翻滚吧！咖啡：像冠军咖啡师一样冲咖啡 高雪、赵悦 著 9787514617740 中国画报出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
咖啡是全球*大饮品，随着第三波精品咖啡浪潮的发展，越来越多的人开始接触咖啡，并尝试自己在家冲煮咖啡，享受咖啡风味变化带来的美妙时光。在本书中，作者邀请了来自中国和日本的10位冠军咖啡师，分享他们的职人经历和咖啡冲煮心法。每一位咖啡达人的冲煮教学视频，扫描二维码即可观看。同时，书中还会评析市面上*经典的10种冲煮工具，帮助咖啡迷们建立对于冲煮咖啡的知识体系；本书集合了多位跨界咖啡迷的采访，收录了五月天乐队吉他手石头的*专访，畅聊音乐和咖啡，还有插画师、设计师、咖啡烘焙品牌主理人、媒体人的咖啡故事。书中不乏精彩的咖啡小知识和赏心悦目的生活美学摄影作品。就让我们一起让咖啡翻滚起来，感受冲煮咖啡的魅力吧！
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【正版】 咖啡馆慢时光：118款招牌咖啡、茶饮、果汁、冰品及餐点 (韩)申颂尔 著,林文 译 中国轻工业出版社 9787
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你是否曾经对某家咖啡馆里的香味念念不忘，同时又对咖啡馆的咖啡秘技感到好奇呢？除了在咖啡馆对一杯好咖啡品头论足外，其实在居家生活里，只要挑对咖啡豆、选对煮咖啡的壶具、再加上煮咖啡的基本常识、并依据自己的口味来作调整，一样可以自己动手煮出一杯接近的咖啡，成为煮咖啡的行家里手。想成为品味咖啡的大师，真的一点都不难！
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了解更多味道就越美 闲品咖啡【正版】 【正版图书，电子发票】
咖啡爱好者需要的知识这里全都有！ ·烘焙咖啡的基础知识 ·咖啡滴滤窍门 ·5种研磨度及与其对应的萃取方法 ·咖啡的质量分级 ·咖啡的保存方法 1 滴滤法、摩卡壶、滤压壶、咖啡机……冲出一杯好咖啡的所有方法，这里全都有。 2 精美图片让你了解咖啡豆的品种、产区，学会分辨咖啡豆等级、咖啡研磨度。变身咖啡达人，从这里开始。 3 哪些食材和咖啡最搭配？如何打奶泡？咖啡杯的形状也有讲究？没错，了解得越多味道就越美。
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咖啡·鸡尾酒大全 王森 著 青岛出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《咖啡·鸡尾酒大全》如同一张画卷细细展开，将咖啡与鸡尾酒的奇妙世界呈现给您。详尽介绍了300款咖啡和鸡尾酒的做法与演变，包括绚丽多彩的鸡尾酒85款，创意十足的拉花咖啡和雕花咖啡各50款，以及口味丰富的调味咖啡125款。所有作品均配以精美的大图。
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咖啡方程式 [日]田口护、[日]旦部幸博 著；张军 译 辽宁科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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私享咖啡,百花文艺出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
《私享咖啡》由百花文艺出版社出版。
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咖啡文化与制作(第二版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)
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田口护的咖啡冲泡秘诀 (日) 田口护 中国民族摄影艺术出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
1、日本精品咖啡协会会长田口护先生以自己的咖啡店“CafeBach”为参考题材，毫无保留地将他45年的咖啡生涯经验公开于《田口护的咖啡冲泡秘诀》。2、从咖啡店所需工具介绍、咖啡豆的选择，到店内机械的保养、保养后容易出现的问题以及解决办法；从咖啡店内的座位设置、吧台设置，到良好的工作流程循环细节到服务员待客要领等。3、为开店人士或有开店打算的读者提供了专业的咖啡店开店参考指南。会使读者受益匪浅。
