国酒,化学工业出版社【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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葡萄与松露 书籍非全新 85-99成新，更多详情请联系在线客服，介意
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葡萄酒品鉴与侍酒服务杨月其中国人民大学出版社9787300324562【可开发票】 可开发票，团购联系在线客服有优惠
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自调鸡尾酒：私享家.“手作特饮”系列 缪力果 编著 中国轻工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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世界美酒百科全书,广东经济出版社 【新华书店总店自营】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
1. 本书内容翔实、通俗易懂，是美酒爱好者、从业者学习了解世界美酒的工具书。2. 作者团队来自全球各地，有从业30年的资深行尊，有留学归国的学子，有国内院校的专家，还有在田间地头劳作的实干工匠。3. 作者团队亲访了全球30个国家的美酒产区，品尝了超过5000家酒庄的各种美酒。4. 本书开启了一个世界美酒教育、培训及品评推广的崭新坐标，推动了世界美酒在中国的向前发展，提升了中国美酒在世界
¥40.37定价：¥99.00 (4.08折)
中国酒符号中国写组中央民族大学出版社9787566023377 正版
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新手调酒的第一本书 古富昌 9787538147827 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
不论你是一位职业的调酒师，还是一位有着丰富知识的美食家，或是一位普通的消费者都可以在《新手调酒的第一本书》中找到一些有价值的东西。《新手调酒的第一本书》主要介绍了鸡尾酒的调制方法，62道精致美丽、做法容易的调酒，让你生活品位提升且更有乐趣！简单、时尚、美丽地调酒生活，就从这里开始……
¥6.43定价：¥118.00 (0.55折)
葡萄酒佐餐艺术：90道美酒美食搭配实例吴书仙、庄臣 著上海人民出版社9787208108813 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《葡萄酒佐餐艺术：90道美酒美食搭配实例》作者精心打造的90道实例，读者只要任选一二作为参照，就可以配出精美又有档次的一餐。这些实例涵盖了中餐尤其是粤菜中出现的前菜、热菜及甜品，食材从蔬食到禽类、海鲜和肉类，各自搭配了一到两款葡萄酒。作者不仅给出评分和理由说明，还有实际品饮之后的评价，具有直观的效果，能从视觉和想象力方面给读者带来全新的震撼。《葡萄酒佐餐艺术：90道美酒美食搭配实例》是图文并茂的实用指南，既能让您畅游美食美酒的领域，也能作为宴请或朋友小酌的现实指导。
¥15.00定价：¥38.00 (3.95折)
洋酒品鉴大全 中国民族摄影艺术出版社 新华书店正版，多仓就近发货，85%城市次日达，团购优惠咨询在线客服！
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勃艮第的酒窝 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
《勃艮第的酒窝》是国内勃艮第特级园著作。 法国勃艮第是全世界公认的伟大、具魅力、也具挑战性的葡萄酒产区；许多饮客会从波尔多酒入门，但以勃艮第酒为终归宿。 特级园是勃艮第的精髓所在，众多名酒如璀璨群星般在此涌现，如葡萄酒世界的王者康帝、白葡萄酒的皇后蒙哈榭等。但勃艮第谜一样的小地块、不计其数的大小酒庄、错综复杂的法规，以及变幻无常的年份等，让全世界酒迷头疼不已。作者齐仲蝉旅法10余年，多次实地探访特级园，用近乎偏执的查证方式，获得了33个特级园的大量手资料，对其做出了全面清晰的分析解读；并通过与名庄的精彩对话，书写了那些坚守勃艮第精神的传奇酿酒人，用文字见证了天、地、人三者之间的传奇。
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请不要再为不了解葡萄酒而迷茫。本书按照品种→国家→地区→可信赖的高品质酒窑的顺序，为您介绍酿造高手们推荐的 200 余种美味可口的葡萄酒。 1. 如果您不了解自己喜欢的葡萄酒——“葡萄酒的酒类”有你需要的答案。 2. 如果您非常喜欢加州的红葡萄酒——“世界各地的葡萄酒” 有你需要的答案。 3. 如果您喜欢享受葡萄酒——“混合葡萄酒” 有你需要的答案。
¥26.86定价：¥133.72 (2.01折)
精酿啤酒小百科 [英]梅丽莎·科尔 著 湖南科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
