
福寿老人生活向导丛书:教您学做素菜 苗锡寰、薛星、靳振中、马贵觉 著 山西科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《教您学做素菜》编写了营养与烹饪的应知部分,从选择原料、加工处理、刀工火候、调味配色几个方面帮助大家掌握一些烹饪知识,从蔬菜、豆制品、面筋、笋菌、果品类原料人手编写了一些大众化的实习素菜谱。 《福寿老人生活向导丛书》以科学生活为理念,极为细腻地体现出独特的人文情怀,由国内九大知名老年大学合力打造而成,以26册的规模,涵盖了书画、烹饪、保健、心理健康、养生、网络等众多方面的内容,是一套体现时代性、实用性、科学性、趣味性的一套老年读物。既可作老年大学基础课程教材,又是馈赠老人的佳选。
¥26.16定价:¥252.32 (1.04折)
![这种食谱健康 姜医师的餐桌 []姜淑惠 【保证】](images/model/guan/url_none.png)
¥17.00定价:¥73.00 (2.33折)

素食“煮男”的创意厨房 水滴石穿 编 山东美术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥10.20定价:¥208.40 (0.49折)

食物营养素图解手册 吴建隆 主编 花城出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
健康是吃出来的!本书让你了解每一种食物的属性,自然能吃出健康,让身体零负担。 哪一种食物该多吃?哪一种食物该避免?哪一种食物才适合我们的体质?不同的食物属性,有不同的食用原则。温热性食物,凉寒性食物,平性食物,100种日常食材,400则养生大补贴,让你吃对食物永远健康。
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豆腐料理一本就够 335道豆类食品菜谱书家常菜大全舌尖上的中国美食书减肥餐瘦身蔬菜沙拉营养餐新手入门美食烹饪书籍大全家用
¥24.80定价:¥30.00 (8.27折)

健康素食300例 郑伟乾 重庆出版社 9787229100063
吃素不是因为宗教,也可以是为了营养健康、节能环保、尊重生命和延年益寿。作为一种环保、健康、时尚的生活方式,食素成为了新的国际流行趋势。如今的素食,与环境保护和动物保护一样,代表着不受污染的健康时尚和文化品位。如何让吃惯了饕餮大餐的人们回归素食呢?《健康素食300例》一书,以“创新”为主题,在食材选择和烹饪方式上进行改良,让素食也能吃得有滋有味,做得花样繁多。
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素食养生事典 简芝妍 著 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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中国四大佛山素食斋菜 张云甫 群言出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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津津有味谭·素食卷:食料食补全书 陈存仁 著 9787563357802 广西师范大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《津津有味谭·素食卷》是一本关于食疗养生的经典著作。 “津津有味谭”是著名中医师陈存仁在20世纪三四十年代在香港《星岛晚报》上开设的一个专栏。作者凭借其扎实的中医学知识和丰富的临床经验,以通俗的语言将各种食材药理药性进行了精要的说明,同时辅以奇闻趣事,是一部融知识性和趣味性于一体的饮食指导手册。整个系列分为三卷,素食卷、荤食卷、食疗卷,本书是素食卷,所提及的都是日常所见的蔬菜、水果以及中草药材。 中国人的饮食烹饪方法,蜚声世界,这是中国生活文化的高度表现。中国人把食品用于养生与疗病,这个历史就更加悠久,周朝时已设有[食疗医官],这个官的各责,就是指导朝野食疗方法。唐朝有孟诜著的《食疗本草》,也是一本指示食养疗法的好书,可惜这本书的全书已失传,仅有一部分散见于《本草纲目》……至今中国
¥86.04定价:¥348.08 (2.48折)

中国湘菜·新潮湘菜:素味湘食 高沉香 编 9787535747822 湖南科技出版社
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素食杂谈 薛理勇 著 上海文化出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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减糖生活 素食笔记全套2册速发素食菜谱家常菜素食者的营养学减糖轻断食家常菜饮食术健康饮食当当自营同款零基础养生书籍入门秘
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素食配餐与营养食谱 《家庭·生活·健康》丛书编委会 中国人口出版社 9787510114687
¥20.00定价:¥20.00

素菜高手——高手系列6 嵇步峰 编 9787506436663 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
想成为素菜高手,那就赶紧翻开本书!凉拌、热炒、煎炸、烧煮……各式素菜应有尽有,取材容易、制作简单、视觉与味觉并重,精美的图片加简明的文字,让你快速成为厨房高手!
