
帝国尚饮:元代酒业与社会 杨印民 著 天津古籍出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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鸡尾酒 (日)稻保幸 著,刘京梁 译 中国建材工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
鸡尾酒调法千变万化,但广泛传播、倍受欢迎的经典配方,是每位鸡尾酒玩家不可不知的必修功课,在醉人的芬芳中,开始一段关于鸡尾酒的奇妙旅行,就从鸡尾酒DIY开始吧! 一杯晶莹剔透的鸡尾酒,便是一段不可思议的神奇经历!`
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鸡尾酒世界 瘾型人 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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葡萄酒佐餐艺术 吴书仙 著 上海人民出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中餐与葡萄酒该如何搭配?西方美食与葡萄酒如何搭配?享用时令美食应该选择何种葡萄酒?每月饮酒是否都一样?……通过阅读本书,你将知道上述这些问题的答案。
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品味:天然美酒史 杨小羊 东方出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
这是一种美酒的诞生记,这是一个企业的成长史,当然,这更是一部书写中国制造业的典范教材。 没有人能够为成功的企业树立一个简单的、统一的标准,但是我们却总是能够在他们身上找到相似的地方。用善良的心灵做一件美好的事情,然后付出你的努力,这是做人的原则,也是做企业的原则。一旦你发现了这个秘密,梦想的实现便指日可待。
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葡萄酒百科 吴振鹏 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《葡萄酒百科》介绍了葡萄酒的陈酿和储存,葡萄酒的品鉴和配餐,饮酒礼仪,产区地图。。。跟随本书,探寻红酒奥秘,细读品酒指南,了解产区特色,尽享品鉴之美。
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世界葡萄酒版图 (Jacques Orhon)雅克 奥洪 著 电子工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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法国葡萄酒品鉴 (英)约瑟夫 著,蔡静如 译 旅游教育出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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品味:天然美酒史 杨小羊 东方出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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CEO都喝葡萄酒 (韩)安峻范 北京出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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啤酒品鉴百问百答-华文图景品酒馆 华文图景 编 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
啤酒是以麦芽、洒花、水为主要原料,经酵母发酵酿制而成的。当金色液体倒入杯中时,洁白细腻的泡沫慢慢升起、麦芽的香味和酒花香气蔓延开来,让人未饮先醉。一口喝下去,凉、香、鲜、苦、麻一起涌上,让人回味无穷。
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酒牌 (清)陈洪绶,任熊等 编绘,栾保群 解说 山东画报出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
绎味觞政行令的乐趣,找寻纸牌背后的故事。
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鸡尾酒世界 瘾型人 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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从此开始喝精酿 尤安·弗格森 著,吕文静,薛赫然 译 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
国际精酿大师深入解读精酿啤酒,从各个维度解析什么才是好喝的精酿啤酒!
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品鉴威士忌 (美)卢·布赖森(Lew Bryson) 中国友谊出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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葡萄酒百科 吴振鹏 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《葡萄酒百科》介绍了葡萄酒的陈酿和储存,葡萄酒的品鉴和配餐,饮酒礼仪,产区地图。。。跟随本书,探寻红酒奥秘,细读品酒指南,了解产区特色,尽享品鉴之美。
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陈年白酒收藏投资指南 曾宇 著 江西科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《陈年白酒收藏投资指南》是本关于陈年白酒购买与投资的专业指南。作者曾宇作为著名的陈年白酒投资收藏家,十年磨一剑,其深厚的品鉴与收藏功力使本书无论在知识性、观赏性,还是实用性、指导性上,都堪称。 本书描述了十七大酒品的历史演变,200瓶投资佳品令读者轻松把握市场动态;作者亦精心绘制了酒类断代表格,年代为骨、特征为肉,脉络清晰,揭示出每个品牌的独特文化、历史渊源、酿造工艺和口味特点,无论初级入门者或高级投资家,都会对陈年白酒拥有总体的深度把握。
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法国人的酒窝 齐仲蝉,齐绍仁 著 上海文化出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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葡萄酒密码-升级版 文含,吴敏杰 湖南文艺出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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探访中国葡萄酒庄 李厚敦 著 上海科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
的葡萄酒市场日益成熟,相关的葡萄酒类图书市场这两年也逐渐成型,尤其是引进版,更受到市场的青睐。作者对,包括港台地区的知名酒庄作了一次难得的巡礼,并提出“酒庄游”理念,具有较大特色。
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葡萄酒全书 林裕森 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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啤酒百科全书 (荷)范霍夫 著 青岛出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
在人类悠悠的历史长河中,啤酒是一颗闪亮的星星,啤酒不仅是人类智慧的结晶,同时也是世界文明的象征,人们习惯将啤酒比喻为“西装”,而将饮料比喻为“时装”。 本书作者B.范霍夫将其多年收集的关于啤酒的资料进行了整理,以资料图片为主,向读者直观地描述了世界各地啤酒的类型、酒精度、瓶型、发酵类型、酿造商等。
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享受香醇葡萄酒 (日)成美堂出版编辑部 辽宁科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
带您走入葡萄酒的缤纷世界。 尽情享受葡萄酒的迷人魅力。 210款精挑细选的世界著名葡萄酒。
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中国酒文化 李争平 时事出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《中国酒文化》以中华民族悠久的酒文化为主线,运用生动朴实的语言详尽地介绍了我国的美酒趣闻,其涉及美酒溯源、传说、典故、文化内涵及制作方法等诸多方面,集趣味性、知识性与文化性于一体。饱览此书,犹如畅游浩瀚的中华美酒长河,不亦乐乎!
