
普洱熟茶教科书 著名茶学者周重林的熟茶世界;一本普洱熟茶百科全书,用简单的语言展现全方面的普洱熟茶知识。
关于熟茶,一直以来,因为市场的关系,一直论述不太稳定,自相矛盾的情况更是多之又多。《普洱熟茶教科书》是一本着力解决熟茶文化困境的图书。主创周重林是云南茶文化研究的领军人物,带领团队深入茶山和茶叶市场,从制茶厂一线出发,用生动有趣的文字和原产地的第1手图片,详细论述了熟茶的方方面面,熟茶是什么?如何来?如何饮?熟茶的优劣,熟茶的冲泡方式,熟茶的选择,熟茶的收藏方法,一本书带领读者走近熟茶的世界,熟茶一点也不复杂。
¥62.20定价:¥69.00 (9.02折)

你不懂红茶 (彻底解说红茶的一切,从美味技巧到历史、产地的故事。)
彻底解说红茶的一切 *章:红茶的特性与其产地的关系 红茶产地、茶园及其特征 第二章:了解决定红茶价值的因素 红茶的商品学 第三章:让红茶变得美味的闷泡方法 激发红茶的美味 第四章:红茶带来的新风味 花式红茶 第五章:将红茶混合的原因和方法 制作原创混合茶 第六章:红茶能够让食物变的更美味 红茶与食物的想性 第七章:红茶为什么能够走向世界 红茶的历史与文化解析
¥44.80定价:¥49.80 (9折)

图说茶道(插图版)每天10分钟,从喝茶到懂茶 八大茶类、92种名茶单品、200多个养生药茶方,选茶、论水、择器、冲泡、鉴赏从入门到精通。从一门好茶,到一门好手艺。
★倾注更多心力:作者、编辑亲身冲泡,更精心,精心著好书,好书出好茶,好茶飨读者。 ★内容更全面,直击需求:精心策划,八大品类92种名茶单品,218种养生茶疗方全部收罗。读者从入门到精通,一本解决所有问题。 ★适用人群广泛:是茶学专业院校、茶艺服务行业的学习参考,是爱茶人士日常茶饮的入门级制作指南,也是养生人士以茶祛疾、养生的参考。 ★图解更直白,轻松上手,快速入门:全书2000多幅精美清晰图,冲泡方法一步一图,看到就会上手。 ★高质量印刷,厚而不重:选择高质量轻型纸印刷,便于携带。
¥52.20定价:¥58.00 (9折)

好喝!3分钟爱上中国茶 (泡茶、喝茶、茶道,茶文化入门茶书) 中国工程院院士陈宗懋、刘仲华,《茶,一片树叶的故事》总导演王冲霄作序。一本搞懂茶叶、茶具、茶艺,人人看得懂的茶知识百科,堪称当代茶经。
百万粉丝关注的微信公众号 茶的故事 ***力作,一本美妙的泡茶、喝茶、鉴茶指南。 中国工程院院士、著名茶学家陈宗懋、刘仲华,央视纪录片《茶,一片树叶的故事》总导演王冲霄,亲笔作序推荐。 精选线上百万茶友关心的高热度话题,人人看得懂、有收获的茶知识轻科普。 每一章都可以扫码提问,随时为您解答疑惑,这是一本内容可延伸、可对话的茶书。 用一杯茶的时间,感知生活的幸福。
¥53.80定价:¥59.80 (9折)

好山好水出好茶,八闽山水钟灵毓秀,孕育了独树一帜福建佳茗。早在1600年前,福建就有了产茶的文字记载。北宋时,福建的北苑贡茶名冠天下,斗茶之风风靡全国,催生了蔡襄的《茶录》等多部茶学名作,王安石、苏辙、陆游、李清照、朱熹等诗词名家在品鉴闽茶之后,留下了诸多不朽名篇。元朝时,武夷山九曲溪畔的皇家御茶园盛极一时,遗址至今犹在。明清时,福建人民首创乌龙茶、红茶、白茶、茉莉花茶,丰富了茶叶品类。千百年来,福建的茶人、茶叶、茶艺、茶风、茶具、茶俗,积淀了底蕴深厚的茶文化,在中国乃至世界茶叶发展史上都具有重要的历史地位和文化价值。 八闽茶韵 丛书涵盖乌龙茶、红茶、白茶、花茶、绿茶等福建主要茶类,包括《福建茶话》《福州茉莉花茶》《坦洋工夫》《正山小种》《安溪铁观音》《武夷岩茶》《永春佛手》《平
¥43.20定价:¥48.00 (9折)

