咖啡美学----零基础学奇趣拉花 王琪岳 孙丽君 双福 江苏科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥6.21定价：¥203.96 (0.31折)
![咖啡图解小百科 [法]安妮·卡隆 四川文艺出版社](images/model/guan/url_none.png)
咖啡图解小百科 [法]安妮·卡隆 四川文艺出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
¥40.48定价：¥704.00 (0.58折)
手冲一杯好咖啡 [日]庄野雄治 著；巫莎莎 译；[日]平泽摩里子 绘 重庆大学出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《手冲一杯好咖啡》是最好的手冲咖啡入门手册。 书中介绍了咖啡豆的产地、特征、保存方法以及冲泡过程中各种影响咖啡口味的要素，用图示指明了咖啡的不同冲泡方法和不同口味咖啡中各种成分的搭配，并详细图解了手冲咖啡、牛奶咖啡及冰咖啡的制作过程。突出强调了迎合自己的舌头是享受咖啡的第一要素。 日本是咖啡消费大国，本书2014年甫一上市，迅速受到咖啡控们的追捧，后来甚至成为“平民圣经”。因为书中不仅深挖了许多手冲咖啡的专业知识，其百幅可爱的漫画表现形式，让更多“局外人”几分钟内也能了解手冲咖啡的秘密。也难怪，作者是当地有名的咖啡店老板和咖啡老师。读完本书之后，有人会不好意思再说以前懂咖啡，有人会说原来“做咖啡”这么简单！
¥24.84定价：¥249.62 (1折)
咖啡拉花 51款大师级艺术拉花 林冬梅 江苏凤凰科学技术出版社有限公司 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
¥23.49定价：¥544.00 (0.44折)
只爱咖啡 默非 编著 中国宇航出版社 9787801444813 【正版图书，满额减，电子发票】
1500年前在非洲荒野上疯长的咖啡树，如今果实席卷天下。咖啡，是全世界的咖啡，属于每一个热爱咖啡的人。咖啡，我们没有理由不爱它！ 是谁最早发现咖啡？咖啡影响世界经历了怎样的环球之旅？产地咖啡甘苦几许？一杯好咖啡如何制作出来？…… 大部分人喝咖啡，都不是单纯地为了摄取咖啡因。 有机会得知多一些咖啡的知识和趣闻，且在品味咖啡时娓娓道来作为谈资以增雅兴，无疑是一种物质之外的绝妙享受。为什么不呢？
¥6.38定价：¥92.76 (0.69折)
烘一杯好咖啡 咖啡大叔,许吉东 江苏科学技术出版社 9787553797908
咖啡大叔研究咖啡10多年来力作，专访多家人气咖啡馆，美味配方首度公开！ 果酸、花香、巧克力余韵，一杯咖啡里蕴藏的意想不到的丰富滋味，诚邀您品鉴！ 从烘豆、选豆、器具到冲泡，手把手教您亲手烘焙一杯美味咖啡！ 50家咖啡店＋50位老板的人生经验＋50个烘焙概念＋50种冲煮手法＝100%追求的风味！
¥19.74定价：¥119.48 (1.66折)
¥26.00定价：¥26.00
通过本书 您可以了解到一杯小小的咖啡里面包含的历史、故事。咖啡是一种文化，更是一种品味和享受。跟随我们一起来从“味觉”和“视觉”上感受“咖啡文化”充满日常生活的每个时刻。
¥40.01定价：¥160.02 (2.51折)
iv> 101个章节详解咖啡所有知识点 一步步指导你成为咖啡品鉴大师 手把手教你制作最出彩咖啡饮品 铂澜咖啡学院倾情奉献，全国600家咖啡馆联合鼎力推荐！ 迄今最专业、最全面的殿堂级咖啡读物！ 正如作者齐鸣先生所言：“甜若爱情，浓似亲情，苦若生命，深如灵魂。懂得品赏咖啡的人必定热爱生活，知道珍惜眼前的幸福，因为人生正如一杯咖啡，历尽沧桑、苦尽甘来，才能品出其中真味。”如果你爱咖啡爱生活，有什么理由错过本书呢？
¥6.63定价：¥93.26 (0.72折)
经典咖啡手册[日]小池康隆 著；顾方曙 译江苏科学技术出版社9787534547508 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
