葡萄酒挑选全攻略——如何找到最合适的那支酒 这是数以千计的葡萄酒入门方法中的一条捷径，是葡萄酒爱好者的宝典，它将会是您在葡萄酒世界中的领航者。
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无论是浅酌，还是豪饮，那些**的名酒佳酿对我们来说，都是一种诱惑。这种诱惑不是源于其有点儿的醇美无瑕，就是源于基历经岁月酝酿而出的奢华尊贵。本书中所介绍的人头马、芝华士、轩尼诗等世界**名酒佳酿，在贵族名流的奢华晚餐和皇室宫廷的盛大典礼等诸多重要场合的杯筹交错间，见证了无数*辉煌的时刻。
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33杯尽品法国葡萄酒精髓 大师教你掌握产区风土、酿酒风格与品鉴技巧 按产区分类，足以代表法国葡萄酒多样性的33杯酒款，全方位理解葡萄酒的精髓
《33杯尽品法国葡萄酒精髓 大师教你掌握产区风土、酿酒风格与品鉴技巧》介绍了全法国*代表性的葡萄酒产区，带读者品尝了*能展现法国葡萄酒多样性的33杯酒款。读者能够通过这33杯酒款，走入33个葡萄酒产地，认识并了解33座当地特色酒庄。 更难能可贵的是，读者可以从书中获得葡萄酒大师分享的33篇品饮笔记，轻松喝出法国葡萄酒的经典风格，掌握挑选法国葡萄酒的门道。 《33杯尽品法国葡萄酒精髓 大师教你掌握产区风土、酿酒风格与品鉴技巧》并没有大量的科学解释和错综复杂的农耕技巧，却道出了酿酒人与葡萄种植者所做的决定对杯中酒的影响。 对于想了解葡萄酒世界，或是进一步想了解法国葡萄酒的读者，这本简明易懂的书是非常必要的敲门砖。
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●从大众角度介绍葡萄酒的精品力作，本书的宗旨就是让平民百姓了解葡萄酒、亲近葡萄酒。 ●图文结合，简单有趣，让您轻松掌握关于葡萄酒的那些事。 ●装帧设计精致美观，像钱包一样便于携带，方便您随时查阅。 ● 85 后新锐品酒师，专业的人带你超越常识，沉醉在葡萄酒的美妙世界。
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《神之雫》真人实境版， 读来高潮迭起畅快淋漓！ 历时5年，实访直击全球33家**名庄传奇风采； 12万字500张图，尽现葡萄酒圣境及神之雫的超凡事件！ 穷究伟大风土的永恒特质，探微世代酿酒人的功夫哲学； 细品梦幻酒款的极至五感，专为爱酒人陈酿的稀珍宝典！ ★专文推荐： 陈新民（《稀世珍酿》作者） 屈享平（葡萄酒作家） ★珍藏推荐： Hugh Johnson（英国葡萄酒权威作家） 史金生（红酒收藏家） 冯光远（作家） 朱振藩（美食家） 吴明都（诚品酒窖负责人） 林裕森、庄才勋（葡萄酒作家） 曾彦霖（孔雀葡萄酒） ★购买本书即可获赠上海酒藏坊提供的Paul Jaboulet An 限量美酒券，有效期自即日起至2014年3
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《红楼梦》中人几乎皆与酒有染，上自史太君贾母，下至丫鬟小厮，皆有饮酒的描写，就连体弱多病的林黛玉，每次赴宴也多少抿两盅。 因此可以说，《红楼梦》写出了中国酒文化，是中国酒文化的缩影。 《红楼梦》真是满纸酒香。如果把酒的内容去掉，许多精彩的场面将黯然失色，人物性格的烘托将有极大缺憾，许多故事情节也将难以展开，那么《红楼梦》将不成其为《红楼梦》。《红楼品酒(红楼梦中的酒文化与养生)》就以《红楼梦》中的酒为核心，展开来谈，细细品味。本书由段振离编著。
