
咖啡极客 露丝·布朗 中国友谊出版公司【达额立减】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
一本涵盖所有咖啡知识的实用指南,咖啡的起源、现状、种类,选购、烘焙咖啡豆,调制各种咖啡!轻松分辨摩卡、拿铁、卡布奇诺!一本书轻松玩转咖啡馆,教你在家庭调制各种咖啡!让你真正懂得咖啡的真谛,成为朋友眼中的咖啡极客!你以为喝起来没什么区别的咖啡,在咖啡极客眼中却别有一番天地!双色印刷,精装典藏版!内外双封面,装帧精美,高端大气!版式疏朗,图片优美!是一本集颜值和实用性于一体的书!
¥12.00定价:¥61.28 (1.96折)

精品咖啡学:杯测、风味轮、金杯准则 咖啡老饕的入门天书【正版书籍,满额满减,咨询更优惠】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《精品咖啡学(下):杯测、风味轮、金杯准则 咖啡老饕的入门天书》通过深入浅出的文字,作者围绕着如何鉴赏咖啡的千香万味,到如何辨识缺陷豆,再到如何进行咖啡萃取,最后探讨了金杯准则的历史文化,对咖啡的量化问题进行了探讨,全书结语回顾第三波的影响力,并对第四波做了前瞻预测。
¥24.70定价:¥318.34 (0.78折)

咖啡慢食光 随随鱼 兰茂江 中国纺织出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《咖啡慢食光》精选了30道经典咖啡和饮品、23道甜品、22款饼干和蛋糕、18种吐司与面包、21道主食和菜品,为你布置一场丰富的视觉与味觉盛宴,这是专属于咖啡馆里的美食盛宴,虽简单却精致,满载温情,愿它们能够温暖你的记忆,点亮你的人生。海报:
¥14.00定价:¥35.00 (4折)
![正版 咖啡之道 [日]大坊胜次,[日]森光宗男 著 自家烘焙与法兰绒手冲咖啡的两座高峰 大坊胜次×森光宗男对谈集](images/model/guan/url_none.png)
正版 咖啡之道 [日]大坊胜次,[日]森光宗男 著 自家烘焙与法兰绒手冲咖啡的两座高峰 大坊胜次×森光宗男对谈集
¥36.00定价:¥36.00

咖啡小百科 芜木祐介著 简明咖啡指南 一本轻松掌握美味咖啡的奥秘 咖啡冲煮 咖啡百科
¥43.86定价:¥68.00 (6.45折)

尚:咖啡的世界史9787573015549 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
一本有咖啡香味的书。翻开本书,即可闻到一缕咖啡香。 历史学教授李冬 ,苦香的精神慰藉——咖啡:为启蒙运动提神。 ;咖啡界历久不衰的!全世界每天要喝掉超过亿杯的咖啡! 无论你是想品味或单纯为了醒脑,这个“黑金奇迹”早已融入你我的生活,成了世界的文化象征! ;800年的咖啡文化史,一本讲述咖啡历史变迁和文化风尚的著作。 全书以236幅珍贵老照片和插图,详尽地介绍了关于咖啡的一切,涵盖咖啡的起源、种植、烘制、冲煮和器具发展,以及咖啡在各地的风俗、文学艺术作品中的咖啡等,看咖啡如何影响世界政治、经济、文化与外交。 ;一部咖啡文化的百科全书。作者是咖啡历史学家威廉·乌克斯, “他的足迹遍布各咖啡生产国”。从实地考察、搜集资料到撰写,费时18年。全书740 页, 共参考了00多位作者的相关专题书籍,以及1万多篇参
¥109.00定价:¥188.00 (5.8折)

爱上咖啡滋味 王育玲 中国轻工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
¥5.60定价:¥204.00 (0.28折)

咖啡的历史 郑万春 著 哈尔滨出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
¥4.89定价:¥204.00 (0.24折)

咖啡文化与制作周林中国人民大学出版社9787300337401 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥28.40定价:¥43.00 (6.61折)

