
法国人的酒窝 齐仲蝉,齐绍仁 著 上海文化出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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葡萄酒百科 吴振鹏 中国纺织出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《葡萄酒百科》介绍了葡萄酒的陈酿和储存,葡萄酒的品鉴和配餐,饮酒礼仪,产区地图。。。跟随本书,探寻红酒奥秘,细读品酒指南,了解产区特色,尽享品鉴之美。
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干邑鉴赏手册 CONAL R.GREGORY 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《干邑鉴赏手册》深入这个名酒世界的易读易明的手册。
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中国白酒勾兑宝典 贾智勇 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《中国白酒勾兑宝典》,为《中国白酒品评宝典》姊妹篇,本书共十二大章节,前十章详尽解析小样勾兑,亦称作配方制作,包含配方设计、选样、组合、调香调味、品评、勾兑计算等;后两章系统阐述大样勾兑,针对配料、搅拌、吸附、沉淀、过滤、品评等工艺原理和操作进行介绍。小勾侧重试验、大勾便于生产,两者兼而有之,利于指导生产实际。
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恋上葡萄酒 罗伯特 著 黑龙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《恋上葡萄酒》由黑龙江科学技术出版社出版。
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鸡尾酒世界 瘾型人 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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品鉴威士忌 卢.布赖森 中国友谊出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
美国《威士忌倡导者》杂志总编、特写作者和专栏作家卢.布赖森代表作。 关于威士忌的书,一本足矣。威士忌爱好者书。 探索源于不同产地的威士忌——苏格兰、爱尔兰、北美以及日本;创作属于你自己独特版本的——经典鸡尾酒;解密各种因素对威士忌的影响——传统、风土、木材以及气候。 国际流行开本,四色精美印刷。精美的彩色图片带你走进充满魅力的威士忌世界。
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2012-2013进口葡萄酒购买指南 《美食与美酒》杂志社 编著 北京联合出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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世界葡萄酒地图 (英)约翰逊,(英)罗宾逊 著,吕杨 等译 中信出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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自酿葡萄酒入门指南:葡萄、水果及植物酿酒的工艺和配方 (美)罗里·斯塔尔 著,孙立新,赵兰 译,孙方勋 审校 中国轻工业 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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葡萄酒与雪茄 (法)让-皮埃尔阿罗克斯,普阳 东方出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是对快乐、感性和慷慨大方的诠释。葡萄酒与雪茄在许多方面都联系紧密。二者的术语很相似,在一些时候,甚至相同。如果你是一位初学者,千万不用担心,因为这就是一本为你专门设计的初级课本! 抽一支上等雪茄怎么能和品尝一支葡萄酒一样呢?事实上,无论是抽雪茄还是喝葡萄酒,人们谈论的都是香味、嗅觉以及感官印象。 现在就想象你自己在一间温暖的房间里面,对面就是一团旺火,一手拿雪茄,一手拿一杯葡萄酒。现在,就打开这本书,慢慢阅读吧。Winston Churchill,这位的雪茄爱好者,就会在你耳边低语道:“及时行乐吧。这本书将教会你如何享受。”
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勃艮第顶级葡萄酒品鉴 熊建明 著 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酒道 陈孟强 编著 北京理工大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
酒歌酒辞精编、保健药酒配方、品酒鉴酒之道、酒礼酒俗大观。
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酒--中华千古文人的颓废与豪放 殷伟 著 中国文史出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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弘兼宪史世界葡萄酒讲座 (日)弘兼宪史 南海出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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Win100葡萄酒品鉴 Wine100葡萄酒大赛组委会 编 文汇出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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品鉴红酒 朱海宁 著 中国文联出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
酒文化是中华文化的重要组成部分,其文化源远流长、博大精深。它醇香浓烈,别具一格,令人陶醉。但细品中华的酒文化,因红酒文化的缺失,我们会不会有所遗憾? 如今的中国,虽然有贵族化的红酒、贵族化的红酒消费,却没有真正的红酒文化。绝大多数人不懂得品味红酒,系统介绍红酒知识的书籍并不多见——即使有,也只是断章片语。 本书将详细地为消费者介绍红酒的入门知识、红酒的实用技巧、红酒的抗病功效、红酒与美食的搭配,以及红酒的地理分布和发展趋势。
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世界高端洋酒品鉴 青影 编著 新世界出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酒牌 (清)陈洪绶,任熊等 编绘,栾保群 解说 山东画报出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
绎味觞政行令的乐趣,找寻纸牌背后的故事。
