咖啡冲煮大全:咖啡职人的零失败手冲秘籍 正版图书,下单速发,可开发票
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家用咖啡冲煮指南 当当正版课外阅读书世界经典文学少儿名著童话故事书
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随着生活水平的提高和东西方文化的交流，来自于西方的咖啡饮品越来越被众多人接受并喜爱，本书着眼于意式ESPRESSO，让立志成为“意式咖啡达人”的你，具备专业的咖啡知识与技巧。
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咖啡星人指南 （咖啡入门扫盲指南 教你秒懂咖啡） 咖啡博主教你告别单点尴尬喝懂咖啡 点单选豆磨豆佐餐搭配历史潮流世界正版 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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咖啡大全：成为咖啡大师必学全秘技 刘家维 著；杨志雄 摄影 光明日报出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《咖啡大全：成为咖啡大师必学全秘技》从挑选咖啡豆、最佳剂量萃取、冲煮流程、拉花教学、传统与花式创意意式咖啡饮品的示范，到咖啡馆动线设计及国内外赛事介绍，事无巨细地倾囊相授。 第一章介绍了Espresso的历史与原理；第二章介绍了机器与工具；第三章是咖啡的冲煮原理与技巧；第四章是奶泡的制作；第五章是拉花图形示范；第六章是饮品示范，介绍了不同风味的Espresso;第七章是吧台的规划及咖啡机建议故障排除；第八章是赛事介绍。
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钟情咖啡馆李卫 著百花文艺出版社9787530657447 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
二十世纪末，咖啡和咖啡馆文化作为一种“舶来品”逐步进入了中国人的视野。各式各样的咖啡馆雨后春笋一般燎原全国，“泡”咖啡馆成为都市人群的新宠，与之而来的问题是腰包鼓起来的国人普遍缺乏咖啡文化的积淀，不懂得咖啡馆的相应“讲究”，因此在“泡馆”中难免会出现很多礼仪笑话，以及点菜时候面对花花绿绿酒水单的茫然。这正是本书编写的一个初衷。近两年。中国已经成为出境游的主力军。其中欧洲、美洲的咖啡馆是个不错的文化旅游观光点以及歇脚去处，本书介绍了数十个世界著名的咖啡馆。并附带上地址，在介绍西方咖啡馆的同时．也成了指引出境自助游客的一个灯塔。由李卫编著的《钟情咖啡馆》的读者大可以“速成”咖啡馆礼仪。然后按图索骥地游览书中的咖啡馆，这体现了本书的实用性。
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正版 手冲咖啡 萃取青岛出版社9787555246916丑小鸭咖啡师训练中心编著咖啡 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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《行走的咖啡地图：在北京》是城市咖啡文化Mook，又是一本人气探店指南，实地深入探访北京55家特色精品咖啡馆，介绍关于精品咖啡的一切——风味变幻无穷的原产地咖啡豆，秉承匠人精神的咖啡师和烘焙师，味道惊艳的咖啡饮品，风格多元的主题空间…… 《行走的咖啡地图：在北京》以闻、形、触、味、声五感，找寻咖啡与北京的联结——在古老的城市脉络胡同，在时尚和快乐永不停歇的三里屯和CBD，在先锋艺术的聚集地798园区，在四环以外的普普通通的住宅区，在城区之外的安静村庄里，探寻更多咖啡馆与北京这座城市的独特气质。 咖啡馆是城市中不安灵魂的避难所，也是旧时光与现代城市的交叉点，中西文化都能在此找到适当的位置——暖色调的光晕在玻璃房里透彻地晕染，悬挂在墙上的古董小物细腻温情。灰墙青瓦的胡同，响彻蓝天的鸽哨，街头熙来
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《咖啡师宝典》涵盖了经典热咖啡和创意冰咖啡各40种，并收录了咖啡豆、咖啡器具的介绍，以及咖啡拉花的示范，还精心介绍了松饼、奶酪等咖啡的美味搭配，作者将十多年在咖啡领域积累的相关经验倾囊相授。
