
世界百大珍稀葡萄酒鉴赏熊建明 著中国轻工业出版社9787501963348 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
何谓珍藏?就葡萄酒而言,珍藏无疑意味着搜罗世界上珍贵和稀罕的葡萄酒。 熊建明先生这本书,收集了世界上好的100种葡萄酒。本书的“百大”应当代表了世界葡萄酒的高水准,而其中的部分佳酿不但昂贵,也绝对是稀有的。 本书中的葡萄酒以产地顺序排列;一个酒庄如有多款葡萄酒收入本书,则分别作单独介绍。本书中的葡萄酒照片,均为作者藏品的实物所摄,正如世界著名品酒大师、英国品酒师俱乐部创会主席——伊夫?苏保亚先生(Mr.YvesSauboua)在序言中写到的:书中收入的这些酒,代表了这些酒庄达到了世界葡萄酒酿造技术的高水平……这些酒如此馥郁、醇厚、精巧,一旦品尝过,您就会特别期待下一次的葡萄酒发现之旅。
¥5.00定价:¥220.50 (0.23折)

清酒:一本书读懂清酒和清酒文化 正版图书,下单速发,可开发票
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1.专业人士手把手教你品鉴日本酒
¥24.78定价:¥129.56 (1.92折)

开瓶:林裕森的葡萄酒饮记林裕森 著中信出版社,中信出版集团9787508676098 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《开瓶:林裕森的葡萄酒饮记》是一本充满情味并具有实用价值的葡萄酒图书。很多书只刻板地教你学习葡萄酒知识,如何评鉴葡萄酒,却很少有书会告诉你,要如何自在享受葡萄酒世界里的无限美好。这或许是因为“享受葡萄酒”这件事说起来实在太抽象,看似容易却又很难用客观的标尺来度量。本书却能用生动地语言在教会我们葡萄酒知识的同时,唤醒我们对葡萄酒原始的热情,以单纯的初心,用感官逐一探索、细细感觉眼前的每一瓶的葡萄酒。 如果你正为社交场合、搭配食物挑选一款葡萄酒而苦恼,无论你是刚开始修学分的葡萄酒入门者,或是已具备葡萄酒专家的候选资格,只要你仍真心期待与葡萄酒谈一场美丽恋爱,都欢迎翻开此书,展开属于你的酒杯里的感官之旅。
¥34.60定价:¥402.60 (0.86折)

法国葡萄酒绿指南2018-2019【放心购买】 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
《法国葡萄酒绿指南2018-2019》(LES MEILLEURS VINS DE FRANCE)由法国著名的葡萄酒媒体《法国葡萄酒评论》(La Revue du vin de France)出版,是世界葡萄酒行业*有影响的指南类著作之一。1100家法国精品酒庄入选,每年9月出版,每两年出版一册。中文版由*水平的团队翻译,并保持与作者的即时无障碍沟通,保证中文表达的精准。该书中文版将延续原书的经典属性:工具书和性,装帧简单、朴实、精美,软精装,品质与法文原版一致。自2016年首版正式上市以来,成为了中国市场中法国精品酒信息*齐全,*的指南,各大图书馆均有收藏,“绿指南”已经引起葡萄酒相关行业人士以及葡萄酒发烧友的持续关注。
¥69.75定价:¥149.50 (4.67折)
![华丽水果鸡尾酒:121种水果鸡尾酒的配制 [日]江乡路彦 著,陈浩 译 中国建材工业出版社 9787801595287](images/model/guan/url_none.png)
华丽水果鸡尾酒:121种水果鸡尾酒的配制 [日]江乡路彦 著,陈浩 译 中国建材工业出版社 9787801595287
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中国酒文化何满子 著上海古籍出版社9787532527885 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中国酒文化》作者对酒文化造诣甚深,以其特有的才思,向人们展现了酒在社会生活中的效应。书中阐述受人嗜爱或遭非斥的社会原由;解开了骇人听闻的古人酒量之谜;介绍了饮酒使人长寿和对人体的摄养价值;也例举了无数因纵酒而招灾肇祸的史实。全书故事掌故叠出,配以大量古画图片。
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世界经典啤酒品鉴 日本啤酒文化研究会、日本啤酒记者协会 著 福建科技出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
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《杰西斯葡萄酒大典》的作者杰西斯无疑是葡萄酒世界耀眼的明星。她以广博的葡萄酒知识和品鉴经验,以充满美感的文字和自然亲切的叙述方式带我们走进了葡萄酒的世界。 葡萄酒是神奇的饮品,亦如中国的茶,对于西方人来说它不单单是一种饮品,更是一种文化。既是一种文化,那么我们了解起来就不是非常容易的事。因为葡萄酒蕴涵着太多的意义,有着太多的风格变化,真像是重重的面纱阻隔在试图了解它的人的面前,让人总感觉神秘而又不知道为什么神秘。但是,当你捧起这本《杰西斯葡萄酒大典》一页一页翻过时,就会有揭开层层面纱的感觉。
¥128.00定价:¥336.00 (3.81折)