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咖啡必修课 详解咖啡基础知识及冲泡方法 初学者挑选咖啡豆、咖啡器材指南讲解 全面实用的咖啡入门完全指南书
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咖啡慢食光 随随鱼 兰茂江 中国纺织出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《咖啡慢食光》精选了30道经典咖啡和饮品、23道甜品、22款饼干和蛋糕、18种吐司与面包、21道主食和菜品，为你布置一场丰富的视觉与味觉盛宴，这是专属于咖啡馆里的美食盛宴，虽简单却精致，满载温情，愿它们能够温暖你的记忆，点亮你的人生。海报：
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咖啡小百科 咖啡简明科普指南 芜木祐介 姚玉子 译 咖啡冲煮 咖啡百科 咖啡爱好者＜优选包邮好书＞
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爱上咖啡师:“咖啡师主题”读物！全程详解咖啡核心技术，全面提升您的制作和品鉴技能！ 【正版书籍，满额减，电子发票】
《爱上咖啡师》性强，系统全面，重点突出；语言精炼，文采斐然；内容实用、图文并茂。堪称咖啡师和准咖啡师的行业指南，也是广大咖啡爱好者、从业者了解咖啡师行业的好窗口。
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专业咖啡师手册1：手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导＜优选包邮好书＞ 全新正版 假一罚十 请放心下单，本店所有商品均可开票
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《美酒加咖啡系列 飘香怡人创意咖啡》由多位经过中国咖啡大师大赛、中国台北创意咖啡大赛洗礼的咖啡达人，从基本劋作到创意演示，为您毫不保留地揭露独门配方、秘诀，您可以轻松在咖啡里玩出创意，在家打造一个属于自己的咖啡角落。
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咖啡 咖啡 齐鸣 江苏科学技术出版社【正版书】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
iv> 101个章节详解咖啡所有知识点 一步步指导你成为咖啡品鉴大师 手把手教你制作最出彩咖啡饮品 铂澜咖啡学院倾情奉献，全国600家咖啡馆联合鼎力！ 迄今最专业、最全面的殿堂级咖啡读物！ 正如作者齐鸣先生所言：“甜若爱情，浓似亲情，苦若生命，深如灵魂。懂得品赏咖啡的人必定热爱生活，知道珍惜眼前的幸福，因为人生正如一杯咖啡，历尽沧桑、苦尽甘来，才能品出其中真味。”如果你爱咖啡爱生活，有什么理由错过本书呢？
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◎迅速掌握咖啡制作秘诀 全方位学习咖啡制作，从选豆、烘焙、研磨，到制作滤布、选择器具、冲泡咖啡，享受咖啡带来的乐趣。 图文解析冲泡步骤，明确标注刻度、水温、时间等，简单易懂，初学者也能制作出令人惊叹的美味咖啡。 ◎找到个人专属的咖啡味道 发现咖啡与生活的奇妙连接，22个咖啡创意料理、120件精品大家收藏，让生活变得更精致、更优雅。 13家日本特色的咖啡小店，等你光临；19个全球咖啡打卡地，感受全球各国愉快的咖啡日常生活。 ◎拓展咖啡知识地图 如何选择全球各大产地的咖啡豆？全球4大咖啡豆产地、7大咖啡豆制作流程，让你了解咖啡背后的故事 什么是无咖啡因咖啡？什么是精品咖啡豆？了解关于咖啡的各种小知识，可以更加享受咖啡的乐趣。
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咖啡的科学 从种子到全球饮品的风味之谜 来自“咖啡狂人”、医学博士的咖啡进阶指南 用科学重新定义你的咖啡体验，发现一杯咖啡背后的知识百科！
◎来自 咖啡狂人 、医学博士的咖啡进阶指南 资深咖啡爱好者、 医学博士跨界解读， 用通俗易懂的方式解析咖啡成分与风味的关联，重新定义你的咖啡体验，发现一杯咖啡背后的科学。 ◎从一颗豆子到一杯咖啡，开启一场风味溯源的科学之旅 本书带你追踪一颗咖啡豆从产地、烘焙到杯中的完整历程，真正理解咖啡复杂性，认识咖啡美味的奥秘！ ◎ 涵盖咖啡万象的 咖啡知识百科 ，从历史到化学尽在其中 从咖啡树的植物学特性，到烘焙过程中的美拉德反应，再到萃取时的水流控制原理，系统化地构建你的咖啡知识体系，进一步了解咖啡，成为咖啡进阶者。 ◎系统梳理咖啡与健康的双重关系，解读提神机制和饮用注意事项 本书细致剖析咖啡因唤醒身心的原理，并探讨其在预防疾病领域的潜在作用；同时客观分析咖啡与睡眠、焦虑的复杂关系。
