虽然身为全球*的葡萄酒产区，但对布根地葡萄酒的抱怨却常常比赞美还要多。人们*不满意的是布根地难以计数的复杂葡萄园以及麻烦的分级制度。 布根地是地球上*复杂难解的葡萄酒产地，有101个AOC法定产区，33个特级葡萄园、562个一级葡萄园，以及四千多家葡萄酒庄园，光看数字就很吓人。布根地的迷人之处就在于这些繁复的细节里，三言两语的介绍布根地似乎不是很吸引人的事。但总需要一个简要起点。 本书为“陶陶丛书”之一，以浅显易懂的文字、详尽充实的内容介绍了法国布根地葡萄园的自然环境、布根地葡萄酒的历史、布根地葡萄酒产区与的葡萄园、酒庄。适合葡萄酒爱好者、品酒师、在葡萄酒行业任职的人士阅读参考。
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鸡尾酒赏味之旅 欧阳智安 著 江苏科学技术出版社【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《鸡尾酒赏味之旅》是一本不可多得的时尚鸡尾酒赏味、制作图书，千万不要想象调酒有多难，《鸡尾酒赏味之旅》从两个方面来叙述，将你领进调酒世界，分别是鸡尾酒基本知识及54款不同系列的鸡尾酒制作，全面地帮你认识并学会如何制作、赏味鸡尾酒。无论你是初学者、鸡尾酒爱好者、饮品爱好者，还是准调酒师、调酒师，抑或是饮品行业从业者，《鸡尾酒赏味之旅》都是不可多得的鸡尾酒调制、赏味实用参考指南。让我们一起来寻找那杯属于你自己生活中得那杯鸡尾酒吧！
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回家调一杯+ 调酒学全套2册 鸡尾酒技艺 鸡尾酒 圣 经 调酒细节 鸡尾酒调酒配方公式 调制方法 调酒技巧 调酒教程书籍
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世界鸡尾酒大全 中村健二著，王楠楠，张艳辉译 化学工业出版社
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我的第一次品酒 [法]皮埃尔·卡萨梅耶 著；周劲松 译 9787550252493 北京联合出版公司 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
喝红酒成为现代社交活动中品位的象征、的技能，不会品酒怎么办？ 在家用葡萄酒招待亲朋好友，却不懂如何醒酒、侍酒？…… 《我的第一次品酒》是法国顶级葡萄酒品鉴大师、作家卡萨梅耶专为年轻读者写的一本品酒入门指南。作者先介绍了葡萄酒的基本成分和品酒必须遵循的几点基本原则，然后分别从视觉、嗅觉和味觉体验入手，提供了不同年份白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒和起泡酒的品鉴指引；从对葡萄酒一无所知，到真正成为品酒达人，为初学者带来零门槛、专业级的品酒知识。 《我的第一次品酒》是第一本全彩手绘插图风格的葡萄酒入门读物，精美四色印刷，品酒的每一步成长体验都在顶级大师的专业指引和手绘插图的直观展示中完成。从这一本书开始，为热爱生活的你开启充满魅力的葡萄酒人生。
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法国人的酒窝 齐绍仁、齐仲蝉 著 9787807402367 上海文化出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
让人梦寐以求的一本书出炉了…… 仲蝉和绍仁以生动的方式为我们介绍法国经典酒区的精彩，其中包括他们住了好几年、特别了解的勃艮地。绍仁，拥有勃艮地大学酿酒系的文凭，曾在知名的酒庄工作以汲取实地经验；而仲蝉则花了五年的时间，走访神秘的、他们所钟爱的勃艮地里大大小小的葡萄园和酒庄。他们两人最珍贵的愿望——让大家认识魅力永恒的勃艮地，它的秘密和迷人的风采。欢迎来到这个错综复杂、却又精致细腻的天地。
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橡木桶：葡萄酒的摇篮 李记明 著 9787501971374 中国轻工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
人们最早是采用动物（山羊、猪、牛等）的皮来盛放或运输液体，后来出现了泥罐。大约到5世纪末，在意大利出现用木桶盛酒。然后，木桶迅速取代泥罐，用来运输和储存葡萄酒和酒精。17世纪以前，波尔多、北欧各国和英国是主要的商贸市场。葡萄酒发酵结束后，带酒泥装人新木桶中，通过海路运输，木桶不再回收。因此，这些地区就不断制作新木桶。后来，便出现了用225L、228L、300L、350L、500L、5000L、20t等不同容量的木桶来运输、贮藏或发酵酒。 过去，栗树、刺槐等许多树种都可用来制作木桶。由于橡树的韧性强，防水性好，易于劈开，具有良好的弯曲性及适宜的透氧性，现在，就只使用橡树制作的木桶来陈酿葡萄酒和白兰地。 进入20世纪，随着运输工具的发展，出现了用塑料、不锈钢等制成的酒罐来运酒，木桶运酒越来越少。 20世纪80年代初期，只有高档酒厂
