![葡萄酒:陶醉7000年[英]休·约翰逊 著;卢嘉 译中国友谊出版公司9787505723894](http://img3m1.ddimg.cn/27/23/12404176911-1_b_1755227094.jpg)
葡萄酒:陶醉7000年[英]休·约翰逊 著;卢嘉 译中国友谊出版公司9787505723894 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《葡萄酒:陶醉7000年》以时间为脉络,将红葡萄酒的诞生、酒神节的狂欢,葡萄酒的传播、葡萄种植业的劫后重生,以及新兴产酒国的繁荣这样一部充满坎坷的葡萄酒发展史娓娓道来,并在其中穿插了葡萄酒的相关知识和妙趣横生的故事与人物,将这一神奇佳酿全方位地呈现在读者眼前。 在漫长的人类历史中,葡萄酒扮演着极其重要的角色,它不仅是人们获得鼓舞和勇气的源泉,消除病痛和消毒杀菌的良药,更是帮助人们舒缓疲劳、振奋精神、忘却忧伤的好伙伴。 作为西方文明的标志之一,葡萄酒融入了许多人的智慧和心血,经历了几千年的发展和演变。而人们从这甘美的酒汁中得到的愉悦与激情却始终如一,亘古不变——这正是葡萄酒历久弥新的关键。
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中国白品鉴之道:白品鉴文化集萃 书籍非全新 85-99成新,更多详情请联系在线客服,介意
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红酒帝国9787523603574 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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品红时光 中国商业出版社 新华书店正版,多仓就近发货,85%城市次日达,团购优惠咨询在线客服!
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鸡尾酒赏味之旅 欧阳智安 著 江苏科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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葡萄酒密码 文含 著 9787540474256 湖南文艺出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
品鉴葡萄酒是件专业的事,分清楚入口的是佳酿还是残次品,是门昂贵的大学问。 本书作者文含以新旧世界的葡萄酒产区为主线,展开的专用地图,逐次详细地从地形,土壤构成,葡萄风味、酒庄位置,气候特点等等方面为读者全面解读葡萄酒的酿造过程和收藏价值。首次用中国人能理解的方式解密新旧世界红酒背后的真实密码,其内容规范、精准,堪称是葡萄酒版图的圣经。
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葡萄酒赏味-购买-收藏指南【正版】 【正版图书,达额减,电子发票】
作为一名侍酒师,文森特·贾斯尼尔给予你的不是强硬乏味的规则而是诚实、与众不同的建议,可以说是你品尝购买酒的私人顾问。他将带你参与20多款酒的品尝,教你怎样从出售的大量葡萄酒中选购。从口感活泼芬芳的白葡萄酒到醇厚结实的红葡萄酒,文森特将教你怎样选出你真正喜欢和欣赏的葡萄酒。
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名酒品鉴 隋肖左 著 中国青年出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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名人酒故事:中国居民饮酒指南 张大千,张寒 著 江西人民出版社 正版微瑕,自有库房,消毒发货,品质保障.套装单售,优惠多多,可开发票,放心选购
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把这瓶开了! 9787539995120 江苏文艺出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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中国少数民族酒文化何明、吴明泽 著云南人民出版社9787222028364 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中国少数民族酒文化》的特点有:选题的独特性。《中国少数民族酒文化》独辟蹊径,选择少数民族酒文化这一角度,进行全面系统的研究,形成了二十余万字的专著,无疑填补了民族文化研究和中国酒文化研究的一个空白;资料的丰富性。两位作者不辞辛劳,深入少数民族地区调查,搜寻文献材料,较为全面地记述了少数民族尤其是云南少数民族丰富多彩的酒文化事象,为《中国少数民族酒文化》的研究奠定了坚实的基础。研究的系统性。《中国少数民族酒文化》并没有将少数民族酒文化的研究局限在饮食文化一个领域,而是把它放在由物质文化、制度文化和精神文化构成的文化系统之中加以考察,从而为读者展示出少数民族酒文化的全景;阐释的深刻性。《中国少数民族酒文化》在全面记载少数民族酒文化事象的基础上,对其中蕴含的文化意义、文化特征、
