
¥29.21定价:¥59.00 (4.96折)

大美葡萄酒 李长征 编著 葡萄酒知识全典 世界葡萄酒百科全书
¥140.61定价:¥218.00 (6.45折)

品鉴贵州白酒【放心购买】 正版现货,支持七天无理由退货,下单前请咨询客服查看书籍情况。
¥160.00定价:¥462.10 (3.47折)

深度品鉴葡萄酒 李德美 中国轻工业出版社 9787501986873
¥4.00定价:¥8.00 (5折)

葡萄酒:上帝的眼泪 吕芳 编著 中国社会科学出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥6.00定价:¥43.37 (1.39折)

自酿啤酒完全指南 宋培弘著 中国轻工业出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
本书是由一位在自酿啤酒领域浸淫多年的老手集十年的倾情力作,不仅能为自酿新手打开新世界的大门,对于自酿的“专家”开辟管见也不无裨益。 一般的同类作品会介绍基本的酿酒常识、原料选择、器材选择、工艺选择等等,除外再无他;而本书在此之外,更有对新手友好的“我的啤酒怎么了?”部分,将可能出现的酿酒危机逐一解答,以及为老手们准备的14款私人订制、囊括欧美主流类型的详细配方,带给读者与DIYer的思考与感受。 酿酒、酿心、酿人,世事洞明;精致、精装、精品,一生典藏! ;
¥52.80定价:¥88.00 (6折)

大美葡萄酒 李长征 编著 葡萄酒知识全典 世界葡萄酒百科全书
¥141.70定价:¥218.00 (6.5折)

火爆酒楼新潮热菜孙正林 编;朱永松河北科技出版社9787537529181 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
火爆酒楼系列菜谱个性鲜明,特点显著,集专业性、实用性、超前性于一体,充分应用平衡膳食的理论,以摄取营养,增进体质、预防疾病、延处益寿为目的,本系列菜谱既可作为厨师提高技能的教材,也可作为烹调爱好者学习借鉴用书,更是酒楼不可缺少的。 书中精选的菜品,以继承与创新为思路,突破传统格局,设计清秀、典雅,新意萌生,文字介绍也精道,体现了现代人吃时尚、吃新潮、吃家常的新概念。编写人员在传承经典技艺的基础上,对新原料、新调味技法、新器皿作了探讨和尝试,均由优秀的专业厨师制作,专业摄影师拍摄,烹饪专业工作者编撰,达到了较高的专业水准,让人一目了然。 本书精选的菜品,以继承与创新为思路,突破传统格局,设计清秀、典雅,文字介绍也精道,体现了现代人吃时尚、吃心潮,书中展示的所有菜品,以讲卫生
¥58.90定价:¥333.69 (1.77折)

¥31.90定价:¥48.00 (6.65折)

¥44.60定价:¥98.00 (4.56折)

¥43.10定价:¥69.00 (6.25折)
![葡萄酒品鉴大全 [日]株式会社主妇之友社 著;刘玉颖 译 辽宁科学技术出版社【正版书籍】](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒品鉴大全 [日]株式会社主妇之友社 著;刘玉颖 译 辽宁科学技术出版社【正版书籍】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
在把葡萄酒注入玻璃杯的那一刹那,葡萄酒的醇香一下子就会散发开来。在这一瞬间充满了对葡萄酒的期待,心情也格外地兴奋。对于葡萄酒的无知在读完《葡萄酒品鉴大全》后就会结束。葡萄酒的品种、世界各国知名葡萄酒的产地、使用葡萄酒调制鸡尾酒等的解说、严格挑选的200余种葡萄酒与精彩透彻的点评说明一起在《葡萄酒品鉴大全》中登载。为了便于读者学习了解,书中还附有许多图表以及照片。
¥7.00定价:¥23.00 (3.05折)