人类为了满足衣食信行等要求，在长久的历史演进中不断发展进步。其中，“食”已变得更美味、更精致，作为补充人体水分的洒、茶、咖啡等饮料，更使饮食文化变得愈加丰富多彩。从香槟洒开始，以咖啡结束，这是西方餐饮的习惯程序，从中也可看出饮料对饮食文化作出了怎样的贡献。 《经典咖啡手册》作者小池康隆先生，是日本专业咖啡协会培训委员会副委员长、日本咖啡名人。作者以其长年专业从事咖啡经营的丰富知识和经验，详尽介绍了咖啡的种植、加工、烘焙、冲泡以及咖啡杯具等知识，语言通俗易懂，图文并茂，对普及咖啡知识很有帮助。
¥5.00定价：¥333.52 (0.15折)
经典咖啡手册 [日]小池康隆 著；顾方曙 译 江苏科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
人类为了满足衣食信行等要求，在长久的历史演进中不断发展进步。其中，“食”已变得更美味、更精致，作为补充人体水分的洒、茶、咖啡等饮料，更使饮食文化变得愈加丰富多彩。从香槟洒开始，以咖啡结束，这是西方餐饮的习惯程序，从中也可看出饮料对饮食文化作出了怎样的贡献。 《经典咖啡手册》作者小池康隆先生，是日本专业咖啡协会培训委员会副委员长、日本咖啡名人。作者以其长年专业从事咖啡经营的丰富知识和经验，详尽介绍了咖啡的种植、加工、烘焙、冲泡以及咖啡杯具等知识，语言通俗易懂，图文并茂，对普及咖啡知识很有帮助。
¥4.60定价：¥28.44 (1.62折)
手工咖啡:咖啡爱好者的完美冲煮指南 中信出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
· 咖啡是一门手艺，简单的技巧，就能冲泡美味的咖啡。适用于家庭冲煮者。本书英文原版被美国美食频道（Food Network）、《Wired》杂志、Sprudge（知名咖啡网络媒体）和Booklist评为2017年度饮食书籍。·《手工咖啡》是一本写给所有咖啡爱好者的超实用指南，是初学者自学指南+重度咖啡爱好者进阶手册——如何根据预算和喜好选择一款适合你的咖啡器具？如何品鉴出咖啡中酸、甜、苦、咸、鲜五种基本风味？如果你的咖啡冲泡得太苦或太酸，可以控制哪些因素进行调整？如何解读咖啡包装上的信息并挑选出一包高品质的咖啡豆？专业咖啡师系统详述咖啡基础知识，解析25条咖啡行业常用术语，10款经典冲煮器具、15种改善冲煮效果的方法、世界23个咖啡豆原产地，以及咖啡中的美好风味……·附赠精美风味轮海报图。
¥44.40定价：¥68.00 (6.53折)
咖啡咖啡处处开杰里米·托茨 史蒂文·马卡东尼亚 著江苏文艺出版社9787539997612 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《咖啡咖啡处处开》是由屡次获得欧洲佳烘焙师金奖、英国美味奖的专业咖啡师所著的咖啡入门指南。作者结合多年从业经验对咖啡文化进行深入的全景式解读，遍寻产地、探索风味、科学制作，剖析咖啡背后的文化浪潮和贸易之旅，为咖啡爱好者提供专业、系统、易操作的指导。 作者详尽介绍咖啡产地特色、种植风格、处理方法，从源头认识咖啡风味的差异；逐步讲解咖啡选豆、烘焙、研磨、冲泡等简单科学、可复制的方法，只要具备几个简单工具就能在家冲泡一杯好喝的咖啡；评判咖啡风味特色，让你找到未必贵，但自己喜欢的咖啡；剖析三次咖啡浪潮中的历史背景和文化意义，从人文角度理解咖啡怎样融入我们的生活。读完本书，让你从咖啡爱好者进阶咖啡达人，在任何情况都能优雅、有范儿又有品地品味咖啡之美。
¥17.99定价：¥457.78 (0.4折)
