![全球蔬菜纪行 [日]玉村丰男 著；张秋明 译 9787308147156 浙江大学出版社](http://img3m9.ddimg.cn/75/31/12317901429-1_b_1756802177.jpg)
全球蔬菜纪行 [日]玉村丰男 著；张秋明 译 9787308147156 浙江大学出版社 正版图书,下单速发,可开发票
玉村丰男既是一位料理研究家，也是一位亲自开辟菜园，种下自己搜罗来的各种奇怪蔬菜，还把它们做成菜，端给各位食客的践行者。他更是一个擅长水彩画，对全世界的风土人情都充满好奇心，热爱生活的人。《全球蔬菜纪行》正是他游览世界后，想要写写他热爱的蔬菜以及蔬菜背后不为人知的小故事和趣味历史的成果。爱尔兰的“月亮”，奥斯曼的茄子，秘鲁的“虎奶”，巴达维亚的香草，法国冷漠的小黄瓜，这些奇妙的组合背后有着什么样的故事，都在这份不同寻常的“吃货”游记里。这是另外一种环游世界的方式，从日本的厨室跳到大洋彼端，又从陌生的大陆没入历史的字里行间，其间有咖喱的浓烈滋味，也有清晨沾满露珠的果香，还有新大陆飞速发展时腻人的甘甜。玉村丰男不按常理出牌，有如童话中带着礼帽的兔子，带领读者进入奇妙的爱丽丝仙
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好吃易做素菜808样文君 编中国商业出版社9787504456397 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
想要快速、便捷地掌握健康的日常饮食？那就选择这本全彩色、价格超低的家常菜谱吧。书中菜式选用日常很容易买到的原料，同时做法尽可能简便易懂。你只要按部就班依法炮制，便能做出美观悦目、香气四溢的菜式。 此外，书中还收编了一些常用营养小常识，你一定会喜欢的。《好吃易做素菜808样》，家庭主厨的爱！ 传承大众饮食文化，荟萃南北菜谱经典！想让您的餐桌备添色彩？马上打开这本素菜菜谱，528个经典菜例，280个素菜知识，所选菜式原料容易购买，制作方便快捷，让您省时省力又省钱，是居家开店的宝典！
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跟着大厨学炒青菜：素菜不素，一口惊艳！叶菜翠绿、瓜果爽脆、根茎香糯，素菜也能吃出“荤菜感”。＜优选包邮好书＞ 正版图书 可开发票
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蔬菜之神 [日]狩野由美子 著；郭清华 译 浙江大学出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《蔬菜之神》是一本可爱而有趣，充满奇思妙想然而暖人心脾的小书。它是一本素食食谱，告诉你40道带给人幸福的料理；它其实也是另一种“深夜食堂”，一个个小故事中满溢着对食物的爱，对蔬菜的敬意，还有一点点人生的小哲理。《蔬菜之神》的作者狩野由美子是一位专业素食料理家，这是她的第一本散文书，在日本广受欢迎，热爱生活，热爱蔬菜与厨房的你不容错过。
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素食笔记 书籍非全新，8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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素菜 潇雪 【正版保证】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
中华民族是一个喜食蔬菜的民俗，各种各样的蔬菜成为维系我们身体健康的主要来源。用蔬菜烹制各种五花八门的菜肴，更是我们这个古老的民族的一个传统。现在，随着科技的日新月异，人们对蔬菜的营养价值认识得更加全面了。尤其是荤腻食品过多的摄入，使很多人的身体不负重荷，这个时候人们越来越喜欢素菜，而蔬菜则在素菜的烹制中担当起了主要的角色。素菜的主要特点是清淡，越能体现所加工菜肴的原滋原味越好。现代人在研究中发现，很多富含营养的蔬菜在经过高温烹制后，其营养成分要受到很大损失。所以人们在烹制素菜时，尽量考虑意识怎样保持原料的营养成分不流失。这是素菜在烹制时有别于鱼肉类菜肴的一大特点。本书在编选中。也是本着这一特点，尽量选取那些营养全面，科学烹制，特受大众欢迎的菜例。由于食素的人越来越多，各种版
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饮食有节：四季蔬果佳吃法大全 吕聪娜 著 电子工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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仿荤素菜 韩树群、罗家良 编 化学工业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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食物营养素图解手册吴建隆花城出版社9787536051379 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