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琥珀光与骊珠:中国葡萄酒史 [德]柯彼德 上海光启书局有限公司 轻工业、手工业 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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深度品鉴葡萄 书籍非全新，8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
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葡萄酒圈子有句话：“葡萄酒始于法国，终于意大利。”意大利葡萄酒又酸又甜、价格亲民、风格多样、酿酒历史，喜欢葡萄酒的人不能错过意大利葡萄酒。这本书颠覆你的认知，有趣、有故事、接地气。全书展现了意大利19个葡萄酒产地的灌装方式、葡萄品种、饮用建议，识别标识，超30幅地图，超多知识点，趣味展现意大利葡萄酒分级制度和命名方式，那些你记不住的意大利葡萄酒名，都藏在故事里。让我们“干了这杯意大利”！
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祝酒词一本全 正版保障·七天无理由退换·企业采购/团购咨询客服享大额优惠
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喝自己酿的啤酒 高岩 著 9787807399322 中原农民出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《喝自己酿的啤酒》的中国第一部家庭啤酒酿制指南。它介绍了精工啤酒酿酒师的捷径，全套图解家庭酿制过程，专业的啤酒品尝方法，十大经典国际著名啤酒配方以及特殊麦芽的简易制作。适合家庭啤酒酿造爱好者，小型啤酒屋酿酒技师以及大型啤酒公司技术人员阅读。
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威士忌百科全书：苏格兰 查尔斯麦克莱恩 著 了解与品鉴威士忌的入门读物 中信出版社图书
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酒水知识与调酒技艺（职业教育旅游类专业教材） 新华正版 团购优惠请咨询客服
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83款富有创意的美酒果饮配方，从鸡尾酒到果酒，从利口酒到水果糖浆和果汁，款款醇香。选料、装饰、酒器讲解详尽，制作步骤清晰易懂，为您揭开各类美酒果汁的制作奥秘。无论是日常的细品慢酌，还是节日里的朋友欢聚，都能在这里找到适合的美酒佳饮。
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啤酒百科全书 (荷)范霍夫 著 青岛出版社【正版书】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
在人类悠悠的历史长河中，啤酒是一颗闪亮的星星，啤酒不仅是人类智慧的结晶，同时也是世界文明的象征，人们习惯将啤酒比喻为“西装”，而将饮料比喻为“时装”。 本书作者B.范霍夫将其多年收集的关于啤酒的资料进行了整理，以资料图片为主，向读者直观地描述了世界各地啤酒的类型、酒精度、瓶型、发酵类型、酿造商等。
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自家酿·粮酒果酒 生活自制酿酒制作教程 米酒甜酒酿桃花酒桂花酒草莓酒葡萄酒酿造酿酒技术配方零基础自学书籍 水果酒养生酒粮
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中华一壶酒：酒的故事 晓红 著 中国林业出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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葡萄酒的感官世界 [日]远藤诚 著；赵怡凡 译 辽宁科学技术出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，欢迎选购。
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洋酒知识一点通 刘瑛 编 暨南大学出版社 线上线下同步销售，请咨询客服查询库存后下单，避免纠纷。
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酒文化问答康明官化学工业出版社9787502540586 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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赏味·葡萄酒陈匡民 著中国轻工业出版社9787501974818 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
