好吃易学系列：学做清淡素菜128例 美食生活工作室 编 9787543676442 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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![素食有理：Vegetarianism is an action of love[美]罗宾斯 著；张宇晖 译宁夏人民出版社](images/model/guan/url_none.png)
素食有理：Vegetarianism is an action of love[美]罗宾斯 著；张宇晖 译宁夏人民出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
素食是件利于自身及全球的良心运动，它可以让你生活得更健康，可以减缓日趋严重的环境危机，可以减少世界性的饥饿和不公，可以为这个星球上其他动物的切身福利着想。成为一个有良心的素食关怀者，首先是要了解与素食有关的健康、环境、饥饿、资源、动物权利等各方面的知识。爱惜自己的身体，尽可能多地接触与健康和疾病有关的新且权威的科学知识；减少肉品消费，多食谷物、蔬菜、水果，或干脆成为素食者或严格素食者；让更多的人了解肉类对心脏病、癌症、糖尿病、肥胖等的形成和加速有着重要的影响；呼吁减少农场化养殖或集约化畜牧，以减少温室气体的排放；向政府提议具有永续的、少伤害的农业建议，以维护我们日益紧缺的资源；向致力于环境改变、消除饥饿、提倡素食和保护动物的组织提供支持、赞助或成为其义工。后谨记：命运或
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纯素食料理创意制作 [日]米泽文雄 著；周浅芒 译 中国轻工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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我爱素食 [韩]郑宰德 著；韩晓、于意涵 译 北京科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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全新正版图书 幼儿园带量四季食谱石宝萍中国农业出版社9787109193413 儿童营养食谱中国大国映画图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
本书是一线幼儿园根据 3 ～ 6 岁幼儿体质发育特点，由营养学专家审核，行科学化指导，在幼儿园营养配餐室和医务室等一线炊事人员及医务人员反复研究行食物烹饪操作，*终确定按照春、夏、秋、冬四季，编写的科学营养配餐带量食谱。该食谱分为主食、菜品、粥类、汤类等，详细介绍了 0 多种制作方法，每个制作方法都详细介绍了带量材料准备、制作步骤，同时配有成品或部分制作步骤照片，方便幼儿园厨师及幼儿家长参照制作。同时书后配有幼儿每日每食量表、日托幼儿每人每日营养摄入量表、食品热量来源分布、蛋白质来源分布、配餐能量结构表，及春夏秋冬每个季节一周的营养配餐表，方便幼儿园一线厨师查阅。本书具有科学、实用、可操作强的特点，又有专业指导，是幼儿园科学营养配餐**的工具书。 ;
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烹海鲜好食尚鲜动生活至鲜之美鱼、虾、蟹、贝完整收录人人都喜欢的海鲜烹饪大百科
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非药而愈 吃出健康的秘密 临床营养学专家徐嘉 吃对三餐唤醒身体自愈力 亚健康素食慢性病三高糖尿病吃出自愈力
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素食好吃 汉竹 编 江苏科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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餐桌上的修行:怦然心动的寺院素食料理 大安法师 著；文慧 译 湖南文艺出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《餐桌上的修行》是大安法师的代表作，她以佛学哲理为基础，用真诚、沉静的文字向我们讲述离自然最近的饭菜——寺院素食的故事,让我们学会在饮食上戒除贪嗔痴、学会断舍离，用自然本身的面貌和味道，打造一张治愈的饭桌、智慧的饭桌、调和的饭桌、分享的饭桌。
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素食包点加工技术 于新、赵美美 著 化学工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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我爱中国菜素食篇 心蓝 编著 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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快乐厨房6:我爱家常素食 慈实 著 北京科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
我喜欢按照自己的喜好，随心所欲地搭配食材，让素食不再拘泥于单一的形式。不过，想做出好的素食料理，搭配是一门学问，首先要知道每种素食食材的性质，在烹饪之前进行筛选，根据烹饪要求找出最佳搭配，从而做出美味的素食菜肴。在我看来，把自己制作的素食菜肴以及对食材的理解、心得与人分享，在悦人的同时也使自己得到了学习和提升的机会。在4年多的时间里，我在博客上分享了400多道素味料理，也算得上丰富多样，或家常平凡或雅致精细，希望大家都能在这里找到自己心仪的那一款。素食有益于健康的观点一直得到不少人的认可，“抗癌、防衰、减肥、美容”的食品大多都属于素食。如今，人们对健康饮食的需求和期待越来越迫切，希望这《我爱家常素食（快乐厨房）》能为大家带来些许帮助，引导大家认识素食、走近素食、喜爱素食，让您
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翻开陈志田编著的《素食家常菜(精华版)》，蔬菜料理不再千篇一律，蔬菜做法可以花样百出，蔬菜可以让人胃口大开。为了健康，要多吃蔬菜，这是外营养学家的共识。蔬菜品种不同，营养价值也不同。多吃蔬菜能保持健康的身体和娇好的容颜。这里，我们就为你介绍一些新奇的蔬菜做法。