葡萄鉴赏宝典 书籍非全新 85-99成新,更多详情请联系在线客服,介意
¥37.40定价:¥41.14 (9.1折)
![洋酒笔记 [日]上田和男 编;王芳 译 9787805017365 北京美术摄影出版社](images/model/guan/url_none.png)
洋酒笔记 [日]上田和男 编;王芳 译 9787805017365 北京美术摄影出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《洋酒笔记》介绍的是除了葡萄酒和啤酒以外各种各样被称为洋酒的酒品,比如威士忌、白兰地、伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌兰酒等。 《洋酒笔记》中收录的都是大家较为熟悉且基础的洋酒品牌,如人头马、百龄坛、起瓦士、威金森、哈瓦那俱乐部等。 本书可以说是了解洋酒的入门砖,介绍的都是有关洋酒的最基本的常识,包括其起源、历史、酿造技艺、口味特点及与其相关的故事或传说等。在此基础上,也偶尔加入了点滴较为深入的内容。虽然洋酒的世界深奥玄妙,《洋酒笔记》也不过是沧海一粟,但《洋酒笔记》旨在为读者搭建一条与洋酒亲密接触的快速平台,让更多的人感受到洋酒的魅力,去探索其中的奥妙。
¥20.25定价:¥216.50 (0.94折)
![葡萄酒的第一堂课:从葡萄到美酒 [美]丹·阿麦都兹(Dan Amatuzzi) 著 东南大学出版社](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒的第一堂课:从葡萄到美酒 [美]丹·阿麦都兹(Dan Amatuzzi) 著 东南大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
无论你是品评葡萄酒的新手,或者一直以来都是葡萄酒的狂热爱好者,都可以借助《葡萄酒的第一堂课:从葡萄到美酒》闻知、品尝和享受美酒,畅游葡萄酒的缤纷世界。精美的画面和图片贯穿全书,欣赏美景的同时就可以得到关于如何购买、储存、体味和共享美酒的合理建议。很快,你就能掌握这些技能:轻松地评价酒品为美酒找到合适的配餐读懂酒标在饭店的酒单中找到最棒的一款完美地保存酒品组织自己喜欢的品酒会比较来自世界不同地域的美酒懂得有关酿酒的科学知识。
¥25.65定价:¥227.30 (1.13折)
![你不懂葡萄酒:有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识 [日]石田博 著;张暐 译 9787539990446 江苏文艺出版社](images/model/guan/url_none.png)
你不懂葡萄酒:有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识 [日]石田博 著;张暐 译 9787539990446 江苏文艺出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
醒酒究竟有没有必要呢?居然能用“猫尿”来形容葡萄酒的味道?品酒时该如何形容葡萄酒的香气?葡萄酒的年份真的是绝对的吗?一杯葡萄酒里究竟蕴含着多少知识与秘密? 日本一流侍酒师,教你喝懂葡萄酒!本书严选10种世界知名的葡萄品种,配上丰富手绘插图,介绍这10种葡萄的历史背景、产区、味道、个性,以及酿成葡萄酒后的风味特色、佐餐方式以及侍酒法等,带你探索香醇甜美的葡萄酒世界。 翻开本书,细细品读,你将更加懂得葡萄酒的乐趣与美好。
¥9.46定价:¥194.92 (0.49折)

世界葡萄酒大百科 胡紫薇、王庆洪、薛樱 译 上海科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《世界葡萄酒大百科》既是一本针对葡萄酒爱好者的娱乐读物,也为那些想更深入了解葡萄酒的内行人士提供详细、资深并通俗易懂的世界葡萄酒百科知识。 从品酒、葡萄酒的储存、酒杯的选择等基本常识到世界各地的葡萄种类和知名葡萄酒庄,信息量庞大。本书附有超过500幅葡萄园和葡萄酒的精美照片和各种地图、酒标插图,介绍特色葡萄园、著名酒庄、优秀酿酒师、关键酿酒技术和各地优质美酒等.叙述由浅入深,内容通俗易懂,旨在带领读者慢慢步入葡萄酒的绮丽世界,让读者轻松读懂世界葡萄酒大百科,从菜鸟变身专业人士,真正爱上葡萄酒。
¥47.30定价:¥270.60 (1.75折)

