
牛啤经:精酿啤酒宝典 (马伯庸、高岩、王睿联袂)<优选包邮好书> 【店长推荐正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
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啤酒的七宗“醉”-认识350款精酿 正版包邮 保证正版 可提供发票
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鸡尾酒制作大全陈健 主编化学工业出版社9787122036292 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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祝酒词 酒文化 文化发展出版社 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
节庆、生日、婚宴、、聚会、职场、商务……凡有大事之场合,小酌怡情,亦可拉近人与人之间的距离。那当此际,美酒佳肴再辅以情真意切的祝酒词,可能又可将诸种气氛升华一个层级。久而久之,祝酒词便也成为中华传统文化当中的一部分,其种类丰富,使用范围广泛,人与人之间关系密切的同时,也串连礼仪文化、民间风俗。
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阿根廷:葡萄酒的新大陆王国庆 编世界知识出版社9787501239986 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《阿根廷:葡萄酒的新大陆》主要内容包括:阿根廷在世界上、首先曾经有过太阳、旅行、发现并终爱上它、葡萄园地貌、葡萄和葡萄酒、投资着眼未来、葡萄酒的奥秘、鉴赏与推介等。《阿根廷:葡萄酒的新大陆》由王国庆编写。
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威士忌图解小百科【新华书店自营】 正规电子发票 多仓就近发货
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葡萄酒生产350问 王树生 编 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书以葡萄酒生产周期为主线,以问答的形式主要介绍了生产中涉及的大部分技术问题,内容包括酿酒葡萄的栽培与管理,葡萄酒的发酵、陈酿、过滤与澄清、品评与检验、灌装、储存,以及几种特殊葡萄酒的生产及葡萄酒生产新技术等。 本书作者为国内多家知名葡萄酒生产企业技术专家和高等院校学者,理论和实践经验丰富,能够帮助读者解决生产过程中经常出现的问题,提供解决思路与方法。 本书适合葡萄酒、果酒生产企业的技术人员、品控人员、管理人员及高级技术工人阅读,也可作为相关院校葡萄酒专业教材。
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饮食文化十三讲 酒文化 当代世界出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
中国的饮食文化渊远流长,历史,。自古以来,我们的先人把饮食列入文化艺术的范畴,不仅满足于单纯的生理之欲,更要求色、香、味、形、器,甚环境、礼仪、风俗等的审美、协调,同时还配以诗词歌赋。;
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醉美茅台 袁仁国 著;贺云、曹航 译【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
《醉美茅台》作者作为茅台集团的掌门人、全国酿酒大师,凭着数十年酿造茅台的丰富经验,从文化的角度,以精练的笔触,系统叙述了茅台作为中国文化名片的丰富内涵,同时,书中展示了国酒人固本革新的博大情怀。 《醉美茅台》是一本全面了解茅台丰富酒文化的优秀知识性读物,具有较高的收藏价值。
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华文图景品馆:葡萄品鉴百问百答 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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鸡尾酒赏味之旅 欧阳智安 著 江苏科学技术出版社【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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鸡尾酒调制技法 陈浩 金盾出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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![一生必喝的101款金酒 [英]伊恩·巴克斯顿 著;杨宇婷 译;濮阳荣 台海出版社](images/model/guan/url_none.png)
