适读人群 ：美食爱好者 广东靓汤风味独特，口感滋润绵软，具有较好的滋补保养效果，深受美食家和普通老百姓的青睐，但是它至今没有在全国范围内广泛普及。究其原因，主要是由于其汤料取材很多都是南方地区才特有的。这令许多想煲靓汤但苦于材料难觅的其他地区的人望而生却。有很多读者反映，市面上的靓汤汤谱大多实用性很低，里面的很多食材闻所未闻，也很难买到。另外，由于地域、气候的差异，南北方人的体质也有所不同，有些特殊食材并不太适合北方人的体质特点。 为此，我们联系到有“岭南汤神”之称的佘自强老师，希望他能著一本适合全国各地区人民阅读和操作的靓汤汤谱，佘老师欣然应允。煲汤，关键的就是要根据气候不同、个人体质差异选对食材，选对食材煲好汤，才能达到滋补保健的功效。比如春
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泡茶品茶270问,王珊珊 主编,中国农业出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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养生粥汤大全 张明 著 天津科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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粥面养生林焕新 著世界图书出版公司9787506275842 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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佘自强24节气：滋补靓汤2佘自强 著化学工业出版社9787122219626 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书为“岭南汤神”佘自强将传统靓汤与养生药膳完美结合的权威之作。 书中收录的汤谱皆为佘老师根据24节气气候特点和中医养生理论，将多年收集整理的广东靓汤汤谱改良而成。这些靓汤取材方便，制作便捷；既有调养体质的功效，又不失清润鲜美的口感；且不受地域、人群限制，男女老少皆可放心食用。 本书全彩印刷，每道汤谱均配详细步骤图解，书中还包括佘老师的煲汤秘籍、24节气养生知识等，实用性强。书后附有大量佘老师答读者问的内容，让读者更具针对性地选择适合自己的汤品。
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广东靓汤风味独特，口感滋润绵软，具有较好的滋补保养效果，深受美食家和普通老百姓的青睐，但是它至今没有在全国范围内广泛普及。究其原因，主要是由于其汤料取材很多都是南方地区才特有的。这令许多想煲靓汤但苦于材料难觅的其他地区的人望而生却。有很多读者反映，市面上的靓汤汤谱大多实用性很低，里面的很多食材闻所未闻，也很难买到。另外，由于地域、气候的差异，南北方人的体质也有所不同，有些特殊食材并不太适合北方人的体质特点。为此，我们联系到有“岭南汤神”之称的佘自强老师，希望他能著一本适合全国各地区人民阅读和操作的靓汤汤谱，佘老师欣然应允。煲汤，最关键的就是要根据气候不同、个人体质差异选对食材，选对食材煲好汤，才能达到滋补保健的功效。比如春季，人们在春季饮食应以护肝为主，口味宜清淡，不要太油
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这些汤 彻底改变了我 吴吉琳 著；张万伟、于靖蓉 译 北方文艺出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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黄云鹄所著的《粥谱》成书于光绪七年(1881)，收载粥史、粥之宜、粥之忌和粥方247个。将历载的药粥分为谷类、蔬类、木果类、植药类、卉药类、动物类等，每条均述及医疗作用。黄开颜等编著的《粥谱释义》选案典型，记述完备，分析精当，辨证准确，善用古方，用药灵活，见解独特，发挥颇多，在医案著作中有相当的影响，对中医学习、研究和临床都有指导意义。
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民以食为天，关于饮食是亘古不变的话题，尤其是在当下的社会，生活水平的提升也使读者更加关注美食背后的东西。在本书中，作者以“美食”为中心讲述了背后的现象，在感动于现在人们对于美食的追求的同时，也提出了对某些现象的感悟。
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菜点酒水知识（第二版）,中国旅游出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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小岛老师的小包装点心烘焙技巧,辽宁科学技术出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
在 Oven Mitten 甜点屋，我们制作面点的基本原则是“小批量烘焙”。所谓“小批量烘焙”，就意味着少量制作，也就是减少制作数量，增加制作次数。看起来这样没什么效率，但实则优势甚多。首先，可以在点心还新鲜的时候全部销售一空。其次，好吃！好吃，可能听起来有点笼统。但其实在制作冰盒曲奇的时候，一次制作 300 个和一次制作50 个的成效一定有所区别。毕竟一口气制作 300 个曲奇的时候，先被挤出来
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中华传统食材丛书 花卉卷,合肥工业大学出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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正版书籍 长寿尽在一粥一饭中 张晔 电子工业出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
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四季靓汤--冬【正版图书，满额满减，咨询更优惠】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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纽约风,(日)山田玲子 著;何凝一 译,南海出版公司 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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【新华书店】 麻辣鲜香过瘾湘菜,夏强主编 著,北京燕山出版社,9787540276492 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
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东方美食1——煎 文兴 编 9787506262972 世界图书出版公司 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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【新华书店】 工夫茶:广东茶道,粤雅小丛书编委会 编,南方日报出版社,9787549129393 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
