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漫话葡萄酒 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
这是葡萄酒的美味之旅!让我们出发去寻找美味葡萄酒吧!你可以去葡萄酒的产区,尽情品尝品尝霞多丽、长相思、灰品乐、赤霞珠的魅力;也可以探求葡萄酒的秘密,了解葡萄的品种,找寻葡萄的养殖基地、地理环境;还可以去我们为您推荐的酒铺坐下,静静地享受葡萄在舌尖跳跃的感觉;当然也可以一一品味全世界各种各样的美酒,别有一番乐趣可以探寻!停下来,翻开葡萄酒资料集,找寻您所钟爱的品种或者是打算送给亲朋好友的美味,每一次都会有新发现。不仅如此,您还可以根据我们为您推荐的葡萄酒配菜进行选择,真是极具情调的葡萄酒之旅!《漫话葡萄酒》从了解葡萄酒的原料--葡萄品种的特征开始,到寻找世界各地的葡萄酒,从基本的葡萄酒瓶的正确开发到与各种食材的搭配,这里汇聚了各式各样的葡萄酒知识。资深的葡萄酒酒庄为我们推荐物美
¥4.85定价:¥41.10 (1.19折)

无比靠谱的葡萄酒读物 《30分钟图解葡萄酒》由菲斯乐加精品葡萄酒教育撰写。作者团队包括一位英国烈酒与葡萄酒基金会(WSET)四级认证及三位WSET三级认证,用专业知识和专业态度传播葡萄酒普及知识。 葡萄酒学院终身名誉院长李华作序推荐 中国葡萄与葡萄酒学科的奠基者李华教授为《30分钟图解葡萄酒》亲笔作序。李华是西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长,中国葡萄酒事业的“一代宗师”,与钱学森、袁隆平等同获得“科学中国年度人物”(2012)荣誉称号。 0基础葡萄酒入门 《30分钟图解葡萄酒》从葡萄酒基础知识讲起,包括葡萄酒的酿造、葡萄酒的风格、葡萄酒的品鉴、葡萄酒的购买等方面的知识,让你不仅品得出酒的好坏,还能喝得出酒的文化。 超简单、超好读的“傻瓜式”葡萄酒品鉴手册 200幅手绘漫画 4万字,构成了这本《30分钟图解葡萄酒
¥6.35定价:¥92.70 (0.69折)

¥20.10定价:¥39.80 (5.06折)

¥21.36定价:¥48.00 (4.45折)

啤酒与健康郭营新、周世水 编华南理工大学出版社(正版旧书)9787562332879 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
酿酒是人类有史以来古老的行业之一,而啤酒这个有着“液体面包”美誉和“番鬼佬凉茶”(香港人称呼)外号的低度酿造酒,由于它的营养价值、保健功能和美味爽口,已成为当今社会人们的时尚饮品。然而,啤酒却是我国五大酒种中的“年青一代”,跟“老字辈”——白酒、葡萄酒、黄酒等沾不上边,因此人们对啤酒的认知甚少,虽然大多数人都知道啤酒具有很好的营养价值,但是又会与“啤酒肚”等某种误传、误解联系在一起,特别是近年来有人提出酒精伤身的言论,也在人们心目中造成一些阴影。对于啤酒的各种保健功能,人们知道的就更少。事实上,啤酒对人体有多种保健功能,长期适量饮用,如每天一瓶啤酒,对身体将有百利而无一害。 有鉴于此,作为啤酒业者,我们感到有责任、有必要向大众揭开啤酒营养健康的“庐山真面目”,出版《啤酒与健康
¥39.00定价:¥270.90 (1.44折)