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![深层素食主义 [美]福克斯 著;王瑞香 译 新星出版社](images/model/guan/url_none.png)
深层素食主义 [美]福克斯 著;王瑞香 译 新星出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书将素食主义作了历史与哲学面向的深层分析,并从动物保护、环境生态、世界饥荒、女性主义、医疗保健等各种角度,面面俱到地证明“素食有理”乃至达成“人们必须断绝肉食,不得已亦应极尽努力地减少肉食”的结论,并一一驳斥“维护肉食正当性”或“抨击素食正当性”的各种理论,其辩析犀利,立论严密完整,堪称是向所未见的“素食主义百科全书”或“素食主义教战手册”。 我相信,素食主义刺激我们去确认自己是大自然的一部分,而非区隔于、优越于动物与自然界整体,并且帮助我们超越人类中心主义的限制——这种以人为中心的观点已被证明将招致这星球的毁灭。 ——福克斯
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蝶儿 我食我素 蝶儿 著 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《蝶儿我食我素》倡导健康素生活! 健康素食与佛门净素不同,可以选用酒、蛋类、奶类,并按国际惯例来制作。在这个“民以食为天,食以健康为先”的时代里,不愁温饱的我们不再仅仅关注食物的美味,更希望可以吃得健康,那么你不可不了解“健康素食”。 本书主要包括凉菜、热菜两大部分,还有一些汤羹和中西式面点,全部配有详细的操作步骤图片,制作化繁为简,成品美观美味有营养。书中还有食材处理的介绍,及蝶儿总结出的很多小窍门,通俗易懂,简便易学。健康饮食,就是这么简单!
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饮食健康是一种艺术,也是一门学问。《佳美清真菜》用准确、简短、清晰的文字,精美的图片,为您解读很多在清真饮食方面的疑惑,让您茅塞顿开,轻松达到健康和营养的目的。
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大鱼大肉给人们健康带来的问题,使得素食正渐渐成为一种饮食风尚。但单纯摄入素食会导致食物营养成分不平衡,因此,素食者更需要掌握饮食技巧,才能使身体保持健康状态。《素食配餐与营养食谱》依据科学的素食饮食原则,介绍了大量蔬菜、水果、菌菇、蛋类等食物的食谱,其科学的搭配,使得素食者的健康更能得到保障。
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新编家常素菜谱 张家伟 编 9787542741851 上海科学普及出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《新编家常素菜谱》以现代、营养、保健为宗旨,力求每道菜都具有选料容易、操作简便、造型独特、回味无穷,适合普通家庭和中小型饭店烹饪。《新编家常素菜谱》对菜肴的原料、调料、烹饪方法采用了普及性的描述,在制作关键提示中告诉您必须把握的要点和环节,才能使菜肴具备色香味俱佳。《新编家常素菜谱》对成品标准和应有的风味、口感作了较形象的概括,其“特点”可增进读者的制作向往和食欲。
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两个素食者的创意厨房2 笨鸟 土豆泥 浙江科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1.网上、最丰富的素食菜谱,不生病的美味素食。 2. 继续跟笨鸟学做菜, 次跟笨鸟学种菜。笨鸟披露15篇有机蔬菜种植心得。 3. 180道四季素食菜谱,不使用肉、蛋、葱、蒜、味精、鸡精、酒,依然能做出美味佳肴。 4. 获第二届新浪博客大赛生活类金奖,博客点击率4000000! 5.《两个素食者的创意厨房》获网美食类榜第二名。 读者对象 对素食感兴趣的所有人群、烹调爱好者
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轻松做空气炸锅创意美食 甘智荣 天津科技翻译出版有限公司 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
《轻松做空气炸锅创意美食》是一本生活类图书,受众广泛,而且空气炸锅烹饪美食在当下也很流行,一方面是这种方式做的美食既健康又美味,符合大众的饮食另一方面做法简单,读者比较容易上手。本书图文并茂,语言通俗易懂,再加上讲解,能让读者快速掌握空气炸锅做美食的技巧,为家人的健康贡献一份力量,市场前景看好。
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《素食包点加工技术》适合包点食品加工企业、作坊生产的技术人员、餐馆厨师、城乡家庭使用。