温热性食物，凉寒性食物，平性食物，100种日常食材，400则养生大补贴，让你吃对食物永远健康。 哪一种食物该多吃？哪一种食物该避免？哪一种食物才适合我们的体质？不同的食物属性，有不同的食用原则：性平的食物一年四季都可食用；性温的食物除夏季应当少食用外，其他季节都可食用；性凉的食物夏季可经常食用，其他季节如要食用须配合性温的食物一起吃；寒性的食物尽量少吃，如要食用必须加辣椒、花椒、生姜等性温的食物一起吃。
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四季素食 林美慧 著 中国民族摄影艺术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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百变素菜 犀文图书 编著 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
瓜果、叶菜、根茎、豆类…… 维生素和矿物质含量丰富， 素净清爽、排毒养颜， 好做又好吃！
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食在好吃系列.5：素食家常菜一本通（软精装） 9787553742410 正版图书，收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考，以实物为准。（书名没写全多少册的均为单本价格）
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素食能给人带来一种沉静、韧性的生活态度；食素可提高智慧，增长慈悲；可强身健体，延年益寿。
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跟着大厨学炒青菜（蔬菜的选购秘诀，炒蔬菜不涩不苦，保留蔬菜翠嫩颜色的诀窍……将简单的青菜炒出大厨的手艺，你也可以！）＜优 【店长推荐正版图书 请放心下单，本店所有商品均可开票】
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不用肉做出来的美味“肉”菜 (日)大越乡子著 素食菜谱 健康饮食指南 生活 美食 素食 中国旅游出版社 不用肉做出来的美味肉菜-用大豆或杂粮制作
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素食笔记 低脂全蔬食 素食家常菜谱食谱大全健康素食营养搭配书菜谱大全素食斋菜菜谱家常素食菜谱食谱 养生菜谱书籍大全书 正版保障 现货速发
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完全素食手册兰茨、辰子 著广西师范大学出版社9787563369010 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《完全素食手册》以素食为主题，详述了其物料的起源、营养价值、烹调方法、食疗应用等内容，辅以大量素食食谱，并结合瘦身之道，提供全方位的饮食指导。米、面等谷类食物含有丰富的碳水化合物，是人体理想的热量来源。谷类食物除了含有丰富的淀粉外，还包括多种人体必需营养素。人体中蛋白质、油脂的正常代谢也和谷类食物有关。
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功德林素食制作技艺 郁为泽 编 上海文化出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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快乐厨房6:我爱家常素食 慈实 著 北京科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
我喜欢按照自己的喜好，随心所欲地搭配食材，让素食不再拘泥于单一的形式。不过，想做出好的素食料理，搭配是一门学问，首先要知道每种素食食材的性质，在烹饪之前进行筛选，根据烹饪要求找出最佳搭配，从而做出美味的素食菜肴。在我看来，把自己制作的素食菜肴以及对食材的理解、心得与人分享，在悦人的同时也使自己得到了学习和提升的机会。在4年多的时间里，我在博客上分享了400多道素味料理，也算得上丰富多样，或家常平凡或雅致精细，希望大家都能在这里找到自己心仪的那一款。素食有益于健康的观点一直得到不少人的认可，“抗癌、防衰、减肥、美容”的食品大多都属于素食。如今，人们对健康饮食的需求和期待越来越迫切，希望这《我爱家常素食（快乐厨房）》能为大家带来些许帮助，引导大家认识素食、走近素食、喜爱素食，让您
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素食好吃 汉竹 编 江苏科学技术出版社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
吃素让我们的身体更轻盈，头脑更清晰； 吃素让我们的家人远离“三高”、癌症、亚健康，笑容常在； 吃素让我们的地球每年减少上万吨的消耗，让它福泽我们子孙后代…… 爱家人，爱地球，周一请吃素。
