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咖啡全书(法) 伊波利特·库尔蒂著 徐洁译咖啡中信出版社新华书店正版
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享用一杯手冲咖啡【放心购买】 正版现货,支持七天无理由退货,下单前请咨询客服查看书籍情况。
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创意咖啡的无限可能 林东源 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
作者将多年来对创意咖啡的许多尝试与创新集结起来，集成这本创意配方全收录——《创意咖啡的无限可能》。本书从创意咖啡的基础知识、创意咖啡的成功关键及62道创意咖啡的制作等方面叙述。另外，因为不希望与一般的食谱书雷同，所以本书的呈现方式也有很大的不同，每一种创意咖啡都配合不同的视觉设计来表现。无论你是咖啡爱好者，还是咖啡师，抑或是参加咖啡大师比赛的选手，本书都是不可多得的创意咖啡参考指南。 除此之外，所有的创意咖啡都是使用家用器具来操作，让一般的消费大众在家就能冲煮出来，让你亲身品尝各式创意咖啡。即使你不以咖啡师为途，在家也能为自己和爱人制作一款创意咖啡！
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创意咖啡的无限可能 林东源 著 江苏科学技术出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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厨房攻略 今日小炒（精选版）【正版】 【正版图书，达额减，电子发票】
一道道精致可口的美味热炒最让人念念不忘，比起山珍海味，这些日常餐桌上的滋味小炒让人惦记到心痒痒。无论是清爽怡人的炒鲜蔬、越嚼越香的肉小炒，还是鲜美诱人的炒水产，甚至是油亮可口的炒饭炒面，都能让人口水直淌，有一种大吃特吃的冲动。《小炒(精华版)》汇聚600道下饭小炒，你可以学到最常见的小炒做法，蔬菜、禽蛋、水产，书中应有尽有，每道菜都可谓是与米饭绝配的佳肴，都能让家人食欲大增，胃口大开，吃得欲罢不能。此外，《小炒(精华版)》(作者陈志田)还为你介绍许多让小炒更诱人、更可口、更精致的烹饪窍门，让你轻松地举一反三、活学活用。
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如今，人们走进咖啡馆，更多是为了寻找一种惬意的氛围，享受咖啡的这份安逸。此书不仅着眼于营造这种氛围，更是为了让你感受咖啡的那份香醇及其让人着迷的文化。 书中详细介绍了咖啡的选择、烘焙、提取、调制等，图片精美，步骤细致，你会发现，在家调制一杯香浓可口、咖啡师级别的咖啡，并非想象中那么难的事情。到咖啡豆原产地的旅行，探索了更多不同种类的咖啡所具有的特性与魅力，还有隐藏在咖啡中的趣事和相关信息等，了解了这些有关咖啡的历史与文化后，你会对咖啡更加爱不释手。
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一起来做拉花咖啡(拉花咖啡从入门到精通) 新华正版 团购优惠请咨询客服
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品味生活系列--咖啡品鉴大全(日)田口护,书锦缘辽宁科学技术出版社（正版旧书）9787538156225 【正版原版旧图书，保证质量，电子发票，支持7天无理由退换！】
咖啡是一种文化，也是一种境界，更是一种品味和享受。那醇香浓郁，那浪漫优雅，足以包容、迷醉我们的心。咖啡究竟有着怎样的灵魂？包括咖啡的历史、故事、品种、产地，甚至于煮泡工序有着什么样的内涵？让我们随着《咖啡品鉴大全》，步入咖啡的神殿，细细品味那份悠闲自得，体会那份回味的香醇 咖啡名家的30年钻研心得，毫无保留地完整公开！从咖啡的历史、文化、品种、产地、特点，到烘焙技术、研磨与萃取方式为您详细解说！
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家用咖啡冲煮指南 詹姆斯·霍夫曼 中信出版社 【新华书店正版图书】 春节期间 正常发货
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世界太大，而我们的心很小，每天，我们都在全力以赴，偶尔，也可以偷点时间，让心情放个假。
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历时12年，咖啡达人柯明川又一倾情巨献 抛开速食，回归精致，在滴滴香浓中体味咖啡真谛 25 种精品咖啡名豆赏析 365 天精品咖啡心得 从选豆、烘焙、研磨、冲煮，一步步娓娓道来 助你成为资深咖啡品鉴大师