对于刚接触葡萄酒的人来说，担心的莫过于买不到合适的葡萄酒。的确，要从店里琳琅满目的货架上挑选出一瓶适合自己的葡萄酒，除了需要具备相关的基本知识外，可能还需要一点运气。现在，有了这本《赏味·葡萄酒》，读者可以根据自己的喜好，从书中精心挑选的300多款市售葡萄酒中，轻松找到适合自己的那一瓶！此外，本书针对喝葡萄酒所要知道的如：找出自己的口感倾向、酒标辨别、开瓶技巧、酒杯选用、品酒技巧、餐酒搭配等相关技巧，提供详细而丰富的介绍。
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爱恋葡萄酒林莹、毛永年 著中央编译出版社9787802112957 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
本书是国际著名餐饮礼仪大师毛永年、林莹夫妇的代表作，融汇了作者十余载的国内外品酒经验与读者共享，通过有趣可读的短篇故事来给您讲述葡萄酒的常识。葡萄酒是生活的伴侣，适量饮用对身边非常有益。 全书图文并茂，资料齐全，是一部与众不同的“葡萄酒知识速成读本”。 “葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”。红酒、白酒、香槟酒、雪莉酒、波特酒、利口酒、马特拉酒、玫瑰红酒……，酒的王国，为何唯独葡萄酒能脱颖而出，大受青睐？本书从葡萄的采摘、发酵、酿制、营养，到葡萄酒的酒杯、酒瓶、价位、品饮，再到法国、德国、意大利、奥地利、美国、加拿大、阿根廷、中国等国葡萄酒的等级、品味与特色，无不精心讲述，匠心独具。结尾部分还特别收录有与葡萄酒相关的中英译名对照。 本书系台湾知名餐饮专家毛氏夫妇多年
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不老的老字号：广州酒家传奇 李珏 著；徐南铁 广东教育出版社【放心购买】 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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24堂葡萄酒大师课 (英)杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson) 浙江教育出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华书店 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达
●英国女王酒窖顾问、葡萄酒权力榜女性靠前、世界三大酒评家之一，《世界葡萄酒地图》《牛津葡萄酒大辞典》作者杰西斯·罗宾逊全新力作。●葡萄酒女王杰西斯·罗宾逊来到你的客厅，手把手教你喝懂一瓶葡萄酒。从葡萄酒选购、品鉴、配餐、保存到产区、葡萄品种介绍，一本书解决所有你可能会问的问题，很适合葡萄酒新手的入门简明百科。●摒弃传统葡萄酒类图书的厚重与繁复，化繁为简，让这本书做你餐桌旁边的“隐身专
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30分钟图解葡萄酒（手绘版）菲斯乐加 著民主与建设出版社9787513918411 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《30分钟图解葡萄酒》一本葡萄酒知识普及读本，讲解了葡萄酒的酿造、葡萄酒的历史文化，餐酒如何搭配，生活中如何购买、享用、储存葡萄酒等方面的知识。 《30分钟图解葡萄酒》采用手绘漫画的形式讲解葡萄酒知识，生动有趣，简明实用，适合葡萄酒初级爱好者以及对葡萄酒有兴趣的都市人群阅读使用。 在书中，葡萄酒不仅仅是一种饮品，更是一种都市生活新风尚，《30分钟图解葡萄酒》旨在让读者了解葡萄酒，学会享受葡萄酒，享受生活。
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弘兼宪史法国葡萄酒讲座 弘兼宪史 南海出版公司 9787544256315
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和食的飨宴 徐静波 上海人民出版社 9787208133327 人天书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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东方酿造美好生活的领创与实践 贵州份有限公司 新华出版社 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
全书没有过多晦涩的理论，可读很强，从文学视角，展现了大师之酿的匠心匠艺之美，讨论了生活与艺术、世俗与精神，探秘酱香质之美、品牌之美，品格之美，构建中国酱酒生活美学体系，传播中国传统文化之美。
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世界啤酒品饮大全王鹏 著辽宁科学技术出版社9787559102973 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
