行走的葡萄 何龙 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
11个京城一线记者，深入法国十几个酒庄探寻葡萄酒的秘密。法国风光之旅、人情之旅、美食之旅、美酒之旅。轻松的笔调、平实的语言、精彩的故事、传神的图片，邀您在丰富的阅读体验中，品味法国葡萄酒、沐浴法国酒文化、观赏法国酒风光、结识法国酒人物。带着您360度环游法国。 11名记者的味蕾历经几百种上千瓶法国各产区葡萄酒的“灌溉”，360度纵览了法国葡萄酒。 法式大餐，家庭宴会、地方美食，山村美味。不管在哪里，盛情的主人都一丝不苟。开胃酒、头盘、主菜、甜点、咖啡，一道都不能少，顿顿三四个小时。尽管中国记者来自美食之国，也不能不为法国美食艺术而倾倒，放开肚子，一路饕餮。 历史古迹、百年城堡处处可见，美酒之乡波尔多、千年古城阿维尼翁；比利牛斯的猎手，普罗旺斯的薰衣草：阿尔代什的河谷山川、博
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葡萄酒的故事 程芸 译【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《葡萄酒的故事》是全球*的葡萄酒历史圣经，也是步入浩瀚酒世界的经典启蒙书；共荣获8项酒类图书大奖，畅销世界近30年，风行11种语言版本。 葡萄酒，这神妙的水滴，从早期的良药和消毒水到现今的佐餐佳品，从古希腊受人祟拜的神祇到中世纪宗教仪式，从贵族的奢华宴会到21世纪的日常饮品，从荷兰商队与丝绸之路的贸易竞争，到帝国战争的导火索，从18世纪的巴黎香槟狂欢夜到美国禁酒令年代，从波尔多的崛起到新世界的黄金年代……通过国王朝臣、炼金术士、海盗、艺术家、教士和农人的一幕幕历史故事，展现出一幅波澜壮阔的葡萄酒数千年画卷。《葡萄酒的故事》为我们描绘的不仅仅是酒的诞生与传奇演进，更是交织着酒红色的人类文明倒影！
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葡萄酒101问：经典品鉴百科 钟正道 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《葡萄酒101问：经典品鉴百科》乃钟正道多年担任葡萄酒培训师的产物，由于学员经常提问，因此慢慢地积累许多五花八门的问题，并试着逐一回答。但也发现许多问题在市面上的葡萄酒书中无法找到令人满意的答案，所幸多年的酒店经验可以弥补这样的缺失，毕竟实际运用的东西比起刻板的教条知识还是要活泼些。
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名人酒故事：中国居民饮酒指南 张大千、张寒 著【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
“天子呼来不上船，自称臣是酒中酒”，桀骜不驯、蔑视权贵真的是李白的性情吗？“草圣”张旭为何对自己的书写成就一无所知？陶渊明潇洒淡然，为何后代都是先天性痴呆？臭名昭著的商纣王，天生就荒淫暴虐、无恶不作吗？ 《名人酒故事：中国居民饮酒指南》介绍四位历史名人李白、张旭、陶渊明、商纣王的饮酒故事，及各种因为酗酒而带来的疾病，深刻阐述了科学饮酒的理念和方法。 《名人酒故事：中国居民饮酒指南》以作者在百家讲坛的讲座为基础，进行扩充整理，以名人酒故事为外衣，以科学饮酒法为内核，深入浅出，通俗易懂。书中最后更是系统而详尽地介绍了科学饮酒法。
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葡萄酒具 善水文化【正版】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
这是一辑展示葡萄酒具的趣味读本。 内容包括葡萄酒容器的发展史，目前各种各样的酒杯的造型与用途，例如用如国际比赛的黑色品酒杯、为随手饮一杯而设计的无脚品酒杯、各种类型的葡萄酒所适用的各种形状的酒杯、用于过滤酒渣的滗酒器和用于帮忙葡萄酒氧化的醒酒器，形态不同，功能各异。几百年来，用于开启酒瓶的工具也花样百出，你可见过用来开香槟的大刀？还有形形式式的开瓶器，或许你看见了也不明白它如何使用。 许多葡萄酒饮家都热爱收集各种各样的小酒具，我们将打开世界各地这些葡萄酒饮家的门，让他们展示自己的私藏，看看他们都收藏了些什么奇奇怪怪的东西，再听听他们关于藏品的有趣故事。 许多设计师也在酒具设计上神来一笔，我们将去采访那些经典酒具的设计师以及时尚的设计师，听听他们的设计理念和葡萄酒故事。 所
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缘汇述(第2版) 书籍非全新，8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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【正版】 养颜、瘦身、恢复元气的养生酒 (日)渡边修 广东科技出版社 9787535977274