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跟着大厨学炒青菜：素菜不素，一口惊艳！叶菜翠绿、瓜果爽脆、根茎香糯，素菜也能吃出“荤菜感”。＜优选包邮好书＞ 正版图书 可开发票
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大众素菜谱 周爱东 编 天津科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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素食小煮意 梅依旧 著 中国轻工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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大师教你烧菜丛书：蔬菜、素菜 王慧良、左卫、李玲 编 上海科学普及出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《蔬菜、素菜》是蔬菜的烹调方法，按原料编排，并将原料分成叶菜类、根茎类、瓜果类、菌藻类、豆及豆制品类等几大类。每种原料都有多种烹调方法，难易结合，各地风味菜、传统菜以及创新菜兼顾，便于读者使用和选择；在介绍一种菜肴的同时，有的还带述了类似品种的制法，使读者能触类旁通，举一反三；考虑到采购的方便，对有些菜肴的原料，作了多种推荐。同时，我们还不时插入一些蔬果的相关科普小知识或小技巧、小提示，使《蔬菜、素菜》能成为家庭掌勺人和烹饪爱好者的益友和参谋，也借此与烹饪专业人士交流。
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地中海饮食:新鲜健康的每日食谱 澳大利亚《澳大利亚妇女周刊》著 科学普及出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
来自《澳大利亚妇女周刊》的一系列经过三重检验的地中海食谱，将阳光的味道你的日常烹饪中。超过90种营养食谱，充满来自法国、意大利、西班牙、希腊、黎巴嫩、土耳其等国家的健康和新鲜的味道。
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中国湘菜·新潮湘菜：素味湘食 高沉香 编 湖南科技出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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跟着大厨学炒青菜：素菜不素，一口惊艳！叶菜翠绿、瓜果爽脆、根茎香糯，素菜也能吃出“荤菜感”。＜优选包邮好书＞ 【店长推荐正版图书 请放心下单，本店所有商品均可开票】
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素言无忌 柯平著,马叙绘 北京大学出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《素言无忌：日常蔬食小史》：作家与画家联袂烹制的一席净心素筵。 1.养眼：内附40多幅原创精美水墨画，画风灵动，颇有丰子恺和老树的特点，妙趣横生； 2.养心：文字深得明清小品文真趣，俊雅飘逸，气定神闲，漫谈古今，主题皆为日常生活最平易朴素的蔬食，让人油然而生亲切感，心也变静； 3.适合收藏和馈赠：装帧雅致考究。裸背装，全四色印刷，内含40多幅精美原创水墨。
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人生必需的营养素郑先民、张仁庆 著中国社会出版社9787508713014 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
养生保健要从饮食做起。健康饮食重要的是平衡饮食。“夕阳红”是对老年人比喻性的雅称，关注老年人健康，倡导科学饮食是《人生必需的营养素》的主题。《人生必需的营养素》从饮食对人身体的影响，到一年四季该吃什么、如何吃等作了详细介绍。饮食与养生保健的十大话题，介绍了四季饮食知识以及养生保健美食等内容。《人生必需的营养素》是家庭养生保健、一年四季科学饮食的读物，既科学又实用，适合于中老年人以及从事烹饪药膳专业人员等阅读。
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一天一碗，素食也诱人 [韩]金愥斌 著；赵春艳 译 机械工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
提倡素食，绝不是说让你一下子就变成一个彻底的素食主义者。每个人都应该根据自己的个人喜好、口味以及生活习惯来选择适当的方法，逐步减少对动物性食物的摄入，并逐渐增加素食的比重。一天一次，一次一碗，轻松享受素食生活，这样是不是更好?一盘素面，一碗素粥，一个素食饭团，多样化的食材，多样化的素餐Jjoi方式，为我们的身体和心灵带来清净。
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健康素食 朱永松 主编 中国纺织出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《健康素食》由中国纺织出版社出版，食素是根据自身体质状况，循序渐进，在不影响身体健康的前提下逐步食素。人类进化到今天，本来就是荤素搭配的高等动物。食素与戒烟一样，不能一蹴而就，需要毅力和决心。从人的生理现象而言，大约需要半年到一年的时间才能悟到真谛和体会到素食的妙处，一开始可以从半素食3个月，3／4素食3个月，再过渡到纯素食。其实在现实生活中，人们大部分也是以素为主，特别是春暖花开时节，食素对人体最适宜。素食主义是一种文化行为，是一种爱心行为，是一种环保行为，更是一种道德行为。 吃出健康，我们从食素开始吧。健康素食是一种追求，是一种品位，是时代所趋，是我们餐饮的选择。
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这种食谱最健康：姜医师的餐桌 [台湾]姜淑惠 著 北方文艺出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