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佛光食谱 觉朗法师;小李师傅 现代出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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饮食有节:四季蔬果佳吃法大全 吕聪娜 著 电子工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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麻辣诱惑:川味素菜典尚文化工作室 编青岛出版社9787543674332 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
川菜是我国著名的四大菜系之一,历史悠久。它起源于古代的巴国和蜀国,成型于秦晋。秦代李冰筑都江堰使川西平原物产丰富,开发自贡盐井大量生产井盐,为川菜发展提供了原料和调味的条件。《麻辣诱惑:川味素菜》收入了300余款菜品,按蔬菜瓜果类、食用菌类、豆制品类分为3个部分。书中所选菜品,皆具有实用性和可操作性强的特点。内文详细,图片精美,可供美食爱好者和餐饮工作者参考阅读。
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夏令素菜爱心家肴美食文化工作室 编青岛出版社9787543636842 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
您会做菜吗?炎炎夏日来了,您想吃什么?中国的饮食文化有数千年的历史,中国的菜肴烹制以其技艺精湛、花样品种繁多、色香味形器俱佳而驰誉世界。如今人们注重吃出健康、吃出营养、吃出品味、吃出花样,提倡平衡膳食,合理营养。夏天应注意吃些什么呢?本菜谱“爱心家肴清爽一夏”系列之一,所选菜既有传统名菜,也有平常百姓餐桌上的常见菜、各具风味的地方菜,更有新流行的创新菜。每道菜都讲述了用料、制作方法、特点,更说明了该道菜的营养功效和注意事项。本书夏令素菜篇,天热了,味口照样好!
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金牌妈妈家庭厨房 圆融一笑编著 中国中医药出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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![这种食谱最健康:姜医师的餐桌[台湾]姜淑惠 著北方文艺出版社9787531728108](images/model/guan/url_none.png)
这种食谱最健康:姜医师的餐桌[台湾]姜淑惠 著北方文艺出版社9787531728108 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
饮食是我们天天都要去做的事,如何让它达到养心健身、维护环境的目标,是重要的课题。《这种食谱健康:姜医师的餐桌》由姜医师亲撰饮食调理内容,并结合多年临床经验和自身体会,提供了150多道极珍贵私房菜的烹调秘诀与技巧,让你不仅可以学习每道菜的制作要领,而且还可以充分发挥创意,自制各种健康的调味料,排毒水,全素的饭、面、包子、菜肴、豆浆、饮料、甜点,成为烹调与生活大师。
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恋上素食新主义 牛国平 编 湖南科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
素食是一种生活态度,素食是一种时尚风潮,素食更是一种健康的理念。素食发展到现在,已经不再是一个单纯的养生方式或者贵族的特权,它已经逐渐发展成一种全球性运动,我们称之为素食主义。在这样的一种素食环境中,人们不断地追寻健康的本质,抛弃肉食,以简约时尚的形式来决定营养的均衡。 《恋上素食新主义》不只是为素食者,而是为所有崇尚健康饮食的人们打造的第一本素食食谱书。它从素食的起源说起,然后深入阐述素食对人体健康的各种益处,详细介绍素食的养生保健、瘦身美容等多种功效,以及与素食有关的误区、营养搭配等各方面的细节,最后向您展现了将近50款经典素食材料的详细制作步骤。让您既能详细地了解素食,也能亲自尝试和体验素食美味的制作过程。
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为什么要吃素? 为了信仰、出于道德、拥护环保还是跟随时尚? 又或者,想在重油重盐的饮食中找回平淡的滋味呢? 无论原因为何,吃素会让人感受到愉悦。生活中,我们经常在吃素,只是自己浑然未觉。出门在外,总是要委屈自己的胃,可是回到家,就会得到最珍重的对待。凉菜清爽的口感、小炒家常的味道、炖煮时锅中“咕噜咕噜”冒泡的声音……幸福感油然而生。 有人觉得素食味道太平淡,其实,素食也很诱人。素食的材料不只是青菜萝卜,它可以很丰富。素食也有酸甜苦辣,素食也有煎炒烹炸。细心品味素食的味道,就像品味生活的味道一样,总会找到我们和我们所爱的人共同期待的幸福滋味。
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素食好吃 汉竹 编【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
吃素让我们的身体更轻盈,头脑更清晰; 吃素让我们的家人远离“三高”、癌症、亚健康,笑容常在; 吃素让我们的地球每年减少上万吨的消耗,让它福泽我们子孙后代…… 爱家人,爱地球,周一请吃素。
