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酒常识速查速用大全集 明道 著 中国法制出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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城堡里的珍酿:波尔多葡萄酒 林裕森 著 河北教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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洋酒品鉴宝典 (法)文森特·贾斯尼尔 著,朱亚男 译 旅游教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
品酒 选酒 藏酒 侍酒 赏酒完全攻略 葡萄酒 啤酒 鸡尾酒 烈性酒 开胃酒 利口酒 苹果酒 一本搞定
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中国药酒配方大全 程爵棠 编著 人民军医出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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波尔多顶级葡萄酒品鉴 熊建明 著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是经典原创葡萄酒鉴赏图书,结合红酒和中国传统菜肴的巧妙搭配,是将东西方饮食文化融为一体的全新尝试。
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白葡萄酒经典 吴书仙,(奥)托纳, 上海人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
目前葡萄酒界备受尊重的独立酒评人吴书仙亲历打造,一本系统讲解白葡萄酒及其产区的专业工具书,专业、又全面。
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2012-2013进口葡萄酒购买指南 《美食与美酒》杂志社 编著 北京联合出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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开瓶 林裕森 著 重庆出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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世界葡萄酒大百科 Stuart Walton 著,胡紫薇,王庆洪,薛樱 译 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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红酒养生 叶福成 青岛出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
品味红酒如同品味人生, 其中的滋味只有尝试了才会明白。 红酒给您带来的, 不仅仅是情调, 还有高贵、浪漫和健康。
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葡萄酒鉴赏与礼仪 王博伟 郑州大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书有助于提高人们的葡萄酒鉴赏水平,让消费者理性消费,让初入业者能够熟练地与葡萄酒商进行沟通交流,让酒店服务员的葡萄酒服务更专业…… 本书不能保证让您成为葡萄酒专家,但会让你精通葡萄酒的礼仪,让您充满自信地选购、品尝和谈论葡萄酒,让您参加各种酒会时不会再因为葡萄酒而出现“尴尬局面”。无论是在饭店,还是跟葡萄酒专家朋友们在一起,这本书都会让你在面对葡萄酒时感到轻松自如。
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![葡萄酒礼仪 [美]埃迪 奥斯兰德(Eddie Osterland)著,白宫 译 中信出版社【正版】](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒礼仪 [美]埃迪 奥斯兰德(Eddie Osterland)著,白宫 译 中信出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
目前葡萄酒相关书籍基本上有两类,一类是厚重的专业书籍,一般都很经典。另一类是葡萄酒普及书籍。而这本书由美国葡萄酒大师是专门写给商务人群的葡萄酒普及类书籍。本书的特点在于强调品酒的愉悦之情,以及通过成功的活动策划,令商务人群维护良好的商务关系。
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葡萄酒的一切&自酿葡萄酒 (韩)赵皓哲 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1、葡萄酒的历史、世界名酒、品酒的方法……这里有关于葡萄酒的一切 2、手指间流出的魅惑和香气 用低廉的成本就可以酿造出的幸福享受——My Wine 3、这是一本只属于你的“葡萄酒地图”
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法国波尔多红酒品鉴与投资 钟茂桢 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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意大利葡萄酒解说 麦慧仪 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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·鸡尾酒 〔韩〕廉善瑛 著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1、最能调节气氛的66种鸡尾酒 2、任何人都可轻松调制的鸡尾酒指导用书 3、从炫目的Party到热闹的家庭聚会,收录了可根据气氛选择享用的66种鸡尾酒
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初见葡萄酒里的小时光 苏雅 著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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红酒事典 董树国 编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《红酒事典(第2版)》彩色印刷,精美实用,红酒爱好者。
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葡萄酒生产350问 王树生 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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都市时尚饮品:鸡尾酒 蓝永强 编著 广东经济出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
时尚、浪漫、情调、品味……这些词汇已经成为现代生活不可缺少的关于生活品质的代名词。 咖啡、西式茶饮,果汁,鸡尾酒,可可与巧克力饮口 ,一款款从西方泊来的饮品越来越受到都市人群的青睐。 时尚与饮品的结合将生出何种味道呢? 品味本书,品味生命,答案就在你的身边。
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懒人调酒 李佳纹 著 辽宁科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
简单的调酒、非常受欢迎的鸡尾酒、女士喜爱的鸡尾酒、男士精选调酒、经典调酒。通过《懒人调酒100种的鸡尾酒》的学习每天一杯鸡尾酒,为繁忙单调的生活增添浪漫色彩吧!