格鲁吉亚葡萄指南 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥97.15定价:¥106.86 (9.1折)

开瓶:林裕森的葡萄酒饮记 林裕森 著 9787508676098 中信出版社,中信出版集团 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《开瓶:林裕森的葡萄酒饮记》是一本充满情味并具有实用价值的葡萄酒图书。很多书只刻板地教你学习葡萄酒知识,如何评鉴葡萄酒,却很少有书会告诉你,要如何自在享受葡萄酒世界里的无限美好。这或许是因为“享受葡萄酒”这件事说起来实在太抽象,看似容易却又很难用客观的标尺来度量。本书却能用生动地语言在教会我们葡萄酒知识的同时,唤醒我们对葡萄酒原始的热情,以单纯的初心,用感官逐一探索、细细感觉眼前的每一瓶的葡萄酒。 如果你正为社交场合、搭配食物挑选一款葡萄酒而苦恼,无论你是刚开始修学分的葡萄酒入门者,或是已具备葡萄酒专家的候选资格,只要你仍真心期待与葡萄酒谈一场美丽恋爱,都欢迎翻开此书,展开属于你的酒杯里的感官之旅。
¥37.27定价:¥103.38 (3.61折)
![葡萄酒笔记 [日]熊野裕子 著;李倩 译 北京美术摄影出版社](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒笔记 [日]熊野裕子 著;李倩 译 北京美术摄影出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥13.10定价:¥204.00 (0.65折)

鸡尾酒世界 瘾型人 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥20.60定价:¥119.37 (1.73折)

¥87.08定价:¥135.00 (6.46折)

¥63.36定价:¥128.00 (4.95折)

东京五鱼料理店岸朝子中国工人出版社9787500872191 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
日本鲜鱼料理美食 四面环海的岛国日本受四季的轮转之惠,是一个海产品丰富的幸福国度。春天有被称为“报春鱼”的石狗公、鲱鱼和鲷鱼,初夏有“宁可当了老婆也要买初鲣”这句俗谚可见江户人(译注:江户为东京旧称)重排场的鲣鱼登场,鲣鱼北上之后经过津轻海峡再洄游南下,这种经历使得它们富含脂肪,鲜美可口。秋季之后,是秋鱼的时令季节。待到寒风乍起、霰雪开始敲打屋顶的冬季时,在日本海一侧,家家户户用鰤鱼制作“芜菁寿司”等美味迎接新年。 一年四季,都可以吃到*鲜美的鱼。在这本书里,你都可以吃到。 ;
¥37.00定价:¥56.00 (6.61折)

正版 罗伯特·帕克世界葡萄酒及酒庄全书:以现代视角解读葡萄酒北京联合出版公司9787550207745(美)罗伯特·帕克 正版图书,下单速发,可开发票,售后无忧!
¥413.31定价:¥599.00 (6.9折)

¥78.90定价:¥158.80 (4.97折)

《葡萄酒笔记》是日本知名的美食和专栏作家熊野裕子撰写的关于葡萄酒的小册子。 在《葡萄酒笔记》中,作者以“各国的葡萄酒”为切入点向大家简单介绍了有关葡萄酒的基础知识,其中几乎涵盖了优质葡萄酒的所有产区,包括法国的波尔多、勃艮第、阿尔萨斯、卢瓦尔、朗格多克等,意大利的皮埃蒙特、托斯卡纳、威内托等,以及德国、奥地利、西班牙、葡萄牙、美国、澳大利亚、新西兰等国家。并选择各个产区具特色的葡萄酒品牌,对其历史背景、品牌文化、制作工艺、口感风味等一一进行解读。总的来说,这是一本语言通俗易懂、文字简明扼要、设计别具匠心且非常具有亲和力的葡萄酒知识普及读物。
¥4.90定价:¥128.30 (0.39折)