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本书在日本出版后，在咖啡界引起了巨大轰动。日本咖啡师人手一本的咖啡精品图书。首次将版权引进到中国大陆。书中包罗了旦部先生首度公开的咖啡科学理论，以及田口先生积累多年的经验分享。日本精品咖啡协会理事田口护与日本著名咖啡网站“百咖苑”创始人旦部幸博首次携手合作的力作。“量变”到“质变”的精品咖啡时代，书中搜罗了关于咖啡知识的精华，将带给你意想不到的收获。
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世界咖啡地图第2二版修订詹姆斯霍夫曼咖啡师大赛 咖啡工具书咖啡基础知识百科大全书咖啡文化历史书中信饮食文化畅销书咖啡圣
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咖啡简史：一本美妙的咖啡指南 【正版书籍，满额减，电子发票】
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咖啡 Complete Editions 编；宋旭 译 9787543626652 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
片段选读： “亲爱的，我不要速溶咖啡。去研磨一些咖啡豆。这还不是真正的咖啡……这只不过是烘焙过的咖啡豆而已。我需要他们充满策略。” ——电视连续剧《绝对荒谬》中扮演艾迪娜的詹尼弗·桑德斯，喜剧女演员 土耳其人把咖啡馆称做“智慧学校”。不管在什么地方，咖啡馆总是给人这样一种感觉：充满了令人难以捉摸的魔力，是一个侃策划的好地方。从古至今，这种感觉早己成了咖啡馆的一种标志。伦敦的劳埃德保睑公司就是在一家咖啡馆里逐渐形成并发展起来的一个国际商务中心。当时一些海上保险人碰巧常去那家咖啡馆进行联谊活动。 也许，清晨你正在法国蒙马特尔街道上悠闲漫步；也许，中午你正在纽约市中心的曼哈顿商业区疾步匆匆；也许，傍晚你正在意大利米兰或澳大利亚墨尔市街道上欣赏美丽的夜景，这时，不知从何
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第一次做咖啡就成功 许逸淳 著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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手冲咖啡也被人称为“懒人的咖啡” ,但如果你真的抱着偷懒的心态来对待它，断然是不会享受到那种极致的口感。 目前，越来越多的咖啡店开始提供手冲咖啡，越来越多的人也在家中尝试手冲咖啡。3分钟就能做出一杯自己想要的咖啡，简直如魔法般神奇！
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《我爱咖啡，更爱咖啡馆》2008年在韩国上市后，连续15周生活类排行榜名，年度销售50万册，是东亚日报社迄今为止的生活类图书。 《我爱咖啡，更爱咖啡馆》介绍原豆咖啡最简单的识别办法； 《我爱咖啡，更爱咖啡馆》提供电视剧《咖啡王子1号店》里最让观众感兴趣的咖啡配制秘方，介绍韩国8家生意最火爆的咖啡馆创业成功秘诀和经营办法。 本书不仅是帮助咖啡入门者懂得如何真识各种咖啡的参考书，还是想开家咖啡馆之人实现梦想的指导手册。 随书附赠7款镂刻咖啡杯毛毡垫（送1）
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《行走的咖啡地图：在北京》是城市咖啡文化Mook，又是一本人气探店指南，实地深入探访北京55家特色精品咖啡馆，介绍关于精品咖啡的一切——风味变幻无穷的原产地咖啡豆，秉承匠人精神的咖啡师和烘焙师，味道惊艳的咖啡饮品，风格多元的主题空间…… 《行走的咖啡地图：在北京》以闻、形、触、味、声五感，找寻咖啡与北京的联结——在古老的城市脉络胡同，在时尚和快乐永不停歇的三里屯和CBD，在先锋艺术的聚集地798园区，在四环以外的普普通通的住宅区，在城区之外的安静村庄里，探寻更多咖啡馆与北京这座城市的独特气质。 咖啡馆是城市中不安灵魂的避难所，也是旧时光与现代城市的交叉点，中西文化都能在此找到适当的位置——暖色调的光晕在玻璃房里透彻地晕染，悬挂在墙上的古董小物细腻温情。灰墙青瓦的胡同，响彻蓝天的鸽哨，街头熙来
