季羡林典藏文集全4册季羡林谈人生读书与做人留德十年清华园日记北京十月文艺出版社修身成长指南中国文学散文小说 月销 100
¥199.00定价：¥222.80 (8.94折)
贺师傅幸福厨房:我最爱吃的蔬菜 （全国首创“傻瓜式”菜谱书，厨盲男女下厨**宝典，台湾知名权威营养师推荐的蔬菜料理！）
◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！ ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！ ◇贺师傅教你严选食材做好菜，广受欢迎的各种食材料理！ ◇台湾知名权威营养师推荐的蔬菜料理：快炒蔬菜、蒸炖蔬菜、凉拌蔬菜…… ●手撕包菜、肉末茄子：酸辣咸香，各种风味，告诉你把米饭一扫而光的美味秘诀！ ●上汤娃娃菜、海米烧冬瓜：保留蔬菜*原始的味道，让鲜味再次占据舌尖高低！ ●姜汁藕片、蓝莓山药：不一样的味道，一样的清爽，花样凉拌蔬菜等你来尝！ ◇厨盲男女下厨**宝典，全世界99%吃货都想学！ “贺师傅幸福厨房”丛书，是以“详尽图解做菜步骤”为主要卖点的烹饪类图文书，真正为读者指导，将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍，都详尽地以精美的图片和详细的文字表现出来，目的就是让读者“一看就懂，一学就会
¥12.50定价：¥25.00 (5折)
中国大锅菜·老年营养餐卷（精品菜） 142道菜肴，180种主料，引领中国老年营养团餐行业标准，共制作142道菜肴，基本囊括我国“八大菜系”以及部分西餐。
《中国大锅菜 老年营养餐卷（精品菜）》由首都保健营养美食学会大锅菜烹饪技术专业委员会会长、中国烹饪大师李建国先生组织编写，邀请中国烹饪协会、北京钓鱼台大酒店、京西宾馆、人民大会堂宴会厅、菜市口烤鸭店、清华大学饮食中心、马克西姆餐厅、北京商业学校等烹饪大师参与图书创作，共制作142道菜肴，讲究色、香、味、型，基本囊括我国 八大菜系 以及部分西餐。首都保健营养美食学会大锅菜烹饪技术专业委员会、中国老年学和老年医学学会营养食品分会专家进行营养指导。
¥168.30定价：¥198.00 (8.5折)
海鲜烹调秘诀一次学会(350道美味海鲜菜烹饪方法) 鱼、虾蟹、贝类等完整收录，烹海鲜看这本就够了！
1.350 道美味海鲜菜经典烹饪方法大公开！传统与创意风味兼具，让你在家也能轻松尽享舌尖上的至鲜之美！ 2.鱼、虾蟹、贝类等完整收录，寻常、高端食材应有尽有，烹海鲜看这本就够了！ 3.炒、炸、煎、煮、拌、淋、蒸、烤等多样吃法，再搭配应季蔬菜或其它食材，让你轻松玩转营养鲜美的海鲜料理。
¥38.30定价：¥45.00 (8.52折)
跟着邱克洪老师一起开启美妙的蒸菜之旅，图片精美，让人垂涎欲滴。
¥29.90定价：¥39.80 (7.52折) 电子书：¥15.00
¥49.30定价：¥58.00 (8.5折)
¥23.00定价：¥49.80 (4.62折)
新手下厨之4步1道菜（萨巴厨房） 4步搞定1道菜，对新手友好度满分的超简单菜谱。
4 步搞定1道菜，烹饪从未如此简单~~ 20年美食畅销图书的经验积累； 101道超简单料理，所有食材常见易购买； 101份贴心烹饪秘籍和新手下厨秘籍。 3~4 张步骤图，清晰简单地展示出一道菜的烹饪过程。 对新手友好度满分的超简单菜谱。 如果你怕麻烦，我们可以让你不用煤气灶也能做出一桌好菜。 翻开这本书的人，没有菜鸟，只有高手。
¥32.40定价：¥49.80 (6.51折)
1. 作者吕玫，知名作家，生活家。15年主妇经验积累成**本美食书，关于—— a) 打造*有效率的厨房 b) 顺应食材天性制作美食 c) 准备简单易行又美味的私房菜谱 2. 特别顾问黄启云，**美食艺术家，获得多项法国蓝带奖章。外形时尚不羁，内里却有一颗爱吃会吃的心。 3. 本书是给困惑于以下状况的读者准备的： * 从未下过厨房，又想成为料理专家 * 看遍食谱，仍然不知如何下手 * 喜欢转发美食信息，却对知识和常识一知半解 * 新手主妇，想为心爱的家人准备既健康又美味的三餐 4. 全书四色印刷，配有大量原创摄影图片。 5. 随书附赠「两小时，一周的料理序曲」精美实用手册。 6. 一茶一坐、逸茶雅集、易果网优惠券，总价值超过400元。
