![字里行间奢侈品:100种顶级葡萄酒 [法]西尔维·吉拉尔-拉戈斯 著;赵然 译 译林出版社](http://img3m5.ddimg.cn/93/10/12345058335-1_b_1769900991.jpg)
字里行间奢侈品:100种顶级葡萄酒 [法]西尔维·吉拉尔-拉戈斯 著;赵然 译 译林出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《字里行间奢侈品:100种顶级葡萄酒》是一本介绍葡萄酒的书籍。》字里行间奢侈品:100种顶级葡萄酒《精选了100种著名葡萄酒,详细介绍了每种葡萄酒的酿造工艺,并以通俗细腻的文字将著名葡萄酒产地、庄园和品牌的发展历史娓娓道来。书中配有上百幅精美图片,极具鉴赏价值和收藏价值。
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![完全傻瓜指导系列:葡萄酒 [美]塞尔登 著;郭忠壮 译 9787538256239 辽宁教育出版社](images/model/guan/url_none.png)
完全傻瓜指导系列:葡萄酒 [美]塞尔登 著;郭忠壮 译 9787538256239 辽宁教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
你是否不好意思承认自己区别不开波多酒和卡百内酒?当你看到酒水单上一长串法国葡萄酒的名字时,是否感到很紧张?当人们开始谈论61年拉菲特酒的“酒香”和“烈度”时,你是否感到茫然无措?别着急!这本《完全傻瓜指导系列:葡萄酒(袖珍版)》将很快使你成为一名葡萄酒鉴赏家。书中包括以下主要内容:纷繁复杂的葡萄酒业内幕信息和各种葡萄酒标签的含义;准确简洁的葡萄酒术语和行话;选购美酒佳酿的常识和技巧。
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龙舌兰鸡尾酒袖珍手册Wayne Collins农村读物出版社9787504834638 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
多年来,国内鸡尾酒的消费一直处于初级阶段,有关鸡尾酒调制的书籍更是寥寥无几。随着中国经济建设的持续发展,国民生活水平不断提高,鸡尾酒已逐渐成为一种深受消费者喜爱的高雅时尚饮品。书中专业名词和酒名的翻译,基本上以轻工业出版社出版的《食品工业词典》(第二版)和《发酵工业词典》为准,译文中鸡尾酒的名词和材料名主要采用意译,也有些采用了音译。幸运的是本手册将以中英文对照*的形式出版,许多专业名词和酒名读者可参考英文原文理解。
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![完全傻瓜指导系列:调酒[美]阿克塞罗德 著;郭威 译辽宁教育出版社9787538256222](images/model/guan/url_none.png)
完全傻瓜指导系列:调酒[美]阿克塞罗德 著;郭威 译辽宁教育出版社9787538256222 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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鸡尾酒制作大全 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书从鸡尾酒的制作工具、制作材料、制作技巧等基础知识开始,详细介绍了20款经典鸡尾酒、44款时尚流行鸡尾酒、60款浪漫水果鸡尾酒,共l24款时尚鸡尾酒的制作,对每款鸡尾酒均配精美的图片,并配以详细的步骤讲解,直观的步骤图和成品图。款款美丽动人,款款精心打造,让你不仅可以享受到鸡尾酒的独特魅力,更能亲手制作。随书附赠鸡尾酒制作VCD光盘,操作更简便。
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葡萄酒选购攻略 吴书仙 著 上海人民出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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一味中药泡酒良方 田燕、蒋妮 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《一味中药泡酒良方》精选154味中药,详细介绍了每味中药的性味、归经、性能特点、功效、使用注意、药酒处方。对每种药酒的处方、配制、用法用量、功效主治及药方来源等进行了阐述。《一味中药泡酒良方》处方来源准确,药效可靠,集知识性、实用性、可操作性于一体。《一味中药泡酒良方》适合基层医师、药师,中医爱好者,也可供药酒生产研制工作者和广大群众阅读。
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食品配方:精选配制酒配方与工艺 李祥睿、陈洪华 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《配制酒配方与工艺》系统地介绍了配制酒的概念、分类、原料、制作用具、制作方法、品种设计和质量标准以及配制酒的饮用与服务等。重点介绍了花香类、果香类、根茎类、坚果类、药用植物类、动物类及西式配制酒等的配方及制作工艺,每个品种都从原料配方、制作用具、制作过程、风味特点等几方面作了详细的阐述。 《配制酒配方与工艺》可供食品相关企业从业人员、广大食品科技工作者及配制酒爱好者阅读。
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美酒都是有灵魂的,威士忌尤其如此。那醇美、那甘甜、那清香、那奢华,不仅仅是一种诱惑,更是传承百年的沉淀。 含一口琥珀色美酒,让身体陷在柔软的沙发里,被一种舒适的感觉围绕,任由心灵挣脱所有的束缚与羁绊,沉醉于这充实、幸福的时光。 谨将本书味的威士忌献给懂得享受生活的人。
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正版】酒趣妙饮 9787530652626 百花文艺出版社【可开发票,正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套,如有疑问可咨询在线客服!
