
¥18.73定价:¥117.46 (1.6折)

¥83.80定价:¥206.00 (4.07折)

¥35.01定价:¥150.02 (2.34折)

法国波尔多红酒品鉴与投资 钟茂桢 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥29.00定价:¥65.00 (4.47折)

调酒师手册 李祥睿、陈洪华 著 9787122005335 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书全面、规范地介绍了鸡尾酒的产生与发展、调制原料、调制工具和设备、调制方法等相关的内容。在160多人鸡尾酒的配方中,不仅对鸡尾酒品的来龙去脉和相关典故做了详细介绍,而且每一个配方都有相应的图片相对应,使读者有着直观的,甚至身临其境的感受,具有很高的实用价值。 此书对酒吧调酒师、大中专院校相关专业以及调酒爱好者都有一定的借鉴、示范和引导作用。 注:随书附赠配套光盘。
¥46.03定价:¥92.06 (5折)

品尝日本酒,是体验日本文化的主要途径之一,她有着独特的文化内涵和日本传统风格。日本酒的种类不胜枚举,而且往往很多小品牌的酒会有着令人惊奇的品质。城山学编著的《日本酒解说》精心挑选出200多款日本酒,向读者介绍其品牌、风格、酿制历史等,甚至包括酒厂地址和网址,是您了解日本酒的。本书配有CD,以最简明的方法,介绍日本各区域所酿美酒,同时讲解日本清酒的酿制、分类以及酒标解读等内容,并邀请日籍酿酒师朗读有关日本酒各类专有名词的日语,使您轻松掌握有关日本酒交流的语言
¥13.75定价:¥107.50 (1.28折)

花式咖啡调酒配方 林琳 著 化学工业出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥4.50定价:¥90.00 (0.5折)

味觉乐园:看香料、咖啡、烟草、酒如何创造人间的私密天堂 正版图书,下单速发,可开发票
¥196.60定价:¥490.60 (4.01折)

啤酒之河:5000年啤酒文化历史 周茂辉 著 中国轻工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥137.60定价:¥339.60 (4.06折)

《啤酒市集:实用的啤酒品饮百科》为“主义生活”系列中的一本。入门级的实用的创意啤酒百科小书,知识丰富又充满着生活品位情趣。书中所配的手绘插图轻松而生动,配上深入浅出的文字,为读者详细解说啤酒世界的方方面面,如啤酒的酿造工艺及风味、啤酒文化、与啤酒搭配的美味、以啤酒为佐料的美味菜肴,等等。
¥77.72定价:¥156.44 (4.97折)

葡萄酒基础知识教程 夏薇 编 9787562466420 重庆大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《葡萄酒基础知识教程》主要是面向葡萄酒初学者而编写的,侧重介绍了葡萄酒方而的基础知识,包括葡萄酒的历史文化、酿造方法、主要的葡萄品种及其特性、各种不同的葡萄酒酒杯,以及红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡葡萄酒和甜白葡萄酒的相关知识,并简单介绍了酒菜搭配的基本原则。《葡萄酒基础知识教程》作为中等职业教育酒店服务与管理专业以及旅游服务类专业的学生教材,也可作为葡萄酒相关从业人员的培训用书。
¥27.65定价:¥136.00 (2.04折)

圣罗伦佐手札:意大利和他的葡萄酒 爱德华·斯坦伯格 著;赵光敏 编;齐仲蝉 译 9787807408598 上海文化 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《圣罗伦佐手札:意大利和他的葡萄酒》记述了意大利葡萄酒先驱嘉雅?歌雅家族颠覆意大利葡萄酒酿造成规,开创意大利葡萄酒酿造的新传统,并酿制出举世惊艳的顶级红酒的传奇故事 一瓶顶级红酒是如何诞生的?这本书告诉你葡萄酒酿制的全过程.陪着主人公乘车在欧洲高速公路上飞驰,看看他如何选择木桶和软木塞,看看他怎样被大餐“谋杀”.了解酿酒师的人生故事和红酒的酿造过程,同样的酒,也会品出不同的滋味。
¥49.71定价:¥239.36 (2.08折)