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【正版】 家用咖啡冲煮指南 [英]詹姆斯·霍夫曼 中信出版社 9787521764178 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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咖啡事典[日]伊藤博 编中国轻工业出版社9787501927944 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《咖啡事典》是一本图文并茂的非常有趣而实用的咖啡科普图书。书中汇集整理了咖啡与健康、咖啡的种植、咖啡的历史、碾磨的要点等专业知识。还以彩色图解方式教您如何冲泡美味咖啡，以及咖啡器具的介绍、咖啡杯的选择、咖啡与音乐、电影、故事等文化的渊源与联系。是一本关于咖啡知识的简明百科全书。
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正版书籍 咖啡寻豆师手册 [美]瑞恩·布朗(RyanBrown) 重庆大学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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有咖啡不孤单孙炜、孙琳、双福 著化学工业出版社9787122264275 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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创意咖啡的无限可能 林东源 著 江苏科学技术出版社 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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咖啡图鉴王金豹 著化学工业出版社9787122089243 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《咖啡图鉴：咖啡全程学习指南》介绍了咖啡师职业；咖啡文化；制作咖啡常用设备和器具；咖啡的起源、分布；咖啡豆的分类、分辩、采摘、烘焙、研磨、选购与存储；热咖啡的冲泡，包括滤纸式冲泡法、滤布式冲泡法、比利时皇家咖啡壶冲泡法；热咖啡的冲煮，包括虹吸式咖啡冲煮法、土耳其咖啡冲煮；冰咖啡的冲调，包括法兰绒式手冲冰咖啡、荷兰水滴式冰酿咖啡等；意式咖啡的冲调及奶泡的制作；咖啡拉花、奶油的制作；多种经典咖啡的调制等。为方便读者即学即用，内容设置了具体的操作步骤，穿插了大量图片。全书条理清晰，内容专业、实用、严谨，既是咖啡师学习教材，又是咖啡爱好者的入门学习资料。
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1500年前在非洲荒野上疯长的咖啡树，如今果实席卷天下。咖啡，是全世界的咖啡，属于每一个热爱咖啡的人。咖啡，我们没有理由不爱它！ 是谁早发现咖啡？咖啡影响世界经历了怎样的环球之旅？产地咖啡甘苦几许？一杯好咖啡如何制作出来？…… 大部分人喝咖啡，都不是单纯地为了摄取咖啡因。 有机会得知多一些咖啡的知识和趣闻，且在品味咖啡时娓娓道来作为谈资以增雅兴，无疑是一种物质之外的绝妙享受。为什么不呢？
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正版 爱上手冲咖啡+你不懂咖啡全新修订版 烘焙 全方位讲解6大萃取变量 咖啡入门咖啡达人咖啡师书籍
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爱上咖啡滋味 王育玲【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
咖啡是普通人的黄金，它象黄金一样，给每个人带来奢华高贵的享受。在温暖的阳光下，穿着宽松的睡袍，坐在舒适的靠椅上，喝着新冲的咖啡，是何等舒适自在，还有自由的绿色鹦鹉与花纹绚丽的地毯，消散了古老圣餐的静寂。我已经用咖啡之匙量出了我生活的幸福。熬制得最理想咖啡，应当黑得像魔鬼、烫得像地狱、纯洁得像天使、甜蜜得像爱情。当你烦恼的时候，当你遇到这种或那种麻烦的时候去咖啡馆吧！
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咖啡冲煮大全：咖啡职人的零失败手冲秘籍 林蔓祯 著【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
想冲出好咖啡，却始终抓不到诀窍吗？就让咖啡职人step by step，敎你冲煮咖啡的秘密，在家也能享用专业级的精品咖啡！ 本书作者为了让更多喜爱咖啡的读者，更进一步获得专业的手冲咖啡知识，因此将众多咖啡大师的完整且系统化的冲煮咖啡教学与经验，以专业教学书的形式呈现。除了各式各样的手冲滤器、手冲壶等用具外，还加码介绍WCE世界杯冲煮大赛台湾选拔赛指定使用器具：虹吸壶（赛风壶）、摩卡壶、法式滤压壶、爱乐压。让喜爱亲手制作手冲咖啡的朋友，可以在阅读本书后，学习到冲煮咖啡相关的知识，在家也能轻松做一个冲煮咖啡达人。
