
威士忌鉴赏手册 Helen Arthur 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《威士忌鉴赏手册(第2版)》从威士忌的起源说起,谈到威士忌的酿制和品尝,再重点介绍苏格兰威士忌及其他世界各地的100多种威士忌,最后介绍十几家世界著名威士忌生产商。
¥25.00定价:¥128.00 (1.96折)

葡萄酒平常问 齐仲蝉、郝利文 著;Wine Press团队 编【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
听听C&M两人101个有趣的对答,逛逛10个国家的主要产区、看看20个主要的葡萄品种,学葡萄酒完全可以轻松有趣!《葡萄酒平常问》作者齐仲蝉小姐(她写文章常用自己的法语名字Chantal),旅法十一年,为专研美食美酒访遍一千多座新老世界的酒庄,与她弟弟合著的《法国人的酒窝》荣获法国巴黎“世界美食家图书大赛”奖。
¥4.40定价:¥108.90 (0.41折)

调酒之魂 (澳)肖恩·拜恩(Shaun Byrne),(澳)吉尔·拉巴鲁斯(Gilles Lapalus)著 华中科技大 调酒之魂 味美思酒
¥60.30定价:¥168.00 (3.59折)

伏特加鸡尾酒袖珍手册 张大鹏 译;段长青 9787504834669 农村读物出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
超过50种以龙舌兰酒为基酒的鸡尾酒,从精品玛格丽塔到著名的特奎拉日出,包含了注解、轶事并指出了酒名的由来。
¥19.04定价:¥238.42 (0.8折)

¥47.30定价:¥69.00 (6.86折)
![葡萄酒香气鉴赏手册 [法] 卡萨米亚,[法] 莫西弗,姚汩醽,张连爽译 化学工业出版社【正版】](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒香气鉴赏手册 [法] 卡萨米亚,[法] 莫西弗,姚汩醽,张连爽译 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
发现——令人心旷神怡的葡萄酒香气世界品酒先识香。葡萄酒的香气世界让人心旷神怡。 正如香气的定义所言:香气是指人的嗅觉器官感觉到的令人愉快舒适的气息总称。正如形容香气的万千词汇——馥郁芬芳、清幽淡雅、馨香四溢、百花飘香……无不表达了人们闻香之后所获得的那种溢于言表的愉悦感。当您打开一瓶葡萄酒,倒入杯中轻轻摇晃几下,再将鼻子“埋”在杯口,您立刻就能闻到充溢在整个酒杯里的酒香,复杂多样,富于层次。随着时间的推移,它们变幻莫测,难以捉摸。 然后,请您闭上眼睛,仔细辨别其中不同种类的香气,体会它们融入每一个嗅觉细胞时所激起的丝丝愉悦吧。
¥74.00定价:¥163.00 (4.54折)
![日本酒手帖:酿造师严选清酒笔记 [日]山本洋子 著 新星出版社](images/model/guan/url_none.png)
日本酒手帖:酿造师严选清酒笔记 [日]山本洋子 著 新星出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
日本酒,通常所说的清酒,是一种纯米酒。选米、研磨、洗米、蒸米、发酵,围绕“米”展开的每一道工序都对zui终的酒质、风味至关重要。每一环节细小的变动又能衍生出无数种酒水的个性。日本酒是商品,也是文化。 来自日本各地的酿造师们,精心推选出130款日本酒,有酒藏招牌、季节限定酒,还有酿造师自己的best爱。从酒标入手,一一解读各款酒的特色与适宜的品饮方式。穿插产地历史、原料米栽培、酿造工艺、酒器择取、酒肴搭配等趣味知识,以及酿造师的心得体会。 以“米`米曲”为暗号,敲开日本酒世界的大门。
¥43.86定价:¥338.00 (1.3折)

鸡尾酒日记,海天出版社 【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
¥39.80定价:¥39.80

¥82.00定价:¥219.54 (3.74折)