酒水知识与调酒技术 朱海燕 编;边昊 中国轻工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥36.67定价:¥261.34 (1.41折)

饮食教室:啤酒赏味指南 EI出版社 华中科技大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥42.00定价:¥91.37 (4.6折)

邹博士话酒白酒小百科,化学工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥21.21定价:¥59.00 (3.6折)

推开红酒的门:醉鹅娘9堂课讲透葡萄酒(成为懂酒的人,一点都不难!徐小平、吕思清、沈宏非、李诞推荐) 当当正版课外阅读书世界经典文学少儿名著童话故事书
¥54.50定价:¥69.00 (7.9折)

洋酒知识一点通 刘瑛 编 9787810793568 暨南大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥12.67定价:¥231.18 (0.55折)

酒牌陈洪绶山东画报出版社9787807131618 正版图书,下单速发,可开发票
酒牌,又称叶子,起源于唐代的叶子戏,至明清而大盛,是古人饮酒行令以助兴的佳品。略似我们今天的纸牌,牌面上有人物版画、题铭和酒令,由于绘制精妙寓有深意,行令时抽牌按图解意而饮,往往得酒外之趣。依令劝罚,不惟佐酒助兴、活跃气氛;抑且读图解语,别有一种风流风雅、睿智隽永,给饮宴融入了浓浓的文化意趣。同时,作为一种绘画形式,酒牌流入民间,渐入雅俗共赏之境界,艺术上也达到了顶峰,又兼图文并茂,有深邃的文化内容,是近现代艺术品欣赏和收藏的精品。本书选《博古叶子》、《列仙酒牌》、《酣酣斋酒牌》,为现存酒牌中代表作品,与酒牌常用的《水浒》、《西厢》题材不同,其中名贤神仙故事或有生僻,故逐一解说,并将其中题铭与行酒约令一一辨明。
¥203.00定价:¥407.00 (4.99折)

黄酒品鉴百问百答-华文图景品酒馆 华文图景 编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
科学品饮美酒,享受健康人生。 认识黄酒,品味黄酒,鉴别黄酒,收藏黄酒,黄酒蕴含的东方文化赋予了我们儒雅,大度,包容,尊重和关爱。黄酒入口和温润,其性又芳香醇烈,后劲十足,但它的养生与保健功效令人欲罢不能。 中国是酒的故乡,在几千年的文明史中,酒渗透到社会生活的方方面面,是饮食文化的重要载体和庆祝、祭祀、礼仪的媒介,蕴涵着丰富的文化信息,传播着特有的时代风情。作为一种特殊的食品,酒既是物质的,又与人们的精神生活密切相关。今天,无论是在日常生活中,还是在交际、喜庆的重要场合,酒都往往成为必不可少的饮品和特殊的媒介物质。 作为一种世界性的饮料,酒的种类繁多,受众广泛。但除少部分人之外,大多数饮者都处于一种“好饮酒不知其味”的“糊涂”状态,即并不能够真正了解自己所饮用酒的特点
¥54.00定价:¥117.00 (4.62折)

