
尽享咖啡香 北京艺德前程学校 编 福建科技出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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Fall in Love with Latte Art:高级咖啡师权威之作,精选流行、具创意的拉花咖啡,涵盖年轻人爱的人 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥5.94定价:¥200.10 (0.3折)
![咖啡拉花技法大全[日]长野雅之 著;庞雪 译辽宁科学技术出版社9787538193442](images/model/guan/url_none.png)
咖啡拉花技法大全[日]长野雅之 著;庞雪 译辽宁科学技术出版社9787538193442 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《咖啡拉花技法大全》是一本专门介绍咖啡拉花技法的教科书。《咖啡拉花技法大全》由浅入深地介绍了30余款咖啡拉花的制作方法,配合大量操作过程彩图,可达到边学边做边对比的直观效果。对于花式卡布奇诺的制作方法和拉花技巧以及所需的各种制作工具、制作咖啡拉花的正确姿势等也作了一一详解,并在图书*后为学习者特别提供了练习图案和自由绘制各式图案的决窍以及制作每一款卡布奇诺拉花的手法顺序,你可以先在纸上练习一下,等熟练了之后再上手操作。不论是零基础的初学者还是开咖啡店的高手,都能在《咖啡拉花技法大全》中找到适合您的款式和知识,因为,这里有您制作咖啡拉花时*为实用的技巧。
¥5.00定价:¥220.50 (0.23折)

Latte Art 咖啡拉花的无限可能 林东源 江苏科学技术出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
作者精选75款咖啡拉花图案,其中包括自创的蝴蝶、海螺、苹果等独特拉花图案,并传授多年来关于咖啡及拉花所有的知识与经验,让你一窥顶尖拉花大师的成功秘诀。对于喜爱咖啡拉花的读者,或是开业经营咖啡馆的朋友,都可从本书中得到毫不私藏的、最新的,也最实用、全面的咖啡拉花技巧。即使你不以咖啡师为途,在家也能为自己和爱人制作一款拉花咖啡!
¥7.72定价:¥54.76 (1.41折)

爱上手冲咖啡 基础手冲咖啡入门教程 咖啡烘焙器具冲泡知识书籍 咖啡大师的美味萃取科学教你冲一杯怦然心动的咖啡 【佳倪文化
¥45.29定价:¥58.00 (7.81折)

咖啡迷的风格器物学 La Vie编辑部 编著 九州出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥33.00定价:¥73.00 (4.53折)

咖啡赏鉴 李巧长 著 9787563938421 北京工业大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《咖啡赏鉴》甄选了世界上最受欢迎的咖啡品类,最具文化气息的咖啡馆,以及最具品位的咖啡具,以精美的图文展现了一个曼妙,优雅,美味的咖啡世界。 这本书里,你将品味到不同产地咖啡的历史、品质、尊贵地位、价值等,还包括各大品位人士的最爱选择,以及各种类型咖啡的最佳适合人群,你还将知道“这样制作咖啡最有品位”、“这样煮咖啡最香醇”、“这样喝咖啡最美味”、“这样品尝咖啡最健康”,以及咖啡馆、咖啡具、咖啡专业名词解释等内容。 总之,我们的目的是让你了解咖啡,然后,爱上咖啡……
¥27.12定价:¥77.06 (3.52折)

正版书籍 一起来做拉花咖啡:拉花咖啡从入门到精通 都基成主编凤凰含章出品 江苏科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
1.精选203 款创意拉花咖啡,从动物到植物,从人物到风景,从创意到抽象,内容丰富全面 2.咖啡师亲授,新手入门, 熟手进阶, 轻松成为拉花咖啡制作高手 3.步骤详尽、图文并茂、指导贴心,基础知识一次普及,拉花技巧一次学通,百变造型一本进阶!
¥24.75定价:¥45.00 (5.5折)

荣膺英国咖啡拉花艺术大赛5届桂冠,拉花之神丹·塔芒的《咖啡拉花艺术》中文版惊艳问世!所有咖啡爱好者和咖啡师必看的拉花宝典! 《咖啡拉花艺术》由2016 WLAC世界拉花艺术大赛中国区总决赛李琦,携手美国杜克大学夏原共同翻译,译文精准。 60款精美纷呈的创意拉花设计,传授制作秘诀!从拉花、雕花到使用模具,让你轻松掌握,创作出让家人和派对上的朋友们惊艳不已的拉花图案! 轻松愉快的全彩图文讲解拉花过程,可操作性强,教你如何从基础咖啡倒杯,到成为一位黑带级别的咖啡拉花高手。
¥46.00定价:¥172.00 (2.68折)