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恋上葡萄酒罗伯特 著黑龙江科学技术出版社9787538877953 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《恋上葡萄酒》作为一种健康饮品，葡萄酒已被越来越多的人所接受并喜爱。然而，葡萄酒并非仅仅是一种健康饮品，它更是一种标志，象征着快乐、享受与高雅。品味葡萄酒，就是品味纯粹无瑕的自然，令您快乐无限；品味葡萄酒，就是品味厚积薄发的生命，让您尽情享受；品味葡萄酒，就是品味悠远厚重的文化，使您性情高雅。让我们共同走进光影变幻、妙趣无限，且令人心醉神迷的葡萄酒世界，与那些玉液琼浆进行一次甜蜜约会。
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鸡尾酒调制图谱锦江集团教育培训中心 编上海科学技术文献出版社9787543906440 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
鸡尾酒原为欧美流行的用于社交场合而制作的酒品，在一般大都市的社交场合，举行鸡尾酒会已经成一种风气，大凡纪念仪式，社团集会、新业开张、结婚宴会等大场面均会举行鸡尾酒会，以增添热闹欢乐的气氛。 随着改革开放，鸡尾酒及鸡尾酒会的形势也在我国各地盛行。鸡尾酒的饮用已不仅只局限聚会场合，而且扩大到了餐厅、酒吧，因而从业人员对鸡尾酒的调制品种，调制方法的了解也更迫切。 本书的编写旨在介绍国内外新鸡尾酒的品种及调制方法，使读者阅后不仅对鸡尾酒制作有新的了解，而且还可以参照图片进行调制。本书共收集鸡尾酒170余种，每个鸡尾酒品种都配有使用材料、制作方法及彩色照片，易于学习和应用。 本书内的各款鸡尾酒由和平饭店1994年全国调酒比赛裁判长、著名的特级调酒师王齐敏先生；锦江饭店调酒师游期秀、王金娟
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情迷鸡尾酒 费尔南多·卡斯特隆 著；曾锋 译 江苏科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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世界葡萄酒版图：南美（阿根廷、巴西、智利、乌拉圭）[加拿大]雅克·奥洪（Jacques Orhon） 著；王丽、何 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《世界葡萄酒版图：南美（阿根廷、巴西、智利、乌拉圭）》是葡萄酒新大陆的第二部。这次我们的目的地指向拉丁美洲。大师将带我们领略阿根廷，智利，巴西，乌拉圭和秘鲁的美酒风情。近年来，智利美酒在国际市场上异军突起。在这边广阔而美丽的土地上，您将会为美酒数量之多而惊叹。这本书因为这些美丽的邂逅而充满阳光的气息。
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世界经典鸡尾酒品鉴[日]斋藤都斗武、[日]佐藤淳 著福建科技出版社9787533549992 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
◆酒典丰富全面：选取407款世界经典鸡尾酒，按11种基酒分类，完美呈现它们的色泽、口感、做法、用材、起源…… ◆基础知识丰富：包含鸡尾酒调制的基础知识、在酒吧及自家享用鸡尾酒的方法等。
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城堡里的珍酿:波尔多葡萄酒林裕森 著河北教育出版社9787543453340 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
也许是因为名气大，又唾手可得，波尔多是许多人早认识的葡萄酒；就如同我自己初探葡萄酒的经历一般，波尔多陪伴我度过许多充满迷惑与热情的时光。但是，一旦挑起了对葡萄酒的好奇心，常常让人丢下波尔多这个葡萄酒的初恋情人，匆忙地跳入更新奇，更繁华多变的葡萄酒世界。不过，对波尔多的移情别恋常常是带着建设性的，至少，在叛离的过程中，让我发现了波尔多的惟一与无可模仿。 在还没认识加州那帕谷（NapaValley）和南澳大利亚那般肥厚浓稠的卡本内—苏维浓（CabernetSauvignon）红酒之前，我从来不知道波尔多梅多克（Medoc）的顶尖红酒原来是这么的高雅细致。要不是这几年经历了梅洛葡萄(Merlot)的流行，也很难体会到卡本内—弗朗(CabernetFranc)在波尔多右岸的调配上有多重要。如果不是认识了德国丽丝铃(Riesling)酿成的Trockenbeerenauslese决裂般的
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跟法国葡萄大师学品 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