世界咖啡地图[英]詹姆斯·霍夫曼（James Hoffmann） 著；王琪、谢博戎、黄俊豪 译中信出版社97875086 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《世界咖啡地图》是全球的咖啡指南。 从一颗生豆到一杯咖啡，深入产地，探索知识，感受风味。 世界咖啡师大赛冠军得主詹姆斯?霍夫曼，在书中深入解析各大咖啡产区的风味特色、种植与产业信息、地理文化、分级品鉴等所有影响咖啡风味的关键要素，借探索杯中物来源，带领咖啡饮用者走入前所未有的广阔世界。《世界咖啡地图》通过探讨烘焙、研磨、冲煮器材、技术手法、水源等，分享如何在家做出各类绝妙咖啡的心得。集结一手信息、专家解析、实用图表、原产地资料、珍贵产区照片与动人文字，这是一本美丽的咖啡全球指南，也是咖啡迷的经典工具书。
¥94.60定价：¥607.90 (1.56折)
一杯咖啡 杜文倩 中国三峡出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
一颗豆子，慢慢研磨，便可煮出一杯香气扑鼻的咖啡。这种略带苦涩味道的饮品总是能刺激我们的味蕾，让我们为之痴迷。但爱喝咖啡的你真的了解咖啡吗？也许你还是一名咖啡小白，并不了解其中的各种知识点，也许你已经了解咖啡很久，也想开一间属于自己的独具特色的小小咖啡馆，但无从下手，那么这本书能让你从中找到你想要的。全书从咖啡的起源、深藏不露的咖啡豆、烘焙咖啡豆、咖啡的品类及制作、咖啡馆经营等进行详细讲解，将咖啡的重要知识点一次说清楚。全书用实拍图和手绘图相结合的方式呈现，既体现了文艺范儿，又不失趣味性，并且用讲故事的方式将呈现咖啡的知识和故事，读起来轻松且易懂。 跟着这本咖啡大全，开启你的咖啡之旅吧！
¥17.00定价：¥146.22 (1.17折)
自己在家成功做饼干 杨桃美食编辑部主编 江苏凤凰科学技术出版社 轻工业、手工业 自己在家成功做饼干-超值版
看着西饼店里精美的饼干，充满着美好、浪漫......是不是也有种自己想做的冲动了呢！本书分为五大部分，详细图解制作各种饼干、中式糕点及饼干材料料理的方法，让你在家感受这份浪漫吧！ 更多好书请点击这里： ;
¥5.80定价：¥29.80 (1.95折)
咖啡2.0 刘凡 著 9787533543792 福建科技出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
不少人觉得咖啡是个很西洋、需要仰视的物品，那么，“咖啡2.0”就是还原咖啡的本来面目，呈现一杯人人触手可及的朴素饮料。 “从简单到复杂很难，从复杂到简单更难。”作者这样说。《咖啡2.0》书中内容几乎都经过了作者的实践和体会。从认识咖啡，到自己磨煮咖啡、调制花式咖啡、选咖啡豆，到自己种咖啡树、炒咖啡豆……这既是一本工具书，带给你最适用、易用的知识，也是一本散文，告诉人们一种乐在其中的生活态度。 “交流，分享”，这是贝贝咖啡同学会认为的咖啡精神，也是作者创作本书的初衷。
¥18.23定价：¥112.00 (1.63折)
通过本书 您可以了解到一杯小小的咖啡里面包含的历史、故事。咖啡是一种文化，更是一种品味和享受。跟随我们一起来从“味觉”和“视觉”上感受“咖啡文化”充满日常生活的每个时刻。
¥80.04定价：¥240.08 (3.34折)
手冲咖啡也被人称为“懒人的咖啡” ,但如果你真的抱着偷懒的心态来对待它，断然是不会享受到那种极致的口感。 目前，越来越多的咖啡店开始提供手冲咖啡，越来越多的人也在家中尝试手冲咖啡。3分钟就能做出一杯自己想要的咖啡，简直如魔法般神奇！
¥49.63定价：¥100.26 (4.96折)
【正版】 好的咖啡 井崎英典著苏航译联合读创 北京联合出版 9787559648303 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
¥49.59定价：¥68.00 (7.3折)
生活-完全咖啡知识手册 咖啡书籍 咖啡制作大全烹饪美食茶酒饮料咖啡餐饮行业冰品饮料专业知识小常识图文正版
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手冲咖啡 咖啡达人的必修课 拉花咖啡制作大全 咖啡调制作技法 教你如何泡咖啡书籍 咖啡的制作与品鉴 咖啡制作教程书