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饮食教室：啤酒赏味指南 推荐58瓶可以带领你走向全新世界的究极日本酒，按图索骥，喝遍日本，变身酒界达人！
1.零门槛从啤酒初品者进阶高手的 快速囊中读本 原料、工艺、风味、酒瓶、酒标 且看酿酒师如何成就一款好酒。轻松易懂的图解风格，细致系统的赏味指南。让我们一起选择一杯符合您意的美味啤酒吧！ 2.学会啤酒品鉴，一本书就搞定！ 从酿造到出售，全方位解读啤酒的大小事。只要多些了解，就可以让手中的啤酒更美味！ 3.一部了解啤酒革命的世界地图 世界啤酒畅饮地图，地毯式搜索日本啤酒达人推荐店家，从生产、制成成品酒以及流通、消费、质量审查、健康效果、发展历史、文化等内容详尽介绍有关啤酒的一切
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葡萄酒是大自然和人手共同打造的** 。葡萄酒存在于这个世界上，我们常常会与它不期而遇。当酒桌上有这样一瓶葡萄酒，在它倒入杯中的一刹那，散发着令人痴迷沉醉的醇香，这一刻，大家充满了对葡萄酒的期待，心情也格外地兴奋，汇聚一堂，开怀畅饮，还可以与世界各地的葡萄酒爱好者交流、分享并成为知己。从*详尽的葡萄酒知识到224款终极葡萄酒，君岛哲至带您进入一个非凡世界，乐享葡萄酒的饕餮盛宴！没错，葡萄酒就是充满着这样的魅力。您如果愿意，可以以《品鉴宝典：葡萄酒完全掌握手册》为起点，随作者一同踏上探寻葡萄酒魅力的美妙旅行。
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什么是好酒？什么地方能酿出好酒？中国白酒为什么会有这么多香型？食用酒精和白酒有什么区别？怎样防范买到假酒？ 我们历时十多年的研究，仅写作及排版过程就花费三年时间，终于完成了这本《中国白酒通解》。这本书的写作初衷，是从普通白酒消费者所提出的基本问题入手而展开编写，回答了消费者关心的各种问题，也揭穿了很多营销 套路 ，《中国白酒通解》是一本重要的工具书。 李寻
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杯中百年：133款经典鸡尾酒和背后的故事[精装大本] 知名调酒师金众磊、资深酒类作家舒宓倾力撰写，数十年调酒秘笈全公开，附赠12堂经典鸡尾酒课。
知名调酒师金众磊30余年调酒经验毫无保留分享，联手资深酒类作家舒宓倾力打造，专业酒饮线上教育平台 摸灯醉叔叔 严格审订。 完美复刻7大类133款经典鸡尾酒，全面讲解配方、调配技法、基酒、杯型、家族。 大师数十年经验累积，不藏私解读每杯酒好喝的秘密，从选材、装饰到冰块，不放过每个细节。 资深酒类摄影师掌镜，上百张高清实拍图，美轮美奂。 精装大开本，精美装帧，极具收藏价值。 随书附赠12堂 调酒大神 金众磊老师经典鸡尾酒课。
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人类与酒的那些事儿 人类自身的进化和人类社会变迁的过程，都可以从酒中找到印记！
人类自身的进化和人类社会变迁的过程，都可以从酒中找到印记！ 写酒对人类意味，且充满趣味的，非《人类与酒的那些事儿》莫属。
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威士忌百科全书 ：波本+苏格兰（套装2册）【官方包邮】查尔斯·麦克莱恩等著 了解与品鉴威士忌的入门读物 实用读本 中信出
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威士忌百科全书：苏格兰 2023全新修订版 新增上百页篇幅 查尔斯麦克莱恩 著 饮食文化 酒厂 威士忌文化史 品鉴方式 威士忌教父查尔斯·麦克莱恩代表作，苏格兰威士忌与蒸馏厂