漫话葡萄酒 池田书店 著;陈浩 译【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这是葡萄酒的美味之旅!让我们出发去寻找美味葡萄酒吧!你可以去葡萄酒的产区,尽情品尝品尝霞多丽、长相思、灰品乐、赤霞珠的魅力;也可以探求葡萄酒的秘密,了解葡萄的品种,找寻葡萄的养殖基地、地理环境;还可以去我们为您推荐的酒铺坐下,静静地享受葡萄在舌尖跳跃的感觉;当然也可以一一品味全世界各种各样的美酒,别有一番乐趣可以探寻!停下来,翻开葡萄酒资料集,找寻您所钟爱的品种或者是打算送给亲朋好友的美味,每一次都会有新发现。不仅如此,您还可以根据我们为您推荐的葡萄酒配菜进行选择,真是极具情调的葡萄酒之旅!《漫话葡萄酒》从了解葡萄酒的原料--葡萄品种的特征开始,到寻找世界各地的葡萄酒,从基本的葡萄酒瓶的正确开发到与各种食材的搭配,这里汇聚了各式各样的葡萄酒知识。资深的葡萄酒酒庄为我们推荐物美
¥1.98定价:¥114.86 (0.18折)

品鉴威士忌 卢.布赖森 中国友谊出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
美国《威士忌倡导者》杂志总编、特写作者和专栏作家卢.布赖森代表作。 关于威士忌的书,一本足矣。威士忌爱好者书。 探索源于不同产地的威士忌——苏格兰、爱尔兰、北美以及日本;创作属于你自己独特版本的——经典鸡尾酒;解密各种因素对威士忌的影响——传统、风土、木材以及气候。 国际流行开本,四色精美印刷。精美的彩色图片带你走进充满魅力的威士忌世界。
¥34.00定价:¥83.00 (4.1折)

葡萄酒这点事儿 郭明浩 湖南文艺出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《葡萄酒这点事儿》是一套用口语化形式讲述葡萄酒文化的书。作者郭明浩,人称“郭校长”,也被人称作“葡萄酒界的袁腾飞”,机智、博学、风趣。身为葡萄酒讲师、专栏作家以及职业经理人的他,以丰富广博的知识见闻以及大量的葡萄酒历史藏书闻名业内。2014年,郭校长开创性地策划了《漫谈葡萄酒》这档脱口秀节目,他用简洁的语言,鲜活的史料,深入浅出的方式说历史、评人物、看世界、谈热点,了无数爱好者经历了美妙的葡萄酒旅程。
¥9.00定价:¥37.37 (2.41折)

干邑白兰地:燃烧500年的传奇 尼古拉斯·费尔、古炜耀 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
干邑,一个位于法国西南部的小镇,面积不足1000平方公里,却生产着一种神奇的液体——干邑白兰地,世界八大名酒之一的白兰地中的代表之作。“干邑”一词因此成为顶级白兰地的身份象征,受到无数饮酒客的追捧。 《干邑白兰地:燃烧500年的传奇》从多角度多层面,立体展现了干邑白兰地从产生到辉煌,再趋于平稳的发展历程。通过500年中所发生的一幕幕史实,气候的剧变,虫灾的蔓延,战火的洗礼,异族的侵略……描绘出干邑地区白兰地产业成长道路的坎坷,以及干邑人不畏艰难险阻,最终成就干邑白兰地辉煌经典的一幅幅精美画面。 阅读此书,让我们在品味佳酿的同时,回味历史的沧桑。
¥30.39定价:¥139.40 (2.19折)