全方位啤酒品饮专书诞生！内容以啤酒品评为主轴，涵盖所有基础背景知识——从历史渊源到当今趋势，从原料特性到酿造工艺，从类型系统到品饮评论，从餐饮搭配到新潮调饮，可作为啤酒评论与鉴赏的指南吗，亦是美食工作者与爱好者不可或缺的参考书。 PartⅠ ? 作者以自己丰富的业界经验，替读者搭起一座通往啤酒酿造厂与麦芽工厂的桥梁，扼要叙述饮者的啤酒生产技术知识，理解啤酒风味本源，奠定品评基础。 PartⅡ ? 说明各种啤酒的诞生背景、历史演变、发展现况与分类系统，并综合评述当今全球百余种重要啤酒类型的风味特征，带你一窥缤纷的啤酒世界，并建立啤酒品评的客观标准。 PartⅢ ? 从专业评审的角度，陈述如何品评并找出瑕疵，教读者判断啤酒的技术缺失、鲜度问题或风味缺陷，提升印着的敏锐
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【正版】全球单一纯麦威士忌9787550220089北京联合出版公司【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
1、台湾最知名的威士忌专家亲笔撰写； 2、知名的88家单一纯麦威士忌酒厂的全面介绍； 3、300余瓶精选酒款推荐，威士忌爱好者必知； 4、北京、上海、台北、伦敦等地精选酒吧信息； 5、威士忌香气、口感、尾韵、C/P值等知识，一本全知道。
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【正版】啤酒品鉴百问百答－华文图景品酒馆9787501965564中国轻工业出版社【正版图书可开发票】 图书价格为单本 如有需要请联系客服
啤酒是以麦芽、洒花、水为主要原料，经酵母发酵酿制而成的。当金色液体倒入杯中时，洁白细腻的泡沫慢慢升起、麦芽的香味和酒花香气蔓延开来，让人未饮先醉。一口喝下去，凉、香、鲜、苦、麻一起涌上，让人回味无穷。
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下酒小菜300例 祁澜 主编 中国轻工业出版社 正版旧书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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《中国酒典（全彩超值白金家庭版）》在中国文化的历史长河中，已不仅仅是一种客观物质的存在，还是一种文化的象征，一种精神的寄托。中国人爱酒，同时也为酒文化的发展源源不断地作着贡献。从家喻户晓的杜康，到世界名酒茅台，无不凝聚着中国“酒人”的探索与智慧。也正是因为这样，中国的酒才不单给人以美的享受，而且更加融入了民族文化特征，融入了民族自豪感与大无畏气概，形成中华民族独有的酒魂！中国人爱酒，爱到立志将其变为自己民族固有的文化，纵使对于酒，没有人能够确定其鼻祖为谁、种类几何，也没有人能够说清酒那或痴或癫的效应由何而来，但却仍执著地追随着酒的脚步，追求着绝对的自由以及忘却生死利禄的境界。正如尼采所说 “酒神精神喻示着情绪的发泄，是抛弃传统束缚回归原始状态的生存体验，是人类在消失个体与世界
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酒体设计实战技术精华张金修化学工业出版社9787122366399 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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勃艮第的酒窝 齐仲蝉 著 中信出版社【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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跟法国葡萄酒大师学品酒 (法)贝塔纳 化学工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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回家来杯鸡尾酒：浸泡、蒸馏与创新的秘诀 [英]里奇·伍兹（Rich Woods） 中国画报出版社 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
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无酒精鸡尾酒法国芒果出版 主编；郝文 译中国轻工业出版社9787518419999 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
想尝试时尚的鸡尾酒，又想摆脱酒精的困扰？试试来一杯无酒精鸡尾酒吧！ 本书包含数十种无酒精版鸡尾酒的制作方法，根据个人口味选择蔬果、果汁、汽水等进行调配，让不能饮酒的人也可以轻松尝试。此外还有多款思慕雪、果汁、奶昔、汽水、酸奶、茶饮等饮料的做法，操作简单易学，制作提示贴心，让你在家中就可以轻松制作出一杯健康的时尚佳饮。