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◎迅速掌握咖啡制作秘诀全方位学习咖啡制作，从选豆、烘焙、研磨，到制作滤布、选择器具、冲泡咖啡，享受咖啡带来的乐趣。图文解析冲泡步骤，明确标注刻度、水温、时间等，简单易懂，初学者也能制作出令人惊叹的美味咖啡。◎找到个人专属的咖啡味道发现咖啡与生活的奇妙连接，22个咖啡创意料理、120件精品大家收藏，让生活变得更精致、更优雅。13家日本特色的咖啡小店，等你光临；19个全球咖啡打卡地，感受全球各国愉快的咖啡日常生活。◎拓展咖啡知识地图如何选择全球各大产地的咖啡豆？全球4大咖啡豆产地、7大咖啡豆制作流程，让你了解咖啡背后的故事什么是无咖啡因咖啡？什么是精品咖啡豆？了解关于咖啡的各种小知识，可以更加享受咖啡的乐趣。
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咖啡爱好者需要的知识这里全都有！·烘焙咖啡的基础知识·咖啡滴滤窍门·5种研磨度及与其对应的萃取方法·咖啡的质量分级·咖啡的保存方法1 滴滤法、摩卡壶、滤压壶、咖啡机……冲出一杯好咖啡的所有方法，这里全都有。2 精美图片让你了解咖啡豆的三大品种、四大产区，学会分辨咖啡豆等级、咖啡研磨度。变身咖啡达人，从这里开始。3 哪些食材和咖啡搭配？如何打奶泡？咖啡杯的形状也有讲究？没错，了解得越多味道就越美。
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大人的咖啡书 日本角川书店(Kadokawa) 中信出版社 日本角川书店(Kadokawa) 中信出版社【达额立减】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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艺娜的秘密咖啡厅 (韩)艺娜著 机械工业出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
谁都可以学会的创意饮品 突发奇想的创意和美味饮品的碰撞， 即使没有专业知识和好手艺， 也可以简单有趣的经营我的专属咖啡厅！ 让你念念不忘的美味菜单 漂亮的饮料都难喝？让你消除偏见！ 饮料都经过一一试验，开发出了美味的配方。 从咖啡到汽水，品种多样 从你想学尚咖啡， 到汽水、果昔、奶昔、奶茶等， 任你畅享品种多样的饮品。 一眼可以囊括的饮品简介 每个饮品清楚的标出含咖啡/ 不含咖啡（Non- Coffee）、热饮/ 冷饮、儿童可饮用等信息。 让你一眼知道饮品的特。 可以满足43 万粉丝好奇心的制作技巧 从颜色搭配、创意装饰到饮料的分层方法等， SNS 上没有介绍的只有在艺娜的 家庭咖啡店中才有的小秘密， 这次公开！
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【咖啡星人指南+爱上手冲咖啡（2本） 】 咖啡星人指南（咖啡入门扫盲指南，教你秒懂咖啡） 咖啡博主教你告别单点尴尬喝懂咖 正版书籍 假一罚十 支持开发票 如需帮助请联系在线客服
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手冲咖啡 (日)宫宗俊太,周志燕 中国轻工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《手冲咖啡》手冲咖啡发烧友的秘籍。全书5大看点：手冲设备全展示；不同滤杯适宜的烘焙度和研磨度；手冲方法全介绍；名店咖啡配方大揭秘；巡览日本人气咖啡馆。告诉你关于手冲咖啡的秘密。。。
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大人的咖啡书 日本角川书店(Kadokawa) 中信出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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世界咖啡饮料大全 (日)柄和雄 著,王永泽 译 世界图书出版公司，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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咖啡师宝典邱伟晃中国纺织出版社（正版旧书）9787506460453 【正版原版旧图书，保证质量，电子发票，支持7天无理由退换！】
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飘香怡人 创意咖啡----9名台湾冠军咖啡师的获奖作品全程解析！ 露琪亚著 青岛出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
1：有很多咖啡冠军的获奖作品呈现，并附带步骤演示，一下有这么多位咖啡达人指导，是咖啡进阶者不可多得的教材。 2：全书设计精美、小资，以哑粉纸印刷，有良好的质感，符合咖啡的气质。