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东品西酿 (韩) 李志延著 中信出版社 正版图书,下单速发,可开发票
《东品西酿:首位亚裔葡萄酒大师教你品尝葡萄酒》系 亚裔葡萄酒大师专为亚洲人口味写作的亚洲美食美酒搭配的葡萄酒实用书。如何将美食与美酒进行配搭,相信这永远是个很个人的问题。在英语中,食物与酒的搭配为wine pairing (葡萄酒搭配),在法语里为mariage des mets et vins(酒菜联姻)。那么,究竟如何才是的搭配?《东品西酿:首位亚裔葡萄酒大师教你品尝葡萄酒》作者Jeannie虽然是 位得到MW葡萄酒大师头衔的亚裔,但她是位韩裔美国人,在韩国出生,在美国长大,近二十年来又一直定居香港。目前国内已经出版了不少很好的葡萄酒书,但我还没有看到过一本非常出色的有关葡萄酒与美食搭配的图文书。对葡萄酒有认识的人士都知道,美酒与美食搭配是一门深奥的学问,在国外还设有侍酒师学位,专门教学生如何为美食搭配美酒。将每种菜肴的风味,理性地以甜、
¥65.90定价:¥164.00 (4.02折)

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葡萄酒全书林裕森 著中信出版社(正版旧书)9787508618401 【正版原版旧图书,保证质量,电子发票,支持7天无理由退换!】
巴斯德曾说:“在一瓶葡萄酒里蕴涵着比所有书籍更多的哲理。” 巴斯德是一位微生物学家,他看到了我们肉眼看不到的葡萄酒世界。但是,葡萄酒单单作为一个同时兼具着知性与感官享乐的饮料,却是有着最多论述的饮品。被封存在葡萄酒里的,不单单只是以葡萄发酵而成、含有酒精的饮料,还常常传递来自原产故乡的动人故事,化身为可以品尝的文化产物。 葡萄酒的品尝不仅只是喝,反而更像是透过嗅觉与味觉所进行的审美体验,一种用感官阅览世界的巧妙途径。没有任何其他的饮料可以在止渴与美味之外还能同时给我们这么多东西。 蕴涵着如此多的意义,有着如此多样的风格变化,虽是葡萄酒最迷人的特性,但往往却又像是重重的荆棘,阻隔在初探葡萄酒世界的人面前,让人不得其门而入——由此搭起一座容易跨越的桥梁,便是这《葡萄酒全书
¥38.00定价:¥84.00 (4.53折)

¥26.80定价:¥59.00 (4.55折)

饮品与调酒 李祥睿 主编 中国纺织出版社 9787506447058 【正版书籍,可开发票,满额减】
¥22.19定价:¥124.38 (1.79折)
![品鉴威士忌(典藏版) [美]卢 布赖森著 中国友谊出版公司 新华正版书籍](images/model/guan/url_none.png)
品鉴威士忌(典藏版) [美]卢 布赖森著 中国友谊出版公司 新华正版书籍
¥63.74定价:¥98.00 (6.51折)

品味时尚生活 鸡尾酒 日本编辑工房桃子阁 编;赵净净 译 新世界出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
清新又足够奢华,颜色鲜亮、口感奇特的鸡尾酒流传至今已有数百年。 期间,世界各地的人们不断开发着更多颜色、更多口味、更多造型的鸡尾酒。现在,鸡尾酒已成为当代最受欢迎、最有个性的一个酒类,深受着各年龄层人群的喜爱。“混合”是这种酒的调制基础也它最吸引人之处。《品味时尚生活鸡尾酒》介绍了260余款靓丽可口的鸡尾酒,将基酒按颜色分为透明系、琥珀系、利口系、烧酒及啤酒系4大类分别介绍各款酒的口感与调制配比。精美图片与文字解说结合,仅从阅读中也能大饱眼福。如果你是鸡尾酒的忠实爱好者,那么参照调酒基础篇章尝试DIY调制则会为你带来更多的乐趣。
¥19.82定价:¥154.20 (1.29折)