葡萄酒鉴赏手册沈宇辉 著辽宁科学技术出版社9787538154375 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
葡萄酒是大地的儿子。在人类悉心的照料下茁壮成长。从采摘、酿造、陈年到装瓶,就像一个人从出生、成长到成熟的过程。各个地域的葡萄酒跟人一样,有不同的个性和特色,有不同的生涯和成就。不过,他们都拥有一个共同的特点:给人们带来健康、快乐和享受!寻找属于您的那一瓶葡萄酒,就像寻找您的爱人一样,您必须先去了解她的个性和喜好,再尝试跟她约会见面……从简单易懂的方面入手,教您如何进入葡萄酒的大千世界!
¥5.00定价:¥313.06 (0.16折)

鸡尾酒黄金配方300款(日)家常正裕酒中国轻工业出版社新华书店正版
¥56.20定价:¥78.00 (7.21折)
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中国酒典翟文良 著上海科学普及出版社9787542746825 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中国酒典(全彩超值白金家庭版)》在中国文化的历史长河中,已不仅仅是一种客观物质的存在,还是一种文化的象征,一种精神的寄托。中国人爱酒,同时也为酒文化的发展源源不断地作着贡献。从家喻户晓的杜康,到世界名酒茅台,无不凝聚着中国“酒人”的探索与智慧。也正是因为这样,中国的酒才不单给人以美的享受,而且更加融入了民族文化特征,融入了民族自豪感与大无畏气概,形成中华民族独有的酒魂! 中国人爱酒,爱到立志将其变为自己民族固有的文化,纵使对于酒,没有人能够确定其鼻祖为谁、种类几何,也没有人能够说清酒那或痴或癫的效应由何而来,但却仍执著地追随着酒的脚步,追求着绝对的自由以及忘却生死利禄的境界。正如尼采所说:“酒神精神喻示着情绪的发泄,是抛弃传统束缚回归原始状态的生存体验,是人类在消
¥17.80定价:¥342.54 (0.52折)

推开红酒的门:醉鹅娘9堂课讲透葡萄酒(成为懂酒的人,一点都不难!徐小平、吕思清、沈宏非、李诞推荐)
1.直击中国人学习痛点的葡萄酒入门书。传统葡萄酒教学体系出自西方,很多中国人学酒走了弯路:看不懂酒单,点酒时手足无措,因为传统入门教学不关注场景实践;朋友问起某款酒如何,说不出更多门道,因为传统入门教学总是先教“酸度中等偏上”这些浮于表面的碎片化知识;学习了那么多品种和产区,可真正喝起某瓶酒的时候对不上号,因为传统入门教学喜欢教人死记硬背产区或品种的标志性口味,但现今随着葡萄酒市场的快速变化,理论和现实有可能是脱节的。?2.醉鹅娘历时4年打造,授人以渔。拥有1000万粉丝的葡萄酒大V醉鹅娘,长期致力于葡萄酒普及教育。本书历时4年调研、打磨、从用户需求出发,提供葡萄酒初学者的学习解决方案。每一个知识点背后,都有用户亲测和反馈。3.呈现底层规律,构建完整的场景学习金字塔,能懂,更能应用。从酿酒原
¥69.93定价:¥189.86 (3.69折)