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啤酒事典 赵云志 著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.从入门到发烧,从流行品牌到小众精酿,深入解析11种啤酒风格,展现百余种知名酒款的独特魅力。2.包含啤酒品鉴、历史渊源、酿造工艺、选购建议。3.随书附赠VEDETT优惠券,将你的照片印在酒瓶上,订制专属于你的VEDETT啤酒!
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酒煮中国1 张向持 著 民族出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家庭常用泡酒配制秘方 王开林,王峥屹 编著 四川科技出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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世界百大珍稀葡萄酒鉴赏 熊建明 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏(第二版)》收集了世界上珍贵和稀有的一百支葡萄酒,按照产地顺序排列,不仅给出了每支酒的背景、酒庄和酿酒师的信息,还将全新的世界葡萄酒动态、全球市场价格,每支酒的上佳年份等大量实用的选购信息作为本次修订再版更新的主要内容。在首版的基础上几乎更新了的葡萄酒资料,重新甄选了34款佳酿,本书作为对鼎级葡萄酒的介绍是的参考书。 首版获世界美食图书大奖——THE BEST WINE HISTORY BOOK IN CHINA;全新鼎级葡萄酒收藏宝典,多年好评如潮,再版更新近90%,典藏精装版本!帮你深入了解更多的葡萄酒文化。 葡萄酒怎么喝才不出错?葡萄酒怎么选才物超所值?葡萄酒怎么收藏才身价倍增?跟随《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏(第二版)》的指引按图索骥即可!
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别说你懂红酒 (日)小久保尊著(日)山田五郎绘张艳辉 译 北京联合出版有限公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
有趣、有料,还有范儿的红酒百科! 格调人士高品位生活入门读物!红酒控不容错过的经典! 日本超人气侍酒师与当红插画师联袂呈现,带你探索奇妙神秘的红酒世界! 精选世界34种红酒,147幅手绘精美彩插,一看就懂!一学就会!一本书帮你从红酒小白进阶成为红酒达人! 出版半年即加印十次!长期占据日本同类书榜前列! 集实用性、指导性、娱乐性于一体,用简单易懂的语言为读者打开通往红酒世界的大门! 一杯红酒中究竟蕴含着多少知识与奥秘?等你来细细品味!不费吹灰之力揭开红酒的神秘面纱!
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葡萄酒与松露 丹尼斯荷维(Denis Hervier)著,王丝丝 译 东方出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在《葡萄酒与松露》这本书中,作者以简洁、幽默且热情的语言带我们进入了美食的世界。他选择了易懂的文字向我们讲述了松露的故事,这个成长于黑暗世界中的珍馐,可以用它小小的身躯与美食中的一切色彩相融合,带给我们无限的光明。
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祝酒辞--中国式宴请的攻略与技巧 呼志强 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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精品葡萄酒美食搭配指南 姚汩醽 编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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葡萄酒宗师 (法)米歇尔罗兰 (法)伊莎贝尔博尼塞 著,周劲松 译 中信出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《葡萄酒宗师》既是罗兰的个人自传,回忆传奇经历,也展现了四十多年来波尔多葡萄酒的发展历程,是葡萄种植业及制酒流程进入现代化的一段珍贵见证史。 罗兰在书中披露了职业生涯的趣闻轶事,如与罗伯特?帕克之间三十多年的深厚友谊,并首次披露了酒界诸多重大争议事件的背后真相。 米歇尔?罗兰对酒业的卓绝见识并非靠神通直觉,而是来自勤奋的实践操作和勇于探索的精神,为新一代酿酒师及各行业的有志者提供了榜样。
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世界百大珍稀葡萄酒鉴赏 熊建明 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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世界珍贵的100种绝世美酒 (法)米歇尔-雅克·卡瑟耶 著 东方出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书获“世界美食美酒图书大奖赛”金奖。 懂酒的人,看酒。 在“世界最美的酒窖”中,静静地沉睡着近4万瓶酒类精品,其中也包括了中国的茅台、五粮液等。但在这本书中,作者精心挑选了100种葡萄酒进行讲解,书中的无论哪一款酒都的稀世佳酿、存世无几的美酒。只要您看一眼目录,您定会无法拒绝诱惑、爱不释手的。 不懂酒的人,看故事。 为了收藏这些酒,作者付出了半生的心血。有些酒,绕了半个地球才到作者手上;有些酒,配制方法已经失传;有些酒,是在秘室里发现的;还有酒是在泰坦尼克沉船上发现的……这些故事,动人心魂,令人神往。