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爱上咖啡滋味 王育玲 中国轻工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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咖啡的历史 郑万春 著 哈尔滨出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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咖啡小百科 咖啡简明科普指南 芜木祐介 姚玉子 译 咖啡冲煮 咖啡百科 咖啡爱好者＜优选包邮好书＞ 正版图书 可开发票
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恋恋咖啡情浓 张狂 著 9787509001073 当代世界出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《恋恋咖啡情浓》是花草茶鉴赏完全手册，情调生活实用指南，花草茶行家修炼秘笈。书中包括了多种咖啡的做法，已经有关作者的随笔心情。品咖啡，阅读散文，一举两得。咖啡要喝，要喝好，品品美妙的味道；恋爱要谈，要谈好，尝尝潇洒的情调。
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寻豆师 非洲咖啡指南,许宝霖,中信出版社【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！
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咖啡烘焙：烘豆基础手册 斯科特·拉奥 胡元正【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
咖啡烘焙行业经典著作，其英文版在全世界乃至国内咖啡行业内家喻户晓。作者Scott Rao是行业内公认的咖啡烘焙教父，其专业度和影响力超过《世界咖啡地图》作者詹姆斯·霍夫曼。咖啡烘焙是咖啡行业最重要的环节。近年来，中国咖啡行业高速发展：对于数量日益增长的从业者，烘焙咖啡豆是不可或缺的技能；对于咖啡爱好者，学会烘豆，可以让冲煮技术更上一个台阶，直接品尝到来自原产地的新鲜风味。 《咖啡烘焙：烘豆基础手册》是一本咖啡烘焙行业经典著作，是行业内公认的“咖啡烘焙之神” 斯科特·拉奥持续累积将近30年的成果。在本书中，作者终结了过去咖啡烘焙全凭模糊经验和感觉的传统时代，为咖啡烘焙行业引入科学化、数据化、系统化的理论和技术。本书带领读者建立咖啡烘焙的全局观，从辨识生豆品质、选购烘焙设备，到提升烘焙的稳定性、
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中国咖啡史 陈德新 著【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
咖啡是世界上三大植物饮料之一，其种植面积、产量、消费量、所涉及的咖啡种植者和整个产业链相关的从业人员规模都位居榜首。《中国咖啡史（英文版）》就中国咖啡早期引种历史以及中国咖啡文化的形成与传播发展历史进行了较为系统的考证与论述，同时，以独特的视角、翔实的史料阐述了咖啡文化的发展历史，具有重要的影响和意义。 《中国咖啡史（英文版）》适合历史学者、农史学者、农学学者、咖啡种植者、咖啡科技工作者、咖啡师、咖啡贸易者、咖啡爱好者、食品加工科技工作者及相关专业研究生、大学生进行阅读和参考。
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【轻工业出版】生活-网红咖啡饮品自己做金度希 咖啡书籍我的咖啡生活提案关于咖啡的书好的咖啡咖啡知识书籍咖啡制作教程手工咖
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咖啡馆三个字似乎总是能立刻让人感受到闲暇与放松。一杯咖啡，一份甜点，不论是独自一人放空思想，还是与对面的友人或爱人相谈甚欢，都是一段美好珍贵的时光。如果这时咖啡馆主人再端上一份精致小食就更了，一道人气单品，足以引得许多顾客频频光顾。这本书的作者李美敬就是咖啡馆美食达人。她的咖啡馆里供应的各式小餐点，令很多客人流连忘返。
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顶级女性咖啡魔法师教您：咖啡制作大全【目丰图书专营店】 【正版图书 开具发票 满额减 有问题咨询客服】
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终极咖啡指南特里斯坦斯蒂芬森 著北京联合出版公司9787550263444 正版图书,下单速发,可开发票