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¥38.00定价：¥45.00 (8.45折)
正版 咖喱的基础知识北京美术摄影出版社9787559203700日本株式会社枻出版社编白酒啤酒 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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如何制作咖啡:咖啡豆背后的科学 [英]拉尼·金斯顿 著,金黎暄 湖南美术出版社 9787535693426
¥18.75定价：¥117.50 (1.6折)
你不懂茶 茶文化入门 经典 日本插画师精心手绘300余幅插图 时尚有料有趣的茶知识 茶文化科普书籍
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尽享咖啡香 北京艺德前程学校 编 福建科技出版社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《尽享咖啡香》介绍了咖啡的生态、各国风情、冲煮器具用法、常见咖啡品种。让你在赏心悦目中，对咖啡轻松入门。
¥4.50定价：¥39.00 (1.16折)
大人的咖啡书 日本角川书店(Kadokawa) 中信出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
◎迅速掌握咖啡制作秘诀 全方位学习咖啡制作，从选豆、烘焙、研磨，到制作滤布、选择器具、冲泡咖啡，享受咖啡带来的乐趣。 图文解析冲泡步骤，明确标注刻度、水温、时间等，简单易懂，初学者也能制作出令人惊叹的美味咖啡。 ◎找到个人专属的咖啡味道 发现咖啡与生活的奇妙连接，22个咖啡创意料理、120件精品大家收藏，让生活变得更精致、更优雅。 13家日本特色的咖啡小店，等你光临；19个全球咖啡打卡地，感受全球各国愉快的咖啡日常生活。 ◎拓展咖啡知识地图 如何选择全球各大产地的咖啡豆？全球4大咖啡豆产地、7大咖啡豆制作流程，让你了解咖啡背后的故事 什么是无咖啡因咖啡？什么是精品咖啡豆？了解关于咖啡的各种小知识，可以更加享受咖啡的乐趣。
¥30.00定价：¥65.00 (4.62折)
咖啡调制(张娣) 意式浓缩咖啡萃取牛奶咖啡制作 菜单咖啡制作 风味咖啡制作 咖啡师岗前培训
¥35.80定价：¥48.00 (7.46折)
玩转拉花咖啡－西餐制作基础教程【正版】 【正版图书，电子发票】
解析打奶泡及对策，探寻百变咖啡造型的制作秘笈，轻松成为拉花咖啡制作高手。
¥10.14定价：¥100.28 (1.02折)
咖啡的历史 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
懂得欣赏咖啡的人，才会懂得品味咖啡。正如热爱生活的人，才会懂得珍惜眼前的幸福。因为幸福就是沧桑历尽、苦尽甘来的心境。
¥8.00定价：¥58.00 (1.38折)
如何才能萃取出最醇厚香浓的咖啡，如何把咖啡做得更美丽丰富、花样纷繁，是很值得研究的一件事，也是众多咖啡爱好者的兴趣所在。自己调制鸡尾酒更是一件美妙的事情，调酒时那灵活帅气的动作，别提有多么迷人了。在欣赏的同时动手操作，当成品出现在您手中，当味觉、嗅觉、视觉被极大的满足时，如果能给你带来一丝喜悦，将是我们最衷心的期愿。
¥19.90定价：¥119.80 (1.67折)
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钟情咖啡馆 李卫 编著 9787530657447 百花文艺出版社
《钟情咖啡馆》的读者大可以“速成”咖啡馆礼仪。然后按图索骥地游览书中的咖啡馆，这体现了《钟情咖啡馆》的实用性。