黄酒品鉴百问百答 华文图景 编 9787501965588 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
我国是酒的故乡,在几千年的文明史中,酒几乎渗透到社会生活的方方面面。作为一种特殊的饮料,酒既是物质的,又与人们的精神生活密切相关,并形成了独特的酒文化。今天,无论是在日常生活中,还是在交际、喜庆的重要场合,酒都往往成为必不可少的饮品和特殊的媒介物质。可以说,几乎每一个成年人,都不可避免地与酒有过接触。但不能否认的是,当前的酒类消费市场也存在着不少问题。因为不同种类的酒,在产生、创新、发展的过程中,形成了极为复杂的原料取材、酿造工艺、类型类别、口味风格等,同时也形成了多种多样的酒名、酒礼、酒俗。很多消费者对酒的特点和作用了解得十分有限。所以如何对酒类的消费给予正确的引导,让人们更为健康地、理性地饮酒,一直是我们中国酿酒工业协会思考和探索的问题。 这本《黄酒品鉴百问百答》,是由中
¥53.90定价:¥247.00 (2.19折)
![威士忌图解小百科 [法]多米尼克-福费勒 后浪 9787541164767 四川文艺出版社](images/model/guan/url_none.png)
威士忌图解小百科 [法]多米尼克-福费勒 后浪 9787541164767 四川文艺出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
泥煤威士忌含有泥煤吗?装瓶后,威士忌还将继续熟成吗?酒标的细节,到底怎么解读?什么样的杯子适合喝威士忌?……这是一本写给威士忌爱好者的入门指南。针对大家常询问的关于威士忌的49个问题进行解答。从原料、产区、制法、风味差异、历史背景到名人逸事,一一道来。书中100幅诙谐可爱的手绘图解,与幽默风趣的文字讲解相得益彰。不管是门外汉还是爱好者,都能轻松搞懂威士忌。
¥35.84定价:¥259.68 (1.39折)

创意鸡尾酒:人气饮品189款 日本旭屋出版,谢糧伊 中国轻工业出版社 9787518420841
¥31.89定价:¥49.80 (6.41折)

饮食手帐:葡萄酒 一本教你喝懂葡萄酒,早C晚A的随身选酒指南!快速了解42个葡萄品种+20大产区+下酒菜+酒杯选择。
手帐本厚度便于收藏携带,一本书详解葡萄酒七大基础知识,带您走进葡萄酒的大千世界。 从产地、品种、生产者到入口后的滋味与适合搭配的美食,给您完整的品酒提案。从产地到餐桌,教您如何找到属于自己的葡萄酒。 列举世界各国葡萄酒的年产量、种植面积、红白酒比例、采收季节及入门酒款,各种信息一目了然,从酿酒用葡萄品种、酒杯选择到适饮温度,初学者也能轻松晋升品酒达人!
¥67.80定价:¥79.80 (8.5折)

白酒品酒师手册 赖高淮 编 9787501957705 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
随着科学技术的进步,白酒业在不断地发展,白酒产品质量也在逐步改善。人们生活水平的不断提高和新的追求,使许多白酒新产品应运而生。人们对白酒质量提出了新的要求、新的理念,认为品酒识味为情感消费,是体验人生的感受,是一种精神饮品。考究的选料、奇特的生产工艺造就了中国白酒多姿多彩的绝妙风格。同时,由于具有深厚的历史底蕴和丰富的文化内涵,中国白酒成为中华民族珍贵的遗产。如何科学地继承和发扬这一独特的文化遗产,品酒师们担负着历史的重任,因此当代品酒师既受到了社会的尊重、信赖和期望,又感到了压力和责任的重大。 品酒是一种多学科和艺术的综合体现,它涉及到生物学、微生物学、有机化学、香味学、中医学、生理学、心理学、药理学等。要想成为一名合格的品酒师,必须学会将这些学科的知识灵活地应用于白酒
¥96.60定价:¥205.80 (4.7折)