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啤品鉴百问百答 书籍非全新 85-99成新，以实拍图为准发货，介意勿拍
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发酵食品加工工艺研究 杨斌 武汉理工大学出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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葡萄酒101问:经典品鉴百科【正版】 【正版图书，电子发票】
国际著名葡萄酒学者钟正道，历经30年治学与研究，本著作隆重上市！
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葡萄美酒夜光杯王有为 著大连理工大学出版社9787561170779 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
“葡萄美酒夜光杯”这脍炙人口的诗句说明葡萄酒的名贵和品饮方式的高雅。伴随经济发展、社会进步和生活水平的提高，人们对饮品的健康、文明、时尚给予了更多的关注，葡萄酒也应运走人中国人民的生活，越来越受到广大群众的青睐。但如何评价、选购、贮存、饮用葡萄酒都有很多学问。 《葡萄美酒夜光杯》试图从葡萄酒的酿造技术、传统文化、名庄介绍、品鉴方式、购买储存等，给读者一个较为全面的概念，增加对葡萄酒的了解和认知。
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世界高端葡萄酒鉴赏 王辉 著 新世界出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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药膳大酒店 郇宜俊 著 人民卫生出版社【可开电子发票】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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威士忌百科全书：苏格兰 查尔斯麦克莱恩 著 了解与品鉴威士忌的入门读物 中信出版社图书
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酒道 陈孟强 编著 北京理工大学出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
酒歌酒辞精编、保健药酒配方、品酒鉴酒之道、酒礼酒俗大观。
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弘兼宪史葡萄酒入门讲座 [日]弘兼宪史 著；吴素华、戴伟杰 译 9787544256285 南海出版公司 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
如果你是对葡萄酒完全没概念、一时也找不到了解窍门的人，那么看这本书就对了。 《弘兼宪史葡萄酒入门讲座》是你了解葡萄酒知识的最佳选择。作者弘兼宪史牢牢把握了初学者对于葡萄酒的疑惑，通过81个关键词，以漫画+文字的形式介绍了决定葡萄酒的风味的四大要素——葡萄品种、产区、年份、生产者，以及从辨识酒标、选酒、品鉴，到了解产区、酒庄、葡萄园等非常实用的知识，为我们勾勒了葡萄酒世界的迷人轮廓。 此外，弘兼宪史还分享了古往今来有关葡萄酒的逸闻趣事，以及他与葡萄酒为伴几十年积累的丰富经验，对初学者的葡萄酒知识助益良多。
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品鉴宝典：葡萄酒完全掌握手册 君岛哲至 福建科学技术出版社 9787533543808
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品味生活系列5:香槟品鉴大全 （日）日本鳄鱼图书著,崔柳 译 中国民族摄影艺术出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
“我毕生的遗憾，是没有享用更多的香槟。” ——约翰·梅纳德·凯恩斯 在历史上，没有任何酒可媲美香槟的神秘。那璀璨的金色赋予它特殊的光芒，充满无尽的诱惑力；那晶莹迷人的气泡折射出炫目变幻的璀璨光彩，为生活增添无限情趣。 灵动、充沛、丰饶、芳香，快乐、欢笑和喜庆，、诱惑和浪漫，这就是被称为“葡萄酒中之王”的香槟的魅力，以至于丘吉尔、拿破仑、玛丽莲·梦露等等名流雅士都在颂扬、追宠香槟。您呢？准备好享受这迷醉、奢华的快乐了吗？