集金牌酿酒师、国际啤酒比赛评审、啤酒畅销书作家于一身，被誉为“英国啤酒女王”的梅丽莎·科尔的工作就是喝酒。她品尝过全世界几乎所有精酿，拥有无与伦比的啤酒感知力。《精酿啤酒小百科》是她专为啤酒小白所写的入门指南，语言浅白幽默，出版以来已帮助百万读者学会如何挑选精酿。 在书中，梅丽莎带领读者了解不同地区精酿的特色、历史、酿酒师创意，辨识比利时风格、德国风格、美式、日式的不同之处，最终帮助读者找到适合自己的风格！超50幅扁平化风格的啤酒插图，带来独具一格的阅读感受！100余款五星级精酿的品鉴指南：皮尔森之源、罗斯福10号、鹅岛波旁郡世涛、磨栏风车天气与大风……每一款都让人回味无穷！ 每款啤酒标明酒精度、产地、口味等信息，并附上超100道适合搭配的美食：小麦啤酒适合搭配寿司，英国苦啤适合
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伏特加鸡尾酒袖珍手册 张大鹏 译；段长青 农村读物出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
超过50种以龙舌兰酒为基酒的鸡尾酒，从精品玛格丽塔到著名的特奎拉日出，包含了注解、轶事并指出了酒名的由来。
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白酒真伪鉴别 朱盈廉、吴协迪 编 中国农业科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书为“食品质量安全检验丛书”之一，主要介绍酒类产品基本知识、检验基本知识、产品标准、常用分析仪器和各种检验方法及数据处理技术。本书内容兼顾了初、中、高级检验人员的不同需求，既有检验基础知识和一般操作技能，又有各种操作经验和技巧，还有各种问题的处理注意事项及产品的真伪鉴别知识，内容丰富，集知识性、专业性与应用性于一体。
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米其林餐厅最受欢迎的料理：100道美味绝配100款红酒[韩]李宝恩 著；翁培元 译浙江科学技术出版社97875341 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书除了为大家介绍美食与美酒搭配的概念外，也会介绍各种搭配红酒的器具、装饰品，为你营造浪漫的用餐气氛。味道香醇的美酒、美味可口的料理、浪漫的用餐气氛，再加上重要的家人与朋友，昕有这些组合条件，就是我们创造幸福生活不可或缺的要素。如果你经常苦闷于料理的种类、方法，或是搭配酒类等专业知识的不足，这本书将传授你解除这个苦闷的知识与方法，只要你用心地参考书中的料理制作方法与搭配酒类的建议，相信一定能够为你的家庭生活增添乐趣与幸福感。书中除了介绍可以在家中轻易烹饪出的开胃菜及“手指食物”（指不需要餐具、直接用手指抓食的小食品）外，还介绍了当亲朋好友到家中拜访、用餐时，可以让你大显手艺的特殊红酒料理。希望这些精心设计的内容，可以让每位读者借由一杯美酒、一盘美味料理，传递你的用心与爱
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/最实用葡萄酒选购指南 风行世界17种语言 全球销售超过1000万本！ 收录超过6000款葡萄酒及酒庄、各国产区翔实资料； 超过200种休·约翰逊个人最爱推荐酒款介绍。 内附实用的年份速查表， 与各类酒款适饮温度对照表。 小巧方便，适合随身携带，一书在手， 葡萄酒大师就在你身边。
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美酒佳肴：红酒美食经典搭配甘智荣 著中国纺织出版社9787518031580 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《美酒佳肴:红酒美食经典搭配》精心挑选出88道佐红酒的美食理，并介绍了红酒的鉴别、红酒的保存以及各种红酒器具的搭配等红酒知识。全书分轻食美酒料理、开胃菜、韩式料理、特殊红酒料理等四部分介绍。每道料理都附有连大厨都想学的制作重点提示，并且挑选出原产地具代表性的红酒与之搭配，让读者在家也能有在五星级酒店的享受。
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澳洲葡萄酒宝典:18-199787568046664 正版新书七鲤鱼图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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自酿葡萄酒入门指南:葡萄、水果及植物酿酒的工艺和配方【正版图书，满额减，电子发票】 【正版】
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杯中风土:日本酒的文化史 小泉武夫 社会科学文献出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
一部酒香四溢的 日本风土记 ，一本可以下酒的文化史 作者出身酿酒商之家，从酿酒、运酒、卖酒到酒器、酒桌文化，将日本酒的历史娓娓道来 详述现代日本 新酒品鉴会 的发展历程，介绍 吟酿酒 纯米酒 本酿造酒 如何诞生 从街头巷尾的居酒屋、下酒菜与喝酒小笑话里，看日本列岛的风土民俗、文学传统与社会变迁