葡萄酒(德) 安德里·多米内著 葛庆, 王帆译酒北京美术摄影出版社新华书店正版
¥348.60定价:¥498.00 (7折)
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纯天然果酱果酒谷岛圣子 著南海出版公司9787544295970 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书介绍了39种果实的100种果酱、果酒及糖浆、蜜饯的制作方法。这39种果实,包括草莓、苹果、蓝莓、葡萄、无花果、仔姜、大杏仁等,几乎囊括了各个季节所有能见到的水果果实。作者根据自己经营料理教室的经验,用时令鲜果制作出五颜六色、酸甜可口的果酱、果酒,并总结出极具人气的各式果酱、果酒的配方,款款精致、道道美味。
¥65.10定价:¥346.71 (1.88折)

葡萄酒鉴赏宝典冯卫东、江肖莹、赵宝霞 编广东科技出版社9787535954619 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
苏格拉底曾说:“葡萄酒,能滋润和抚慰灵魂,使人忘记忧愁,得到放松。”一款经典的葡萄酒不仅能给人带来享受和愉悦,更可能改变你的一生。《葡萄酒鉴赏宝典》主编冯卫东先生便是因为一款顶级的西班牙佳酿——维加·西西利亚而与葡萄酒结缘的。 《葡萄酒鉴赏宝典》是国内少见的世界经典葡萄酒全书。详细介绍了葡萄酒入门的诸多知识,包括葡萄酒的常识,葡萄酒的选购、品尝、配餐、储存以及礼仪等。此外,《葡萄酒鉴赏宝典》还全景式地介绍了法国、意大利、西班牙、德国、葡萄牙等旧世界国家以及美国、澳大利亚、加拿大、智利、阿根廷等新世界国家的葡萄酒产区和著名酒庄,赏析了全球500多款经典的佳酿,告诉你让人津津乐道的葡萄酒韵事,多数酒款更有著名酒评家帕克先生或世界权威葡萄酒杂志的评分及评价可供参考。 《葡萄酒鉴赏宝典》由
¥12.20定价:¥235.62 (0.52折)

葡萄酒平常问齐仲蝉、郝利文 著;Wine Press团队 编上海文艺出版社9787532140855 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
听听C&M两人101个有趣的对答,逛逛10个国家的主要产区、看看20个主要的葡萄品种,学葡萄酒完全可以轻松有趣!《葡萄酒平常问》作者齐仲蝉小姐(她写文章常用自己的法语名字Chantal),旅法十一年,为专研美食美酒访遍一千多座新老世界的酒庄,与她弟弟合著的《法国人的酒窝》荣获法国巴黎“世界美食家图书大赛”奖。
¥5.00定价:¥220.50 (0.23折)

¥91.56定价:¥168.00 (5.45折)

葡萄酒随身手册 富隆美酒学院 9787111583684 机械工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《葡萄酒随身手册》一书用简单易懂的语言带领读者进入葡萄酒的大千世界,从为什么选择葡萄酒,到介绍葡萄酒的类型、葡萄的品种、酿造的过程、葡萄酒礼仪、各国葡萄酒的产区特性和法定评级,先系统介绍了葡萄酒的基本知识,再详细讲述了葡萄酒知识的实际应用——如何看懂酒标,如何挑选葡萄酒,如何打开和储存葡萄酒,以及如何配餐等,具有较强的逻辑性、实用性和指导性,是广大葡萄酒爱好者的入门工具书。书中还包含了十分丰富的葡萄酒历史、文化内容,葡萄酒的故事、逸闻趣事、名人金句,充满知识性和趣味性,帮助读者成为餐桌上妙语连珠的葡萄酒达人。
¥18.24定价:¥80.26 (2.28折)