环球奢侈品:葡萄酒宿宁 著吉林人民出版社9787206058240 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
读《环球奢侈品:葡萄酒》吧,带您了解所有!如果我们知道伊甘堡为了生产贵腐甜白葡萄酒,每年都要冒着葡萄全部被烂光的风险,就会理解为什么一瓶1847年的伊甘堡酒会被拍卖到7万多美元;如果我们知道木桐堡的酒标都极具收藏价值,就会理解为什么一瓶1973年的木桐堡红葡萄酒如今会价值7万英镑;如果我们知道罗曼尼一康帝的顶级佳酿只有在大型的葡萄酒拍卖会上才能见到,就会懂得为什么说它是百万富翁之酒,却只有亿万富翁才能享用。
¥4.99定价:¥430.48 (0.12折)
![威士忌鉴赏购买指南 [英]伊安·布克斯顿 著;毛奕人 译 江西科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
威士忌鉴赏购买指南 [英]伊安·布克斯顿 著;毛奕人 译 江西科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《威士忌鉴赏购买指南(101瓶一生必喝的经典威士忌)》既不是威士忌获奖风云名录,也不是知名品牌排行榜,而是性价比最高的经典威士忌品饮指南,是你今生一定要喝到的101款威士忌。 如书名所言,这是一本专业人士撰写的买酒、品酒指南,指引爱好者们去发现、去尝试这101款威士忌,无论最终心仪与否,读者都会对威士忌有更加全面的认识,既详尽又实用。 此外,新近面市的冷门品种、纯靠包装的大众品种、常人难得一见的奢华威士忌等均不在本书收录之列。本书作者伊安·布克斯集其20年品酒功力,甄选业内历经考验、美誉度最高的昔日经典、闪亮新星与低调精品之作。全部选品在中国的威士忌专业酒吧、专卖店、网络等处均能够买到。 《威士忌鉴赏购买指南(101瓶一生必喝的经典威士忌)》毫无浮夸之辞,直切要点,详解每款威士忌
¥25.15定价:¥72.50 (3.47折)

赵晨说藏酒:茅台赵晨 著中国文史出版社9787503429798 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《赵晨说藏酒:茅台》是一本适合百姓阅读的普及版茅台藏酒书籍。《赵晨说藏酒:茅台》由酿酒大师、中国著名白酒专家、茅台酒集团掌门人季克良担任本书总顾问。全书共分为十章,从茅台酒的历史发展、沿革、时代变迁等处着手,尽可能在通俗的语言文字中给读者带来丰富的藏酒知识。此外还专门增加了辨伪环节,让读者多了解各类赝品混淆是非的常识,以此增加防伪意识和保真概念,让茅台酒收藏从基层 开始就拥有一个健康、稳定的发展基础。
¥26.10定价:¥180.60 (1.45折)

【正版新书】 葡萄酒的堂课 (美)丹·阿麦都兹 东南大学出版社 9787564155025 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥79.35定价:¥120.00 (6.62折)

¥35.50定价:¥151.00 (2.36折)

中国酒 “符号中国”编写组编著 中央民族大学出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
¥16.10定价:¥58.00 (2.78折)

葡萄酒品鉴全典 杨子葆 著 北京时代华文书局【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《葡萄酒品鉴全典》是一本葡萄酒品鉴图书。作者杨子葆结合十多年研究葡萄酒品鉴文化的精华,精选101个葡萄酒品鉴关键词汇,按字母顺序和主题双目录编排索引,从葡萄酒的产区、酒庄、分级、装备、葡萄品种、品酒术语等方面全方位解析品鉴常识。本书不仅可以作为葡萄酒品鉴知识的检索工具书,还可以作为葡萄酒文化的欣赏读本。适合初学者和对葡萄酒有研究的品鉴文化爱好者阅读。双封设计,四色图文印刷,内文双栏版式、双目录索引,随书附赠外籍老师发音的葡萄酒品鉴“社交对话篇”MP3光盘,是一本不可多得的葡萄酒品鉴文化综合图典。
¥11.65定价:¥33.00 (3.54折)

¥40.92定价:¥88.00 (4.65折)

中国家酿啤酒教父高岩高大师、北京自酿啤酒协会发起人银海倾情! 本书汇集了世界各地的传奇啤酒!举杯品饮,味蕾享受之余,更是一场知性与感性的旅程! 这是一本爱酒人的风味指南,带你在浩瀚醉人的啤酒世界翱翔、驰骋! 书中特增“追寻·精酿啤酒聚落”一章,为大家介绍北京、上海、南京、香港、台湾的精酿啤酒吧,以供大家以酒会友、交友!
¥182.90定价:¥366.80 (4.99折)