《把这瓶开了!》 玛德琳·帕克特、贾斯汀·海默克 著 9787539995120 江苏文艺出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《把这瓶开了!》Wine Folly: The Essential Guide to Wine一看就懂的葡萄酒品鉴、配餐、选购指南,是以可视化风格设计风靡全球,获奖葡萄酒博客Wine Folly(葡萄酒评论家)创办者玛德琳·帕克特所著。2015年度美国佳美食书,12个月长踞美国指南类书籍、葡萄酒类书籍和艺术类书籍榜首。授权多个国家,潮人的21世纪葡萄酒圣经。被转载次数多的葡萄酒资料,中文简体版上市! Wine Folly(葡萄酒评论家)将直观清晰的数据与极易理解的可视化图表相结合,一本全新、易懂的葡萄酒指南诞生了。在《把这瓶开了!》中,读者可以找到葡萄酒基础知识,品鉴、侍酒、饮用和储存葡萄酒的教程,55款全球经典的葡萄酒的概述,以及20幅葡萄酒地图产区详解。所有信息都是简单而直接的,寻找高质量葡萄酒不仅变得简单又有趣,且能快速找到符合您心意和当下需求的那一款
¥12.07定价:¥82.80 (1.46折)

中国名酒鉴赏 杨柳 著 9787532393213 上海科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《中国名酒鉴赏》将五届全国评酒会评出的17种名酒汇集在一起,从名称由来、历史沿革、逸闻趣事到企业介绍、酒体品评、饮酒之道等方面进行了系统的介绍,把名酒的历史、文化、风格、现状全面地呈现于读者面前。语言深入浅出,叙事生动活泼,排版美观大方,可供酒类爱好者赏鉴。
¥27.60定价:¥255.20 (1.09折)

走进新世界葡萄酒 日本主妇之友社 编;王美玲 译 9787538175653 辽宁科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
1.《走进新世界葡萄酒》介绍了美国、澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷、南非、日本等欧洲传统葡萄酒产地之外的新兴葡萄酒产地,以及它们出产的230种新世界葡萄酒。 2.本书选题新颖,内容充实,让人充分感受到新世界葡萄酒的魅力。对喜欢葡萄酒的读者来说,极具参考和收藏价值。 3.本书内容详尽,版式精美,图片丰富,根据新世界葡萄酒的产地,依次对新世界葡萄酒产地的地域特点、庄园分布、原料特色、加工方式、葡萄酒的品种、风味及价格等都做了全面详细的讲解。
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的葡萄酒市场日益成熟,相关的葡萄酒类图书市场这两年也逐渐成型,尤其是引进版,更受到市场的青睐。作者对,包括港台地区的知名酒庄作了一次难得的巡礼,并提出“酒庄游”理念,具有较大特色。
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![法兰西生活拼图:教你品味法国葡萄酒(法汉对照注释读物)[法]马塞尔·东泽纳克 著;张文敬 译商务印书馆](images/model/guan/url_none.png)
法兰西生活拼图:教你品味法国葡萄酒(法汉对照注释读物)[法]马塞尔·东泽纳克 著;张文敬 译商务印书馆 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《法兰西生活拼图:教你品味法国葡萄酒(法汉对照注释读物)》采用中法文对照形式,对语言和知识难点进行了专门的注释。其中《教你品味法国葡萄酒》和《教你选个法语名》因涉及大量术语、历史人物及典故,略有难度,适于高年级学生阅读。其他三本语言相对简单易懂,稍有法语基础便可阅读。为便于对照理解,各书后还附有词汇表。
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(未拆封)精酿啤小百科(写给精酿小白的品鉴指南介绍全球100余款精酿特色立马学会选购精酿) 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥27.20定价:¥29.92 (9.1折)

浪漫 60款时尚鸡尾酒DIY 一心 北岳文艺出版社 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,欢迎选购。
¥9.29定价:¥209.94 (0.45折)

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《中国白酒勾兑宝典》,为《中国白酒品评宝典》姊妹篇,本书共十二大章节,前十章详尽解析小样勾兑,亦称作配方制作,包含配方设计、选样、组合、调香调味、品评、勾兑计算等;后两章系统阐述大样勾兑,针对配料、搅拌、吸附、沉淀、过滤、品评等工艺原理和操作进行介绍。小勾侧重试验、大勾便于生产,两者兼而有之,利于指导生产实际。
¥29.38定价:¥138.76 (2.12折)

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威士忌之道(探索日本威士忌之旅)(精)9787568078320兴海图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥138.30定价:¥189.00 (7.32折)