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滋补养生百姓汤 陈志田 编 黑龙江科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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用科学合理的膳食你的生活，让营养平衡的膳食保持全家人的身体健康!从健康营养的角度出发、教你大厨级的烹调方法、介绍不同原料烹调特点、掌握炒菜煲粥特别技巧、专为不同人群特别打造、无论是营养美味的小炒、还是能滋补养生的汤粥、全家尽享健康家常美味。
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简单易做的西式浓汤 美食新时尚 中华工商联合出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
《简单易做的西式浓汤》精选地道西式浓汤菜品制作详解。“西餐汤与中餐汤有着截然不同的风味，加入面粉、奶油等制作出来的西式浓汤更是口感 。西餐中的汤一般可分为清汤和浓汤两大类，其中又有冷汤和热汤之分。清汤就是用牛肉、鸡肉、鱼肉及蔬菜等煮制出的除去脂肪的汤，清鲜味美，与中餐中煲制出的汤颇为相似……”这是来自《简单易做的西式浓汤》的节选部分。
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做饼干,江苏凤凰科学技术出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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专业法式甜点制作教科书 底坯篇,,机械工业出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
王森老师筹备5年之久的法甜著作，包含底坯篇、馅料篇、组合与装饰篇，集合30位世界名厨的近千个经典配方，拆解、分析、总结出一套法甜理论体系，用科学的方式解析法式甜点制作。
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玩味潮汕,中山大学出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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巧手拌凉菜,中国华侨出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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养生好粥滋补全家(53) 甘智荣 9787553742526 江苏科学技术出版社
粥为世间补人之物，而将中药入粥，制成药粥食用，滋补身体、增强体质、延年益寿的效果更佳。本书精心挑选300余款粥品，按养生保健、防病祛病、因人补益、五脏调养等功效分别为你呈现养生粥的美味可口的杂粮养生粥、滋补养人的药食搭配养生粥、以及清新开胃的果蔬粥，并配以精美的食谱图片和制作步骤，让你在家轻松做出美味养生粥，满足一家人的味蕾和健康需求。更多精彩好书请点击这里：养生豆浆一本就够豆浆米糊杂粮粥一学就会超人气家常滋补靓汤
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消暑解热汤谱 李乐清 编著 总后金盾出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
夏季气候炎热，给人体带来种种不适。让人们健康地度过夏季的一个基本方法，就是进行饮食调理，给以充分、合理的营养补充。夏日饮食要求清补，而汤是很符合这一要求的，因为汤既可做得清淡适口，又有使之富含营养。在炎热的夏天，进餐时有一道消暑解热的汤菜，定会使人胃口大开，心旷神怡，其滋补作用可说是的。为此，我将这本《消暑解热汤谱》奉献给读者。
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中华家乡菜.苏·浙·沪篇,张延年主编 著,中国纺织出版社有限公司 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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【新华书店】 鸡尾酒技法全书,(日)上田和男,中信出版社,9787521756630 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
1.日本鸡尾酒教父、传奇调酒方法“硬摇法”的发明者上田和男亲身传授35年调酒秘籍，领悟专业鸡尾酒调制思路。本书作者上田和男有着“日本鸡尾酒教父”的美誉，也是日本调酒师中造诣较高的人。他在经年累月钻研鸡尾酒道中，开发出传奇调酒方法——硬摇法，受到世界各地调酒师的关注。在书中，作者将35年的调酒经验娓娓道来，他认为“鸡尾酒是能同时调动五种感观乃至第六感的瞬时艺术，蕴藏着无限可能”，强调调制一杯好的鸡尾
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粥膳本草经——中国粥膳养疗速查手册 温信子 编 军事医学科学出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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【新华书店】 面包,(日)吉野精一 著；于春佳 译,应急管理出版社,9787502052942 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
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精品咖啡学·总论篇（新版）/韩怀宗著,韩怀宗著 著,浙江人民出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
◎华人咖啡界“老顽童”韩怀宗代表作，畅销十年，口碑经典，全新修订。◎十年前繁、简体所有版本的《精品咖啡学》均有不少错误，本次新修版耗时一年半，全书逐字筛查数遍，仔细精校，更正上百处，让学习更放心。◎整体装帧大升级，适配轻奢生活场景，全彩内页，从纸张到设计，里里外外，全部都是精品。◎125mm*185mm小巧精装开本，方便随身携带，随时学习，随地交流。谁说咖啡书一定要是巨大厚重且劣质的砖
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吃了吗？,李碧雅RabeaMariaGlotz 著,辽宁科学技术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
美食的世界有山川四季、人世百态，能跨越语言和文化的藩篱。在中国，“吃了吗？”是比“我爱你”更贴心的问候有个“德国银”在东北吃嗨了写下这本《吃了吗？》 内容包含但不仅限于：? 到中国的第一餐，沈阳寒冬夜晚勇闯 “苍蝇馆子”? 剪刀在烧烤店的作用? 呱呱叫的虾？? “变质开心果”事件? 沈阳荒地里长出来的德国餐厅? 论烤地瓜和东北冬天的适配性到底是什么让这个“歪果仁”立志成为中外文化交流的桥梁？