【正版】中华酒经 9787530647493 百花文艺出版社【如是套装,价格是一本的价格,需联系在线客服】 正版图书下单即可
醉里乾坤大,壶中日月长。 天下之饮者有三:下焉者遗冠跣足,使酒骂座,此则匹大之饮也,中焉者抚琴醉月,狎妓观花,此文士之饮也,上焉者尊尧舜为帝,仲尼为师,取经史百家、蛮夷四方、天地万象作案酒莱肴,饮一石不乱,此哲人之饮也。酒者,乃学问之事,非饮食之事也。宇宙古今,山川人物,无一非道理,应机接物,饮食坐卧,无一非文章。
¥10.35定价:¥32.00 (3.24折)
![葡萄酒随身宝典 [美]休·约翰逊 著;戴鸿靖、严轶韵 译 9787508633251 中信出版社](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒随身宝典 [美]休·约翰逊 著;戴鸿靖、严轶韵 译 9787508633251 中信出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
休·约翰逊(Hugh Johnson)是世界最受欢迎的葡萄酒作家之一。《葡萄酒随身宝典》出版至今已迈入第33年,仍然是每位葡萄爱好者的饮酒指南。葡萄酒大师休·约翰逊指导读者如何在专卖店和在餐厅用餐时选酒,哪些酒该先放入酒窖储藏,并提供世界各地酒款、酒庄、产区的最新资讯;还有哪些酒庄出产的酒最好敬谢不敏,并介绍大家认识葡萄品种、各地特色酒款,以及美酒与佳肴如何搭配的秘诀。 《葡萄酒随身宝典》以字典形式编成,在占主要篇幅的各地葡萄酒介绍中,同地区的各酒庄是按庄名的首字母排序,查询方便,是一本极为难得与详尽的参考宝典。
¥8.53定价:¥246.92 (0.35折)

1 日本威士忌已荣登全球价值的威士忌的殿堂,频频荣获国际大奖,其口味相比苏格兰或波本威士忌,更受东方人的青睐,也更适合中国爱好者。随着中国经济的蓬勃发展,人们对高品质烈酒的需求不断攀升,诸如三得利、山崎、白州等优质日本威士忌的价格也随之逐年攀升,成为市场上高端藏家的,甚至是独具潜力的理财产品。近年来,日本威士忌在年轻消费者中掀起了热潮,尤其是备受赞誉、屡次获得调和威士忌金奖的響。其酒体轻盈、精致、细腻,层次丰富,深受追求品质生活的年轻消费者欢迎。 2全本书是面解读日本威士忌的中文专著,一次收录日本40余家经典威士忌蒸馏所!三得利、尼卡、余市、白州、信州Mars、羽生、秩父、山崎、轻井泽、宫城峡、富士御殿场……揭秘日本如何在短短百年内,从无到有,将本来无法称之为威士忌的烈酒,提升至艺术的境
¥97.02定价:¥198.00 (4.9折)
![葡萄酒品鉴完全指南 [法]皮埃尔·卡萨梅耶(Pierre Casamayor) 著;张昕 译【正版】](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒品鉴完全指南 [法]皮埃尔·卡萨梅耶(Pierre Casamayor) 著;张昕 译【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
品酒和我们平时所说的喝酒截然不同。真正的品酒是有所节制的,其中所涉及的质量远胜于数量。品酒需要调动所有感官,包括听觉、视觉、嗅觉、味觉以及触觉,它为人类打开了享乐主义的大门。《葡萄酒品鉴完全指南》是一本权威专业、形象生动的品酒指南,从品酒的准备到香气的辨识,从酸度、芳醇度的享受直到纯正度的辨识,帮你轻松成为品酒达人,让葡萄酒的美味和享受变得触手可及。来吧,让我们一起干杯!
¥6.86定价:¥106.10 (0.65折)

嫁给葡萄酒 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
葡萄酒是缤纷而瑰丽的,是优雅生活方式和提升生活品位的享用品。当然,它们也需要人们的爱,否则,即使有钱也无法享受到美酒的万种风情!
¥3.21定价:¥33.00 (0.98折)

你所不知道的葡萄酒 善水文化 编 湖北科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这是一辑葡萄酒猎奇读本。 再度由“善水文化”精心策划,这一期专辑,我们继续邀请世界各地的著名葡萄酒专家、作者参与制作。 在全民掀起葡萄酒热潮的时候,我们来探索那些鲜为人知的、不易深入了解的葡萄酒。 在没有翻开这《FINEDRINK你所不知道的葡萄酒Wine》之前,或许你不知道你曾经和那么有趣的葡萄酒们擦身而过,或许你昨晚才喝过一瓶用葡萄干酿制的葡萄酒,或许你觉得那杯味道有点奇怪的葡萄酒是在完全打开酒桶的状态下用霉菌培养出来的。你可知道怎么样才能了解手上的这一瓶葡萄酒里加了香草?为什么葡萄酒会有芒果味道?你可试过用葡萄渣蒸馏而成的酒? 生活在世界各地葡萄园附近的葡萄酒专家们,以他们丰富的经历、独特的视野,带着我们去探险。DECENTER杂志的资深制作人告诉我们他喝到过的最难望的葡萄酒;澳大利亚著名葡萄酒作家让
¥6.34定价:¥41.80 (1.52折)

