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巧手家常小炒包含： 近800道下饭小炒， 零基础， 也能20分钟上菜， 让你的餐桌， 每天都有新变化！
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小锅菜是人等菜，大锅就是菜等人了，做好大锅菜，小锅菜自然不在话下。本书从原料的选取加工到入锅，炒熟装盒的图片都是请专业摄影师现场拍摄的，菜品的颜色没有经过任何处理。
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为宝宝提供营养美味。 营养与美味的黄金搭档，囊括了4个特殊时期，解决了13个营养问题，预防14个常见疾病，精选486例营养美食。 *简单的原料，*科学的食谱，*便捷的方法，*安全的饮食。 用营养美味作为孩子健康成长的基石，用科学饮食投资孩子未来一生健康。 本书从美味和营养的双重角度出发，精心编选了486道家常菜。食材易得，符合饮食科学；做法简单易学，没有复杂的烹饪工序。为使你更好地了解每道菜的健康功效，本书还设置了充满爱心的小贴士，希望能给你一些有益的帮助。
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一部《大长今》把韩国的饮食文化阐释的淋漓尽致，令韩式菜肴备受关注。 韩国虽然和中国一衣带水，在文化、饮食等诸多方面都有渊源，但是，中式菜肴与韩式菜肴还是有很大的不同。吃惯了中式家常菜的你，一定很想换换口味吧。 现在，《大长今》拍摄剧组的烹饪顾问李香芳老师就为你带来正宗地道的《韩式家常菜》，让你不仅可以看《大长今》――大饱眼福，更可以动手做――大饱口福。 本书包括16道凉菜、21道热菜、14道汤菜和锅菜、10道主食共51道佳肴。内容充实、菜肴地道、做法简单、几乎将所有家常的韩式菜肴如凉菜、热菜、锅菜和主食一网打尽。而且，制作食品的食材也很容易买到。 《韩式家常菜》让你今年尝到不一样的韩式家常料理。
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轻料理.这样煲汤才滋补 老火靓汤、轻松快汤、清润甜汤、异域浓汤，各式暖心暖胃的好汤，给身体细致入微的关怀。
老火靓汤、轻松快汤、清润甜汤、异域浓汤 ，各式暖心暖胃的好汤，给身体细致入微的关怀。 合理搭配 各种 食材 和配料，让全部精华都融入一碗汤中。 清晰标明 烹饪时间 和 难易度 ，制作前就能心中有数。 每一步都配有清晰的 步骤图 ，让烹饪过程更加直观。 贴心的 烹饪要点 让你准确把握每一个细节，让煲汤更简单。 营养指南 让你轻松选择更加适合自己体质的好汤。
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吴杰主编的《家常蒸扒菜精选》精选了290余款营养丰富、搭配合理、制作简便、口味鲜美且非常适合广大家庭学习制作的美味家常蒸扒菜肴，其中有久负盛名的传统菜，也有流传广泛的创新菜，且南北东西风味兼顾，并以简洁的文字，对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作提示等均做了具体的说明和阐述。其**于国内同类书籍之妙处，是我们把烹调技艺中的行业术语，以*通俗易懂的表达方式传递给读者，使读者能够在轻松的阅读、愉快的烹制过程中了解和掌握中国精美的烹调技艺。
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全牛料理选购与保鲜： 全牛料理速配食材、烹饪魔法详解; 40道餐厅看家菜“拿来主义”。 这次，擅长中西餐料理的李德强老师，铸合自己的经验与专长，精选了40道餐厅必点的全牛料理，包含牛肉与牛杂，以快炒、煎、煮、溜、蒸等多种方式享调，将每道莱的鲜味精髓完整呈现！不论您是不是牛肉饕客，都千万别错过接下来要告诉大家的重量级美味故事喔。
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《营养小煮意》从营养学的角度讲解我们餐桌上的日常菜谱，在带给我们美味菜肴详尽做法的同时，还分析了常见食材中的营养成分，让读者吃得放心明白。另外，为控制饮食时期的读者们贴心准备了各种食材的热量表，方便大家使用。
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> 家常菜所涉及的范围非常广泛，其定义是指我们家庭日常生活以及逢年过节或家庭聚会时常见、常做而且常吃的一类菜肴。马长海主编的《一学就会家常菜》能够成为您家庭生活饮食方面的好助手和好参谋，让您在掌握制作各种家庭健康美味菜肴的同时，还能够轻轻松松地享受烹饪带来的乐趣。
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民以食为天，解决温饱之后，我们更加注重每餐的营养，而家常菜无疑是**的选择。它既保证了健康，又兼顾了多样，更饱含了浓浓的温情，使人们无论从身体上还是心理上都感受着舒心和满足。 愿《酸甜爽口开胃菜》能够成为您家庭生活饮食方面的好助手、好参谋，让您在掌握制作各种家庭健康美味菜肴的同时，还能够轻轻松松地享受烹饪带来的快乐。
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美食的国度拥有着各式美味佳肴，从您踏入世间的那一刻起，您就与美食签下了终生协议，享受着来自美食的每一份馈赠。在自家的一片小天地，就算足不出户，也同样能够享受一次次美食盛宴，为家平添几分温馨的气氛，不仅能带给您的丰富的味蕾体验，更给了精神味蕾一次精彩又刺激的奇妙之旅。这便是美食的诱惑，美食的精神，美食的天下……
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菜的本来用途就是下饭，如今越来越让人眼花缭乱的大餐中却越发削弱了这个目的。人们在各种山珍海味的宴席中往往觉得食不下咽，反倒怀念起*普通的家常下饭小菜来。《*爱的下饭小菜》(作者胡维勤)按照畜肉、素菜、水产等食材种类进行分类，另外附加一个凉拌类，用家常方法教你做出可口小菜。
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家庭炒菜一应俱全，各种食材搭配满足不同季节、不同人群对家常美食的要求，让您轻松变身烹饪高手。
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10分钟做好早餐（10分钟系列） 中式花样简餐、异域风味简餐、百搭速成小菜、速配营养汤品，10分钟搞定！
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