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除了作为大众受欢迎的消费品，葡萄酒更是扮演着社交场合的主角。当人们相遇时，各自恭谨地向对方道干杯。碰杯的仪式成为了人与人之间信任的象征，向对方道一声“祝您健康”，这声祝辞除了祝愿饮下这杯酒后获得健康，也给彼此一声永恒的祝福。完成这样的仪式后，双方才能够饮下杯中琼浆，并将这份相遇的喜悦融入心头。在圣经中，葡萄酒已经是不可或缺的存在。在滔天的洪水过后，诺亚重建世界时首先播种下的便是葡萄藤。从非物质的神话到遍布全球的葡萄藤，葡萄酒的历史不仅涉及孕育出葡萄的土地以及酿造、销售的过程，还涉及饮用葡萄酒的不同人裙，以及他们的心理状态、知识水平和生活方式。葡萄酒的历史，其实就是人类的历史。历史学家迪迪埃·努里松带我们走上了一场关于葡萄酒的美味诱人的旅程，从神话故事、圣经、宗教、战争、大革
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杯酒人生：葡萄酒的365天 [美]约翰逊·艾尔索普 著；黄如露 译 河北科学技术出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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酒，在人类文化的历史长河中，它已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化的象征。本书揭示酿酒起源，集萃名酒知识，领略酒神礼俗，感悟酒杯精灵，预测就业发展，展现名酒文化精蕴。从中，你可以领悟丰富的内涵，给你带来无穷的乐趣和灵感的启迪。 本书使用范围 高职高专院校酒店管理、生物技术、旅游专业课。 普通高等院校文化素质公共选修课。 广大酿酒工程技术人员、酒业营销人员、酒类爱好者的阅读参考书。
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创意鸡尾酒人气饮品189款 鸡尾酒调酒配方书 调酒师入门教程书籍 鸡尾酒制作大全书籍 品酒师挚爱鸡尾酒调配技法大全书 日
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《酒缘汇述》(精装)是《稀世珍酿》的姊妹作，是陈新民评酒的又一力作。作品是对《稀世珍酿》的补遗，介绍了未晋入“百大”之列，却有不得不介绍的精彩葡萄酒，还介绍了作者品尝过的葡萄酒以外的酒款。对于国内的酒爱好者来说，也许世界前00大的名酒距离我们太过遥远，而《酒缘汇述》(精装)中的许多酒和故事则发生在我们身边。诸如中国的绍兴酒、日本的清酒则是大家耳熟能详的品种。全书分为3部分 红酒缘，白酒缘，其他酒缘及酒趣。
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独步酒林：茅台酒历史正义范同寿、罗仕湘 著贵州人民出版社9787221089120 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
世上有许多人好酒，也有许多人厌恶酒。但无论你的倾向属于哪一类，酒与人类生生息息相伴，始终紧随，影响，甚至制约着人类社会的发展，却是一个不争的事实。我算是与酒接触比较早的那一类人。
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生命之水 : 苏格兰威士忌品鉴指南 何沃德 房岩 译 广东人民出版社【达额立减】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《生命之水:苏格兰威士忌品鉴指南》由广东人民出版社出版。
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酒道 陈孟强 编著 北京理工大学出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
酒歌酒辞精编、保健药酒配方、品酒鉴酒之道、酒礼酒俗大观。
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中国酒文化何满子 著上海古籍出版社9787532527885 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《中国酒文化》作者对酒文化造诣甚深，以其特有的才思，向人们展现了酒在社会生活中的效应。书中阐述受人嗜爱或遭非斥的社会原由；解开了骇人听闻的古人酒量之谜；介绍了饮酒使人长寿和对人体的摄养价值；也例举了无数因纵酒而招灾肇祸的史实。全书故事掌故叠出，配以大量古画图片。
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法国葡萄酒之旅 米其林编辑部 广西师范大学出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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饭局的起源 我们为什么喜欢分享食物马丁·琼斯生活·读书·新知9787108066220