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大美葡萄酒 李长征 编著 葡萄酒知识全典 世界葡萄酒百科全书
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2014~2015进口葡萄酒鉴赏购买指南 《美食与美酒》杂志社 北京联合出版公司【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1、 时尚品味的生活方式杂志《美食与美酒》出品,中国 本专业的葡萄酒年鉴; 2、14个国家,近百个产区,350瓶年度盲品精选葡萄酒;用最少的价格,喝到最物超所值的美酒; 3、专业葡萄酒鉴赏大师,盲品300瓶年度盲品精选葡萄酒,公正公平; 4、均标注参考价格,选品在市场均可买到。
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当天发货正版 葡萄酒品鉴事典 杨怡祥 天津科学技术出版社 9787530891575盛世图书 全新原装正版 可以开具增值税发票
◆ 易学易懂、全面且权威的葡萄酒入门书! ◆ 精选世界百大葡萄酒——感受新旧葡萄酒世界的碰撞! ◆ 从开瓶醒酒到美酒美食搭配,初学者也可享受优雅酒事! 世界上*自然、*文明和*完美的东西莫过于葡萄酒, 它不只是单一的感官享受,更是一种愉悦与鉴赏。 ——海明威 选酒、品酒、藏酒、美酒投资…… 美酒带来的不止舌尖的愉悦,微醺的快乐,熟谙品酒之道,更可能带来切身的收益。 本书作者以极精练的介绍,揭开了葡萄酒那层神秘的薄纱,展示出一个精致且奇妙的葡萄酒世界。不妨随作者一道,一起来体味这场与众不同的酒国之旅吧!
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品味生活系列2 葡萄酒品鉴大全 日本主妇之友社 编;刘玉颖 译 9787512205710 中国民族摄影艺术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在把葡萄酒注入玻璃杯的那一刹那,葡萄酒的醇香一下子就会散发开来。在这一瞬间充满了对葡萄酒的期待,心情也格外地兴奋。对于葡萄酒的无知在读完《葡萄酒品鉴大全》后就会结束。葡萄酒的品种、世界各国知名葡萄酒的产地、使用葡萄酒调制鸡尾酒等的解说、严格挑选的200余种葡萄酒与精彩透彻的点评说明一起在《品味生活系列2:葡萄酒品鉴大全》中登载。为了便于读者学习了解,书中还附有许多图表以及照片。
¥27.24定价:¥45.52 (5.99折)

与米罗调制鸡尾酒吴梅东上海文艺出版社9787532120918 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书精选52幅米罗作品,对米罗生平简介与艺术风格进行了介绍,由米罗的作品与的产生联想,介绍各式鸡尾酒与调制方法,鸡尾酒的发展史和文化,让你认识调酒师的专业领域,用鸡尾酒增添生活情韵。
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![杯酒人生:葡萄酒的365天[美]约翰逊·艾尔索普 著;黄如露 译河北科学技术出版社9787537560962](images/model/guan/url_none.png)
杯酒人生:葡萄酒的365天[美]约翰逊·艾尔索普 著;黄如露 译河北科学技术出版社9787537560962 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《杯酒人生:葡萄酒的365天》像是一本葡萄酒爱好者的阅读日历,从星期一到星期天,每天都分别有不同的阅读主题,星期一是葡萄酒的语言:我们如何谈论以及如何了解葡萄酒;星期二是葡萄:全世界葡萄的植物学分类,以及葡萄如何变成我们爱的葡萄酒;星期三是葡萄酒和食物:美酒与美食的搭配学问;星期四是葡萄酒的地理学:著名的葡萄酒酒庄、产地和传奇之地;星期五是历史上和现在的葡萄酒世界的个性特征;星期六和星期天是葡萄园之旅和建立自己的酒窖……书中内容没有阅读限制,任何时候,当你想要了解葡萄酒,当你爱上葡萄酒,翻开此书,或者随手翻开任何一页,就会沉浸于葡萄酒的世界里,享受美味葡萄酒之旅。
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世界葡萄酒版图:意大利葡萄酒新指南 Jacques Orhon(雅克·奥洪) 著,倪瑶,何柳,于梦泠 译 电子工业出版社 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
如果你想了解葡萄酒、了解葡萄酒内在的文化、了解世界葡萄酒的概括,意大利是你不得不重视的一个重点产区。意大利葡萄酒在世界葡萄酒领域的地位和独特的人文背景是你不得不阅读本书的理由。
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葡萄酒密码-中文葡萄酒百科全书 正版图书,下单速发,可开发票
历史学家普遍认同葡萄酒早起源于外高加索地区高加索山脉脚下,也就是的亚美尼亚共和国(的亚美尼亚和格鲁吉亚共和国)。考古学家发现并经炭定年方法证明了古老的人工栽种的葡萄出现在的亚美尼亚和格鲁吉亚,大约时间为公元前7000-5000年。随后,葡萄酒随着移民的迁徙传入中东地区。一开始是在古代的两河流域一一底格里斯河与幼发拉底河之间的美索不达米亚地区,当时是苏美尔文明,苏美尔人把葡萄酒带到此地,并在此地定居。