全彩印刷。180多幅精美的图片,超优雅的版式设计,直观、生动、感性地享受葡萄酒的视觉盛宴。 深度解读。葡萄酒的前世今生娓娓道来,有关葡萄酒的一切细细品味。一杯一世界,一醉一乾坤。精彩图解世界著名葡萄酒产地、全球葡萄酒酒庄,生动解读世界名酒历史、文化、工艺、品鉴、收藏之道。 新颖视角。每一瓶酒的酿造都是一个故事,每一瓶酒的背后都有一段传奇。走进葡萄酒的历史、香飘法兰西、传奇波尔多、葡萄酒的航海传奇、欧洲葡萄酒的复兴、“新世界”的崛起、葡萄酒的战争……为你再现葡萄酒的精彩世界,物超所值。
¥32.00定价:¥144.00 (2.23折)

酒海南针-带你进入美酒世界的300款名酒 陈新民 浙江科学技术出版社 9787534179549
编辑推荐 “葡萄酒教父”陈新民继《稀世珍酿:世界百大葡萄酒》《酒缘汇述》《拣饮录:玄妙美酒的神游札记》之后出版的全新葡萄酒力作 世界100个重要葡萄酒产区与品种特色 300个酒款轻松掌握世界美酒品赏乐趣。
¥85.54定价:¥251.08 (3.41折)

享受葡萄酒的诱惑 刘家宇 著 中国建材工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
享受葡萄酒,不分业余和专家。 认识葡萄酒,是一件充满乐趣及欢愉的事情,本书作者像是交朋友一样,让您从头到尾以“享受葡萄酒”的心情,体会葡萄酒的一切。 曾经总是看得迷迷糊糊的葡萄酒酒标其实一点都不复杂,购买葡萄酒也不是一件无从下手的事,本书将介绍来自世界七大产区、囊括中低高价位的近五百种好酒,是您选购葡萄酒的如意向导和查询葡萄酒资料的珍贵酒单。
¥7.00定价:¥25.37 (2.76折)
![葡萄酒与爱情 [法] 伯瑞诺特 著 吕姗姗 译 东方出版社【正版】](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒与爱情 [法] 伯瑞诺特 著 吕姗姗 译 东方出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥8.00定价:¥23.37 (3.43折)

正版书籍 品味香槟 (法)巴特里克·马欸 机械工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥54.66定价:¥295.06 (1.86折)

快来一起酿造比尔森啤酒、波特啤酒、博克啤酒、淡色爱尔啤酒、印度淡色爱尔啤酒、苦啤酒、淡味麦芽啤酒、世涛啤酒…… 100种精选啤酒配方,彩图揭秘酿造步骤; 自酿啤酒有趣,花钱不多,非常容易上手,且个性十足,是目前新兴起来的一种生活方式; 作者是一位自酿大师,书中是他多年来的经验总结,悉心传授给读者。 还在喝流水线上的工业啤酒吗? 你知道在家也可以酿啤酒了么? 让麦芽和酒花high起来吧! 100款风格各异的自酿啤酒配方让你一秒变自酿达人!
¥63.73定价:¥128.46 (4.97折)

编辑
¥47.10定价:¥109.00 (4.33折)

正版书籍 葡萄酒入门讲座 (日)弘兼宪史 著,吴素华,戴伟杰 译 南海出版公司 支持电子发票 确认收货后联系客服提供邮箱
◎葡萄品种、产区、年份、生产者决定葡萄酒的风味 ◎从辨识酒标、选酒、品鉴,到了解产区、酒庄、葡萄园 ◎81个Key Word为你勾勒葡萄酒世界的迷人轮廓 ◎一起来品尝世界各地的葡萄酒
¥15.96定价:¥28.00 (5.7折)
![葡萄酒礼仪 [美]埃迪·奥斯特兰 著;白宫 译 中信出版社](images/model/guan/url_none.png)
葡萄酒礼仪 [美]埃迪·奥斯特兰 著;白宫 译 中信出版社 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥8.00定价:¥217.58 (0.37折)