¥33.30定价：¥35.00 (9.52折)
最受欢迎的家常保健菜（家人都爱吃的家常菜） 回归厨房，守护家人健康
无论是美味的菜品、浓郁的粥汤羹，还是醇香的花茶饮，都涵盖其中，翻开书本，就能找到适合你的美味。书中详细介绍了制作所需的材料、制作过程，还配有温馨小贴士，让你快速了解它的养生特性。即使你是不会做饭的新手，根据本书的指导，你也可以做出色香味俱全的美味来。 更多精彩美食好书请点击这里： 养生家常菜一本就够（健康又营养的家常菜） 烤箱做家常菜一学就会（焗烤美食快速上菜，好味省时更安心！） 家常菜配餐一本就够（好吃家常菜秘诀一点通！） 吃好每天三顿饭（一日三餐，看这一本足够！）
¥19.40定价：¥29.80 (6.52折) 电子书：¥4.96
地中海饮食计划 四季元气食单 康晓芸 家常菜谱烹饪理论手册 当代科学健康饮食法 降糖减脂 预防慢性疾病 调理体质食谱菜谱
¥34.00定价：¥68.00 (5折)
[套3册]全植物纯素食四季疗愈+素食内外美+素食厨房 菜谱 健康饮食 素食主义 纯素食谱 创意菜 减脂 快手菜 食 部分书籍售价高于定价严者慎拍
¥112.00定价：¥195.80 (5.73折)
给孩子的营养早餐 儿童早餐食谱书做法大全6--12岁小学生 花样早餐食品书籍大全制作教程 健康搭配食谱书增高长高饮食营养 满满的爱和温柔 唤醒宝贝活力充沛的每一天
¥24.80定价：¥30.13 (8.24折)
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本书中的开胃菜品针对“吃货”需求，从五大美食网站：美食杰、好豆网、心食谱、天天美食网、豆果美食谱，搜罗整理出的**点击量、**人气的美食加以拍摄制作出的，可以说“开胃美食，应有尽有”。 本书主打清新活泼风格，选取精美的高清图片，配以简洁易懂的做法文字和小清新般的温馨提示，符合目标读者的阅读习惯和喜爱。 本书内容实用、方便，每道菜品配二维码，即扫即看，即学即做，一学就会。 本书内容丰富，信息量大，印刷精良，且定价不高。
¥28.30定价：¥29.80 (9.5折)
¥17.90定价：¥29.80 (6.01折)
家常小菜全攻略：巧手学做家常菜沈天福 著云南人民出版社9787222045675 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《家常小菜全攻略：巧手学做家常菜（1）》为“家常小炒全攻略”中的一本，该系列图书图文并茂、简明实用，是一套大众化口味的家常菜谱。本书针对烹饪初学者，精挑29道荤素搭配、营养均衡、各具特色的菜品，配以选料、制作全过程的流程图，简单易学，相信读者通过对该书的学习和操作，一定能做出很多美味“家”肴，将饮食文化融入家庭生活中，增添情趣。
¥26.80定价：¥138.70 (1.94折)
★ 美食作家、纪录片导演陈晓卿，好酒好蔡、蔡昊精选创始人蔡昊倾情推荐，米其林三星主厨余溟烨权威译著。 ★本书的作者团队堪称餐饮史上天团作者阵容，包括 世界50餐厅 和 亚洲50餐厅 中国港澳台地区学术主席苏珊 荣格、詹姆斯 比尔德奖得主豪伊 卡恩、Bon App tit 杂志总编克里斯蒂娜 穆尔克、大洋洲 世界50餐厅 投票主席帕特 努斯、 世界餐厅奖 评审团主席安德 烈 佩特里尼、 世界50餐厅 研究会主席迭戈 萨拉扎、 彭博 （Bloomberg）首席美食评论家理查德 维恩斯。 ★ 全书讲述了影响烹饪历史的237道招牌菜，这些招牌菜的史料是弥足珍贵的，作者团队遍访多家餐厅，采访了多位主厨，收集了大量的素材，经过精心编撰，才集结成册。书中招牌菜的起源故事短小精悍，生动有趣，还能对照后半部分的食谱还原经典的招牌菜。 ★ 书中的招牌菜能追溯至三个世纪
¥349.60定价：¥368.00 (9.5折)