高颜值创意饮品 咖啡 茶饮 鸡尾酒 气泡水果蔬饮冰粉花样饮品DIY自制 制作视频教程书 配方材料大全在家做饮料网红咖啡自
¥27.59定价:¥59.80 (4.62折)

咖啡烘焙:进阶实践手册(咖啡烘焙宗师Scott Rao经典教科书,烘焙赛主审精准译本)<优选包邮好书> 全店支持开发票
¥69.24定价:¥88.00 (7.87折)

咖啡入门:冠军咖啡师的咖啡课 世界冠军咖啡师的趣味解说、轻松入门的咖啡课 正版ld
¥41.60定价:¥59.80 (6.96折)

通过本书 您可以了解到一杯小小的咖啡里面包含的历史、故事。咖啡是一种文化,更是一种品味和享受。跟随我们一起来从“味觉”和“视觉”上感受“咖啡文化”充满日常生活的每个时刻。
¥80.04定价:¥240.08 (3.34折)

编辑
¥87.20定价:¥175.40 (4.98折)

美味生活 你不懂咖啡升级版 你不懂茶 你不懂葡萄酒 你不懂面包
¥26.00 - ¥0.26

栽进吧台的咖啡师:28位大师的心路历程 咖啡 北京联合出版公司 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
市面上教授咖啡制作方法的书很多,咖啡师自传的书也有不少,但是融合了28位级咖啡师的心路历程的书尚未见到,本书弥补了这片,对于想从事咖啡事业乃其他领域的年轻人都有着激励作·用。 本书介绍的是28位日本知名咖啡职人从小白到大师的蜕变过程,有彷徨后的坚持,有挫折后的努力,*后破茧成蝶成为咖啡师。这28个经历和精神对于想从事咖啡事业乃其他领域的年轻人都有着激励作·用。本书可为咖啡从业者的指导书、可为励志书、可为短篇的自传之接受度容都很高,希望读者朋友们能在书里找到共鸣,坚持下去,必能! ;
¥30.40定价:¥69.80 (4.36折)

¥38.00定价:¥156.00 (2.44折)

创意咖啡的无限可能 林东源 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
作者将多年来对创意咖啡的许多尝试与创新集结起来,集成这本创意配方全收录——《创意咖啡的无限可能》。本书从创意咖啡的基础知识、创意咖啡的成功关键及62道创意咖啡的制作等方面叙述。另外,因为不希望与一般的食谱书雷同,所以本书的呈现方式也有很大的不同,每一种创意咖啡都配合不同的视觉设计来表现。无论你是咖啡爱好者,还是咖啡师,抑或是参加咖啡大师比赛的选手,本书都是不可多得的创意咖啡参考指南。 除此之外,所有的创意咖啡都是使用家用器具来操作,让一般的消费大众在家就能冲煮出来,让你亲身品尝各式创意咖啡。即使你不以咖啡师为途,在家也能为自己和爱人制作一款创意咖啡!
¥22.65定价:¥134.00 (1.7折)

品尝咖啡不只是一种享受,还能是件快乐的事。“如果需要特殊器材才能煮出的好喝咖啡,就交给专门店吧”。我们只要了解*基础的知识和工具,掌握要领就能轻松冲煮出好喝的咖啡。不用太繁复的步骤,即可变化出一杯风味与众不同的特调咖啡。与咖啡一起吃的甜点,如果也能做成咖啡风味,就能让咖啡在味蕾上激荡出更加丰富的层次感。喜爱咖啡的您,不妨跟着作者,一起轻松“玩味咖啡”吧!
¥16.33定价:¥49.80 (3.28折)

