精品咖啡学：杯测、风味轮、金杯准则，咖啡老餐的入门天书 韩怀宗 著 中国戏剧出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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专业咖啡师手册1：手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导＜优选包邮好书＞ 全新正版 假一罚十 请放心下单，本店所有商品均可开票
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第一次做咖啡就成功 许逸淳 著 中国纺织出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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【中信正版】咖啡大师的12堂课 堀口俊英 著 选豆烘焙冲泡品鉴的完整咖啡知识体系 精品咖啡 日本精品咖啡之父的12堂必修课，从喝咖啡到懂咖啡
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咖啡馆简餐经典MENU 吴佩谕,周子钦 著 辽宁科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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【正版】 品味生活系列--咖啡品鉴大全 (日)田口护 著,书锦缘 译书中缘 辽宁科学技术出版社 978753815622 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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咖啡研究六十年 黄家雄；罗心平 科学出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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咖啡馆简餐经典MENU 吴佩谕,周子钦 著 辽宁科学技术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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最经典的咖啡品种，最详尽的咖啡DIY 领略咖啡风情，感受浪漫气质 用经典咖啡香浓，打造100%高品质生活
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咖啡 鸡尾酒新食典 王森 青岛出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
咖啡和鸡尾酒文化已俨然成为时尚休闲的标志，越来越多的人沉迷于此，也热衷于研究它们。在任何时刻随手为自己调制一杯咖啡或者鸡尾酒，雅致情趣唾手可得，甘美香醇潮流心扉，实现视觉和味蕾的Double冲击！
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正版书籍 爱上咖啡 中央编译出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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正版书籍 享受咖啡 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《享受咖啡》是咖啡业界大师咖啡黄的收山之作，将欧洲繁复的咖啡知识、技术文化用最浅显的语言逐一叙述，全书平易近人，就像一个怀抱老道经验的师傅，慢慢地跟你分享他的心得。能让咖啡爱好者更好地了解咖啡知识，也能让从事咖啡行业的人士作为一本进修的参考书籍。 配，扫码即可看视频，教你如何煮咖啡。
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正版书籍 咖啡制作大全 辽宁科学技术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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寻豆师——国际评审的中南美洲精品咖啡庄园报告书 许宝霖 著 9787553780856 江苏凤凰科学技术出版社有限公 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
耗时12年，集齐147个海关戳记，走访超过1000家咖啡庄园，也记录每位咖啡农的专注与坚持，这是寻豆师许宝霖诚恳的测味笔记。 本书精选许宝霖于中南美洲寻豆12年、参访庄园的第一手心得，首度完整公开冠军咖啡庄园珍藏图文，近距离观察全球庄园主人令人敬佩的成功故事，介绍在CoE大赛屡屡获得冠军的庄园，例如巴拿马的翡翠、危地马拉的茵赫特、萨尔瓦多的梦幻、巴西的圣塔茵等，这些冠军庄园在水土、栽种、采收、后置处理上有何独到之处，以及全球各地优秀的寻豆师，如何透过直接与咖啡农互动，建立起“直接贸易咖啡”的采购体系，让咖啡农能得到更高的利润，生产质量更优异的咖啡。 本书教你认识中南美精品庄园豆，不可不读的咖啡圣经（附中南美洲咖啡用语AtoZ的中译字典）。详述瑰夏、马拉葛西皮、帕卡马拉、马拉卡图拉、摩卡
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时尚饮品馆：花式咖啡拉花制作大全 孙炜、双福 编 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
咖啡拉花技术不仅是高度的咖啡技巧，也是咖啡专业技术的象征，更是咖啡店实力的展现。咖啡拉花不仅仅是一杯美味的咖啡，更是一件漂亮的艺术品，是视觉与味觉的双重享受。 《时尚饮品馆：花式咖啡拉花制作大全》教你如何萃取醇香的浓缩咖啡，打发细密的奶泡，同时精选流行、创意的咖啡拉花图案60余款，以倾注式拉花、裱花式拉花、模具造型拉花、分层咖啡制作方式分类，用详细步骤图解的方式指导你制作美丽的拉花咖啡。
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【新华书店】 创意人气冰咖啡123款,,中国轻工业出版社,9787518438396 新华正版全新 正规发票 广州成都无锡天津辽宁 五仓就近发货 85%城市次日送达!团购优惠咨询在线客服!
