
文学的餐桌:饮食美文精选 焦桐 主编 广西师范大学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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广式烧腊技法精解全书 日本旭屋出版,洪果 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
广式烧腊技法精解全书》让你爱不释手的原因: 经典烧腊、卤酱冷菜、传统名菜……内行才知道的烧腊制作技法全解密 工具、配料、烹饪技术……制作过程中关键步骤逐一介绍 选材、基本手法、加工方法、相关知识及细节全整理 舍弃炫目的技法,突出食材的质感与传统的烹饪工艺 清晰详尽的文字解说,高清步骤图实景拍摄,贴心的核心技巧,展现制作过程 经典烧腊食谱,读懂每道菜美味的秘密 慢慢品味时光里的经典广式味道
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妈妈宝宝做美食 文怡 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
宝宝挑食,吃饭成为一大难题,相信这是大多数妈妈都会遇到的问题。 宝宝不爱吃的食品黑名单中,蔬菜、水果榜上有名。 怎么让宝宝爱上吃饭,成为妈妈们头疼的事情。 翻开本书,跟着文怡,带着宝宝,开启属于你们的美食之旅吧。 将宝宝平时不爱吃的胡萝卜,做成美味的“胡萝卜水果小松饼”;不爱吃的水果,做成可爱的“水果小汤圆”;将简单的炒饭,改头换面变成“小葵花炒饭”…… 妈妈宝宝齐动手,在做饭过程中锻炼孩子的动手能力,养成团队合作的好习惯,不仅解决了挑食问题,还能给孩子带来意想不到的锻炼哦。
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中国饮食文化概论 赵荣光 著 高等教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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野生菌·野菜·野花菜谱 张豫昆 编著 云南科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
天厚云南,丰富的植物资源为滇菜提供了广泛的原料。绿色食品的美誉,使山茅野菜不仅是老百姓之所爱,也成了登堂入席的珍肴,而野生菌菜肴历来是滇菜中的奇葩。特点是自然养生,野味野趣,以怪取胜,不同凡响。本书介绍云南野生菌、野菜、野花菜谱217款。
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绿野山珍菌类菜 张刚 甘肃科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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微波炉家常菜分分钟就搞定 杨桃美食编辑部主编 江苏凤凰科学技术出版社【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
杨桃美食编辑部主编的《微波炉家常菜分分钟就搞定(超值版)/食在好吃》是一本教读者如何利用微波炉做菜的美食类图书。微波炉已经普及到家家户户,可对于很多人来说,微波炉不过是一个加热饭菜的工具而已。其实,微波炉的功用远远不止于此。只要你愿意,微波炉可以和电饭锅一样,做出各种各样美味的食物来,无论是炖汤,还是做点心、煮饭,都可以。
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早餐星球书 健康早餐攻略 深度营养学会吃饭摆盘书籍 食物与厨艺饮食滋味 回家吃饭的智慧 好好吃饭才会瘦 小厨娘的美好日常 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
·越吃越瘦的饮食法则,带你轻轻松松“不劳而瘦”,一切为了真正的快乐!·作者筹备6年的健康饮食干货,带你了解如何“吃好、吃瘦”,快乐地变成那个更好的自己! ·健康饮食的底层逻辑、食材科普和精选42份早餐食谱,本书更有独具特色的摆盘教程,并随书附赠饮食拍照+调色小册子,手把手教你拍出高级感美食照片,记录美好生活!