¥46.55定价:¥98.00 (4.75折)

液体的智慧(关于调制完美鸡尾酒的科学与艺术,鸡尾酒经典图书,荣获美食界“奥斯卡”詹姆斯﹒比尔德奖,国
¥129.90定价:¥268.00 (4.85折)
![香槟品鉴大全 [日]株式会社鳄鱼图书 著;崔柳 译 辽宁科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
香槟品鉴大全 [日]株式会社鳄鱼图书 著;崔柳 译 辽宁科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥6.53定价:¥205.84 (0.32折)

酒艺拾趣 叶世松 著 9787532828210 山东教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥17.69定价:¥238.14 (0.75折)

世界葡萄传奇 书籍非全新 85-99成新,更多详情请联系在线客服,介意
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葡萄酒与保健 (法)马尔克·拉格朗日 东方出版社【正版书籍】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥7.34定价:¥254.38 (0.29折)

忍不住想喝一杯 教你轻松喝懂葡萄酒 北京科学技术出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
1.本书由美国很好侍酒师,以一种罕见而奇妙的方式,专为“葡萄酒入门者”量身定制;2.有趣、有范儿、用得上的葡萄酒基础知识,瞬间涨知识,秒变社交达人;3.美国葡萄酒类经典畅销书,华盛顿邮报推荐用书;4.国内众多葡萄酒界大咖联名鼎力推荐;5.从8个层次,切中要点、娓娓道来,精准地将基础知识进行了提炼和分解;6.外封+内封+品鉴笔记,尽享优质阅读体验。
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朗姆酒图解小百科 写给朗姆酒爱好者的入门指南, 选酒、品酒一次搞懂
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:中华千古文人的颓废与豪放 书籍非全新 85-99成新,更多详情请联系在线客服,介意
¥25.20定价:¥50.24 (5.02折)

保健养生酒108种 (日)小谷英三 著,窦文,程建华 译 山东科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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波尔多葡萄酒百大名庄宝典 刘艺、张宏 著 北岳文艺出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥19.50定价:¥119.00 (1.64折)

和食的飨宴 酒文化 上海人民出版社 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥26.50定价:¥52.00 (5.1折)

家庭酿果酒大全车艳芳主编 著青岛出版社9787573637819
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¥15.43定价:¥49.80 (3.1折)
![葡萄酒的故事 [英] 休·约翰逊(Hugh Johnson)著,程芸 译 中信出版社【正版】](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒的故事 [英] 休·约翰逊(Hugh Johnson)著,程芸 译 中信出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥50.00定价:¥107.37 (4.66折)

¥20.13定价:¥29.90 (6.74折)

中国白酒品鉴之道:白酒品鉴文化集萃泸州老窖股份有限公司 编四川大学出版社9787561485132 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书旨在尝试从不同的角度解读中国酒文化,从关于人类文明、中国酒文化的交流探讨中,反观中国白酒的闪光点;立足于中国白酒的品鉴文化,结合泸州老窖的品鉴艺术与自身经验,思考中国酒文化的复兴与中国白酒的传承发展之路。 当翻阅这本书的时候,你会发现,它并不是一部酒史著作,或者是单纯的酒文化科普,反而更像是志同道合的酒客在娓娓相谈之后留下的一本随记。你会发现,白酒品鉴文化本身也很生动、有趣,并非如我们过往印象中那般陈旧、枯燥。它符合当下人们的阅读与审美习惯,是一本年轻人也喜欢的白酒品鉴读本。
¥23.60定价:¥266.00 (0.89折)