冠军咖啡师的玩味技法 咖啡 光明日报出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
编辑推荐 品尝咖啡不只是一种享受,还能是件快乐的事。“如果需要特殊器材才能煮出的好喝咖啡,就交给专门店吧”。我们只要了解*基础的知识和工具,掌握要领就能轻松冲煮出好喝的咖啡。不用太繁复的步骤,即可变化出一杯风味与众不同的特调咖啡。与咖啡一起吃的甜点,如果也能做成咖啡风味,就能让咖啡在味蕾上激荡出更加丰富的层次感。喜爱咖啡的您,不妨跟着作者,一起轻松“玩味咖啡”吧!
¥32.80定价:¥49.80 (6.59折)

尽享咖啡香北京艺德前程学校 编福建科技出版社9787533539702 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《尽享咖啡香》介绍了咖啡的生态、各国风情、冲煮器具用法、常见咖啡品种。让你在赏心悦目中,对咖啡轻松入门。
¥5.00定价:¥220.50 (0.23折)

¥40.46定价:¥68.00 (5.95折)

饮品大师:咖啡茶饮冰沙和蔬果汁 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥32.40定价:¥35.64 (9.1折)
![经典咖啡手册 [日]小池康隆 著;顾方曙 译 9787534547508 江苏科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
经典咖啡手册 [日]小池康隆 著;顾方曙 译 9787534547508 江苏科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
人类为了满足衣食信行等要求,在长久的历史演进中不断发展进步。其中,“食”已变得更美味、更精致,作为补充人体水分的洒、茶、咖啡等饮料,更使饮食文化变得愈加丰富多彩。从香槟洒开始,以咖啡结束,这是西方餐饮的习惯程序,从中也可看出饮料对饮食文化作出了怎样的贡献。 《经典咖啡手册》作者小池康隆先生,是日本专业咖啡协会培训委员会副委员长、日本咖啡名人。作者以其长年专业从事咖啡经营的丰富知识和经验,详尽介绍了咖啡的种植、加工、烘焙、冲泡以及咖啡杯具等知识,语言通俗易懂,图文并茂,对普及咖啡知识很有帮助。
¥4.80定价:¥199.36 (0.25折)

藏不住的咖啡香:29个远离尘嚣的咖啡馆故事 (日)旭屋出版《咖啡&餐厅》编辑部主编 光明日报出版社 经济 藏不住的咖啡香
她当过公司职员、做过形象设计师的助理,*终因为压力大而放弃,在老家一所上世纪建筑的旧楼中实现了开咖啡馆的愿望; 他去那须高原休假时,喜欢上了那里的风景,于是辞掉之前的工作,移居到那里,开了一家有美味的烤薄饼的咖啡馆; 她是有5年工作经验的设计师,突然对餐饮产生兴趣,开了一家让单身顾客也觉得自在的咖啡馆; …… 本书有29个远离尘嚣的咖啡馆创业故事,相信在外漂泊的游子们,都渴望有这样一个地方,既能当做事业努力,又能让身心灵安稳;即能让来访者得以片刻的抚慰,又能为自己深爱的这片土地做些贡献。 东篱月下、古巷花丛、山崖水滨,带杯咖啡归田园,让我们一起寻根、寻本、寻找自我! ; ;
¥39.40定价:¥59.80 (6.59折)

时尚饮品馆--花式咖啡拉花制作大全 孙炜,双福 主编 化学工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥11.00定价:¥43.37 (2.54折)

咖啡全书(浪漫经典的法国咖啡书,深度解读精品咖啡的一切)<优选包邮好书> 正版保证 假一罚十 可开发票 如需请联系在线小当当客服
¥144.57定价:¥198.00 (7.31折)
![品鉴宝典:咖啡完全掌握手册 [日]堀口俊英 著;王慧 译【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】](images/model/guan/url_none.png)
品鉴宝典:咖啡完全掌握手册 [日]堀口俊英 著;王慧 译【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
《品鉴宝典:咖啡完全掌握手册》本书由日本精品咖啡协会(SCAJ)、日本咖啡文化学会理事堀口俊英先生精心编撰,书中囊括了咖啡所有的知识,如产地、品种、保存方法、精制方法、品质管理、提升香味手段、冲泡方法以及其历史文化等。堀口俊英先生在本书中对现在拥有很高人气的精品咖啡也作了非常翔实的分析,包括精品咖啡评测组织以及美国精品咖啡协会(SCAA)等组织的不同咖啡杯测评定标准的分析,为我们清晰展示了精品咖啡的概念。本书内容全面、专业、详实,绝对是一本值得珍藏的咖啡图书。
¥10.72定价:¥116.00 (0.93折)