一生必喝的101款金酒 [英]伊恩·巴克斯顿 著;杨宇婷 译;濮阳荣 台海出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
我们正处在“金酒热”中,几乎每天都有新品牌诞生。本书将带你走进金酒的世界,领略国际上时尚的酒品。 如果你的酒吧里已有超过300个品牌的金酒,而且未来还会增加更多,你会怎么选择呢?爱丁堡金酒是一种风格,还是一种品牌?玫瑰和黄瓜的汁液酿造的酒能被称为金酒吗? 伊恩·巴克斯顿将以简洁、严谨、幽默的方式介绍他精心挑选的101款金酒,让你了解金酒,并规避选择金酒过程中的巨大陷阱。
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中华养生药酒600款 施旭光 编 广东旅游出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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![波尔多葡萄酒鉴赏手册 [法]安托万·勒贝格(Lebègue,A.) 著;曹雅歌、吴明楠 译 化学工业出版社](images/model/guan/url_none.png)
波尔多葡萄酒鉴赏手册 [法]安托万·勒贝格(Lebègue,A.) 著;曹雅歌、吴明楠 译 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《波尔多葡萄酒鉴赏手册》引进法国著名葡萄酒系列丛书,是一本非常实用的波尔多葡萄酒指南读物。作者安托万·勒贝格出生于波尔多,熟知波尔多的历史文化,著有多本葡萄酒类作品。这本书力图由浅入深,由点及面,让中国读者全方位、多角度地认识并学会鉴赏波尔多葡萄酒。 全书共分五章,第一章从波尔多入门开始,讲述了波尔多的历史、酒庄城堡、分级制度及副牌酒与品牌酒知识。第二章从波尔多的风土环境及生产管理方面为大家揭秘波尔多葡萄酒的独特地理成因。第三章介绍了至关重要的波尔多葡萄酒的年份。第四章详细讲解了波尔多葡萄酒的购买、贮藏与品鉴及餐酒搭配知识。最后一章则详细讲述了波尔多的六大法定分区特色及葡萄酒代表品种。 读完本书,相信您说起波尔多葡萄酒来定会头头是道,如数家珍,更能成为波尔多葡萄酒的
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83款富有创意的美酒果饮配方,从鸡尾酒到果酒,从利口酒到水果糖浆和果汁,款款醇香。选料、装饰、酒器讲解详尽,制作步骤清晰易懂,为您揭开各类美酒果汁的制作奥秘。无论是日常的细品慢酌,还是节日里的朋友欢聚,都能在这里找到适合的美酒佳饮。
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探访中国葡萄酒庄 李厚敦 著 上海科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
的葡萄酒市场日益成熟,相关的葡萄酒类图书市场这两年也逐渐成型,尤其是引进版,更受到市场的青睐。作者对,包括港台地区的知名酒庄作了一次难得的巡礼,并提出“酒庄游”理念,具有较大特色。
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成为葡萄酒爱好者从这里开始 葡萄酒的开瓶方法 醒酒方式 正确的持杯方法 葡萄酒的保存方法 酒杯的清洗方法与擦拭技巧 1酒龄尚浅、单宁的平衡感、有丁香的气味、酒体厚重……他们在说什么?没错,品酒有专门的术语,有了这些术语,品酒的人才能互相交流。且看五位葡萄酒达人如何品酒,以及用的术语评酒,相信您会受益良多。 2精美图片、详细说明让你了解世界上主要的14种酿酒葡萄。葡萄的品种直接决定了葡萄酒的味道和特色。了解各个品种的基本特色,能提高您的葡萄酒品鉴能力。 3如何优雅地开瓶?喝不完的酒怎么保存?什么才是的醒酒方式?怎样持杯、旋转?如何清洁酒杯?葡萄酒世界里的点点滴滴,这里全都有。
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好奇的调酒师:全面掌握调制完美鸡尾酒技艺的精髓 〔英〕TristanStephenson译者程晓东 北京科学技术出版社【 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
英国鸡尾酒类经典书;从一只玻璃杯到一杯鸡尾酒,中间蕴含了多少知识和秘密,本书都为你一一呈现,是鸡尾酒爱好者和专业调酒师的图书;
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适于广大群众、饮酒者和基层卫生人员阅读参考。
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品鉴红酒 朱海宁 著 9787505955356 中国文联出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《品鉴红酒》将详细地为消费者介绍红酒的入门知识、红酒的实用技巧、红酒的抗病功效、红酒与美食的搭配,以及红酒的地理分布和发展趋势。酒文化是中华文化的重要组成部分,其文化源远流长、博大精深。它醇香浓烈,别具一格,令人陶醉。但细品中华的酒文化,因红酒文化的缺失,我们会不会有所遗憾?
