
创意鸡尾酒人气饮品189款 鸡尾酒调酒配方书 调酒师入门教程书籍 鸡尾酒制作大全书籍 品酒师挚爱鸡尾酒调配技法大全书 日
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天然葡萄酒:在葡萄园耕耘未来:cultivons l'avenir dans les vignes 葡萄酒、香槟酒 贵州 全新正版 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
*法国亚马孙五星级好书!业内一致,葡萄酒鉴赏家、“活着的葡萄酒百科全书”弗朗索瓦·莫雷尔热情作序! *天然葡萄酒领域的读物!读这本漫画,从源头,全面、深入了解天然葡萄酒! *在法国乡间度过一年!作者花一年时间走遍法国乡间,带你饱览法国各地迷人的风土人情! *行业采访如何扩大影响?这是典范作品!一篇专业采访,才多少人看?能吸引多少行业外读者?如果你也想写有深度又有广度的采访,就学位作者的精妙构思和表达手法吧!
¥44.00定价:¥92.00 (4.79折)

中国食文化研究论文集:第三辑 酒文化 中国轻工业出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥147.50定价:¥238.00 (6.2折)

酒场百态看世态,酒场过招比智谋;酒场品人悟人生,酒场男女话社交。 本书作者以通俗易懂的语言,对酒场特定人群不同表现方式,从酒场百态、酒场过招、酒场品人和酒场男女四方面,对酒场各种人物色彩进行了细致描绘,栩栩如生。 作者以自己独特的视角,将自己对酒场的理解和对人生的启悟都凝练于文字中,为读者打开崭新的心灵视野。
¥9.95定价:¥99.90 (1折)