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品鉴红酒朱海宁 著中国文联出版社9787505955356 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
《品鉴红酒》将详细地为消费者介绍红酒的入门知识、红酒的实用技巧、红酒的抗病功效、红酒与美食的搭配，以及红酒的地理分布和发展趋势。酒文化是中华文化的重要组成部分，其文化源远流长、博大精深。它醇香浓烈，别具一格，令人陶醉。但细品中华的酒文化，因红酒文化的缺失,我们会不会有所遗憾？
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白葡萄酒经典 吴书仙,(奥)托纳, 上海人民出版社【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
目前葡萄酒界备受尊重的独立酒评人吴书仙亲历打造，一本系统讲解白葡萄酒及其产区的专业工具书，专业、又全面。
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葡萄酒这点事儿 郭明浩 著 9787540481261 湖南文艺出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《葡萄就这点事儿》是一本讲述葡萄酒历史文化的书。 作者郭明浩在历史大情境中穿越葡萄酒的前世今生，爆料葡萄酒背后的逸闻趣事 比如全世界贵的葡萄酒为何在勃艮第？ 中世纪的酿酒专家竟然会是僧侣？ 哥伦布怎样剧烈地改变了世界葡萄酒的格局？…… 他走访世界著名产区，以一流史料勾勒葡萄酒世界迷人版图，内附精美图解，让读者轻松了解葡萄酒历史文化。 以历史的角度切入葡萄酒知识，语言简洁、史料鲜活，使得这本书的读者面更加广泛，既适合专业的葡萄酒从业者了解葡萄酒历史文化背景，也可为一般葡萄酒爱好者作为学习入门用书。
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配制酒加工技术与配方 9787518021758 中国纺织出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《配制酒加工技术与配方》由李祥睿，陈洪华主编，中国纺织出版社出版。
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2012澳洲葡萄酒年鉴[澳]杰里米·奥利弗[JeremyOli北京美术摄影出版社9787805014395
澳洲葡萄酒口袋书销量冠军，口碑最好的澳洲葡萄酒选购指南。 年鉴部分采用a----z字典式编排方式，深入浅出、查阅方便，信息一目了然。哪些酒最热门？最划算？口味最佳？最具窖藏价值？这本位居销量榜首的葡萄酒指南《2012澳洲葡萄酒年鉴》统统告诉你。 选酒时迷茫无措？杰里米带你寻遍全澳洲酒庄，精确定位每个年份质量和价值最优的葡萄酒，让你选酒省时省钱不费力。葡萄酒爱好者+葡萄酒从业人员的理想指南。 杰里米年度特选葡萄酒 优质澳洲酒150元就入手 杰里米推荐百佳葡萄酒 四色全彩印刷，全部酒标一个不少 详尽的大师级品酒记录 市面上唯一澳洲葡萄酒质量评级档案 最新年份葡萄酒报告 适合各种消费层次的最佳澳洲葡萄酒 杰里米终极选购秘笈——买好酒不超支
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葡萄酒 (英)约翰逊 著 中国友谊出版公司【正版书】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
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红酒事典 董树国 编著 化学工业出版社【正版书】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
《红酒事典(第2版)》彩色印刷，精美实用，红酒爱好者。
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世界经典鸡尾酒大全:400种调制配方:调酒技术——吧台调酒师的“雷热米·欧热中国轻工业出版社9787518422258 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
你是否还念念不忘某天喝过的一款鸡尾酒？ 你是否想调制一杯属于自己的鸡尾酒？ 本书详细介绍 400种鸡尾酒调制配方，既有技术讲解和工具陈列，也有关于经典鸡尾酒的背景介绍，让你能独立调制出从简单到复杂的可口鸡尾酒。 无论你是吧台调酒师还是初学者，本书都能助你在鸡尾酒的领域更加！
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《葡萄酒百科》介绍了葡萄酒的陈酿和储存，葡萄酒的品鉴和配餐，饮酒礼仪，产区地图。。。跟随本书，探寻红酒奥秘，细读品酒指南，了解产区特色，尽享品鉴之美。
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