精品葡萄酒美食搭配指南 姚汩醽 编著 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥19.00定价:¥45.00 (4.23折)

米其林餐厅受欢迎的料理:100道美味绝配100款红酒【正版书籍,满额满减,优惠多多】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
简单易学,超级美味,足不出户就能品尝到米其林星级酒店的料理和美酒 美食与红酒绝美搭配,全面提升生活品位 -----更多浙科社美食好书----- 《绝色佳肴:点亮生活的72道美味》:绝妙的搭绝妙的搭配,绝色的外貌,瞬间点亮你的餐桌 《亲切的手作美食》:一段温暖、快乐的厨房手作时光,用双手为爱的人制作健康、放心的食物 本书是韩国美食专家和专业酒品师李宝恩之作,精选了100款米其林餐厅的佐红酒料理,将美食与红酒绝美搭配,出自米其林餐厅,却简单易学,让你足不出户就能品尝到米其林星级酒店的料理和美酒。
¥52.40定价:¥335.28 (1.57折)

中华美酒谈 王拥军 著 中国三峡出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
酒蕴含着人类数千年的文明。中国酒的发展已有数千年的悠久历史,酒文化是我国的政治、经济、历史文化等发展的缩影。几千年来,时时折射出灿烂辉煌的华夏古老文化之光。 酒是一种文化,酿造了多少人生悲剧;中国美酒文化源远流长,是永不凋谢的劲枝奇葩;酒是一种文学,酒逢知己千杯少,诗词歌赋尽在其中;酒是一种精神,火的热烈、水的柔情。酒与文学、宗教、哲学、军事、美学等等都发生着千丝万缕的联系,以其独特的风度流淌于人类触及的每一个领域。 酒可怀旧,令人思乡事;酒可助兴,兴奋的催化剂;酒可益志,灵感的源泉;酒可壮怀,力量的启发者;酒可避祸,醉酒而保全身;酒可结友;酒可喜充满;酒可演戏;酒可保健;酒可亡国;酒可丧生;酒可误事;酒可致愚。 《中华美酒谈》图文并茂,内容翔实,形式新颖,通俗易懂,具有较强的
¥3.37定价:¥235.36 (0.15折)
![别说你不会选酒 日山口直树 著 陈欣亿 译 [日]山口直树 中国水利水电出版社](images/model/guan/url_none.png)
别说你不会选酒 日山口直树 著 陈欣亿 译 [日]山口直树 中国水利水电出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
你是否也很喜欢酒,但在点餐时却为酒单上罗列的众多酒类名称而犯愁,当服务生问到你喜欢何种口感时,你又发现自己并不能详细表达和描述出自己的喜好和偏爱……其实想要挑选一款合适的美酒,并不一定要费心去研究,只需掌握一些必要的知识和简单的规则。本书只对选酒必要的信息进行了整理,尽可能回避那些只有专家、发烧友才需了解的高深莫测的知识,帮助你轻松挑选一款属于你的“对的酒”。
¥23.25定价:¥116.00 (2.01折)

49个问题,破解关于威士忌的种种疑惑。 百余幅简明图示与精美手绘,让复杂的酿酒过程一目了然。 提供数道威士忌美食的制作方法,在家也能尽享异国风味。 收录各种关于威士忌的小知识,丰富你和朋友品酒时的谈资。 不仅喝出威士忌的门道,也能知晓每杯威士忌中的故事!
¥36.00定价:¥80.00 (4.5折)
![和你聊聊葡萄酒 [美]莱蒂·蒂格(Lettie Teague) 蔡旭 译 水利水电出版社](images/model/guan/url_none.png)
和你聊聊葡萄酒 [美]莱蒂·蒂格(Lettie Teague) 蔡旭 译 水利水电出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书作者用一篇篇简单幽默的小短文告诉你,你只需要好好畅饮你手中的那杯酒即可。不同于市面上盛行的“葡萄酒大百科”“葡萄酒圣经”“葡萄酒全指导”等图书,本书没有包含那么多东西,只告诉你关于葡萄酒*重要、*关键的部分:葡萄、产区、挑酒的技巧、年代、储存等,当然,*多的是与你分享品酒的经验。莱蒂·蒂格的文章简洁又不失风趣,打破了传统“供奉”葡萄酒风格的文章,用“接地气”的文字和你重新浅酌一杯葡萄酒。
¥13.43定价:¥116.00 (1.16折)

