本书试图通过对宋代丰富复杂的茶文化现象的考察研究，以及不同时代茶文化现象的比较，从历史发展的进程中理解中国茶文化，以此阐明宋代末茶茶艺在中国茶文化史中承上启下的重要地位。并且仔细分辨宋代不同地区的多种茶饮方式与主导茶艺形式以及它们在不同时期的变化，而以主导茶艺为主线来说明宋代的茶文化，力图为宋代茶文化勾勒出尽可能接近历史真实的概貌。
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好喝！3分钟爱上中国茶 （泡茶、喝茶、茶道，茶文化入门茶书） 中国工程院院士陈宗懋、刘仲华，《茶，一片树叶的故事》总导演王冲霄作序。一本搞懂茶叶、茶具、茶艺，人人看得懂的茶知识百科，堪称当代茶经。
百万粉丝关注的微信公众号 茶的故事 ***力作，一本美妙的泡茶、喝茶、鉴茶指南。 中国工程院院士、著名茶学家陈宗懋、刘仲华，央视纪录片《茶，一片树叶的故事》总导演王冲霄，亲笔作序推荐。 精选线上百万茶友关心的高热度话题，人人看得懂、有收获的茶知识轻科普。 每一章都可以扫码提问，随时为您解答疑惑，这是一本内容可延伸、可对话的茶书。 用一杯茶的时间，感知生活的幸福。
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茶是一种不含热量和钠的饮料，它的多种功效早在古代就已被人类揭示：茶叶中的咖啡可提神，茶多酚有助于消化，促进血液循环，保护心脏，预防龋齿，还有利尿功能。 “茶”字已在中国药典中使用了3000多年……“实际上，茶的意思只是表示将水加热，沏茶并适时饮之。”中式茶是用不带把的小陶瓷杯品呷的；白天任何时候都可饮用。茶馆不久前又重新风靡中国。人们到茶馆解除疲乏，听戏，侃大山或吃快餐。
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茶景（茶文化主题笔记本，全本收录《茶景全图》和《茶经》，典雅精装，全彩印刷） （图文并茂，1871年彩色手绘绢本《茶景全图》，影印出版！进口艺术纸，书写流利）
1、《茶景全图》为清末介绍中国传统工艺图文系列之一，历年来有多种版本，此版为癸亥年版，尤为珍贵，现收藏于华东师范大学图书馆。 2、书籍以风琴折页方式介绍中国制茶过程，手绘画稿将茶事的步骤一一描绘，另旁则有中文说明，并加以英文描述。 3、此《茶景全图》为绢本彩绘，折装后尺寸长19厘米，宽13厘米，厚约1.9厘米，其内容分别为栽茶、采茶、担茶、拣茶、晒茶、筛茶、熏茶、?茶、食花、装茶、运茶、落船等十二个单元，画风古朴，具有相当的艺术品收藏价值。 4、唐代茶学家陆羽的《茶经》是中国乃至世界介绍茶的*部专著，被誉为茶叶百科全书。书中介绍了茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著。《茶经》将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能，推动了中国茶文化的发展。
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绿茶那青绿色的叶子、黄绿色的茶汤、清醇的香味，象征着天然、纯洁和健康。中国，是世界上生产绿茶*早的国家。本书以图文并茂的形式，生动地介绍了绿茶的历史演变、绿茶的分类和生产、地方名优绿茶以及绿茶品赏。在山高水清的野外，沐斜阳清风，又或在闹市中安静的一隅，听悠然丝竹，邀上三五好友，温壶烫杯，捧茶细语……
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香草茶是一种天然饮品，含有丰富维生素，不需要花费太多时间，就能轻轻松松喝出香草美人，经常饮用香草茶，可以保持消化循环畅通，消除水肿现象，还可保持身体健康，有效地淡化脸上的斑点，抑制脸上的暗疮，延缓皮肤衰老，具有美容护肤、美体瘦身的功用。 90款健康茶饮，精美图片及详细调配方法，营养功效适合人群，不含咖啡因和人工添加剂。 养生，养颜，养神，养心。