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中国佛山素食斋菜 张云甫 群言出版社【正版书籍】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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豆腐料理一本就够杨桃美食编辑部 编江苏科学技术出版社9787553742304 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
凉拌红烧、煎炸卤炖,一样食材百种味! 豆腐、豆干、豆浆,豆类家族成员多!家常味、酱香味、麻辣味,好味享不尽! 《豆腐料理一本就够(超值版)》就够了! 风味百变的松软豆腐,有嚼劲好下饭的可口豆干,好喝又养颜的花式豆浆……咸甜软硬,花样豆腐吃不腻!
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中华素食协会撰写并推荐阅读 专门针对中国人体质而写的素食营养指导书 素食人群全覆盖:老人、儿童、男人、女人、孕产妇、病人、肥胖症患者等 附赠:全彩菜谱《幸福素食40道》以及电子版阿拉兔素食地图 艺人、体育名将、各国政要都在吃素 吴秀波:“吃素后得到一个宝贝,叫‘不要’,通过一点一滴战胜欲望,我捡到了这个宝贝,感觉自己自由许多。” 高圆圆:“吃素两年让自己思路更清晰,也更简单,让我的心情安静下来。” 黄磊:“我是因为这样比较健康,就是比较热爱动物,不杀生,不杀动物。” 刘涛:从当初的无肉不欢,到后来的安心食素,“帮我放下屠刀的,是一只待宰的羊无助的眼神”。 星云大师:“素食是生活的习惯、生活的观念。佛教提倡素食,用意是让发心信佛、学佛的人都能够拥有“
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一学就会的小家电美食 青岛出版社 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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男人最爱吃的30种素食久久素食编委 编中国纺织出版社9787506471572 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
人人都是自身健康的主宰者。如果现在就是亚健康状态,那么20年后的身体状况岂不堪忧?所以奉劝男士们注重饮食,把好“入口关”,合理地安排膳食结构,给自己储蓄健康。 在膳食结构上,建议男人提升素食的比例,降低肉食的比例,这样做有以下几大好处:素食养护男人的五脏,尤其是肝、肾、肺等重要器官;素食中脂舫、胆固醇含量较低,可以避免男人“发福”;素食中膳食纤维含量丰富,可以排毒、消脂,帮助男人瘦身减肥;素食中含有很多独特的营养素,可以维护男性的健康。
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健康美味素菜 大爱电视台 编 中国纺织出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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![深层素食主义 [美]福克斯 著;王瑞香 译 9787801488411 新星出版社](images/model/guan/url_none.png)
深层素食主义 [美]福克斯 著;王瑞香 译 9787801488411 新星出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书将素食主义作了历史与哲学面向的深层分析,并从动物保护、环境生态、世界饥荒、女性主义、医疗保健等各种角度,面面俱到地证明“素食有理”乃至达成“人们必须断绝肉食,不得已亦应极尽努力地减少肉食”的结论,并一一驳斥“维护肉食正当性”或“抨击素食正当性”的各种理论,其辩析犀利,立论严密完整,堪称是向所未见的“素食主义百科全书”或“素食主义教战手册”。 我相信,素食主义刺激我们去确认自己是大自然的一部分,而非区隔于、优越于动物与自然界整体,并且帮助我们超越人类中心主义的限制——这种以人为中心的观点已被证明将招致这星球的毁灭。 ——福克斯
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全植物纯素食四季疗愈 ,【可开发票】 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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如何选择营养素 加百列 编 中国社会出版社【售后无忧】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书旨在介绍各人群的适用膳食计划和一些常见的营养元素,包括其性质,经医学证明的功效、摄入量,食用方法及建议人群等,为广大读者在选择膳食补充剂时提供可能有效的参考。