什么?这本《猫头鹰的咖啡馆》的主角竟然是一只名为Olly的猫头鹰?而且我们还会跟着Olly一起去看咖啡的前世今生,并了解咖啡文化——自由的美国、浓情意大利、浪漫法兰西、梦幻土耳其、热情东南亚!接下来,我们还会去咖啡豆的产地参观“咖啡的朋友圈”——各产地的明星咖啡豆。什么是咖啡因?咖啡应该怎么喝?黑咖啡是什么?白咖啡又是什么?喝黑咖啡会变黑吗?还有每个喜爱咖啡的人关心的冷知识。别忘了还有我们要用的咖啡器具,各式各样的瓶瓶罐罐等等。让我们跟着猫头鹰Olly一起进入咖啡王国!
¥41.75定价:¥122.72 (3.41折)

¥51.20定价:¥68.00 (7.53折)

寻豆师:非洲咖啡指南<优选包邮好书> 正版保证 假一罚十 支持发票 如需请联系在线客服
¥70.54定价:¥88.00 (8.02折)

咖啡冲煮大全:咖啡职人的零失败手冲秘籍 林蔓祯 著 9787553786889 江苏凤凰科学技术出版社有限公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
想冲出好咖啡,却始终抓不到诀窍吗?就让咖啡职人step by step,敎你冲煮咖啡的秘密,在家也能享用专业级的精品咖啡! 本书作者为了让更多喜爱咖啡的读者,更进一步获得专业的手冲咖啡知识,因此将众多咖啡大师的完整且系统化的冲煮咖啡教学与经验,以专业教学书的形式呈现。除了各式各样的手冲滤器、手冲壶等用具外,还加码介绍WCE世界杯冲煮大赛台湾选拔赛指定使用器具:虹吸壶(赛风壶)、摩卡壶、法式滤压壶、爱乐压。让喜爱亲手制作手冲咖啡的朋友,可以在阅读本书后,学习到冲煮咖啡相关的知识,在家也能轻松做一个冲煮咖啡达人。
¥48.60定价:¥99.04 (4.91折)

精品咖啡学:杯测、风味轮、金杯准则,咖啡老餐的入门天书 韩怀宗 著 9787104037644 中国戏剧出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《精品咖啡学(下):杯测、风味轮、金杯准则,咖啡老餐的入门天书》》聚焦于鉴赏、萃取与金杯准则三大主题,作者(韩杯宗)以十章逐一论述。 咖啡鉴赏部分,共有五章,以如何喝一杯咖啡开场,阐述香气、滋味与口感的差异,如何运用鼻前嗅觉、鼻后嗅觉、味觉以及口腔的触觉,鉴赏咖啡的千香万味与滑顺口感。第二章论述咖啡的魔鬼风味,以及如何辨认缺陷豆。第三章杯测概论,由作者和考取SCAA“精品咖啡鉴定师”证照的黄纬纶,联手合写,探讨如何以标准化流程为抽象的咖啡风味打分数。第四与第五章深入探讨咖啡味谱图,并提出作者对咖啡风味轮的新解与诠释。第六章至第七章则详述“金杯准则”的历史与内容,探讨咖啡风味的量化问题,并举例如何换算浓度与萃出率。优佳浓度区间与优佳萃出率区间,交叉而成“金杯方矩”为百味平衡的咖啡蜜
¥11.50定价:¥221.90 (0.52折)

咖啡制作大全小池美枝子、灵思泉 著辽宁科学技术出版社9787538149586 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥5.00定价:¥323.84 (0.16折)