日本酒解说 城山学 著 9787547811368 上海科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
品尝日本酒,是体验日本文化的主要途径之一,她有着独特的文化内涵和日本传统风格。日本酒的种类不胜枚举,而且往往很多小品牌的酒会有着令人惊奇的卓越品质。《日本酒解说》精心挑选出200多款日本酒,向读者介绍其品牌、风格、酿制历史等,甚至包括酒厂地址和网址,是您了解日本酒的不二之选。本书配有CD,以最简明的方法,介绍日本各区域所酿美酒,同时讲解日本清酒的酿制、分类以及酒标解读等内容,并邀请日籍酿酒师朗读有关日本酒各类专有名词的日语,使您轻松掌握有关日本酒交流的语言。
¥11.29定价:¥84.80 (1.34折)

干邑白兰地:燃烧500年的传奇 尼古拉斯·费尔、古炜耀 著 9787806529492 南方日报出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
干邑,一个位于法国西南部的小镇,面积不足1000平方公里,却生产着一种神奇的液体——干邑白兰地,世界八大名酒之一的白兰地中的代表之作。“干邑”一词因此成为顶级白兰地的身份象征,受到无数饮酒客的追捧。 《干邑白兰地:燃烧500年的传奇》从多角度多层面,立体展现了干邑白兰地从产生到辉煌,再趋于平稳的发展历程。通过500年中所发生的一幕幕史实,气候的剧变,虫灾的蔓延,战火的洗礼,异族的侵略……描绘出干邑地区白兰地产业成长道路的坎坷,以及干邑人不畏艰难险阻,最终成就干邑白兰地辉煌经典的一幅幅精美画面。 阅读此书,让我们在品味佳酿的同时,回味历史的沧桑。
¥29.68定价:¥311.20 (0.96折)

全球单一纯麦威士忌一本就上手 黄培峻 著 9787550220089 北京联合出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《全球单一纯麦威士忌一本就上手》精选全球单一纯麦威士忌酒厂,对值得品尝的300余款威士忌进行全面、详细的介绍。以丰富的专业知识及视角,对人们很为关注的威士忌口感、香气、尾韵、C/P值等知识进行评鉴。无论是资深的威士忌收藏家、爱好者,还是单纯喜欢、想要了解威士忌的人们,都可以从这本书中找到很值得购买、品尝的那款心头好。
¥18.91定价:¥284.18 (0.67折)
![威士忌鉴赏购买指南 [英]伊安·布克斯顿 著;毛奕人 译 9787539044941 江西科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
威士忌鉴赏购买指南 [英]伊安·布克斯顿 著;毛奕人 译 9787539044941 江西科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《威士忌鉴赏购买指南(101瓶一生必喝的经典威士忌)》既不是威士忌获奖风云名录,也不是知名品牌排行榜,而是性价比最高的经典威士忌品饮指南,是你今生一定要喝到的101款威士忌。 如书名所言,这是一本专业人士撰写的买酒、品酒指南,指引爱好者们去发现、去尝试这101款威士忌,无论最终心仪与否,读者都会对威士忌有更加全面的认识,既详尽又实用。 此外,新近面市的冷门品种、纯靠包装的大众品种、常人难得一见的奢华威士忌等均不在本书收录之列。本书作者伊安·布克斯集其20年品酒功力,甄选业内历经考验、美誉度最高的昔日经典、闪亮新星与低调精品之作。全部选品在中国的威士忌专业酒吧、专卖店、网络等处均能够买到。 《威士忌鉴赏购买指南(101瓶一生必喝的经典威士忌)》毫无浮夸之辞,直切要点,详解每款威士忌
¥25.24定价:¥277.28 (0.92折)

配制酒制品908例——食品配方与制作 赵宝丰 编 9787502344634 科技文献出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书收集了配制酒制品908个品种,每种食品都以介绍原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主,同时还介绍一些食用方法等。是一本通俗、实用性很强的技术操作工具书。内容包括:配制汽酒、小香槟、水果配制酒、滋补配制酒、洋酒、仿洋酒、滋补强身酒、中华鸡尾酒、外国鸡尾酒等。 可供从事食品加工工业的领导、科技人员和操作工人参考,也可供广大农民、从事乡镇企业和饮食业人员,以及城乡广大家庭烹饪爱好者阅读。
¥61.90定价:¥335.22 (1.85折)