饮食是我们天天都要去做的事，如何让它达到养心健身、维护环境的目标，是重要的课题。《这种食谱最健康：姜医师的餐桌》由姜医师亲撰饮食调理内容，并结合多年临床经验和自身体会，提供了150多道极珍贵私房菜的烹调秘诀与技巧，让你不仅可以学习每道菜的制作要领，而且还可以充分发挥创意，自制各种健康的调味料，排毒水，全素的饭、面、包子、菜肴、豆浆、饮料、甜点，成为烹调与生活大师。
¥27.00定价：¥58.98 (4.58折)
爱上 素 美味 9787538889185 黑龙江科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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《我的轻食主张》 孟祥健 （Nicole 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
随着食品安全问题的日益突出，以及人们对健康生活的追求，越来越多的人选择清淡的饮食——轻食。作者身为都市白领、80后美食爱好者，用清新的风格，为读者提供了近60种轻食的制作方法。这些轻食食材广泛、营养丰富，且每种菜肴均劋作简便、容易上手，再加上一目了然的制作过程图，充分体现了现代都市女性健康、创意无限的生活方式。
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家常素食 家常菜谱书籍招牌素菜肉类禽蛋水产一本全菜谱家常食谱菜谱书籍家常小炒菜谱书烹饪美食书家常菜饮食营养健康素食主义（
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中华素食协会撰写并推荐阅读 专门针对中国人体质而写的素食营养指导书 素食人群全覆盖：老人、儿童、男人、女人、孕产妇、病人、肥胖症患者等 附赠：全彩菜谱《幸福素食40道》以及电子版阿拉兔素食地图 艺人、体育名将、各国政要都在吃素 吴秀波：“吃素后得到一个宝贝，叫‘不要’，通过一点一滴战胜欲望，我捡到了这个宝贝，感觉自己自由许多。” 高圆圆：“吃素两年让自己思路更清晰，也更简单，让我的心情安静下来。” 黄磊：“我是因为这样比较健康，就是比较热爱动物，不杀生，不杀动物。” 刘涛：从当初的无肉不欢，到后来的安心食素，“帮我放下屠刀的，是一只待宰的羊无助的眼神”。 星云大师：“素食是生活的习惯、生活的观念。佛教提倡素食，用意是让发心信佛、学佛的人都能够拥有“素心
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上海风味素点 樊定宣 编著 青岛出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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套装2册 全植物纯素食四季疗愈+二十四节气养生食谱 顺应节气饮食书 健康日常饮食调理身体 营养食谱美食菜谱大全 养生书籍
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健康素食300例郑伟乾 编重庆出版社9787229100063 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
书中选取家庭中常见的食材，书中按凉菜、热菜、汤羹、主食、点心、饮品加以分类，为读者介绍了近300款绝色美味素菜，花样繁多，凉拌、热炒；仿荤菜、养生菜均有收录。是一本以素食烹饪为核心的菜谱图书。 本书在素菜品种的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理的原则，配以详尽的制作步骤解说和成品图片，还特别增加了日常烹饪、饮食宜忌等方面的一些小心得，以“食话食说”、“郑师傅悟语”的形式与读者分享，使读者能够抓住重点，快速掌握，烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常素菜。
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名菜家做蔬菜 犀文资讯 中国纺织出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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时尚养生馆--养生素食制作大全 朱太治,双福 等编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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健康素食——健康人新食谱 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
本书是一本实用性较强的大众性菜谱。根据一般家庭的烹饪条件，书中的菜谱尽可能做到用料易购、文字通俗易懂，使不同层次、不同口味的读者都能亲手做出美味可口的佳肴。本书包括素火腿套餐；元宝酥套餐；蚝油三菇套餐；烤素鸭套餐等内容。
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世界各国素食风味菜谱精选200例 叶云 编 9787504834348 农村读物出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书精选了世界各地的特色素食菜谱200例，主要目的是帮助大家开拓饮食新思路，通俗地讲就是换换口味。菜谱的来源遍及世界各地，包括欧美国家的风味西餐、中东地区的阿拉风味、印度和南亚风味、东亚和东南亚风味和拉美风味饮食等等。此书读完一遍，便可以大致通晓世界各地的风味食性。当然，中国的烹饪文化，早已流传世界，很多中国的风味也已经被许多国家的人民所接受，所以从世界各国的菜谱中都能找到中国菜肴的踪影。
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【新华书店】 极简全蔬食,素愫,江西科学技术出版社,9787539066387 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
李开复曾说：好吃的，不健康；健康的，不好吃。但素愫仙厨找到了第三条路：既健康，又好吃。☆万众期待：健康饮食类畅销书《非药而愈》配套食谱书，人气公众号“素愫的厨房”出品。健康饮食怎么吃？一书在手，答案全有。☆理念前沿：这不是一本普通的菜谱书，她实现了“全蔬食”健康理念：低脂、纯素、无添加、全食物。☆名家推荐：美国责任医师协会营养学专家、畅销书《非药而愈》作者徐嘉博士鼎力推荐。☆干货满满：本书分为蒸、