一起来做拉花咖啡拉花咖啡从入门到精通都基成 编江苏凤凰科学技术出版社9787553785547 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书采用完整图解的形式,为你全面详细解读拉花的基础制作技巧,带你快速找到入门的捷径,并为你精选流行、创意的235款拉花图案,涵盖年轻人喜爱的人物、动物、花鸟等,用详细步骤图解的方式指导你制作美丽的拉花咖啡,畅享视觉、味觉的更高体验,让你轻松成为拉花咖啡制作高手。
¥12.13定价:¥325.82 (0.38折)

田口护精品咖啡大全(精) 田口护 著 书中缘 出品 河北科技出版社 【新华书店正版图书】 新华书店全新正版书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达
¥42.80定价:¥98.00 (4.37折)

4本 手冲咖啡+不一样的咖啡拉花+创意冰咖啡+浓缩咖啡 如何制作技巧教程大全咖啡师入门自学教材 泡冲煮技法萃取法压意式
¥153.67定价:¥262.00 (5.87折)

好的器具是好风味的起点,器具的选择是影响咖啡风味的至关要素! 设计装帧精美大气,排版阅读舒服,兼具阅读性与收藏性,送人自用两相宜。 网罗使用烘焙手网、磨豆机、手冲滤杯、手冲壶、法式滤压壶、摩卡壶、爱乐压、意式咖啡机等不同类型咖啡器具的制作体验,一本囊括。 严格精选潮流情报资讯,覆盖领域广,解析度高。 内赠中英对照版“SCAA风味轮”海报,让你在品味咖啡的同时可以记录下偏爱的味道。 230种世界经典咖啡器具,咖啡玩家的风格养成参考书! 大气实用的各类咖啡器具推荐用书!器物挑选标准均为既有以功能性为基本考量的实用性,又有由设计美感的观赏性,让读者可以选择到适合自己的咖啡冲煮器具。 如何在众多令人眼花缭乱的设计中,找到适合自己技术与风格的器具,是一场知识与预算的拔河,《咖啡迷的风格器物学》来指导你
¥50.00定价:¥180.00 (2.78折)

猫头鹰的咖啡馆 佐 拉 著 中信出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥12.00定价:¥51.37 (2.34折)
![享用一杯手冲咖啡 [韩]都炯秀 著 化学工业出版社【正版】](images/model/guan/url_none.png)
享用一杯手冲咖啡 [韩]都炯秀 著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
☆一杯没有对与错的冲泡咖啡,只要你喜欢就好☆一件或金属或塑料、或朴实或昂贵的冲泡工具,没有好与坏,只要你用得顺手就好☆一本没有光芒的书,只为喜欢冲泡咖啡的你,提供贴心实用的指导
¥12.00定价:¥49.37 (2.44折)

世界咖啡学:变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘 韩怀宗 中信出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
◎喝咖啡是一种日常行为,学咖啡是一种生活方式。◎完整呈现咖啡史观:梳理咖啡的起源、发展与人文轶事◎精品咖啡与产地:囊括亚、非、中南美洲各产区的咖啡豆种介绍◎咖啡烘焙与萃取:用数据和案例详解第三波烘焙技法进化,预言第四波浪潮◎咖啡在中国:细数中国咖啡产业发展历程,介绍中国主要咖啡产区
¥57.00定价:¥143.37 (3.98折)

△杯中的艺术,匠人的真心,这就是咖啡拉花的△安静、微小的动作,却展现出极具张力的惊人作品△翻滚却不混乱,振荡却不出格;功夫之深厚,分秒间可辨△ 34款世界拉花作品,配有大师亲手制作的视频教程△扫一扫,你离大师又近了一步
¥107.80定价:¥216.60 (4.98折)