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鲜粥。小菜精选1588例 生活彩书堂编委会 编 中国纺织出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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大彩生活读库：汤饮粥膳补养大全 书籍非全新 85-99成新，更多详情请联系在线客服，介意
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精选家常菜系列：家常养生粥 健康生活图书编委会 编 9787538439106 吉林科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《家常养生粥》居家过日子，吃饭是个大问题，隔三差五来个特色家常菜，那小日子便多了几分滋润。 《家常养生粥（全彩版）》超大内容，超低价位，多级目录，多级检索；精选全国最具特色的353例家常养生粥；每道菜例分步详解做法，均注明烹饪时间，原料估价，口味特点，难易程度，成菜标准，要点提示；超量附录：为您推荐16例有益于健康的四季养生粥，五色蔬菜的营养价值，粥的6大营养素，吃五谷杂粮的7大好处，47条煮粥的常用窍门；50组图片，为您提供详细的中药食用功效。 《家常养生粥（全彩版）》所选小菜佳肴取材容易、制作简单、彩色菜例、步步详解、图文对应，视觉与味觉并重，美味与健康兼具，让你快速成为厨房高手！每日奏几下“厨房进行曲”，家人便多了几分情趣与健康。
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《随园食单》之中国味道（中华经典生活美学丛书）,暨南大学出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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18年美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 丰富的煲汤学问，帮你解决煲汤时出现的多种难题，提高成功率。 煲汤器具、食材的介绍，助你轻松选择合适的工具及食材，简单上手。 选取家常易见食材，科学搭配，合理煲煮，将食材功效发挥到醉大。
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这是一本带给全家人温暖幸福的汤品书！ 汤是人们日常餐桌上最为常见的，不仅中国人爱喝，世界各地的人们也喜欢。《爱上一碗汤》包含110道汤，是一本介绍如何以各种材料来制作汤品的书籍，更有链接知识点，步骤详细、一看就会。不但种类多，而且装帧精美，采用锁线装订，铜版纸全彩印刷，是值得一看的高质量美食学习书！美味、营养、滋补，一碗好汤全搞定！
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过瘾川菜经典全集,青岛出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！
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春生 夏长 秋实 冬藏 平补 清补 滋补 温补
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村风食里 无肉不欢,快手编辑部,人民邮电出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
快手官方出品。作者团队走南闯北，用足迹勾勒美食地图，探访21位美食创作者，用食物联结情感，用香味维系乡情，共同讲述心底那道特别的“肉菜”。学会一道家乡菜，好像把故乡随身携带。这是一封游子写给家乡、晚辈写给亲长的家书，以美食为引，用肉菜寄情，还原山南海北热爱美食之人的爱情、亲情和乡情。矮屋梳篱，喂鸡遛狗，慢煮生活。聚焦三农，走进山野，听创作者们讲述人生故事，追根溯源，去往食材源头，感受他们勤俭努
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轻松玩转空气炸锅,甘智荣 主编 编,中国纺织出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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舟山老味道,袁甲 著,宁波出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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营养美味汤粥面大全 方怡 著 中国华侨出版社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《营养美味汤粥面大全（超值全彩白金版）》面向大众特选1000余种汤粥面，花样繁多、应有尽有。不仅有时下流行的养生冠军一一靓汤，还有传统的补身名品一一香粥，更有可口养胃能手一一面条，食材易取，色彩鲜亮，让人食欲大增，胃口大开。所选食品各具特色，老少咸宜，适合全家一年四季享用。分步详解详细介绍制作各类汤粥面所使用的材料、调料，烹饪步骤清晰，制作要点详略得当，一目了然。分步详解图片一看就会，十分易于操作。让你在最短时间内轻松掌握家常汤粥面的烹饪技巧。书中还为你提供丰富的烹饪常识，让你做得更加得心应手。好学实用可以选取操作方法简单的食品进行看图制作，也可以直接选取感兴趣的食品按照详细的步骤图加以制作。只要掌握了书中介绍的烹调基础和诀窍，以及步步详解的实例。不仅能烹调出一碗碗看似平凡、
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受欢迎的养生粥 李静 辽宁科学技术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
书中不仅讲述了粥膳养生知识，还介绍了各种煲粥技巧，在实际操作方面，详细讲解了200道家常粥膳、适合5种人群的营养粥、各种四季养生粥。文字通俗易懂，图片精彩靓丽，装帧简约雅致，是一部值得收藏的饮食养生宝典。
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火候十足：经典广式靓汤 百映传媒 编 9787555234425 青岛出版社【达额立减】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
“宁可食无肉，不可啖无汤”，广东人的饮食离不开一锅好汤。本书收录独具特色的广东汤100例，详细分析食材特点及选择、功效，分步详解制作步骤并配步骤图片，还有制作过程的私房秘籍分享，精教细做，教你煮出滋补又好喝的“妈子靓汤”。
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孩子从零开始学做菜,山西人民出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
营养师和专业大厨把关设计食谱打破“厨房危险”的传统观念。专为孩子设计的安全有趣的食谱和五感活动
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【新华书店】 哈佛蔬菜汤,(日)高桥弘,天津科学技术出版社,9787574200562 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
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