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250年前，金酒一直是罪恶和堕落的象征。不过，现在的金酒终于洗脱恶名，成为了世界上炙手可热的酒之一。 金酒已经形成了一个纷繁复杂的世界，或许你想了解它们背后的品牌故事，体验独特的口感风味，观察层出不穷的新颖包装，或许你不知道从哪里入手。 不妨就从这101款金酒开始吧！
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你不懂葡萄酒 江苏文艺出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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提起朗姆酒你会想到的 也许是罪恶的三角贸易或是传奇的海盗故事； 也许是英式、法式、西班牙式等不同的工艺和特色； 也许是白朗姆、黑朗姆、金朗姆等不同的口味和风格。 朗姆酒种类繁多，产地遍布世界各地。 如果你想要领路朗姆酒的独特魅力，并且想要接受这场品鉴朗姆酒的挑战，不妨就从这101款朗姆酒开始吧！
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别说你会喝啤酒 【当当独家签名版】《别说你会吃日料》《别说你会吃法餐》姊妹篇！不端不装的品酒指南，有趣有爱的啤酒百科。 拉格、艾尔、世涛、皮尔森、波特、IPA……啤酒的前世今生、传说典故、文化传承。
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有的威士忌剑走偏锋，追求独特； 有的威士忌包装华丽，博人眼球； 有的威士忌价格昂贵，令人望而却步。 而本书所关注的威士忌，只适合品饮，无关收藏。 当琥珀色的酒液在水晶闻香杯中荡漾，酒的香气在冰块或清水的刺激下弥散，酒液入口，味蕾环绕着泥煤的冲击，这一刻，一款酒的故事积淀在舌尖开始蔓延。 如果你也向往这种体验，想要享受品酒的乐趣，不妨就从这101款威士忌开始吧！
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东方传统酒自酿手册 与华夏同源的东方传统酿酒法的复原，*详尽的DIY酿制方法指南 效法《清平乐》曹皇后，酿制一坛属于自己的酒 浊酒倾来白似浆，葛巾新漉手犹香 重温陶渊明、苏东坡诗中的酒香 浮蚁、白雪、清甘、红露、惜吞、洞庭春 重回自酿米酒、黄酒的生态健康饮品时代
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轻松、有趣、与众不同的红酒书来啦 ，法国专业品酒师、法国《ELLE》杂志的葡萄酒专栏作家告诉你要怎么聊酒 ，要怎么选酒 ，要怎么侍酒
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新调酒师指南 日本三得利学校名讲名师为你带来调酒师干货，随书赠送成田一徹剪贴画
日本三得利学校校长及讲师为你带来调酒师干货，献给每一位调酒爱好者以及梦想成为调酒师的读者，用更好的调酒工具书，成为更专业的调酒师，一起来调制一杯Mojito吧！
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红酒之书 中国水利水电出版社 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
★ 来自红酒原产地的经典之作★ 从问题入手，解决读者真正想知道的问题★ 手绘插画，清新时尚★ 买酒、存酒、品酒，所有的坑一一避免