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茶气如一炉香，袅在鼻息间，让人顿入空寂之境，似有若无，一片空明又踏踏实实。 茶予人力量，让人欢愉，也给人安详。
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给自己一杯茶的时间：全球下午茶简史 当当专享茶叶占卜卡片+附赠含41道全球传统茶点的食谱！一本书扫净下午茶盲区。全球33个国家下午茶文化，137幅彩图，33个茶会示例，100+有趣的下午茶冷知识。
◎ 本书80%的下午茶知识你可能之前从未听过 爱斯基摩人也喝下午茶！ 低茶 比 高茶 高级？ 荷兰的贵妇竟然用碟子喝茶？ 手指饼干早竟是为葬礼准备的！ 维多利亚时代的三明治里不夹黄瓜，因为人们认为黄瓜有毒！ 去港式茶餐厅喝茶，你能否看懂菜单里的 茶走 ？ 科学还是迷信？女朋友竟然相信茶叶占卜！ 真假啊？法国女人亲口说她不懂怎么喝 法式下午茶 ！ 讲究！维多利亚时代的男士们为了不被打湿胡子，发明了小胡子杯！ ◎ 配有海量的精美插图 本书配有137幅精美插图，有真实再现历史上茶会现场的照片、油画，有各种茶具的文物照片，有从前的食谱、菜单，还有展现当代世界各地饮茶风情的照片，等等。海量的图片，让本书几乎随手一翻就能看到插图，让读者更好地品味历史与异域的下午茶文化。 ◎ 精选33个经典茶会示例 家庭茶会、运动茶会、野
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本书是介绍茶艺服务的实训教材。本书分为6个模块、30个实训项目，主要介绍了行茶礼仪与茶事服务、茶叶识别、茶席设计、泡茶的基本技法与操作规范、常见茶类冲泡技艺、名茶茶艺表演程式等内容。本书以实训项目为基本单元，注重与实际工作流程相吻合，每个实训项目包括实训目的、关键词、知识背景、预习思考、实训流程、实训时间、实训要求、实训器具、实训方法、实训步骤与操作标准、综合测试、相关链接等环节，方便教师讲授和学生学习。
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中华茶文化博大精深、底蕴深厚，鉴茶、泡茶和赏茶是其中的几个方面。由陈书谦主编的这本《鉴茶泡茶赏茶》就是以此入手，伴随大家步入中华茶文化的门径，开始这一充满新鲜和惊喜的迷人的茶文化之旅。《鉴茶泡茶赏茶》是“鉴赏轻图典”之一。
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得鉴茶之能 学泡茶之技 享赏茶之悦
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快速了解花草茶，认识花草茶！让您*直观地了解花草茶的选择、保存、冲泡、混合等基本知识！ 将花草茶的浪漫气息与文化尽收眼底！*方便、*常用、*好喝的健康花草茶一览无遗！让您好好品味*时尚、*经典的花草茶！
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《中国文化知识读本》是由吉林出版集团有限责任公司和吉林文史出版社组织国内知名专家学者编写的一套旨在传播中华五千年优秀传统文化，提高全民文化修养的大型知识读本。该书在深入挖掘和整理中华优秀传统文化成果的同时，结合社会发展，注入了时代精神。书中优美生动的文字，简明通俗的语言、图文并茂的形式，把中国文化中的物态文化，制度文化，行为文化、精神文化等知识要点全面展示给读者。点点滴滴的文化知识仿佛颗颗繁星，组成了灿烂辉煌的中国文化的天穹。于元编著的《茶道》介绍了有关茶道产生前、茶道的起源、中国茶道史、古代茶道种种等历史文化知识。
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茶是有趣的植物、有趣的饮料、有趣的商品、有趣的事业，茶文化更是丰富多彩，趣味无穷。陈文大爱茶之人茶余增趣，可喜可贺。
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共分十章，包括：茶多酚抗衰老和提高免疫机能；预防治疗心血管疾病；降脂减肥；预防糖尿病；预防肿瘤和抗癌；美容护肤和护齿明目；抗氧化与抗辐射伤害；消炎杀菌和抑制病毒；解毒护肝；抗过敏。适合茶学专业学生、从事茶科研工作者和茶领域的各界人士、关注健康和养生的人群。