精品咖啡学 韩怀宗 著 中国戏剧出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《精品咖啡学(上):浅焙、单品、庄园豆,第三波精品咖啡大百科》聚焦于精品咖啡的三波演化、产地寻奇与品种大观。作者以两章篇幅,尽数半世纪以来,全球精品咖啡的三大波演化,包括一波的“咖啡速食化”、第二波的“咖啡精品化”以及第三波的“咖啡美学化”,并记述美国“第三波”的三大美学咖啡馆与“第二波”龙头星巴克尔虞我诈的殊死战。另外,以六章篇幅,详述产地传奇与最新资讯.包括扮猪吃老虎的地区咖啡,以及搏命进亚齐的历险记。我也参考葡萄酒的分类,将三大洲产地,区分为“精品咖啡溯源,旧世界古早味”、“新秀辈出,新世界改良味”、“艺伎双娇”和“量少质精,中海岛味”,分层论述。
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健康生活DIY 滋养全家人的咖啡DIY 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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咖啡拉花艺术 夏原 李琦 译 9787508682006 中信出版集团 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《咖啡拉花艺术》教你如何在一杯咖啡上面创作出一幅绝美的艺术品。从基础拉花到泡沫雕塑,从彩色玫瑰到圣诞老人,从神秘独角兽到贝比奇诺熊,每个拉花案例都有详细的、分步骤的全彩图文,讲解清晰,易于拉花学习者领会。拉花之神向你示范如何从基础咖啡倒杯,到成为一位黑带级别的咖啡拉花高手。 本书有60款创意拉花设计,当你试完这本书的拉花设计后,你可以轻松地拉花、雕花、使用模具,并制作出令人惊讶的图案,从而让家人和派对上的朋友们赞叹不已。
¥40.50定价:¥152.00 (2.67折)

与毕加索喝咖啡吴梅东 编上海文艺出版社9787532118779 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
●33幅毕加索重要作品赏析●毕加索生平与艺术风格介绍●毕加索与咖啡的猜想●18种咖啡的典故与冲泡法●与咖啡相关的各种知识●与咖啡搭配的甜点●咖啡专题报道与散文记事
¥5.00定价:¥444.30 (0.12折)

特签】你的心跳 人气作者Zoody 继《云边咖啡馆》后暖心之作 丧系萌妹子VS心软高冷神 实体新增5000字番外
¥29.00定价:¥29.00

咖啡拉花艺术 夏原 李琦 译 9787508682006 中信出版集团 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《咖啡拉花艺术》教你如何在一杯咖啡上面创作出一幅绝美的艺术品。从基础拉花到泡沫雕塑,从彩色玫瑰到圣诞老人,从神秘独角兽到贝比奇诺熊,每个拉花案例都有详细的、分步骤的全彩图文,讲解清晰,易于拉花学习者领会。拉花之神向你示范如何从基础咖啡倒杯,到成为一位黑带级别的咖啡拉花高手。 本书有60款创意拉花设计,当你试完这本书的拉花设计后,你可以轻松地拉花、雕花、使用模具,并制作出令人惊讶的图案,从而让家人和派对上的朋友们赞叹不已。
¥40.50定价:¥84.30 (4.81折)