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中国佛山素食斋菜【正版书籍，满额减】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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世界各国素食风味菜谱精选200例 叶云 编 农村读物出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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★ 爱自己，从亲手烘焙一款纯素甜点开始 烘焙不仅是一门艺术，更是爱自己的生活方式。 为自己，为家人，为朋友，为心爱的人，亲手烘焙一款甜点。 有什么能比手作更贴心的呢？而且，这还是纯素的！不再担心卡路里。 更健康，更美味，席卷全球的纯素烘焙，尽在本书，一本满足你的DIY灵感。 …… ★ 让来自植物的芬芳，俘获你挑剔的味蕾 纯素甜点不使用任何动物制品，也不含任何蛋奶制品，以及随之而来的胆固醇。 素食点心不必是寡淡无味的，纯植物食材也可以创造出诱人的甜蜜。 全球素食者共同验证过的经典食谱，丰富你对素食烘焙的想象力。 …… ★ 去生活，去做梦，去吃甜点 试试这样做：没有任何理由地为任何你认识的人烤一盘杯子蛋糕，观察这些小点心如何点亮了他们
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寺院素斋 鲁永超,潘东潮 主编 湖北科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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【正版】米饭情书 9787807401568 上海文化出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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四季素食 林美慧 著 中国民族摄影艺术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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蔬菜之神【新华书店总店自营店】 正版图书 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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如何选择营养素 加百列 编 中国社会出版社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书旨在介绍各人群的适用膳食计划和一些常见的营养元素，包括其性质，经医学证明的功效、摄入量，食用方法及建议人群等，为广大读者在选择膳食补充剂时提供可能有效的参考。
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素食小菜李成国 著吉林科学技术出版社9787557849924 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书选取家庭比较常见的美味素食和小菜共108道，不仅配以精美的成品图片，对于一些重点的素菜和小菜，我们还配上了二维码，您可以通过扫描二维码，观看整个菜肴的制作过程，使您能够抓住重点，快速掌握，烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常素菜和小菜。
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为什么要吃素？ 为了信仰、出于道德、拥护环保还是跟随时尚？ 又或者，想在重油重盐的饮食中找回平淡的滋味呢？ 无论原因为何，吃素会让人感受到愉悦。生活中，我们经常在吃素，只是自己浑然未觉。出门在外，总是要委屈自己的胃，可是回到家，就会得到最珍重的对待。凉菜清爽的口感、小炒家常的味道、炖煮时锅中“咕噜咕噜”冒泡的声音……幸福感油然而生。 有人觉得素食味道太平淡，其实，素食也很诱人。素食的材料不只是青菜萝卜，它可以很丰富。素食也有酸甜苦辣，素食也有煎炒烹炸。细心品味素食的味道，就像品味生活的味道一样，总会找到我们和我们所爱的人共同期待的幸福滋味。
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我的单一饮食之路：五盛缘汁法王盛缘老爹 著浙江科学技术出版社9787534137242 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
人体如同一部机器，需要掌握使用技巧。不光要添加所需要的营养，还要进行保养检修、清洗净化、排除不应有的杂物。这实质是对生命计划和健康管理的具体落实。“健康靠净化，长寿靠节能。”作者在生病期间喜获“哈维汁法”并运用其汁法理念治愈自己的糖尿病，接连又治愈一家四口的疑难病症，让作者信心百倍，之后结合自己的经验在《我的单一饮食之路：五盛缘汁法》中，介绍给大家一种切实可行，行之有效的好方法——汁法。告诉我们如何预防生病、防治病重、减缓衰老，将会引领大家形成一个科学、正确、崭新的思维模式，掌握健康要领，自主生命，走上健康的道路。