品味时尚生活 鸡尾酒 日本编辑工房桃子阁 编;赵净净 译 新世界出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
清新又足够奢华,颜色鲜亮、口感奇特的鸡尾酒流传至今已有数百年。 期间,世界各地的人们不断开发着更多颜色、更多口味、更多造型的鸡尾酒。现在,鸡尾酒已成为当代最受欢迎、最有个性的一个酒类,深受着各年龄层人群的喜爱。“混合”是这种酒的调制基础也它最吸引人之处。《品味时尚生活鸡尾酒》介绍了260余款靓丽可口的鸡尾酒,将基酒按颜色分为透明系、琥珀系、利口系、烧酒及啤酒系4大类分别介绍各款酒的口感与调制配比。精美图片与文字解说结合,仅从阅读中也能大饱眼福。如果你是鸡尾酒的忠实爱好者,那么参照调酒基础篇章尝试DIY调制则会为你带来更多的乐趣。
¥19.82定价:¥154.20 (1.29折)

快来一起酿造比尔森啤酒、波特啤酒、博克啤酒、淡色爱尔啤酒、印度淡色爱尔啤酒、苦啤酒、淡味麦芽啤酒、世涛啤酒…… 100种精选啤酒配方,彩图揭秘酿造步骤; 自酿啤酒有趣,花钱不多,非常容易上手,且个性十足,是目前新兴起来的一种生活方式; 作者是一位自酿大师,书中是他多年来的经验总结,悉心传授给读者。 还在喝流水线上的工业啤酒吗? 你知道在家也可以酿啤酒了么? 让麦芽和酒花high起来吧! 100款风格各异的自酿啤酒配方让你一秒变自酿达人!
¥90.60定价:¥128.46 (7.06折)

¥27.48定价:¥134.96 (2.04折)

爱恋葡萄酒 林莹,毛永年 著 中央编译出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥1.00定价:¥19.37 (0.52折)

自家酿 粮酒 果酒 酿酒书籍大全自制酿酒制作教程基本知识酿酒技术大全书配方古法酿酒书零基础自学粮食酒书籍 正版
¥17.00定价:¥17.00

干邑鉴赏手册 CONAL R.GREGORY 上海科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《干邑鉴赏手册》深入这个名酒世界的易读易明的手册。
¥11.00定价:¥29.00 (3.8折)

葡萄史八千年:从神巴克斯到波尔多 书籍非全新 85-99成新,更多详情请联系在线客服,介意
¥30.24定价:¥56.29 (5.38折)
![葡萄酒史八千年:从酒神巴克斯到波尔多[英]奥兹·克拉克 著中国画报出版社9787514613742](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒史八千年:从酒神巴克斯到波尔多[英]奥兹·克拉克 著中国画报出版社9787514613742 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
在本书中,英国久负盛名的葡萄酒专家奥兹·克拉克将会带你踏上一段精彩绝伦的葡萄酒穿越之旅。我们会从公元前6000年前的格鲁吉亚出发,品尝历史上首瓶葡萄酒;在18世纪一同见证密封软木塞的诞生;再到1885年的巴黎博览会上了解波尔多葡萄酒是如何分类的;我们还会在战火纷飞的二战时期,和法国人一起保护珍贵的葡萄酒;终我们将带着胜利的喜悦打开世界极为著名的香槟,喝掉书中精选的100酒瓶,庆祝灿烂的葡萄酒文化。
¥29.00定价:¥278.16 (1.05折)

自西亚人发明葡萄酒以来,她一直是令东西方诸多民族所钟情的饮品,数千年历史的积淀更赋予她丰富的人文意义。本书依据酿造技术的发展对葡萄酒的历史进行了归纳,更创造性地从文化角度探索了葡萄酒及其代表的“酒神精神”在东西方文化交流与人类文明史上的独特意义。 葡萄酒的历史,是人类孜孜不倦努力创造的文书史的一部分。本书作者是一位具有广阔文化视野与深厚人文修养的酒业专家,既“入乎其内”地讲述了葡萄酒酿造技术的发展和不同时代葡萄酒的特质;又“出乎其外”地解说了葡萄酒所体现的观念史、社会史与文化交流史;更别具只眼地指出,葡萄酒及其象征所折射出的,其实正是人性自身的二元性。
¥16.00定价:¥112.00 (1.43折)