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红酒事典董树国 著化学工业出版社9787122013019 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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全彩印刷。180多幅精美的图片,超优雅的版式设计,直观、生动、感性地享受葡萄酒的视觉盛宴。 深度解读。葡萄酒的前世今生娓娓道来,有关葡萄酒的一切细细品味。一杯一世界,一醉一乾坤。精彩图解世界著名葡萄酒产地、全球葡萄酒酒庄,生动解读世界名酒历史、文化、工艺、品鉴、收藏之道。 新颖视角。每一瓶酒的酿造都是一个故事,每一瓶酒的背后都有一段传奇。走进葡萄酒的历史、香飘法兰西、传奇波尔多、葡萄酒的航海传奇、欧洲葡萄酒的复兴、“新世界”的崛起、葡萄酒的战争……为你再现葡萄酒的精彩世界,物超所值。
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![我的第一次品酒 [法]皮埃尔·卡萨梅耶 著;周劲松 译 北京联合出版公司](images/model/guan/url_none.png)
我的第一次品酒 [法]皮埃尔·卡萨梅耶 著;周劲松 译 北京联合出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
喝红酒成为现代社交活动中品位的象征、的技能,不会品酒怎么办? 在家用葡萄酒招待亲朋好友,却不懂如何醒酒、侍酒?…… 《我的第一次品酒》是法国顶级葡萄酒品鉴大师、作家卡萨梅耶专为年轻读者写的一本品酒入门指南。作者先介绍了葡萄酒的基本成分和品酒必须遵循的几点基本原则,然后分别从视觉、嗅觉和味觉体验入手,提供了不同年份白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒和起泡酒的品鉴指引;从对葡萄酒一无所知,到真正成为品酒达人,为初学者带来零门槛、专业级的品酒知识。 《我的第一次品酒》是第一本全彩手绘插图风格的葡萄酒入门读物,精美四色印刷,品酒的每一步成长体验都在顶级大师的专业指引和手绘插图的直观展示中完成。从这一本书开始,为热爱生活的你开启充满魅力的葡萄酒人生。
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![别说你懂红酒[日]小久保尊 著北京联合出版公司9787559631459](images/model/guan/url_none.png)
别说你懂红酒[日]小久保尊 著北京联合出版公司9787559631459 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
★有趣、有料,还有范儿的红酒百科! ★格调人士高品位生活入门读物!红酒控不容错过的经典! ★日本超人气侍酒师与当红插画师联袂呈现,带你探索奇妙神秘的红酒世界! ★精选世界34种红酒,147幅手绘精美彩插,一看就懂!一学就会!一本书帮你从红酒小白进阶成为红酒达人! ★出版半年即加印十次!长期占据日本同类书榜前列! ★集实用性、指导性、娱乐性于一体,用简单易懂的语言为读者打开通往红酒世界的大门! ★一杯红酒中究竟蕴含着多少知识与奥秘?等你来细细品味!不费吹灰之力揭开红酒的神秘面纱! 《你不懂红酒》是一本有趣、有料,还有范儿的红酒知识百科。 无论是公司年会、朋友小聚、浪漫约会,还是一人独酌……红酒可以出现在一切场合。老板让你看下酒标选酒却不知该看哪里?同桌人问你口感如何却搜肠刮肚
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葡萄酒的风味:葡萄酒基础知识大全 原著第5版<优选包邮好书> 【店长推荐正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
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葡萄酒密码(升级版)<优选包邮好书> 文含,吴敏杰 湖南文艺出版社
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鸡尾酒制作大全<优选包邮好书> 【店长推荐正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
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您能脱口而出莎当妮(Chardonny)和仙粉黛(Zinfindel)之间的细微差别吗?在正式场合您知道如何得体地品酒吗?您愿意把钱投资在品质上佳的葡萄酒市场,或者专门建造一个酒窖来储存佳酿吗?当在餐厅看着酒单点酒时,您会感到犹豫不定吗?那么,为什么不立即提升您的葡萄酒知识水平呢?无论您对于葡萄酒的任何方面感兴趣,只要凭借《实用葡萄酒宝典》 这部至今为止最全方位的葡萄酒专业著作,囊括了葡萄酒所有的基础知识,并提炼出与葡萄酒相关的所有精华和技巧,读过之后,您就会饶有兴味、信心十足地遨游于神秘的葡萄酒世界中。