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创意鸡尾酒人气饮品189款 鸡尾酒制作大全书籍 调酒配方书 饮品调制酒吧攻略 品酒品鉴制作学调酒美食烹饪菜谱 调酒师 全新正版,可开发票
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葡萄酒入门宝典 钱相宪、朱燕 著;《葡萄酒入门宝典》组 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
1988年汉城奥运会前夕,即1987年韩国才放宽对葡萄酒进口的限制。因此韩国葡萄酒普及化的历史也不过就是短短的20年左右,但在此期间葡萄酒爱好者的数量却大大增加,很多媒体也会经常提到葡萄酒。可以说在当今社会,葡萄酒俨然已经成为生活潮流的一个风向标。虽然如此,但我们还未能够随处在生活当中体验葡萄酒的文化。 在我的周围,喝传统烧酒的人还是压倒性地占据大部分,而且即便在对葡萄酒感兴趣的人中,真正懂得葡萄酒礼仪以及葡萄酒的基本知识的人也是少之又少。
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我们所提供的不是一部生涩古板字典,而是一座生动活泼且丰富的文化展览馆。 正如逐渐湮灭于历史的文化习俗和礼仪一样,酒令,这明白晓畅又铿锵易读的两个字,对年轻的一代来说,是多么陌生,又多么新奇! 酒令,它是中国人特有的娱乐方式,也反映出中国人特有的人生态度,它以超迈的独特性保存在世界文化的万有文库中,需要回顾,需要总结,需要删汰整理,需要批评匡正! 朋友,信与不信,都请随我来! 本书是关于介绍“酒令”的专著!
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![DK无酒精鸡尾酒 [美]维卡斯·卡那 著;田芙蓉、李颖 译 9787518426980 中国轻工业出版社](images/model/guan/url_none.png)
DK无酒精鸡尾酒 [美]维卡斯·卡那 著;田芙蓉、李颖 译 9787518426980 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《DK无酒精鸡尾酒》的主要内容包括调制无酒精鸡尾酒的常见原料的介绍以及配方,包括果味饮品、冰镇饮品、起泡饮品、开胃饮品、刺激果汁饮品、冰沙、芳香饮品、香甜饮品、下午茶和传统混合饮品,最后还介绍了调制技巧和器具。本书引进自DK,一如既往的精美图片,版式漂亮,内容干练不冗余,非常适合现代人快速阅读的风格。
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世界高端洋酒品鉴青影 著新世界出版社9787510430893 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
酒之世界,五彩缤纷,而洋酒实为风尚一族。随着洋酒的不断发展、演变,花样繁多的名品洋酒层出不穷,令人充满惊喜。而他浪漫时尚、充满神秘感的格调更是有着让人难以抗拒的诱惑。时下,人们在追求享受生活、品质生活的生活格调下,洋酒以其细腻、创新、人性的内蕴,极力张扬着一种全新的生活理念。而鸡尾酒则更能调出生活的乐趣和情趣,人们越来越钟情鸡尾酒。鉴于现代生活的需要,我们特作《世界高端洋酒品鉴》,让洋酒及鸡尾酒深入更多人的生活,增添生活情趣,让更多的人爱上洋酒、鸡尾酒,爱上流行,享受高贵、典雅、浪漫情怀。 《世界高端洋酒品鉴》不仅对世界顶级的洋酒作了详细介绍,还让消费者用家中备有的材料调制出不同款式的鸡尾酒,用一种同样的酒精饮料调制出许多种鸡尾酒,并对一些专业问题做了通俗简单明了的解答。因此
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世界经典鸡尾酒大全 9787518422258 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
你是否还念念不忘某天喝过的一款鸡尾酒?你是否想调制一杯属于自己的鸡尾酒?本书详细介绍400种鸡尾酒调制配方,既有技术讲解和工具陈列,也有关于经典鸡尾酒的背景介绍,让你能独立调制出从简单到复杂的可口鸡尾酒。无论你是吧台调酒师还是初学者,本书都能助你在鸡尾酒的领域更加精进!