冰咖啡受到越来越多人的喜爱，冰咖啡可不仅仅是冰的咖啡。收录50家日本名店，123款流行创意冰咖啡配方，包括牛奶咖啡、冰摇咖啡、甜品咖啡、无酒精鸡尾酒咖啡、苏打咖啡等。每款咖啡的咖啡豆选择、研磨、萃取、制作一一说明，关键步骤有详细解读。为咖啡馆、饮品店专业职人提供配方和造型参考，同时也能满足家庭制作的需要。
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咖啡师课堂 堀口俊英 机械工业出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
咖啡的冲泡有何技巧 咖啡树的栽培有何讲究 精品咖啡和商业咖啡有何异同 咖啡的理化指标和味觉有何关系 如何鉴定咖啡的品质 怎样挑选出的咖啡豆 所有相关知识，应有尽有
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咖啡的历史 郑万春 著 9787806998434 哈尔滨出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
当咖啡已经成为一种生活的必需品，一种生理上的享受，一种精神上的愉快，用到一种时尚的追求时，这种位居世界三大饮料之列的，曾经充满着神秘色彩的饮料，不再是当年的奢华享受、更不再是某种“腐朽生活的象征”，它变得普通、寻常起来，平平静静地置身于我们繁复的生活中，默默地奉献着自己，隐藏了它的荣耀和辉煌，像我们生活中许许多多熟视无睹的东西一样，人们在享受它的醇厚、浓烈、馥郁的同时，已经无暇去顾及它的身世、它的历史了。 而当我们翻开咖啡这部厚重的发展历史的时候，会惊异地发现，那绝不单纯是一种植物被人类发现到利用，直至融入社会的简单过程，而是一部由人类创造的热情与冒险的罗曼史，一部人类文明和文化的壮丽史诗。
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遇见一杯好咖啡 David Hartung；赖光煜 9787801598356 中国建材工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书详尽介绍咖啡起源、咖啡品种、选择咖啡豆、花式咖啡DIY、品尝咖啡、咖啡妙用等咖啡文化，让享受生活的你，在香浓的咖啡中体会最enjoy的奢华感觉。 俏皮生动的文字与精美照片相结合，轻松实用的图文解说；从Step by step的步骤图解，到令人赞叹的咖啡图像，让咖啡香跃然纸上。
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《咖啡 咖啡》第二版 齐鸣 9787571300821 江苏凤凰科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
从咖啡历史起源到近现代人文故事；从星巴克帝国到网红咖啡新势力；从品种特性到种植采收；从全球咖啡地图到中国咖啡产区；从加工烘焙到研磨冲泡；从品鉴方法到设备器具；从滤泡式咖啡到意式浓缩；从牛奶拉花到冷萃与创意，再到咖啡与茗茶的对比研究……《咖啡 咖啡》第二版继续定位为“咖啡知识权威百科宝典”，紧跟全球咖啡科技与产业风云，从种子到杯子，深度解读咖啡产业价值链，重新定义一杯好咖啡。 在*版的基础上，大幅更新和增加图文内容，尤其是植物学、加工处理、烘焙科学、全球产区、感官评估等版块。全书内容达40 万字，配图超500 张，更加系统、全面、深刻、实用，同时更具国际化、前沿性视野，堪称不可多得的精品咖啡经典读物。
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好的咖啡（世界咖啡师大赛的制作技巧全公开。）＜优选包邮好书＞
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浓情蜜意花式咖啡 都基成 编 中国华侨出版社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《浓情蜜意花式咖啡》从介绍咖啡的基础知识入手，详尽介绍了咖啡的历史，咖啡的选择、烘焙、冲泡方法，意式浓缩咖啡的调配等，并采用完全图解的形式，为你详细解读花式咖啡的基础制作技巧，带你快速找到咖啡入门的捷径。书中精选近200款最流行、最具创意的花式咖啡，涵盖年轻人最喜爱的人物、动物、花鸟等，用详细步骤图解的方式带你玩转拉花咖啡。如果你想成为一个专业的、出色的咖啡师或是开一间有特色的咖啡店，这本咖啡制作大全就是你必不可少的工具书。书中介绍的咖啡知识具体全面，咖啡造型百变多样，制作步骤通俗易懂、简单易学，图片精美直观，可操作性极强，具有很高的学习参考价值。如果你是一位咖啡爱好者，那么从调味咖啡学起更易上手，更能快速找到制作咖啡的乐趣。无论你是热爱咖啡的普通人还是专业的咖啡师，只要按