《葡萄酒鉴赏手册(第2版)》由沈宇辉先生担纲,广东科技出版社和富隆酒业联袂重磅推出。葡萄酒是大地的血液,小小的—颗葡萄凝结着日月星辰的精华。您会爱上不断寻找和发现自己喜欢的那—瓶酒的愉悦享受,周而复始,让人上瘾……不同的人、不同的场合、不同的心情搭配不同的葡萄酒,您的dream wine也许正沉睡在时光的地窖,等待着肌肤拂去尘埃……
¥4.50定价:¥89.00 (0.51折)

红葡萄鉴赏手册 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥25.20定价:¥27.72 (9.1折)

目前葡萄酒界备受尊重的独立酒评人吴书仙亲历打造,一本系统讲解白葡萄酒及其产区的专业工具书,专业、又全面。
¥110.00定价:¥300.00 (3.67折)

啤酒品鉴百问百答-华文图景品酒馆【正版】 【正版图书,电子发票】
啤酒是以麦芽、洒花、水为主要原料,经酵母发酵酿制而成的。当金色液体倒入杯中时,洁白细腻的泡沫慢慢升起、麦芽的香味和酒花香气蔓延开来,让人未饮先醉。一口喝下去,凉、香、鲜、苦、麻一起涌上,让人回味无穷。
¥17.96定价:¥115.92 (1.55折)

葡萄酒生产350问 王树生 主编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥19.00定价:¥45.37 (4.19折)

酒水与咖啡的品鉴和调制 黄梅 9787563237692 大连海事大学出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥25.62定价:¥51.84 (4.95折)

杯光酒韵:中国酒文化探秘 聂鑫森 著 9787515500294 金城出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《杯光酒韵:中国酒文化探秘》讲述了中国古酒的类型,流传不衰的名品有何特色?如何在宴饮中遵循尽欢而合“礼”的原则?中国酒器,酒具,如彝、爵、觞、觥、觚、瓯……到底有多少品种?宴饮的游艺项目,如划拳、射虎、吟诗、对句、唱曲、跳舞……有着怎样的规则?中国有特色的宴饮,如曲江宴、烧尾宴、千叟宴、凯旋宴、满月酒、祝寿酒……是如何产生的,又有着什么样的内蕴?如此种种,不一而足。对于爱饮酒,会饮酒的人来说,此书让你略谙酒的奥秘和妙趣。即便是滴酒不沾的人,也可增添一点关于酒的知识,于愿足矣。饮酒是轻松的、愉快的,但愿读《杯光酒韵:中国酒文化探秘》时,你也有这样的感觉!
¥18.99定价:¥46.50 (4.09折)

广东名酒家特色菜1:广州泮溪酒家名牌菜 李鸿钧 著 9787535929990 广东科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《广东名酒家特色菜1:广州泮溪酒家名牌菜》分为传统名牌菜、创新特色菜、新派汁酱调制三大部分。里面包容了洋溪酒家多年来接待外国首脑、国际知名人士的部分菜肴;历年来在国际烹饪大赛、全国烹饪大赛的获奖菜肴;近年来一直畅销并有着良好口碑的传统、创新菜肴;更有用途广泛,可随意变通运用的多种汁酱的调制方法。
¥87.75定价:¥176.10 (4.99折)