iv id="bjtj" style="word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 家常菜所涉及的范围非常广泛，其定义是指我们家庭日常生活以及逢年过节或家庭聚会时常见、常做而且常吃的一类菜肴。夏金龙主编的《主妇拿手家常菜》能够成为您家庭生活饮食方面的好助手和好参谋，让您在掌握制作各种家庭健康美味菜肴的同时，还能够轻轻松松地享受烹饪带来的乐趣。
¥12.10定价：¥19.90 (6.09折)
轻料理.懒人快手家常菜 专为懒人、忙人和厨房小白度身定做的快手家常菜。简单营养的食材和配料，轻松搭配出美味健康佳肴。
时鲜蔬菜、猪牛羊肉、河海鲜味、禽肉蛋香，这里有专为 懒人、忙人和厨房 小白 度身定做的 快手家常菜。 选用 简单 又 有营养 的 食材和配料 ，轻松搭配出美味佳肴。 烹饪时间 和 难易度 一目了然，做菜前就能心中有数。 每一步都有 详细 说明和清晰的 步骤图 ，即使不看字也能 轻松学 会。 烹饪要点 让你迅速领会做菜精髓。 营养指南 保证懒人省时间不省健康。
¥23.40定价：¥39.80 (5.88折)
幸福晚餐回家做（营养健康兼开胃，省时省力不操心） 快捷轻晚餐实图分步详解
下班后饥肠辘辘？还在为晚饭吃什么绞尽脑汁？ 数百种营养美味的晚餐正等待你的召唤 无敌快手菜34道，隔夜便当菜28道，经典下饭菜81道，电锅菜42道，微波炉菜16道 营养配餐，中西混搭，各式菜品、多种风味任你选，烹饪简单易上手，带给你幸福的味道。 更多精彩美食好书请点击这里： 好吃到家的保健菜347例（好吃保健菜，就在这一本） 家常卤肉这样做**吃（突破传统卤肉工艺，百变卤肉新手法引领全民开吃！） 招牌家常菜一本就够（四大类精美家常菜） 微波炉家常菜分分钟就搞定
¥19.80定价：¥29.80 (6.65折)
正版 21天学会做饭 新手做菜入门基础教程 家常菜谱书大全 简单易学易上手食谱一日三餐家常菜谱大全 食谱大全川菜湘菜美食
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川菜龙门阵 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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喜宴菜谱书家常菜大全 家宴婚宴升学宴日宴庆功宴谢师宴乔迁宴满月宴等生活中各个宴会的美味家常菜谱大全新手教学步骤方法书
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素食笔记 低脂全蔬食 素食家常菜谱食谱大全健康素食营养搭配书菜谱大全素食斋菜菜谱家常素食菜谱食谱 养生菜谱书籍大全书
¥29.80定价：¥45.00 (6.63折)
中国大锅菜·老年营养餐卷（家常菜） 150道菜肴，178种主料，引领中国老年营养团餐行业标准
引领中国老年营养餐行业标准，适用于研发、教学、培训， 成为中国老年营养餐的工具书、教科书，养老机构的指导书，美食爱好者的打卡书。
¥198.00定价：¥198.00
真希望全家不生病 当当自营同款 医路向前巍子最新力作 全家人都需要的“不生病”生活指南 急诊医生医路向前巍子教你预防疾病
¥46.90定价：¥68.00 (6.9折)
1、从古典名著中找寻美食菜品，还原古代优雅生活 从包括《红楼梦》、《随园食单》在内的古典书籍中，选取了具有美食价值并且易于被现代烹饪理念还原的菜品。既有美食的重现，也有对古典生活的描述。是文化与美食并重的图书。 2、名厨重现经典，全书精美视频拍摄 所有菜肴，都由名厨根据当代烹饪理念重新制作，制作过程均拍摄有精美饰品，扫描书中二维码即可手机观看，方便读者深入了解制作过程。 3、附赠可拆卸菜谱，方便读者操作时学习 书末附赠可拆卸单页菜谱，方便读者自行拆卸后，持单页学习制作菜肴，免去整本书放在厨房中的不便。
¥39.90定价：¥42.00 (9.5折)
吃的自由符中士人民文学出版社（正版旧书）9787020024490 【正版原版旧图书，保证质量，电子发票，支持7天无理由退换！】
