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我行我素：中国素食研究 鲁永超、潘东潮 著 武汉大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《我行我素：中国素食研究》是武汉素食研究所的研究成果，把素食文化、素食营养健康、素食菜肴制作技术和素食宴席等相关知识以客观的态度展现给读者。书稿主要内容包括人类素食历程、素食礼俗、民族素食名吃、素食健康与营养，素食原料、素食菜肴制作和素食宴席等。
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如何选择营养素 加百列 编 中国社会出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书旨在介绍各人群的适用膳食计划和一些常见的营养元素，包括其性质，经医学证明的功效、摄入量，食用方法及建议人群等，为广大读者在选择膳食补充剂时提供可能有效的参考。
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佛光食谱 觉朗法师；小李师傅 9787801887337 现代出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
佛光山的素菜虽都如粗茶淡饭般的简单，但粗中有细，淡中有味，每每令人回味再三难以忘怀。除了味美，佛光山素食与市面上素食的最大不同之处在于，负责料理的菩萨们总是用慈悲心调味，用欢喜心结缘，所以饭菜吃起来总是特别香甜。 本书精心挑选六十八道最具代表性的佛光山料理，并结合富含意大利风味的素食比萨让素食不再是对号入座的味觉，而是让人眼睛为之一亮，令心灵苏醒的现代禅味。 用慈悲心调味、用欢喜心结缘，素食让你吃出健康、吃出美丽！佛光山的素菜虽都如粗茶淡饭般的简单，但粗中有细，淡中有味，每每令人回味再三，难以忘怀。除了味美，佛光山素食与市面上素食的最大不同之处在于，负责料理的菩萨们，总是用慈悲心调味，用欢喜心结缘，所以饭菜吃起来总是特别香甜。本书精心挑选六十八道最具代表性的佛光料理，并
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有感于素食为身体带来的好处，“做得、玩得、饮得、食得、写得、吹得”的广州著名美食家劳毅波，将其的住家惹味素食公开与读者分享，希望大家都收获健康。 我们说素食助你健康100分，并不是说要否定肉食和牛奶鸡蛋，让你从此与鸡鸭鱼肉说拜拜，每天只食用蔬菜和五谷杂粮，也不是说不喜欢素食就不环保低碳。 我们只是希望你能够改变“无肉不香”的观念和习惯，按照自己身体的需要和生活节奏，合理安排日常饮食中素食的比例。
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减糖生活 素食笔记 自愈力饮食法全套3册正版素食菜谱家常菜素食者的营养学减糖轻断食家常菜饮食术健康饮食自营同款零基础养生
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家常蔬素菜菜肴500种——美味家常菜丛书 巫德华 主编 金盾出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书为金盾版“美味家常菜丛书”之一，是一本专门传授家常蔬、素菜菜肴烹调技法的大众菜谱书。书中详细介绍了素为南北各地广大群众所熟悉、所喜爱的各种蔬、素菜菜肴的用料、做法和特点，以及一些相关的烹饪知识与技巧。全书按原料分为三大类，共有500个品种，本书内容丰富，科学实用，收入的菜肴均为原料普通、操作简便的美味家常菜，非常适合广大家庭阅读使用，也可供餐馆、酒店经营参考。
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四季素食 林美慧 著 中国民族摄影艺术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
做菜是很灵活的，做素菜更是需要创意。本书作者林美慧老师精选了108道精致素菜，将平凡无奇的蔬果素材化为一道道令人惊奇的诱人佳肴，更将做法化繁为简，让人一目了然。全书分为“圆融之味”“馥郁之味”“清雅之味”“缤纷之味”４大篇章，包括筵席料理、精致小吃、传统小吃、美味甜品等，巧妙地运用了各种食材的特性，变化出美味、健康又丰富的精选素食料理。让您不用五辛调料也能烹调出一桌既丰盛又自然的素食盛宴。
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全植物纯素食[〔加〕]安杰拉 利登 著北京科学技术出版社9787530491836 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书的配方由十章组成，从活力“早餐”到“自制特色食品”有109道菜肴，其中许多菜肴都有不同的吃法，列出每道菜特点，是否无麸质、无精糖或无糖、无大豆、无坚果、无谷物或无油，以防误食易致敏食材。因此你完全可以根据自己的喜好从不同章节中挑选不同配方，从而定制一份专属你的菜单。不管你是一位纯粹的素食主义者，还是仅仅想在一周中吃几顿素食的人，相信这本书中的配方都有利于你的身体健康，也有利于你摄入均衡的营养，点燃你对素食的热情!