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绕着地球喝好酒 谢忠道 经济科学出版社 9787514123890
市场上葡萄酒图书有很多，题材也都大同小异，讲解葡萄酒的知识，填鸭式灌输所谓葡萄酒文化。殊不知早已让人成为似懂非懂的外行。外国人写葡萄酒缺少中文特有的阅读情趣，中国人写葡萄酒又太多是二手知识。 每一种酒背后，都有自己简短但让人肃然起敬的故事，正如每个人。当一个人对你高谈阔论葡萄酒的时候，你应该想想在这浮华的社会，有几个人真的懂得葡萄酒，有几个人懂得真生活。说与不说，享受是自己的，你只需轻轻一笑，细细品位自己杯中好酒，迷醉在属于自己的、馥郁芳香的、独一无二的酒的世界中，无需任何浮躁与繁华，言语都是多余的，经历着才是真活过。 这不是一本让能让你侃侃而谈的书，也没有道听途说来的葡萄酒知识，真就是一本散发着悠悠酒香的小品文集。每个小品，都是生活中的细枝末节，每个枝
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聊聊酱酒 中国酱香酒其实就是一个深藏不露的武学门派。山荣说酱酒，不说酒话说实话。想要窥探白酒行业的内幕，想要提升小众白酒品牌，想要学习白酒行业领军者们的手笔，本书应有尽有。
这是一本关于酱酒的普及类图书。本书的作者是茅台镇一位从事20多年酱酒研究和酒文化宣传的知名人士，他分成几个章节给读者讲述酱酒市场的状况和发展情况、酱酒工艺、酱酒文化、酱酒品牌推广、酱酒营销方式以及酱酒的品评和对未来发展的预测等。本书整体内容比较完整，条理清晰，语言通俗幽默，可读性强。
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鸡尾酒制作图鉴 （银座高端酒吧的鸡尾酒配方大公开，一本书让你全方位了解酒吧里的鸡尾酒，从酒单、鸡尾酒配方到泡吧的方式都有讲解。）
无论你是业余鸡尾酒爱好者，还是专业的调酒师，这本书涉及到的内容，都会让你受益匪浅。这本书的作者，也是日本银座高端人气酒吧的经营者，将会公开他们家鸡尾酒的神秘配方。书中详细讲解了鸡尾酒的调配公式，让你学会手工调制鸡尾酒的精华！本书在日本出版后重印多次，收到了行业内外读者的高度好评。
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杯酒人生 迪迪埃努里松 著 葡萄酒 红酒 葡萄酒历史 酒文化 法国葡萄酒 中信出版社图书 正版书籍
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清酒之魂 从“传奇杜氏”的视角，讲述日本国酒之道，带你走进隐秘而又百转千回的清酒世界。
★ 如果说 寿司之神 小野二郎的寿司一生必须要品尝一次，那么，日本 传奇杜氏 农口尚彦酿的酒一生必须要喝一杯。 ★ 诠释了一代酒神的传奇人生。农口先生出身三代清酒酿造世家，28岁出任石川县菊姬酒造的 杜氏 ，27次荣获日本清酒鉴评会金奖，被誉为 能登四天王 传说中的酿造者 。他将江户川时代传统的山废酿造工艺发挥得淋漓尽致：酿造过程中不人工添加酵母，不加热，不用活性炭过滤，尽可能地保证酒的原始口感。酿出的酒口感浓厚，且带有现代工艺难以取代的 旨味 ，被清酒爱好者誉为 幻の酒 。 ★ 以匠人之心，成就清酒之魂。除了清酒的酿造根本大米和水源外，酿造过程中的每一道工序，都会对清酒的品质和风味产生至关重要的影响。同样的大米，精米比例不同口味也会不同，甚至一点点水分的变化都会使酿出的酒产生截然不同的口感。酒曲的量