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茶常识速查速用大全集（一本书囊括你想要了解的茶常识茶文化，喝茶要懂茶，品味茶文化。）
说起选茶、泡茶、品茶，你能否道出个子丑寅卯，让朋友刮目相看?聊起茶史典故、茶俗文化，你是否略通一二，在品茶之余平添一些谈资? 茶是一门精致的艺术、一门深邃的学问、一个奥妙无穷的世界。几千年的历史、遍布大江南北的茶园，让中国的茶文化博大精深。陈涛涛编著的《茶常识速查速用大全集(超级实用版实用珍藏版)》不过是采集了一些茶文化的碎片编缀而成，是茶世界的入门指南。 ☆☆☆☆☆实用百科速查速用系列☆☆☆☆☆ 《法律常识速查速用大全集：案例应用版（畅销3版）》 48元 978-7-5093-4146-9 《企业法律常识速查速用大全集》 48元 978-7-5093-4278-7 《税法常识速查速用大全集：案例应用版》 48元 978-7-5093-3633-5 《新编常用合同范本速查速用大全集：案例应用版》 78元 978-7-5093-3569-7
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73岁高龄的 花婆婆 吴大真为何依然面色红润，精力充沛？秘密就藏在她寸不离身的茶杯里。 吴大真教授总结50年中医临床经验告诉我们：同样每天三杯茶，不会喝的人是饮料，会喝的人却是可口的良药！ 三高症、亚健康、女性病 喝对三杯茶，健康一辈子 *权威的品茶、茶疗大全，简单易学、绿色安全，健康美丽喝出来！ 有方、有药、有法、有道！
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茶与美 从“用之美”到“无为之美”，以当代茶人的眼光挖掘美学大师“茶”与“美”的精髓
1. 《茶与美》为日本民艺之父柳宗悦的美学代表作， 从 用之美 到 无为之美 ，了解柳宗悦如何引领人们的生活美学从实用，晋升到*的精神层次无为； 2. 本书由资深茶人《茶器之美》作者李启彰翻译并进行深度解读，以当代茶人的眼光挖掘 茶 与 美 的精髓； 3. 本书封面图片由日本民艺馆特地授权，封面图为日本民艺馆典藏的*的井户茶碗，珍贵之至； 4. 柳宗悦贯穿全书的两点审美精髓 直观 与 无心 ，也正是当代审美极其缺乏的。 成书于1940年代的《茶与美》集结了柳宗悦对于 茶 与 美 这两个议题的重要观察与批评。柳宗悦既指引出通往美的道路，又同时对当时社会的乱象提出严厉的批判。此刻正值茶文化在两岸盛行的当下，1940年代《茶与美》的发声似乎振聋发聩，其中所指对于茶的误解，对于赏器的扭曲，对于人心的做作，居然都有
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蕉叶为席，推敲茶时当时是炎炎夏日；怪石旁立，偏偏留出一方平整，可置风炉、砂铫、茗壶、杯盏甚至高挑的古铜花瓶。再一方奇石，正好是天然的香炉，青烟若盘云不散，可想见风日丽静；对面，盘石便是琴台，琴囊未褪，锦缎上的纹理细密文气。这境地，随意成席。 丁云鹏的《煮茶图》更人间烟火，玉兰树下奢侈地一张雕花案几，竹炉团扇，砂铫煎水。茶席罗列，朱砂红的剔红盏托，高肩美人壶，汲泉的、理盏的各自专注。彼茶席，不过山人独饮，至多，再有一位长髯翁对坐抚琴，一曲《离骚》罢，无人言语，举盏忘饮。 这些画，读得呆了，仿佛自己也穿越回去，折枝布席，对炉煎水。咦，耳畔有琴音，谁抚了《流水》？山石前明明尚有空座，吾与谁饮？ 广告宣传语 不超过20字 洋洋茶海，岂止六类？又岂止五色？茶与茶之间，差之