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恋恋葡萄酒 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《恋恋葡萄酒》一书共分六个部分。第一部分名为酒中姻缘,这里称为姻缘还包涵着另一层意思,既指中西文化的结合,因为葡萄酒一直以来还是西方文化,书中将一些中国元素和葡萄酒结合,以便发掘出共同的规律,使葡萄酒能融入我们民族的血脉中,成为我们文化和生活中必不可少的一部分。当然也有其他人与事物与葡萄酒匹配,其目的依然是让我们的国人更容易理解葡萄酒,葡萄酒不单是饮品,其实它蕴涵的哲学和人文与我们的生活是息息相关的。 第二部分是作者的经验之谈,将个人对葡萄酒的体验而得出的经验,希望抛砖引玉,启发读者以自己的人生阅历来感悟葡萄酒,而非照本宣科。 第三部分是百般香味,是对品味葡萄酒的过程中香气和味道做了进一步的解释,其中里面加入了一些中国人熟悉的花草、水果、蔬菜、干果等等,也是为了更
¥4.93定价:¥30.98 (1.6折)

圣罗伦佐手札:意大利和他的葡萄酒爱德华·斯坦伯格 著;赵光敏 编;齐仲蝉 译上海文化出版社9787807408 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《圣罗伦佐手札:意大利和他的葡萄酒》记述了意大利葡萄酒先驱嘉雅?歌雅家族颠覆意大利葡萄酒酿造成规,开创意大利葡萄酒酿造的新传统,并酿制出举世惊艳的顶级红酒的传奇故事 一瓶顶级红酒是如何诞生的?这本书告诉你葡萄酒酿制的全过程.陪着主人公乘车在欧洲高速公路上飞驰,看看他如何选择木桶和软木塞,看看他怎样被大餐“谋杀”.了解酿酒师的人生故事和红酒的酿造过程,同样的酒,也会品出不同的滋味。
¥15.80定价:¥243.18 (0.65折)
![鸡尾酒大事典:800种鸡尾酒的调制方法和用具 [日]成美堂 著;张维娜、商伯航 译 山东科学技术出版社](images/model/guan/url_none.png)
鸡尾酒大事典:800种鸡尾酒的调制方法和用具 [日]成美堂 著;张维娜、商伯航 译 山东科学技术出版社 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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![葡萄酒香气:鉴赏手册[法]皮埃尔·卡萨米亚(Casamayor P),【法】 米歇尔·莫西弗(Moisseeff M)](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒香气:鉴赏手册[法]皮埃尔·卡萨米亚(Casamayor P),【法】 米歇尔·莫西弗(Moisseeff M) 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
发现——令人心旷神怡的葡萄酒香气世界品酒先识香。葡萄酒的香气世界让人心旷神怡。正如香气的定义所言:香气是指人的嗅觉器官感觉到的令人愉快舒适的气息总称。正如形容香气的万千词汇——馥郁芬芳、清幽淡雅、馨香四溢、百花飘香……无不表达了人们闻香之后所获得的那种溢于言表的愉悦感。当您打开一瓶葡萄酒,倒入杯中轻轻摇晃几下,再将鼻子“埋”在杯口,您立刻就能闻到充溢在整个酒杯里的酒香,复杂多样,富于层次。随着时间的推移,它们变幻莫测,难以捉摸。然后,请您闭上眼睛,仔细辨别其中不同种类的香气,体会它们融入每一个嗅觉细胞时所激起的丝丝愉悦吧。
¥100.80定价:¥421.68 (2.4折)

认识葡萄酒的第一本书(全彩)束焕新 著电子工业出版社9787121220746 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《认识葡萄酒的第一本书(全彩)》从读者关心的葡萄酒问题入手,娓娓道来,将读者带入梦幻、迷人的葡萄酒世界。与其他介绍葡萄酒的书不同,《认识葡萄酒的第一本书(全彩)》在介绍葡萄酒入门知识的基础上,还介绍了美酒与美食的巧搭妙配以及与葡萄酒有关的有趣故事。全文语言优美、文笔流畅、意境唯美,融趣味性与专业性于一体,文中处处流淌着作者本人精致、乐观的生活态度,读来是一种享受。
¥4.99定价:¥430.48 (0.12折)

世界百大葡萄酒庄品游及评分大全 正版图书,下单速发,可开发票
¥168.00定价:¥337.00 (4.99折)

法国酒标刘沙 著上海文化出版社9787807400424 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《法国酒标》使得法国葡萄酒以及酒瓶上漂亮的标签对您而言将不再有什么秘密。《法国酒标》向您详细介绍了若干解读以及欣赏法国葡萄酒标签的诀窍。
¥13.50定价:¥452.20 (0.3折)