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![美国葡萄酒地图 [英]杰西斯·罗宾逊、[美]琳达·墨菲 著;戴鸿靖、严轶韵、程奕 译 9787508643175 中信出](images/model/guan/url_none.png)
美国葡萄酒地图 [英]杰西斯·罗宾逊、[美]琳达·墨菲 著;戴鸿靖、严轶韵、程奕 译 9787508643175 中信出 正版图书,下单速发,可开发票
◎《美国葡萄酒地图》囊括美国葡萄酒知识的权威读物——横跨美国地图,以地理区域的划分向读者展示壮阔的美国葡萄酒酿造和种植盛况。 ◎葡萄酒入门及行业进阶经典——一部葡萄酒专业人士和葡萄酒爱好者了解、学习和享用美国葡萄酒的佳工具书。 杰西斯·罗宾逊是世界上为权威的三大葡萄酒品酒师之一,也是少数享有国际声誉的权威葡萄酒作家之一,得奖作品包括《藤蔓、葡萄与葡萄园》(Vines,Grapes and Wines)和《剑桥葡萄酒全书》(The Oxford Companion to Wine), 皆为葡萄酒文学的经典之作。她与美国葡萄酒专家琳达墨菲强强联手,倾力打造的《美国葡萄酒地图》,堪称世界上关于美国葡萄酒、酒庄和酿酒师完整、有权威性的图书。此书史无前例地展现了美国葡萄酒的生产细节,包括地区、土壤、酒庄、葡萄园以及创造美国葡萄酒历史的非凡人物。
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麦芽威士忌伴侣:麦芽威士忌顶级品鉴指南(第6版) 正版图书,下单速发,可开发票
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养颜、瘦身、恢复元气的养生酒,广东科技出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询:13284178503
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鸡尾酒调制图谱锦江集团教育培训中心 编上海科学技术文献出版社9787543906440 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
鸡尾酒原为欧美流行的用于社交场合而制作的酒品,在一般大都市的社交场合,举行鸡尾酒会已经成一种风气,大凡纪念仪式,社团集会、新业开张、结婚宴会等大场面均会举行鸡尾酒会,以增添热闹欢乐的气氛。 随着改革开放,鸡尾酒及鸡尾酒会的形势也在我国各地盛行。鸡尾酒的饮用已不仅只局限聚会场合,而且扩大到了餐厅、酒吧,因而从业人员对鸡尾酒的调制品种,调制方法的了解也更迫切。 本书的编写旨在介绍国内外新鸡尾酒的品种及调制方法,使读者阅后不仅对鸡尾酒制作有新的了解,而且还可以参照图片进行调制。本书共收集鸡尾酒170余种,每个鸡尾酒品种都配有使用材料、制作方法及彩色照片,易于学习和应用。 本书内的各款鸡尾酒由和平饭店1994年全国调酒比赛裁判长、著名的特级调酒师王齐敏先生;锦江饭店调酒师游期秀、王金娟
¥5.00定价:¥220.50 (0.23折)

情迷鸡尾酒 费尔南多·卡斯特隆 著;曾锋 译 江苏科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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中国酒文化 胡小伟 著 中国国际广播出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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![葡萄酒的故事 [英]休·约翰逊 著;程芸 译【正版】](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒的故事 [英]休·约翰逊 著;程芸 译【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《世界葡萄酒地图》作者休·约翰逊的又一畅销巨著 300幅葡萄酒相关的艺术作品 八项世界级酒类图书大奖 风行11种语言 全球最畅销、最权威的葡萄酒演进史 《葡萄酒的故事》一书是全球最权威、最畅销的葡萄酒演进史,是步入品酒世界的启蒙书。本书从历史故事入手描写葡萄酒的诞生缘起,结合人类文明初期的酒神崇拜,从古代、中古时期至近代,葡萄酒的交易情况、各葡萄产区的品种栽植沿革和葡萄酒种类的分别,直到全球葡萄酒最新的发展现况,篇章巨细靡遗,脉络清晰。
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麦芽威士忌伴侣 (英)杰克逊 上海科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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名人酒故事:中国居民饮酒指南【正版】 【正版图书,电子发票】
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世界葡萄酒地图(第八版)长销半世纪的葡萄酒书籍,全新修订第八版,全面解读葡萄酒世界的风貌 葡萄酒知识【关注有礼】