品味生活系列--咖啡品鉴大全 (日)田口护 著,书锦缘 译 辽宁科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
咖啡是一种文化,也是一种境界,更是一种品味和享受。那醇香浓郁,那浪漫优雅,足以包容、迷醉我们的心。咖啡究竟有着怎样的灵魂?包括咖啡的历史、故事、品种、产地,甚至于煮泡工序有着什么样的内涵?让我们随着《咖啡品鉴大全》,步入咖啡的神殿,细细品味那份悠闲自得,体会那份回味的香醇……咖啡名家的30年钻研心得,毫无保留地完整公开!从咖啡的历史、文化、品种、产地、特点,到烘焙技术、研磨与萃取方式为您详细解说!
¥15.00定价:¥37.37 (4.02折)

品味咖啡 高碧华 编著 中国宇航出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
美丽的黑色颗粒、诱人的迷人香气、神秘的口感魅力……就是咖啡!咖啡豆因地域、气候、品种、种植条件的不同而呈现出丰富多彩的品味,也因不同的理解而产生五花八门的焙制、饮用方法。人们从咖啡中找到不同的乐趣,丰富了生活的内容,由此诞生了咖啡一族及一批特质咖啡的倡导者和推崇者。
¥5.00定价:¥31.00 (1.62折)

咖啡之道<优选包邮好书> 【店长推荐正版图书 请放心下单,本店所有商品均可开票】
¥52.12定价:¥78.00 (6.69折)

现货 这才是咖啡 9787517908647 中国摄影出版社 意大利白星出版社|译者:曹井香
¥40.00定价:¥168.00 (2.39折)

¥58.00定价:¥78.00 (7.44折)

我爱咖啡更爱咖啡馆 (韩)李东进 金城出版社 9787515511856
《我爱咖啡,更爱咖啡馆》2008年在韩国上市后,连续15周生活类排行榜名,年度销售50万册,是东亚日报社迄今为止的生活类图书。 《我爱咖啡,更爱咖啡馆》介绍原豆咖啡最简单的识别办法; 《我爱咖啡,更爱咖啡馆》提供电视剧《咖啡王子1号店》里最让观众感兴趣的咖啡配制秘方,介绍韩国8家生意最火爆的咖啡馆创业成功秘诀和经营办法。 本书不仅是帮助咖啡入门者懂得如何真识各种咖啡的参考书,还是想开家咖啡馆之人实现梦想的指导手册。 随书附赠7款镂刻咖啡杯毛毡垫(送1)
¥5.00定价:¥90.00 (0.56折)

咖啡品鉴师,中国轻工业出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
小咖啡中蕴藏着大奥秘,咖啡“从种子到杯子”的各环节都会对最终的呈杯表现产生影响。咖啡品鉴融合了食品化学、心理学、生理学、统计学等学科知识,真正的咖啡品鉴师不仅需要会喝咖啡,还要懂咖啡供应链,更需要发现与解决问题。??《咖啡品鉴师》立足本土,从科学的视角和感官的多样性双管齐下,所有问题都是从一线的咖啡教学、培训中提炼整理而来,作者将16年来的实践经验内化沉淀成方法论总结在书中,为咖啡从业者和爱好者们开辟了一条坦途。全书0废话,纯干货。??爱咖啡的每个人都可以成为咖啡品鉴师。
¥39.39定价:¥68.00 (5.8折)

20道不私藏的咖啡食谱 7场不可不知的世界咖啡赛事 为想在咖啡国度中实现梦想的你,注入满满勇气的一本书 构筑自己的梦吧,因为遇见咖啡
¥11.46定价:¥102.92 (1.12折)

¥10.76定价:¥101.52 (1.06折)