经典鸡尾酒调制手册 孙炜,双福 主编 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
鸡尾酒的迷人风情,流传在爱酒之人的口中,也流传在城市的每个角落。 鸡尾酒的品尝过程,是一场味觉的盛宴,更是一场视觉的盛宴。
¥8.00定价:¥23.37 (3.43折)

法国葡萄酒绿指南(2016-2017)《法国葡萄酒评论》品鉴团队 著;贾静茹 北京美术摄影出版社(正版旧书)978780 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《法国葡萄酒绿指南2016—2017》介绍了法国1000多家优质酒庄和7000多种葡萄酒。酒庄信息丰富,包括酒庄名称、生产者、所属产区、酒庄级别、酒标、酒庄介绍、酒评、酒款及评分、葡萄园面积和种植品种、产量、生产者联系方式、参观时间及国内经销商等。全书以产区划分,共分为12个地区,每个地区又分为若干小产区,均严格按照法定产区划分,每个产区的酒庄按照品质从高到低分为四个级别:3星到0星,星级酒庄在各个产区都有同样的价值。评分标准基于酒庄风土的潜力、庄主的经营能力以及该年份的统一性。评分是同一个产区相对的等级,把不同产区的同一分数的酒相比较则无可比性。 这本指南里所有的酒(除波尔多期酒之外)均源于本书的9位作者于2015年3月至6月间在RVF巴黎总部的盲品记录,所有的酒样均由生产者直接提供,部分不愿专门提供酒
¥20.90定价:¥467.04 (0.45折)

法国酒标 刘沙 著 上海文化出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥3.66定价:¥216.78 (0.17折)

红酒醇色:酿出来的暖昧 舒文 著 吉林人民出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
红酒是美丽芳香浪漫的世界共同语言,无论是高鼻蓝眼的西方人,还是优雅精致的东方人,都江堰市赋予了红酒美的涵义。红酒是世界上惟一带有浓浓宗教职工色彩、将宗孝与世俗契合得无比深厚的饮品,并矢志不渝地伴着人类历史的脚步,走过了昨天,走向明天,同人类一起谱写着光辉灿烂的史篇。 本书作者用精致的文字和心思装饰了一间“休闲坊”,真诚地邀您来这里坐一坐,喝一杯咖啡,品一樽红酒,浸一缕香氛,听一曲琴音,由纯朴的感官入口入眼入鼻入心,笼在唯美意境里,过滤掉世俗中的尘埃,将灵魂托在去之上,获得一种最纯的精神洗礼。
¥3.43定价:¥40.66 (0.85折)
![日本酒手帖:酿造师严选清酒笔记 [日]山本洋子 著 新星出版社](images/model/guan/url_none.png)
日本酒手帖:酿造师严选清酒笔记 [日]山本洋子 著 新星出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥36.90定价:¥148.00 (2.5折)

¥89.78定价:¥189.00 (4.76折)

葡萄酒生产350问 王树生 编 9787122039484 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书以葡萄酒生产周期为主线,以问答的形式主要介绍了生产中涉及的大部分技术问题,内容包括酿酒葡萄的栽培与管理,葡萄酒的发酵、陈酿、过滤与澄清、品评与检验、灌装、储存,以及几种特殊葡萄酒的生产及葡萄酒生产新技术等。 本书作者为国内多家知名葡萄酒生产企业技术专家和高等院校学者,理论和实践经验丰富,能够帮助读者解决生产过程中经常出现的问题,提供解决思路与方法。 本书适合葡萄酒、果酒生产企业的技术人员、品控人员、管理人员及高级技术工人阅读,也可作为相关院校葡萄酒专业教材。
¥29.33定价:¥246.66 (1.19折)