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威士忌百科全书：苏格兰 威士忌教父查尔斯·麦克莱恩代表作，了解与品鉴威士忌的圣经，苏格兰威士忌与蒸馏厂的百科全书
1.本书是了解与品鉴威士忌的圣经，也是关于苏格兰威士忌与蒸馏厂的百科全书。 威士忌教父 、执杯者大师查尔斯 麦克林恩独家撰写，带领读者详尽了解苏格兰威士忌的历史、产区、酒标、酒厂、品鉴方法与风味轮、生产与制作过程等。 2.本书为2023年全新修订版，新增上百页篇幅。除了对书中自2020年以来发生变化的原有蒸馏厂进行更新，又添加了部分蒸馏厂内容和近年威士忌市场新情况，更为全面地呈现了苏格兰威士忌的发展历程和现状。 3.苏格兰命名了 威士忌 ,现在依然是威士忌的产区。本书是一部入时全面的威士忌收藏指南。书中收录了171家苏格兰威士忌酒厂，包括详细的酒厂信息（产区、地址、产能、所有权等）、特色、生产制作方式（原料、设备、熟成等风格的溯源）、历史、趣闻、标志性产品图片等。几乎所有优质苏格兰威士忌，你都能在查尔斯大
¥140.10定价：¥198.00 (7.08折)
食帖21：酒的全事典 我们喝酒时在喝些什么？全球100种酒类科普+10国酒文化解读，一本书让你轻松懂酒！
上帝造水，人类造酒。《酒的全事典》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第21本书，也是一本百科类的酒品指南书。书中对酿造酒、蒸馏酒和调制酒三大类详细介绍，从原料、酿造方法、种类、特点、调配到品鉴进行知识梳理。 5大洲，23国，一张地图读世界，全球经典酒品巡礼。精酿啤酒 | 白酒 | 黄酒 | 清酒 | 梅酒 | 烧酒 | 马格利酒 | 拉克酒 | 伏特加 | 苏格兰 | 威士忌 | 品乐塔吉葡萄酒 | 白兰地 | 香槟酒 | 葡萄酒 | 雪莉酒 | 桑格利亚酒 | 波特酒 | 苦艾酒 | 金酒 | 修道院啤酒 | 龙舌兰酒 | 啤酒 | 冰酒 | 朗姆酒 | 甘蔗酒 | 西拉子葡萄酒 | 长相思葡萄酒 | 白诗南葡萄酒 | 乌佐酒鸡尾酒 多位专业人士深度解答酒之奥秘。特访世界美食美酒博览会主席爱德华 君度、中国高级侍酒师李美玉、日本丸冰大师铃木隆行等多位专业人士，教你选酒、调酒、品鉴酒。 打开
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世界葡萄酒地图（第七版） 经典葡萄酒全书。自1971年以来已被译成超过15种语言、累计销售超越450万册，全书收录200多张地图。本版（第七版）延续经典，全面修订。
经典葡萄酒全书。自1971年以来已被译成超过15种语言、累计销售超越450万册，全书收录200多张地图。本版（第七版）延续经典，全面修订。
¥388.50定价：¥518.00 (7.5折)
★《勃艮第的酒窝》是国内透视33个特级园的经典之作。 以公信力闻名的葡萄酒作者齐仲蝉，旅法10余年，深入探访第33个特级园，搜集大量**手资料，以内心的挚爱而完成《勃艮第的酒窝》。全书解读伟大勃艮第蕴藏的风土秘密，讲述天、地、人三者之间的传奇。 ★《勃艮第的酒窝》是一部准确详尽的特级园指南。 作者对每一处材料都反复核查，以严苛的求证态度，令勃艮第葡萄酒协会（BIVB）、众多酒庄震惊不已。全书内容涵盖特级园的历史、法规、土壤、种植、酿造、酒风等各方面，不少细节属首次披露，并纠正国外相关读物的谬误。正文配有精心手绘的地图，书末附录特级园Lieu-Dit全表、各年份酒参考表等，均为酒迷的重要资料。 ★《勃艮第的酒窝》是“勃艮第先行者”的经验凝结。 全书融入作者多年心得，从寻觅好酒的小技巧
¥246.00定价：¥328.00 (7.5折)
