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陆羽的《茶经》是世界茶学专著，是历代制茶、饮茶、茶道演变的百科全书，余杭是茶经的著经之地。本书由余杭区茶文化研究会推出，按《茶经》之源、之具、之造、之器、之煮、之饮、之事、之出、之略、之图设章，每章按内容分成若干节，然后逐节为原文、译文、注释、解读。解读是本书的重点，同时也是亮点，在解读中进一步阐发得茶道精神，重点宣传 精行俭德 的茶道理念。
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新民说·茶之路 长销6年，重印13次，亚洲出版业协会（SOPA）卓越生活时尚报道奖。寻找茶的源头，就是找寻中国人精神的源地。黄永松、林怀民、阮义忠、金宇澄、徐冰、李宗盛、王澍、朱赢椿和马可联袂推荐！
一本复兴年代的 新《茶经》 。八千里茶路的探寻，四十二座茶山的味道，以茶的旅途寻路中国，土地之上，尽现茶农朴实而不平凡的生活。《茶之路》是《生活月刊》杂志聚焦中国茶文化而尝试的一次人文书写。 团队走过的每一座茶山，看到的每一片茶叶，都有关当地茶农、制茶师生活的习性和品格的淬炼。茶原本就是山林的一部分，种茶、制茶、饮茶本身就是和自然发生连接的一套方式，《生活月刊》团队八千里茶路的寻访，不只为读者讲述茶的故事，也探索到了更深层的人与自然的关系。茶生于自然，茶人坚守在山间，更把做茶当作一种生活方式，只有和自然相处良久，才能以茶的语言读懂茶的文化，饮茶之人也才能通过手中那杯茶品得自然之真味。
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识茶、购茶、品茶：每天懂一点茶知识，让你选茶更轻松，泡茶更美味！ 零基础做荼，步骤详细，冲泡步骤敬茶规矩，茶道技巧品茶艺术。
本书分为三大部分:识茶、购茶、和品茶。 在识茶部分，作者详细介绍了各种茶叶的历史、加工方法以及不同茶叶的独特风味，让读者能够辨别出高品质的茶叶。 购茶部分则提供了实用的购买指南，帮助读者在市场上挑选到适合自己口味和需求的茶叶，并揭示了购买茶叶时需要注意的细节和常见误区。 品茶部分是全书的精华，作者从品茶的基本知识入手，教授大家如何通过外观、香气、滋味和叶底来评价茶叶的品质
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中国茶彩色全图鉴 中国茶的百科全书，从喝茶到懂茶，一本就够！ 茶艺入门者、饮茶新手、各类茶饮爱好者！
编辑推荐 识别、挑选、闻香、冲泡、品茗，从入门到精通 八大茶类 挑选储藏 品饮赏鉴 生活妙用 茶点茶膳 花草茶方 一杯好茶，是风土、历史、人文与技艺的交集和缩影，清香的茶叶，开创绵延千年的中华茶文化。 品茶一杯，有长养气韵的从容，有朋友小坐的喜悦，有怡情养性的智慧
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好山好水出好茶，八闽山水钟灵毓秀，孕育了独树一帜福建佳茗。早在1600年前，福建就有了产茶的文字记载。北宋时，福建的北苑贡茶名冠天下，斗茶之风风靡全国，催生了蔡襄的《茶录》等多部茶学名作，王安石、苏辙、陆游、李清照、朱熹等诗词名家在品鉴闽茶之后，留下了诸多不朽名篇。元朝时，武夷山九曲溪畔的皇家御茶园盛极一时，遗址至今犹在。明清时，福建人民首创乌龙茶、红茶、白茶、茉莉花茶，丰富了茶叶品类。千百年来，福建的茶人、茶叶、茶艺、茶风、茶具、茶俗，积淀了底蕴深厚的茶文化，在中国乃至世界茶叶发展史上都具有重要的历史地位和文化价值。 八闽茶韵 丛书涵盖乌龙茶、红茶、白茶、花茶、绿茶等福建主要茶类，包括《福建茶话》《福州茉莉花茶》《坦洋工夫》《正山小种》《安溪铁观音》《武夷岩茶》《永春佛手》《平和