国酒茅台誉满全球 汤铭新 主编 9787544233101 南海出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是中国名酒,也是世界名酒。在我国各项外事活动中,它往往可以扮演重要的角色。自新中国建国以来,茅台酒一直是我国领导人和驻外使节招待外宾的专用国酒。同时也是赠送外国政要和各界嘉宾的友好礼物。伴随着我国外交事业的发展,茅台酒也走向了世界。20世纪80年代,外交部韩念龙副部长曾赋诗一首,其中提到“茅台酒酌冠吾华”,“驰誉环球曜邦家”,就是这一情况的写照。
¥16.63定价:¥87.50 (1.91折)

正版图书 葡萄酒国寻香 中国轻工业出版社 9787501963508 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥19.76定价:¥105.06 (1.89折)

¥118.00定价:¥128.00 (9.22折)

《葡萄酒世界(第2版)》内容详尽,版式精美,图片丰富,根据新世界葡萄酒的产地,依次对新世界葡萄酒产地的地域特点、庄园分布、原料特色、加工方式、葡萄酒的品种、风味及价格等都做了全面详细的讲解,是国际侍酒师的经典教材之一。
¥27.00定价:¥60.00 (4.5折)

本书是对快乐、感性和慷慨大方的诠释。葡萄酒与雪茄在许多方面都联系紧密。二者的术语很相似,在一些时候,甚至相同。如果你是一位初学者,千万不用担心,因为这就是一本为你专门设计的初级课本! 抽一支上等雪茄怎么能和品尝一支葡萄酒一样呢?事实上,无论是抽雪茄还是喝葡萄酒,人们谈论的都是香味、嗅觉以及感官印象。 现在就想象你自己在一间温暖的房间里面,对面就是一团旺火,一手拿雪茄,一手拿一杯葡萄酒。现在,就打开这本书,慢慢阅读吧。Winston Churchill,这位的雪茄爱好者,就会在你耳边低语道:“及时行乐吧。这本书将教会你如何享受。”
¥21.96定价:¥65.88 (3.34折)

威士忌百科全书:苏格兰<优选包邮好书> 查尔斯·麦克莱恩 中信出版社
¥225.75定价:¥225.75

●英国女王酒窖顾问、葡萄酒权力榜女性榜首、世界三大酒评家之一,《世界葡萄酒地图》《牛津葡萄酒大辞典》作者杰西斯·罗宾逊全新力作。●葡萄酒女王杰西斯·罗宾逊来到你的客厅,手把手教你喝懂一瓶葡萄酒。从葡萄酒选购、品鉴、配餐、保存到产区、葡萄品种介绍,一本书解决所有你可能会问的问题,最适合葡萄酒新手的入门简明百科。●摒弃传统葡萄酒类图书的厚重与繁复,化繁为简,让这本书做你餐桌旁边的“隐身专
¥35.41定价:¥59.90 (5.92折)

【正版】完全葡萄酒品鉴教程9787553500263上海文化出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
¥24.00定价:¥48.00 (5折)

¥40.50定价:¥68.00 (5.96折)

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![米其林餐厅最受欢迎的料理:100道美味绝配100款红酒 [韩]李宝恩 著;翁培元 译 浙江科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
米其林餐厅最受欢迎的料理:100道美味绝配100款红酒 [韩]李宝恩 著;翁培元 译 浙江科学技术出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书除了为大家介绍美食与美酒搭配的概念外,也会介绍各种搭配红酒的器具、装饰品,为你营造浪漫的用餐气氛。味道香醇的美酒、美味可口的料理、浪漫的用餐气氛,再加上重要的家人与朋友,昕有这些组合条件,就是我们创造幸福生活不可或缺的要素。如果你经常苦闷于料理的种类、方法,或是搭配酒类等专业知识的不足,这本书将传授你解除这个苦闷的知识与方法,只要你用心地参考书中的料理制作方法与搭配酒类的建议,相信一定能够为你的家庭生活增添乐趣与幸福感。书中除了介绍可以在家中轻易烹饪出的开胃菜及“手指食物”(指不需要餐具、直接用手指抓食的小食品)外,还介绍了当亲朋好友到家中拜访、用餐时,可以让你大显手艺的特殊红酒料理。希望这些精心设计的内容,可以让每位读者借由一杯美酒、一盘美味料理,传递你的用心与爱
¥49.80定价:¥300.88 (1.66折)

