吃香喝辣 酒文化 上海教育出版社有限公司 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
因热爱而探索，因探索而写作，作者潜心研究饮食文化，凭借丰富的饮食经历与见闻，娓娓道来舌尖上的趣事，成了许多脍炙人口的篇章。所谓吃香喝辣，并非向人述说如何享受，而是传递一种闲情逸致。 本书偏重于对各种调料的解说，由舌尖之味而生活之味，甜酸苦辣咸，饮食五味，生活百味。每个人都是品味的主角，但在这本书里，读者不妨跟随作者“吃香喝辣”，看他如何妙笔生花，指点舌尖上的江湖。本书情趣交融，本书耐人寻味。 ;
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中国酒文化 忻忠、陈锦 著 山东教育出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
中华文化是世界上最古老的文化之一，也是中华民族智慧的结晶。它丰富的内涵，不仅充分表现出以华夏文化为中心的统一性，而且有着非常明显的多民族特点。中华文化的统一性，在中国历史上的任何时刻，即使是在多次的政治纷乱、社会动荡中，都未曾被分裂和瓦解过；它的民族性则表现在中国广袤疆域上所形成的多元化的区域文化和民族文化。而在悠久历史长河中，随着中外文化交流的频繁，中华文化又吸收了许多外来的优秀文化。它的辉煌体现在哲学、宗教、文学、艺术里，它的魅力涵盖在中医、饮食、民俗、建筑中。数千年来，它不仅滋养着炎黄子孙，而且对世界其他地区的历史与文化产生了重要的影响。 在进入21世纪的今天，越来越多的人对中华文化产生了浓厚的兴趣。许多国家兴起了学汉语热，来中国的外国留学生也以每年近万人的速度递增。近年
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正版书籍 走进葡萄酒 化学工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
葡萄酒大众化趋势日益明显，广大消费者在琳琅满目的葡萄酒世界中，感觉虚无缥缈，无从下手。本书为你揭开葡萄酒一道神秘面纱，让你与有着“生命之源”美称的葡萄酒零距离接触，直抵灵魂的最深处。
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正版书籍 葡萄酒配餐宝典 姚汩醽 化学工业出版社 确保正版支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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酒令天下乐【目丰图书专营店】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
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DK葡萄酒百科 (美)吉姆·戈登等著 科学普及出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
¥78.80定价：¥168.00 (4.7折)
《陈年白酒收藏投资指南》是本关于陈年白酒购买与投资的专业指南。作者曾宇作为著名的陈年白酒投资收藏家，十年磨一剑，其深厚的品鉴与收藏功力使本书无论在知识性、观赏性，还是实用性、指导性上，都堪称。 本书描述了十七大酒品的历史演变，200瓶投资佳品令读者轻松把握市场动态；作者亦精心绘制了酒类断代表格，年代为骨、特征为肉，脉络清晰，揭示出每个品牌的独特文化、历史渊源、酿造工艺和口味特点，无论初级入门者或高级投资家，都会对陈年白酒拥有总体的深度把握。
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鸡尾酒法典＜优选包邮好书＞ 全新正版 假一罚十 请放心下单，本店所有商品均可开票
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品鉴红酒朱海宁中国文联出版社9787505955356 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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葡萄酒鉴赏手册富隆葡萄酒文化中心 编广东科技出版社9787535957504 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