复古鸡尾酒：萨沙的调酒哲学 优雅、精确、缜密、简洁——融入日常的鸡尾酒生活新提案。5种基础分类，85份经典配方，鸡尾酒宗师萨沙·佩特拉斯克毕生之作！献给绅士和极客的鸡尾酒指南。
★鸡尾酒教父萨沙 佩特拉斯克的经典酒谱，85份精确优雅的配方，品味纯正复古鸡尾酒 古典鸡尾酒、马天尼和曼哈顿、酸酒、海波和菲克斯，以及无酒精鸡尾酒。每种酒背后都有传奇故事一一从原料到做法，从口感到人情。 ★融入日常的鸡尾酒生活新提案！如何找到优质鸡尾酒酒吧？如何快速掌握酒吧内含玄机的酒单？酒吧里有哪些秘而不宣的熟客店规？如何打造家庭鸡尾酒吧？如何举办正宗鸡尾酒派对？日常学习小知识，进阶鸡尾酒老饕，掌握行业行为指南，本书为你讲述鸡尾酒背后的规则与礼仪。 ★极简图谱，解构鸡尾酒的文化复兴。独特的极客风视觉设计 将绚丽的酒液精简为图例，精确展示鸡尾酒配比，简洁、实用、美观，一看就懂，方便操作。 ★鸡尾酒独特有趣的命名从何而来？.38口径左轮手枪曾因听上去颇为 暴力 险遭改名，莫吉托本意是 施展
¥50.70定价：¥78.00 (6.5折)
杯酒人生：葡萄酒的历史 法国驻华大使馆傅雷翻译资助项目，法国历史学家揭秘你不知道的葡萄酒的历史。
1. 法国使馆傅雷翻译资助，使馆文化处参与营销配合及活动。 2.葡萄酒杂志、公号营销及分销。 3.关于葡萄酒的一本扎实的科普读物，葡萄酒的历史也是人类发展的历史。
¥40.70定价：¥59.00 (6.9折)
1、《东品西酿——首位亚裔葡萄酒大师教你品尝葡萄酒》**亚裔葡萄酒大师专为亚洲人口味写作的亚洲美食美酒搭配的葡萄酒实用书。 2、如何将美食与美酒进行完美配搭，相信这永远是个很个人的问题。在英语中，食物与酒的搭配为wine pairing (葡萄酒搭配),在法语里为mariage des mets et vins （酒菜联姻）。那么，究竟如何才是*完美的搭配？ 3、《东品西酿》作者Jeannie虽然是**位得到MW葡萄酒大师头衔的亚裔，但她是位韩裔美国人，在韩国出生，在美国长大，近二十年来又一直定居香港。目前国内已经出版了不少很好的葡萄酒书，但我还没有看到过一本非常出色的有关葡萄酒与美食搭配的图文书。对葡萄酒有认识的人士都知道，美酒与美食搭配是一门深奥的学问，在国外还设有侍酒师学位，专门教学生如何为美食搭配美酒。将每种菜肴的风味，理性地以甜、
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品味·品鉴·品识·鸡尾酒完全掌握（套装全三册）是一套集学习、实用、品鉴、收藏于一体的鸡尾酒图书。无论是一个人在酒吧独享静谧的私人时空，还是两个人在一起谈笑对酌，抑或是更多人在一起欢快派对，鸡尾酒都是必不可少的气氛调节剂。本套图书可以说已将鸡尾酒的基础知识、品鉴方法、制作技巧全部囊括其中了，不仅可以让你学习和认识鸡尾酒，还可以根据自己的需求和喜好调制*适合自己的美味鸡尾酒，体会变幻莫测、浪漫高雅的鸡尾酒魅力。
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“美酒传奇”系列已出版过《葡萄酒》，《威士忌》两本，市场反响不俗。现在延续原有系列风格，制作的《干邑白兰地》，《香槟》两本书，图片选取更加精美，文字更加考究。书中仍然着重对干邑白兰地和香槟的发展史进行详尽介绍，同时还添加了著名品牌名录，鸡尾酒调制配方等部分，提高了书籍的实用性。让读者从中能获得更多的知识与阅读乐趣。 《干邑白兰地》与《香槟》两本书，同属于“美酒传奇”系列。它们不仅延续了本系列图书原有风格——以历史为主线，采用大量的历史资料，采用生动详尽的描写手法，立体展现干邑白兰地与香槟的沧桑史；同时配以大量精美图片，让我们对书中内容的理解变得更直观，同时还增强了阅读的趣味性。另外，书中添加了许多新的元素，如《干邑白兰地》一书中搭配的：“白兰地品牌榜”和“常见鸡尾酒的调制配