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烧腊大王 广东人民出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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养生豆浆米糊五谷汁蔬果汁大全 破壁料理机营养食谱 米糊成人减肥早餐豆浆机榨汁机果汁食谱制作大全书 减肥减脂食谱 大全 家 优质图书 正版保障
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美味酱菜泡菜腌菜: 160配方与制作方法 李晨曦 编;王之琳 9787504833211 农村读物出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书共分三个部分:第一部分详细介绍了全国各地制作的各类美味酱菜、泡菜、腌菜160种,使读者按照某一配方及制作方法即可制作出某种产品,实用性强。第二部分为制作酱菜、泡菜、腌菜的基础知识。主要介绍了蔬菜腌渍过程中所需的基本设备、工具、原料、辅料以及酱腌菜腌渍过程中应注意的问题和酱腌菜的品种分类,同时还对酱腌菜在加工中所用到的专业术语作了详细的解释,使读者对酱腌菜的加工、首先的条件及材料一目了角。附录部分酱腌菜产品质量检验,则是把我国近年来颁布的酱腌菜的国家标准、行业标准、检验方法做了详尽的介绍。 本书是一本具有实用价值的参考书,希望能给农民朋友以更多的帮助。
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正版食在好吃 美味蔬菜的360种做法 家常小炒美味家常菜 新手简单学做炒菜 营养食谱菜谱 饮食书籍 畅销小说书籍P【西安
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宋宴 书籍全彩图文 中国传统文化宋朝美食古代宋代烹饪菜食谱菜谱书家用家常菜谱大全烹饪步骤图解饮食历史书籍97875217 万卷图书专营店
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家常菜精选1288例 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《家常菜精选1288例》是为庆祝中国轻工业出版社现代人美食系列图书发行300万册而精心策划,内容集结多年来轻工出版社美食图书的精华部分,专为现代人量身定做。分为凉菜、热菜、主食、汤羹、点心、套餐、窍门七大方面,共1000道家常菜式,其中200道菜品设计有巧妙变化。值得一提的是本书不同于市场同类图书的一大特色——由国内权威营养专家精心搭配的80套健康家庭套餐,为忙碌的上班族提供健康科学、省时省力的合理膳食搭配。另外本书还为读者精选了厨事八大方面的小窍门,让读者“一册在手,下厨不难”。 《家常菜精选1288例》为竖24开,全彩印刷,一菜一图,版式美观大方,查阅方便,信息量大,性价比高,是精选菜谱中之精华,非常适合收藏或馈赠亲友。
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韩国料理家常美食系列(1)泡菜类(中韩 ) 对材料的选择、制作的工艺和顺序给予了详尽的说明,只要照着做就会制作出可口美味的韩国料理。
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行动小厨房2:焖烧罐的养生指南 焖烧罐料理再进阶,50道养生暖汤、粥面、甜汤、茶品,不只是吃得安心、吃得美味,还可以吃得健康!
《行动小厨房2:焖烧罐的养生指南》 年度**焖烧罐系列食谱 当你一个人的时候,是否发愁: 吃什么?去哪里吃?太难吃?不会做? 其实一个人的美食,可以很简单,只需一个焖烧罐,带着罐子去上班、野餐、旅行,甚至不需要再紧张地看着火,可以在休假时好整以暇地阅读、听音乐,时间到,打开罐子,一道美食就好了!即使从来没有做过饭的人也可以轻松搞定! 因为生活忙碌,每天都只能吃外食、速食或者便利店料理? 长期下来,被小病痛缠身,睡眠不足、血气不顺,包包里永远都有着不同的药罐,每天拼命补充健康食品? 其实,只要平日吃得健康,就是**的基础保养。只需一个焖烧罐 一本焖烧罐食谱,便可以将健康随身携带。
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低盐少糖,健康料理(萨巴厨房) 少一点盐和糖,多一点健康。新鲜食材,自然味道,科学烹饪,就是健康饮食!
低盐少糖攻略,每一道菜都有健康秘诀。 善用食材本味,成就极致美味! 自制低盐少糖酱汁,巧妙控盐控糖。 高盐高糖食物戒不掉?为你提供解决方案! 正确认识糖与盐,教你科学合理摄入。
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本书中的开胃菜品针对“吃货”需求,从五大美食网站:美食杰、好豆网、心食谱、天天美食网、豆果美食谱,搜罗整理出的**点击量、**人气的美食加以拍摄制作出的,可以说“开胃美食,应有尽有”。 本书主打清新活泼风格,选取精美的高清图片,配以简洁易懂的做法文字和小清新般的温馨提示,符合目标读者的阅读习惯和喜爱。 本书内容实用、方便,每道菜品配二维码,即扫即看,即学即做,一学就会。 本书内容丰富,信息量大,印刷精良,且定价不高。
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巧做硬核家常菜(视频版) 大众点评超想吃的菜,看到视频就想撸起袖子跟着做,百万美食大V精选家常硬菜,化繁就简,3分钟学会。
1、用简化的、家常的烹饪方法解锁有难度的硬菜。 2、 听起来就很硬 的菜,值得买书书好好学。 3、百万美食大V携手爆款美食书编辑精选耳熟能详的硬菜。 4、作者尝试多次,厨房小白也能轻松上手! 做了将近20年的菜谱书编辑,我觉得家常菜谱能引起多数读者购买欲的特点有三:1.好吃,肉食多。2.菜名耳熟能详。3.做起来有一定难度,又一看就懂。 于是在和小食刻老师策划这本《巧做硬核家常菜视频版》时,选菜就是照着这三个特点来的,并且每道菜都配有两三分钟的视频食谱全步骤,视频长度及形式,都是作者多年制作视频的成功经验展现。说实话,看过太多的菜谱视频,真是有些麻木了。当看到小食刻老师编辑的菜谱视频时却有一种下班就去超市买食材,赶紧跟着做起来的冲动。 不刻意秀厨艺,不玩花样烹饪,回归到单纯的制作美食和享受美食这
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1.260+经典配方带你品味地道意式美食!从酱汁 灵魂 到芝士选择,深度解析意式美味密码,让你轻松成为意式料理达人! 2.高清实拍图+超详尽步骤讲解,让美味跃然眼前,实用易操作!爱吃意式美食,看这本就够了! 3.配方专业,口味地道,让你在家就能品尝异国美食;步骤详尽,新手零失败;食材亲民,轻松采购,无需为寻找特殊原料而烦恼;创意无限,随心搭配,打造属于自己的特色料理!