葡萄酒有上千年的历史，是世界上复杂、品种繁多的酒类。如今，葡萄酒宝典型的大部头越来越多，知识复杂而全面，但由于携带困难，让初学者面对酒单上琳琅满目的中外名酒时只能苦苦回忆大部头里的一字半句。富隆葡萄酒文化中心编写的《葡萄酒鉴赏手册（第2版）》将解决这个难题，小巧身形满足更多需求，方便读者在超市采购、餐厅选酒、商务应酬、旅途休闲时随身携带。《葡萄酒鉴赏手册（第2版）》浓缩了宝典的精华，句句实用，字字珠玑。怎么看酒标，什么场合适用什么葡萄酒，哪类食物与哪类葡萄酒般配，用餐要注意哪些礼仪，怎么保存葡萄酒，葡萄酒背后有什么动人的故事，本书都将为您一一道来。还等什么，就让这本书，为您打开精彩纷呈的葡萄酒世界吧。
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名人酒故事：中国居民饮酒指南张大千、张寒 著江西人民出版社9787210048855 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
“天子呼来不上船，自称臣是酒中酒”，桀骜不驯、蔑视权贵真的是李白的性情吗？“草圣”张旭为何对自己的书写成就一无所知？陶渊明潇洒淡然，为何后代都是先天性痴呆？臭名昭著的商纣王，天生就荒淫暴虐、无恶不作吗？ 《名人酒故事：中国居民饮酒指南》介绍四位历史名人李白、张旭、陶渊明、商纣王的饮酒故事，及各种因为酗酒而带来的疾病，深刻阐述了科学饮酒的理念和方法。 《名人酒故事：中国居民饮酒指南》以作者在百家讲坛的讲座为基础，进行扩充整理，以名人酒故事为外衣，以科学饮酒法为内核，深入浅出，通俗易懂。书中后更是系统而详尽地介绍了科学饮酒法。
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葡萄酒的风味：葡萄酒基础知识大全 原著第5版＜优选包邮好书＞ 【店长推荐正版图书 请放心下单，本店所有商品均可开票】
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自家酿 粮酒 果酒 酿酒书籍大全自制酿酒制作教程基本知识酿酒技术大全书配方古法酿酒书零基础自学粮食酒书籍 正版
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意大利葡萄酒解说【放心购买】 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
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五粮液收藏投资指南 赵晨 著 江西科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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品味生活系列3：鸡尾酒品鉴大全[日]田口护 著；书锦缘 译中国民族摄影艺术出版社9787512205697 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《品味生活系列3：鸡尾酒品鉴大全》收录了400款经典鸡尾酒的调制方法。书中通过全彩照片和精炼准确的介绍文字，让您轻松掌握鸡尾酒的渊源、调制方法、必需器具和各种鸡尾酒的特点，品味鸡尾酒带来的快乐与享受！参照常用鸡尾酒的调制方案，只需5种原材料您在家中也能调制出上百款鸡尾酒。本书还附有“鸡尾酒原材料一览表”以及鸡尾酒用语集供您参考。
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痴酒 朱振藩 著 岳麓书社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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葡萄酒密码（升级版）＜优选包邮好书＞ 文含，吴敏杰 湖南文艺出版社
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干了这杯意大利9787521734201 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
葡萄酒圈子有句话：“葡萄酒始于法国，终于意大利。”意大利葡萄酒又酸又甜、价格亲民、风格多样、酿酒历史，喜欢葡萄酒的人不能错过意大利葡萄酒。这本书颠覆你的认知，有趣、有故事、接地气。全书展现了意大利19个葡萄酒产地的灌装方式、葡萄品种、饮用建议，识别标识，超30幅地图，超多知识点，趣味展现意大利葡萄酒分级制度和命名方式，那些你记不住的意大利葡萄酒名，都藏在故事里。让我们“干了这杯意大利”！
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鸡尾酒制作大全＜优选包邮好书＞ 【店长推荐正版图书 请放心下单，本店所有商品均可开票】