经过不多不少的事，坐过不明不白的牢。当过不三不四的官，赚过不多不少的钱。活到了不老不少一把年纪，过上了不贫不富的生活。前年不冷不热的时季，患了一种不重不轻的病。为消磨病中不痛不痒的时光，学着写了几篇不伦不类的文章。不在人前不落人后的处世哲学，颇符老子 中士闻道，若存若亡 之说。是名符中士也。
¥23.00定价：¥281.36 (0.82折)
大厨家常菜(济南电视台都市频道“冬吃萝卜夏吃姜”配套菜谱第二季，小冬、老万主持)
¥18.90定价：¥29.00 (6.52折)
【35元5件&69元10件】随园食单 随时的修养 袁枚 全书原文袁枚中国古代餐饮文化百科全书中华餐饮制法中国饮食文化菜谱 优质图书 正版保障
¥30.00定价：¥30.00
干酪鉴赏手册 Ridgway、Judy、葛宇 著 上海科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书全面介绍了干酪生产的历史，使你对各个国家（地区）各种干酪生产的传统和现代的加工方法有所了解。本书讲述了干酪的不同分类方法，指导你判断干酪的质量，教你学会切割和贮存干酪，而且教你掌握一些利用干酪烹制美食的食谱和干酪与酒的配伍。
¥21.48定价：¥48.56 (4.43折)
¥26.00定价：¥26.00
魔幻厨房-做一手百变好菜 以健康美食、新鲜生活为导向，传递健康、平衡、时尚的生活理念。精美的“食”之书，弥漫幸福的家之味道。
S 针对初学者的原创本土美食书。内容生动，拥有庞大的读者群体。 S 以健康美食、新鲜生活为导向，为读者提供各种潮流美食资讯、健康美食食谱和实用餐饮信息，传递健康、平衡、时尚的生活理念。 S 《魔幻厨房：做一手百变好菜》本书注重 零起点 的概念，细化任何一个操作步骤、解释*基本的烹饪名词，手把手带读者进入厨房世界。 S 本书主要针对烹饪爱好者和初学者，特别准备了详细的菜谱和足够的步骤图。书中推荐的多是家常小菜，也注重菜品的设计，力图让餐桌上充满新鲜和创意。
¥59.30定价：¥69.80 (8.5折)
茄子美味30种——家庭美食系列丛书 吴杰 主编 金盾出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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吾心安处是厨房：冬去春来的料理与生活 厨房，记录的是美食，也是生活；是回忆，也是人生。46篇日记，46道美食，让我们重新思考食物与人的关系。
她的经历丰富多彩，是职场精英，也是厨房能手，更写得一手好文 她的文字灵动活泼，直击人的心灵 她对食物的描写刺激人的味蕾，让人生出下厨的欲望 小时候妈妈拿手的那道菜、那次快乐旅途中的难忘料理、和老友的后一次聚会 厨房，记录的是美食，也是生活，是回忆，也是人生 她把食谱变成乐谱，把日子过成了诗 读着这本书，整个人的心也安静了
¥44.20定价：¥68.00 (6.5折)
贺师傅天天美食 丛书，主要以 详尽图解做菜步骤 为主要卖点的烹饪类图文书。 贺师傅天天美食系列 ，真正为读者指导，将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍，都详尽地以精美的图片和详细的文字表现出来，目的就是让读者 一看就懂，一学就会 ，让读者不仅能欣赏精美的美食图片，重要的是还能亲手实际做出好吃的菜。 本书主要特点： ◇详尽图解步骤，让您一看就懂，一学就会。 ◇ 傻瓜式 做法，新手也能做好菜！ ◇不用换算克数，直接用1大勺、1小勺调味，就能做出好菜！ ◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增。 作者还提出了 傻瓜式 烹饪法则，仅用大勺、小勺就调出好味，让厨房新手也能做出好菜。 贺师傅私房菜 系列策划独具匠心，文字、图片、版式质量上乘，非常贴近百姓生活，注重读者的阅读体验，是不可多得的详尽图解菜谱书。
¥13.80定价：¥25.00 (5.52折) 电子书：¥7.72
¥23.00定价：¥49.80 (4.62折)