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葡萄酒这点事儿【正版图书，满额满减，咨询更优惠】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《葡萄就这点事儿》是一本讲述葡萄酒历史文化的书。 作者郭明浩在历史大情境中穿越葡萄酒的前世今生，爆料葡萄酒背后的逸闻趣事 比如全世界贵的葡萄酒为何在勃艮第？ 中世纪的酿酒专家竟然会是僧侣？ 哥伦布怎样剧烈地改变了世界葡萄酒的格局？…… 他走访世界著名产区，以一流史料勾勒葡萄酒世界迷人版图，内附精美图解，让读者轻松了解葡萄酒历史文化。 以历史的角度切入葡萄酒知识，语言简洁、史料鲜活，使得这本书的读者面更加广泛，既适合专业的葡萄酒从业者了解葡萄酒历史文化背景，也可为一般葡萄酒爱好者作为学习入门用书。
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【正版】 当我们谈起红酒,我们在说些什么 (法)桑德琳娜·葛爱文 辽宁科学技术出版社 9787559104939 正版图书，下单速发，可开发票，售后无忧！
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酒文化丛书：葡萄酒 曲松彬、秋文 著 黑龙江科学技术出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《葡萄酒》属酒文化丛书。包括葡萄酒常识篇、葡萄酒的酿造、世界葡萄酒之旅、葡萄酒选购篇、葡萄酒饮用篇、葡萄酒鉴赏篇，并附葡萄酒鉴赏用术语、葡萄酒与西餐的搭配、法国葡萄酒主要产区年表、世界著名葡萄酒庄一览表。
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朗姆酒图解小百科 写给朗姆酒爱好者的入门指南， 选酒、品酒一次搞懂
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自家酿 粮酒果酒 生活菜谱自制酿酒制作教程基本知识米酒甜酒酿桃花酒桂花酒草莓酒葡萄酒酿造酿酒技术配方零 正版图书,下单速发,可开发票
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葡萄酒大众化趋势日益明显，广大消费者在琳琅满目的葡萄酒世界中，感觉虚无缥缈，无从下手。本书为你揭开葡萄酒后一道神秘面纱，让你与有着“生命之源”美称的葡萄酒零距离接触，直抵灵魂的深处。
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本书引经据典，旁征博引，所援引的文献包括了印度经典著作以及19、20世纪欧洲人的游记；既有关于莫卧儿皇帝和大臣的文献资料，也有作者本人与受访者的亲自交谈，这些无疑增添了本书的分量和趣味。同时，本书又不是那种板着面孔的高头讲章，文中的奇闻轶事和幽默评论，也会在不经意间令人会心一笑。既可作案头文牍，又可作饭后消闲。所以对于那些对印度食物的历史感兴趣、或者想了解印度和英国食物趣闻的读者来说，这本书是再好不过的选择。. 辛辣的食物目前在全球范围内都具有极高的食用率，咖喱这种带有异域色彩而味道浓烈的调味品更是受到众多人的追捧。想知道辛辣为何如此吸引人不能不去了解它的历史。本书并非严肃的学术著作，其中各种奇闻异事不仅能满足读者的阅读口味，又可在欢笑之余尽情领略咖喱的魔力。
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在人类悠悠的历史长河中，啤酒是一颗闪亮的星星，啤酒不仅是人类智慧的结晶，同时也是世界文明的象征，人们习惯将啤酒比喻为“西装”，而将饮料比喻为“时装”。 本书作者B.范霍夫将其多年收集的关于啤酒的资料进行了整理，以资料图片为主，向读者直观地描述了世界各地啤酒的类型、酒精度、瓶型、发酵类型、酿造商等。
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看图学葡萄酒(大师典藏版)[美]玛德琳·帕克特[美]贾斯汀·海默克中信出版社9787521704549
2019年美食界奥斯卡 詹姆斯 比尔德大奖 获奖图书，脱胎自风靡全球的专业葡萄酒网站WINE FOLLY，创始人、作者、侍酒师大师公会（CMS）认证侍酒师玛德琳 帕克特将纷繁复杂的葡萄酒知识彻底图像化，以简单直接的图表和图形带你全角度了解葡萄酒的方方面面，它将帮助你 学会评价葡萄酒的品质， 处理、盛倒、储存与陈化葡萄酒， 寻找可能喜欢的葡萄酒， 获得专业侍酒师水平的知识， 买到品质上乘的葡萄酒，即便预算并不充裕， 更加负责任地饮用葡萄酒， 用美食来搭配美酒，2019年美食界奥斯卡 詹姆斯 比尔德大奖 获奖图书，脱胎自风靡全球的专业葡萄酒网站WINE FOLLY，创始人、作者、侍酒师大师公会（CMS）认证侍酒师玛德琳 帕克特将纷繁复杂的葡萄酒知识彻底图像化，以简单直接的图表和图形带你全角度了解葡萄酒的方方面面，它将帮助你 学会评价葡萄酒的
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