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如何才能萃取出最醇厚香浓的咖啡，如何把咖啡做得更美丽丰富、花样纷繁，是很值得研究的一件事，也是众多咖啡爱好者的兴趣所在。自己调制鸡尾酒更是一件美妙的事情，调酒时那灵活帅气的动作，别提有多么迷人了。在欣赏的同时动手操作，当成品出现在您手中，当味觉、嗅觉、视觉被极大的满足时，如果能给你带来一丝喜悦，将是我们最衷心的期愿。
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玩转拉花咖啡－西餐制作基础教程 王森 主编 中国轻工业出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
解析打奶泡及对策，探寻百变咖啡造型的制作秘笈，轻松成为拉花咖啡制作高手。
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烘一杯好咖啡咖啡大叔严选50间自家烘焙咖啡馆的美味配方咖啡大叔（许吉东） 著江苏凤凰科学技术出版社9787 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
内容介绍： 本书集结了咖啡大叔10年来研究咖啡的心得，引领读者跟随咖啡大叔的脚步，走访中国台湾50家人气自家烘焙咖啡馆，解读咖啡店长不轻易透露的美味配方，品鉴50种特殊风味的咖啡，一窥店长从选豆、烘豆，到冲泡，直到孕育出一杯咖啡的匠人精神。
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咖啡迷的风格器物学 La Vie编辑部 九州出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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第一次学煮咖啡 陈健,双福 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
你是只喝速溶咖啡的“咖啡控”吗？ 你喜欢在闲暇的午后来点小享受吗？ 来杯咖啡休息一下吧 闲暇的午后，咖啡液在咕嘟咕嘟地沸腾，一呼一吸间香气充盈全身； 咋一口黑咖啡的酸与苦，抑或让奶与糖叮当叮当地旋转在杯中。 从让羊跳舞的神秘红色魔豆，到每日捧在手中的香浓咖啡， 咖啡的历史与文化，咖啡豆的烘焙与研磨，各式咖啡壶的操作…… 关于咖啡的一切，你都可以在《次学煮咖啡》中找到答案。 也许你还不会冲煮咖啡，但是不能不懂咖啡。
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【正版】 我的本咖啡书:烘豆、手冲、萃取的完全解析 (韩)辛基旭 著 具仁淑 译 辽宁科学技术出版社 978753819 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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咖啡拉花 51款大师级艺术拉花【正版图书】 正版书籍，满额减，电子发票
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甜蜜的咖啡馆美食 [韩]裴敏敬 著 化学工业出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
自己制作的咖啡馆美食能享受闲暇时光无论是一个人独处，还是三五知己的party，都很适用
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究极咖啡——专业咖啡师的必修课＜优选包邮好书＞ 【店长推荐正版图书 请放心下单，本店所有商品均可开票】
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名家经典咖啡 饮食新天地於琪伟 编浙江科学技术出版社9787534122170 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
咖啡豆因地域、气候、品种、种植条件的不同而呈现出丰富多彩的品味，也因不同的理解而产生五花八门的焙制、饮用方法。人们从咖啡中找到不同的乐趣，丰富了生活的内容，由此诞生了咖啡一族及一批特质咖啡的倡导者和推崇者。 本书旨在从较为专业的角度，为读者提供品尝优质咖啡的方法。咖啡世界丰富多彩，每种原产地咖啡各有自己的特征。学习专业烹煮咖啡的技巧。日本著名咖啡厅经典咖啡及甜点制作秘笈。从基本冲泡法到花式咖啡，从咖啡鸡尾酒到搭配甜点。
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怎样品鉴咖啡 来君 湖南美术出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
怎样购买 系列——提升收藏能力和生活品味的系列丛书！ 极具实用性 本丛书是一套关于如何选购、鉴赏、收藏、保养的实用指南，贴近生活，是功能明确的实用工具书，定位于指导读者如何购买相关产品，极具实用性。 图文并茂 配有大量精准的实物图片，且每张图片均配以准确详细的文字说明，图文并茂。 、系统