茶艺从入门到精通(汉竹) 一片叶子,千年的演变,7大类茶品,经典泡法,串起茶艺生活的起源。
与茶的*初相遇与相识,会让人不知所踪,更不知道如何懂它并喜欢上它。从神农尝百草发现茶到现在,已有数千年光阴,茶作为一种大众健康饮料,已经走进普通百姓家。中国茶,不仅仅作为一种日常生活不可或缺的饮料,更作为一种生活文化,从遥远的神话传说走进了寻常百姓家。本书紧紧抓住中国茶这个特色,围绕选、冲、泡这个主题,兼顾赏、鉴、品,并延展介绍名茶名水,茶事茶话,茶艺茶所,把浓郁的中国茶文化蕴含在简洁实用的内容中,力求一册集采百茶之香,一杯品尽中国味道。 无需面面俱到,只需在茶香中品味到生活的真谛。
¥35.80定价:¥39.80 (9折) 电子书:¥11.94

好山好水出好茶,八闽山水钟灵毓秀,孕育了独树一帜福建佳茗。早在1600年前,福建就有了产茶的文字记载。北宋时,福建的北苑贡茶名冠天下,斗茶之风风靡全国,催生了蔡襄的《茶录》等多部茶学名作,王安石、苏辙、陆游、李清照、朱熹等诗词名家在品鉴闽茶之后,留下了诸多不朽名篇。元朝时,武夷山九曲溪畔的皇家御茶园盛极一时,遗址至今犹在。明清时,福建人民首创乌龙茶、红茶、白茶、茉莉花茶,丰富了茶叶品类。千百年来,福建的茶人、茶叶、茶艺、茶风、茶具、茶俗,积淀了底蕴深厚的茶文化,在中国乃至世界茶叶发展史上都具有重要的历史地位和文化价值。 八闽茶韵 丛书涵盖乌龙茶、红茶、白茶、花茶、绿茶等福建主要茶类,包括《福建茶话》《福州茉莉花茶》《坦洋工夫》《正山小种》《安溪铁观音》《武夷岩茶》《永春佛手》
¥43.20定价:¥48.00 (9折)

CWS团队是大陆*个撰写威士忌专著的团队。本书是大陆出版界*次出版由本土作者撰写的威士忌专著。
¥70.50定价:¥98.00 (7.2折)

好山好水出好茶,八闽山水钟灵毓秀,孕育了独树一帜福建佳茗。早在1600年前,福建就有了产茶的文字记载。北宋时,福建的北苑贡茶名冠天下,斗茶之风风靡全国,催生了蔡襄的《茶录》等多部茶学名作,王安石、苏辙、陆游、李清照、朱熹等诗词名家在品鉴闽茶之后,留下了诸多不朽名篇。元朝时,武夷山九曲溪畔的皇家御茶园盛极一时,遗址至今犹在。明清时,福建人民首创乌龙茶、红茶、白茶、茉莉花茶,丰富了茶叶品类。千百年来,福建的茶人、茶叶、茶艺、茶风、茶具、茶俗,积淀了底蕴深厚的茶文化,在中国乃至世界茶叶发展史上都具有重要的历史地位和文化价值。 八闽茶韵 丛书涵盖乌龙茶、红茶、白茶、花茶、绿茶等福建主要茶类,包括《福建茶话》《福州茉莉花茶》《坦洋工夫》《正山小种》《安溪铁观音》《武夷岩茶》《永春佛手》
¥43.20定价:¥48.00 (9折)

好山好水出好茶,钟灵毓秀的八闽山水,孕育了独树一帜福建佳茗。早在1600年前,福建就有了产茶的文字记载。北宋时,福建的北苑贡茶名冠天下,斗茶风靡全国,催生了蔡襄的《茶录》等多部茶学名作,王安石、苏辙、陆游、李清照、朱熹等诗词名家在品鉴闽茶之后,留下了诸多不朽名篇。元朝时,武夷山九曲溪畔的皇家御茶园盛极一时,遗址至今犹在。明清时,福建人民首创乌龙茶、红茶、白茶、茉莉花茶,丰富了茶叶品类。千百年来,福建的茶叶、茶人、茶艺、茶风、茶具、茶俗,积淀了底蕴深厚的茶文化,在中国乃至世界茶叶发展史上都具有重要的历史地位和文化价值。 八闽茶韵 丛书涵盖乌龙茶、红茶、白茶、花茶、绿茶等福建主要茶类,包括《福建茶话》《福州茉莉花茶》《坦洋工夫》《正山小种》《安溪铁观音》《武夷岩茶》《永春佛手》《平和白
¥43.20定价:¥48.00 (9折)