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1.《葡萄酒品鉴全典》是全球**本结合葡萄酒知识与多国语言的品酒书，涵盖产区与酒庄、地理与分级、装备与制作到品酒术语的葡萄酒文化著作。 2.《葡萄酒品鉴全典》获得世界权威葡萄酒品鉴大师翁晓蕾、刘钜堂等人的联袂推荐。 3.《葡萄酒品鉴全典》作者杨子葆为国际葡萄酒作家协会会员，精选101个葡萄酒品鉴的***知识点。 3.本书附赠专业外籍老师发音的葡萄酒品鉴“社交对话篇”MP3光碟一张。 4.双封面装帧，专业级双栏设计，首创双目录索引；四色图文搭配，架构式的葡萄酒相关知识一次网罗。 5.以“什么都行，就是不要夏多内”葡萄酒暗语为创作内核，适合了解多元葡萄酒文化的品鉴爱好者阅读。
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葡萄酒名词妙句 葡萄酒有一种魔力，让灵魂充满真理、知识与哲学
葡萄酒有一种魔力，让灵魂充满真理、知识与哲学 关于葡萄酒的名词妙句是探索葡萄酒宝藏的指南，进入葡萄酒世界，品鉴葡萄酒美味，享受葡萄酒生活，沉醉于葡萄酒文化…… 1. 内容专业，使读者能够深入了解学习葡萄酒知识与文化。 2. 印制精美，装帧华丽，是收藏和馈赠的绝佳选择。
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本书由著名美食家艾哲庸领军的爱吃客专业顾问群，针对中国地区消费群体特征，精心挑选了100款在中国可买得到的超值葡萄酒并以不同价位分类，包括红酒、白酒、甜酒，并以价位带分篇章，另有香槟气泡酒及加烈葡萄酒篇章。以便帮助消费者在不同的预算及场合中选择合适的葡萄酒。此外，由专业顾问群针对亚洲气候差异、运输过程、储藏方式等条件下的进口酒样，实地品尝并给予客观中立的评鉴。
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科学品饮美酒，享受健康人生。 认识黄酒，品味黄酒，鉴别黄酒，收藏黄酒，黄酒蕴含的东方文化赋予了我们儒雅，大度，包容，尊重和关爱。黄酒入口和温润，其性又芳香醇烈，后劲十足，但它的养生与保健功效令人欲罢不能。 中国是酒的故乡，在几千年的文明史中，酒渗透到社会生活的方方面面，是饮食文化的重要载体和庆祝、祭祀、礼仪的媒介，蕴涵着丰富的文化信息，传播着特有的时代风情。作为一种特殊的食品，酒既是物质的，又与人们的精神生活密切相关。今天，无论是在日常生活中，还是在交际、喜庆的重要场合，酒都往往成为必不可少的饮品和特殊的媒介物质。 作为一种世界性的饮料，酒的种类繁多，受众广泛。但除少部分人之外，大多数饮者都处于一种“好饮酒不知其味”的“糊涂”状态，即并不能够真正了解自己所饮用酒的特点
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认识葡萄酒 品味葡萄酒 鉴别葡萄酒 收藏葡萄酒 葡萄酒是现代餐饮文化的精髓，是人类文化的重要组成部分，它的高贵典雅和纯情浪漫，给人一种轻松愉悦的感觉。葡萄酒的口味有的清新愉快，有的细腻、精致和甘美，让品酒者沉醉于无限的遐想中。
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鸡尾酒赏味之旅 中国首位世界花式调酒冠军、全球创意饮品大师——欧阳智安权威之作，传授全新、实用、全面的鸡尾酒制作技巧；