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![跟法国葡萄酒大师学品酒[法]米歇尔·贝塔纳、[法]蒂埃里·德索沃 著化学工业出版社9787122153852](images/model/guan/url_none.png)
跟法国葡萄酒大师学品酒[法]米歇尔·贝塔纳、[法]蒂埃里·德索沃 著化学工业出版社9787122153852 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《跟法国葡萄酒大师学品酒》是法国著名品酒大师结合多年的品酒经验,悉心之作。读此书,就仿佛两位大师正坐在您的面前,和您一边交流,一边品酒。他们将悉心地指导您如何识别好酒还是劣酒;如何选择佳的酒具;如何确定葡萄酒饮用的佳时机;如何专业地倒酒、品酒以及餐酒搭配;更难得是,他们将亲自带领您一同探秘法国葡萄酒乃至世界葡萄酒,教您尝尽不同国家、不同产区、不同葡萄品种、不同风土条件、不同类型、不同级别的葡萄酒,而且和您一同品尝一同分享葡萄酒的顶级佳酿。 跟随法国葡萄酒大师学品酒,深邃多变的葡萄酒香气在您的舌尖舞动,从今天开始,葡萄酒世界之门将向您打开,葡萄酒的真正魅力将呈现在您面前。
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葡萄酒事典董树国 著化学工业出版社9787122148575 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《葡萄酒事典》由专业权威人士、葡萄酒行业观察家、评论家、中国红酒网主编董树国先生主编,为红酒爱好者介绍了红酒入门、红酒养生、经典红酒欣赏,酒标识别、红酒历史、红酒品鉴等知识,附有大量珍贵图片及珍贵的酒鉴资料,是集权威性、阅读性及欣赏性于一体的百科型红酒读物。全书彩色印刷,精美实用,红酒爱好者。
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只因爱上葡萄酒刘家宇中国建材工业出版社9787801598387 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书详尽介绍葡萄酒品种、开瓶技巧、品酒方法、酿酒知识,产区介绍、餐厅礼仪等酒品文化,让享受生活的你,成为优雅的品酒高手。本书以幽默实用的文字与精美照片相结合,轻松实用的图文解说;从atep by step的步骤图解,到浓情香醇的葡萄酒图像,诱惑酒香跃然纸上。
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邂逅,或是一次对决 百尝 华东师范大学出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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![葡萄酒的感官世界 [日]远藤诚 著;赵怡凡 译 辽宁科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒的感官世界 [日]远藤诚 著;赵怡凡 译 辽宁科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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葡萄酒史八千年:从酒神巴克斯到波尔多:from bacchus to bordeaux and beyond (英)奥兹 葡萄酒史八千年:从酒神巴克斯到波尔多
作者奥兹?克拉克(Oz Clarke)是英国*负盛名的葡萄酒专家,是多本书的作者。 葡萄酒历的100个酒瓶,让读者“一站式”了解葡萄酒的历史、文化及其相关技术的演变过程。 语言幽默风趣、深入浅出,无论是葡萄酒行业内的专业人士还是入门级爱好者,都可以轻松阅读。;
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正版图书 葡萄酒生活提案 广西师范大学出版社 9787549570874 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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由范恒杏编著的《葡萄酒课》对葡萄酒爱好者颇有助益,可以帮助他们奠定扎实的知识基础,让他们有信心在迷人的葡萄酒世界中探索得更远。葡萄酒是人类最远古、精奥和多样的酒类饮料,对它的学习和品鉴永无止境,本书能引导人们走出最初的几步。
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《威士忌品鉴大全》是关于威士忌的完全讲解手册,为您介绍威士忌的历史、酿制工艺、不同产地威士忌的风味,及130多款世界著名品牌威士忌的故事、特点、鉴赏提示。包括个性十足的苏格兰单一麦芽威士忌、各种味道恰到好处融合在一起的苏格兰兑和威士忌、充满谷物香味的伊斯威士忌、拥有舒畅口感的加拿大威士忌、醇香甘甜的美国威士忌,等等。你所想要了解威士忌的知识应有尽有,是每一位威士忌爱好者的!详尽的内容和精美的配图,让您尽享蕴含着优良传统和悠久历史,并代代相传的“生命之水”带给您生活的美味和幸福感!