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城堡里的珍酿:波尔多葡萄酒 林裕森 著 河北教育出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![葡萄酒与音乐 [法]希乐薇·何布勒(Sylvie Reboul) 著;程欣跃 译 东方出版社](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒与音乐 [法]希乐薇·何布勒(Sylvie Reboul) 著;程欣跃 译 东方出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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酒楼热卖凉菜精选 李凯 著 中国纺织出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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![葡萄酒购买指南 [美]麦肯锡、[美]莫利根 著 机械工业出版社](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒购买指南 [美]麦肯锡、[美]莫利根 著 机械工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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别说你会喝啤酒 赵晨 著 青岛出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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![现代人饮品系列:世界80家酒吧特色酒 [美]盖奇 著;孙志军 译 中国轻工业出版社](images/model/guan/url_none.png)
现代人饮品系列:世界80家酒吧特色酒 [美]盖奇 著;孙志军 译 中国轻工业出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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东京五星级鱼料理店 岸朝子主编 中国工人出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
日本鲜鱼料理美食 四面环海的岛国日本受四季的轮转之惠,是一个海产品丰富的幸福国度。春天有被称为“报春鱼”的石狗公、鲱鱼和鲷鱼,初夏有“宁可当了老婆也要买初鲣”这句俗谚可见江户人(译注:江户为东京旧称)重排场的鲣鱼登场,鲣鱼北上之后经过津轻海峡再洄游南下,这种经历使得它们富含脂肪,鲜美可口。秋季之后,是秋鱼的时令季节。待到寒风乍起、霰雪开始敲打屋顶的冬季时,在日本海一侧,家家户户用鰤鱼制作“芜菁寿司”等美味迎接新年。 一年四季,都可以吃到*鲜美的鱼。在这本书里,你都可以吃到。 ;
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恋味:味在舌尖心无间 李韬著 上海社会科学院出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
这是一本注入了丰沛情感的美食图书。作者对美食的理解概括为如下三点:*,随顺一个地方的风土,即一个地方凝成的整体情感,美好的食物都是风土的吟唱;,做而有情,情使食美,作者笔下做美食的人、吃美食的食客以及美食所在的时空,给予美食更为宽广的展现维度;第三,吃而有度,发现食材的深度。美食与情感是“相互成”的。食物能给予爱——好的食物,不仅需要烹饪者用心,更需要食用者领情;我们能享受到爱——好的食客,不是吃得多、吃得豪奢,而是能发掘并理解食物背后的情感,分享自己被食物触动的人生片段。 ;
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名人酒故事:中国居民饮酒指南(百家讲坛热播 深入解读中国传统酒文化)
¥30.00定价:¥46.69 (6.43折)

走进葡萄酒 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《走进葡萄酒》介绍了葡萄酒相关的知识,包括常用葡萄品种,酿造基本知识,品尝、鉴赏、选购方法,佐餐常识等,还介绍了相关的典故和趣闻。《走进葡萄酒》面向所有的葡萄酒爱好者,轻松的语言、精美的图片,带你走进一个美妙的葡萄酒世界。
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快来一起酿造比尔森啤酒、波特啤酒、博克啤酒、淡色爱尔啤酒、印度淡色爱尔啤酒、苦啤酒、淡味麦芽啤酒、世涛啤酒…… 100种精选啤酒配方,彩图揭秘酿造步骤; 自酿啤酒有趣,花钱不多,非常容易上手,且个性十足,是目前新兴起来的一种生活方式; 作者是一位自酿大师,书中是他多年来的经验总结,悉心传授给读者。 还在喝流水线上的工业啤酒吗? 你知道在家也可以酿啤酒了么? 让麦芽和酒花high起来吧! 100款风格各异的自酿啤酒配方让你一秒变自酿达人!