法国葡萄酒绿指南 《法国葡萄酒评论》品鉴团队 著;贾静茹 译 正版图书,下单速发,可开发票
《法国葡萄酒绿指南2016—2017》介绍了法国1000多家优质酒庄和7000多种葡萄酒。酒庄信息丰富,包括酒庄名称、生产者、所属产区、酒庄级别、酒标、酒庄介绍、酒评、酒款及评分、葡萄园面积和种植品种、产量、生产者联系方式、参观时间及国内经销商等。全书以产区划分,共分为12个地区,每个地区又分为若干小产区,均严格按照法定产区划分,每个产区的酒庄按照品质从高到低分为四个级别:3星到0星,星级酒庄在各个产区都有同样的价值。评分标准基于酒庄风土的潜力、庄主的经营能力以及该年份的统一性。评分是同一个产区相对的等级,把不同产区的同一分数的酒相比较则无可比性。 这本指南里所有的酒(除波尔多期酒之外)均源于本书的9位作者于2015年3月至6月间在RVF巴黎总部的盲品记录,所有的酒样均由生产者直接提供,部分不愿专门提供酒样
¥154.78定价:¥310.56 (4.99折)

波尔多葡萄酒百大名庄宝典 线上线下同步销售,请咨询客服查询库存后下单,避免纠纷。
¥8.40定价:¥85.00 (0.99折)
![罗伯特·帕克世界顶级葡萄酒及酒庄全书 [美]罗伯特·帕克 著;焦志倩、王晶晶 译 9787550207745 北京联合](images/model/guan/url_none.png)
罗伯特·帕克世界顶级葡萄酒及酒庄全书 [美]罗伯特·帕克 著;焦志倩、王晶晶 译 9787550207745 北京联合 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
我们刚接触葡萄酒时会遇到三个词:赤霞珠、波尔多、罗伯特·帕克。三个词中,第1个是产量大的葡萄品种,第2个是世界大的葡萄产地,第3个是当今厉害的评酒师。他厉害在哪?一、品尝过30万款葡萄酒的阅历无人能比;二、不接受任何商业利益活动,追求评酒的完全公正;三、被投保100万美元的鼻子将葡萄酒划为50个等级。 本书是他耗费无数心血而凝聚成的一部巨著,汉译本80多万字,汇聚了他28年的评酒经验,选出了世界上优秀的156酒庄,让你可以从一个高屋建瓴的角度横览世界9大葡萄酒产区,把握葡萄酒的各种性质,从而选出适合自己的酒。事实上也确实如此,很多葡萄酒发烧友都是按书中所评去买酒。
¥158.70定价:¥517.40 (3.07折)

¥106.27定价:¥169.00 (6.29折)

世界葡萄酒地图:第八版 休·约翰逊 半世纪的葡萄酒巨著 葡萄酒爱好者的实用工具书 全面反映 当今葡
¥340.56定价:¥528.00 (6.45折)

《鸡尾酒赏味之旅》是一本不可多得的时尚鸡尾酒赏味、制作图书,千万不要想象调酒有多难,《鸡尾酒赏味之旅》从两个方面来叙述,将你领进调酒世界,分别是鸡尾酒基本知识及54款不同系列的鸡尾酒制作,全面地帮你认识并学会如何制作、赏味鸡尾酒。无论你是初学者、鸡尾酒爱好者、饮品爱好者,还是准调酒师、调酒师,抑或是饮品行业从业者,《鸡尾酒赏味之旅》都是不可多得的鸡尾酒调制、赏味实用参考指南。让我们一起来寻找那杯属于你自己生活中得那杯鸡尾酒吧!
¥134.10定价:¥269.20 (4.99折)

葡萄酒香气鉴赏手册【正版图书,满额减】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
¥112.30定价:¥345.20 (3.26折)