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家常蔬素菜菜肴500种——美味家常菜丛书 巫德华 主编 金盾出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书为金盾版“美味家常菜丛书”之一,是一本专门传授家常蔬、素菜菜肴烹调技法的大众菜谱书。书中详细介绍了素为南北各地广大群众所熟悉、所喜爱的各种蔬、素菜菜肴的用料、做法和特点,以及一些相关的烹饪知识与技巧。全书按原料分为三大类,共有500个品种,本书内容丰富,科学实用,收入的菜肴均为原料普通、操作简便的美味家常菜,非常适合广大家庭阅读使用,也可供餐馆、酒店经营参考。
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四季素食 林美慧 著 中国民族摄影艺术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
做菜是很灵活的,做素菜更是需要创意。本书作者林美慧老师精选了108道精致素菜,将平凡无奇的蔬果素材化为一道道令人惊奇的诱人佳肴,更将做法化繁为简,让人一目了然。全书分为“圆融之味”“馥郁之味”“清雅之味”“缤纷之味”4大篇章,包括筵席料理、精致小吃、传统小吃、美味甜品等,巧妙地运用了各种食材的特性,变化出美味、健康又丰富的精选素食料理。让您不用五辛调料也能烹调出一桌既丰盛又自然的素食盛宴。
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饮食健康是一种艺术,也是一门学问。《佳美清真菜》用准确、简短、清晰的文字,精美的图片,为您解读很多在清真饮食方面的疑惑,让您茅塞顿开,轻松达到健康和营养的目的。
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瓜果菌类菜王 陈志田 编 黑龙江科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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我的单一饮食之路:五盛缘汁法王盛缘老爹 著浙江科学技术出版社9787534137242 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
人体如同一部机器,需要掌握使用技巧。不光要添加所需要的营养,还要进行保养检修、清洗净化、排除不应有的杂物。这实质是对生命计划和健康管理的具体落实。“健康靠净化,长寿靠节能。”作者在生病期间喜获“哈维汁法”并运用其汁法理念治愈自己的糖尿病,接连又治愈一家四口的疑难病症,让作者信心百倍,之后结合自己的经验在《我的单一饮食之路:五盛缘汁法》中,介绍给大家一种切实可行,行之有效的好方法——汁法。告诉我们如何预防生病、防治病重、减缓衰老,将会引领大家形成一个科学、正确、崭新的思维模式,掌握健康要领,自主生命,走上健康的道路。
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中华佛斋 张云甫 编 9787555200680 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中华佛斋》对斋菜的起源、寓意、典故、传说、演义等有相关介绍。书中精选的佛斋有些取材于佛经典故,有些取材于民间故事。《中华佛斋》对斋菜的原材料选择、烹制和调味的过程、饮食的营养搭配以及季节养生的方法有详细的图文介绍。 《中华佛斋》中的斋菜集各家之长,力求不重复,对于已经广为流传的同名菜,凡同原料、同制法、同风味的,则尊重发源地,由发源地进行编写。 《中华佛斋》可作为有营养专业的大专院校和全国各类烹饪院校进行素菜培训的辅助性教材,可作为同各国进行斋菜交流的工具书,更可作为国内外的同行、美食家、食素者、烹饪爱好者、佛教信仰者的良师益友。
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寺院素斋 鲁永超,潘东潮 主编 湖北科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥15.00定价:¥37.37 (4.02折)

杨桃文化·新手食谱系列 16~20 陈明里 著 汕头大学出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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新手下厨房:我家的小清新素食维克吃素 著中国妇女出版社9787512707542 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中式素、国际素再加上素食界的国王与王后,这样的素食你见过没有呢?我们在这《我家的小清新素食》里会打破你对素食的误解,告诉你什么才是真正的素食!你一定会发现,原来素食可以这样精彩、这样有味、这样过瘾! 素食,不仅仅是不吃肉、不吃蛋……更是提倡了一种健康的、忠于原本的自我的生活方式。所以《我家的小清新素食》绝不是一本简单的菜谱,而是希望成为你的素食思维导图。在烹饪书中素食的同时,请不要局限于书中的做法,而是开展想象,根据自己的口味制作属于你的创意素食。我们期待着你说:“其实我这么改了一下食谱,更好吃!”