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咖啡生活 柯明川 著,廖家威 摄 中国妇女出版社 9787801319647
在人与人之间，永远有一杯温暖的咖啡，咖啡不只是一种浪漫的艺术，更是一门严谨的科学。为了让人类享受到真正的好咖啡，不知有多少化学与物理专家，长年钻研在这个领域里。国此，本书偏好一些道理，希望能解开一些“为什么”。越是深入研究，越发现咖啡的奥秘无穷，更觉得自己所不知道的事情还很多。所以，特别撰写此书，一方面分享过去的努力，另一方面则借此激励自己：前面还有很长的路要走！
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咖啡全书 [英]班克斯 著；刘娟 译 青岛出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
关于咖啡的权威指南，为您讲述咖啡的历史、产地，各色咖啡豆的烘烤、研磨方法以及如何冲泡、品尝咖啡。 全面了解世界各地咖啡产品的特点，为您解读各色咖啡豆的质量及特性。 披露咖啡从中东走向世界的奇妙旅程，展示咖啡对人类社会经济生活得深远影响。 配有750祯精美插图，70余种经典纯正的绝妙食谱，另外提供近百款美味的蛋奶酥、布丁、甜点、糕点曲奇的制作方法。
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精选咖啡 柯明川、廖家威 著；廖家威 绘 旅游教育出版社【可开电子发票】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
从种植、采收、洗选、烘焙到冲煮的每一个环节，都必须充分掌握好咖啡的特色，才能真正让人通过一杯精选咖啡，重新酝酿心情、浸泡思绪，然后脱颖而出，找到新生的出口和喜悦。
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我爱咖啡更爱咖啡馆 (韩)李东进 金城出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《我爱咖啡，更爱咖啡馆》2008年在韩国上市后，连续15周生活类排行榜名，年度销售50万册，是东亚日报社迄今为止的生活类图书。 《我爱咖啡，更爱咖啡馆》介绍原豆咖啡最简单的识别办法； 《我爱咖啡，更爱咖啡馆》提供电视剧《咖啡王子1号店》里最让观众感兴趣的咖啡配制秘方，介绍韩国8家生意最火爆的咖啡馆创业成功秘诀和经营办法。 本书不仅是帮助咖啡入门者懂得如何真识各种咖啡的参考书，还是想开家咖啡馆之人实现梦想的指导手册。 随书附赠7款镂刻咖啡杯毛毡垫（送1）
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精品咖啡学韩怀宗 著中国戏剧出版社9787104037651 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《精品咖啡学（上）：浅焙、单品、庄园豆，第三波精品咖啡大百科》聚焦于精品咖啡的三波演化、产地寻奇与品种大观。作者以两章篇幅，尽数半世纪以来，全球精品咖啡的三大波演化，包括一波的“咖啡速食化”、第二波的“咖啡精品化”以及第三波的“咖啡美学化”，并记述美国“第三波”的三大美学咖啡馆与“第二波”龙头星巴克尔虞我诈的殊死战。另外，以六章篇幅，详述产地传奇与新资讯．包括扮猪吃老虎的台湾地区咖啡，以及搏命进亚齐的历险记。我也参考葡萄酒的分类，将三大洲产地，区分为“精品咖啡溯源，旧世界古早味”、“新秀辈出，新世界改良味”、“艺伎双娇”和“量少质精，汪洋中海岛味”，分层论述。
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咖啡师宝典 邱伟晃 著 中国纺织出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《咖啡师宝典》涵盖了经典热咖啡和创意冰咖啡各40种，并收录了咖啡豆、咖啡器具的介绍，以及咖啡拉花的示范，还精心介绍了松饼、奶酪等咖啡的美味搭配，作者将十多年在咖啡领域积累的相关经验倾囊相授。
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咖啡调制张粤华 编重庆大学出版社9787562473183 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《咖啡调制(中等职业教育酒店服 务与管理专业系列教材)》立足于中职学生的学习特 点，设计相关活动，旨在让中职学生通过本书的学习 能够成长为一名合格的Barista咖啡师(职业技能鉴定 等级四级)，并且在相关知识的延 伸学习中，学生还可以获取更多的咖啡相关知识储备 ，为晋升为高级咖啡师和从事咖啡 行业相关工作奠定技能基础。 本书作为中等职业学校高星级饭店运营与管理专 业和旅游酒店类专业的学生教材， 也可作为咖啡行业人员的培训用书。
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