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素食达人：佛光山第一厨 萧碧霞 现代出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书罗列了佛光山闻名全球的素菜飨宴 顾健康、最营养、老人小孩都适合的素食食谱！ 料理方式简单快速，让您每天省时又有如可福！ 《素食达人》，收录炒饭类，面食类，便当菜类、点心类等四大类家常美味素食，由萧碧霞师姑以多年的烹饪经验与技巧，亲自示范多道美味素食佳肴，让每位家庭主妇可以轻松上手，不必再为菜色变化而烦恼。
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素食杂谈薛理勇 著上海文化出版社9787807404170 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《素食杂谈》所谈的素食，指的是非动物类食品，包括蔬菜、茵菇，豆制品等；而“杂谈”又可称为“山海经”，关于某一种素食怎么来、怎么念、怎么种、怎么做、怎么吃，还有围绕以上种种“怎么”而发生的逸闻趣事，都在其中一一道来。读者诸君自可各取所需，喜做美食的，喜长见识的，喜听故事的，或许都可得到满足。
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萨巴厨房.多吃蔬菜身体好 萨巴蒂娜 著 中国轻工业出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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津津有味谭·素食卷：食料食补全书陈存仁 著广西师范大学出版社9787563357802 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《津津有味谭·素食卷》是一本关于食疗养生的经典著作。 “津津有味谭”是著名中医师陈存仁在20世纪三四十年代在香港《星岛晚报》上开设的一个专栏。作者凭借其扎实的中医学知识和丰富的临床经验，以通俗的语言将各种食材药理药性进行了精要的说明，同时辅以奇闻趣事，是一部融知识性和趣味性于一体的饮食指导手册。整个系列分为三卷，素食卷、荤食卷、食疗卷，本书是素食卷，所提及的都是日常所见的蔬菜、水果以及中草药材。 中国人的饮食烹饪方法，蜚声世界，这是中国生活文化的高度表现。中国人把食品用于养生与疗病，这个历史就更加悠久，周朝时已设有[食疗医官]，这个官的各责，就是指导朝野食疗方法。唐朝有孟诜著的《食疗本草》，也是一本指示食养疗法的好书，可惜这本书的全书已失传，仅有一部分散见于《本草纲目》……至今中国
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世界各国素食风味菜谱精选200例【正版图书，满额满减，咨询更优惠】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
素食主义已经被公认为新世纪的饮食新观念。素食主义的生活方式不仅能够拓展人类的良心，给人们带来健康和活力，而且，素食主义的推行能够大量节约像土地、水和森林等等这些我们赖以生存的基本自然资源，从而使人类的生存环境得以明显改善。
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简味素食星球+尝一口未来 2册 素食书籍 素食主义 营养搭配指导书 diy制作烹饪教程 素食食谱 素食菜谱大全图书籍
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小白素食记录 小白 著 中国旅游出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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素食配餐与营养食谱《家庭·生活·健康》丛书编委会 编中国人口出版社9787510114687 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《素食配餐与营养食谱》共分8个部分：介绍了素食的相关知识；二章到六章分蔬菜、水果、菌豆、蛋类、五谷而讲解，提供了许多素食菜谱；七章介绍了适合不用人群的素食菜谱；八章介绍了改善三高症状的素食菜谱。
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津津有味谭·素食卷：食料食补全书 陈存仁 著 广西师范大学出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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百姓厨房：巧做家常素小炒 董国成 著 化学工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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家常素菜100道 尚锦文化 编 中国纺织出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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家庭营养素菜1688例 犀文图书 编 浙江科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《家庭营养素菜1688例（高清版）》全面系统地介绍了素菜的做法，按其特点分为花果类、根茎类、叶菜类、菌菇类等，内容丰富，科学实用，图文并茂，装帧精美，字号较大，制作过程详细，语言通俗易懂，非常适合中老年读者参考使用。
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家庭营养素菜1688例 犀文图书 编 湖南美术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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两个人的素食小日子 兔子步 著 化学工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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正版书籍 爱·生活书系：素食 煮男 的创意厨房 水滴石穿 编著 山东美术出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
做个素食“煮男”并不难 素食“煮男”＝好男人、好恋人、好丈夫 创意厨房＝随性买菜 用心做饭