¥5.00定价:¥430.50 (0.12折)

仿荤素菜 韩树群、罗家良 编 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
仿荤素菜是素食中的一种,就是把素食原料加工成和荤菜一样的形状,其颜色、口感甚至口味也与荤菜极为相似,可以达到以假乱真的程度。但它却星素的,与肉类没有丝毫的联系,所以给食客的印象是很玄妙,很神奇,因此也倍受人们的欢迎。 那么仿荤索菜怎样制作呢?相信看过本书,您就会找到答案——原来制作仿荤素菜并不难!
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为什么要吃素? 为了信仰、出于道德、拥护环保还是跟随时尚? 又或者,想在重油重盐的饮食中找回平淡的滋味呢? 无论原因为何,吃素会让人感受到愉悦。生活中,我们经常在吃素,只是自己浑然未觉。出门在外,总是要委屈自己的胃,可是回到家,就会得到最珍重的对待。凉菜清爽的口感、小炒家常的味道、炖煮时锅中“咕噜咕噜”冒泡的声音……幸福感油然而生。 有人觉得素食味道太平淡,其实,素食也很诱人。素食的材料不只是青菜萝卜,它可以很丰富。素食也有酸甜苦辣,素食也有煎炒烹炸。细心品味素食的味道,就像品味生活的味道一样,总会找到我们和我们所爱的人共同期待的幸福滋味。
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中华佛斋 张云甫 编 9787555200680 青岛出版社 正版图书,下单速发,可开发票
《中华佛斋》对斋菜的起源、寓意、典故、传说、演义等有相关介绍。书中精选的佛斋有些取材于佛经典故,有些取材于民间故事。《中华佛斋》对斋菜的原材料选择、烹制和调味的过程、饮食的营养搭配以及季节养生的方法有详细的图文介绍。 《中华佛斋》中的斋菜集各家之长,力求不重复,对于已经广为流传的同名菜,凡同原料、同制法、同风味的,则尊重发源地,由发源地进行编写。 《中华佛斋》可作为有营养专业的大专院校和全国各类烹饪院校进行素菜培训的辅助性教材,可作为同各国进行斋菜交流的工具书,更可作为国内外的同行、美食家、食素者、烹饪爱好者、佛教信仰者的良师益友。
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四季禅食 林孝云 著 中国妇女出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
什么是禅的滋味?什么样的饮食可以让身心体验平静和谐?《四季禅食》是一本涵融营养师的专业,却又简单易做的禅食食谱。以纯素为出发点,享受不含奶蛋的健康;天然食材为基础,让身体回归最自然的原点。针对四季不同的食材,配合四季节气的变化,规画出最符合身心所需的饮食指南。作者林孝云为专业营养师及马来西亚知名主厨,在禅的修行上也有多年体验。为了让禅修者在修行时能更得力,为了让素食者能有更正确的饮食观,因此精心调配出营养均衡又美味的《四季禅食》。
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素食好吃 汉竹 编 江苏科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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美味素食 良品 著 成都时代出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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