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精酿啤酒赏味志 谢馨仪 光明日报出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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世界威士忌地图 【英】戴夫 布鲁姆(Dave Broom)著 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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葡萄酒名庄-富隆葡萄酒丛书 富隆葡萄酒文化中心 编著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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清酒之魂 农口尚彦,盐野米松 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
如果说“寿司之神”小野二郎的寿司一生必须要品尝一次,那么,日本“传奇杜氏”农口尚彦酿的酒一生必须要喝一杯。 诠释了一代酒神的传奇人生。农口先生出身三代清酒酿造世家,28岁出任石川县菊姬酒造的“杜氏”,27次荣获日本清酒鉴评会金奖,被誉为“能登四天王”“传说中的酿造者”。他将江户川时代传统的山废酿造工艺发挥得淋漓尽致:酿造过程中不人工添加酵母,不加热,不用活性炭过滤,尽可能地保证酒的原始口感。酿出的酒口感浓厚,且带有现代工艺难以取代的“旨味”,被清酒爱好者誉为“幻の酒”。 以匠人之心,成就清酒之魂。除了清酒的酿造根本大米和水源外,酿造过程中的每一道工序,都会对清酒的品质和风味产生至关重要的影响。同样的大米,精米比例不同口味也会不同,甚至一点点水分的变化都会使酿出的酒产生截然不同的口
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葡萄酒随身宝典 (美)约翰逊,戴鸿靖,严轶韵 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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自酿葡萄酒入门指南:葡萄、水果及植物酿酒的工艺和配方 (美)罗里·斯塔尔 著,孙立新,赵兰 译,孙方勋 审校 中国轻工业 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食帖:酒的全事典 林江 主编 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![葡萄酒的故事 [英] 休·约翰逊(Hugh Johnson)著,程芸 译 中信出版社【正版书】](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒的故事 [英] 休·约翰逊(Hugh Johnson)著,程芸 译 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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五粮液收藏投资指南 赵晨 著 江西科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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清酒之魂 农口尚彦,盐野米松 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
如果说“寿司之神”小野二郎的寿司一生必须要品尝一次,那么,日本“传奇杜氏”农口尚彦酿的酒一生必须要喝一杯。 诠释了一代酒神的传奇人生。农口先生出身三代清酒酿造世家,28岁出任石川县菊姬酒造的“杜氏”,27次荣获日本清酒鉴评会金奖,被誉为“能登四天王”“传说中的酿造者”。他将江户川时代传统的山废酿造工艺发挥得淋漓尽致:酿造过程中不人工添加酵母,不加热,不用活性炭过滤,尽可能地保证酒的原始口感。酿出的酒口感浓厚,且带有现代工艺难以取代的“旨味”,被清酒爱好者誉为“幻の酒”。 以匠人之心,成就清酒之魂。除了清酒的酿造根本大米和水源外,酿造过程中的每一道工序,都会对清酒的品质和风味产生至关重要的影响。同样的大米,精米比例不同口味也会不同,甚至一点点水分的变化都会使酿出的酒产生截然不同的口
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勃艮第的酒窝 齐仲蝉 著 中信出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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世界葡萄酒版图:南美 【加】Jacques Orhon(雅克·奥洪) 著,王丽 何柳 译 电子工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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品鉴贵州白酒 吴天祥,田志强 编著 北京理工大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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爱恋葡萄酒 林莹,毛永年 著 9787511700223 中央编译出版社
《爱恋葡萄酒》:爱看书的孩子不容易变坏,爱喝葡萄酒的人不会暴戾。葡萄酒是生活的伴侣,适量饮用对身体健康非常有益。沉浸在葡萄酒的余韵里,轻啜细品,是人生美好的享受。 世界餐饮协会葡萄酒类图书金奖作品