世界高端葡萄酒鉴赏 王辉 著 9787510430909 新世界出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
葡萄酒是大地的儿子。从一颗葡萄到一滴葡萄酒,从各地的葡萄品种到葡萄酒酿造知识,从葡萄酒的品尝、鉴赏,到选购方法、佐餐常识等,您都能在《世界高端葡萄酒鉴赏》中一览无余。《世界高端葡萄酒鉴赏》以轻松的语言、精美的图片,带您全面了解葡萄酒文化,它将让您置身于一个漫妙的葡萄酒世界。 《世界高端葡萄酒鉴赏》是葡萄酒入门、品饮与选购的全攻略,为你讲述有关葡萄酒的一切,让你像品酒师般,在象征生命与媚惑的琼浆中尽情享受葡萄酒带来的品位。因此,《世界高端葡萄酒鉴赏》最适合从事酒饮行业的人士,葡萄酒、洋酒爱好者阅读。
¥4.93定价:¥37.70 (1.31折)

亳州酒史研究(精)/亳州历史文化丛书杨小凡中国文史出版社9787520532365 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥44.90定价:¥68.00 (6.61折)

洋酒笔记 葡萄酒鸡尾酒洋酒笔记上田和男茶酒饮料调制酿制造方法红酒鉴赏知识大全<优选包邮好书>
¥23.36定价:¥29.90 (7.82折)

华茅史话 陈生铠群著 山西人民出版社 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
¥24.40定价:¥45.00 (5.43折)

葡萄酒品鉴宝典 姚汩醹 著 化学工业出版社【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《葡萄酒品鉴宝典》通晓葡萄酒选择、品鉴、收藏,体验葡萄酒包罗的万象“美”。本书介绍了一切您需要了解的葡萄酒面面的内容,比如如何购买、储存、品酒和侍酒,以及最重要的内容——如何享受葡萄酒。无论您是从头到尾阅读,还是因需要偶尔翻阅,您都会从该书中得到深入浅出的指导,全面了解与葡萄酒有关所有专业的知识和技巧。
¥12.91定价:¥31.00 (4.17折)

调酒学 全新升级 正版殿堂级大师制作加里·里根鸡尾酒家族分类系统调酒技巧配方理论威参考用书资料风行欧美20年当当自营同款
¥109.00定价:¥199.00 (5.48折)
![葡萄香气:鉴赏手册[精装]](images/model/guan/url_none.png)
葡萄香气:鉴赏手册[精装] 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥138.00定价:¥139.00 (9.93折)

本书在内容编排方面有新的尝试,具有以下几个显著特点: (一)该书被冠名为“百事通”,希望通过该书的发行宣传并结合“号码百事通”品牌的影响力,能够相互促进,推进中国电信整体业务在北京的推广。 (二)该书在内容上采用了一些非传统黄页的数据选取和编排方式。《北京餐饮休闲百事通》从北京现有相关行业数据库数万条信息中,精选登录了1200余家餐饮、休闲、健身、娱乐、票务等企业信息,在基本信息基础上,增加了企业介绍、经营范围、平均消费水平等详细深度信息以及图片,以满足读者深入了解信息,甄选消费单位的需求,使该书更具使用价值。 该书在编排上也采取了不同于传统黄页的方式,采用图文并茂,增加视觉效果;穿插文字介绍,增加趣味和知识性;分类板块使用美食饕餮、情景驿站、休闲健身等称谓,以引起时尚
¥36.95定价:¥83.88 (4.41折)