家庭咖啡室:自制美味咖啡70招日本咖啡风尚俱乐部 著;唐晓艳 译辽宁科学技术出版社9787538179040 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
想要享受一段悠闲自得的咖啡时光,谁说一定得去外面的咖啡店呢,在家就可以办到。《家庭咖啡室:自制美味咖啡70招(精选版)》以图文并茂的形式详细地介绍了如何在家制作美味的咖啡,不仅能够品尝到不输给咖啡师手艺的香浓咖啡,还能够在家里打造出别具一格的咖啡艺术,享受不可多得的休闲时光,让身体和心灵都得到很好的慰藉。
¥10.70定价:¥232.60 (0.47折)
![“咖啡·巴赫”的咖啡和甜点 [日]田口文子、[日]田口护 著;朱悦玮 译 辽宁科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
“咖啡·巴赫”的咖啡和甜点 [日]田口文子、[日]田口护 著;朱悦玮 译 辽宁科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
“咖啡·巴赫”咖啡店为日本咖啡大师田口护和田口文子夫妇经营了几十年的店铺,每年拥有大量的咖啡爱好者光临品尝。本书精选了86款适合与咖啡搭配食用的甜点,并介绍了详细的制作过程。同时,还详细介绍了咖啡制作的基本技巧、基本常识、咖啡种类等,使读者更好的了解咖啡与甜点如何完美搭配。 本书除了讲述基本面团以及奶油的制作方法外,还根据甜点的不同来改变材料的比例配额,以期做出味道更好的甜点。本书的一个目的是要使小规模店铺与家庭也可以成功地制作甜点。能小量制作的甜点,作者全都会替换成小剂量的比例配额,需要事先加入一定分量的发面坯的甜点,作者也建议对做出来多余的部分进行冷藏或冷冻存储来实现其有效利用。
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你不懂咖啡升级版+ 世界咖啡地图(新版) 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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1、日本精品咖啡协会会长田口护先生以自己的咖啡店“CafeBach”为参考题材,毫无保留地将他45年的咖啡生涯经验公开于《田口护的咖啡冲泡秘诀》。2、从咖啡店所需工具介绍、咖啡豆的选择,到店内机械的保养、保养后容易出现的问题以及解决办法;从咖啡店内的座位设置、吧台设置,到良好的工作流程循环细节到服务员待客要领等。3、为开店人士或有开店打算的读者提供了专业的咖啡店开店参考指南。会使读者受益匪浅。
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咖啡新规则:55条超实用的百科小知识 当当正版课外阅读书世界经典文学少儿名著童话故事书
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正版 咖喱的基础知识北京美术摄影出版社9787559203700日本株式会社枻出版社编白酒啤酒 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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寻豆师非洲咖啡指南,中信出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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咖啡简史:一本美妙的咖啡终极指南 (法)格洛丽亚·蒙特内格罗,(危)克里斯蒂娜·希鲁兹著文通天下出品 古吴轩出版社【正版 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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第一次学煮咖啡陈健、双福 编化学工业出版社9787122227652 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
咖啡的历史和文化,咖啡豆的成长,咖啡豆的选购、烘焙和研磨,冲煮好咖啡的基础和标准,咖啡品饮礼仪,冲煮咖啡的工具,咖啡壶的使用技巧,花式咖啡高手进阶,60款经典咖啡、流行咖啡、冰咖啡的制作与品鉴……所有新手想了解的咖啡知识,《第一次学煮咖啡》一次精彩收录! 新手咖啡工具书,慵懒的午后,亲自动手,煮一杯暖暖的咖啡吧。
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![品鉴宝典:咖啡完全掌握手册 [日]堀口俊英 著;王慧 译 福建科技出版社](images/model/guan/url_none.png)
品鉴宝典:咖啡完全掌握手册 [日]堀口俊英 著;王慧 译 福建科技出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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正版书籍 美酒加咖啡系列:浓情蜜意花式咖啡----从一窍不通到登堂入室的咖啡制作全书! 王森 编 青岛出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
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![读了本书可能会上瘾:图解咖啡的奇趣之旅 [【日】]?0?2岩田良子 著 北京联合出版公司](images/model/guan/url_none.png)
读了本书可能会上瘾:图解咖啡的奇趣之旅 [【日】]?0?2岩田良子 著 北京联合出版公司 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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![田口护的咖啡冲泡秘诀[日]田口护 著中国民族摄影艺术出版社9787512208339](images/model/guan/url_none.png)
田口护的咖啡冲泡秘诀[日]田口护 著中国民族摄影艺术出版社9787512208339 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《田口护的咖啡冲泡秘诀》由日本精品咖啡协会会长田口护先生主编。书中深度介绍了咖啡、咖啡豆以及冲泡和饮用方法等知识。从选材、烘焙、研磨到冲泡和品尝均给出了非常专业的指导意见,同时还介绍了许多有关咖啡的小知识、多种著名咖啡豆的原产地以及的咖啡品牌,可供咖啡爱好者以及计划开店的人士参考和学习。
¥18.10定价:¥342.54 (0.53折)