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世界咖啡学：变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘 韩怀宗 著 中信出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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Latte Art 咖啡拉花的无限可能林东源江苏科学技术出版社9787553734163 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
作者精选75款咖啡拉花图案，其中包括自创的蝴蝶、海螺、苹果等独特拉花图案，并传授多年来关于咖啡及拉花所有的知识与经验，让你一窥顶尖拉花大师的成功秘诀。对于喜爱咖啡拉花的读者，或是开业经营咖啡馆的朋友，都可从本书中得到毫不私藏的、新的，也实用、全面的咖啡拉花技巧。即使你不以咖啡师为途，在家也能为自己和爱人制作一款拉花咖啡！
¥22.00定价：¥346.50 (0.64折)
寻豆师 非洲咖啡指南,中信出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
《寻豆师：非洲咖啡指南》是一部实用的非洲精品咖啡经典工具书，首度完整公开非洲各产区的地理文化、风味特色、产销体系、竞标模式、品种分类、精制处理法等，带你建立对非洲精品咖啡的完整认知。非洲是精品咖啡的圣地，对全球咖啡有着举足轻重的影响，世界各地的高价名种都可溯源自非洲，堪称咖啡品种的基因宝库。从肯尼亚产区的漂亮丰厚的莓果风味到埃塞俄比亚耶加雪菲细腻的茉莉花香，非洲咖啡以其独特的品质和精致的
¥69.30定价：¥88.00 (7.88折)
咖啡简史：一本美妙的咖啡指南 书架咖啡制作书籍咖啡历史由来 生活饮食美食文化 克里斯蒂娜·希鲁兹 著
¥57.25定价：¥128.00 (4.48折)
“咖啡·巴赫”的咖啡和甜点 [日]田口文子、[日]田口护 著；朱悦玮 译 辽宁科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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我不管，我就是要开咖啡馆 童铃 著 中国轻工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥8.00定价：¥200.20 (0.4折)
¥12.50定价：¥105.00 (1.2折)
¥83.20定价：¥83.20
爱上咖啡滋味 王育玲 中国轻工业出版社9787501940950 正版图书,下单速发,可开发票
咖啡是普通人的黄金，它象黄金一样，给每个人带来奢华高贵的享受。在温暖的阳光下，穿着宽松的睡袍，坐在舒适的靠椅上，喝着新冲的咖啡，是何等舒适自在，还有自由的绿色鹦鹉与花纹绚丽的地毯，消散了古老圣餐的静寂。我已经用咖啡之匙量出了我生活的幸福。熬制得理想咖啡，应当黑得像魔鬼、烫得像地狱、纯洁得像天使、甜蜜得像爱情。当你烦恼的时候，当你遇到这种或那种麻烦的时候去咖啡馆吧！
¥11.50定价：¥24.00 (4.8折)
正版书籍 咖啡寻豆师手册 [美]瑞恩·布朗(RyanBrown) 重庆大学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥72.16定价：¥88.00 (8.2折)
CafeBach滤纸式手冲咖啡萃取技术【正版书籍】 正版现货,支持七天无理由退货,下单前请咨询客服查看书籍情况。
¥38.00定价：¥77.00 (4.94折)
咖啡的科学 (日)旦部幸博 新华书店 全新正版书籍 正规发票
¥46.00定价：¥46.00
咖啡咖啡 齐鸣 著 江苏凤凰科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
¥24.80定价：¥248.06 (1折)