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咖啡的科学 (日)旦部幸博 新华书店 全新正版书籍 正规发票
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咖啡师宝典 邱伟晃 著；TOKU CHAO 摄影 中国纺织出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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在家制作美味浓缩咖啡的法则！次做就能成功！咖啡师横山千寻的花式咖啡教科书！点击免费阅读更多章节：自制咖啡的美味法则
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煮出一杯好咖啡 陈健、双福 编 化学工业出版社【放心购买】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
咖啡的历史和文化，咖豆的成长，咖啡豆的选购、烘焙不口研磨，中煮好咖啡的基础和标准，咖啡品饮礼仪，冲煮咖啡的工具，咖啡壶的使用技巧，花式咖口非高手进阶，60款经典咖啡、流行咖啡、冰咖啡的制作与品鉴……所有新手想了解的咖啡知识，本书一次精彩收录! 新手咖啡工具书，慵懒的午后，亲自动手，煮一杯暖暖的咖啡吧。 贴心赠送精美光盅，方便新手观摩使用。
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如何品尝一杯咖啡＜优选包邮好书＞ 可开票 如需请联系在线客服
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咖啡制作与服务(高职高专院校咖啡师专业系列教材),暨南大学出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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咖啡学：秘史、精品豆与烘焙入门 韩怀宗 化学工业出版社 9787122137616
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咖啡基本知识：咖啡词典 9787548955801 云南美术出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
喜欢咖啡的你，也因为五花八门的咖啡词汇而头疼过吧？翻开饮品单：摩卡、澳白、罗布斯塔、瑰夏，这些词到底是什么意思？去国外品咖啡：Brix、 Chemex、 bean to cup、Le Nez du Café，又代表了什么？文化、产地、加工、制作、品鉴，这本《咖啡词典》带你快速了解咖啡世界，掌握新鲜全面的咖啡词汇！
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烘一杯好咖啡 专著 咖啡大叔严选50间自家烘焙咖啡馆的美味配方 咖啡大叔( 9787553797908 江苏科学技术出版
咖啡大叔研究咖啡10多年来力作，专访多家人气咖啡馆，美味配方首度公开！ 果酸、花香、巧克力余韵，一杯咖啡里蕴藏的意想不到的丰富滋味，诚邀您品鉴！ 从烘豆、选豆、器具到冲泡，手把手教您亲手烘焙一杯美味咖啡！ 50家咖啡店＋50位老板的人生经验＋50个烘焙概念＋50种冲煮手法＝追求的风味！
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世界的尽头是一杯好咖啡 临风君 人民邮电出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
本书面向咖啡爱好者，不仅是咖啡知识的入门指南，更是咖啡文化、咖啡生活方式的解读与实践指南，内容包括世界各地的咖啡文化特色、咖啡烘焙与风味品鉴、咖啡豆的甄别与选择、咖啡的冲泡与萃取、手冲咖啡的制作，以及咖啡师、时尚生活达人的咖啡生活体验。 本书是作者40年品味咖啡、制作咖啡的经验积淀，是作者行走于世界各地的咖啡生活感悟。不管你是刚开始接触咖啡，还是早已将咖啡作为日常，本书可以带你领略到咖啡生活别样的美好。
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20道不私藏的咖啡食谱 7场不可不知的世界咖啡赛事 为想在咖啡国度中实现梦想的你，注入满满勇气的一本书 构筑自己的梦吧，因为遇见咖啡