★ 前400名读者*赠送1份调酒工具。 ★ 中国*位世界花式调酒冠军、中国调酒师大赛评委、全球创意饮品大师 欧阳智安权威之作，亲自传授全面、实用的鸡尾酒制作精髓！ ★ 日本花式调酒师协会会长鼎力推荐，不可多得的鸡尾酒制作参考指南！ ★ 所有鸡尾酒皆可在家制作，即使你不以调酒师为途，在家也能为自己、朋友和家人制作一款鸡尾酒！
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名人酒故事：中国居民饮酒指南(百家讲坛热播 深入解读中国传统酒文化）
杯小乾坤大，壶中日月长 “诗仙”李白真的是桀骜不驯、傲视权贵吗？ 陶渊明的三个儿子为何是先天性痴呆？ 百家讲坛特邀主讲人张大千 深入解读中国传统酒文化的魅力与芬芳 妙语揭开名人雅士与美酒背后的历史真相 如何鉴赏酒的优劣？怎么喝酒不易醉？如何饮酒保健康？ 为中国人量身定做的科学饮酒指南
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每滴酒都不一样 揭开葡萄酒文化的神秘面纱 感受红酒的无穷魅力 只有领悟了它的文化，才能喝出它的味道
1. 对于大多数对葡萄酒有一些了解或者只是单纯地喜欢葡萄酒，抑或是完全不懂葡萄酒而只是好奇的朋友来说，本书是一个很不错的选择； 2. 作者多年来在世界各大著名葡萄酒产区奔波探索，对葡萄酒种植、酿造、窖藏有深入的了解； 3. 作者亲身踏访所得的珍贵图片和优美文字，让本书不仅是一部合适的入门书，更是每个葡萄酒爱好者书架上的精美指南； 4. 内容的深入浅出、别具匠心，作者以葡萄酒为核心结合旅行、建筑、文学、电影等以及与葡萄酒文化相关的美食美味领域综合叙述，既有简明扼要的葡萄酒知识，又有妙趣横生的酒文化感悟与故事。 这部作品适合大多数渴望了解葡萄酒以及葡萄酒文化的人。本书内容不强调葡萄酒专业知识，而是以葡萄酒为脉络，覆盖时尚文化领域，解析生活美学。业内人称，写葡萄酒的多，写时
¥35.40定价：¥58.00 (6.11折)
清者为酒，浊者乃茶，清浊之间，岂无奇葩？蒸馏之酒精，水为其主，勾兑以佐料，添廉价之种类。世间之酒者，莫过于斯也！
¥21.10定价：¥27.00 (7.82折)
寻味日本酒：行走的餐酒与和食地图 日本SSI名誉酒匠及资深侍酒师严选5大产区12家酒造64支代表酒款
1.从酿造到品饮，5大风土产区，12家知名酒造，64支代表酒款，领会清酒之美。 2.酒标的秘密：从各具特色的酒标读懂清酒的个性，让读者学会快速挑选清酒的秘诀。 3.从北海道到九州，感受地酒配地食的舌尖惊喜，体会知名酒造的酿造哲学，远离人云亦云的热门景点，开启精彩小众的日本匠心之旅。
¥63.00定价：¥79.80 (7.9折)
醉美勃艮第 樽赏出品 灵魂酒徒系列 勃艮第酒村巡礼，66家个性酒庄逐一解读 潜入"僧侣的酒窖"，聊聊天，喝喝酒
樽赏出品˙灵魂酒徒系列 勃艮第酒村巡礼，66家个性酒庄逐一解读 潜入"僧侣的酒窖"，聊聊天，喝喝酒 喝勃艮第酒踩过许多坑花了不少冤枉钱？ 一堆勃艮第葡萄园名和人名令人头晕眼花？ 对勃艮第酒搭配中餐心里没数？ 跟我们走吧-- 38个理解勃艮第的关键词一点就通 66个重要酒庄不会错过 10个贴士喝勃艮第不踩坑餐酒搭配不迷茫 14张手绘地图一清二楚值得收藏 华人世界侍酒师大师吕杨 《葡萄酒倡导家》常驻勃艮第酒评家William Kelley 作家和美食家殳俏 钢琴家和葡萄酒鉴赏家赵胤胤 --诚意推荐
¥55.20定价：¥78.00 (7.08折)
¥41.80定价：¥58.00 (7.21折)
¥40.60定价：¥58.00 (7折)
¥45.80定价：¥58.00 (7.9折)
红葡萄酒鉴赏手册世界**红葡萄酒的权威指南葡萄酒专家对品酒、奉酒、藏酒的经验介绍
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