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卓越的调酒师:经典鸡尾酒的调制技巧与完美配方 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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![意大利顶级酒庄赏鉴[英]尼古拉斯·贝尔弗拉格 著;王丹 译上海科学技术出版社9787547832059](images/model/guan/url_none.png)
意大利顶级酒庄赏鉴[英]尼古拉斯·贝尔弗拉格 著;王丹 译上海科学技术出版社9787547832059 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书主要介绍托斯卡纳的葡萄酒,以及意大利中部其他产区的葡萄酒,让读者了解它们是什么,它们背后的故事,该期待什么,是什么使它们融入世界葡萄酒王国的。
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2014中国葡萄餐厅指南 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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酒水服务与酒吧管理(第6版)9787565451492 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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世界葡萄酒全书 凯文·兹拉利 著;黄渭然、王臻 译 9787544290463 南海出版公司 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在《世界葡萄酒全书》中,凯文·兹拉利将自己广博的葡萄酒知识和品鉴经验,以充满智慧和引人入胜的方式与每一位葡萄酒爱好者分享。从葡萄的品种和口味,不同种类和风格的葡萄酒及其酿造方法,到酿酒技术的现状,葡萄酒带给人嗅觉和味觉的细微感受,以及如何读懂葡萄酒的标签。 本书涵盖了世界上众多的葡萄酒,波尔多红葡萄酒、加州红葡萄酒,以及新兴的华盛顿白葡萄酒和新西兰白葡萄酒。书中有大量图片、资料图,还有全世界700种30美元以下优质葡萄酒的地区分布图,数百个帮助你分辨出什么值得品尝的标签。书中还列出了与葡萄酒搭配的食物,关于葡萄酒的常见问题、来源和术语表。修订和扩充后的全新第32版有着新的内文设计,新出产的葡萄酒,等等。 《世界葡萄酒全书》将让你具备发现和享受佳酿的能力。 1985年出版《
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24堂葡萄酒大师课 世界葡萄酒地图牛津葡萄酒大辞典作者杰西斯罗宾逊全新力作葡萄酒女王手把手教你喝懂一瓶葡萄酒红酒书籍ZL
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目前葡萄酒相关书籍基本上有两类,一类是厚重的专业书籍,一般都很经典。另一类是葡萄酒普及书籍。而这本书由美国葡萄酒大师是专门写给商务人群的葡萄酒普及类书籍。本书的特点在于强调品酒的愉悦之情,以及通过成功的活动策划,令商务人群维护良好的商务关系。
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中餐与葡萄酒该如何搭配?西方美食与葡萄酒如何搭配?享用时令美食应该选择何种葡萄酒?每月饮酒是否都一样?……通过阅读本书,你将知道上述这些问题的答案。
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酒令天下乐 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《酒令天下乐》是关于研究“酒令”的专著,书中具体包括了:作诗真如“脱口秀”、咏酒名句大家来、关于酒令的词汇诠解、现代作家笔下的酒令等方面的内容。“酒令”两字的含义,可以通过曲折回廊、新奇多样的展示和解析得到充分的诠解,但这种展示和解析,并不是古董的陈列与说明,而是历史的重现,其中有热辣辣的心态,活生生的表情,乐呵呵的趣味,冷凛凛的智慧,甚至有血淋淋的景象,一出出生活的场景,一次次生命的喧腾,通过饮酒行令,获得了诗词曲文等文本的摄录,也获得了林林总总的游戏规则的烘托,在文本和行为两方面得到充分的演绎,将无言的酒变成了酒的话语,并且一直潜移默化地推衍到当代。
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酒水知识与酒吧管理9787807665298 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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自家酿:粮酒·果酒 甘智荣 著 黑龙江科学技术出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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2013中国名拍卖年鉴 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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三百元巧买葡萄酒 葡萄酒、香槟酒 文汇出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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清酒:一本书读懂清酒和清酒文化 正版图书,下单速发,可开发票