¥65.00定价:¥89.00 (7.31折)
![精酿啤酒品鉴与配餐指南[精装大本] 精酿啤酒餐厅 著 中国轻工业出版社](images/model/guan/url_none.png)
精酿啤酒品鉴与配餐指南[精装大本] 精酿啤酒餐厅 著 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书从德式、美式、英式、比利时啤酒的基础定义出发,先介绍了品鉴精酿啤酒的基础要点,再细分出现在世界上各啤酒的类型是属于德式或美式或英式或比利时,以及将每种类型的啤酒,整理出该类型的历史背景与风味特色等来介绍,同时将该类型啤酒的风味特征,与食物的特色如何搭配找出对应的逻辑,并设计出40道料理食谱。 配餐料理风格覆盖了地中海、加勒比海、日式、美式等,就像美食联合国,也与我们想要推广精酿啤酒的品饮文化来自世界各地, 彼此呼应。
¥57.54定价:¥230.10 (2.51折)

鸡尾酒果雕杯饰制作-现代人幸福餐桌系列【正版图书,电子发票】 【正版】
¥32.00定价:¥144.00 (2.23折)

酒文化问答 康明官 9787502540586 化学工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书以问答的形式,共分316题,将人类的酒文化从基本概念到物质、精神的两大层面,作了较系统的论述,以后者为主。书中介绍了各种酒类的历史渊源和发展衍化,分述了酒品的生产制作文化、包装文化、饮用科学与文化等丰富内容;以史典人文,生动地进述了大量与酒有关的历史故事,令人深思;选取了与酒相关的唐诗、宋词、元曲、明联(对联)、清说(小说)及成语、俗语等的精华部分,并作了适当的注解;也述有作者独特的见解。对于酒类生产、经营企业进行产品宣传策划,和广大酒类爱好者而言,这是一本值得一阅的书。
¥19.87定价:¥239.74 (0.83折)

中国酒文化 忻忠、陈锦 著 山东教育出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
中华文化是世界上最古老的文化之一,也是中华民族智慧的结晶。它丰富的内涵,不仅充分表现出以华夏文化为中心的统一性,而且有着非常明显的多民族特点。中华文化的统一性,在中国历史上的任何时刻,即使是在多次的政治纷乱、社会动荡中,都未曾被分裂和瓦解过;它的民族性则表现在中国广袤疆域上所形成的多元化的区域文化和民族文化。而在悠久历史长河中,随着中外文化交流的频繁,中华文化又吸收了许多外来的优秀文化。它的辉煌体现在哲学、宗教、文学、艺术里,它的魅力涵盖在中医、饮食、民俗、建筑中。数千年来,它不仅滋养着炎黄子孙,而且对世界其他地区的历史与文化产生了重要的影响。 在进入21世纪的今天,越来越多的人对中华文化产生了浓厚的兴趣。许多国家兴起了学汉语热,来中国的外国留学生也以每年近万人的速度递增。近年
¥43.84定价:¥52.50 (8.36折)

祝酒辞:中国式宴请的攻略与技巧 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《祝酒辞:中国式宴请的攻略与技巧》精心打造了中国式宴请的攻略与祝酒技巧,既阐释了宴会的礼仪和酒宴接待技巧,又介绍了祝酒、劝酒、挡酒的礼仪和实用技巧,同时遴选出各种场合祝酒的言辞。题材丰富,兼具实用,为读者精心准备了一道丰盛的宴会文化大餐。适合各层次的读者阅读参考。
¥16.93定价:¥33.76 (5.02折)
![洋酒笔记 [日]上田和男 编;王芳 译 9787805017365 北京美术摄影出版社](images/model/guan/url_none.png)
洋酒笔记 [日]上田和男 编;王芳 译 9787805017365 北京美术摄影出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《洋酒笔记》介绍的是除了葡萄酒和啤酒以外各种各样被称为洋酒的酒品,比如威士忌、白兰地、伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌兰酒等。 《洋酒笔记》中收录的都是大家较为熟悉且基础的洋酒品牌,如人头马、百龄坛、起瓦士、威金森、哈瓦那俱乐部等。 本书可以说是了解洋酒的入门砖,介绍的都是有关洋酒的最基本的常识,包括其起源、历史、酿造技艺、口味特点及与其相关的故事或传说等。在此基础上,也偶尔加入了点滴较为深入的内容。虽然洋酒的世界深奥玄妙,《洋酒笔记》也不过是沧海一粟,但《洋酒笔记》旨在为读者搭建一条与洋酒亲密接触的快速平台,让更多的人感受到洋酒的魅力,去探索其中的奥妙。
¥20.25定价:¥216.50 (0.94折)
![法国葡萄酒 [美]埃德·麦卡锡(Ed McCarthy)、[美]玛丽·埃文-莫利根(Mary Ewing-Mulliga](images/model/guan/url_none.png)
法国葡萄酒 [美]埃德·麦卡锡(Ed McCarthy)、[美]玛丽·埃文-莫利根(Mary Ewing-Mulliga 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书以详尽充实的内容介绍了法国各类葡萄酒的风格、特点、产地、最佳酿造者和产量。对重点和关键之处用卡通图标的形式给予提示。
¥16.57定价:¥121.86 (1.36折)