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葡萄酒之魂 (澳)洛夫茨,徐国荣,顾蔚 东方出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《葡萄酒之魂》编辑推荐:同世界上大多数国家一样,澳大利亚葡萄园传统上都由家族看护管理。他们培育自己的葡萄园,获取好收成,不时地排除万难。他们对于“每一寸土地的激情”——他们的心血和灵魂——被一代又一代传承,您可以在他们的佳酿中品尝到。《葡萄酒之魂》中葡萄酒家族都有这们一个共同信念,就是要精心培育土地,使得它们到下一代手里的时候完好如初,甚至更好。他们都认为自己是土地的守护人,并心心把这个传统发扬下去。
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中国酒典 文龙 主编 吉林出版集团有限责任公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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法国葡萄酒 刘沙,唐勇 上海文化【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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葡萄酒品鉴百问百答-华文图景品酒馆 华文图景 编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
认识葡萄酒 品味葡萄酒 鉴别葡萄酒 收藏葡萄酒 葡萄酒是现代餐饮文化的精髓,是人类文化的重要组成部分,它的高贵典雅和纯情浪漫,给人一种轻松愉悦的感觉。葡萄酒的口味有的清新愉快,有的细腻、精致和甘美,让品酒者沉醉于无限的遐想中。
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啤酒品鉴百问百答-华文图景品酒馆 华文图景 编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
啤酒是以麦芽、洒花、水为主要原料,经酵母发酵酿制而成的。当金色液体倒入杯中时,洁白细腻的泡沫慢慢升起、麦芽的香味和酒花香气蔓延开来,让人未饮先醉。一口喝下去,凉、香、鲜、苦、麻一起涌上,让人回味无穷。
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葡萄酒选购攻略 吴书仙 著 上海人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![葡萄酒生活提案 著者:[法]奈曼 著 [法]瓦卢西克斯 绘,译者:刘畅 广西师范大学出版社【正版】](images/model/guan/url_none.png)
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![完全葡萄酒品鉴教程 [瑞士] 贝琳达·诗 欧晓蕾 上海文化出版社【正版】](images/model/guan/url_none.png)
完全葡萄酒品鉴教程 [瑞士] 贝琳达·诗 欧晓蕾 上海文化出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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经典鸡尾酒调制DIY:世界鸡尾酒大赛冠军亲自教授调制过程,赠90分钟DVD (日)成美堂出版 编著 王慧 译 辽宁科学技 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.47款经典鸡尾酒的调制方法 2.世界鸡尾酒大赛冠军亲自教授调制过程 3.随书附赠90分钟DVD,掌握的调酒技术
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橡木桶—葡萄酒的摇篮 李记明 编著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![葡萄酒香气鉴赏手册 [法] 卡萨米亚,[法] 莫西弗,姚汩醽,张连爽译 化学工业出版社【正版】](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒香气鉴赏手册 [法] 卡萨米亚,[法] 莫西弗,姚汩醽,张连爽译 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
发现——令人心旷神怡的葡萄酒香气世界品酒先识香。葡萄酒的香气世界让人心旷神怡。 正如香气的定义所言:香气是指人的嗅觉器官感觉到的令人愉快舒适的气息总称。正如形容香气的万千词汇——馥郁芬芳、清幽淡雅、馨香四溢、百花飘香……无不表达了人们闻香之后所获得的那种溢于言表的愉悦感。当您打开一瓶葡萄酒,倒入杯中轻轻摇晃几下,再将鼻子“埋”在杯口,您立刻就能闻到充溢在整个酒杯里的酒香,复杂多样,富于层次。随着时间的推移,它们变幻莫测,难以捉摸。 然后,请您闭上眼睛,仔细辨别其中不同种类的香气,体会它们融入每一个嗅觉细胞时所激起的丝丝愉悦吧。
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葡萄酒百科全书 (荷)克里斯蒂亚·克莱克 著,崔彦志 等译 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《葡萄酒百科全书》荣获第九届世界美食图书大奖。《葡萄酒百科全书》将带领您进行·次拜访葡萄酒生产国的环球旅行。近千幅精美图片无论是视觉亨受还是鉴赏感受,都将是一场饕餮的盛宴。
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花式调酒 北京培研国际教育有限公司 编著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