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“美酒传奇”系列已出版过《葡萄酒》,《威士忌》两本,市场反响不俗。现在延续原有系列风格,制作的《干邑白兰地》,《香槟》两本书,图片选取更加精美,文字更加考究。书中仍然着重对干邑白兰地和香槟的发展史进行详尽介绍,同时还添加了品牌名录,鸡尾酒调制配方等部分,提高了书籍的实用性。让读者从中能获得更多的知识与阅读乐趣。 《干邑白兰地》与《香槟》两本书,同属于“美酒传奇”系列。它们不仅延续了本系列图书原有风格——以历史为主线,采用大量的历史资料,采用生动详尽的描写手法,立体展现干邑白兰地与香槟的沧桑史;同时配以大量精美图片,让我们对书中内容的理解变得更直观,同时还增强了阅读的趣味性。另外,书中添加了许多新的元素,如《干邑白兰地》一书中搭配的:“白兰地品牌榜”和“常见鸡尾酒的调制配方
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《东品西酿:首位亚裔葡萄酒大师教你品尝葡萄酒》系 亚裔葡萄酒大师专为亚洲人口味写作的亚洲美食美酒搭配的葡萄酒实用书。如何将美食与美酒进行配搭,相信这永远是个很个人的问题。在英语中,食物与酒的搭配为wine pairing (葡萄酒搭配),在法语里为mariage des mets et vins(酒菜联姻)。那么,究竟如何才是最的搭配? 《东品西酿:首位亚裔葡萄酒大师教你品尝葡萄酒》作者Jeannie虽然是 位得到MW葡萄酒大师头衔的亚裔,但她是位韩裔美国人,在韩国出生,在美国长大,近二十年来又一直定居香港。目前已经出版了不少很好的葡萄酒书,但我还没有看到过一本非常出色的有关葡萄酒与美食搭配的图文书。对葡萄酒有认识的人士都知道,美酒与美食搭配是一门深奥的学问,在国外还设有侍酒师学位,专门教学生如何为美食搭配美酒。将每种菜肴的风味,理性地以甜、
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世界威士忌地图第2版,上海三联书店【新华书店总店旗舰店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达!
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品味生活系列2 葡萄酒品鉴大全 日本主妇之友社 编;刘玉颖 译 中国民族摄影艺术出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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正版】葡萄酒的世界 9787503235092 中国旅游出版社【可开发票,正版图书直接下单即可】 此书为单本而非一套,如有疑问可咨询在线客服!
葡萄酒是一种生活方式。
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![回家来杯鸡尾酒:浸泡、蒸馏与创新的秘诀 [英]里奇·伍兹(Rich Woods) 中国画报出版社](images/model/guan/url_none.png)
回家来杯鸡尾酒:浸泡、蒸馏与创新的秘诀 [英]里奇·伍兹(Rich Woods) 中国画报出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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![完全傻瓜指导系列:葡萄酒[美]塞尔登 著;郭忠壮 译辽宁教育出版社9787538256239](images/model/guan/url_none.png)
完全傻瓜指导系列:葡萄酒[美]塞尔登 著;郭忠壮 译辽宁教育出版社9787538256239 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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法国葡萄酒绿指南 《法国葡萄酒评论》品鉴团队 著;贾静茹 译 北京美术摄影出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
¥12.19定价:¥222.58 (0.55折)

鸡尾酒事典泽井庆明;关南中国轻工业出版社9787501927777 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中国轻工业出版社出版的《鸡尾酒调制技法》分为鸡尾酒基本知识和调制技法两部分。第一部分,介绍了鸡尾酒的演变、命名及鸡尾酒的各种原料、调酒工具和调酒专用术语等基本知识。第二部分,通过30种各类型鸡尾酒的调制、装饰、造型实例,介绍了鸡尾酒的调制技法。
¥20.55定价:¥463.16 (0.45折)

葡萄酒鉴赏手册 沈宇辉 著 辽宁科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
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