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绍兴百笋宴名菜(汇集绍兴市长塘竹乡驿站杯春笋烹饪大赛菜品)李志强浙江工商大学出版社9787517846147 正版全新 现货速发 可开发票
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如何选择营养素 加百列 编 中国社会出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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佛光食谱 觉朗法师,小李师傅 著 现代出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
用慈悲心调味，用欢喜心结结缘，素食让你吃出健康，吃出美丽。 佛祖的饭好吃，的素食大餐！
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【正版】素食 煮男 的创意厨房山东美术出版社9787533032920水滴石穿编著素菜 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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寺院素斋 鲁永超,潘东潮 主编 湖北科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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6星级酒店厨师长诚挚传授
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1688少油健康的蒸菜书籍大全素食肉食清蒸方法书海鲜排骨鱼蒸菜制作教程家常菜谱书低脂厨师书家用食谱书籍新手入门学做菜的书
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禅食慢味【正版书籍，满额满减，咨询更优惠】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
● 17道宗哲和尚自创精进料理，教你品尝食物最真实最丰富的味道！ ● 45篇佛家养生故事，教你学会养生，乐观从容面对人生！ ● 美食畅销书《两个素食者的创意厨房》作者笨鸟倾情推荐！ ● 知名素食餐厅枣子树厨艺顾问慈实倾情推荐！
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《素食包点加工技术》适合包点食品加工企业、作坊生产的技术人员、餐馆厨师、城乡家庭使用。
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仿荤素菜 韩树群、罗家良 编 化学工业出版社【达额立减】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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素食的诱惑 [韩]金邘烈 著；朴娟娥 译 中国画报出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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中华佛斋 张云甫 编 9787555200680 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《中华佛斋》对斋菜的起源、寓意、典故、传说、演义等有相关介绍。书中精选的佛斋有些取材于佛经典故，有些取材于民间故事。《中华佛斋》对斋菜的原材料选择、烹制和调味的过程、饮食的营养搭配以及季节养生的方法有详细的图文介绍。 《中华佛斋》中的斋菜集各家之长，力求不重复，对于已经广为流传的同名菜，凡同原料、同制法、同风味的，则尊重发源地，由发源地进行编写。 《中华佛斋》可作为有营养专业的大专院校和全国各类烹饪院校进行素菜培训的辅助性教材，可作为同各国进行斋菜交流的工具书，更可作为国内外的同行、美食家、食素者、烹饪爱好者、佛教信仰者的良师益友。
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纯素食料理创意制作 [日]米泽文雄 著；周浅芒 译 9787518433667 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《纯素食料理创意制作》介绍了90道不使用肉、鱼、蛋、乳制品、蜂蜜等动物性食材的纯素食料理，以及16种主厨自制调味品。菜品包括前菜、主菜、主食、甜品和饮品等。以四季划分章节，注重时令食材的使用。菜品制作和摆盘高端、精致，可为专业厨师提供造型创意思路。
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酱菜泡菜自己做 杨万祥, 吕明英, 李德生, 杨丽军, 等 农村读物出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《酱菜泡菜自己做》由农村读物出版社出版。
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素食达人：佛光山厨 萧碧霞 现代出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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???该书邀请长期接触素食的资深国宾大厨，详细讲授家庭常用的蔬菜，包括根茎菜、叶菜、花菜、果菜、菌类、野菜等上百种蔬菜的选购、清洗、保存及家庭营养烹饪要领，始终贯穿“营养、优质、健康”的饮食理念，是一本内容新颖的家庭生活实用读本。???选购到新鲜优质的食材是享受健康美食的重要前提，为了读者一眼辨别食材的优劣，该书每一要点都辅以清晰的全彩图示，并对关键细节进行了详细说明，是一本不可多得的详细的家庭蔬菜选购指导书。??? 全面讲解103种常见蔬菜的选购、清洗、保鲜要领：??? 蔬菜的出产季节、品种应如何把握；??? 如何通过观察外观、闻气味、摸软硬，挑选到鲜嫩、自然长成的蔬菜；??? 应选择怎样的水温、洗液浓度和择洗方法以减少营养的流失；??? 如何依据蔬菜和季节特性选择正确的保存方式、存放地，预估保鲜时间。??? ?科学
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