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葡萄酒笔记 [日]熊野裕子 著；李倩 译 9787805016764 北京美术摄影出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《葡萄酒笔记》是日本知名的美食和专栏作家熊野裕子撰写的关于葡萄酒的小册子。 在《葡萄酒笔记》中，作者以“各国的葡萄酒”为切入点向大家简单介绍了有关葡萄酒的基础知识，其中几乎涵盖了优质葡萄酒的所有产区，包括法国的波尔多、勃艮第、阿尔萨斯、卢瓦尔、朗格多克等，意大利的皮埃蒙特、托斯卡纳、威内托等，以及德国、奥地利、西班牙、葡萄牙、美国、澳大利亚、新西兰等国家。并选择各个产区具特色的葡萄酒品牌，对其历史背景、品牌文化、制作工艺、口感风味等一一进行解读。总的来说，这是一本语言通俗易懂、文字简明扼要、设计别具匠心且非常具有亲和力的葡萄酒知识普及读物。
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威士忌图解小百科【新华书店自营】 正规电子发票 多仓就近发货
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果酒酿造贾金辉 编著；郝生宏化学工业出版社9787122384966 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书主要介绍果酒酿造的各个方面，包括果酒酿造的一般流程、原料的糖酸含量要求和调整、果酒酵母的发酵机理和使用、苹果酸-乳酸发酵的机理和作用、果胶酶的应用、二氧化硫的作用和使用、各种葡萄酒的酿造工艺和操作要点、黑果腺肋花楸酒的酿造、菇娘酒的酿造、钙果酒的酿造、刺五加酒的酿造、五味子酒的酿造、枣酒的酿造、草莓酒的酿造、苹果酒的酿造、梨酒的酿造等，*后介绍了酒精度、总糖、还原糖、总酸、挥发酸等指标的理化检验。 本书可供果酒企业生产技术人员使用，也可作为大中专院校食品类相关专业师生的参考书。
¥38.30定价：¥427.68 (0.9折)
葡萄酒生活提案[法]欧菲莉·奈曼 著；[法]亚尼斯·瓦卢西克斯 绘广西师范大学出版社9787549570874 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
法国品酒界新星奈曼和人气插画师瓦卢西克斯带你走进缤纷的葡萄酒世界。从选对酒杯、举办酒会、搭配菜肴开始，从零进阶，学习葡萄酒知识。 如何欣赏酒裙、品味酒香？常见的酿酒葡萄品种及它们的产地和特征是怎样的？葡萄树的种植和培育、葡萄果实的采收过程各有什么样的不同？葡萄酒的酿造过程是怎样的？从法国到欧洲各地，再到世界各地的葡萄酒产区的风土条件是怎样的？如何在餐厅点酒？如何在店铺中或网络上选购葡萄酒？如何根据存酒量的不同来打造属于自己的存酒空间？…… 在系统而全面地介绍葡萄酒基本知识之外，奈曼还倡导一种健康的葡萄酒消费方式，不要盲目追求所谓的高雅和格调，买对好过买贵！要根据自身的喜好、口味和实际情况，选购适合自己的葡萄酒，将葡萄酒融入日常生活！
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品味生活系列-鸡尾酒品鉴大全【正版】 正版书籍，可开发票，满额减
尾鸡酒的本性，决定了它必将是一种不得任何约束与桎梏的充满想象力和创造性的事物。 正如某位调酒师所说：喝鸡尾酒，其实就是在欣赏一件艺术品，或者更简单地说是在寻找一种感觉罢了。 所以，本书想向大家传达的就是调制鸡尾酒的快乐与享乐！
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1、本书是法国波尔多葡萄酒学院的权威著作。
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名酒品鉴 隋肖左 著 9787515300634 中国青年出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《名酒品鉴》讲述了喜爱美酒不是文人的附庸风雅、不是老饕的味蕾绽放，也不是酒鬼的万千愁肠。喜爱美酒，就是人类的本性。据粗略统计，全世界有名有姓的酒就有4000多种，即使一天品尝一种，全部品尝完也需要10多年。人生苦短，哪些酒才是我们这一生中必须要一亲芳泽的尤物呢？当然是那些被无数“酒精考验”的“先驱们”推崇的世界知名美酒了。 《名酒品鉴》遴选的正是那些广受赞誉被人们认知的全球各类酒品中最著名的美酒品牌。
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烈酒的七宗醉(认识350款精酿烈酒)(精)9787568066617 正版新书正浩图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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【正版】品酒大全 9787806997598 哈尔滨出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