咖啡丰厚的风味和芳香挑逗着我们的好奇心。我们通过深入了解才能慢慢领悟，一杯好咖啡背后蕴藏的故事。故事中包含它从众多饮品中脱颖而出的咖啡史，辗转世界各地、历经无数人齐心协作的咖啡酿成之旅。这场时空之旅的每个环节都来之不易，在我们品尝一杯各个环节都完美得无懈可击得咖啡时，才能够深深体会到它历经的独特而精致的旅程，一切的一切才能在舌尖碰触咖啡这一刻达到高潮。
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时尚饮品馆：花式咖啡拉花制作大全 孙炜、双福 编 正版图书,下单速发,可开发票
咖啡拉花技术不仅是高度的咖啡技巧，也是咖啡专业技术的象征，更是咖啡店实力的展现。咖啡拉花不仅仅是一杯美味的咖啡，更是一件漂亮的艺术品，是视觉与味觉的双重享受。 《时尚饮品馆：花式咖啡拉花制作大全》教你如何萃取醇香的浓缩咖啡，打发细密的奶泡，同时精选流行、创意的咖啡拉花图案60余款，以倾注式拉花、裱花式拉花、模具造型拉花、分层咖啡制作方式分类，用详细步骤图解的方式指导你制作美丽的拉花咖啡。
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名店手冲咖啡图典：日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡 日本旭屋出版 编；谭尔玉 译 9787534988530 河南科 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《名店手冲咖啡图典：日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡》汇集全日本23家老牌名店及人气新店，各店当家咖啡师将自家在咖啡豆烘焙、研磨，咖啡风格定位，滤纸、法兰绒滤布、金属滤网等萃取器具的运用，注水、闷蒸关键技巧等方面的研究心得全部公开，更娓娓道来在技术持续进化中形成的关于咖啡手冲的独特理念。 23家咖啡店精选出42款点击率超高的招牌咖啡，以一步一图（800张彩图）的形式展示每款咖啡的整个制作过程，并提供咖啡豆产地、农庄、处理方式、配比、烘焙度、烘豆机等信息，以及豆量、研磨度、水温、萃取量、萃取时间、磨豆机等萃取数据；而制作过程中的独创看家手冲技术，如皇啡亭的“粗研磨一次注水法”、松屋咖啡本店的“松屋式手冲法”、 HARMONY的“流体滴滤萃取法”、COFFEE WINDY的“2只法兰绒滤布重叠萃取”等，各店职人
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正版书籍 爱上咖啡师 江苏科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《爱上咖啡师》性强，系统全面，重点突出；语言精炼，文采斐然；内容实用、图文并茂。堪称咖啡师和准咖啡师的行业指南，也是广大咖啡爱好者、从业者了解咖啡师行业的好窗口。
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【】精品咖啡学(上)9787104037651【部分套装为单本价格 可开发票】
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冲啊！咖啡狂 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
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咖啡鉴赏手册 (英)索恩 上海科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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咖啡狂的笔记本 [韩]朴相姬 著；丘雅婷 译 电子工业出版社【达额立减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
“悠闲无聊的生活中难道没有有趣的事情吗？”本书作者意外地发现了咖啡世界中的神奇、丰富与无穷乐趣，读过此书，就像进行了一次穿越咖啡王国的旅行，整个人都转变了模式！在这个笔记本里，为你记叙了咖啡相关的基本常识、各种咖啡道具的用法、烘培咖啡的方法、与咖啡有关的有趣故事，以及独特的制作方法。
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寻豆师(非洲咖啡指南) 许宝霖著 中信出版集团股份有限公司 轻工业、手工业 寻豆师
《寻豆师：非洲咖啡指南》是一部实用的非洲精品咖啡经典工具书，首度完整公开非洲各产区的地理文化、风味、产销体系、竞标模式、品种分类、精制处理法等，带你建立对非洲精品咖啡的完整认知。 非洲是精品咖啡的，对全球咖啡有着举足轻重的影响，世界各地的高价名种都可溯源自非洲，堪称咖啡品种的基因宝库。从肯尼亚产区的漂亮丰厚的莓果风味到埃塞俄比亚耶加雪菲细腻的茉莉花香，非洲咖啡以其的品质和精致的风味而广受赞誉，是精品豆商的青睐的选项。 非洲咖啡豆的研究一直缺乏系统，网上信息也存在较多谬误，寻豆师在非洲一直面临缺乏大型庄园的采购系统、资讯精细度低，果实精制处理与后勤系统不可靠，小型咖啡农供应品质不够稳定、难以溯源等困难。作者许宝霖用13年时间，深度走访非洲各国，近距离观察各小农、合作社、处理场、拍卖