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巧做面食 书中所介绍的制作方法,翔实可靠,易懂好学,是您日常餐桌上增添美味的书籍。
简单的面食,新鲜的做法,营养面食天天变。
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256道美味养生汤 详解煲汤技巧,科学搭配、简单易学、轻松上手;解读汤品功效,对症喝靓汤,打造好体质!
内容丰富,通俗易懂。不仅介绍了煲汤的基础知识,还以食材为基础推荐数道美味汤膳,步骤详细,简单易学。 图文并茂,速查速用。精选48种适合煲汤的食材,科学搭配,不仅标明不同汤膳的具体功效,还详细分析其适用人群,帮助读者正确选用。 专业解读,科学实用。健康管理师、药膳食疗师联袂打造,精编细校,兼具科学性和实用性。 视频教学,精美直观。配有美食制作视频,制作精美,步骤直观,厨房小白也能轻松学会,扫码即可观看。
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1.158 道排骨料理全图鉴!烧炒、炸煎、烤蒸、炖煮卤,从家常菜到宴席一应俱全,一本让排骨爱好者着迷的烹饪宝典,排骨的烹调艺术,全在这里! 2.高清实拍图+超详尽步骤讲解+排骨美味秘诀小贴士,让美味跃然眼前,实用易操作!厨房小白也能轻松变身排骨大师! 3.技法全面,新手无忧,零基础也能轻松上手;口味多样,常吃常新,让排骨菜肴天天不重样。除了菜谱,书中还教你如何挑选排骨、控制火候和时间。每道菜都有精美成品图,让人一看就食指大动,跃跃欲试!
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五谷杂粮巧搭配 本书详细解读了五谷杂粮的食疗价值、宜忌人群、选购要点、搭配法则以及食疗偏方和养生食谱,为每一个爱健康、爱生活的人提供了全面而系统的五谷养生秘诀。
近年来,很多人都将吃五谷杂粮作为一种养生的习惯。没错,五谷杂粮对于我们的健康极其有帮助,但是面对种类繁多、功效不同的五谷杂粮,我们该怎么吃才*有营养*健康呢?本书为您解答。
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寻味记----原汁原味电锅菜(凤凰生活) 蒸菜、煮汤、焖饭、熬粥、做卤味、炖补品、做甜点一本全囊括!用一口电锅就能轻松做出丰盛美味的菜肴,清洁无油烟,省时省力更省心!美食专家团队倾力打造
★美食专家团队倾力打造,教你用简单的方式做出美味的饭菜,有荤有素、有汤有饭、低卡少油、营养解馋! ★蒸菜、煮汤、焖饭、熬粥、做卤味、炖补品、做甜点一本全囊括,清洁无油烟,而且省时、省力更省心。 ★食材家常、营养均衡,烹饪步骤详尽说明,好吃易学,让人百忙之中也能轻松享受一顿美食。 ★铜版纸高清印刷,品相精美,阅读收藏两相宜,好看好吃好营养,一本既能满足胃,又能治愈疲惫的居家烹饪菜典!
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舌尖上的中国菜谱 全5册菜谱家常菜菜谱书家常菜大全菜谱大全特产小吃地方特色家常菜食谱菜谱 菜谱食谱养生食疗饮食营养健康做
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1.270多道家常小炒!肉类、海鲜、蔬菜、面饭一应俱全,轻松上手、快速出锅、美味翻倍! 2.高清实拍图+超详尽步骤讲解+烹饪小诀窍,让美味跃然眼前,实用易操作!一锅一铲,烹出幸福滋味! 3.餐厅技法家庭化,用普通锅具也能炒出专业味道;步骤简单,快速出锅;精确到克的调味比例,味道正宗;图文并茂,零失败保障!