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名酒品鉴隋肖左 著中国青年出版社9787515300634 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《名酒品鉴》讲述了喜爱美酒不是文人的附庸风雅、不是老饕的味蕾绽放,也不是酒鬼的万千愁肠。喜爱美酒,就是人类的本性。据粗略统计,全世界有名有姓的酒就有4000多种,即使一天品尝一种,全部品尝完也需要10多年。人生苦短,哪些酒才是我们这一生中必须要一亲芳泽的尤物呢?当然是那些被无数“酒精考验”的“先驱们”推崇的世界知名美酒了。 《名酒品鉴》遴选的正是那些广受赞誉被人们认知的全球各类酒品中著名的美酒品牌。
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中华养生药酒600款施旭光 编广东旅游出版社9787807660392 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
药酒,素有“百药之长”之称,是将强身健体的中药与酒“溶”于一体的药酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效。 药酒中主要具有补血益气、滋阴温阳的滋补强身之品,同时酒本身又有辛散温通的功效。因此药酒疗法可广泛应用于各种慢性虚损性疾患的防治,并能抗衰老、延年益寿。《中华养生药酒600款》是向广大朋友介绍如何应用补益中药进行制作养生保健药酒,是较为实用的一本书籍。
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当葡萄酒注入玻璃杯的那一刹那,葡萄酒的醇香一下子就会散发开来。在这一瞬间我们总会满怀对它的期待,心情也变得鲜活起来。或许你并非是品酒专家或葡萄酒发烧友,或许你简直就是个葡萄酒门外汉,只是喜欢手握葡萄酒时的那种优雅氛围……但无论如何你都能在《世界高端葡萄酒鉴赏》中找到最想要的。 游历葡萄酒的世界,感受弥香酒文化。认识葡萄酒,赏鉴葡萄酒,品味葡萄酒,典藏葡萄酒,《世界高端葡萄酒鉴赏》将带你进行一次曼妙的葡萄酒旅行!
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世界百大葡萄酒庄品游及评分大全 酒百合 北京联合出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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世界上可能没有什么商品的价格能像葡萄酒这样变化无穷。同葡萄酒一样,葡萄酒市场的变化也丰富多彩。在有些地区,葡萄酒就如同面包一样成为人们每日不可或缺的必需品,而在另一些地区,它则是一种时尚的象征。各国政府对葡萄酒的态度也大相径庭。有些国家对葡萄酒充满敌意,要求必须对葡萄酒加上健康警示,而有些国家则把葡萄酒作为税收的源泉,还有些国家可能只是不许乱扔空酒瓶。该书将带你走向这个复杂而充满矛盾和趣味的葡萄酒世界。
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精酿啤酒品鉴与配餐指南 中国轻工业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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1.美食界奥斯卡奖詹姆斯·比尔德奖获得者;2.畅销全球的鸡尾酒经典图书,众多鸡尾酒界大咖联名鼎力推荐;3配方不再神秘;4.基本原理、公式、配方演变,轻松调制你想要的任意一款鸡尾酒。
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●英国女王酒窖顾问、葡萄酒权力榜女性榜首、世界三大酒评家之一,《世界葡萄酒地图》《牛津葡萄酒大辞典》作者杰西斯·罗宾逊全新力作。●葡萄酒女王杰西斯·罗宾逊来到你的客厅,手把手教你喝懂一瓶葡萄酒。从葡萄酒选购、品鉴、配餐、保存到产区、葡萄品种介绍,一本书解决所有你可能会问的问题,最适合葡萄酒新手的入门简明百科。●摒弃传统葡萄酒类图书的厚重与繁复,化繁为简,让这本书做你餐桌旁边的“隐身专
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![鸡尾酒事典 [日]扎颇里斯 著 9787512209169 中国民族摄影艺术出版社](images/model/guan/url_none.png)
鸡尾酒事典 [日]扎颇里斯 著 9787512209169 中国民族摄影艺术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
鸡尾酒的色、香、味以及由其营造出的氛围可以让人得到享受。无论是在某个具有特殊意义的夜晚,还是哪个平淡闲适的夜,鸡尾酒都是一个绝佳的伴侣。每一种鸡尾酒都像人一样,有着各自的故事、历史与个性。再加上调酒师大胆豪放或精工细雕的创作,鸡尾酒带给人们的享受可谓千变万化。为了方便对酒吧了解不多的读者朋友们理解,本书收录了大量照片为读者介绍了400款鸡尾酒。另外,这里还会对鸡尾酒的变体与再创作做出了一定的介绍。如果您之前对鸡尾酒不甚了解,抑或认为酒吧是一个对自己来说“格格不入”的地方,希望这本书能够对您有所帮助,为您揭开鸡尾酒和酒吧的神秘面纱。
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世界经典啤酒品鉴 日本啤酒文化研究会、日本啤酒记者协会 著 福建科技出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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