欢聚一谈的茶客(生活美学馆) 茶好喝,作家能说。听作家谈茶,好听。60位中国作家首次相约,在同一本书中讲不同的茶故事。
实话实说,各言我茶。 当代 茶文化 散文组合 的 茶 文观止 。 中国好东西很多,茶是突出的一种。冰心、梁实秋、杨绛、 汪曾祺 、 施亮 等 60几个茶人联袂登台,各言自我的茶客故事, 展示中国茶生活、茶文化的各地风味。北京的花茶,大理的烤茶,福建的功夫,四川的茶馆,安徽的茶乡,东西南北中,都在此书中。 60 位中国作家首次相约,在同一本书中讲不同的茶故事。
¥32.60定价:¥49.00 (6.66折)

千百年来,福建的茶人、茶叶、茶艺、茶风、茶具、茶俗,积淀了底蕴深厚的茶文化,在中国乃至世界茶叶发展史上都具有重要的历史地位和文化价值。 八闽茶韵 丛书为您打开一扇了解韵味无穷的福建茶文化的窗口。该丛书涵盖乌龙茶、红茶、白茶、花茶、绿茶等福建主要茶类,包括《福建茶话》《福州茉莉花茶》《坦洋工夫》《正山小种》《安溪铁观音》《武夷岩茶》《永春佛手》《平和白芽奇兰》《漳平水仙》《福鼎白茶》《政和白茶》《天山绿茶》,共12册,系统展示了闽茶的制作技艺、品鉴要领、典故传说和历史文化,记载了闽茶走向世界、沟通中外的千年佳话。《坦洋工夫》作者以历史学的严谨态度,客观地介绍了坦洋工夫红茶的前身今世。这是一本茶与人文研究有机结合的书,值得一看!
¥43.20定价:¥48.00 (9折)

《约个下午茶》教你如何饮下午茶、吃茶点,如何做出漂亮点心、喝茶喝出优雅范的实用书。各式茶饮、咖啡、果汁 应有尽有;蛋糕、饼干、司康、小点心 组合出完美午茶盛宴;更有关于茶品与茶点的选择、茶与茶点的搭配知识介绍,集时尚与实用于一体,融精美手绘与精致图片于一书,给读者美好的阅读体验。亲自动手做一份下午茶茶饮与茶点,让时光慢下来,享受一段轻松惬意的时刻,邂逅优雅。
¥36.00定价:¥45.00 (8折) 电子书:¥18.00

茶道入门 从零开始学(汉竹) 识名茶、学茶艺、行茶礼、通茶史、解茶经、修茶道,习茶路上不枯燥。
从神农尝百草发现茶到现在,已有数千年光阴,茶作为一种大众健康饮料,已经走进普通百姓家。中国茶,不仅仅作为一种日常生活不可或缺的饮料,更作为一种生活文化,从遥远的神话传说走进了寻常百姓家。本书紧紧抓住中国茶这个特色,围绕选、冲、泡这个主题,兼顾赏、鉴、品,并延展介绍名茶名水,茶事茶话,茶艺茶所,把浓郁的中国茶文化蕴含在简洁实用的内容中,力求一册集采百茶之香,一杯品尽中国味道。
¥40.60定价:¥45.00 (9.03折)

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从茶文化入门,到鉴茶、泡茶、赏茶,再到喝茶养生,小小一片茶叶的悠远历史和巨大魅力,都可以从《从零开始学鉴茶 泡茶 赏茶》这本书中细细体会。了解绵延千年的茶文化,品茶之真味,悟生活之美。
¥44.80定价:¥49.80 (9折) 电子书:¥19.00

访茶游记(一) 翻越崇山峻岭,重走茶马古道,感受风土人情,回味茶香古韵
¥52.20定价:¥58.00 (9折)
![DK成人科普茶叶百科(全彩)[精装大本]](images/model/guan/url_none.png)
DK成人科普茶叶百科(全彩)[精装大本] DK全球经典畅销成人科普;带你品鉴并体验世界各地的优质名茶和文化;精装,全彩,包含上百幅精美插图。
茶的背后是一个有待探索的全新世界,其中涉及工艺、历史、旅游、行业、文化和仪式等诸多方面。《DK茶叶百科(全彩)》可以带你进入到这个极具吸引力的广阔世界。不管你是刚刚接触茶,还是已经能分辨出乌龙茶和普洱茶,你都会在本书中发现有趣的亮点。希望你也会迷上茶,迷上茶所带来的奇妙之旅。
¥59.00定价:¥118.00 (5折)