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您能脱口而出莎当妮（Chardonny）和仙粉黛（Zinfindel）之间的细微差别吗？在正式场合您知道如何得体地品酒吗？您愿意把钱投资在品质上佳的葡萄酒市场，或者专门建造一个酒窖来储存佳酿吗？当在餐厅看着酒单点酒时，您会感到犹豫不定吗？那么，为什么不立即提升您的葡萄酒知识水平呢？无论您对于葡萄酒的任何方面感兴趣，只要凭借《实用葡萄酒宝典》 这部至今为止最全方位的葡萄酒专业著作，囊括了葡萄酒所有的基础知识，并提炼出与葡萄酒相关的所有精华和技巧，读过之后，您就会饶有兴味、信心十足地遨游于神秘的葡萄酒世界中。
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世界佳酿：500款红葡萄酒 [英]克里斯廷·奥斯汀（Christine Austin） 著；杜寒春 译 上海科学技术出版 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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《葡萄酒导购》：好奇于葡萄酒世界的神秘奥妙，却因缺少一个专业指导而迟迟不能靠近？曾经站在琳琅满目的酒柜前，不知如何选择最适合自己的那瓶葡萄酒？朋友送来了珍藏的葡萄酒佳酿，却不知如何品味鉴赏……只要一本《葡萄酒导购》在手，就能帮您轻松解决葡萄酒选购、鉴赏的一系列问题。《葡萄酒导购》不容错过的理由：【酒品丰富】 收录来自12个葡萄酒出产国近600款国际精品葡萄酒。【描述专业】 法国波尔多葡萄酒学院官方授权培训机构倾力撰写，针对中国葡萄酒消费者的口味提供最专业的导购指引。【实用性强】 提供产区介绍、口感特点、价格范围、适饮温度、适饮场合和配餐建议等专业意见。【中英双语】 每款葡萄酒信息均采用双语描述，便于中外人士阅读相关的信息和指引。【指引清晰】 提供全国230多家葡萄酒专卖店信息和世界著名葡萄酒
¥32.06定价：¥88.00 (3.65折)
中国特色酒收藏投资指南 曾宇 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
作者以收藏投资角度出发，通过650余瓶珍品特色酒和150余枚珍藏酒标，系统的介绍了黄酒、广东米酒、葡萄酒、中国洋酒、果酒、露酒和药酒等六类中国特色酒。这些特色酒在陈酒藏界是后起之秀，它们近年来已引起了越来越多资深藏家的关注，预测将成为未来陈年酒收藏的新风向。
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世界百大珍稀葡萄酒鉴赏 熊建明 编【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
何谓珍藏？就葡萄酒而言，珍藏无疑意味着搜罗世界上珍贵和稀罕的葡萄酒。本书中的葡萄酒以产地顺序排列；《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏（第二版）》中的葡萄酒照片，均为作者藏品的实物所摄，正如世界著名品酒大师、英国品酒师俱乐部创会主席——伊夫苏保亚先生（Mr.YvesSauboua）在序言中写到的：书中收入的这些酒，代表了这些酒庄达到了世界葡萄酒酿造技术的高水平……这些酒如此馥郁、醇厚、精巧，一旦品尝过，您就会特别期待下一次的葡萄酒发现之旅。本书首版获世界美食图书大奖，一直是行业内口碑较好的参考书，本次再版作者更新了新收藏信息，对于葡萄酒的介绍属于国内的品牌图书。
¥32.77定价：¥149.00 (2.2折)
葡萄酒全书 林裕森 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
当您打开葡萄酒迷的书柜，一定会看到林裕森的作品。在华人葡萄酒书籍的作者中，论专业性、辛勤度、学养厚度和影响力，林裕森都是首屈一指的大家。这本《葡萄酒全书》，是华人葡萄酒*林裕森累积十年苦功、跑遍世界各葡萄酒产区之后，依据近年来迅速变迁的全球葡萄酒*新趋势，写成的重量级巨著。 《葡萄酒全书》除了完整详尽、巨细靡遗的葡萄酒知识之外，更注入犀利而诚恳的长年观察心得，无论是葡萄酒入门者或是爱好者，都可借由此书得到您所需要的葡萄酒知识，更能让您的葡萄酒专业指数大幅提升。 本书共分为两大篇，第一篇属葡萄酒的入门知识，从历史、葡萄品种、酿酒过程、保存、年份、品尝、搭配等，引领您逐步走入浩瀚无垠的葡萄酒世界。第二篇则进一步介绍全球重要的葡萄酒产区，从传统葡萄酒王国一直到新兴产区，从历史、地
¥122.90定价：¥398.00 (3.09折)
正版书籍 弘兼宪史法国葡萄酒讲座 (日)弘兼宪史 著,张佳雯 译 南海出版公司出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
