华一壶酒：酒的故事晓红 著中国林业出版社9787503849138 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《中华一壶酒：酒的故事（插图本）》收入的文章是都是一些关于酒的杂文和随感，《中华一壶酒：酒的故事（插图本）》作者作为一个普通百姓冷眼旁观，对身边的酒的历史、书本上酒的历史，讲解了个人的看法及酒的文化。内容包括流淌古今的酒香长河、传统文化中的醉歌、酒韵中的名士风流、酒香中的英雄豪杰等。
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1、葡萄酒的历史、世界名酒、品酒的方法……这里有关于葡萄酒的一切2、手指间流出的魅惑和香气用低廉的成本就可以酿造出的幸福享受My Wine3、这是一本只属于你的“葡萄酒地图”
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清酒：一本书读懂清酒和清酒文化 正版图书,下单速发,可开发票
清酒是重要日本文化的标签之一。清酒的历史和变迁蕴含着日本人民生活的状态；清酒的酿造工艺发展折射出清酒职人的工匠精神；清酒的酒器反映了日本人的审美观和自然观。这些内容都将通过丰富的史料、大量高清图片、数十名日本清酒从业者访谈为您一一展现。此外，书中还收录了日本各地的精选清酒单、人气酒馆和清酒专卖店的详细信息，为您提供贴心的日本寻味旅行指南；清酒术语集锦，让您三分钟读懂酒标，告别选择困难症。 快来和本书一起来一场关于美酒、美食的文化之旅吧！
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鸡尾酒果雕杯饰制作－现代人幸福餐桌系列【正版】 【正版图书，电子发票】
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法国波尔多红酒品鉴与投资 钟茂桢（Danny Chung） 著 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
波尔多位于法国西南部，典型的夏干冬雨的地中海型气候，让她成为最适合葡萄生长的地区。常年充足的阳光，更让波尔多拥有广大的葡萄庄园。许多人追逐着波尔多著名的五大酒庄及分级数酒，却很少人知道，颇负盛名的波尔多分级酒庄制度其实是源自于1855年的世界博览会，并与路易拿破仑有着一段密不可分的历史渊源…… 此外，多数的波尔多酒庄均拥有上百年的历史，你知道这些酒庄如何经历战乱却仍然能保存下来；经营权不断在各家族及企业中转移，至今却依然能屹立不倒。《法国波尔多红酒品鉴与投资》收录一百余家的法国顶级酒庄，搭配精彩的图片，带领你一同领略古老酒庄的神秘风采。更有葡萄酒价格，提供收藏及投资者第一手讯息。
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