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素食大全 书籍非全新，8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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百变素菜 犀文图书 编著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
瓜果、叶菜、根茎、豆类…… 维生素和矿物质含量丰富， 素净清爽、排毒养颜， 好做又好吃！
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快乐厨房6:我爱家常素食 慈实 著 北京科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
我喜欢按照自己的喜好，随心所欲地搭配食材，让素食不再拘泥于单一的形式。不过，想做出好的素食料理，搭配是一门学问，首先要知道每种素食食材的性质，在烹饪之前进行筛选，根据烹饪要求找出最佳搭配，从而做出美味的素食菜肴。在我看来，把自己制作的素食菜肴以及对食材的理解、心得与人分享，在悦人的同时也使自己得到了学习和提升的机会。在4年多的时间里，我在博客上分享了400多道素味料理，也算得上丰富多样，或家常平凡或雅致精细，希望大家都能在这里找到自己心仪的那一款。素食有益于健康的观点一直得到不少人的认可，“抗癌、防衰、减肥、美容”的食品大多都属于素食。如今，人们对健康饮食的需求和期待越来越迫切，希望这《我爱家常素食（快乐厨房）》能为大家带来些许帮助，引导大家认识素食、走近素食、喜爱素食，让您
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没有喷洒化学肥料、农药、杀虫剂、增甜剂的就是有机产品，就是天然健康蔬菜吗？ 想吃天然健康的有机蔬菜吗，市场卖的有机蔬菜是否就是真的天然有机蔬菜，怎样辨别、自己种植、自己烹饪真正的天然有机蔬菜？ 拿到健康天然有机蔬菜怎样烹饪对身体健康最有利？ 本书将为你揭开上面所有迷题的答案！！
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食在好吃：糖尿病人餐谱一本就够 素食家常菜一本就够 元气蔬菜汤的196种做法 全3册食疗
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两个素食者的创意厨房：不生病的美味素食 笨鸟、土豆泥 著 北方文艺出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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中国四大佛山素食斋菜 张云甫 编 9787519300159 群言出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《中国四大佛山素食斋菜》是各界斋菜高手，技术教授，专业和非专业相结合认真收集、整理，采风、研究、再创造，终于让这些深藏于寺院和民间素斋的工艺秘笈被赋予现代烹饪先进理念规范后新生再茂。 《中国四大佛山素食斋菜》的成功出版，不仅拉近了原有斋菜技艺现状与上述现实需要的差距，创造了我国斋菜及美食文化技艺现代研究的良好开端，更丰富和推进了养生素食品种系列化、丰富化，提升和规范了斋菜及民间素食工艺的流程和标准，亦为佛教食文化和中华饮食文明的一次实质进步，对佛食及宗教食品产业化的形成也必将起到先导和抛砖引玉的作用。
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中国湘菜·新潮湘菜：素味湘食 高沉香 编 湖南科技出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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素菜精做 陈小林、陈夏辉 著 重庆出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
该系列书籍主要针对普通的家庭烹饪爱好者出版，选取川菜中或为大众喜闻乐见，或为川菜界中的不朽经典的菜品，采用一菜一图、全四色印刷的形式出版，适合家庭烹饪爱好者参考使用。本册内容包含用素菜制作的各种热菜、凉菜、小吃等。
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清热养生豆腐菜 典尚文化工作室 编 电子工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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百变素菜 犀文图书 编 9787506495424 中国纺织出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
100道常见素菜的做法，包含叶菜、根菜、果菜、根菜类、花菜类等，并附有挑选以及保鲜的小诀窍。
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四季蔬：小白素食记录 小白 著 重庆出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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我爱素食 [韩]郑宰德 著；韩晓、于意涵 译 北京科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《我爱素食》详细地记录了原料的上市季节、营养功效、挑选方法、保存方法和处理方法，使读者一目了然地掌握制作素食的基本知识。 全书介绍了163道极*素食，花样繁多，有滋有味，包括凉菜、热菜、汤羹、主食、饮品和点心等。每一道素食都标注了原料的准确用量，采用保留原料营养成分的烹饪方法，使制作出的素食更加美味和健康。无论是忠于素食主义的爱好者，还是追求健康体验素食的初学者，都可以从中寻找到令人怦然心动、回味无穷的素食。
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【正版】素菜是个宝—快乐厨艺 9787533527532 福建科技出版社【如是套装，价格是一本的价格，需联系在线客服】 正版图书下单即可
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《时令素食》这本书介绍了中国传统二十四节气的饮食习惯，根据每个节气的时令菜蔬制作素食，兼顾养生和美味，并着重介绍了家素食名店及其招牌素食。全文采用古朴手绘插画，文字朴实，图片精美，不仅赏心悦目，还可以在家中就享受各地美味素食，倡导健康的食素生活。
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