酒牌 (清)陈洪绶,任熊等 编绘,栾保群 解说 山东画报出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
绎味觞政行令的乐趣,找寻纸牌背后的故事。
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品鉴威士忌 卢.布赖森 中国友谊出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
美国《威士忌倡导者》杂志总编、特写作者和专栏作家卢.布赖森代表作。 关于威士忌的书,一本足矣。威士忌爱好者书。 探索源于不同产地的威士忌——苏格兰、爱尔兰、北美以及日本;创作属于你自己独特版本的——经典鸡尾酒;解密各种因素对威士忌的影响——传统、风土、木材以及气候。 国际流行开本,四色精美印刷。精美的彩色图片带你走进充满魅力的威士忌世界。
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正版 超级简单-鸡尾酒北京美术摄影出版社9787559201751(法)杰西·卡内罗斯·魏纳著鸡尾酒 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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世界经典啤酒品鉴 日本啤酒文化研究会、日本啤酒记者协会 著 福建科技出版社【达额立减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
◆从世界各国各地的啤酒中选择经典品牌的136支,风格涵盖传统、新潮、大型厂商、作坊…… ◆写真展示它们的瓶罐标签、酒体,介绍其来历,提供其参数、风味分析 ◆还有丰富的啤酒知识:饮用知识、酿造知识、啤酒来历、啤酒节等
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懒人调酒:100种最受欢迎的鸡尾酒 鸡尾酒 辽宁科学技术出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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酒水服务与酒吧管理魏雅姝合肥工业大学出版社9787565066955 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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七种食材的奇妙旅行 (英)珍妮·林福德文 浙江教育出版社 轻工业、手工业 七种食材的奇妙旅行 精装
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红酒事典董树国 著化学工业出版社9787122148018 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《红酒事典(第2版)》由专业权威人士、葡萄酒行业观察家、评论家、中国红酒网总裁董树国先生编著,为红酒爱好者介绍了红酒入门、红酒养生、经典红酒欣赏、酒标识别、红酒进阶、红酒礼仪、红酒历史、红酒品鉴等知识,附有大量珍贵图片及珍贵的酒鉴资料,是集权威性、阅读性及欣赏性于一体的百科型红酒读物。
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![威士忌品鉴大全[日]潘波若 编;书锦缘 译辽宁科学技术出版社9787538158038](images/model/guan/url_none.png)
威士忌品鉴大全[日]潘波若 编;书锦缘 译辽宁科学技术出版社9787538158038 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《威士忌品鉴大全》是关于威士忌的完全讲解手册,为您介绍威士忌的历史、酿制工艺、不同产地威士忌的风味,及130多款世界著名品牌威士忌的故事、特点、鉴赏提示。包括个性十足的苏格兰单一麦芽威士忌、各种味道恰到好处融合在一起的苏格兰兑和威士忌、充满谷物香味的伊斯威士忌、拥有舒畅口感的加拿大威士忌、醇香甘甜的美国威士忌,等等。你所想要了解威士忌的知识应有尽有,是每一位威士忌爱好者的!详尽的内容和精美的配图,让您尽享蕴含着优良传统和悠久历史,并代代相传的“生命之水”带给您生活的美味和幸福感!
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葡萄酒 夏小倩 译 9787517905936 中国摄影出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
品鉴任何一款葡萄酒都是一次无与伦比的探险,会受到许多因素的影响,比如历史渊源、地理环境,以及人类的味觉。它被视为一门深奥的学问,让人心怀向往,又因开放的思维敢于不断求索。每一种葡萄酒都有能力震撼我们的味蕾,甚至连资深的饕餮也会为之惊艳,它始终提醒着我们葡萄酒是种怎样神奇的存在—独特且无可取代,其悠久的历史更使其所到之处对当地的历史民俗在数周之内产生影响。照理来讲,品尝任何饮品,包括葡萄酒在内,都可分为三部曲—望、闻和尝。在这些步骤中一瞬之间所捕捉到的体验,转而又将相互交融,以向我们展现出每种葡萄酒的朦胧美感,不论白葡萄酒还是红葡萄酒大抵都是如此。
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别说你会喝啤酒 赵晨 著 9787555275428 青岛出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
这是一本关于啤酒的有趣的小百科。本书从澄清有关啤酒的谣言、为啤酒正名纠偏开始,以通俗又不失严肃的笔法,对啤酒的原料、生产、历史、文化、喝法等,逐一给出深入浅出的解答。 通过梳理啤酒在中国乃至优选的发展现状及未来走向,本书描绘出一副生动实用的啤酒地图,对普通爱好者是有趣有料的品酒指南,对啤酒发烧友是的进阶手册。
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勃艮第葡萄酒 赛赫冯(Jean-Charles Servant) 著;毕第欧(Sylvain Pitiot)、陈千浩、任 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书是世界公认葡萄酒尤为经典图书之一,内容涵盖了勃艮第与薄酒莱葡萄酒所有重要资讯,无论是葡萄酒爱好者、学生或专业人士,都能从中获益。在这本书中,举凡葡萄田,耕种方式,风土,地图,葡萄酒,法定产区,酿造方式,以及葡萄酒市场概况,品饮方式与葡萄节庆等各个方面,详尽清楚记载了一切资料。
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《中国酒典(全彩超值白金家庭版)》在中国文化的历史长河中,已不仅仅是一种客观物质的存在,还是一种文化的象征,一种精神的寄托。中国人爱酒,同时也为酒文化的发展源源不断地作着贡献。从家喻户晓的杜康,到世界名酒茅台,无不凝聚着中国“酒人”的探索与智慧。也正是因为这样,中国的酒才不单给人以美的享受,而且更加融入了民族文化特征,融入了民族自豪感与大无畏气概,形成中华民族独有的酒魂!中国人爱酒,爱到立志将其变为自己民族固有的文化,纵使对于酒,没有人能够确定其鼻祖为谁、种类几何,也没有人能够说清酒那或痴或癫的效应由何而来,但却仍执著地追随着酒的脚步,追求着绝对的自由以及忘却生死利禄的境界。正如尼采所说 “酒神精神喻示着情绪的发泄,是抛弃传统束缚回归原始状态的生存体验,是人类在消失个体与世界
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DIY自家酿酒术Shiba、施爱儿 著中原农民出版社9787554207024 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《DIY自家酿酒术》作者Shiba和施爱儿将自己多年来的酿酒方法与心得毫不藏私地呈现在《DIY自家酿酒术》中,期望以专业的造酒技术带领读者DIY酿酒。通过图解酿酒流程,一步一步地揭开自己酿酒的奥秘。作者的DIY自家酿酒术可让一般人成功酿出自己的啤酒、葡萄酒、清酒、水果酒(梅子酒)、威士忌、白兰地、白酒、香甜酒……变身自成一格的酿酒达人。 作者的寻酒足迹遍布世界各地的知名酒庄。不仅为了尝得一口好酒,而且为了将自己的所见、所闻、所知奉献给读者。法国波尔多酒区、黑山共和国Plantaze酒庄、日本山崎蒸馏厂、日本高清水酒造……此外,作者还探访了摩纳哥世界名的酒窖、德国慕尼黑啤酒节、香港国际酒展等。一书在手,便能来一场说走就走的世界美酒精神之旅!
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![葡萄酒品鉴完全指南[法]皮埃尔·卡萨梅耶(Pierre Casamayor) 著;张昕 译化学工业出版社97871222](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒品鉴完全指南[法]皮埃尔·卡萨梅耶(Pierre Casamayor) 著;张昕 译化学工业出版社97871222 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
品酒和我们平时所说的喝酒截然不同。真正的品酒是有所节制的,其中所涉及的质量远胜于数量。品酒需要调动所有感官,包括听觉、视觉、嗅觉、味觉以及触觉,它为人类打开了享乐主义的大门。《葡萄酒品鉴完全指南》是一本权威专业、形象生动的品酒指南,从品酒的准备到香气的辨识,从酸度、芳醇度的享受直到纯正度的辨识,帮你轻松成为品酒达人,让葡萄酒的美味和享受变得触手可及。来吧,让我们一起干杯!
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葡萄酒商务礼仪一本通 (韩)金基财 著;李香善 译 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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明星店铺 四川新华书店教育专营店