鸡肉的蛋白质含量高，脂肪又低，肉质鲜美多汁，也适合与多种食材来做搭配，可说是种营养价值高的食材。本书收录102道丰富餐桌、温暖家人的鸡料理，分做全鸡、鸡腿、鸡翅、鸡爪等单元，并融合中、西、日、韩等异国风味，将鸡肉美味总集合！并在每页篇章前将各部位的处理方法和烹调重点都整理出来，让读者轻松将美味的鸡肉美馔端上桌！
¥12.90定价：¥19.80 (6.52折)
精装2册菜谱书家常菜大全+中式面食制作大全书籍新手家用图解食谱做菜书籍烹饪书菜普入门教程厨师书做菜做饭炒菜早餐面点面条美
¥26.00定价：¥104.00 (2.5折)
C 共3本烘焙书籍大全一学就会的119种蛋糕 111种面包107种西点 温暖烘培入门书 新手做面包书籍中国家庭烘焙书 西 万卷图书专营店
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慢煮一道菜 慢煮一道菜，不仅是味蕾的享受，也是慰藉身心的一种方式。手绘+全彩插图，教你做出地道的西餐！
人生的一大美事，就是定时停下手头正在忙的事，专心进餐。 鲁契亚诺 帕瓦罗蒂（意大利歌唱家） 帕瓦罗蒂的一句话道出了食物对于生活的意义。 某些时候，从百忙之中跳出来，让生活在此刻停顿一下，实在不失为一种享受。许多时候，我们并不需要赶时间。慢一点，得到的也许更多。 烹饪也是如此。有条不紊地准备各种食材，从容不迫地慢煮细烹，然后认真品尝 这不仅是味蕾的享受，也是慰藉身心的一种方式。要做一道好菜其实并不难，只需在对的时间加入对的食材，然后就把一切交给时间即可。 《慢煮一道菜》是一部百科全书式的食谱，来自 silverpalate 美食店的两位创始人朱莉和希拉。书中分享了350道经典西餐的做法，配以手绘和全彩插图。本书版之后受到了烹饪界、美食评论界和媒体的一致赞誉，成为畅销多年的经典西餐食谱，并入选了 美食届的
¥109.20定价：¥168.00 (6.5折)
1. 改变自己 10万 阅读量公众号、 chargewu 、 慧绘美食记 等百万粉丝级美食博主联袂推荐！小红书、微博、Lofter上3000万人气热度的网红美食、摄影作者慧慧，继《今天吃什么 一周不重样的暖心轻料理》后再度推出私房料理新书。 2. 慧慧为本书全新创作52道快手精致美味料理，干货教程教你半小时做出荤素搭配的健康家常菜，贴合都市人追求 快捷、简单、健康 的生活需求。同时可通过本书学习令人赏心悦目的摆盘，让自己做的菜好吃又好看。 3. 每一道菜后特别收录一篇慧慧在公众号记录的真实情感故事，52道菜 52篇故事，让美食与爱一起温暖胃与心。慧慧的料理不仅是实用、美味与温暖，也见证了她坚持梦想、成为*好的自己的过程。日日坚持下厨房做饭的她，不仅自创出百种快手美食，收获近百万粉丝，也在美食机缘下创业做CEO。在忙碌工作中依然坚持亲自做
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经典普洱名词释义【正版书籍，满额减】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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五谷杂粮巧搭配 本书详细解读了五谷杂粮的食疗价值、宜忌人群、选购要点、搭配法则以及食疗偏方和养生食谱，为每一个爱健康、爱生活的人提供了全面而系统的五谷养生秘诀。
近年来,很多人都将吃五谷杂粮作为一种养生的习惯。没错,五谷杂粮对于我们的健康极其有帮助,但是面对种类繁多、功效不同的五谷杂粮,我们该怎么吃才*有营养*健康呢?本书为您解答。
¥45.00定价：¥45.00
菜谱家常菜大全 全套5册正版速发食谱养生书最爱吃的家常菜一日三餐营养搭配菜食谱川菜湘菜烘焙入门秘诀做法合集一本就够当当自
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爽口下酒菜 全彩图文，精心整理，多样化的食谱一次满足。 一步一图带您轻松实践，做出不同风味的美食。