◎从波尔多和勃艮第到阿尔萨斯、卢瓦河……每一个法国酒庄都有一段传奇。 ◎84个key word带你认识声名显赫的五大酒庄与各产区AOC葡萄酒 ◎了解法国葡萄酒，让你的葡萄酒世界更开阔。 ◎每个产区的土壤、葡萄品种、酒庄、佳酿，一目了然，轻松锁定自己喜爱的酒款
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和你聊聊葡萄酒 [美]莱蒂·蒂格(Lettie Teague) 蔡旭 译 水利水电出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书作者用一篇篇简单幽默的小短文告诉你，你只需要好好畅饮你手中的那杯酒即可。不同于市面上盛行的“葡萄酒大百科”“葡萄酒圣经”“葡萄酒全指导”等图书，本书没有包含那么多东西，只告诉你关于葡萄酒*重要、*关键的部分：葡萄、产区、挑酒的技巧、年代、储存等，当然，*多的是与你分享品酒的经验。莱蒂·蒂格的文章简洁又不失风趣，打破了传统“供奉”葡萄酒风格的文章，用“接地气”的文字和你重新浅酌一杯葡萄酒。
¥13.43定价：¥116.00 (1.16折)
葡萄酒:你想知道的那些事儿 (英)简·帕金森著 中国纺织出版社有限公司 葡萄酒、香槟酒 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
想喝葡萄酒却不知如何选择？这本书将告诉你如何选择一款适合你的葡萄酒！ 你知道葡萄酒世界的两大阵营吗？你知道什么是园（Grand Cru）、一级园（Premier Cru）吗？波尔多左岸在1855年创立的酒庄分级制度是什么？意大利和德国的葡萄酒分级有哪些？这些小秘密都在酒标上哦。作者用幽默风趣的文字，带你世界知名葡萄酒产区，介绍了经典的葡萄品种和葡萄酒以及流行的混酿酒。打开这本书，一起体验美妙的葡萄酒之旅吧~
¥13.80定价：¥58.00 (2.38折)
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酒楼凉菜118例——厨艺升级系列 赵国梁 主编 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
中国烹饪有着悠久的历史，一代又一代烹饪大师为中国的烹饪文化做秦了积极的贡献。 随着经济的腾飞，交通业、养殖业的快速发展带动了饮食业的发展，促进南北烹饪技艺与文化的交融，为传统菜系的推陈出新提供了肥沃的土壤。本着学习交流的宗旨，今推出本套丛书，以供同仁磋参考。
¥22.59定价：¥172.00 (1.32折)
本书曾荣获路易王妃葡萄酒图书奖。意大利托斯卡纳的葡萄酒早在收获莱奥纳多?达?芬奇（Leonardo da Vinci）“瓶中阳光”的赞誉之前就已声名远播。在这本极具开拓性的新书里，尼古拉斯?尔弗拉格分享了他以专业酒商和作家的身份获得的众多葡萄酒内部知识。
¥34.19定价：¥148.38 (2.31折)
初见葡萄酒里的小时光苏雅 著化学工业出版社9787122252784 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
葡萄酒的乐趣，远远不止口腹之欲那么简单。它吸引人的是它丰富的内容，每一块土地都可以酿造出自己的风格，每一种葡萄都有着自己的个性特点，每一个酒庄、每一位酒庄主的背后，都有讲不完的故事。这样的广度造就了每一个热爱葡萄酒的人丰富的精神世界。 学金融出身的苏雅，在去法国交换学习时一头跌进葡萄酒的小世界。毕业后她远赴法国勃艮第研读葡萄酒硕士学位，从摘葡萄洗木桶的田间劳动到课堂里各种课程，到高级餐馆的侍酒师，再到走遍法国各大酒庄，苏雅已经成为不折不扣的葡萄酒专家。《初见葡萄酒里的小时光》从识酒、品酒、选酒、酿酒等方面，细细讲述了葡萄酒知识。同时，也记录了发生在欧洲葡萄田和酒庄里有趣而动人的故事。 懂一点葡萄酒，是为了享受葡萄酒，享受一段安宁放松的时光。
¥4.31定价：¥220.50 (0.2折)
葡萄酒化学 李华 科学出版社 9787030153869 新华书店正版书籍
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品鉴红酒9787505955356 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥10.40定价：¥28.00 (3.72折)
品味生活系列6：威士忌品鉴大全 [日]潘波若 著；书锦缘 译 9787512205727 中国民族摄影艺术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《品味生活系列6：威士忌品鉴大全》是关于威士忌的完全讲解手册，为您介绍了威士忌的历史、酿制工艺、不同产地威士忌的风味，及130多款世界著名品牌威士忌的故事、特点、鉴赏提示。包括个性十足的苏格兰单一麦芽威士忌、各种味道恰到好处融合在一起的苏格兰兑和威士忌、充满谷物香味的伊斯威士忌、拥有舒畅口感的加拿大威士忌、醇香甘甜的美国威士忌，等等。你所想要了解威士忌的知识应有尽有，是每一位威士忌爱好者的！详尽的内容和精美的配图，让您尽享蕴含着优良传统和悠久历史，并代代相传的“生命之水”带给您生活的美味和幸福感！