随着“第三次咖啡浪潮”的到来,手冲咖啡逐渐走进大众生活,咖啡器具亦随之愈发多样化,我们正在拥抱这股精品咖啡的浪潮,人们开始把咖啡器具视为一种个人与生活方式的展现。《咖啡迷的风格器物学》收录Bialetti、Bodum、Chemex、CUCKOO、Driver、HARIO、Kalita、KINTO、KONO等多个咖啡品牌,解说“烘焙”“磨豆”“滤滴萃取”“浸泡萃取”“压力萃取”等不同制作阶段的器具选物指南。除了认识咖啡萃取方式,也一次网罗了使用烘焙手网、磨豆机、手冲滤杯、手冲壶、法式滤压壶、摩卡壶、爱乐压、意式咖啡机等不同类型咖啡器具的制作体验。选择不同的器具,在各种不同变因中找到自己喜欢的风味,才是咖啡特别有意思的地方。
¥43.99定价:¥117.98 (3.73折)
![咖啡绘本 [【可开电子发票】]庄野雄治 著 中信出版集团,中信出版社](images/model/guan/url_none.png)
咖啡绘本 [【可开电子发票】]庄野雄治 著 中信出版集团,中信出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥23.75定价:¥127.50 (1.87折)

你不是咖啡小白:猫叔带你探秘咖啡世界猫叔毛作东机械工业出版社9787111760917 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
这是一本而深刻的咖啡科普。内容专业,由中国咖啡馆跨界合作风潮者猫叔倾心创作。他用趣味幽默的文笔,轻松介绍了咖啡的知识,从咖啡的起源、种类、品鉴技巧,到咖啡市场的发展趋势、咖啡机的选择,咖啡豆的法、冲煮方法等。无论你是咖啡小白、咖啡达人,还是咖啡发烧友,都可以在这本书里找到自己的咖啡之旅。
¥41.90定价:¥59.80 (7.01折)

一杯咖啡de时光 老面 著 山西经济出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
世界太大,而我们的心很小,每天,我们都在全力以赴,偶尔,也可以偷点时间,让心情放个假。
¥9.00定价:¥25.00 (3.6折)
![正版 咖啡之道 [日]大坊胜次,[日]森光宗男 著 自家烘焙与法兰绒手冲咖啡的两座高峰 大坊胜次×森光宗男对谈集](images/model/guan/url_none.png)
正版 咖啡之道 [日]大坊胜次,[日]森光宗男 著 自家烘焙与法兰绒手冲咖啡的两座高峰 大坊胜次×森光宗男对谈集
¥43.00定价:¥43.00

¥40.42定价:¥68.00 (5.95折)

经典咖啡制作/上海市职业技能鉴定中心/专项职业能力培训教材 上海市职业技能鉴定中心 中国劳动社会保障出版社 【新华书店正 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达
¥39.40定价:¥58.00 (6.8折)

咖啡 Complete Editions 编;宋旭 译 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
片段选读: “亲爱的,我不要速溶咖啡。去研磨一些咖啡豆。这还不是真正的咖啡……这只不过是烘焙过的咖啡豆而已。我需要他们充满策略。” ——电视连续剧《绝对荒谬》中扮演艾迪娜的詹尼弗·桑德斯,喜剧女演员 土耳其人把咖啡馆称做“智慧学校”。不管在什么地方,咖啡馆总是给人这样一种感觉:充满了令人难以捉摸的魔力,是一个侃策划的好地方。从古至今,这种感觉早己成了咖啡馆的一种标志。伦敦的劳埃德保睑公司就是在一家咖啡馆里逐渐形成并发展起来的一个国际商务中心。当时一些海上保险人碰巧常去那家咖啡馆进行联谊活动。 也许,清晨你正在法国蒙马特尔街道上悠闲漫步;也许,中午你正在纽约市中心的曼哈顿商业区疾步匆匆;也许,傍晚你正在意大利米兰或澳大利亚墨尔市街道上欣赏美丽的夜景,这时,不知从何
¥7.00定价:¥25.66 (2.73折)
![梦想咖啡人:“不只是职业,更是梦想和生活!”14×日本精品咖啡传奇职人的美梦成真之道 [日]川口叶子 著](images/model/guan/url_none.png)
梦想咖啡人:“不只是职业,更是梦想和生活!”14×日本精品咖啡传奇职人的美梦成真之道 [日]川口叶子 著 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥14.70定价:¥43.86 (3.36折)