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威士忌鉴赏购买指南 (英)伊安·布克斯顿 著,毛奕人 译 江西科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书所选101款威士忌看似平淡,实为国际威士忌评论界高手的精心选择。 价格要适中,大多为几百元人民币,忍痛放弃常人难以负担的奢华之选;第二购买要方便,即使在中国,大多数酒也能在专业酒吧、卖酒的网站或通过国际代购轻易买到,发行的尖货因此不在候选之列。 以上两个条件,大胆放弃了无数“公认”好酒,也不讨好所谓投资、收藏或热衷为了几口啜饮而豪掷千金的人——为天下品酒人选有趣的酒,只有这样的理想主义者,选出的酒品才具真正的饮者风范。 具有品质、诚意和故事的好酒,早已成为我们这个时代的稀缺。集20年功力和葵克持有人的功夫,从千万瓶中精心选出101瓶,这平淡的深处是什么如此激动人心? 作者在本书序言中算过一笔账,购齐书中所列101种威士忌,大约花费7万元人民币,这笔花费足够让你在未来几年内好酒
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葡萄酒佐餐艺术 吴书仙 著 上海人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中餐与葡萄酒该如何搭配?西方美食与葡萄酒如何搭配?享用时令美食应该选择何种葡萄酒?每月饮酒是否都一样?……通过阅读本书,你将知道上述这些问题的答案。
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你所不知道的葡萄酒 善水文化 编 湖北科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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开瓶 林裕森 著 重庆出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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葡萄酒密码-升级版 文含,吴敏杰 湖南文艺出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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罗伯特·帕克世界葡萄酒及酒庄全书 罗伯特?帕克(Robert M. Parker, Jr.)著 北京联合出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
多年来,罗伯特?帕克稳居“全球葡萄酒界影响力排行榜”位 被投保100万美元的鼻子将葡萄酒划为50个等级,世界上 28年,品尝30万款葡萄酒,是当今世界惟一能真正影响葡萄酒市场的人 本书一网打尽9个国家、156个葡萄酒庄园、2600种葡萄酒的酒评
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把这瓶开了! [美] 玛德琳·帕克特 贾斯汀·海默克 江苏文艺出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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麦芽威士忌伴侣 (英)杰克逊 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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波尔多葡萄酒百大名庄宝典 刘艺,张宏 著 北岳文艺出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酒缘汇述 陈新民 浙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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黄酒品鉴百问百答-华文图景品酒馆 华文图景 编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
科学品饮美酒,享受健康人生。 认识黄酒,品味黄酒,鉴别黄酒,收藏黄酒,黄酒蕴含的东方文化赋予了我们儒雅,大度,包容,尊重和关爱。黄酒入口和温润,其性又芳香醇烈,后劲十足,但它的养生与保健功效令人欲罢不能。 中国是酒的故乡,在几千年的文明史中,酒渗透到社会生活的方方面面,是饮食文化的重要载体和庆祝、祭祀、礼仪的媒介,蕴涵着丰富的文化信息,传播着特有的时代风情。作为一种特殊的食品,酒既是物质的,又与人们的精神生活密切相关。今天,无论是在日常生活中,还是在交际、喜庆的重要场合,酒都往往成为必不可少的饮品和特殊的媒介物质。 作为一种世界性的饮料,酒的种类繁多,受众广泛。但除少部分人之外,大多数饮者都处于一种“好饮酒不知其味”的“糊涂”状态,即并不能够真正了解自己所饮用酒的特点
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享受香醇葡萄酒 (日)成美堂出版编辑部 辽宁科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
带您走入葡萄酒的缤纷世界。 尽情享受葡萄酒的迷人魅力。 210款精挑细选的世界著名葡萄酒。
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2013-2014进口葡萄酒鉴赏购买指南 《美食与美酒》杂志社 编 北京联合出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
中国时尚品味的生活方式杂志《美食与美酒》出品 不同的价位,同样的物超所值 本专业葡萄酒年鉴 专家盲品 公正公平 300瓶年度盲品精选葡萄酒 20余位专业葡萄酒鉴赏大师,盲品对决3000余瓶葡萄酒 增补200余款年度盲品胜出新酒,删除已经断市的品种,并更新了市场价格既有来自法国、意大利的名门之秀,又有来自新世界的后起新贵 选品在市场均可买到 真正让您欣赏得到的美酒指南
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30分钟图解葡萄酒 菲斯乐加 民主与建设出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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葡萄酒具 善水文化 著 湖北科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
这是葡萄酒出版物全新的一本,在世界葡萄酒出版物中也极少能见,大量有趣的酒具图片既具有历史资料价值,又令人爱不释手。
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调酒技艺 鸡尾酒 机械工业出版社 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学,配套齐全
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饮食教室:威士忌赏味指南 EI出版社 华中科技大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.教你如何用美食、冰块、酒器将威士忌的味道品味到! 如果您想一探威士忌的世界,《威士忌赏味指南》将是您的向导。通过阅读《威士忌赏味指南》,您可以全方位了解如何选择冰块、酒杯以成就一杯佳酿,更可以窥见酒瓶中的深远文化,邂逅一款此生不可错过的威士忌。2.精选全球不可错过的91款威士忌品牌与日本著名威士忌专营店 精选全球91款威士忌品牌,苏格兰、美国、加拿大等地的威士忌酒厂实地导览,日本著名威士忌专营店介绍,带您了解威士忌的来龙去脉,无论是一人独酌还是众人同享,威士忌都能让您拥有幸福感觉。3.威士忌达人教你怎么调剂出高品位的威士忌! 执着于一种能体现香味的威士忌酒杯,欣赏音乐与威士忌交融所带来的乐趣,威士忌达人告诉你如何遇见一杯真正美味的威士忌。4.汇集世界五大威士忌实用知识点:苏格兰、