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酒艺拾趣 叶世松 著 山东教育出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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名人酒故事:中国居民饮酒指南 张大千、张寒 著 江西人民出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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酒场乾坤:酒桌众生相,你是哪一种 木空 著 中国经济出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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恋恋葡萄酒 吴书仙 著 上海人民出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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名人酒故事:中国居民饮酒指南 张大千、张寒 著 江西人民出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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香槟:飞腾人间300年 唐·克兰德斯特拉普、佩蒂·克兰德斯特拉普 著;岳军会、左灿丽 编 南方日报出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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啤酒品鉴百问百答-华文图景品酒馆 正版书籍,满额减,电子发票
啤酒是以麦芽、洒花、水为主要原料,经酵母发酵酿制而成的。当金色液体倒入杯中时,洁白细腻的泡沫慢慢升起、麦芽的香味和酒花香气蔓延开来,让人未饮先醉。一口喝下去,凉、香、鲜、苦、麻一起涌上,让人回味无穷。
¥24.00定价:¥49.00 (4.9折)

看图学葡萄酒(大师典藏版)【新华书店总店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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¥89.01定价:¥128.00 (6.96折)

《鸡尾酒制作大全》共介绍了650种鸡尾酒的调制方法。根据不同基酒、不同度数、不同颜色等分别进行了索引介绍,更方便读者查阅。在图书的最后部分介绍了基本的调酒方法以及各种酒器、调酒工具的使用方法,可以说已将鸡尾酒的基础知识、品鉴方法、制作技巧囊括其中了,不仅可以让你学习和认识鸡尾酒,还可以根据自己的需求和喜好调制自己的美味鸡尾酒,体会变幻莫测、浪漫高雅的鸡尾酒魅力。不但适合初学者进行鸡尾酒入门学习,还可以作为一本鸡尾酒酒款宝典,为调酒师们提供大量的参考范例。通过书中的方程式学习鸡尾酒的基本调配方法,体味调配的过程,相信您会感到的快乐。
¥29.78定价:¥131.76 (2.27折)