品酒，并不是简单地将酒倒入口中，尝一下酒的味道，而是一种时尚运动，更是职场中人必须掌握的一种技能。不论是为了休闲生活、提高生活品位，还是为了应付各种交际中的酒局、宴会，你都必须学会端起迷人的酒杯，喝得有水准、有样子。 对酒当歌，人生几何。何以解忧，唯有杜康。 ——曹操 平生诗与酒，自得会仙家。 ——王维 戏君更尽一杯酒，西出阳关无故人。 ——王维 葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。
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完全傻瓜指导系列：调酒 [美]阿克塞罗德 著；郭威 译 9787538256222 辽宁教育出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
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【正版】罗伯特·帕克世界顶级葡萄酒及酒庄全书 罗伯特?帕克(Robert M. Parker, Jr.)著,焦志倩,王品 套装图书为单本的价格，请看清楚再下单！
多年来，罗伯特?帕克稳居“全球葡萄酒界影响力排行榜”位 被投保100万美元的鼻子将葡萄酒划为50个等级，世界上 28年，品尝30万款葡萄酒，是当今世界惟一能真正影响葡萄酒市场的人 本书一网打尽9个国家、156个葡萄酒庄园、2600种葡萄酒的酒评
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私享葡萄酒 老面 著 9787304058104 中央广播电视大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
“众王之酒，众酒之王（Thewineofkingsandthekingofwines）”，在葡萄酒拥有的无数桂冠之中，没有比这更光芒四射的了。甜葡萄酒有四类：晚收葡萄酒、冰酒、贵腐酒和风干葡萄酒。原料是葡萄，而且，陈化这种酒必须用橡木桶。至于享用这等美酒的容器，则非水晶杯莫属。事实上，唯有从田间葡萄到橡木桶，最后再到水晶杯，“血统纯正”、未受玷污的甜葡萄酒，才是真正的琼浆玉液。当你手持一只精美的水晶杯，赞叹杯中的甜葡萄酒何等美妙时，你是否知道那些圆滚滚的葡萄，它们是如何诚实地走完了从水果到琼浆玉液的道路的？
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绎味觞政行令的乐趣，找寻纸牌背后的故事。
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·鸡尾酒 廉善瑛 著 化学工业出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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酒令天下乐 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《酒令天下乐》是关于研究“酒令”的专著，书中具体包括了：作诗真如“脱口秀”、咏酒名句大家来、关于酒令的词汇诠解、现代作家笔下的酒令等方面的内容。“酒令”两字的含义，可以通过曲折回廊、新奇多样的展示和解析得到充分的诠解，但这种展示和解析，并不是古董的陈列与说明，而是历史的重现，其中有热辣辣的心态，活生生的表情，乐呵呵的趣味，冷凛凛的智慧，甚至有血淋淋的景象，一出出生活的场景，一次次生命的喧腾，通过饮酒行令，获得了诗词曲文等文本的摄录，也获得了林林总总的游戏规则的烘托，在文本和行为两方面得到充分的演绎，将无言的酒变成了酒的话语，并且一直潜移默化地推衍到当代。
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鸡尾酒大事典：800种鸡尾酒的调制方法和用具 [日]成美堂 著；张维娜、商伯航 译 山东科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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鸡尾酒大事典:800种鸡尾酒的调制方法和用具【正版】 【正版图书，电子发票】
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鸡尾酒-超级简单［法］杰西·卡内罗斯·魏纳著北京美术摄影出版社9787559201751
本书为 超级简单 系列丛书的其中一本，该丛书主打 超级简单 的料理主旨，旨在为忙碌的上班族提供多种丰富又简单的食谱选择，轻松享受健康营养的美味。《超级简单鸡尾酒》以鸡尾酒为主题，全书介绍了近50多种鸡尾酒和15款佐酒开胃小食的制作方法，包括了经典鸡尾酒、宾治鸡尾酒、共享鸡尾酒、热鸡尾酒、混合鸡尾酒、无酒精鸡尾酒、餐前小食等多种酒品及小食。五分钟一人独享经典鸡尾酒，躺着享受品酒惬意时光。
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葡萄酒的故事[英]休·约翰逊 著；程芸 译中信出版社（正版旧书）9787508639710 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《世界葡萄酒地图》作者休·约翰逊的又一巨著 300幅葡萄酒相关的艺术作品 八项酒类图书大奖 风行11种语言 全球、权威的葡萄酒演进史 《葡萄酒的故事》一书是全球权威、的葡萄酒演进史，是步入品酒世界的启蒙书。本书从历史故事入手描写葡萄酒的诞生缘起，结合人类文明初期的酒神崇拜，从古代、中古时期至近代，葡萄酒的交易情况、各葡萄产区的品种栽植沿革和葡萄酒种类的分别，直到全球葡萄酒新的发展现况，篇章巨细靡遗，脉络清晰。