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酒窖里的珍藏:里奥哈葡萄酒 吴书仙 著 上海人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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爱恋葡萄酒 林莹,毛永年 著 中央编译出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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邛酒天下香 邛崃市文学艺术界联合会 四川民族出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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1.全球威士忌经典畅销书,累计销售超500,000册; 2.全新升级第8版,70%+的文本更新; 3.有来自世界各地近200家酿酒厂,涵盖1926年迄今所有经典酒款的品鉴笔记; 4.数百幅精美考究的配图,选购与收藏的实用建议; 5.带你解锁心仪佳酿的所有奥秘,威士忌行业权威专家联名倾力推荐; 6.献给每位威士忌爱好者的完美礼物,威士忌爱好者以及专业人士的手边必备工具书; 7.四色精装、柔感哑粉纸、优雅便携开本。
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葡萄酒爱好者 荊芳 沈阳出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
国内的葡萄酒产业与相关文化正在蓬勃发展中,未来会有越来越多的人对葡萄酒产生兴趣,想要了解学酒的相关知识,葡萄酒文化已经成为宴会与商务社交的要懂的知识。 翻开这本书,让葡萄酒专家带你选酒、品酒、收藏酒,读懂酒中滋味,学礼仪,享受优雅人生。 本书专业的葡萄酒知识,让你了解葡萄酒。 本书语言通俗直白,让你轻松读懂葡萄酒。 本书还有大量彩色插图,让你悠闲欣赏葡萄酒。
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干了这杯意大利 朱江 中信出版集团股份有限公司 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
葡萄酒圈子有句话:“葡萄酒始于法国,终于意大利。”意大利葡萄酒又酸又甜、价格亲民、风格多样、酿酒历史,喜欢葡萄酒的人不能错过意大利葡萄酒。这本书颠覆你的认知,有趣、有故事、接地气。全书展现了意大利19个葡萄酒产地的灌装方式、葡萄品种、饮用建议,识别标识,超30幅地图,超多知识点,趣味展现意大利葡萄酒分级制度和命名方式,那些你记不住的意大利葡萄酒名,都藏在故事里。让我们“干了这杯意大利”!
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祝酒词 张根柱 文化发展出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
节庆、生日、婚宴、、聚会、职场、商务……凡有大事之场合,小酌怡情,亦可拉近人与人之间的距离。那当此际,美酒佳肴再辅以情真意切的祝酒词,可能又可将诸种气氛升华一个层级。久而久之,祝酒词便也成为中华传统文化当中的一部分,其种类丰富,使用范围广泛,人与人之间关系密切的同时,也串连礼仪文化、民间风俗。
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中国酒 符号中国写组 中央民族大学出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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千杯不醉:四大名著之酒文化 红波 中国大百科全书出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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酒魂:酒鼎问道 齐彦忠 中国文史出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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七种食材的奇妙旅行(精) 珍妮·林福德文 浙江教育出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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鸡尾酒调制基础教程 呼海瑛 燕山大学出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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张宿义工作法:浓香型白酒品质提升 张宿义 中国工人出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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黄能因子与营养/浙江省医学会公共卫生学分会科普丛书 郭航远 浙江大学出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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饮料食品(校订本)(精)/事物掌故丛谈 杨荫深 上海辞书出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
《饮料食品》( 事物掌故丛谈 之一) 油盐酱醋酒茶的博大精深 1. 生动再现了各类饮食的流变故事,详细梳理和阐释中国人传承今的饮食文化,从中我们不仅能体会到中国饮食文化的博大精深,也能从了解许多有趣故事。 2. 引证丰富,信而有征 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;; 引证丰富,广泛采辑各地方志和报章杂志,皆信而有征。读者可由此获得许多征实可信、充满趣味的知识。 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;; 3. 图文并茂,排版讲究 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; 邓明题签、潘方尔篆刻、赵澄襄封面绘画,内文晚清风俗画作为插图。正文横排、引文竖排,阅读
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赤水河流域酒文化廊道 黄小刚 光明社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
《赤水河流域酒文化廊道》系统介绍了赤水河深厚的酒文化,以及赤水河流域沿线汇聚的众多中国白酒品牌,尤其以茅台为代表的酱香型白酒,成为赤水河流域的地理标识。以茅台酒为代表的酱香型白酒为什么会诞生在赤水河流域?赤水河流域酒文化经历了怎样的发展流变历程而形成了当前的文化形态与发展格局?是什么因素促成了酒文化沿赤水河流域传播?赤水河流域酒文化在当前的存续与发展状态如何,未来将何去何从?建设重量酱香型白酒产业基地核心区与原产地的文化之魂是什么?这些问题在本书中都将找到答案!
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酒水服务与酒吧管理(6版) 傅生生 东北财经大学出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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