书中所提供的食谱均较容易制作，材料也很方便购买。这些菜让你不必每天伤脑筋想菜单。
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完美牛肉烹饪书籍做菜书籍大全家常菜美食书籍西餐书籍菜谱美食书籍大全牛系列煮法的书中餐西餐食谱菜谱菜普大全食谱书
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蔬菜教室（春夏） 应季蔬菜料理完全指南 内田悟のやさい塾 旬野菜の調理技のすべて 保存版 春夏 25种春夏蔬菜，92道特色料理 只用蔬菜就能打造出令人回味无穷的美味菜肴
从法式料理店学徒到蔬菜店店主，再到料理教室的主理人，三十余年来，内田悟一直与蔬菜为伴，他了解蔬菜的每个时节，每个部位，谙熟每种蔬菜的*食用方法。同秋冬篇相同，本书介绍了春夏应季的时令蔬菜，并根据作者的自身经验，向读者传授每种蔬菜的*处理和保存方法，以及运用独特的内田式烹饪法制作的美味蔬菜食谱。朴实的蔬菜，就算不借助其他力量，也能制作出令人称奇的美味，成为家中餐桌的主角。
¥57.20定价：¥88.00 (6.5折) 电子书：¥52.80
¥10.50定价：¥15.00 (7折)
川菜真相司马青衫著一本书读懂川菜历史文化川菜重庆史料流变历史家常菜谱重庆四川口味菜谱食在川渝川菜菜谱大全
¥46.33定价：¥78.00 (5.94折)
美味川菜 全书内容翔实，图片清晰，描述精确，是一本具有很强操作性的川菜菜谱。
学做《美味川菜》，让您烹饪的不仅是菜肴，更是精彩的生活。
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在家就能轻松做的地道中山美食 亲手煮出住家好滋味，寻回记忆中的饭菜香 全书图片精美，版面舒适温馨，方法步骤简单实用，使读者一目了然，马上就想一试身手； TIPS 介绍的烹饪小技巧，能令喜欢自己动手煮出自家好滋味的美食爱好者，在家就能轻松做出地道的中山特色美食；养生知识通俗易懂，能增加此书的信息含量，享受美食的同时还能获得食疗知识，吃出健康好味道！另附有英文食谱。
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每一个美好的早晨，都是孩子人生的新阶段。朗妈的这本《给孩子的营养早餐》，简单，用心，不浮夸，但却凝结了每一个上班族妈妈对孩子的不遗余力的爱。爱孩子的方式有许多种，亲手做早餐便是其中一种，从今天起，你也可以这样，用简单的食物，让宝贝成长的每一天都值得庆祝。
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1.面条爱好者的宝典！中式+ 西式面条，1 样面粉，近300 种美味变化！ 2.全彩印刷+高清实拍图+详细材料、调料、步骤说明，让美味跃然眼前，实用易操作！爱吃面，看这本就够了！ 3.汤面、拌面、炒面、焗面与汤头、高汤、酱料的奇妙组合，让你打开味蕾，感受面条的美妙滋味！令人无法抗拒的美味面条！
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学做牛羊肉6000例 胡维勤 著 9787535646095 湖南美术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《学做牛羊肉6000例》以数十种常见的牛羊肉原料分类，在详细讲解每种原料的营养价值、食疗功效、选购储存要诀的同时，按照不同原料的特性，推荐1200余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例，将营养、科学的膳食理念融入其中。名厨精彩授艺，煎、煮、爆、蒸、烧、拌……样样精湛，将每道菜的烹调精髓完美演绎出来，让您在自家的厨房，利用最常见的厨具，也能做出好吃、好看、营养的菜肴。您可按需寻料、按菜选做，《学做牛羊肉6000例》将为您的居家烹饪提供极大便利。
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