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这才是咖啡,中国摄影出版社 【新华书店自营店】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达！团购优惠咨询：13284178503
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【正版】 家用咖啡冲煮指南 [英]詹姆斯·霍夫曼 中信出版社 9787521764178 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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咖啡事典 林琳、孙琳 编 9787122029188 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《咖啡事典》是喜好咖啡者的鉴赏工具书，内容涵盖与咖啡有关的方方面面，包括咖啡的文化、咖啡的历史、咖啡豆的选购与冲调、咖啡器具、怎样泡制合自己口味的咖啡、咖啡的故事、咖啡饮用方法与健康知识等，还特别精选60余款经典花式咖啡的冲泡与品鉴方法，图文并茂，让您的生活倍添情调。
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浓情蜜意 花式咖啡---- 从一窍不通到登堂入室的咖啡制作全书！
1：全书208页，图文并茂，讲解细致，教导读者走入咖啡大门，了解咖啡的基础知识和制作方法，每一款作品都附有详细步骤图。 2： 全书设计精美、小资，以哑粉纸印刷，有良好的质感，符合咖啡的气质。
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咖啡入门经典：不止有冲泡！从基础知识到产业格局，从产地到消费者，系统全面，不装逼不装范儿的咖啡百科全书。 产地知识：了解了产地差异，才能真正理解咖啡风味的差异；详述全球28个经典咖啡产区特色。 文化贸易：解读咖啡流行文化史，剖析三次咖啡浪潮带来的历史变革，以及正在席卷全球的咖啡道德贸易运动。 制作方法：从一粒种子到杯中神秘饮品的历程，逐步剖析咖啡选豆、烘焙、研磨、冲泡方法，让你在家轻松手作一杯咖啡。 风味品鉴：从杯测到风味轮，学会品尝咖啡的不同层次，丰富咖啡词汇量，不再只会说“浓、淡、顺滑、苦”。 背景：作者为英国首屈一指的咖啡师，多次获得欧洲...烘焙师金奖。作者创办的联盟手工烘豆公司是精品咖啡浪潮和道德贸易运动的主要推动者。 全彩印刷，兼具收藏与实用功能。随书附赠风味轮拉页和咖啡
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自制咖啡的美味法则[日]横山千寻 著；刘力 译辽宁科学技术出版社9787538160062 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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1、 首次用绘本形式将咖啡冲泡与享受咖啡时的美好氛围呈现出来的咖啡绘本！ 由日本著名咖啡专家庄野雄治与人气插画家平泽摩里子联手献给对咖啡文化感兴趣者与咖啡爱好者的精品咖啡指南。简单易行的冲泡方法步骤，在温暖明亮风格的手绘插图呈现下，给你的咖啡体验。 2、 书本淡淡咖啡香，给自己和恋人、给好闺蜜好朋友、给小朋友的精美礼物！ 简洁温暖、直戳人心的文字与线条简单却活灵活现的插图，将享受咖啡时的随性、讲究、慢条斯理、无拘无束展现得淋漓尽致，只是看看就会自动脑补飘满了午后氤氲的咖啡香，如果亲自动手，也会在十分钟内学会关于咖啡的种种知识和冲泡技巧。既是一本给自己慢慢品味的温暖读物，也是一本能和恋人及孩子共同享受慢时光的礼物。 3、 日本高人气、零门槛的超简单咖啡实操书！ 本书作者庄野雄治先生是日本咖
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咖啡无罪的101个理由 胡大一 著【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
每天早晨一杯香醇美味的咖啡可以使人头脑清醒、神清气爽、信心倍增。大约有10多亿人每天的第一件事就是喝一杯咖啡，以此开始他们新的一天，咖啡已成为仅次于水的健康饮品。然而，仍有许多人认为喝咖啡是罪恶的享受。他们认为咖啡中只含咖啡因，不利于健康。其实，咖啡中除了含有咖啡因之外——它还含有对人体健康有利的多种生物活性化合物，如抗氧化剂、矿物质、烟酸和内酯等。咖啡含有大量使人愉快的香味，它能令人兴奋和精神倍增。经常喝咖啡，能提高记忆力，思维会更敏捷，心情会更愉快，并且热量摄入更少。本书将揭开咖啡的神秘面纱，证明适量饮用咖啡能预防许多疾病。如果成年人习惯用一杯咖啡代替一杯含酒精的饮料，将拯救更多的生命，包括自己。咖啡可以预防情绪低落、酒精中毒、肥胖、糖尿病、帕金森氏病、阿尔茨海默氏病和癌