咖啡拉花艺术夏原 李琦 译中信出版集团9787508682006 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《咖啡拉花艺术》教你如何在一杯咖啡上面创作出一幅绝美的艺术品。从基础拉花到泡沫雕塑，从彩色玫瑰到圣诞老人，从神秘独角兽到贝比奇诺熊，每个拉花案例都有详细的、分步骤的全彩图文，讲解清晰，易于拉花学习者领会。拉花之神向你示范如何从基础咖啡倒杯，到成为一位黑带级别的咖啡拉花高手。 本书有60款创意拉花设计，当你试完这本书的拉花设计后，你可以轻松地拉花、雕花、使用模具，并制作出令人惊讶的图案，从而让家人和派对上的朋友们赞叹不已。
¥33.40定价：¥281.36 (1.19折)
¥46.20定价：¥68.00 (6.8折)
爱上手冲咖啡(外版书) (日)田口护//山田康一|责编:王昕宁|译者:安忆 江苏文艺【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！
¥29.50定价：¥58.00 (5.09折)
荣膺英国咖啡拉花艺术大赛5届桂冠，拉花之神丹·塔芒的《咖啡拉花艺术》中文版惊艳问世！所有咖啡爱好者和咖啡师的拉花宝典！《咖啡拉花艺术》由2016 WLAC世界拉花艺术大赛中国区总决赛李琦，携手美国杜克大学夏原共同翻译，译文精准。60款精美纷呈的创意拉花设计，传授制作秘诀！从拉花、雕花到使用模具，让你轻松掌握，创作出让家人和派对上的朋友们惊艳不已的拉花图案！轻松愉快的全彩图文讲解拉花过程，可操作性强，教你如何从基础咖啡倒杯，到成为一位黑带级别的咖啡拉花高手。
¥65.01定价：¥157.90 (4.12折)
¥23.60定价：¥52.00 (4.54折)
咖啡大全：成为咖啡大师必学全秘技刘家维 著；杨志雄 摄影光明日报出版社（正版旧书）9787511263391 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《咖啡大全：成为咖啡大师必学全秘技》从挑选咖啡豆、佳剂量萃取、冲煮流程、拉花教学、传统与花式创意意式咖啡饮品的示范，到咖啡馆动线设计及国内外赛事介绍，事无巨细地倾囊相授。 第一章介绍了Espresso的历史与原理；第二章介绍了机器与工具；第三章是咖啡的冲煮原理与技巧；第四章是奶泡的制作；第五章是拉花图形示范；第六章是饮品示范，介绍了不同风味的Espresso;第七章是吧台的规划及咖啡机建议故障排除；第八章是赛事介绍。
¥18.00定价：¥247.80 (0.73折)
咖啡馆慢时光：118款招牌咖啡、茶饮、果汁、冰品及餐点【新华全新正版书籍】 正规电子发票 多仓就近发货
¥37.10定价：¥68.00 (5.46折)
名店手冲咖啡图典：日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡 日本旭屋出版 编；谭尔玉 译 河南科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
¥21.90定价：¥231.80 (0.95折)
【正版】 咖啡寻豆师手册 [美]瑞恩·布朗(RyaBrow) 重庆大学出版社 9787568938464 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
¥52.03定价：¥88.00 (5.92折)
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精品咖啡学 韩怀宗 著 中国戏剧出版社【放心购买】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
¥18.75定价：¥117.50 (1.6折)
我的咖啡生活提案 实用诀窍!12种常用器具，手把手分解实操技艺。视觉知识一看即懂！300幅法式手绘图解，进阶手冲、拉花、 保证正版 可提供发票
¥74.00定价：¥108.00 (6.86折)
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