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解密中德葡萄酒 霍佳震 同济大学出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
该书编者走访了德国众多的葡萄酒庄，感受到德国酒庄在葡萄种植和葡萄生产中的生态理念，特别注重葡萄园生态系统的建设，保持葡萄园的物种多样性。
¥32.72定价：¥254.30 (1.29折)
世界葡萄酒地图(第7版)[英]休·约翰逊（Hugh Johnson）、杰西斯·中信出版社（正版旧书）9787508645 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本版在2007年的第六版上做出了大幅度的改动和更新，例如近年来的气候变化，酿酒技术，时尚潮流等等。葡萄酒界关注的焦点正从可预期的国际性葡萄转为认知度较低的地域性葡萄，而地域性特征也让《世界葡萄酒地图》更加成为葡萄酒工具书。 气候变化越来越明显，使得凉爽地区在葡萄酒业中越来越重要，而中国的成长不容小觑，它已经不仅仅是葡萄酒的消费大国，还是葡萄种植和酿酒国。 《世界葡萄酒地图》以其精湛的地图的而知名，本版拥有215张无以伦比的地图。首次收录进地图的葡萄酒新地区有克罗地亚沿海（coastalCroatia）、格鲁吉亚（KhaketiinGeorgia）、新西兰坎特伯雷（CanterburyinNewZealand）、南非斯瓦特兰（SwartlandinSouthAfrica）、美国弗吉尼亚北部（NorthernVirginiaintheUS），以及中国宁夏等。
¥83.70定价：¥385.77 (2.17折)
酒问：酒类品鉴·购买·收藏指南 袁克西 编 9787501979189 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
葡萄酒、白酒、黄酒、啤酒、洋酒、果酒、配制酒，七大酒种，一书全收。 饮用、鉴别、选购、欣赏、收藏、历史、文化，有问有答，学用皆宜。
¥9.18定价：¥60.36 (1.53折)
¥29.63定价：¥66.30 (4.47折)
探访中国葡萄酒庄：专家导游中国酒庄 李厚敦 著 上海科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《探访中国葡萄酒庄：专家导游中国酒庄》的内容分为三个部分：1.由各家酒庄庄主、酿酒师亲述其酒庄历史，风土条件品种和产量之外，还介绍栽培、病害、整枝和生产等较技术性知识。 2.每家酒庄的旅游数据包括，参观情报，住宿娱乐、如何前往和周边景点。由于大部分酒庄都在郊区或农村，有些目的地可能要驾车前往，所以路线尽量写得详细，包iGPS坐标，务求令读者容易到达。 3.31个酒庄小知识，谈一些游访洒庄应该知道的葡萄栽培、酿酒知识，以及一些酒庄的逸事。
¥8.85定价：¥54.50 (1.63折)
法国波尔多红酒品鉴与投资【正版图书，满额减，电子发票】 【正版】
¥37.20定价：¥154.40 (2.41折)
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【正版】意大利葡萄酒年鉴2012 9787218081090 广东人民出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
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复古鸡尾酒萨沙的调酒哲学 萨沙·佩特拉斯克、乔吉特·莫杰-佩特拉斯克 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
当音乐喧嚣、酒单花哨的休闲酒吧占领城市，想喝杯高品质的鸡尾酒，就像在沙漠里寻找绿洲。老饕们转投隐藏式酒吧，或者干脆自制，但讲究的鸡尾酒，需要精确配方和科学操作。 《复古鸡尾酒》是传奇调酒师、隐藏式酒吧开拓者萨沙的代表作，他用如今高品质的材料把传统鸡尾酒配方重新引入现实。他擅长调配精品鸡尾酒，追求品质永无止境。当多数人还用浓缩液或预调柠檬汁时，萨沙已开始鲜榨果汁；同一轮酒有丁点儿问题，他都会倒掉重做――萨沙苛求细节，具备绅士精神和极客范儿。 萨沙认为，几乎所有鸡尾酒都是5种基础酒的变型―古典（Old Fashioned）、马天尼或曼哈顿（Martini或Manhattan）、酸酒（Sour）、海波（Highball）和菲克斯（Fix）。本书正是按照这5大分类撰写，另补充了关于潘趣酒、蛋奶酒、甜点酒，以及无酒精鸡尾酒的章节。不管是专
¥116.90定价：¥320.00 (3.66折)
DK自酿啤酒入门指啤酒的科学-从酿酒到品酒的专业指南(原书第2适用)
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世界经典鸡尾酒大全（珍藏版）[精装大本]＜优选包邮好书＞ 【店长推荐正版图书 请放心下单，本店所有商品均可开票】
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