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咖啡狂的笔记本 [韩]朴相姬 著；丘雅婷 译 电子工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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家长咖啡厅——德育工作家校一体化新思路/唐西胜/沈洪责编:吴伟伟/浙江大学出版社
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名店手冲咖啡图典:日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡【正版书籍，可开发票，满额减】 【正版】
精选全日本23家老牌咖啡名店和人气咖啡新店，每一家都拥有的看家手冲技术，并以此为基础形成了自家独特的经营理念和个性化的招牌咖啡。这些制胜秘诀，就将由各店的当家咖啡师在书中亲自传授， 800张步骤彩图详解，即使新手也能绕过弯路直接进阶。
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跟咖啡师学做咖啡 铃木树的咖啡经 选豆、烘焙、研磨、冲煮、食物搭配,一步一图,一学就会 正版书籍
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咖啡品鉴大全书籍大全教程 入门咖啡书 咖啡师教你如何泡咖啡咖啡鉴赏品鉴书制作教程大百科学做咖啡拉花
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咖啡师(基础知识)-职业技能等级认定培训教程中国就业培训技术指导中心、人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心咖啡中国劳动出
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精品咖啡学：杯测、风味轮、金杯准则，咖啡老餐的入门天书韩怀宗 著中国戏剧出版社9787104037644 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《精品咖啡学（下）：杯测、风味轮、金杯准则，咖啡老餐的入门天书》》聚焦于鉴赏、萃取与金杯准则三大主题，作者（韩杯宗）以十章逐一论述。 咖啡鉴赏部分，共有五章，以如何喝一杯咖啡开场，阐述香气、滋味与口感的差异，如何运用鼻前嗅觉、鼻后嗅觉、味觉以及口腔的触觉，鉴赏咖啡的千香万味与滑顺口感。第二章论述咖啡的魔鬼风味，以及如何辨认缺陷豆。第三章杯测概论，由作者和考取SCAA“精品咖啡鉴定师”证照的黄纬纶，联手合写，探讨如何以标准化流程为抽象的咖啡风味打分数。第四与第五章深入探讨咖啡味谱图，并提出作者对咖啡风味轮的新解与诠释。第六章至第七章则详述“金杯准则”的历史与内容，探讨咖啡风味的量化问题，并举例如何换算浓度与萃出率。优佳浓度区间与优佳萃出率区间，交叉而成“金杯方矩”为百味平衡的咖啡蜜
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咖啡事典 田口护 著 9787512209046 中国民族摄影艺术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《咖啡事典》是一本关于咖啡的百科全书，由知名咖啡师田口护主编。书中既有咖啡冲泡方法、使用器具的详细解说，也有咖啡豆的选购、烘焙和研磨方法的介绍，由浅入深让初学者彻底地了解咖啡的世界，同时为专业咖啡师或咖啡店主提供更深层、更全面的咖啡知识。
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Espresso意式浓缩咖啡制作百科【正版图书】 正版书籍，满额减，电子发票
Espresso意式浓缩咖啡的基础到实践，从这里开始一碗7克咖啡粉，粗细自有琢磨一把咖啡粉锤，材质、力度拿捏有度一份93℃水，烫热却不沸腾一股9 bar压力，感觉不出轻重一瞬二三十秒，可以掌控一杯三十毫升，油脂丰不丰富
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京公网安备11010502037644号|经营许可证编号：合字B2-20160011|互联网药品信息服务资格证
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