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铁观音的前世今生 这是茶树和茶人的奇缘,也是茶人对茶叶的承诺。
本书是魏月德根据前辈的教授和自己多年来同铁观音相濡以沫的经历撰写而成,这本书从铁观音的历史史实到文化内涵提炼、从铁观音的制作工艺到文化技艺的锻造,都彰显了安溪铁观音300年来的精湛制茶技艺和深厚的文化底蕴。
¥98.00定价:¥98.00

本书对中国茶道历史做了细致梳理,同时也兼论日韩的茶道。作者敏锐地发现,禅宗在传播和发展过程中,与茶道有紧密联系,于是别具匠心地从禅茶的角度,讲述两者的关系和发展。
¥29.30定价:¥48.00 (6.11折)

画说西湖龙井/市民素养提升工程系列读本/杭州市成人教育研究室组织编写/科学技术出版社
¥15.00定价:¥15.00

¥24.80定价:¥45.00 (5.52折)

下午四点钟的茶会 (了解英国茶历史,享受*地道的英伦茶日常)
本书文字活泼有趣,手绘图片色彩淡雅清新,能给人轻松愉悦之感,符合当下年轻人的审美和兴趣。全书以川宁品牌茶为线索,介绍了英国的下午茶文化和基本的有关茶叶的小知识,一方面仰赖知名品牌的影响力来引发读者共鸣,另一方面由川宁品牌扩展到介绍英国或知名或特色突出的下午茶店,由此给读者一个有关英式下午茶的整体观感。
¥21.50定价:¥39.00 (5.52折)

中国茶典藏: 220种标准茶样品鉴与购买完全宝典 国茶实验室220种标准茶样1:1比例呈现,权威的中国茶品鉴与采买指南
《中国茶典藏: 220种标准茶样品鉴与购买完全宝典》全面收录220种标准茶样,对每款茶叶不仅有产区信息、历史源流、采摘标准、制作工序、市场选购、辨别方法、冲泡技巧等的详细介绍,还附有原色干茶、茶汤、叶底等精美图片,具有很高的实用及欣赏价值。
¥61.20定价:¥68.00 (9折) 电子书:¥23.72

¥31.70定价:¥40.00 (7.93折)

红茶一定是涩的吗?红茶和绿茶、乌龙茶的区别之处是什么?红茶是主要生产地是哪儿?各地出产的红茶分别有哪些优点?X初起源于中国的红茶,又是如何成为英国文化象征的?韩国红茶专家文基营亲自探访了中国、印度、斯里兰卡、英国、法国等地,用生动有趣的文字和一百多幅精美的照片讲述了有关红茶的一切。
¥61.20定价:¥68.00 (9折)

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¥90.00定价:¥90.00

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¥20.90定价:¥38.00 (5.5折)

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在中国,人们不可能不品茶,不可能不饮酒,我国的茶酒文化源远流长,渗透于人们生活中的各个角落。 茶近玄,近禅。茶宁静、淡泊、隐幽,类似水传达的意向和精神,茶是内向的;而酒热烈、豪放、辛辣,更类似火传达的气质和精神,酒是外向的,他们在不同的人那里体现出不同的品格性情和不同的价值追求。 左手执酒,右手饮茶。捧书一卷,书香、茶香、酒香交织。
¥34.80定价:¥34.80

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¥30.10定价:¥38.00 (7.93折)

¥43.20定价:¥48.00 (9折)

茶里乾坤大,壶中日月长。 茶里乾坤大,壶中日月长。 《茶艺师》丛书,助您轻松成为专业茶艺师。 本书为 初级1 X职业技术职业资格培训教材 之一,主要介绍了茶艺的实用知识与操作技术,内容包括:职业道德、茶学基础、茶叶加工、茶文化的形成与发展、茶叶选择与保管、茶艺基础、茶馆服务。为便于读者掌握本教材的重点内容,每一单元后附有单元测试题及答案,全书后附有知识考核模拟试卷和技能考核模拟试卷及答案,用于检验和巩固所学知识与技能。
¥22.90定价:¥27.00 (8.49折)