酒经:葡萄酒的品评和欣赏 古镇煌 著 中国建材工业出版社;比格出版有限公司【放心购买】 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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思慕雪冰凉果饮122款+纯手工意大利冰淇淋+冷甜点制作大全 在家做冰淇淋雪糕冻酸奶冰激凌 果冻布丁教程新手入门冷饮书正版
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由范恒杏编著的《葡萄酒课》对葡萄酒爱好者颇有助益,可以帮助他们奠定扎实的知识基础,让他们有信心在迷人的葡萄酒世界中探索得更远。葡萄酒是人类最远古、精奥和多样的酒类饮料,对它的学习和品鉴永无止境,本书能引导人们走出最初的几步。
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风中有六百四十八种味道 百尝 著 华东师范大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
葡萄酒重在品。品酒需要调动所有感官,包括听觉、视觉、嗅觉、味觉以及触觉,它为人类打开了享乐主义的大门。国内资深葡萄酒品鉴专家、一级品酒师百尝,教你喝懂葡萄酒。 本套丛书中,百尝精选了200多款葡萄酒,从葡萄种植的历史背景、品种、产区、味道、个性,以及酿造过程、酿成酒后的风味特色,带你探索香醇甜美的葡萄酒世界。同时,作为一级品酒师,百尝在书中讲述了品酒的准备、香气的辨识、入口前后的感受以及如何佐餐等等,手把手教你如何去品一款酒,帮你轻松成为品酒达人。作为中国传统文人,酒文化已经完全渗入百尝的生命之中,百尝用优美的文字谱写了如梦如醉的诗意生活。
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恋恋葡萄酒 吴书仙 著 上海人民出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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不可思议的发酵酿造 马俊丽;刘新征 中国轻工业出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
发酵是一个丰富而复杂的世界,本书作者以较易上手的自酿酒为切入点,选择应季且易得的材料,通过严谨的操作步骤,手把手带领读者自酿一杯酒饮,轻松走进发酵酿造的世界。书中还用生动的文字与精美的图片展现了与酿造有关的人物故事以及精彩纷呈的酿造旅程,将历史文化与日常生活巧妙结合,将发酵酿造的魅力展现在读者面前。无论是专业从业人员还是普通酿造爱好者,都可以从书中找到发酵酿造的乐趣所在。
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《葡萄酒百科全书》荣获第九届世界美食图书大奖。《葡萄酒百科全书》将带领您进行·次拜访葡萄酒生产国的环球旅行。近千幅精美图片无论是视觉亨受还是鉴赏感受,都将是一场饕餮的盛宴。
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葡萄酒的美学 葡萄酒、香槟酒 花城出版社 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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意大利葡萄酒解说 麦慧仪 著 9787547803967 上海科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
对于餐酒,我接受得很迟。首先是因为小时候目睹父亲酒醉后摔倒,以至要动开脑手术,母亲那焦虑和担忧的面容,深深地印在脑海中。虽然家中有不少藏酒,对于这瓶中物难免带一丝抗拒。再者因为单宁这口感粗糙的家伙,令我一直对葡萄酒提不起兴趣。 但在大概十多年前,一位爱酒的友人请我品尝过一瓶加亚(Gaja)的SoriSailLoremzo1978后,惊叹世上竞有如斯美酒,我还记得那羊骨架淡淡的焦炙味配上红酒,有着说不出的和谐。从此我便开始与葡萄酒邂逅。 从拔瓶塞子的一刻,葡萄酒从那“卜”一声开始与空气交缠,进发出的甘香徐徐溢出,注入杯里,看着那晶莹的嫣红,轻呷一口,果味香柔,但其他的如什么复杂性、口感等,一点也不懂,只觉得很好喝。经友人细心的介绍和引导,开始解构每一瓶意大利佳酿,那细密的结构,从开瓶的一刻,起承转合,从低荡至
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