广东名酒家特色菜1:广州泮溪酒家名牌菜 李鸿钧 著 广东科技出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《广东名酒家特色菜1:广州泮溪酒家名牌菜》分为传统名牌菜、创新特色菜、新派汁酱调制三大部分。里面包容了洋溪酒家多年来接待外国首脑、国际知名人士的部分菜肴;历年来在国际烹饪大赛、全国烹饪大赛的获奖菜肴;近年来一直畅销并有着良好口碑的传统、创新菜肴;更有用途广泛,可随意变通运用的多种汁酱的调制方法。
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麦芽威士忌伴侣:麦芽威士忌顶级品鉴指南 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
为什么麦芽威士忌独具魔力?为何选择艾雷、岛屿或高地麦芽威士忌?哪些威士忌口味清淡又富于花香,哪些具有丰醇甜美的风味?哪些带有海风或烟熏烧烤的味道?《麦芽威士忌伴侣:麦芽威士忌顶级品鉴指南(第6版)》为您完美诠释无论你是麦芽威士忌入门者,还是资深老餮,这本经典的全新修订版《麦芽威士忌伴侣:麦芽威士忌顶级品鉴指南(第6版)》都会为你指点迷津,带你探寻属于自己味蕾的醇香,领略麦芽威士忌的神奇魅力。 《麦芽威士忌伴侣:麦芽威士忌顶级品鉴指南(第6版)》是在已故的世界威士忌权威迈克尔·杰克逊《麦芽威士忌指南:迈克尔·杰克逊的麦芽威士忌伴侣》(第五版)的基础上由多米尼克·罗斯罗、加文·史密斯和威廉·迈尔斯等三位威士忌专家修订而成。书中按照字母A至Z顺序,全面收录蒸馏年份从1926年至今、1000多种麦
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葡萄的一切&自酿葡萄 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
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![葡萄酒购买指南 [美]麦肯锡、[美]莫利根 著 机械工业出版社](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒购买指南 [美]麦肯锡、[美]莫利根 著 机械工业出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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正版书籍 新书--贝页·葡萄酒:一部微醺文化史(精装) 约翰·瓦里亚诺(JohnVarriano) 文汇出版社 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
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香溢四海:国际名酒新世界 杨明刚 著 上海文化出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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洋酒品鉴大全,中国民族摄影艺术出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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挚爱鸡尾酒 渡边一也、隋娟 译 中信出版集团,中信出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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威士忌 [法]阿兰-格扎维埃.武斯特 著;姚丹 译 上海文化出版社【售后无忧】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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液体的智慧(关于调制完美鸡尾酒的科学与艺术,鸡尾酒经典图书,荣获美食界“奥斯卡”詹姆斯﹒比尔德奖,国
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严选之味:啤酒不凡 探索啤酒百变魔力的乐享指南! 2种类型×5种风格×6种口味,一本书带你重新认识啤酒,从源头感受啤酒的个性之味。
1.给啤酒爱好者的入门书,一次了解啤酒的5种风格类别和6种口感类型,让你不出门就能领略到世界各地特色啤酒的十足魅力。 2.从特色口感到适饮温度,从酿造工艺到酒厂历史,本书让你不止于食物本身,更能从源头感受到其背后的历史文化色彩。 3.高清实物照片,超感纸四色全彩印刷,提升食物的色彩观感;裸背装订,方便摊开,从视觉上尽享食物的甄选之味。
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自酿葡萄酒入门指南 罗里·斯塔尔 著;孙立新、赵兰 译 中国轻工业出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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