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正版 咖啡词典云南美术出版社9787548955801(英)马克斯韦尔·科罗纳-达什伍德(Maxwell Coloa-D 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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60款暖心咖啡拉花 孙炜、双福 编 化学工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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咖啡入门经典:不止有冲泡!从基础知识到产业格局,从产地到消费者,系统全面,不装逼不装范儿的咖啡百科全书。 产地知识:了解了产地差异,才能真正理解咖啡风味的差异;详述全球28个经典咖啡产区特色。 文化贸易:解读咖啡流行文化史,剖析三次咖啡浪潮带来的历史变革,以及正在席卷全球的咖啡道德贸易运动。 制作方法:从一粒种子到杯中神秘饮品的历程,逐步剖析咖啡选豆、烘焙、研磨、冲泡方法,让你在家轻松手作一杯咖啡。 风味品鉴:从杯测到风味轮,学会品尝咖啡的不同层次,丰富咖啡词汇量,不再只会说“浓、淡、顺滑、苦”。 背景:作者为英国首屈一指的咖啡师,多次获得欧洲...烘焙师金奖。作者创办的联盟手工烘豆公司是精品咖啡浪潮和道德贸易运动的主要推动者。 全彩印刷,兼具收藏与实用功能。随书附赠风味轮拉页和咖啡
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![经典咖啡手册 [日]小池康隆 著;顾方曙 译 江苏科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
经典咖啡手册 [日]小池康隆 著;顾方曙 译 江苏科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
人类为了满足衣食信行等要求,在长久的历史演进中不断发展进步。其中,“食”已变得更美味、更精致,作为补充人体水分的洒、茶、咖啡等饮料,更使饮食文化变得愈加丰富多彩。从香槟洒开始,以咖啡结束,这是西方餐饮的习惯程序,从中也可看出饮料对饮食文化作出了怎样的贡献。 《经典咖啡手册》作者小池康隆先生,是日本专业咖啡协会培训委员会副委员长、日本咖啡名人。作者以其长年专业从事咖啡经营的丰富知识和经验,详尽介绍了咖啡的种植、加工、烘焙、冲泡以及咖啡杯具等知识,语言通俗易懂,图文并茂,对普及咖啡知识很有帮助。
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【正版新书】 一起来做拉花咖啡 拉花咖啡从入门到精通 都基成主编凤凰含章 江苏科学技术出版社 9787553785547 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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咖啡书单:2025上海·国际咖啡主题图书优秀封面100幅 团购优惠,咨询在线客服
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世界咖啡地图(新版) 当当正版课外阅读书世界经典文学少儿名著童话故事书
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我的本咖啡书:烘豆、手冲、萃取的完全解析<优选包邮好书> 正版书籍支持开发票 如需帮助请联系在线客服
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咖啡入门:冠军咖啡师的咖啡课 世界冠军咖啡师的趣味解说、轻松入门的咖啡课 正版ld
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好的咖啡井崎英典 著;苏航 译北京联合出版公司9787559648303 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
虽然读了很多关于咖啡的书,却烦恼着: ·不知道自己喜欢什么样的咖啡豆 ·因为泡法自成一派,所以不知道这个泡法是否合适 ·感觉不太好喝,该怎么调整才好呢? ·我的口味和大家的稍有不同,希望能更接近自己喜欢的口味 本书总结了从择豆到萃取的各种综合知识,将井崎英典在世界各地培训时讲过的、马上就能使用的“冲泡方法”的实践技巧进行了挖掘式讲解。 通过这本书,开始一场寻找自己喜欢的“全世界蕞好喝的咖啡”的旅程吧。
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咖啡拉花艺术 夏原 李琦 译 中信出版集团 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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精选咖啡柯明川 编旅游教育出版社9787563718153 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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中国台湾作家隐地说:“《爱上咖啡》是我读过所有和咖啡有关书籍中的一本。它颇有《咖啡辞典》的架势,也很像一册《咖啡百科全书》,举凡咖啡一切的常识、知识,这本书里都找得到。另一方面,它又是一本杰出的散文……” 本书以无形的力量牵住了许多读者的心,带您步入咖啡世界。
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时尚饮品馆--花式咖啡拉花制作大全【正版图书,满额减,电子发票】 【正版】
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书囊·寒鸦咖啡馆含拉链及内袋纯棉密织水洗帆布单肩斜挎两用八开本四开本上课通勤多用上海译文出版社七海制造局
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![世界咖啡地图(新版)[英]詹姆斯·霍夫曼 著中信出版集团股份有限公司(正版旧书)9787521705812](images/model/guan/url_none.png)
世界咖啡地图(新版)[英]詹姆斯·霍夫曼 著中信出版集团股份有限公司(正版旧书)9787521705812 【正版原版旧图书,保证质量,电子发票,支持7天无理由退换!】
《世界咖啡地图》是畅销全球的经典咖啡指南,咖啡迷的圣经。世界咖啡师大赛冠军詹姆斯·霍夫曼重磅之作,中文首版自2016年上市以来加印21次,长销不衰。本次《世界咖啡地图》全新修订第二版,不仅全面更新全球各大产区的一手信息,也扩张了咖啡版图,增加了包括中国在内的六个咖啡新兴产国,更加完整地涵盖了全球咖啡产区的讯息。 《世界咖啡地图》是一本精品咖啡的百科全书,也是值得咖啡迷收藏的经典工具书。作者詹姆斯·霍夫曼曾获得2007年世界咖啡师大赛冠军,在本书中,他致力于向读者解答所有关于精品咖啡的知识。本书内容主要分为三个部分:第一部分讲解精品咖啡的基础概念;二部分介绍精品咖啡产业链条上的所有环节,包括种植者、采摘与处理、进出口贸易、烘焙方式、冲煮方法、咖啡品鉴等;第三部分则带领读者进行一次咖啡产地
¥108.00定价:¥224.00 (4.83折)