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1、 首次用绘本形式将咖啡冲泡与享受咖啡时的美好氛围呈现出来的咖啡绘本！ 由日本著名咖啡专家庄野雄治与人气插画家平泽摩里子联手献给对咖啡文化感兴趣者与咖啡爱好者的精品咖啡指南。简单易行的冲泡方法步骤，在温暖明亮风格的手绘插图呈现下，给你的咖啡体验。 2、 书本淡淡咖啡香，给自己和恋人、给好闺蜜好朋友、给小朋友的精美礼物！ 简洁温暖、直戳人心的文字与线条简单却活灵活现的插图，将享受咖啡时的随性、讲究、慢条斯理、无拘无束展现得淋漓尽致，只是看看就会自动脑补飘满了午后氤氲的咖啡香，如果亲自动手，也会在十分钟内学会关于咖啡的种种知识和冲泡技巧。既是一本给自己慢慢品味的温暖读物，也是一本能和恋人及孩子共同享受慢时光的礼物。 3、 日本高人气、零门槛的超简单咖啡实操书！ 本书作者庄野雄治先生是日本咖
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咖啡烘焙 烘豆基础手册 斯科特·拉奥 胡元正 中信出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华书店全新正版书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达
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精品咖啡学:下:杯测、风味轮、金杯准则 咖啡老饕的入门天书 正版图书,下单速发,可开发票
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手冲一杯好咖啡 (日)庄野雄治 著,巫莎莎 译,(日)平泽摩里子 绘 重庆大学出版社【达额立减】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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精选咖啡 柯明川 编 旅游教育出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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咖啡迷的风格器物学 La Vie编辑部 九州出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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猫头鹰的咖啡馆 佐拉 著 中信出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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咖啡生活 9787801319647 中国妇女出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
在人与人之间，永远有一杯温暖的咖啡，咖啡不只是一种浪漫的艺术，更是一门严谨的科学。为了让人类享受到真正的好咖啡，不知有多少化学与物理专家，长年钻研在这个领域里。国此，本书偏好一些道理，希望能解开一些“为什么”。越是深入研究，越发现咖啡的奥秘无穷，更觉得自己所不知道的事情还很多。所以，特别撰写此书，一方面分享过去的努力，另一方面则借此激励自己：前面还有很长的路要走！
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Latte Art 咖啡拉花的无限可能 林东源 江苏科学技术出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
作者精选75款咖啡拉花图案，其中包括自创的蝴蝶、海螺、苹果等独特拉花图案，并传授多年来关于咖啡及拉花所有的知识与经验，让你一窥顶尖拉花大师的成功秘诀。对于喜爱咖啡拉花的读者，或是开业经营咖啡馆的朋友，都可从本书中得到毫不私藏的、最新的，也最实用、全面的咖啡拉花技巧。即使你不以咖啡师为途，在家也能为自己和爱人制作一款拉花咖啡！
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【视频教学】咖啡师宝典:咖啡控的本书 咖啡入门书籍大全教程 咖啡豆烘焙泡咖啡饮品制作经典意式咖啡制作方法 咖啡师教材正版