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素食配餐与营养食谱 《家庭·生活·健康》丛书编委会 编 中国人口出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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素心佛餐 侯清恒 中国财富出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
哪种饮食方式最健康和环保？自然当属佛餐了。佛餐不仅形成了严格的饮食习惯，还具备与之相应的理论体系，所以谈及佛餐，就有必要对佛家主张有初步的了解。佛餐经过萌芽、确立、创新等一系列发展历程，时至今日，已经成为一种系统、丰富的佛餐文化。 而今天佛餐已成为一个时尚的标签，成为一种健康、美丽、环保、和谐的生活方式，代表着一种“不受污染”的文化品位和现代意识。让我们记住，大自然不是一件商品，不是一个可以不计后果来任意榨取、却不尝试着去了解的东西。在地球这个生命共同体中，我们是大自然的一部分，我们的生命由她而来，珍惜大自然就是珍惜我们自己，当我们真正懂得感恩、万物和谐的时候，我们的生命才有意义。静静地感受森林、绿地、清溪，佛餐是最合乎人健康要求的自然食物。
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素食美味30种 赵洪顺 金盾出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书是金盾“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做美味食而编写。书中精选了能満足家庭需要、且适合家庭制作的素食美味30种，每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂，科学实用，好懂易学，适宜于家庭阅读使用也可供餐饮业人员参考。
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极简全蔬食素愫 著江西科学技术出版社9787539066387 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书由美国责任医师协会专家，人气公众号“素愫的厨房”出品，从一个专业主妇、专业厨师和专业营养师的角度，为我们精选了101道简单、便捷、美味、可执行、不重复的日常素食料理。 本书分为蒸、煮、煎/炸、拌、生食/半生食、汤、五谷杂粮、无糖点心甜品8个部分，图文并茂，装帧精美。另有作者的暖心文字，读者的精彩故事，美文与美食同享。 本书给一直还在观望徘徊、不知所措、不知下一顿吃什么的人，提供了一个非常明确、简单、可操作的指导。细读之，不但可以迅速学会，还可以举一反三，创造自己喜欢的食谱，同时收获美味、健康与身心的提升。
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极简全蔬食: 菜谱版 素愫 江西科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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素食大全 陈志田 主编 江西科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《素食大全》（作者：陈志田）是以养生保健为宗旨，由营养专家审定，精选了近千道养生素食，包括素菜、素饭、素面、素汤、饮品以及小吃，几乎囊括了我们日常所吃的所有素食种类。专业大厨倾囊传授做出美味素食的窍门，帮助广大读者解除难题。 《素食大全》让读者轻松掌握国际名厨的烹饪经验。
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幸福素食 《贝太厨房》工作室 编 中国大百科全书出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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这种食谱最健康：姜医师的餐桌 [台湾]姜淑惠 著 北方文艺出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
饮食是我们天天都要去做的事，如何让它达到养心健身、维护环境的目标，是重要的课题。《这种食谱最健康：姜医师的餐桌》由姜医师亲撰饮食调理内容，并结合多年临床经验和自身体会，提供了150多道极珍贵私房菜的烹调秘诀与技巧，让你不仅可以学习每道菜的制作要领，而且还可以充分发挥创意，自制各种健康的调味料，排毒水，全素的饭、面、包子、菜肴、豆浆、饮料、甜点，成为烹调与生活大师。
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佛光食谱 觉朗法师；小李师傅 现代出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