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牛啤经:精酿啤酒宝典 (马伯庸、高岩、王睿联袂)<优选包邮好书> 全新正版 假一罚十 请放心下单,本店所有商品均可开票
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法国葡萄酒 唐勇;刘沙 9787806466360 上海文化出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
如果说法国是葡萄酒之乡,那么这是她丰富多彩的良田、滋润适宜的气候.以及种植者和酿造者几代人辛勤耕耘与执着钻研的结果,从而使法国葡萄酒和烈酒不仅全球闻名,而且品种齐全,能满足各种不同消费者的需求欲望。 能与中国消费者一起尽情分享高质量的法国葡萄酒,我们深感荣幸。因为这些酒,从葡萄生长到采摘、从酿造到营销的整个过程,无时不充满着精心呵护。 这是一本非常理想和实用的介绍法国葡萄酒的书籍。从中能了解到法国葡萄酒的发展历史、葡萄种植的各个主要时段、葡萄生产地区以及葡萄品种等。中国朋友们也因此能拓宽对法国葡萄酒以及不同品牌产地的认识,包括地理、土质、酿造、分级等。 为了让您与我们共享法国式的生活艺术和更好地品尝葡萄酒,该书还介绍了葡萄酒的保存、品尝以及侍酒的主要方法。同时,您还能
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跟法国葡萄酒大师学品酒 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
《跟法国葡萄酒大师学品酒》是法国著名品酒大师结合多年的品酒经验,悉心之作。读此书,就仿佛两位大师正坐在您的面前,和您一边交流,一边品酒。他们将悉心地指导您如何识别好酒还是劣酒;如何选择佳的酒具;如何确定葡萄酒饮用的佳时机;如何地倒酒、品酒以及餐酒搭配;更难得是,他们将亲自带领您一同探秘法国葡萄酒乃至世界葡萄酒,教您尝尽不同国家、不同产区、不同葡萄品种、不同风土条件、不同类型、不同级别的葡萄酒,而且和您一同品尝一同分享葡萄酒的佳酿。 跟随法国葡萄酒大师学品酒,深邃多变的葡萄酒香气在您的舌尖舞动,从开始,葡萄酒世界之门将向您打开,葡萄酒的真正魅力将呈现在您面前。
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慢品味,乐生活 吴书仙 上海人民出版社 9787208084117
中国首位葡萄酒独立酒评人,“酒判官”吴书仙新作。一本献给中国人的葡萄酒书,全面开启葡萄酒文化,“中国式”进程。 葡萄酒的发酵好似男女之间激烈的爱情,干柴遇烈火,而茶的发酵如同激情过后的婚姻,虽然在现实的生活中暴露了各自真实的优点和缺点,却也平和淡泊,相处融洽。 醺而不醉,是一种朦胧、快意、释放自我的感觉,会使我们暂时忘却烦恼、忧愁,忘了一切虚伪的礼法和人情世故。回到自然率真的状态,无所顾忌地畅所欲言…… 有酒瘾的人可分为两类:一类是“酒鬼”,只有酒精的刺激才觉过瘾;还有一类堪称“酒客”,他们喜欢探索酒中风味、品鉴酿酒师手艺、欣赏不同产区不同品种的风格与特性,惟有他们,才是葡萄酒的真正知音。
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![古法今观 酒经 [宋]朱肱 著;郭丽娜 译 9787553772394 江苏科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
古法今观 酒经 [宋]朱肱 著;郭丽娜 译 9787553772394 江苏科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书着重讲述了中国酒文化的内容,既有对中国酒文化的高度概括和论述,同时又提供了具体的制曲、酿酒方法以及如何榨酒、收酒、贮存酒。本书对其原典进行了精准的注释和翻译,方便读者在了解酿酒知识的基础上,进一步了解中国博大精深的酒文化。由此,使本书既具有科学实用性,也具有一定的文化性。
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![世界佳酿:500款红葡萄酒 [英]克里斯廷·奥斯汀(Christine Austin) 著;杜寒春 译 上海科学技术出版](images/model/guan/url_none.png)
世界佳酿:500款红葡萄酒 [英]克里斯廷·奥斯汀(Christine Austin) 著;杜寒春 译 上海科学技术出版 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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醇:在一滴美酒中感知爱的味道 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《醇:在一滴美酒中感知爱的味道》以唯美的文字,完整讲述了美酒孕育的过程,更深刻地揭示了中国制造业伟大的精神支柱。 贵州醇酒厂是一个特殊的企业,也是作者在《醇:在一滴美酒中感知爱的味道》中作为案例而描述的企业。它深居在贵州省黔西南州的深山里,用5000人善良的心灵和人格,在6000余亩的土地上老老实实地酿酒。在竞争激励的白酒行业中,他们不选择广告或者投机钻营的手段来行业里取得成绩,只是用每一个人的人格保证:“贵州醇酒厂生产的每一滴酒,都是酒厂职工亲手酿造。” 作者以这样一个特殊的企业为例,从一支美酒生长的自然环境和酿造过程说起,以散文式的优美文字,阐释了中国制造业的精髓所在。 用育人的态度酿酒,用最诚恳的态度做企业,独特的经营理念和方式对中国制造业有着极大的借鉴意义。相信这《醇:在一滴美酒