饮·食教室-威士忌赏味指南 EI出版社 9787568042789 华中科技大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是介绍威士忌基础知识及相关文化的指南书。主要讲解了三个部分的内容,*部分首先讲述了威士忌的产生背景及其文化,这是了解威士忌深奥世界的重要部分。其次对于威士忌的种类、制作方法以及酒器的搭配法等也进行了概述。同时对世界范围内有名的威士忌产地也进行了详述;第二部分深入讲解了威士忌的相关知识:酒杯的选择方法,酒与不同食物之间的搭配与选择,以及如何酿造出威士忌。第三部分主要列举了日本一些饮酒的好去处。书中还简要介绍了威士忌从生产、制成成品酒以及流通、消费、质量审查、健康效果、发展历史、文化等内容。 本书含有大量的图片,但区别于单纯的图鉴,文中围绕威士忌文化的相关知识,并有知名业内人士亲身经验和感悟的精彩介绍等,使读者可以零门槛的了解威士忌的基础知识和与之相关的自然、人文等精彩容。
¥26.99定价:¥75.30 (3.59折)

¥13.33定价:¥106.66 (1.25折)

葡萄酒的品尝 中国农业大学出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
《葡萄酒的品尝:一本专业的学习手册》:主要特色: 葡萄酒品尝流程图; 常见错误的避免; 感官技能的测试和培训程序; 详细的品尝表格; 原始数据来源于具有十年以上经验的鉴赏家; 表格、图像、文字相结合。 国家重大出版工程项目
¥50.30定价:¥78.00 (6.45折)
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拉鲁斯世界葡萄酒百科全书 邓欣雨 译 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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精酿好喝又有趣:中国精酿啤酒微醺指南【正版保证】 可开发票,量大优惠可联系在线客服
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![500款美酒:庆祝人生的100个重要时刻 [英]大卫·威廉姆斯 著;南京恩晨企业管理有限公司 译 东南大学出版](images/model/guan/url_none.png)
500款美酒:庆祝人生的100个重要时刻 [英]大卫·威廉姆斯 著;南京恩晨企业管理有限公司 译 东南大学出版 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
葡萄酒的妙趣就在于它的多样性,再没有其他任何饮料能像葡萄酒这样,在香气、风格、口感等方面变化万千。红酒、白酒、起泡酒;不同的葡萄品种、种植区域、酿酒方式……正是这些带来了葡萄酒独特的普适性。无论预算多少、心情如何、食物怎样、同伴是谁;无论事件如何细微或如此重要,总能为任何一个时刻找到适合它的那款酒。《500款美酒:庆祝人生的100个重要时刻》的目的就是帮您轻松愉快地找到那款对的酒,让普通的一天也因之闪亮,或为人生的重要时刻留下美好记忆。
¥33.36定价:¥42.00 (7.95折)

《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏(第二版)》收集了世界上珍贵和稀有的一百支葡萄酒,按照产地顺序排列,不仅给出了每支酒的背景、酒庄和酿酒师的信息,还将全新的世界葡萄酒动态、全球市场价格,每支酒的上佳年份等大量实用的选购信息作为本次修订再版更新的主要内容。在首版的基础上几乎更新了的葡萄酒资料,重新甄选了34款佳酿,本书作为对鼎级葡萄酒的介绍是的参考书。 首版获世界美食图书大奖——THE BEST WINE HISTORY BOOK IN CHINA;全新鼎级葡萄酒收藏宝典,多年好评如潮,再版更新近90%,典藏精装版本!帮你深入了解更多的葡萄酒文化。 葡萄酒怎么喝才不出错?葡萄酒怎么选才物超所值?葡萄酒怎么收藏才身价倍增?跟随《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏(第二版)》的指引按图索骥即可!
¥46.00定价:¥172.00 (2.68折)