佛光山的素菜虽都如粗茶淡饭般的简单，但粗中有细，淡中有味，每每令人回味再三难以忘怀。除了味美，佛光山素食与市面上素食的最大不同之处在于，负责料理的菩萨们总是用慈悲心调味，用欢喜心结缘，所以饭菜吃起来总是特别香甜。 本书精心挑选六十八道最具代表性的佛光山料理，并结合富含意大利风味的素食比萨让素食不再是对号入座的味觉，而是让人眼睛为之一亮，令心灵苏醒的现代禅味。 用慈悲心调味、用欢喜心结缘，素食让你吃出健康、吃出美丽！佛光山的素菜虽都如粗茶淡饭般的简单，但粗中有细，淡中有味，每每令人回味再三，难以忘怀。除了味美，佛光山素食与市面上素食的最大不同之处在于，负责料理的菩萨们，总是用慈悲心调味，用欢喜心结缘，所以饭菜吃起来总是特别香甜。本书精心挑选六十八道最具代表性的佛光料理，并
¥4.46定价：¥44.40 (1.01折)
世界各国素食风味菜谱精选200例 叶云 编 9787504834348 农村读物出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书精选了世界各地的特色素食菜谱200例，主要目的是帮助大家开拓饮食新思路，通俗地讲就是换换口味。菜谱的来源遍及世界各地，包括欧美国家的风味西餐、中东地区的阿拉风味、印度和南亚风味、东亚和东南亚风味和拉美风味饮食等等。此书读完一遍，便可以大致通晓世界各地的风味食性。当然，中国的烹饪文化，早已流传世界，很多中国的风味也已经被许多国家的人民所接受，所以从世界各国的菜谱中都能找到中国菜肴的踪影。
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夏令素菜 爱心家肴美食文化工作室 编 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
您会做菜吗？炎炎夏日来了，您想吃什么？中国的饮食文化有数千年的历史，中国的菜肴烹制以其技艺精湛、花样品种繁多、色香味形器俱佳而驰誉世界。如今人们注重吃出健康、吃出营养、吃出品味、吃出花样，提倡平衡膳食，合理营养。夏天应注意吃些什么呢？本菜谱“爱心家肴清爽一夏”系列之一，所选菜既有传统名菜，也有平常百姓餐桌上的常见菜、各具风味的地方菜，更有最新流行的创新菜。每道菜都讲述了用料、制作方法、特点，更说明了该道菜的营养功效和注意事项。本书夏令素菜篇，天热了，味口照样好！
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四季蔬：小白素食记录 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
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中国四大佛山素食斋菜【正版书籍，可开发票，满额减】 【正版】
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非药而愈食谱 徐嘉 徐伟迅 著 日常低脂纯素食谱菜品烹饪指南 健康美食 营养饮食方式 保健养生 中医古籍出版社97875
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健康素食300例郑伟乾 编重庆出版社9787229100063 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
书中选取家庭中常见的食材，书中按凉菜、热菜、汤羹、主食、点心、饮品加以分类，为读者介绍了近300款绝色美味素菜，花样繁多，凉拌、热炒；仿荤菜、养生菜均有收录。是一本以素食烹饪为核心的菜谱图书。 本书在素菜品种的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理的原则，配以详尽的制作步骤解说和成品图片，还特别增加了日常烹饪、饮食宜忌等方面的一些小心得，以“食话食说”、“郑师傅悟语”的形式与读者分享，使读者能够抓住重点，快速掌握，烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常素菜。
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蔬菜之神 (日)狩野由美子 著;郭清华 译 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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蔬菜之神 浙江大学出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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蔬菜之神（吃货！出于对蔬菜的爱而产生的奇迹食谱！日本知名专业素食料理家、素怀石料理店“素怀石仙”主厨狩野由美子力作）
《蔬菜之神》是一本由专业素食料理家所写的有关蔬菜与人生感悟的散文集，共收录40篇散文与相应食谱。本书每篇散文皆有一种蔬菜作为主题，基于作者对蔬菜以及生活的热爱而写就。作者认为，要用蔬菜做料理，就要充满对素材的爱与敬意，感受其中“神”的存在，在一个个小故事中展示日常生活的大道理，满溢着幸福与安宁。
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