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湖湘酒文化 黎福清 著 湖南人民出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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![专业酒水 [美]鲍伯·里宾斯基(Bob Lipinski)、[美]鲍伯·里宾斯基(Bob Lipinski) 著;李正喜](images/model/guan/url_none.png)
专业酒水 [美]鲍伯·里宾斯基(Bob Lipinski)、[美]鲍伯·里宾斯基(Bob Lipinski) 著;李正喜 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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葡萄酒平常问 齐仲蝉、郝利文 著;Wine Press团队 编 9787532140855 上海文艺出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
听听C&M两人101个有趣的对答,逛逛10个国家的主要产区、看看20个主要的葡萄品种,学葡萄酒完全可以轻松有趣!《葡萄酒平常问》作者齐仲蝉小姐(她写文章常用自己的法语名字Chantal),旅法十一年,为专研美食美酒访遍一千多座新老世界的酒庄,与她弟弟合著的《法国人的酒窝》荣获法国巴黎“世界美食家图书大赛”奖。
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正版图书 啤酒 青岛出版社 9787543630123 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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生命之水 : 苏格兰威士忌品鉴指南 何沃德 编;房岩 译 广东人民出版社【达额立减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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酒楼凉菜118例——厨艺升级系列 赵国梁 主编 9787506431729 中国纺织出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中国烹饪有着悠久的历史,一代又一代烹饪大师为中国的烹饪文化做秦了积极的贡献。 随着经济的腾飞,交通业、养殖业的快速发展带动了饮食业的发展,促进南北烹饪技艺与文化的交融,为传统菜系的推陈出新提供了肥沃的土壤。本着学习交流的宗旨,今推出本套丛书,以供同仁磋参考。
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葡萄酒——可以品尝的文化 葡萄酒丰盈的生命与宗教、政治、历史、文化、艺术及生活的各个层面相连,正在影响着所有人的生活方式和文化趣味。敞开心胸,本书将为你开启一段出乎意料的纸上旅程,探寻红白葡萄酒、新酒陈酿、酒佐餐酒、新旧世界背后的传奇。 葡萄酒——用感官游历世界 具有冒险精神的你可以将本书作为旅游指南,自行设计出游路线,亲历书中美丽的产地,体验葡萄酒酿造过程中人与自然的奇妙关系、以及与葡萄酒相关的地域差异、生活方式和风土人情。你在旅途中收获的越多,就越能在品尝中得到更多乐趣,像用一种新的语言与更广阔的、属于美味的世界沟通。
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【正版】酒缘汇述 陈新民 9787534144547 浙江科学技术出版社 套装图书为单本的价格,请看清楚再下单!
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![德国顶级酒庄赏鉴 [德]史蒂芬·莱因哈特 著;王丹 译 9787547833643 上海科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
德国顶级酒庄赏鉴 [德]史蒂芬·莱因哈特 著;王丹 译 9787547833643 上海科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
德国葡萄酒越来越受欢迎,人气居高不下。本书图文并茂地介绍了该国主要的葡萄酒产区和葡萄品种,包括雷司令、西万尼、白品乐、灰品乐和黑品乐,以及该国葡萄酒的风格和文化。作者选取了数十个优秀的葡萄酒生产商,逐一介绍他们的酿酒哲学、葡萄酒个性和较具代表性的佳酿。让读者大大增进对德国葡萄酒的认识,知道更多鲜为人知的那些在葡萄酒背后的故事。
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【正版】 洋酒品鉴宝典 (法)文森特·贾斯尼尔 著,朱亚男 译 旅游教育出版社 9787563720491 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
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![米其林餐厅受欢迎的料理:100道美味绝配100款红酒 [韩]李宝恩 著;翁培元 译 浙江科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
米其林餐厅受欢迎的料理:100道美味绝配100款红酒 [韩]李宝恩 著;翁培元 译 浙江科学技术出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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