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如是茶席（汉竹）精 详解茶席构成，探索茶道真谛。新手泡茶入门，从喝茶到懂茶，带你全方位图解茶席之魂，泡好一壶中国茶！
茶器与茶如何相得益彰？ 品茶环境如何感染人心？ 茶席之美如何贴近生活？ 生活需要仪式感，喝茶也是。中国茶文化大道无形，已化入中国人的生活中。资深茶人李韬老师推崇生活化的茶席。喝茶，喝的不仅是茶汤本身的滋味，还有茶席布置渲染出来的茶境。倘若自己就能布置出一方投放志趣且充满空间美学的茶席，那岂不是悠哉妙哉！ 茶人的生命力即茶汤的表现力，而茶汤的表现力来自茶人所营造的茶的色、声、香、味、触、法和喝茶人的眼、耳、鼻、舌、身、意的感知。如果茶空间的陈设、茶器的手感、茶会雅集的仪轨 只是为了所谓的 雅 而进行堆砌，而不能对我们所泡的茶产生有意义的影响，那么只会冲淡茶汤的表现力，却无法维持茶人长久的生命力。茶席来源于生活，而高于生活。 茶席之美，是视觉与心灵的碰撞，是表现茶道精神的一处方寸；
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茶饮笔记 横扫日本美食图书排行榜的超级口袋书登陆中国，让您2个小时变身美食达人
适读人群 ：供所有喜爱茶和咖啡以及茶文化和咖啡文化的人阅读 喜欢茶与咖啡的大有人在，而且近年来有关茶与咖啡对健康有益的报道越来越多，因此也有越来越多的人加入到饮茶和饮咖啡的行列中来。无论在茶馆、咖啡厅，还是在办公室、休息间，甚至在家里，茶和咖啡几乎都已经成了人们不可或缺的饮品。然而令人感到遗憾的是，大多数人只是为了喝茶而喝茶，为了喝咖啡而喝咖啡，并没有真正体会到其中的乐趣。反正茶和咖啡就摆在眼前，拿起来便喝了，不过是一种饮品罢了。 《茶饮笔记》告诉你。事实上，茶或咖啡绝不仅仅是一种饮品，只有真正爱它们、懂它们的人才能品出其中的韵味来。比如茶有很多种，咖啡也有很多类，而每一种都有不同的文化背景和功能特性，如何选出适合自己的那一款呢？这本《茶饮笔记》就是来帮助大家解决这个
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中国茶事[精装大本] 涵盖中国茶事的方方面面，对茶叶分类、中国名茶、饮茶器具、茶道之法、茶养生与茶美食、茶历史与茶文化等都有详细讲解。
由国家茶叶质量监督检验中心主任、国家一级评茶师 郑国建主持编写。 涵盖中国茶事的方方面面，对茶叶分类、中国名茶、饮茶器具、茶道之法、茶养生与茶美食、茶历史与茶文化等都有详细讲解。 本书对茶文化圈时下正流行的白茶等诸多名茶都给出了评鉴方法，对传统的潮汕茶道等也进行了规范演示。 本书图片大多为专门拍摄，虚实结合，意境悠远，有一些茶具还出自名家之手，为茶人所珍视。 本书硬皮精装，全铜版纸彩印，风格端庄、厚重、大气，契合茶文化气质，实为馈赠、典藏之佳品。
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中国茶：中国茶是日本茶或红茶的起源。绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶 品目繁多、各具特色。每一种茶都能配套不同的茶具，乐在其中。茶汤的味道也回味悠长，让我们也来了解一下渊源久长的中国茶吧。 日本茶：日本茶，是我们生活中的常见饮品，也是日常生活中不可缺少的一部分。但令人意外的是，很多人都会有 其实，不是很了解茶叶的种类和泡茶的具体方法 这样的疑问。好像事到如今，如此简单的问题有点难以启齿，那么我们就在这里一一解决吧。然后，是不是就能更轻松地享受饮茶时光了呢？ 红茶：早餐的配餐、工作的间歇、午后的茶饮、睡前的小酌 红茶就是这种能放松我们的身体、治愈我们的精神的所在。无论是红茶茶叶还是红茶茶包，只要掌握要点，每个人都能泡出美味的红茶。 健康茶 花草茶：除了用 茶树的叶子 制成的日
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