蕉叶为席,推敲茶时当时是炎炎夏日;怪石旁立,偏偏留出一方平整,可置风炉、砂铫、茗壶、杯盏甚至高挑的古铜花瓶。再一方奇石,正好是天然的香炉,青烟若盘云不散,可想见风日丽静;对面,盘石便是琴台,琴囊未褪,锦缎上的纹理细密文气。这境地,随意成席。 丁云鹏的《煮茶图》更人间烟火,玉兰树下奢侈地一张雕花案几,竹炉团扇,砂铫煎水。茶席罗列,朱砂红的剔红盏托,高肩美人壶,汲泉的、理盏的各自专注。彼茶席,不过山人独饮,至多,再有一位长髯翁对坐抚琴,一曲《离骚》罢,无人言语,举盏忘饮。 这些画,读得呆了,仿佛自己也穿越回去,折枝布席,对炉煎水。咦,耳畔有琴音,谁抚了《流水》?山石前明明尚有空座,吾与谁饮? 广告宣传语 不超过20字 洋洋茶海,岂止六类?又岂止五色?茶与茶之间,差之
¥47.20定价:¥59.00 (8折)

喝茶,无非是用水泡茶。可是为什么,有的人泡出的茶香气萦绕,有的人泡出的茶毫无乐趣?在茶圈浸淫久了,更有人说,想喝到好茶,受骗上当难免的,算是交学费。其实,中国茶没有那么神秘,因为平常不会接触那么多的茶,所以才会显得捉襟见肘。你不妨跟随老茶客的笔迹,看看每种茶的门道与讲究:怎么辨识好茶而不被"忽悠"?想送人选什么茶?如何泡出某款茶高扬的香气?茶的背后又有哪些故事?泡茶用什么水?高山茶、古树茶、台地茶,这些概念都代表着什么?作者李韬说,自己经常被问到的问题,在书中都能找到答案。看似*世俗的文字解析,却能满足大家*真实的需求。
¥57.80定价:¥98.00 (5.9折)

¥28.80定价:¥36.00 (8折)

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国内**部完全图解版详尽介绍中国茶与茶文化的轻图典。 一本人人都能读懂,家庭的中国茶百科全书。 本书涵盖了中国茶的所有门类,内容详实丰富,文字通俗易懂,图解清晰,让您一步入门,一点就通,一学就会。 收录了时下*为流行的时尚养生茶疗方,让您品味茶香,享受阅读,收获健康。 1.采用日本设计大师全新独创的图文联合编排模式,各章节知识点鲜明深刻,容易查找。 2.600多幅精美茶图大集合,色彩绚丽,蕴含丰富,极大地增强了本书的趣味性和可读性。 3.本书装帧由知名设计艺术大师亲自设计制作,全彩印刷,超值经典。
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红茶所含咖啡因和茶碱比其他茶少,是所有茶叶中刺激性**的茶,不论热喝或冰饮,喝纯红茶或加牛奶、柠檬调味,风味皆佳,广受国内外茶消费者欢迎。本书作者于川在博采群书,广猎史册的基础上,对红茶类的类别、选购、贮存、冲泡、文化等方面进行了探究,其语言朴实,内容丰富,资料详细。该书的出版为繁荣茶文化事业作出了贡献,为研究红茶提供了有用的资料。
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内容完备:包罗古今茶文化30多个领域的精到解读,异彩纷呈。 图片精美:高清实拍茶品图鉴,极具鉴赏价值的文物、古籍、书画图,生动细腻的手绘图,1500多张全彩精美插图唯美唯真。 充分解读:精心筛选*易受关注的知识点,重点解读,扩展阅读,充分贴合人体阅读习惯。 直观实用:80种茶品、160种茶饮,实图对照,导读、评析细致易懂。
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茶艺起源于中国,是在茶道精神指导下,讲求人、茶、水、器、艺、境自然和谐、完美统一的艺术活动,同时也是茶文化的集中体现。 近年来,观赏和参与能够体现品茗意境的茶艺活动,已然成为人们远离喧嚣、放松身心的减压方式。茶艺这项内涵丰富的艺术,也越来越受到人们的关注。 针对读者的需要,本书以百问百答的形式谋篇布局,提炼茶艺知识点,力求为读者提供一个认知茶艺的平台。希望通过阅读本书,使读者感受到茶艺于人生的益处。
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喝茶,对于今天的世人来说,实在是再熟悉不过的事了。要是有人问人类是从什么时候开始饮茶的?*早的茶字怎么写?可能有些人变答不上来了。再若有人问到武则天、法门寺对茶文化有什么贡献?鸦片战争与茶文化有什么必然联系,估计这世上能说出一二者更是屈指可数。 这部以杂文笔法完成的《茶史漫话》,给读者奉上的是一杯以茶为主料的文明奶茶。
¥25.00定价:¥25.00

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