意大利葡萄酒解说 麦慧仪 上海科学技术出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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你不懂葡萄酒,江苏凤凰文艺出版社【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
★葡萄酒控推荐阅读经典!有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识。★日本一流侍酒师,教你喝懂葡萄酒!★全面解读10种葡萄酒的历史背景、产区、味道和个性,以及酿成后葡萄酒的风味特色。★文字理性、专注又不失风趣,穿插世界知名侍酒师的趣闻轶事,更有量身定制的手绘图。★常年位踞日、韩、中国台湾地区葡萄酒类书榜前列,中国大陆首次版权引进!
¥14.74定价:¥48.00 (3.08折)

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鸡尾酒制作大全 日本文艺社 辽宁科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《鸡尾酒制作大全》共介绍了650种鸡尾酒的调制方法。根据不同基酒、不同度数、不同颜色等分别进行了索引介绍,更方便读者查阅。在图书的最后部分介绍了基本的调酒方法以及各种酒器、调酒工具的使用方法,可以说已将鸡尾酒的基础知识、品鉴方法、制作技巧囊括其中了,不仅可以让你学习和认识鸡尾酒,还可以根据自己的需求和喜好调制自己的美味鸡尾酒,体会变幻莫测、浪漫高雅的鸡尾酒魅力。不但适合初学者进行鸡尾酒入门学习,还可以作为一本鸡尾酒酒款宝典,为调酒师们提供大量的参考范例。通过书中的方程式学习鸡尾酒的基本调配方法,体味调配的过程,相信您会感到的快乐。
¥25.00定价:¥57.37 (4.36折)

葡萄酒鉴赏宝典 冯卫东 主编,江肖莹,赵宝霞 副主编 广东科技出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
品味优雅人生,从葡萄酒开始。 全球16个国家酒区全览,500多款经典葡萄酒赏析。 一瓶酒让你品味优雅人生,一本书让你走进葡萄酒的迷人世界。
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白葡萄酒经典 吴书仙,(奥)托纳, 上海人民出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
目前葡萄酒界备受尊重的独立酒评人吴书仙亲历打造,一本系统讲解白葡萄酒及其产区的专业工具书,专业、又全面。
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中国白酒勾兑宝典 贾智勇 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《中国白酒勾兑宝典》,为《中国白酒品评宝典》姊妹篇,本书共十二大章节,前十章详尽解析小样勾兑,亦称作配方制作,包含配方设计、选样、组合、调香调味、品评、勾兑计算等;后两章系统阐述大样勾兑,针对配料、搅拌、吸附、沉淀、过滤、品评等工艺原理和操作进行介绍。小勾侧重试验、大勾便于生产,两者兼而有之,利于指导生产实际。
¥35.00定价:¥77.37 (4.53折)

从此开始喝精酿 尤安·弗格森 著,吕文静,薛赫然 译 中信出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
国际精酿大师深入解读精酿啤酒,从各个维度解析什么才是好喝的精酿啤酒!
¥16.00定价:¥39.37 (4.07折)

¥14.22定价:¥42.66 (3.34折)

适于广大群众、饮酒者和基层卫生人员阅读参考。
¥22.00定价:¥48.00 (4.59折)

¥21.55定价:¥78.00 (2.77折)

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¥110.10定价:¥267.16 (4.13折)