、权威、全面的咖啡制作全书。咖啡不仅是种饮料,也是身份的象征,是您不能拒绝的芳香,咖啡的一缕浓香,可以袭倒众生。的品饮广漠,地道的口感享受,全面的讲解资讯,精美的导引图片。 本系列丛书,除教您如何DIY、调制一杯百分之百个人专属,无法翻版的咖啡、鸡尾酒之外,更要告诉您,如何在快节奏的生活中,营造一家滋养心灵的休闲吧,寻找一个角落,散播你梦想的美酒咖啡香。
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一杯咖啡de时光 老面 著 山西经济出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
世界太大,而我们的心很小,每天,我们都在全力以赴,偶尔,也可以偷点时间,让心情放个假。
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自己在家成功做饼干 杨桃美食编辑部主编 江苏凤凰科学技术出版社 轻工业、手工业 自己在家成功做饼干-超值版
看着西饼店里精美的饼干,充满着美好、浪漫......是不是也有种自己想做的冲动了呢!本书分为五大部分,详细图解制作各种饼干、中式糕点及饼干材料料理的方法,让你在家感受这份浪漫吧! 更多好书请点击这里: ;
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《咖啡师宝典》涵盖了经典热咖啡和创意冰咖啡各40种,并收录了咖啡豆、咖啡器具的介绍,以及咖啡拉花的示范,还精心介绍了松饼、奶酪等咖啡的美味搭配,作者将十多年在咖啡领域积累的相关经验倾囊相授。
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《咖啡慢食光》精选了30道经典咖啡和饮品、23道甜品、22款饼干和蛋糕、18种吐司与面包、21道主食和菜品,为你布置一场丰富的视觉与味觉盛宴,这是专属于咖啡馆里的美食盛宴,虽简单却精致,满载温情,愿它们能够温暖你的记忆,点亮你的人生。海报:
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咖啡咖啡处处开 杰里米·托茨 史蒂文·马卡东尼亚 著 9787539997612 江苏文艺出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《咖啡咖啡处处开》是由屡次获得欧洲佳烘焙师金奖、英国美味奖的专业咖啡师所著的咖啡入门指南。作者结合多年从业经验对咖啡文化进行深入的全景式解读,遍寻产地、探索风味、科学制作,剖析咖啡背后的文化浪潮和贸易之旅,为咖啡爱好者提供专业、系统、易操作的指导。 作者详尽介绍咖啡产地特色、种植风格、处理方法,从源头认识咖啡风味的差异;逐步讲解咖啡选豆、烘焙、研磨、冲泡等简单科学、可复制的方法,只要具备几个简单工具就能在家冲泡一杯好喝的咖啡;评判咖啡风味特色,让你找到未必贵,但自己喜欢的咖啡;剖析三次咖啡浪潮中的历史背景和文化意义,从人文角度理解咖啡怎样融入我们的生活。读完本书,让你从咖啡爱好者进阶咖啡达人,在任何情况都能优雅、有范儿又有品地品味咖啡之美。
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