¥10.92定价：¥61.62 (1.78折)
跟着酒庄主人品酒趣9787538171891 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥14.10定价：¥38.00 (3.72折)
中国名酒鉴赏 杨柳 著 上海科学技术出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《中国名酒鉴赏》将五届全国评酒会评出的17种名酒汇集在一起，从名称由来、历史沿革、逸闻趣事到企业介绍、酒体品评、饮酒之道等方面进行了系统的介绍，把名酒的历史、文化、风格、现状全面地呈现于读者面前。语言深入浅出，叙事生动活泼，排版美观大方，可供酒类爱好者赏鉴。
¥35.01定价：¥68.80 (5.09折)
中国酒典 翟文良 著 9787542746825 上海科学普及出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《中国酒典（全彩超值白金家庭版）》在中国文化的历史长河中，已不仅仅是一种客观物质的存在，还是一种文化的象征，一种精神的寄托。中国人爱酒，同时也为酒文化的发展源源不断地作着贡献。从家喻户晓的杜康，到世界名酒茅台，无不凝聚着中国“酒人”的探索与智慧。也正是因为这样，中国的酒才不单给人以美的享受，而且更加融入了民族文化特征，融入了民族自豪感与大无畏气概，形成中华民族独有的酒魂！ 中国人爱酒，爱到立志将其变为自己民族固有的文化，纵使对于酒，没有人能够确定其鼻祖为谁、种类几何，也没有人能够说清酒那或痴或癫的效应由何而来，但却仍执著地追随着酒的脚步，追求着绝对的自由以及忘却生死利禄的境界。正如尼采所说：“酒神精神喻示着情绪的发泄，是抛弃传统束缚回归原始状态的生存体验，是人类在消
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葡萄酒平常问 齐仲蝉、郝利文 著；Wine Press团队 编 上海文艺出版社【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
听听C&M两人101个有趣的对答，逛逛10个国家的主要产区、看看20个主要的葡萄品种，学葡萄酒完全可以轻松有趣！《葡萄酒平常问》作者齐仲蝉小姐（她写文章常用自己的法语名字Chantal），旅法十一年，为专研美食美酒访遍一千多座新老世界的酒庄，与她弟弟合著的《法国人的酒窝》荣获法国巴黎“世界美食家图书大赛”奖。
¥4.30定价：¥25.00 (1.72折)
葡萄酒世界 奚宴平 著 9787503245114 中国旅游出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《葡萄酒世界（第2版）》介绍了美国、澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷、南非等欧洲传统葡萄酒产地之外的新兴葡萄酒产地，以及它们出产的230种新世界葡萄酒，选题新颖，内容充实，让人充分感受到新世界葡萄酒的魅力，对喜欢葡萄酒的读者来说，极具参考和收藏价值。
¥8.04定价：¥76.70 (1.05折)
家庭自酿葡萄酒与观光葡萄酒庄修德仁、刘建华 著中国农业出版社9787109125643 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
你想天天喝葡萄酒吗？多数人的回答是想喝。因为，从期刊、杂志等媒体得知，适量饮用葡萄酒较其他酒精饮料更有益于健康。但名葡萄酒、高价酒，天天喝又喝不起，价低的葡萄酒又不敢喝，你可曾想过自酿葡萄酒呢？本书可以帮助你实现这个想法！书中在传统酿酒工艺、设备基础上，融入现代微型酿酒设备及材料、工艺，对家庭自酿葡萄酒的原料、设备及方法等进行了介绍，并介绍了很多葡萄酒与健康的关系方面的知识。
¥18.00定价：¥330.88 (0.55折)
祝酒辞：中国式宴请的攻略与技巧 呼志强 编 9787122065964 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《祝酒辞：中国式宴请的攻略与技巧》精心打造了中国式宴请的攻略与祝酒技巧，既阐释了宴会的礼仪和酒宴接待技巧，又介绍了祝酒、劝酒、挡酒的礼仪和实用技巧，同时遴选出各种场合祝酒的言辞。题材丰富，兼具实用，为读者精心准备了一道丰盛的宴会文化大餐。适合各层次的读者阅读参考。
¥3.24定价：¥58.08 (0.56折)