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法国葡萄酒之旅 米其林编辑部 广西师范大学出版社 9787563398676
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品鉴红酒朱海宁 著中国文联出版社9787505955356 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《品鉴红酒》将详细地为消费者介绍红酒的入门知识、红酒的实用技巧、红酒的抗病功效、红酒与美食的搭配,以及红酒的地理分布和发展趋势。酒文化是中华文化的重要组成部分,其文化源远流长、博大精深。它醇香浓烈,别具一格,令人陶醉。但细品中华的酒文化,因红酒文化的缺失,我们会不会有所遗憾?
¥0.90定价:¥220.50 (0折)

独步酒林:茅台酒历史正义范同寿、罗仕湘 著贵州人民出版社9787221089120 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
世上有许多人好酒,也有许多人厌恶酒。但无论你的倾向属于哪一类,酒与人类生生息息相伴,始终紧随,影响,甚至制约着人类社会的发展,却是一个不争的事实。我算是与酒接触比较早的那一类人。
¥15.00定价:¥38.00 (3.95折)

稀世珍酿-世界百大葡萄酒-品.酒 陈新民 著 9787534129421 浙江科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《品酒稀世珍酿》全书分为(1)红酒篇:法国勃艮第红酒、法国波尔多红酒、法国罗讷河红酒、美国红酒、意大利红酒、西班牙红酒、澳洲红酒,(2)白酒篇:德国甜白酒、法国甜白酒、匈牙利甜白酒、法国干白酒,(3)香槟与波特酒篇。《品酒稀世珍酿》以100支世界顶级美酒为载体,介绍其背后的传奇故事。作者用灵动的笔触将世界名酒的历史、特点与人类历史、文化、绘画、音乐等艺术形式糅合在一起,避免了同类书教科书式的枯燥乏味,即使是对葡萄酒一窍不通的人,也会被其娓娓道来的语言和丰富的内涵所吸引。作品的另一个特色在于中西合璧的图片。作者将其珍藏的名家书画、刺绣、古董等作为顶级葡萄酒的背景,使图片别具韵味。同时,书中穿插大量西方与葡萄酒有关的艺术品照片及珍贵的酒标,既丰富了书的内涵,也增加了书的收藏价值。
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蔡澜品酒蔡澜 著广东旅游出版社9787807662617 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
喝洒之事,有“五贵”。一,贵在能好,酒量大小都不要紧。二,贵在喜谈,饮伴多寡不拘。三,贵在可继,好酒劣酒,都不成问题。四、贵在可行,喝酒后答应的事要做。五,贵在可止,长喝短喝,喝得多喝得少,一旦叫停就能够再也一滴不喝。 有了这“五贵”,才有资格称为能欣赏酒的人,万可叫做懂得喝酒之乐。
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华丽水果鸡尾酒:121种水果鸡尾酒的配制 9787801595287 中国建材工业出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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酒水服务与酒吧管理 张波 大连理工大学 9787568532983 人天书店 可开发票,现货速发
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品鉴贵州白酒 吴天祥、田志强 著 北京理工大学出版社 9787564056988 正版图书,下单速发,可开发票
《品鉴贵州白酒》较系统地介绍了贵州白酒的产业布局和品牌建设情况,分析和阐明了贵州白酒产业“一看三打造”战略的重要性,介绍了贵州名优白酒茅台酒、习酒、董酒、珍酒、鸭溪窖酒、贵阳大曲、金沙窖酒等的生产工艺特点和酒体风格特征。利用主成分分析法(PCA)对茅台酒、五粮液、董酒等16种白酒进行了分析,通过主分量排序可清楚地区分出麸曲清香、米香、豉香、凤香、浓香、药香、兼香、特型、酱香、芝麻香、清香等酒体香型。采用GG、GC-MS等现代分析手段剖析白酒色谱骨架成分,较系统地对贵州省有代表性的茅台酒、董酒、习酒、珍酒、习水大曲、精粮醇、青酒、鸭溪窖酒、安酒、怀酒、平坝窖酒、金华白酒等12种白酒进行香气成分的分析,得到12种名优白酒的GC-MS色谱图,在此基础上分析了12种贵州白酒的风格特征。介绍以贵州茅台酒为研究对象
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