【正版】葡萄酒 9787543641426 青岛出版社【正版图书可开发票】 正版图书下单即可
¥5.10定价:¥20.20 (2.53折)
![别说你懂红酒[日]小久保尊 著北京联合出版公司9787559631459](images/model/guan/url_none.png)
别说你懂红酒[日]小久保尊 著北京联合出版公司9787559631459 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
★有趣、有料,还有范儿的红酒百科! ★格调人士高品位生活入门读物!红酒控不容错过的经典! ★日本超人气侍酒师与当红插画师联袂呈现,带你探索奇妙神秘的红酒世界! ★精选世界34种红酒,147幅手绘精美彩插,一看就懂!一学就会!一本书帮你从红酒小白进阶成为红酒达人! ★出版半年即加印十次!长期占据日本同类书榜前列! ★集实用性、指导性、娱乐性于一体,用简单易懂的语言为读者打开通往红酒世界的大门! ★一杯红酒中究竟蕴含着多少知识与奥秘?等你来细细品味!不费吹灰之力揭开红酒的神秘面纱! 《你不懂红酒》是一本有趣、有料,还有范儿的红酒知识百科。 无论是公司年会、朋友小聚、浪漫约会,还是一人独酌……红酒可以出现在一切场合。老板让你看下酒标选酒却不知该看哪里?同桌人问你口感如何却搜肠刮肚
¥13.20定价:¥327.14 (0.41折)

邑白兰地:燃烧500年的传奇 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥120.00定价:¥121.00 (9.92折)

葡萄品鉴完全指南 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥28.80定价:¥31.68 (9.1折)

杯中的海:什刹海酒吧风情 郑南等 著 华文出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
您去酒吧么,去过什刹海酒吧么;你去什刹海么,去酒吧中品过什刹海么。跟我去吧,再浮躁的心灵,只要经过,便无法抗拒,这沉静的诱惑,当黄昏的钟声轻轻震响,皇城中沉睡的美丽开始苏醒。去吧,拥抱盛夏的清凉之夏,去发生一个纯情的故事,燃起峭寒中的火色激情,参拜五湖四海的天真与成熟。
¥4.00定价:¥15.37 (2.61折)

川味酒香菜潘林 编四川科技出版社9787536457676 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
时代在进步,美食也要发展,本书作者顺应这个潮流,在酒香菜的制作方法上有不少创新,具体表现在两个方面: 首先,突破了传统方法所使用的酒类,新创多种酒香味型,增加使用多种品牌名酒。如,五粮液酒、剑南春酒、郎酒、茅台酒、女儿红、玫瑰露酒等;在酒的种类上则新增了果酒、香槟酒、啤酒、米酒等,并利用这些不同的酒调制出风格迥异的辣咸酒香、糟咸酒香、酒味酱香、酒味剁酱、酒味鱼香等味型。 其次,在烹制方式上,借用了浸、渍、蒸、炖、煨、烧、醉等;在酒的使用上,则创新了起锅淋酒、码味用酒、用酒煨制、烹酒燃烧等方法。通过上述种种手法,凸现酒在菜肴制作中的重要性,突出调味增香、去腥、增姿、提鲜的功能。 本书选编的200款菜品,包括不同风格、不同原料的菜肴,既突破了传统,又继承了传统,使酒香菜在继承
¥36.50定价:¥286.65 (1.28折)

单宁甜美:极简图说葡萄酒品鉴、配餐、享用指南:tutto quel亚历山大·特洛科利机械工业出版社97871116367 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
?极简图说葡萄酒品鉴、配餐、享用指南 ?满足跳跃查找需求 ?85种葡萄酒类型,并配有品鉴、配餐、享用指南;
¥48.90定价:¥69.80 (7.01折)
![葡园四季:葡萄酒的前世今生[法]阿兰·卡斯特、苏岚岚 著中信出版社9787508632315](images/model/guan/url_none.png)
葡园四季:葡萄酒的前世今生[法]阿兰·卡斯特、苏岚岚 著中信出版社9787508632315 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
这是一次在葡萄园中,边饮美酒,边感受时光流转的时间之旅。作者以葡萄园的12个月为线索,用清澈细腻的笔触,讲述了葡萄酒发芽、长叶、开花、结果、采收、酿造的整个过程。在这葡萄变成酒的一年时光里,葡萄园里的每一点动静,都如涓涓细流,掠过读者眼底。除此之外,还有更多的品酒技巧,酒庄故事,悠久文化,以及葡萄酒知识。
¥5.00定价:¥220.50 (0.23折)