一味中药泡酒良方 田燕、蒋妮 编 金盾出版社 9787518607419 正版图书,下单速发,可开发票
《一味中药泡酒良方》精选154味中药,详细介绍了每味中药的性味、归经、性能特点、功效、使用注意、药酒处方。对每种药酒的处方、配制、用法用量、功效主治及药方来源等进行了阐述。《一味中药泡酒良方》处方来源准确,药效可靠,集知识性、实用性、可操作性于一体。《一味中药泡酒良方》适合基层医师、药师,中医爱好者,也可供药酒生产研制工作者和广大群众阅读。
¥79.80定价:¥160.60 (4.97折)

波尔多葡萄酒学院品鉴课 法国波尔多葡萄酒学院 著;倪复生 译 中国友谊出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书包含波尔多葡萄酒知识大全和品鉴指南,无论您是葡萄酒爱好者、初学者还是单纯为了满足好奇心,它都能帮您全面认识丰富多样的波尔多葡萄酒,带您探索葡萄酒庄,了解葡萄产区、风土、品种及酿造过程,初学混合红酒艺术和品酒方法,了解好的红酒美食搭配……
¥20.41定价:¥42.50 (4.81折)
![经典鸡尾酒[日]若松诚志 编;艾青 译江苏科学技术出版社9787534538766](images/model/guan/url_none.png)
经典鸡尾酒[日]若松诚志 编;艾青 译江苏科学技术出版社9787534538766 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥19.10定价:¥301.40 (0.64折)

30分钟图解葡萄酒 菲斯乐加 著 民主与建设出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《30分钟图解葡萄酒》一本葡萄酒知识普及读本,讲解了葡萄酒的酿造、葡萄酒的历史文化,餐酒如何搭配,生活中如何购买、享用、储存葡萄酒等方面的知识。 《30分钟图解葡萄酒》采用手绘漫画的形式讲解葡萄酒知识,生动有趣,简明实用,适合葡萄酒初级爱好者以及对葡萄酒有兴趣的都市人群阅读使用。 在书中,葡萄酒不仅仅是一种饮品,更是一种都市生活新风尚,《30分钟图解葡萄酒》旨在让读者了解葡萄酒,学会享受葡萄酒,享受生活。
¥4.75定价:¥33.28 (1.43折)

威士忌鉴赏手册 Helen Arthur 著 上海科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥21.00定价:¥230.00 (0.92折)
![米其林餐厅受欢迎的料理:100道美味绝配100款红酒 [韩]李宝恩 著;翁培元 译 9787534169304 浙江科学](images/model/guan/url_none.png)
米其林餐厅受欢迎的料理:100道美味绝配100款红酒 [韩]李宝恩 著;翁培元 译 9787534169304 浙江科学 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书除了为大家介绍美食与美酒搭配的概念外,也会介绍各种搭配红酒的器具、装饰品,为你营造浪漫的用餐气氛。味道香醇的美酒、美味可口的料理、浪漫的用餐气氛,再加上重要的家人与朋友,昕有这些组合条件,就是我们创造幸福生活不可或缺的要素。如果你经常苦闷于料理的种类、方法,或是搭配酒类等专业知识的不足,这本书将传授你解除这个苦闷的知识与方法,只要你用心地参考书中的料理制作方法与搭配酒类的建议,相信一定能够为你的家庭生活增添乐趣与幸福感。书中除了介绍可以在家中轻易烹饪出的开胃菜及“手指食物”(指不需要餐具、直接用手指抓食的小食品)外,还介绍了当亲朋好友到家中拜访、用餐时,可以让你大显手艺的特殊红酒料理。希望这些精心设计的内容,可以让每位读者借由一杯美酒、一盘美味料理,传递你的用心与爱
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