¥104.20定价:¥189.00 (5.52折)

¥36.90定价:¥78.00 (4.74折)

¥34.92定价:¥149.84 (2.34折)

中国药酒配方大全 程爵棠 著 9787509108550 人民军医出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书分三篇。上篇为概论,简要介绍药酒的源流与发展、作用与选用、制作与使用方法、适应范围与贮存要求等;中篇介绍了内科、儿科、妇科、骨伤科、外科、皮肤科、五官科等210余种常见病和部分疑难病症的药酒治疗经验;下篇介绍了补益、祛病强身、延年益寿、健脑益智、乌须黑发、生发、祛斑灭痕和养颜嫩肤等保健美容药酒。全书共精选药酒配方1770余首,多为现代药酒良方或民间广为流传、历代沿用至今,且经验证疗效显著者。每方均按配方、制法、功用、主治、用法、附记等依次介绍。本版与第2版比较,内容更为丰富、新颖,编排亦做了较大改进,对指导读者配制、生产和正确应用药酒具有重要意义。适于各级医务人员、医药院校师生、药酒生产研制人员和广大群众阅读参考。
¥18.42定价:¥347.22 (0.54折)

法国波尔多红酒品鉴与投资 钟茂桢(Danny Chung) 著 9787122152589 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
波尔多位于法国西南部,典型的夏干冬雨的地中海型气候,让她成为最适合葡萄生长的地区。常年充足的阳光,更让波尔多拥有广大的葡萄庄园。许多人追逐着波尔多著名的五大酒庄及分级数酒,却很少人知道,颇负盛名的波尔多分级酒庄制度其实是源自于1855年的世界博览会,并与路易拿破仑有着一段密不可分的历史渊源…… 此外,多数的波尔多酒庄均拥有上百年的历史,你知道这些酒庄如何经历战乱却仍然能保存下来;经营权不断在各家族及企业中转移,至今却依然能屹立不倒。《法国波尔多红酒品鉴与投资》收录一百余家的法国顶级酒庄,搭配精彩的图片,带领你一同领略古老酒庄的神秘风采。更有葡萄酒价格,提供收藏及投资者第一手讯息。
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本书获“世界美食美酒图书大奖赛”金奖。懂酒的人,看酒。在“世界美的酒窖”中,静静地沉睡着近4万瓶酒类精品,其中也包括了中国的茅台、五粮液等。但在这本书中,作者精心挑选了100种葡萄酒进行讲解,书中的无论哪一款酒都的稀世佳酿、存世无几的美酒。只要您看一眼目录,您定会无法拒绝诱惑、爱不释手的。不懂酒的人,看故事。为了收藏这些酒,作者付出了半生的心血。有些酒,绕了半个地球才到作者手上;有些酒,配制方法已经失传;有些酒,是在秘室里发现的;还有酒是在泰坦尼克沉船上发现的……这些故事,动人心魂,令人神往。
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咖喱传奇 (英)科林厄姆 著,邵文实 译 新星出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
本书引经据典,旁征博引,所援引的文献包括了印度经典著作以及19、20世纪欧洲人的游记;既有关于莫卧儿皇帝和大臣的文献资料,也有作者本人与受访者的亲自交谈,这些无疑增添了本书的分量和趣味。同时,本书又不是那种板着面孔的高头讲章,文中的奇闻轶事和幽默评论,也会在不经意间令人会心一笑。既可作案头文牍,又可作饭后消闲。所以对于那些对印度食物的历史感兴趣、或者想了解印度和英国食物趣闻的读者来说,这本书是再好不过的选择。. 辛辣的食物目前在全球范围内都具有极高的食用率,咖喱这种带有异域色彩而味道浓烈的调味品更是受到众多人的追捧。想知道辛辣为何如此吸引人不能不去了解它的历史。本书并非严肃的学术著作,其中各种奇闻异事不仅能满足读者的阅读口味,又可在欢笑之余尽情领略咖喱的魔力。
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