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茶文化在中国绵延数千年，成为中华民族传统文化中的一个重要分支。不论帝王贵族、文人学士、平民百姓、都在各自不同的生活层面上有滋有味地喝茶品茗，又各自以不同的文学艺术手段记录或表述万千茶事，积淀成丰厚的文化。诗人咏茶，画师绘茶，书家书茶，作家记茶，戏剧家把茶事搬上了舞台，芹人艺师把茶具设计得多堪把玩欣赏等。历史进入20世纪80年代，中国国家经济迅速发展，人民生活水平快步提高。所谓“食必常饱，然后求；衣必常暖，然后求丽；居必常安，然后求乐”。茶文化也更多地“飞入寻常百姓家”。渐入小康的中国人喝茶品茗之中，加大了审美文化的含量，提升了茶文化的品位。有更多爱茶的文学艺术家以茶事为题材，创作了一大批富有时代气息的茶文化作品，大大拓展了茶文化的空间。就文学来说，除了诗词、散文、戏曲外，又有了
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茶味初见 静清和数十年茶山问茶品茶的经验与体会 全面修订、增补24篇新内容 更换100多张精美图片
1. 新版历时三个多月修订，补充了很多必要的别茶经验与习茶常识，使得本书更具实用性； 2. 新版增加24篇新内容，极大丰富本书的内容； 3. 新版更换100多张精美图片，图片文字焕然一新； 4. 数十年事茶工夫的经验、体会与二十四节气的完美结合。 明代徐光启《农书 天时之宜篇》云： 万物因时受气，因气发生。时至气至，生理因之。 人与茶，亦复如是，与天地相感，与日月相应。四时阴阳之气，生长化收藏，故有草木暄妍，露浓花瘦，秋去春来，生生不息。《茶味初见》一书，谨遵四时之序，以春为始，以冬为终。自二十四节气的立春开篇，写至大寒；从早春的茶芽脱壳，写到寒冬里茶树的花果相遇；立体呈现着不同节气里茶山的独特风景。在不同的季节中，在各异的物候里，在四时的光影里，应该怎样顺时应季地去健康喝茶？由此理顺了与《
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偷得浮生半日闲，以净器甘水轻沏一壶，细细品尝，生津解渴，清心养性，感受唐、宋以来品茶艺术的流风余韵，做个放得下、无牵挂的茶人。 做个无事人，笑谈星月大 乌龙茶，色泽青褐，茶性温平，有天然的花果香，滋味鲜爽浓醇，融绿茶之清纯与甘醇为一体。 茶汤入口香显回甘，汤色金黄或橙黄，叶底软亮黄绿或叶缘泛红。 茶典、茶史、茶艺、茶饮、茶具、茶事——乌龙茶道 特邀专业茶师，详实讲解乌龙良茶的冲泡、品饮、鉴赏、购买、储藏技巧，带你进入那个多彩的人文世界。 六大茶类中，乌龙茶是鉴赏力的茶类，其品种多、分布广，品质的形成与茶树品种、产地环境，加工工艺密切相关，拥有大红袍、铁观音等众多名优品种。乌龙茶文化也很独特，是茶文化中为活跃的一类，铁观音茶艺、武夷岩茶茶艺、台湾乌龙茶茶艺等已风靡
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《自己是*好的医生》系列读物以《图解家庭医学大百科》为基础，结合中国目前的医疗现状和中国人的生活方式，由全国健康教育首席专家洪昭光教授主编，国内具有丰富临床经验的医学专家修订，旨在帮助读者更好地掌握自己的健康，从容应对疾病，轻松做自己*好的医生！本书汇集了作者多年来茶饮研究和临床实践的丰富成果，详细介绍了各种常见疾病的独特饮茶疗法，系统介绍了饮茶疗法的基本知识，以及作为常用疾病辅助治疗的祛病茶饮配方，实用性很强。是一本不可多得的养生顾问！
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★有料、有趣、还有范儿的世界三大饮品 上瘾指南 ！这一次 全部打包给你 ！ ★文字理性、专注又不失风趣，搭配插画大师为其量身定制的上千幅手绘插图。 ★ 日本咖啡协会会长奖 得主石胁智广化身咖啡世界里的科学怪人，带你穿过咖啡的表面，为你一点点抽丝剥茧、娓娓道来。 ★日本一流 侍酒师，带你品味葡萄酒的风味与魅力。 穿插世界知名侍酒师的趣闻轶事，搭配为其量身定制的手绘图，适合伴着一杯葡萄酒细细品读。 ★ 日本资深 茶艺师 系统讲解 中国茶、 日本茶、 红茶、花草茶 的基础知识，全书共 100 个超实用 Q A ，从 茶叶储存、冲泡、 茶具的选择、 茶点 的 搭配等多方面为你呈现一个完整的茶世界。
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