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1.224道少油健康食谱!油脂少、低盐分、超省心!原汁原味,酥香软烂,吸收快,更营养! 2.高清实拍图+超详尽步骤讲解+关键提示小贴士,让美味跃然眼前,实用易操作!一锅满足全家味蕾! 3.健康无油烟,吃出好身体;操作简单,省时省力;营养保留,原汁原味;味道鲜美,老少皆宜!
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空气炸锅专用食谱书 低油又好吃空气炸锅料理轻松做 空气炸锅食谱制作大全 家用菜谱 使用方法薯条炸鸡块鸡翅薯条健康零食自制
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1.一本真正适合中式点心爱好者的实用指南,零基础变身中式点心达人!名师指点,科学分级教学,适合每个阶段的你! 2.高清实拍图+超详尽步骤图解+制作指导,让美味跃然眼前,实用易操作!??从烘焙小白到家庭面点师,一本就够了?! 3.循序渐进的教学体系,从易到难设置三个阶段;详细的分解步骤图,配比精确到克,告别 适量 少许 的模糊表述;从日常早餐到节日宴客,从小笼包到精致酥点,满足全家味蕾!
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正版精装全3册 百姓爱吃的小炒菜+家常菜+经典烤箱菜 菜谱书家常菜谱实用大全 烹饪川菜湘菜大全图解家常菜做法教程大众菜谱
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家常主食 本书收录多种营养美味、不同种类的主食供您选择。东西南北的特色主食,让你足不出户也能品尝各地风味;米类主食和面类主食分门别类,各领风骚;还有西点和零食,为生活添加幸福的味道。
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吃不胖不变老的素食 深度解析素食中的六大营养素,科学搭配、营养丰富、简单易操作,改善饮食结构,让生活更健康。
内容丰富,科学严谨。不仅解读素食食材的食用价值和食用方法,还解读不同食材的功效、性味、适用者、不适用者等内容,此外,书中的观点基于科学研究,科学实用。 图文并茂,速查速用。用牵线图解的方式解读素食食材;每种食材都配有美味食谱,并搭配精美成品图片和详细的功效解读,方便读者选用。 步骤详解,简单易学。精选近150道素食料理,制作步骤详细,简单易学。 视频教学,精美直观。配有美食制作视频,制作精美,步骤直观,厨房小白也能轻松学会,扫码即可观看。
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家常小菜全攻略:巧手学做家常菜沈天福 著云南人民出版社9787222045675 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《家常小菜全攻略:巧手学做家常菜(1)》为“家常小炒全攻略”中的一本,该系列图书图文并茂、简明实用,是一套大众化口味的家常菜谱。本书针对烹饪初学者,精挑29道荤素搭配、营养均衡、各具特色的菜品,配以选料、制作全过程的流程图,简单易学,相信读者通过对该书的学习和操作,一定能做出很多美味“家”肴,将饮食文化融入家庭生活中,增添情趣。
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干酪鉴赏手册 Ridgway、Judy、葛宇 著 上海科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书全面介绍了干酪生产的历史,使你对各个国家(地区)各种干酪生产的传统和现代的加工方法有所了解。本书讲述了干酪的不同分类方法,指导你判断干酪的质量,教你学会切割和贮存干酪,而且教你掌握一些利用干酪烹制美食的食谱和干酪与酒的配伍。
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电饭锅做菜一本就够 无论主食主菜配菜,还是汤食甜点,一口电饭锅一手包办 健康饮食菜谱家常菜谱
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给孩子的营养早餐儿童早餐食谱书做法大全6-12岁小学生 花样早餐食品书籍大全制作教程 健康搭配食谱书增高长高饮食营养菜谱
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舌尖上的中国+舌尖上的世界全套2册中华美食炮制舌尖上的中国菜谱文化名家说名吃家常菜谱食谱大全菜谱书鲁菜川菜湘菜粤菜厨神的
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1.119款甜蜜配方!烘焙名师手把手教你做蛋糕!从初级到中级再到高级,无论你在哪一阶段,都能找到起点! 2.高清实拍图+超详细步骤图解+制作指导,蛋糕的美味时光,原来如此简单! 3.科学分级,真正循序渐进的体系;不止于配方,更是原理讲解;视觉化学习,细节一目了然;覆盖全面,一本永逸。
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