葡萄酒游记郝利文 著江苏科学技术出版社9787553722719 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《葡萄酒游记》共分为三章。第一章，开启葡萄酒的人生。讲述了作者从一个完全不懂葡萄酒的菜鸟，到慢慢尝试葡萄酒、爱上葡萄酒，并成为葡萄酒专家、葡萄酒杂志主编的真实历程，以及在葡萄酒之路上，关于酒庄、葡萄酒挚友的各种故事。 第二章，葡萄酒产区趣谈。以专题的形式，深入介绍了法国波尔多、勃艮第、意大利、澳大利亚等全球著名产区，以及考察拜访这些产区过程中的所见所闻所感。 第三章，喝酒有秘诀吗：重点介绍了关于葡萄酒品鉴、配餐、盲品、酒具选择等实用知识，以及作者10余年来对葡萄酒的感悟和理念。 此外，全书创新体例，在多篇文章后面，增加了“BOX”部分，全面介绍了读者关心、实用的葡萄酒知识点，并配有部分手绘插图，很好地提升了本书的实用性和趣味性。
¥12.25定价：¥319.66 (0.39折)
酒饕葵花宝典 9787536243231 岭南美术出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
值得一试的葡萄酒，值得一去的买酒处、饮酒地，一起找酒去。
¥3.48定价：¥21.94 (1.59折)
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你所不知道的葡萄酒 善水文化 编 湖北科学技术出版社【达额立减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
这是一辑葡萄酒猎奇读本。 再度由“善水文化”精心策划，这一期专辑，我们继续邀请世界各地的著名葡萄酒专家、作者参与制作。 在全民掀起葡萄酒热潮的时候，我们来探索那些鲜为人知的、不易深入了解的葡萄酒。 在没有翻开这《FINEDRINK你所不知道的葡萄酒Wine》之前，或许你不知道你曾经和那么有趣的葡萄酒们擦身而过，或许你昨晚才喝过一瓶用葡萄干酿制的葡萄酒，或许你觉得那杯味道有点奇怪的葡萄酒是在完全打开酒桶的状态下用霉菌培养出来的。你可知道怎么样才能了解手上的这一瓶葡萄酒里加了香草？为什么葡萄酒会有芒果味道？你可试过用葡萄渣蒸馏而成的酒？ 生活在世界各地葡萄园附近的葡萄酒专家们，以他们丰富的经历、独特的视野，带着我们去探险。DECENTER的资深制作人告诉我们他喝到过的最难望的葡萄酒；澳大利亚著名葡萄酒作家让我们
¥7.06定价：¥27.00 (2.62折)
世界葡萄酒地理 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥107.00定价：¥233.00 (4.6折)
饮·食教室-威士忌赏味指南 EI出版社 9787568042789 华中科技大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是介绍威士忌基础知识及相关文化的指南书。主要讲解了三个部分的内容，*部分首先讲述了威士忌的产生背景及其文化，这是了解威士忌深奥世界的重要部分。其次对于威士忌的种类、制作方法以及酒器的搭配法等也进行了概述。同时对世界范围内有名的威士忌产地也进行了详述；第二部分深入讲解了威士忌的相关知识：酒杯的选择方法，酒与不同食物之间的搭配与选择，以及如何酿造出威士忌。第三部分主要列举了日本一些饮酒的好去处。书中还简要介绍了威士忌从生产、制成成品酒以及流通、消费、质量审查、健康效果、发展历史、文化等内容。 本书含有大量的图片，但区别于单纯的图鉴，文中围绕威士忌文化的相关知识，并有知名业内人士亲身经验和感悟的精彩介绍等，使读者可以零门槛的了解威士忌的基础知识和与之相关的自然、人文等精彩容。
¥26.99定价：¥75.30 (3.59折)
中外名酒文化与鉴赏 李纪亮 编 9787560933603 华中科技大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书从酿酒的起源出发，力求对酒的历史有一个完整的展现。通过介绍酒的功能性，使读者对酒的生产原料、辅料、分类、命名、酒精度、功能等有较全面的了解。书中集萃中外名酒知识及其生产工艺，试图揭开中外名酒的神秘面纱。本书同时着眼酒中的人文精神，对酒器、酒政及礼俗作了短小精悍的概述。在第五章，就酒的感官评定进行了言简意赅的描绘，倡导健康饮酒，文明用酒i在第六章，对常见中外名酒的质量与真假鉴别也作了介绍；在第七章，对中国酒业发展趋势进行了市场分析和展望。 本书不仅可以作为高职高专院校生物技术、酒店管理、旅游等专业的专业课教材，而且可以作为高等院校对当代大学生进行文化素质教育的公共选修课教材，它有利于使大学生开阔视野、活跃思维、丰富人文底蕴。该书也可作为广大酒类爱好者、酿酒工程技术人员的
¥8.90定价：¥65.90 (1.36折)