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Café Bach滤纸式手冲咖啡萃取技术[日]田口护 著；郭欣惠 译光明日报出版社9787511289384 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书共分为五个章节，序章主要介绍了咖啡文化在日本发展的历程；后面五个章节分别从销售咖啡、萃取咖啡、滤纸滴漏的基本技术（分类、特色、器具以及重点提示）、滤纸滴漏的应用技术，以及通过实验对滤纸滴漏萃取过程的用直观图表显示。从几个大的方面，不仅介绍了咖啡的系统知识，更是全面介绍了滤纸式手冲咖啡萃取技术的演变及操作方法，以及Café Bach与咖啡萃取有密切关系的咖啡豆及萃取器具的销售、咖啡销售专家的养成及咖啡技术的提升，是咖啡从业者的指导性书籍，也是咖啡爱好者的实操指南，让您不仅在咖啡馆，在家也能享受咖啡的美味。
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爱上咖啡林莹、毛永年 著中央编译出版社9787802112964 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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手冲咖啡:咖啡达人的必修课 丑小鸭咖啡师训练中心 青岛出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
手冲咖啡也被人称为“懒人的咖啡” ,但如果你真的抱着偷懒的心态来对待它，断然是不会享受到那种的口感。 目前，越来越多的咖啡店开始提供手冲咖啡，越来越多的人也在家中尝试手冲咖啡。3分钟就能做出一杯自己想要的咖啡，简直如魔法般神奇！
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浓情蜜意花式咖啡 都基成 著作 中国华侨出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《浓情蜜意花式咖啡》中介绍的咖啡知识具体全面，咖啡造型百变多样，制作步骤通俗易懂、简单易学，图片精美直观，可操作性极强，具有很高的学习参考价值。如果你是一位咖啡爱好者，那么从凋味咖啡学起更易上手，更能快速找到制作咖啡的乐趣。无论你是热爱咖啡的普通人还是专业的咖啡师，只要按照书中所介绍的简单配方操作，都可以轻松成为拉花咖啡的制作高手，调制出味美的咖啡饮品。
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猫头鹰的咖啡馆 佐拉 著 中信出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
什么？这本《猫头鹰的咖啡馆》的主角竟然是一只名为Olly的猫头鹰？而且我们还会跟着Olly一起去看咖啡的前世今生，并了解咖啡文化——自由的美国、浓情意大利、浪漫法兰西、梦幻土耳其、热情东南亚！接下来，我们还会去咖啡豆的产地参观“咖啡的朋友圈”——各产地的明星咖啡豆。什么是咖啡因？咖啡应该怎么喝？黑咖啡是什么？白咖啡又是什么？喝黑咖啡会变黑吗？还有每个喜爱咖啡的人关心的冷知识。别忘了还有我们要用的咖啡器具，各式各样的瓶瓶罐罐等等。 让我们跟着猫头鹰Olly一起进入咖啡王国！
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世界民族饮品文化 咖啡制作篇 罗媛媛著 职业教育新形态教材 世界咖啡文化 东华大学出版社9787566919649 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
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通过本书 您可以了解到一杯小小的咖啡里面包含的历史、故事。咖啡是一种文化，更是一种品味和享受。跟随我们一起来从“味觉”和“视觉”上感受“咖啡文化”充满日常生活的每个时刻。
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咖啡冲煮大全+点击率高的咖啡馆饮品 2册 咖啡饮品配方指导书 手冲咖啡知识基础知识书 常见咖啡冲煮方法技巧图书籍
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