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大师级手冲咖啡学: 选豆．烘焙．手冲．品饮＜优选包邮好书＞ 【店长推荐正版图书 请放心下单，本店所有商品均可开票】
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世界的尽头是一杯好咖啡 临风君 人民邮电出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书面向咖啡爱好者，不仅是咖啡知识的入门指南，更是咖啡文化、咖啡生活方式的解读与实践指南，内容包括世界各地的咖啡文化特色、咖啡烘焙与风味品鉴、咖啡豆的甄别与选择、咖啡的冲泡与萃取、手冲咖啡的制作，以及咖啡师、时尚生活达人的咖啡生活体验。 本书是作者40年品味咖啡、制作咖啡的经验积淀，是作者行走于世界各地的咖啡生活感悟。不管你是刚开始接触咖啡，还是早已将咖啡作为日常，本书可以带你领略到咖啡生活别样的美好。
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咖啡基本知识：咖啡词典 9787548955801 云南美术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
喜欢咖啡的你，也因为五花八门的咖啡词汇而头疼过吧？翻开饮品单：摩卡、澳白、罗布斯塔、瑰夏，这些词到底是什么意思？去国外品咖啡：Brix、 Chemex、 bean to cup、Le Nez du Café，又代表了什么？文化、产地、加工、制作、品鉴，这本《咖啡词典》带你快速了解咖啡世界，掌握新鲜全面的咖啡词汇！
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烘一杯好咖啡 专著 咖啡大叔严选50间自家烘焙咖啡馆的美味配方 咖啡大叔( 9787553797908 江苏科学技术出版
咖啡大叔研究咖啡10多年来力作，专访多家人气咖啡馆，美味配方首度公开！ 果酸、花香、巧克力余韵，一杯咖啡里蕴藏的意想不到的丰富滋味，诚邀您品鉴！ 从烘豆、选豆、器具到冲泡，手把手教您亲手烘焙一杯美味咖啡！ 50家咖啡店＋50位老板的人生经验＋50个烘焙概念＋50种冲煮手法＝追求的风味！
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CafeBach滤纸式手冲咖啡萃取技术【正版书籍】 正版现货,支持七天无理由退货,下单前请咨询客服查看书籍情况。
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这才是咖啡 意白星出版社 著 曹井香 译[意]白星出版社中国摄影出版社9787517908647 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
简约的瓷杯锁住了正宗的芳香和味道，见证了悠久的文化传统。本书由意大利品鉴研究中心主任、靠前咖啡品鉴师协会主席路易吉？奥迪罗编写，法比奥？佩特罗尼负责静物摄影，致力于涵盖咖啡方方面面的问题。 读者将多方面解锁咖啡这一世界无数人每日相伴的非凡饮品。本书从咖啡种植地、采摘、烘焙以及制作艺术等方面向读者介绍了大量的咖啡品类，展示出它们的不同风味、香气以及多种可能的阐释。
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浓情蜜意 花式咖啡---- 从一窍不通到登堂入室的咖啡制作全书！ 王森 编 青岛出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
1：全书208页，图文并茂，讲解细致，教导读者走入咖啡大门，了解咖啡的基础知识和制作方法，每一款作品都附有详细步骤图。 2： 全书设计精美、小资，以哑粉纸印刷，有良好的质感，符合咖啡的气质。
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咖啡方程式 [日]田口护、[日]旦部幸博 著；张军 译 9787538195149 辽宁科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
咖啡界泰斗与医学博士的理论碰撞，会产生什么样的火花？本书将从科学的角度解读如何制作好咖啡。“以实践为基础的充分数据”再配上“*新的研究为基础的理论依据”，以通俗易懂的语言将世界上的研究者发表的“*新见解”介绍给大家。从咖啡豆的基础知识开始，直到科学的萃取方法，本书将用前所未有的理论给你诠释“从种子到杯子”的整个过程。
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