随着调酒行业的蓬勃发展,花式调酒(又称美式调酒)已在全国各大城市中广泛流行起来。花式调酒除了表演精彩夺目,其口味也在传统鸡尾酒基础上有了较大的改变。本书向全国调酒业人士推出了完全适合我国国情的花式鸡尾酒配方160款,适合调酒师和调酒爱好者参考学习。
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自酿葡萄酒入门指南:葡萄、水果及植物酿酒的工艺和配方 (美)罗里·斯塔尔 著,孙立新,赵兰 译,孙方勋 审校 中国轻工业 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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法国葡萄酒之旅 米其林编辑部 广西师范大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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白葡萄酒经典 吴书仙,(奥)托纳, 上海人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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DK自酿啤酒入门指南 李锋 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
快来一起酿造比尔森啤酒、波特啤酒、博克啤酒、淡色爱尔啤酒、印度淡色爱尔啤酒、苦啤酒、淡味麦芽啤酒、世涛啤酒…… 100种精选啤酒配方,彩图揭秘酿造步骤; 自酿啤酒有趣,花钱不多,非常容易上手,且个性十足,是目前新兴起来的一种生活方式; 作者是一位自酿大师,书中是他多年来的经验总结,悉心传授给读者。 还在喝流水线上的工业啤酒吗? 你知道在家也可以酿啤酒了么? 让麦芽和酒花high起来吧! 100款风格各异的自酿啤酒配方让你一秒变自酿达人!
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从此开始喝精酿 尤安·弗格森 著,吕文静,薛赫然 译 中信出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
国际精酿大师深入解读精酿啤酒,从各个维度解析什么才是好喝的精酿啤酒!
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香槟 唐·克兰德斯特拉普,佩蒂·克兰德斯特拉普 广东南方日报出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
“美酒传奇”系列已出版过《葡萄酒》,《威士忌》两本,市场反响不俗。现在延续原有系列风格,制作的《干邑白兰地》,《香槟》两本书,图片选取更加精美,文字更加考究。书中仍然着重对干邑白兰地和香槟的发展史进行详尽介绍,同时还添加了品牌名录,鸡尾酒调制配方等部分,提高了书籍的实用性。让读者从中能获得更多的知识与阅读乐趣。 《干邑白兰地》与《香槟》两本书,同属于“美酒传奇”系列。它们不仅延续了本系列图书原有风格——以历史为主线,采用大量的历史资料,采用生动详尽的描写手法,立体展现干邑白兰地与香槟的沧桑史;同时配以大量精美图片,让我们对书中内容的理解变得更直观,同时还增强了阅读的趣味性。另外,书中添加了许多新的元素,如《干邑白兰地》一书中搭配的:“白兰地品牌榜”和“常见鸡尾酒的调制配方
¥8.00定价:¥47.00 (1.71折)

意大利顶级酒庄赏鉴 尼古拉斯·贝尔弗拉格(Nicolas Belfrage) 著 王丹 译 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书曾荣获路易王妃葡萄酒图书奖。意大利托斯卡纳的葡萄酒早在收获莱奥纳多?达?芬奇(Leonardo da Vinci)“瓶中阳光”的赞誉之前就已声名远播。在这本极具开拓性的新书里,尼古拉斯?尔弗拉格分享了他以专业酒商和作家的身份获得的众多葡萄酒内部知识。
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葡萄酒品鉴艺术-葡萄酒专业品饮完全指南 吴书仙 著 上海人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
葡萄酒专业品饮完全指南。观色、闻香、品味、鉴赏,酒之韵于感官间流淌,舌尖上奏响华美乐章。品酒专家吴书仙集十余年的葡萄酒品鉴经验,详细而清晰地为您讲述葡萄酒专业品鉴的理论与操作流程,邀您一起调动视觉、嗅觉、味觉、触觉去发掘葡萄酒的酒色、香气、味道和质感,充分享受葡萄酒带来的感官盛宴。
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法国人的酒窝 齐仲蝉,齐绍仁 著 上海文化出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酒牌 (清)陈洪绶,任熊等 编绘,栾保群 解说 山东画报出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
绎味觞政行令的乐趣,找寻纸牌背后的故事。
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鸡尾酒世界 瘾型人 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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热问法国红葡萄酒 刘佳 著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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新型白酒生产与勾调技术问答 李大和 主编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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