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读《葡萄酒》吧,带您了解所有!如果我们知道伊甘堡为了生产贵腐甜白葡萄酒,每年都要冒着葡萄被烂光的风险,就会理解为什么一瓶1847年的伊甘堡酒会被拍卖到7万多美元;如果我们知道木桐堡的酒标都极具收藏价值,就会理解为什么一瓶1973年的木桐堡红葡萄酒如今会价值7万英镑;如果我们知道罗曼尼一康帝的佳酿只有在大型的葡萄酒拍卖会上才能见到,就会懂得为什么说它是百万富翁之酒,却只有亿万富翁才能享用。
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鸡尾酒的故事 李卫 著 百花文艺出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
鸡尾酒的英文名称是Cocktail,是一种以蒸馏酒为酒基,再配以果汁、汽水、矿泉水、利口酒是辅助酒水,水果、奶油、冰淇淋、果冻、布丁及其他装饰材料调制而成的色、香、味、形俱佳的艺术酒品。具体地说,鸡尾酒是用基本成分(烈酒)、添加成分(利口酒和其他饮料)、香料、添色剂及特别调味用品,按分量配制而成的一种混合饮品。
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回家来杯鸡尾酒:浸泡.蒸馏与创新的秘诀 (英)里奇·伍兹 中国画报出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
l一本书教你在家自制鸡尾酒,一杯酒让你远离庸常琐事。 l 70款独特的鸡尾酒配方,为你揭开浸泡、蒸馏与创意的秘诀。 l 潮流调酒师手把手、零基础教学,让时尚 “浸入”你的生活。 “美酒大片”为你示范如何摆拍,小贴士为你分类五星难易度,总有一款鸡尾酒适合你。 时尚露脊锁线设计, 180°舒展阅读,方便实操的调酒手册。
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一流西餐厅、酒吧 东创展毅摄影图片社 著 浙江科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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都市时尚饮品:鸡尾酒 蓝永强 编著 广东经济出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
时尚、浪漫、情调、品味……这些词汇已经成为现代生活不可缺少的关于生活品质的代名词。 咖啡、西式茶饮,果汁,鸡尾酒,可可与巧克力饮口 ,一款款从西方泊来的饮品越来越受到都市人群的青睐。 时尚与饮品的结合将生出何种味道呢? 品味本书,品味生命,答案就在你的身边。
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意大利葡萄酒 〔美〕莫利根 等著,陈虹 译 机械工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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世界珍贵的100种绝世美酒 (法)米歇尔-雅克·卡瑟耶 著 东方出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书获“世界美食美酒图书大奖赛”金奖。 懂酒的人,看酒。 在“世界最美的酒窖”中,静静地沉睡着近4万瓶酒类精品,其中也包括了中国的茅台、五粮液等。但在这本书中,作者精心挑选了100种葡萄酒进行讲解,书中的无论哪一款酒都的稀世佳酿、存世无几的美酒。只要您看一眼目录,您定会无法拒绝诱惑、爱不释手的。 不懂酒的人,看故事。 为了收藏这些酒,作者付出了半生的心血。有些酒,绕了半个地球才到作者手上;有些酒,配制方法已经失传;有些酒,是在秘室里发现的;还有酒是在泰坦尼克沉船上发现的……这些故事,动人心魂,令人神往。
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葡萄酒鉴赏手册 富隆葡萄酒文化中心 编著 广东科技出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《葡萄酒鉴赏手册(第2版)》由沈宇辉先生担纲,广东科技出版社和富隆酒业联袂重磅推出。葡萄酒是大地的血液,小小的—颗葡萄凝结着日月星辰的精华。您会爱上不断寻找和发现自己喜欢的那—瓶酒的愉悦享受,周而复始,让人上瘾……不同的人、不同的场合、不同的心情搭配不同的葡萄酒,您的dream wine也许正沉睡在时光的地窖,等待着肌肤拂去尘埃……
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法国香槟顶级酒庄赏鉴 (英)爱德华北 著,乐乐 译 上海科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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配制酒配方与工艺 李祥睿,陈洪华 主编 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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葡萄酒品鉴全典 杨子葆 北京时代华文书局【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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葡萄酒入门:国内首创葡萄酒评分标准,适合中国人的品酒体系 百尝 著 世界图书出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
凝结20余年的品酒经验,勾画葡萄酒口感结构图,最适合中国人的评分标准,让入门者也能为葡萄酒评分。
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一味中药泡酒良方 田燕,蒋妮 主编 金盾出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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