葡萄酒：陶醉7000年 [英]休·约翰逊 著；卢嘉 译 9787505723894 中国友谊出版公司 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《葡萄酒：陶醉7000年》以时间为脉络，将红葡萄酒的诞生、酒神节的狂欢，葡萄酒的传播、葡萄种植业的劫后重生，以及新兴产酒国的繁荣这样一部充满坎坷的葡萄酒发展史娓娓道来，并在其中穿插了葡萄酒的相关知识和妙趣横生的故事与人物，将这一神奇佳酿全方位地呈现在读者眼前。 在漫长的人类历史中，葡萄酒扮演着极其重要的角色，它不仅是人们获得鼓舞和勇气的源泉，消除病痛和消毒杀菌的良药，更是帮助人们舒缓疲劳、振奋精神、忘却忧伤的好伙伴。 作为西方文明的标志之一，葡萄酒融入了许多人的智慧和心血，经历了几千年的发展和演变。而人们从这甘美的酒汁中得到的愉悦与激情却始终如一，亘古不变——这正是葡萄酒历久弥新的关键。
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红酒养生 叶福成 青岛出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
品味红酒如同品味人生， 其中的滋味只有尝试了才会明白。 红酒给您带来的， 不仅仅是情调， 还有高贵、浪漫和健康。
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葡萄酒生产350问 王树生 编 9787122039484 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书以葡萄酒生产周期为主线，以问答的形式主要介绍了生产中涉及的大部分技术问题，内容包括酿酒葡萄的栽培与管理，葡萄酒的发酵、陈酿、过滤与澄清、品评与检验、灌装、储存，以及几种特殊葡萄酒的生产及葡萄酒生产新技术等。 本书作者为国内多家知名葡萄酒生产企业技术专家和高等院校学者，理论和实践经验丰富，能够帮助读者解决生产过程中经常出现的问题，提供解决思路与方法。 本书适合葡萄酒、果酒生产企业的技术人员、品控人员、管理人员及高级技术工人阅读，也可作为相关院校葡萄酒专业教材。
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葡萄酒的世界史【放心购买】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
自西亚人发明葡萄酒以来，她一直是令东西方诸多民族所钟情的饮品，数千年历史的积淀更赋予她丰富的人文意义。本书依据酿造技术的发展对葡萄酒的历史进行了归纳，更创造性地从文化角度探索了葡萄酒及其代表的“酒神精神”在东西方文化交流与人类文明史上的独特意义。 葡萄酒的历史，是人类孜孜不倦努力创造的文书史的一部分。本书作者是一位具有广阔文化视野与深厚人文修养的酒业专家，既“入乎其内”地讲述了葡萄酒酿造技术的发展和不同时代葡萄酒的特质；又“出乎其外”地解说了葡萄酒所体现的观念史、社会史与文化交流史；更别具只眼地指出，葡萄酒及其象征所折射出的，其实正是人性自身的二元性。
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北山酒经 [宋]朱肱 著；顾宏义 编；任仁仁 整理 上海书店出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
在中国，酒的历史非常悠远流长，仪狄造酒的传说正是其例证之一。随着社会经济的不断发展，造酒的原料、技术的持续进步，世人对酒的认识也日益丰富。赵宋王朝虽然不是一个大一统的帝国，但经济文化高度繁荣，使其在许多方面都达到了中国历史前所未有的高度，其中社会上对酒的需求和酒文化的发展也达到了空前的程度。上至王公卿相，下至街头百姓，甚至与宋接壤的辽、金、夏等政权也对酒有着巨大的需求。随着宋代酒文化的兴盛，宋人撰写了多种专门记录酒的酿造、种类、功用的谱录专书。在现存的几种宋代有关酒的生产、功用等酒类谱录中，《酒经》总结了造酒的工艺，《酒名记》、《酒小史》记录了各地的名酒，《酒谱》则收录了与饮酒相关的诸多轶事等等。与宋代相比，元人撰写的酒谱相对较少，保存至今者唯见宋宋伯仁《酒小史》。宋、
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液体的智慧（关于调制完美鸡尾酒的科学与艺术，鸡尾酒经典图书，荣获美食界“奥斯卡”詹姆斯﹒比尔德奖，国
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请给我一张世界名酒地图 朱尔·戈贝尔-蒂尔潘 134幅名酒地图详解百款代表性美酒
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